资源简介

(共37张PPT)
螺
蛳
逆
袭
高中政治必修四《哲学与文化》
の
粉
唯物辩证法的实质与核心（下）
目
录
01
总议题：螺蛳粉如何用 “矛盾智慧” 实现破圈发展？（下）
从“臭不可当”到“鲜香扑鼻”
02
从“地方小吃”到“世界味道”
03
从“规模扩张”到“品质坚守”
04
从“多元需求”到“精准定位”
叁
从“规模扩张”到“品质坚守”
螺蛳粉塌房了？熏出“痛苦面具”！
近日，四川省成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后，工作人员发现该店的容器均许久未清洗。“我都怀疑螺蛳粉的臭就是这些用品的臭味。”工作人员说。
销售业绩
“螺蛳粉整体销量下滑30%起步，50%下滑也不会让人吃惊”，这是某行业大佬评价今年螺蛳粉销售的情况。有数据显示，号称全球销量第一的好欢螺品牌，在2024年增长率下降为-4%；螺状元则是连续两年下降，分别为-31.8%、-84.6%。这还是2024年，2025年整个大盘的下滑是止不住的。
各螺蛳粉企业如何走出塌房危机？
各螺蛳粉企业走出塌房危机的具体措施
加强食品安全管理
加强品牌宣传和推广
改善店面环境和服务
加大研发投入推出产品新口味
借自媒体东风 拓展销售渠道
加强员工培训和管理
学生活动
1.请将以上这些措施按照重要程度进行排序，优先要落实的措施排在前面，并说明原因。
2.请运用矛盾观分析，排序结果说明了什么哲学道理？
3.其实早在2014年螺蛳粉产业的重心聚焦于扩大规模，发展产能。为什么到现在重点要放在坚守品质上面？这说明了什么哲学道理？
三、用对立统一的观点看问题
（1）主要矛盾和次要矛盾
①区别
主要矛盾：在复杂事物的发展过程中存在许多矛盾，必有一种矛盾处于支配地位、对事物发展起决定作用的矛盾。
次要矛盾：处于从属地位、对事物发展不起决定作用的矛盾。
注意：1、复杂事物中同时存在多个矛盾（矛盾个数≥2）。2、在一个时期，主要矛盾只有一个，次要矛盾可以有一个或多个。
1、坚持两点论与重点论的统一
三、用对立统一的观点看问题
（1）主要矛盾和次要矛盾
品质
环境
宣传
培训
推新
服务
主要矛盾
次要矛盾
(一个)
(多个)
三、用对立统一的观点看问题
请你指出下列复杂事物中的主要矛盾是什么？
学生 运动、学习、交友、网络游戏、玩手机、与家长、与老师
学校 教学，财务，食堂，接送，医疗
国家建设 经济建设，精神文明建设，民主政治建设，反腐倡廉
企业 行政办公，仓库，生产，会计
√
√
√
√
三、用对立统一的观点看问题
（1）主要矛盾和次要矛盾
②联系
主次矛盾相互依赖、相互贯通，并在一定条件下相互转化。
当产能成为瓶颈的时候：扩大规模是主要矛盾，坚守品质是次要矛盾。
当食品安全问题突发的时候：坚守品质是主要矛盾，扩大规模是次要矛盾。
小结：主要矛盾与次要矛盾的辩证关系
判断主要矛盾关键词：中心、核心、关键、重点、重中之重、突破口、首位、首要任务、集中力量、根本（主要）任务。
【原理】
1.在复杂事物发展过程中，存在许多矛盾，其中主要矛盾处于支配地位，对事物发展起决定作用。
2.次要矛盾从属地位，主次矛盾相互依赖、相互影响，在一定条件下相互转化。
【方法论】
1.做事情要抓注重点，集中力量解决主要矛盾，“牵牛要牵牛鼻子”。
2.要统筹兼顾，恰当处理好次要矛盾
3.坚持两点论与重点论的统一
三、用对立统一的观点看问题
牵牛要牵牛鼻子；
好钢要用在刀刃上
工作要做到点子上；
力气要用在节骨眼上；
打蛇打七寸；
射人先射马，擒贼先擒王
一个篱笆三个桩；一个好汉三个帮。
荷花好看也要绿叶扶持
眉毛胡子一把抓；
十个指头按跳蚤
捡了芝麻，丢了西瓜
主要矛盾
次要矛盾
主次不分
三、用对立统一的观点看问题
（2）矛盾的主要方面和次要方面
①区别
矛盾的主要方面：在某一矛盾中居于支配地位、起主导作用的矛盾方面。
矛盾的次要方面：在某一矛盾中，处被支配地位、不起主导作用的矛盾方面。
主要方面（考试科目）
次要方面
（非考试科目）
同一个矛盾中
（学习）
