资源简介

《基础实验7：粗盐的初步提纯》教学设计
一、课标分析
核心概念：通过粗盐提纯实验，掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作技能，了解混合物分离的方法。
具体学习内容与要求：明确粗盐提纯的实验目的、原理和步骤；学会使用过滤、蒸发等方法除去粗盐中的不溶性杂质；能对实验结果进行分析，理解实验操作的注意事项及影响因素。
课时定位：本实验课是初中化学实验教学的重要内容，旨在培养学生的基本实验操作技能和混合物分离的能力，是对化学基本操作知识的综合运用，为后续学习物质的分离、提纯等知识奠定基础。
二、教材简析
课时在本单元中的定位：是溶液相关知识学习后的实践应用，通过对粗盐中不溶性杂质的去除，加深学生对溶液形成、溶解等概念的理解，同时让学生掌握重要的混合物分离方法。
与前后课时内容之间的逻辑关系：前承溶液的形成、溶质和溶剂的概念等知识，后启物质的分离、提纯等内容。粗盐提纯实验是对前面知识的巩固与拓展，也为后续更复杂的物质分离和提纯实验提供了基本方法和思路。
知识衔接点：涉及溶解、过滤、蒸发等操作与之前学习的仪器使用（如玻璃棒、漏斗、蒸发皿等）知识相衔接，同时运用溶液的概念理解粗盐溶解及杂质分离的原理。
三、学情分析
认知特点：学生处于形象思维向抽象思维过渡阶段，对直观的实验操作感兴趣，但对于实验背后的原理和操作细节的理解可能不够深入，需要教师通过演示和引导帮助其理解。
已有知识基础：学生已了解溶液的基本概念，知道一些常见仪器的使用方法，对溶解现象有一定认识，但对于混合物分离的系统方法和操作规范还需进一步学习。
学习方法：学生具备一定的自主学习和小组合作能力，但在实验过程中的问题解决能力和知识迁移能力有待提高，需要在实践中不断培养。
学习习惯：部分学生养成了预习的习惯，但在实验过程中可能存在操作不规范、不注意观察实验现象等问题，需要教师强调和纠正。
学习兴趣：对化学实验有较高热情，尤其是涉及物质变化和分离的实验，但对实验后的数据分析和总结可能缺乏主动性。
学习优势与潜在困难：优势在于对实验充满热情且有一定的基础知识储备；潜在困难是准确掌握过滤、蒸发等操作的要点，以及对实验结果进行合理分析，理解实验过程中可能出现的误差原因。
四、学习目标
化学观念
形成混合物分离的观念，理解粗盐提纯是将混合物中各成分分离的过程，深化对物质性质和变化的认识。
认识到化学实验在物质提纯和制备中的重要作用，体会化学与生活、生产的紧密联系。
科学思维
通过对粗盐提纯实验步骤和原理的分析，培养逻辑思维能力，学会从实验目的出发设计实验方案。
能对实验现象和结果进行分析、推理，理解实验操作的合理性和重要性，提高解决实际问题的能力。
科学探究与实践
经历粗盐提纯的完整实验过程，熟练掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作技能，提高动手实践能力和实验探究能力。
学会在小组合作中合理分工、协同操作，培养团队协作精神和实践能力，能够独立完成实验报告。
科学态度与责任
培养严谨、认真、实事求是的科学态度，严格遵守实验操作规程，如实记录实验现象和数据。
增强对实验安全和环境保护的责任意识，认识到化学实验对科学研究和生产生活的重要意义。
五、教学重点
掌握粗盐提纯实验中溶解、过滤、蒸发等基本操作技能。
理解粗盐提纯的实验原理和步骤。
六、教学难点
准确操作过滤、蒸发等实验，避免操作失误导致实验失败。
分析实验过程中可能出现的误差及原因，对实验结果进行合理评价。
七、教师准备
实验仪器：托盘天平、药匙、量筒、烧杯、玻璃棒、漏斗、铁架台（带铁圈）、蒸发皿、酒精灯、坩埚钳、滤纸。
实验药品：粗盐、蒸馏水。
多媒体课件：包含实验操作视频、操作要点动画、误差分析示例等。
八、学生准备
复习常见仪器的使用方法和溶液的相关知识。
预习实验内容，了解实验目的、步骤和注意事项。
准备笔、笔记本和记录实验数据的表格。
九、教学过程
教学环节 教学时长 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图
