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苏教版六年级科学上册第一单元《物质的变化》素养测评卷
试卷总分：100分 考试时间：60分钟
一、选择题。（每题2分，共18分）
1．在自制柠檬汽水的过程中，糖是用来调味的，产生气泡的物质是（ ）。
A．小苏打 B．冷开水 C．食用色素
2．下列关于二氧化碳的性质，表述不正确的是（ ）。
A．白色 B．透明 C．无味
3．下列变化中，没有产生新物质的是（ ）。
A．蜡烛燃烧变短了 B．豆子掉在地上脏了 C．米饭放了两天变馊了
4．下列属于物理变化的是（ ）。
A．餐具生锈 B．冰块融化 C．烧材取暖
5．下列物体的变化中，没有产生新物质的是（ ）。
A．蜡烛燃烧 B．火柴燃烧 C．水结成冰 D．酒精燃烧
6．将二氧化碳气体通入下列液体中，能产生白色沉淀的是（ ）。
A．水 B．澄清石灰水 C．食盐水
7．工厂在生产汽水时，通过（ ）的方法，把较多的二氧化碳直接溶解在水里。
A．减小压力和降温 B．减小压力和升温 C．加大压力和降温
8．下列选项中，（ ）含有较多的硒，能提高人体免疫机能，延缓衰老。
A．卷心菜 B．贝类 C．牛肉
9．将小苏打和白醋在玻璃杯中混合，我们能看到的现象是（ ）。
A．有气泡产生 B．有二氧化碳气体产生 C．杯中液体变浑浊
二、判断题。（每题1分，共5分）
1．在炎热的夏天，喝汽水可以使人感到清凉，所以我们应该在夏天多喝汽水。( )
2．鸡蛋壳泡在可乐里也会冒气泡，说明可乐的成分和醋一样。( )
3．白砂糖和食盐在水中分散溶解是发生了化学变化。( )
4．盐溶解于水仅仅是形态的变化，没有产生新物质。( )
5.在制作蜡烛的过程中，蜡块形态发生了变化但没有产生新物质（ ）
三、填空题。（每空1分，共23分）
1．化学家发现空气中含有_____、_______、______多种气体成分，其中______的含量最多，约占______%，_______的含量次之，约占_______%。
2．小苏打和白醋混合产生大量的气泡，生成新的气体，这种气体叫 ，它能使澄清的石灰水变 。
3．物质的变化可以分成两大类：一类仅仅是 的变化，没有产生 ，如蜡烛受热熔化；另一类是产生 的变化，这类变化可以表现为颜色的改变、产生沉淀或气体、 等现象，如蜡烛的燃烧。
4．加热蜡屑成蜡油，这个过程中 新物质产生。（选填“有”或“没有”）
5．切割或加热蜡烛时蜡烛仅仅是发生了 变化；在点燃蜡烛的过程中，蜡烛不仅仅是形态发生了变化，还产生了 。
6．没有生锈的铁是________色，铁锈是________色。
7．防止铁生锈的方法有：擦去水分，抹点 ；镀上不易生锈的 喷漆；覆盖瓷釉；加入其他物质，制成 。
8．物质的变化可分为两大类：一类仅仅是形态的变化， ；另一类是 的变化。
四、简答题。（每题4分，共16分）
1.举例说说物质的变化分为几类？
2.蜡烛燃烧后产生了什么？纸燃烧后变成了什么？又产生了什么？
3.你认为铁锈和铁是同一种物质吗？为什么？
4.汽水中的气体是如何产生的呢？
五、连线题。（共8分）
贝类中的硒 治疗溃疡
牛肉中的钾和磷 对神经系统和骨骼健康有帮助
卷心菜中的维生素U 人体制造血红蛋白的重要原料
猪肝中的铁 提高人体免疫机能、延缓衰老
六、综合探究。（共30分）
1.制取二氧化碳并验证二氧化碳的性质。（1-6题每空1分,7题2分，共12分）
