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8.5 化学肥料
班级_________ 姓名_________
素养目标
1.掌握常见化肥的种类及各类化肥的成分和作用；
2.了解铵态氮肥的检验原理和方法；
3.了解化肥施用对环境的污染，合理施用化肥。
评价任务
1.完成学习任务一（对目标1进行评价）
2.完成学习任务二（对目标2进行评价）
3.完成学习任务三（对目标3进行评价）
课前学习任务
1.化肥的分类：根据所含植物营养元素的不同，化肥可分为______、______、______和复合肥料等。
2.各类化肥的作用
3.铵态氮肥
（1）常见的铵态氮肥：_______、_______、______、________。
（2）检验：向肥料中加入______会释放出具有刺激性气味的_______，利用这一反应可检验化肥是否为铵态氮肥。如硫酸铵、硝酸铵与熟石灰反应的化学方程式：______________、________________。
（3）使用铵态氮肥注意事项：铵态氮肥不能与_____混用。
答案：1.氮肥 磷肥 钾肥
2.枝叶茂盛 叶色浓绿 根系发达 耐寒耐旱 抗倒伏 3
3.（1）硝酸铵 碳酸氢铵 硫酸铵 氯化铵
（2）碱性物质 氨气
（3）碱性物质
课堂学习任务
学习任务一、常用化肥
植物生长需要多种元素，如C、H、O等，它们来自 ，来源充足；但
还有一些元素却需要通过施肥补给，才能保证植物正常生长，尤其是 。
1.肥料
（1）天然有机肥：由人畜粪便和植物茎、叶等沤制而成，俗称农家肥。
（2）化学肥料：用化学方法制得的肥料，简称化肥。常用的有 ，此外还有含氮、磷、钾中的两种或三种元素的复合化肥。
【特别提醒】
施用的化肥有氮肥、磷肥、钾肥，但并不是说农作物只需要氯、磷、钾三种元素，农作物生长需要多种元素，只是土壤中这几种元素较缺乏。
2.化肥的性状与作用
种类 名称及主要化学成分 性状 主要功效
氮 肥 碳酸氢铵（碳铵） NH4HCO3 白色晶体，易溶于水，易分解，含氮量不超过17.7% 氮肥壮叶 缺氮：叶黄
硝酸铵（硝铵） NH4NO3 白色晶体，易溶于水，高温或受猛烈撞击时易爆炸，含氮量不超过35%
尿素CO(NH2)2 有机肥 白色或淡黄色晶体,易溶于水,含氮量不超过46.67%
磷 肥 过磷酸钙 Ca(H2PO4)2 灰色，能溶于水 磷肥壮果 缺磷：生长迟缓，产量降低，根系不发达
过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物 灰色，部分溶于水
钾 肥 氯化钾KCl 白色晶体，易溶于水，易结块 钾肥壮茎 缺钾：叶尖发黄
复 合 肥 磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4 无色晶体，易溶于水 多元肥效
磷酸钾 K3PO4 无色晶体，易溶于水
【注意】铵态氮肥不能与碱性物质混合施用（NH4+ + OH- = H2O + NH3↑）
【练习1】
1.氮肥能使作物枝叶茂盛，叶色浓绿。下列物质中能用作氮肥的是（ ）
A.NH4NO3 B.K2SO4 C.Ca(H2PO4)2 D. NaHCO3
2.化肥对提高农作物的产量具有重要作用。为了增强作物的抗寒、抗旱能力，建议施用的化肥是（ ）
A．Ca（H2PO4）2 B．NH4HCO3 C．KCl D．CO（NH2）2
3.（2024 云龙区校级三模）下列关于化学肥料的说法正确的是（　　）
A．磷酸二氢铵、硫酸钾都属于复合肥料
B．大量施用化肥，以提高农作物产量
C．尿素属于有机氮肥，硝酸钾属于钾肥
D．铵态氮肥与碱性物质混用降低肥效
学习任务二：铵态氮肥的检验
【实验】