情境导入 3分钟 展示生活中粗盐和精盐的图片，提问学生两者的区别，引出粗盐中含有不溶性杂质需要提纯的问题。 引导学生观察图片，提问并倾听学生的想法。 观察图片，思考问题，发表自己对粗盐和精盐区别的看法。 从生活实际出发，引发学生的好奇心和求知欲，导入新课。
实验讲解 7分钟 1. 讲解实验目的、原理：通过溶解、过滤除去粗盐中的不溶性杂质，再通过蒸发得到较纯净的盐。2. 详细讲解实验步骤（溶解、过滤、蒸发、计算产率）及各步骤的操作要点和注意事项，如过滤操作的“一贴、二低、三靠”，蒸发时的搅拌和何时停止加热等。3. 利用多媒体课件展示实验操作视频和操作要点动画。 1. 结合实验仪器和步骤进行讲解，板书实验步骤和要点。2. 利用动画演示过滤和蒸发的正确操作，强调易错点。3. 播放实验视频，让学生整体了解实验流程。 1. 倾听讲解，明确实验目的、原理和步骤，记录笔记。2. 观看动画和视频，学习规范操作方法，加深对操作要点的记忆。 让学生全面了解实验内容，掌握实验原理和操作要点，为实验操作做好充分准备。
学生实验 20分钟 1. 分组实验，巡视各小组实验情况，及时纠正学生的不规范操作，解答学生的疑问。2. 提醒学生注意实验安全，如酒精灯的正确使用、防止滤液溅出等，指导学生准确记录实验数据。 1. 巡视各小组，观察学生操作，发现问题及时指导。2. 对普遍存在的问题进行集中讲解，确保实验顺利进行。 1. 分组进行实验，按照实验步骤规范操作，完成粗盐的溶解、过滤、蒸发和产率计算。2. 记录实验数据，填写实验报告，观察实验现象，及时向教师请教问题。 培养学生的动手能力、团队协作能力和实验探究能力，让学生在实践中掌握实验技能，加深对实验原理的理解。
结果分析 5分钟 1. 引导学生对实验结果进行分析，讨论产率偏高或偏低的原因，如溶解时粗盐未完全溶解、过滤时滤液溅出、蒸发时晶体飞溅等。2. 展示误差分析示例，帮助学生理解如何从实验操作角度分析误差原因。 1. 提出问题，组织学生思考和讨论实验结果。2. 根据学生讨论情况进行总结和补充，讲解误差分析方法。 1. 思考教师提出的问题，结合自己的实验过程，分析产率偏差的原因，与同学交流讨论。2. 学习误差分析示例，掌握分析实验误差的方法。 培养学生的科学思维和分析问题的能力，让学生明白实验操作的规范性对实验结果的重要影响。
课堂小结 3分钟 引导学生回顾实验步骤、操作要点和误差分析等重点内容。 提问学生，补充完善学生总结。 回顾实验过程，积极回答问题，梳理知识体系。 帮助学生巩固所学知识，强化实验操作要点和误差分析方法的记忆。
十、板书设计
基础实验7：粗盐的初步提纯
实验目的：除去粗盐中的不溶性杂质，掌握混合物分离的方法。
实验原理：利用溶解、过滤除去不溶性杂质，蒸发结晶得到精盐。
实验步骤
溶解：用托盘天平称取一定质量粗盐，用量筒量取适量水，在烧杯中溶解，并用玻璃棒搅拌加速溶解。
过滤：制作过滤器，遵循“一贴、二低、三靠”原则进行过滤操作，除去不溶性杂质。
蒸发：将滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热，并用玻璃棒不断搅拌，待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热蒸干。
计算产率：称量得到的精盐质量，计算精盐产率（产率 = 精盐质量÷粗盐质量×100%）。
操作要点
溶解：搅拌时玻璃棒不要触碰烧杯壁和底部。
过滤：“一贴”：滤纸紧贴漏斗内壁；“二低”：滤纸边缘低于漏斗边缘，液面低于滤纸边缘；“三靠”：烧杯口紧靠玻璃棒，玻璃棒末端紧靠三层滤纸处，漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。
蒸发：玻璃棒不断搅拌防止局部过热造成液滴飞溅；停止加热时机要恰当。
误差分析
产率偏高：可能原因有蒸发时未充分蒸干，精盐中含有水分；过滤时滤纸破损，部分泥沙进入滤液等。
产率偏低：粗盐未充分溶解；过滤时滤液溅出；蒸发时晶体飞溅等。

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