(1)如图甲所示，某实验小组利用这样的装置制取二氧化碳并验证二氧化碳的性质。制取过程中他们可以观察到A装置中有 产生，用手触摸瓶底有 的感觉，这是因为小苏打与醋反应的过程中要吸热。
(2)一段时间后，B装置中出现的现象是 。
(3)C装置中可以观察到蜡烛由 到 依次熄灭，说明二氧化碳具有 、比空气 的性质。
(4)根据以上观察，如果让你收集二氧化碳气体，那么你会选用的装置是（ ）。
A． B． C．
(5)小红同学利用空塑料输液袋收集二氧化碳，如图乙所示。当她把燃着的木条放在玻璃管 （填“a”或“b”）端时，若木条熄灭，则表示二氧化碳收集满了。
(6)如图丙所示，将充满二氧化碳的试管倒置于盛有澄清石灰水的烧杯中，可观察到的现象是（ ）。
A．试管内液面上升 B．澄清石灰水变浑浊 C．两者皆有
(7)请根据二氧化碳的性质，写出生活中应用二氧化碳的例子。（写出一例即可）（2分）
2.厨房里常常会发生一些变化：（1-4题每空2分，5题每空1分，共18分）
（1）晚饭时，妈妈把面粉和水放在一起和面，这种物质变化是属于 变化。
（2）妈妈在锅中煎鸡蛋，一会儿鸡蛋就熟了。物质的这种变化属于 变化。
（3）期间，妈妈还放了一壶水并把它烧开，水被烧开变成水蒸气的过程以及水蒸气遇冷凝结成水的过程，水的形态 改变，但 (填“有”或“没有”)产生新物质。这种变化属于 变化。
（4）烧完菜后，毛毛帮妈妈将锅洗净后放在一边没有擦干。第二天一看，锅底出现了一种红褐色的物质，这种物质是一种于原来的物质。物质的这种变化属于 变化。
（5）厨房里的物质变化还有很多，跟我们的生活息息相关。请在产生了新物质的变化事例后面的括号里画“√”,在没有产生新物质的变化事例后面的括号里画“×”。
① 生的土豆切成土豆块。( )
② 不小心打碎的碗。 ( )
③ 腐败的食物产生了难闻的气味。( )
④ 把瓶里的油倒入未加热的锅中。( )
⑤ 倒入清水中的食盐。( )
⑥ 面包放久了表面长出了霉点。( )
参考答案：
一.选择题
1．A。2．A。3．B。4．B。5．C。6．B。7．C。8．B。9．A。
二．判断题
1．×。2．×。3．×。4．√。5．√。
三．填空题
1．氮气；氧气；二氧化碳；氮气；78；氧气；21。2．二氧化碳；浑浊。3．形态；新物质；新物质；发光发热。4．没有。5．形态；新物质。6．银白；暗红。7．油；金属；不锈钢。8．没有产生新物质；产生新物质。
四，简答题
1.物质的变化可以分成两大类:一类仅仅是形态的变化,没有产生新物质,如蜡烛受热熔化;另一类是产生新物质的变化,这类变化可以表现为颜色的改变、产生沉淀或气体、发光发热等现象,如蜡烛的燃烧。
2.蜡烛燃烧后产生了水，二氧化碳，炭黑等新物质，纸燃烧后变成了灰烬，产生了新物质
3.铁锈和铁不是同一种物质：首先他们的成分不同，铁锈的主要成分是铁的氧化物和氢氧化物，铁的成分就是铁。其次铁是灰色固体，铁锈是红褐色固体。铁锈和铁除了在颜色、光泽、软硬方面的不同外,在延展性、导电性、导热性等等方面也不不同。
4.柠檬酸和小苏打发生化学反应产生的二氧化碳气体。
五．连线题
六．综合探究
1.．(1)气泡；凉。(2)澄清石灰水变浑浊。(3)低；高；不支持燃烧；重。(4)A。(5)b。(6)C。(7)制作灭火器。
2.物理；化学；发生；没有；物理；化学；×；×；√；×；×；√。

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