答案：方法一：产生有刺激性气味的气体 产生有刺激性气味的气体
方法二：产生有刺激性气味的气体，红色石蕊试纸变蓝
产生有刺激性气味的气体，红色石蕊试纸变蓝
【小结】将NH4Cl和Ca(OH)2在研钵中研磨
现象：有刺激性气味产生
结论：2NH4Cl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O + 2NH3↑
2.装有NH4Cl的试管中滴加烧碱，稍微加热
现象：刺激性气味气体产生，把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，试纸变蓝
结论：NH4Cl + NaOH = NaCl + H2O + NH3↑
【练习2】
1.化学肥料对农业的高产丰收具有重要的作用。取少量下列化肥，分别加入熟石灰粉末，混合、研磨，其中能嗅到刺激性气味的是（ ）
A．氯化钾 B．尿素 C．硫酸铵 D．硝酸钾
2.（2024 驻马店三模）尿素是一种农业上常用的化肥，其化学式为CO（NH2）2，下列有关尿素的说法正确的是（　　）
A．尿素属于复合肥
B．尿素中氮元素质量分数最大
C．尿素中碳、氧元素的质量比为6：1
D．尿素与熟石灰混合研磨有氨味产生
3.实验室有一瓶化肥的标签已脱落，只知道它是NH4Cl、（NH4）2SO4、NH4HCO3和尿素[CO（NH2）2]中的一种。
（1）取少量样品在研钵中与熟石灰研磨，有刺激性气味产生，则该化肥不可能是______。
（2）另取样品于试管中，滴入适量的稀盐酸，无气泡产生，该化肥不可能是___________。
（3）在步骤（2）的试管中再滴入氯化钡溶液，若出现浑浊，则可知该化肥是__________，反应的化学方程式为________________________。
学习任务三：施用化肥要注意保护环境
（有氨气等不良气体排放）
化肥的不合理施用 ② （使水体含氮和磷增多，富含营养）
（使土壤酸化，板结）
【练习3】
1.（2024 阳信县一模）化学肥料是农作物的“粮食”。下列关于化学肥料的说法正确的是（　　）
A．尿素【CO（NH2）2】属于复合肥料
B．大量施用化肥以提高农作物产量
C．化肥的过度使用会造成土壤酸化，可用熟石灰改良
D．棉花叶片枯黄，应施用硫酸钾等钾肥
2.化肥和农药影响农作物的产量。下列说法正确的是（　　）
A．使用化肥越多，农作物产量越高
B．硫酸铵属于复合肥料，所含的营养元素是氮和硫
C．大量使用农药会导致土壤和食品污染，因此要杜绝使用农药
D．适当增大蔬菜大棚内二氧化碳的浓度，可以促进蔬菜的光合作用
本课小结
请根据本课所学内容，画出你的思维导图吧！
课后任务
1．（2024 常州）氮肥为解决人类面临的粮食危机做出了重大贡献。下列说法正确的是（　　）
A．氮肥可由氮气在一定条件生产制得
B．氮肥NH4Cl中氮元素化合价为+3价
C．铵态氮肥与草木灰混用能增强肥效
D．氮肥可为农作物提供N、P、K等元素
2. （2023滨州） 施肥是使农业增产的重要手段。下列关于化肥的说法不正确的是( )
A. 尿素[CO(NH2)2]属于氮肥
B. 植物的叶片发黄，应施用磷肥来改善其生长状况
C. 铵态氮肥不能与碱性物质混用
D. 硝酸钾属于复合肥
3．（2024 潍坊）某无土栽培营养液中含有Ca（NO3）2、KNO3、NH4Cl、Ca（H2PO4）2等，其中属于复合肥料的是（　　）
A．Ca（NO3）2 B．KNO3 C．NH4Cl D．Ca（H2PO4）2
4. 葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。
（1）为使葡萄果实饱满、提高含糖量，在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料，其中硫酸钾属于化学肥料中的__ __肥。