三、用对立统一的观点看问题
事物的性质主要是由主要矛盾的主要方面决定的
复杂事物
主要矛盾
次要矛盾
次要矛盾
次要矛盾
主要矛盾的主要方面
主要矛盾的次要方面
次要矛盾的主要方面
次要矛盾的次要方面
每一个矛盾都有主次两个方面，但力量都是不平衡的
优点
缺点
好人
优点
缺点
坏人
三、用对立统一的观点看问题
（2）矛盾的主要方面和次要方面
②联系
矛盾的主要方面和次要方面相互依赖、又相互排斥（即对立统一），并在一定条件下相互转化。
主要方面
次要方面
例如：当缺点变成一个人的主要方面时，这个人就变成了“恶人”；
如果一个 “恶人”痛改全非，当优点变成一个人的主要方面时，他就变成了“好人”。
小结：矛盾的主要方面和次要方面的辩证关系原理
矛盾主次方面识别词：“主流、主体、性质、本质、实质、优势、方向、顾大局、谈认识、谈分析、谈评价、主导地位、整体上、 基本面、总体上、总的来看” 等词语
【原理】
①矛盾的主要方面居于支配地位、起主导作用。事物的性质主要是由主要矛盾的主要方面决定的；矛盾的次要方面处于被支配地位、不起主导作用。
②矛盾的主要方面和矛盾的次要方面既相互依赖、又相互排斥，并在一定的条件下相互转化。
【方法论】
①在人生某一矛盾时，着重把握矛盾的主要方面，要抓住主流。
②不忽视支流。
③要求我们坚持两点论与重点论的统一。
重难点突破：如何区分主要矛盾与矛盾的主要方面
主要矛盾 矛盾的主要方面
区 别 外延 主要矛盾存在于复杂事物中,一般只有一个，次要矛盾可以有很多 一个矛盾统一体内部的两个方面，一个是主要方面，另一个是次要方面
俗语成语 牵牛要牵牛鼻子；工作做到点子上；打蛇要打七寸；擒贼先擒王 权衡利弊得失；两利相权取其重，两弊相衡取其轻；九个指头和一个手指；
标志 词语 “重点”“关键”“首要任务”“突破口”“中心环节”“第一要务”“要害”“主线”等 “主流”“方向”“大局”“性质”“主体”“实质”“本质”“优势”“总体上”等
适用范围 适用于“办事情”，如何解决问题，即改造世界（做、行） 适用于“看问题”，用于评价利弊，优劣，功过等，即认识世界（看、分析）
重难点突破：如何区分主要矛盾与矛盾的主要方面
1.我国现阶段要以经济建设为中心。
2.总的来看，我国的经济正企稳回升，但还存在一些突出问题。
3.推进社会建设，要以保障和改善民生为重点。
4.虽然有时会恶作剧，但总的来说刘小峰同学是个热情善良的人。
5。两利相权取其重，两害相权取其轻。
6.村子富不富，关键在党支部。
主要矛盾
主要方面
主要矛盾
主要方面
主要方面
主要矛盾
（3）两点论和重点论相统一
要
全
面
复杂事物
既看主要矛盾
每一矛盾
既看主要方面
又看次要方面
两点论
抓
重
点
复杂事物：把握主要矛盾
每一矛盾：把握主要方面
重点论
统
一
两点是有
重点的两点
重点是两点中的重点
又看次要矛盾
①原理依据：主次矛盾和矛盾的主次方面辩证关系原理
②基本内容：
反对的错误倾向：反对形而上学的“一点论” 和“均衡论”
两点论和重点论的统一
三、用对立统一的观点看问题
肆
从“多元需求”到“精准定位”
螺蛳粉企业针对市场，精准“狙击”
针对方便速食人群，推出“自热小包装”；针对手游玩家，推出“一梦江湖”联名款；针对海外市场推出“酸辣版”。
我是产品设计师
学生活动
如果你是某螺蛳粉产品设计师，如何为 “老年人市场” 、“儿童市场”、“健身人群市场”设计产品？请分组讨论，结合每个人群的饮食偏好进行设计，并派代表进行展示。（可从口味调整、食材选择、包装设计等方面进行考虑）
老年人市场
口味调整：减辣减臭、增加鲜香。老年人的肠胃功能相对较弱，对辣味和刺激性气味的接受程度较低。因此，在螺蛳粉的汤底制作中，应大幅减少辣椒油和螺蛳香料的用量，使口味更加清淡温和，避免对胃肠道造成过度刺激。适当增加高汤的醇厚感，使用老母鸡、猪骨等食材长时间熬制汤底，提升汤的鲜美度，让老年人更容易接受和喜爱这种口味。
