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大象版二上科学第一单元第1课《把盐藏起来》教学设计
一、活动主题
盐的"隐身术"——溶解实验室第一站
二、课程标准依据
《义务教育科学课程标准（2022年版）》物质科学领域"物质的变化与化学反应"核心概念，1-2年级学段要求"通过观察、实验等方法，认识常见物质在水中的溶解现象"。
三、教材分析
本课是大象版二年级上册《溶解》单元的第一课，以学生熟悉的食盐为研究对象，通过观察盐在水中的变化过程，初步建立溶解概念。教材通过"小红军藏盐"的故事导入，引导学生开展观察、记录、蒸发等探究活动，为后续学习多种物质的溶解性奠定基础。
四、教学目标
1.科学观念：知道溶解是物质在水中"隐身"的现象，理解溶解不是真正消失；
2.科学思维：能按顺序观察并描述盐在水中的变化过程；
3.探究实践：学会使用搅拌、观察、记录等基本实验方法；
4.态度责任：培养细致观察的习惯和实事求是的科学态度。
五、教学重难点
1.重点：观察盐溶解的全过程，建立溶解概念
2.难点：通过蒸发实验理解溶解的可逆性
六、教学准备
1.教师材料：食盐、透明水杯、搅拌棒、蒸发皿、酒精灯、多媒体课件
2.学生材料：每组一份实验材料（食盐、水杯、搅拌棒）、学习任务单
七、教学过程
（一）情境导入
教师活动：
（展示实验室标牌）
"小朋友们，欢迎来到'小小科学家溶解实验室'！今天我们要破解一个神奇的隐身术——盐是怎么在水里消失的？先听老师讲一个有趣的故事：长征路上，小红军为了把盐送给战友，巧妙地把盐溶化在棉衣里，到了目的地再蒸发取盐。你们想知道这个秘密吗？"
学生活动：
认真听故事，产生好奇，积极举手发言猜测盐"消失"的原因。
设计理念：通过故事情境激发兴趣，自然引出探究主题。
（二）探究活动
1. 观察盐的溶解过程
教师活动：
"现在请各位小科学家打开实验材料，我们先进行第一个任务：仔细观察盐宝宝是怎样'隐身'的。请大家按照任务单上的顺序：一看二放三搅拌，把发现记录下来。"
学生活动：
小组合作进行实验，按顺序观察盐粒沉底、变少、消失的过程，在任务单上用图画记录。
教师提问："你看到盐粒发生了什么变化？搅拌有什么作用？盐真的消失了吗？"
2. 蒸发取盐实验
教师活动：
（演示蒸发实验）
"盐说自己没有消失，只是换了种方式陪伴我们。看老师用加热的方法能不能请它重新现身！"
学生活动：
观察蒸发过程，看到白色结晶出现，惊叹不已。
设计理念：通过两个对比实验，让学生经历"现象观察-概念建构-实证验证"的完整探究过程。
（三）交流研讨
教师活动：
组织小组汇报，引导学生用"我发现...我认为..."的句式交流观察结果。
学生活动：
小组代表展示记录单，分享发现："盐粒一开始沉在水底，搅拌后慢慢变少，最后看不见了，但水变咸了，说明盐还在水里。"
教师总结："这就是科学上说的'溶解'。像盐这样，在水中化成肉眼看不见的微粒，均匀分布的现象就叫溶解。"
（四）拓展应用
教师活动：
"生活中还有很多溶解现象，比如冲奶粉、泡果汁。请大家回家后做个小调查：还有哪些物质会像盐一样'隐身'？"
跨学科融合：引导学生用绘画记录实验过程（美术），用准确的语言描述现象（语文）。
（五）课堂总结与升华
教师活动：
"今天我们一起破解了盐的隐身术，更了不起的是，我们像小红军一样，用智慧解决了科学难题。这种善于观察、勇于探究的精神，正是我们中华民族一代代科学家传承的优秀品质！"
学生活动：
分享本节课的收获和感想。
八、作业设计
1.基础作业：画图展示盐溶解的过程
2.提升作业：在家中找到一种会溶解的粉末进行实验
3.拓展作业：观察盐溶解后水位的变化并思考原因
九、教学反思
本课通过创设真实的实验室情境，让学生在动手操作中建构科学概念。蒸发实验的直观演示有效突破了教学难点，小组合作学习培养了学生的协作能力。后续教学中可进一步优化记录方式，让学生的思维可视化程度更高。
附：《学习任务单》
溶解实验室任务单（第一课）
班级：__________ 姓名：__________ 小组：__________
任务一：盐的隐身术观察记录
用图画记录盐在水中的变化过程：
1. 放盐前 [画空水杯] 清水、透明
2. 刚放盐 [画盐粒沉底] 沉底、颗粒
3. 搅拌后 [画盐粒消失] 变少、消失
4. 搅拌完 [画透明盐水] 透明、咸味
任务二：我的结论
通过实验，我发现盐在水中是：□完全消失 □隐身了（溶解）
我的理由：_________________________________________
任务三：星级自评
能画出盐溶解的基本过程
能准确记录每个步骤的变化
能用自己的话解释溶解现象
教师评价： ____________________________________
科学小贴士
溶解小口诀：盐入水，慢搅拌，渐消失，非真走，水变咸，盐还在。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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