（2）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其原因：_ 。
5.化学与生活、生产息息相关，请运用化学知识回答下列问题：
（1）为保护环境，现在国家正在大力推广乙醇汽油，以减少空气的污染，写出乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水的反应方程式__ ____。
（2）“庄稼一枝花，全靠肥当家”，硝酸钾在化肥中属于__ ____（填“钾肥”、“氮肥”或“复合肥”）。
（3）造纸厂、印染厂有时会排放一些氢氧化钠等碱性废液，工业上通常使用__ ___（写化学式）进行中和处理。
6.实验室有三瓶化肥未贴标签，只知道它们分别是碳酸氢铵（NH4HCO3）、氯化铵（NH4Cl）和尿素[CO（NH2）2]中的一种。为鉴别三种化肥，某同学分别取少量样品编号为A、B、C，并进行如图实验（此处箭头表示得出实验结论）：
根据上述实验回答：
（1）写出三种化肥的名称：A ___ ___ ；B _ ___ ；C ___ __ 。
（2）如果实验Ⅱ中B、C两种样品没有另取，对实验结果 ___ ___ （填“有”或“无”）影响。
（3）常温下如要鉴别B、C两种样品， ___ ___ （填“能”或“不能”）采取闻气味的方法。
（4）写出操作Ⅱ中涉及的化学反应的方程式： ______ 。
2 / 28.5 化学肥料
班级_________ 姓名_________
素养目标
1.掌握常见化肥的种类及各类化肥的成分和作用；
2.了解铵态氮肥的检验原理和方法；
3.了解化肥施用对环境的污染，合理施用化肥。
评价任务
1.完成学习任务一（对目标1进行评价）
2.完成学习任务二（对目标2进行评价）
3.完成学习任务三（对目标3进行评价）
课前学习任务
1.化肥的分类：根据所含植物营养元素的不同，化肥可分为______、______、______和复合肥料等。
2.各类化肥的作用
3.铵态氮肥
（1）常见的铵态氮肥：_______、_______、______、________。
（2）检验：向肥料中加入______会释放出具有刺激性气味的_______，利用这一反应可检验化肥是否为铵态氮肥。如硫酸铵、硝酸铵与熟石灰反应的化学方程式：______________、________________。
（3）使用铵态氮肥注意事项：铵态氮肥不能与_____混用。
答案：1.氮肥 磷肥 钾肥
2.枝叶茂盛 叶色浓绿 根系发达 耐寒耐旱 抗倒伏 3
3.（1）硝酸铵 碳酸氢铵 硫酸铵 氯化铵
（2）碱性物质 氨气
（3）碱性物质
课堂学习任务
学习任务一、常用化肥
植物生长需要多种元素，如C、H、O等，它们来自空气、土壤和水分，来源充足；但
还有一些元素却需要通过施肥补给，才能保证植物正常生长，尤其是N、K、P。
1.肥料
（1）天然有机肥：由人畜粪便和植物茎、叶等沤制而成，俗称农家肥。
（2）化学肥料：用化学方法制得的肥料，简称化肥。常用的有氮肥、磷肥、钾肥，此外还有含氮、磷、钾中的两种或三种元素的复合化肥。
【特别提醒】
施用的化肥有氮肥、磷肥、钾肥，但并不是说农作物只需要氯、磷、钾三种元素，农作物生长需要多种元素，只是土壤中这几种元素较缺乏。
2.化肥的性状与作用
种类 名称及主要化学成分 性状 主要功效
氮 肥 碳酸氢铵（碳铵） NH4HCO3 白色晶体，易溶于水，易分解，含氮量不超过17.7% 氮肥壮叶 缺氮：叶黄
硝酸铵（硝铵） NH4NO3 白色晶体，易溶于水，高温或受猛烈撞击时易爆炸，含氮量不超过35%
尿素CO(NH2)2 有机肥 白色或淡黄色晶体,易溶于水,含氮量不超过46.67%