食材选择：选用质地较软的米粉，如湿米粉或经过特殊加工的干米粉，煮制时间可适当延长，确保米粉软烂易消化，减少老年人咀嚼和消化的负担。配菜方面，将蔬菜切成更细碎的丝状或末状，肉类选择肉质鲜嫩的部位，如里脊肉，并将其剁碎或切成薄片，便于老年人食用。
包装设计：考虑到老年人可能在使用包装食品时存在的不便，采用易于开启的包装设计，如拉环式易拉罐包装或带有易撕口的大包装袋，方便老年人取用。
儿童市场
口味调整：低辣微甜，丰富口感。增加一些色彩鲜艳、口感丰富的配料，如玉米粒、青豆、胡萝卜丁等，不仅可以提升产品的视觉效果，吸引儿童的注意力，还能让儿童在食用过程中感受到不同食材的口感变化，增加趣味性。
食材选择：严格挑选新鲜、无污染的食材，确保食品安全。对于米粉，选择专门适合儿童食用的优质大米制作的米粉，保证其口感细腻、易于消化。配菜中的蔬菜要经过精心清洗和处理，去除农药残留；肉类选择有品质保障的供应商，确保肉质新鲜、无激素。
包装设计：采用深受儿童喜爱的卡通形象作为包装图案，如迪士尼动画角色、超级英雄等，吸引儿童的目光。包装袋的形状可以设计成有趣的动物造型，增加产品的趣味性和吸引力。
健身人士市场
低卡高蛋白配方：使用低脂肪、高蛋白的食材来制作汤底，如鸡胸肉、鱼骨等代替部分传统高脂肪的肉类和油脂。对于米粉，可选择全麦粉或添加一定比例的豆类淀粉制作的米粉，增加膳食纤维和蛋白质的含量，同时降低碳水化合物的热量密度。在配菜方面，选择低脂肪、高纤维的蔬菜，如西兰花、芹菜、木耳等作为主要配料，减少油炸类食品如腐竹、炸蛋等的使用。
功能性添加：考虑到健身人群在运动后需要及时补充电解质和维生素，可在螺蛳粉中添加一些含有电解质的食材或营养强化剂，如海带、紫菜等富含钾、钠、镁等元素的食材。
包装设计：在包装上详细标注产品的营养成分信息，包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等含量，以及各种维生素和矿物质的含量，方便健身人群根据自己的饮食计划和营养需求进行选择。
三、用对立统一的观点看问题
2.具体问题具体分析
具体问题具体分析,是指在 指导下,具体地分析矛盾的 ,并找出 的正确方法。
（1）为什么（原理或依据）：矛盾的特殊性
（2）是什么（含义）
矛盾普遍性原理
特殊性
解决矛盾
（3）地位：马克思主义的重要原则；马克思主义活的灵魂。
三、用对立统一的观点看问题
2.具体问题具体分析
（4）意义：
具体问题具体分析是正确认识事物的基础
具体问题具体分析是正确解决矛盾的关键
只有从实际出发，具体分析矛盾的特殊性才能把不同质的事物区别开来。
（认识世界角度）
（改造世界角度）
只有对具体分析作具体分析，把握事物矛盾的特殊性，才能找到解决矛盾的正确方法。
三、用对立统一的观点看问题
事物发展的源泉和动力
矛盾问题的精髓
矛盾的含义：对立统一
矛盾的基本属性
矛盾具有同一性
矛盾具有斗争性
同一性与斗争性的辩证关系
用对立统一的
观点看问题
矛盾的普遍性
矛盾的特殊性
普遍性与特殊性辩证关系
唯物辩证法的实质与核心
主要矛盾和次要矛盾
矛盾的主要方面和次要方面
坚持两点论与重点论的统一
坚持具体问题具体分析（含义、地位、意义）
总结：矛盾观原理汇总
备考建议：运用 唯物辩证法的实质和核心/矛盾的相关知识/矛盾观/矛盾分析法/ 分析 【常用答题原理，具体用哪句看材料】
1．矛盾就是对立统一，要求我们坚持用一分为二、全面的观点看问题。
2.矛盾的基本属性原理，既要在对立中把握统一，又要在统一中把握对立。
3．矛盾具有普遍性，要求我们承认、直面、分析矛盾，积极寻找正确的方法解决矛盾。
4．矛盾具有特殊性，要求我们坚持具体问题具体分析。
5．矛盾的普遍性和特殊性是辩证统一的，要求我们坚持矛盾的普遍性与特殊性、共性与个性的具体的历史的统一。
6. 主次矛盾的辩证关系原理，要求我们办事情要善于抓重点，集中力量解决主要矛盾；又要学会统筹兼顾，恰当地处理好次要矛盾。坚持两点论和重点论的统一。
7．矛盾的主次方面的辩证关系原理，要求我们看问题既要全面，又要分清主流和支流。坚持两点论和重点论的统一。
课堂练习
