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2025-2026学年第一学期期中教学质量监测
八年级生物试题
一、选择题（每小题2分，共60分）
1.中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。下列叙述正确的
是()
A.“五谷”中的淀粉等糖类是生命活动的主要能源
B.“五果”中的维生素C可有效预防地方性甲状腺肿
C.“五畜”中的蛋白质是生命活动所需能量的直接来源
D.“五菜”中的膳食纤维能为人体各项生命活动提供能量
2.如图表示人体对营养物质消化和吸收的部分过程。下列分析正确的是()
分泌
①
进入小肠肠腔
③
④
A.若①表示胆囊，②为胆汁
B.若①是胰腺，则②中不含脂肪酶
C.若④为毛细血管，则③可以是脂肪
D.若④为毛细血管，则③可以表示吸收
3.有些人基本上食素，但却没有患夜盲症，这是因为()
A.蔬菜内含有丰富的维生素A
B.蔬菜中的维生素C可以在人体内转化成维生素A
C.馒头、米饭内都含有丰富的维生素AD.蔬菜中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A
4.人体要通过消化系统吸收食物中的各种营养物质，如图是消化系统的模
式图。下列描述正确的是()
①
②
A.①④⑥⑨属于消化腺
4】
B.③属于消化道，但无消化功能
C.④能分泌胆汁，胆汁能消化蛋白质
8
D.糖类、蛋白质、脂质和维生素都是组成细胞的主要有机物
⑨
5.某人因患较严重的胆囊结石做了胆囊切除手术，他手术后应少吃富含什么的食物？()
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
6.右图为与人体消化有关的模式图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y结构中被分解后所形
成的物质，下列叙述正确的是()
A.若X代表麦芽糖，Y代表小肠，则Z代表葡萄糖
X
Y
B.若X代表蛋白质，Y代表胃，则Z代表氨基酸
C.若X代表淀粉，Y代表口腔或小肠，则Z代表葡萄糖
1/8
D.若X代表脂肪，Y代表胆囊或肝脏，则Z代表甘油和脂肪酸
7.合理营养、平衡膳食，已成为人们的健康生活方式。图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”，图乙
是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。下列说法错误的是()
已被
化学
100
消
化
营养
物质
的百
分比fgh
i消化道
分
A.图甲中e层食物的消化过程可用图乙中x曲线来表示
B.青少年正处于身体生长发育的关键期，每天需要多吃些图甲中c、d层食物
C.图甲中c层食物在图乙中的h部位开始消化
D.图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，是消化食物的主要场所
8.人体小肠绒毛上皮细胞和植物根毛细胞都具有吸收功能。下列叙述不正确的是(
A.甲表示人体小肠绒毛上皮细胞，乙表示植物根毛细胞
0e
B.①具有支持和控制物质进出细胞的作用
②
4④
3
C.④能不断流动加速细胞与外界环境的物质交换
D.从形态结构看，甲和乙都能扩大吸收表面积
甲
9.某同学为家人设计了4份午餐食谱，根据“平衡膳食宝塔”相关知识，营养搭配最合理的是()
A.米饭、红烧鲫鱼、辣椒炒肉、炒青菜B.馒头、清蒸鲈鱼、红烧肉、鸡汤
C.椒盐大虾、小炒牛肉、烤鸭、可乐
D.面条、炒豆芽、清炒萝卜、西瓜
10.呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，还能对吸入的气体进行处理。下列对呼吸道结构和功能的叙
述，错误的是()
A.呼吸道有骨和软骨做支架，保证了气流通畅
B.鼻腔内的鼻毛和黏液在阻挡灰尘、细菌时形成痰
C.吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，以免食物进入气管
D.鼻腔黏膜中丰富的毛细血管可以使吸入的空气变得温暖
实验中
11.如图为某同学设计的验证食物中含有能量的实验装置，食物有花生米、
注意挡风
牛肉和面包。对于该实验，下列说法错误的是(
A.实验前要用天平称出三种样品食物的质量并记录
B.实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小
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