磷 肥 过磷酸钙 Ca(H2PO4)2 灰色，能溶于水 磷肥壮果 缺磷：生长迟缓，产量降低，根系不发达
过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物 灰色，部分溶于水
钾 肥 氯化钾KCl 白色晶体，易溶于水，易结块 钾肥壮茎 缺钾：叶尖发黄
复 合 肥 磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4 无色晶体，易溶于水 多元肥效
磷酸钾 K3PO4 无色晶体，易溶于水
【注意】铵态氮肥不能与碱性物质混合施用（NH4+ + OH- = H2O + NH3↑）
【练习1】
1.氮肥能使作物枝叶茂盛，叶色浓绿。下列物质中能用作氮肥的是（ ）
A.NH4NO3 B.K2SO4 C.Ca(H2PO4)2 D. NaHCO3
2.化肥对提高农作物的产量具有重要作用。为了增强作物的抗寒、抗旱能力，建议施用的化肥是（ ）
A．Ca（H2PO4）2 B．NH4HCO3 C．KCl D．CO（NH2）2
3.（2024 云龙区校级三模）下列关于化学肥料的说法正确的是（　　）
A．磷酸二氢铵、硫酸钾都属于复合肥料
B．大量施用化肥，以提高农作物产量
C．尿素属于有机氮肥，硝酸钾属于钾肥
D．铵态氮肥与碱性物质混用降低肥效
答案：1.A 2.A 3.D
学习任务二：铵态氮肥的检验
【实验】
答案：方法一：产生有刺激性气味的气体 产生有刺激性气味的气体
方法二：产生有刺激性气味的气体，红色石蕊试纸变蓝
产生有刺激性气味的气体，红色石蕊试纸变蓝
【小结】将NH4Cl和Ca(OH)2在研钵中研磨
现象：有刺激性气味产生
结论：2NH4Cl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O + 2NH3↑
2.装有NH4Cl的试管中滴加烧碱，稍微加热
现象：刺激性气味气体产生，把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，试纸变蓝
结论：NH4Cl + NaOH = NaCl + H2O + NH3↑
【练习2】
1.化学肥料对农业的高产丰收具有重要的作用。取少量下列化肥，分别加入熟石灰粉末，混合、研磨，其中能嗅到刺激性气味的是（ ）
A．氯化钾 B．尿素 C．硫酸铵 D．硝酸钾
2.（2024 驻马店三模）尿素是一种农业上常用的化肥，其化学式为CO（NH2）2，下列有关尿素的说法正确的是（　　）
A．尿素属于复合肥
B．尿素中氮元素质量分数最大
C．尿素中碳、氧元素的质量比为6：1
D．尿素与熟石灰混合研磨有氨味产生
3.实验室有一瓶化肥的标签已脱落，只知道它是NH4Cl、（NH4）2SO4、NH4HCO3和尿素[CO（NH2）2]中的一种。
（1）取少量样品在研钵中与熟石灰研磨，有刺激性气味产生，则该化肥不可能是______。
（2）另取样品于试管中，滴入适量的稀盐酸，无气泡产生，该化肥不可能是___________。
（3）在步骤（2）的试管中再滴入氯化钡溶液，若出现浑浊，则可知该化肥是__________，反应的化学方程式为________________________。
答案：1.C 2.B 3.（1）尿素 （2）NH4HCO3
（3）（NH4）2SO4 （NH4）2SO4+BaCl2═BaSO4↓+2NH4Cl
学习任务三：施用化肥要注意保护环境
①污染大气（有氨气等不良气体排放）
化肥的不合理施用 ②污染水体（使水体含氮和磷增多，富含营养）
③破坏土壤（使土壤酸化，板结）
【练习3】
1.（2024 阳信县一模）化学肥料是农作物的“粮食”。下列关于化学肥料的说法正确的是（　C　）
A．尿素【CO（NH2）2】属于复合肥料