1.在重大疫情面前，我国实施积极的财政政策要更加积极有为，而且要保证把每一分钱都用在刀刃上。从唯物辩证法的根本观点上看，“把每一分钱都用在刀刃上”体现了(　 　)
①主要矛盾在事物发展中处于支配地位
②矛盾的主要方面决定着事物的性质和方向
③部分功能及其变化对整体功能起决定作用
④要集中主要力量解决主要矛盾
A．②④ B．①③ C．②③ D．①④
D
课堂练习
2.人间烟火气，最抚凡人心。时下，“地摊经济”成为家喻户晓的热词。然而其不足之处也不容小觑，比如占道经营扰乱交通，假冒伪劣难以追查，消费纠纷维权困难等。因此，和谐“地摊经济”是对城市治理能力的极大考验。材料体现的辩证法道理有（ ）
①“两点论”和“重点论”相结合
②主要矛盾和次要矛盾是辩证统一的
③矛盾的同一性是相对的，矛盾的斗争性是绝对的
④矛盾的主要方面和次要方面是辩证统一的
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
B
课堂练习
3．阅读材料，完成下列要求。
习近平总书记在黑龙江省考察时强调，要整合科技创新资源，引领发展战略性新兴产业和未来产业，加快形成新质生产力。
新质生产力是创新起主导作用，摆脱传统经济增长方式、生产力发展路径，具有高科技、高效能、高质量特征，符合新发展理念的先进生产力质态。发展新质生产力，要找准着力点，紧紧抓住科技创新这个核心要素，打好关键核心技术攻坚战，培育发展新质生产力的新动能。发展新质生产力还要统筹好有效市场与有为政府的关系，统筹好顶层设计与因地制宜的关系，统筹好新兴产业壮大与传统产业升级的关系，统筹好科技自立自强与高水平开放的关系。
结合材料，运用两点论与重点论相统一的知识，分析如何推进新质生产力发展。
课堂练习
①主要矛盾与次要矛盾辩证关系的原理要求我们坚持两点论与重点论相统一的方法，反对形而上学的一点论和均衡论。
②坚持重点论，要求在认识复杂事物的发展过程时，着重把握主要矛盾，“牵牛要牵牛鼻子”。发展新质生产力，要找准着力点，紧紧抓住科技创新这个核心要素，培育发展新质生产力的新动能。
③坚持两点论，要求在认识复杂事物的发展过程时，既要看到主要矛盾，又要看到次要矛盾。发展新质生产力，在抓住科技创新这个核心要素的同时，还要统筹好有效市场与有为政府的关系，统筹好顶层设计与因地制宜的关系，统筹好新兴产业壮大与传统产业升级的关系，统筹好科技自立自强与高水平开放的关系。
课堂练习
4.阅读材料，完成下列要求。
【缘起】卷帙法繁的中华古籍，凝结着先人的智慧，记载着璀璨的文化，诉说着绵延不绝的中华文明。岁月不居，书阙有间，部分古籍正慢慢“老去”，褪色、脆化、腐蚀，甚至稍一翻阅就会损毁。据悉，我国现存古籍约有20万种，修复整理现存的全部古籍，可能需要300余年。
【困局】长期以来，古籍面临“藏用”两难的困局——每一次翻开，古籍都有损坏的风险；束之高阁，又无法实现活化利用价值。在保护与利用之间找到平衡点，成为当下古籍保护工作的重点难点。
【活化】《关于推进新时代古籍保护工作的意见》指出“统筹实施国家古籍数字化工程”是兼顾古籍保护与使用的重要抓手。在数字技术的“加持”下，将更多原始书影转化为便于借阅的微缩胶卷、便于检索的电子数据库、便于理解的知识图谱等，让读者足不出户，即可随时在线阅览甚本古籍文献，让古籍以新的形式延续生命、焕发光彩。
结合材料，用对立统一的观点分析如何正确处理古籍的保护和利用的关系。
课堂练习
①任何事物都包含着矛盾，矛盾双方既对立又统一，在一定条件下相互转化。古籍长期面临“藏用”两难的困局，所以，需要在保护和利用之间找到平衡点，实现古籍的合理利用和科学保护的有机统一。
②具体问题具体分析。从实际出发，探索古籍保护和利用有机结合的途径和方法。
③应该坚持“两点论”和“重点论”相统一，统筹实施国家古籍数字化工程，利用数字技术的“加持”，推进古籍数字化工作，让古籍以新的形式存续，在有效保护的前提下利用，在合理利用中保护。

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