资源简介

姓名
准考证号
山西省2025~2026学年八年级第一学期期中质量监测
生物学
注意事项：
1.本试卷分第I卷和第Ⅱ卷两部分。全卷共6页，满分50分，考试时间60分钟。
2.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在本试卷相应的位置上。
3.答案全部在答题卡上完成，答在本试卷上无效。
4.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
第I卷选择题（共15分）
本部分共15个小题，每小题1分，共15分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符
合题意，请选出并在答题卡上将该项涂黑。
1.2025“太原国际马拉松赛”从五一广场起跑，奔跑时运动员需要消耗大量的能量。下列
不能为运动员提供能量的有机物是
A.维生素
B.糖类
C.脂肪
D.蛋白质
2.今年3.15晚会“预制菜"曝光，呼吁我们要关注食品安全。下列认识符合食品安全的是
A.发霉的面包去掉霉变部分仍可食用
B.发芽的马铃薯去掉芽后仍不可食用
C.过了保质期但没发霉的食品仍可食用
D.野生蘑菇，可以放心食用
运城给恪面，因面条爽滑筋道，烧肉肥而不腻，豆腐酥软可口，香菜提味，卤蛋咸香入
味而成为人们餐桌上的美食。请完成3~6题
3.关于运城饸饹面的营养分析，下列说法正确的是
A.饸饹面条富含淀粉
B.烧肉富含蛋白质
C.豆腐富含脂肪
D.香菜富含碘，常吃预防地方性甲状腺肿
4.张伟同学体检发现，甲部位（如图）存在阻塞现象，你建议他少吃桃花面中的
A.面条
B.烧肉
C.豆腐
D.香菜
5.张伟吃了给饹面消化不良，医生建议服用“复合多酶片”。说明书中注明成分为每片含
胰酶0.3毫克、脂肪酶3.3毫克和蛋白酶13毫克。下列消化液含有药品中多种酶的是
A.唾液
B.胃液
C.胰液
D.胆汁
八年级生物学第1页（共6页）
6.给饹面来到小肠（如图所示）发生了一系列变化，以下说法不正确的是
A.饸饹面中的淀粉、蛋白质、脂肪在小肠被彻底消化分解
B.小肠中有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
C.小肠内表面有①、②大大增加了消化和吸收的面积
D.给饹面被分解的营养物质全部进入紧贴③的毛细血管中
7.下表是四种菜品中除水以外的营养成分（单位：每100克中的含量），请你应用所学对
所列的四种菜品做出科学的评价
菜品
糖类（克）
脂肪（克）
蛋白质
维生素A
胡萝卜素
维生素C
钙（毫克）
甲
0.4
70
6
4
10
7
24
乙
12.2
7
38
22
760
12
32
丙
8.8
9.5
65
38
40
8
19
丁
18
2
6
17
50
50
120
A.四种菜品中甲含有的能源物质最少
B.多吃乙可预防坏血病和提高抵抗力
C.青少年身体快速发育期可多食用菜品丙
D.夜盲症患者可经常多吃菜品丁
8.图甲是同学们在显微镜下看到的人血涂片示意图，图乙是人的血管示意图。下列相关
叙述正确的是
A.①没有细胞核，能吞噬侵入人体的细菌
①
B.③一般在光学显微镜下极易观察到，有细胞核
C.输液时，针刺入的是分布在浅层的b所示的血管
D.②含血红蛋白，在含氧量高的的地方易与氧结合并运输
小芳同学到医院做血常规检查，血液分析检验报告单的部分结果如下表所示。完成
9~11题。
项目名称
结果
单位
参考范围
红细胞
4.0
102个/升
3.5～5.0
白细胞
23
10°个/升
4.0-10.0
血红蛋白
125
克/升
110-150
血小板
2.5
101个/升
1.0-3.0
9.抽血后，小芳用棉棒按压抽血部位3~5分钟止血。在止血过程中主要发挥作用的是
A.红细胞
B.白细胞
C.血小板
D血红蛋白
八年级生物学
第2页（共6页）2025~2026学年八年级第一学期期中质量监测
生物学参考答案
选择题（每小题1分，共15分）》
题号123456789101112
131415
答案AB
二、非选择题（除标明分值外，每空1分）
16.（12分)
(1)瓣膜（动脉瓣）
(2)静脉
肺动脉
(3)血小板
体积小、性能稳定
(4)左心室
主动脉动脉体
上、下腔静脉
右心房（心脏）
(5)“远离烟与酒，健康又长久”（合理即可）
17.(11分)
(1)呼吸通畅（气流通畅）
咽
喉
(2)肺
膈肌（膈）
1
(3)上升
乙
(4)因为婴儿的肝脏相对较大，腹部器官娇嫩，使用成人的海姆立克法（腹部冲击）极易
造成肝、脾等内脏器官的严重损伤（合理即可）。
(5)因为异物呛住气管不能呼吸，人体缺氧过了4-5分钟，会对大脑造成不可逆的伤害（合
理即可)。
吃饭或嘴里有食物时，不说话、不大笑、不打闹、不奔跑：将食物充分嚼碎后再咽下，不要
“狼吞虎咽”；给幼儿和老人食用时，避免花生、豆子、果冻、整颗葡萄等容易呛入的食物，
应切碎后再食用等（合理即可）。
18.(12分)
(1)饮食结构发生的改变，如高能量肉类食物增加：西式快餐与含糖饮料普及；不健
康饮食行为，如常以零食替代正餐等。
家庭与社会环境缺乏足够重视：不认为肥胖会对身体有危害；居住生活环境处处有
不健康的食物等（合理即可）。
(2)2
分值
作答特征
典型作答
能从自身肥胖和
杂粮粥作为优质复合碳水，既能提供持久而稳定的能量，
平衡膳食宝塔要
还富含膳食纤维既增加饱腹感自然地减少总食量，又促进
2
求两方面分析，
胃肠蠕动，避免脂肪堆积。青菜、芥蓝、木耳等既保证了
逻辑严密，表述
无机盐和维生素等营养摄入，促进新陈代谢，它们又热量
准确。
极低，还增加饱腹感。牛肉、鸡蛋富含蛋白质等营养，帮
助你在减脂的同时，还促进生长发育和维持正常新陈代
谢。
从自身肥胖和平
·自身肥胖，需注意饮食控糖、控脂，减少高能量摄入，增
衡膳食宝塔要求
加膳食纤维类食物，促进消化。
单方面分析，或
·这份食谱荤素搭配合理，营养全面，比例合适，适于减重。
者从两方面分
·杂粮粥作为优质复合碳水，既能提供持久而稳定的能量，
析，但分析不全
还富含膳食纤维又促进胃肠蠕动。青菜、芥蓝、木耳等保
面、不透彻。
证了无机盐和维生素等营养摄入。牛肉、鸡蛋富含蛋白质
等营养，促进生长发育和维持正常新陈代谢。
0
未作答或不合理
(3)④
氨基酸
(4)控制单一变量
果糖
(5)丙
长（多或快）
吸收；
(6)建议少喝奶茶；合理饮食；坚持锻炼：作息规律等（合理即可）。

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