B．大量施用化肥以提高农作物产量
C．化肥的过度使用会造成土壤酸化，可用熟石灰改良
D．棉花叶片枯黄，应施用硫酸钾等钾肥
2.化肥和农药影响农作物的产量。下列说法正确的是（　D　）
A．使用化肥越多，农作物产量越高
B．硫酸铵属于复合肥料，所含的营养元素是氮和硫
C．大量使用农药会导致土壤和食品污染，因此要杜绝使用农药
D．适当增大蔬菜大棚内二氧化碳的浓度，可以促进蔬菜的光合作用
本课小结
请根据本课所学内容，画出你的思维导图吧！
课后任务
1．（2024 常州）氮肥为解决人类面临的粮食危机做出了重大贡献。下列说法正确的是（　　）
A．氮肥可由氮气在一定条件生产制得
B．氮肥NH4Cl中氮元素化合价为+3价
C．铵态氮肥与草木灰混用能增强肥效
D．氮肥可为农作物提供N、P、K等元素
2. （2023滨州） 施肥是使农业增产的重要手段。下列关于化肥的说法不正确的是( )
A. 尿素[CO(NH2)2]属于氮肥
B. 植物的叶片发黄，应施用磷肥来改善其生长状况
C. 铵态氮肥不能与碱性物质混用
D. 硝酸钾属于复合肥
3．（2024 潍坊）某无土栽培营养液中含有Ca（NO3）2、KNO3、NH4Cl、Ca（H2PO4）2等，其中属于复合肥料的是（　　）
A．Ca（NO3）2 B．KNO3 C．NH4Cl D．Ca（H2PO4）2
4. 葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。
（1）为使葡萄果实饱满、提高含糖量，在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料，其中硫酸钾属于化学肥料中的__ __肥。
（2）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其原因：_ __。
5.化学与生活、生产息息相关，请运用化学知识回答下列问题：
（1）为保护环境，现在国家正在大力推广乙醇汽油，以减少空气的污染，写出乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水的反应方程式__ C2H5OH+3O22CO2+3H2O ____。
（2）“庄稼一枝花，全靠肥当家”，硝酸钾在化肥中属于__复合肥____（填“钾肥”、“氮肥”或“复合肥”）。
（3）造纸厂、印染厂有时会排放一些氢氧化钠等碱性废液，工业上通常使用__ H2SO4____（写化学式）进行中和处理。
6.实验室有三瓶化肥未贴标签，只知道它们分别是碳酸氢铵（NH4HCO3）、氯化铵（NH4Cl）和尿素[CO（NH2）2]中的一种。为鉴别三种化肥，某同学分别取少量样品编号为A、B、C，并进行如图实验（此处箭头表示得出实验结论）：
根据上述实验回答：
（1）写出三种化肥的名称：A ___尿素___ ；B __碳酸氢铵____ ；C ___氯化铵___ 。
（2）如果实验Ⅱ中B、C两种样品没有另取，对实验结果 ___无 ___ （填“有”或“无”）影响。
（3）常温下如要鉴别B、C两种样品， ___ 能___ （填“能”或“不能”）采取闻气味的方法。
（4）写出操作Ⅱ中涉及的化学反应的方程式： NH4HCO3+HCl=NH4Cl+H2O+CO2↑______ 。
参考答案
1．A 2.B 3.B
4.（1）钾
（2）CuSO4+Fe=Cu FeSO4
5.（1）C2H5OH+3O22CO2+3H2O
（2）复合肥
（3）H2SO4
11.（1）尿素 碳酸氢铵 氯化铵
（2）无
（3）能
（4）NH4HCO3+HCl=NH4Cl+H2O+CO2↑
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