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专题七
有机化合物
第29讲　乙醇　乙酸
【解析】聚乙烯中没有碳碳双键，乙烯中含有碳碳双键，乙酸中含有碳氧双键，乙炔中含有碳碳三键。
1. [2026届徐州铜山合格考模拟]下列物质含有碳碳双键的是 (　　)
A. 聚乙烯 B. 乙烯
C. 乙酸 D. 乙炔
1
【答案】B
2
【解析】乙醇为无色有特殊气味的液体，B错误。
2. [2026届扬州合格考模拟二]下列关于乙醇性质的说法不正确的是 (　　)
A. 能与水以任意比互溶
B. 常温常压下为无色无味的液体
C. 能发生氧化反应
D. 能与金属钠发生反应
【答案】B
3
【解析】乙醛的结构简式为CH3CHO，B错误。
3. [2026届扬州合格考模拟]下列说法不正确的是 (　　)
A. 乙醇能与金属钠反应生成H2
B. 乙醛的结构简式为CH3COOH
C. 乙酸能使紫色石蕊溶液变红
D. 聚乙烯可以作有机高分子材料
【答案】B
4
4. [2026届连云港合格考模拟]我国提出2060年实现“碳中和”的目标，下列措施有助于实现该目标的是 (　　)
A. 研发催化剂将二氧化碳转化为甲醇
B. 提倡使用乙醇汽油
C. 通过开采可燃冰代替煤作燃料
D. 将生活垃圾进行焚烧处理
4
【解析】将CO2转化为甲醇，减少了空气中的CO2含量，有助于实现“碳中和”，A正确；乙醇燃烧会产生CO2，B错误；可燃冰的主要成分为甲烷，燃烧时仍会产生CO2，C错误；生活垃圾焚烧时会产生CO2，D错误。
【答案】A
5
【解析】甲烷与Cl2发生取代反应，A正确；乙醇可以被酸性KMnO4溶液氧化，B错误；乙烯与Br2发生加成反应，C正确；乙醇与钠反应生成乙醇钠和H2，D正确。
5. [2026届南通如皋合格考模拟三]下列关于几种常见有机物的叙述不正确的是 (　　)
A. 甲烷能与氯气在光照条件下发生反应
B. 乙醇不能被酸性KMnO4溶液氧化
C. 乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色
D. 乙醇能与金属钠发生反应
【答案】B
6
【解析】乙酸有刺激性气味，A错误；乙酸与Na2CO3溶液反应生成CO2，B正确；乙酸和乙醇的分子式不同，不互为同分异构体，C错误；乙酸显酸性，可使紫色石蕊试液变红，D错误。
6. [2026届徐州邳州合格考模拟]下列有关乙酸的说法正确的是 (　　)
A. 常温下为无色无味的液体 B. 能与Na2CO3溶液反应
C. 与乙醇互为同分异构体 D. 不能使紫色石蕊试液变红
【答案】B
7
【解析】葡萄糖含有醛基，可发生银镜反应，B正确。
7. [2026届盐城合格考模拟]能与银氨溶液反应生成光亮的“银镜”的是 (　　)
A. 油脂 B. 葡萄糖
C. 氨基酸 D. 纤维素
【答案】B
8
8. [2026届徐州合格考模拟]下列有关乙烯、苯、乙醇的说法正确的是 (　　)
A. 常温常压下，都为液态有机物
B. 乙烯能与水在一定条件下反应生成乙醇
C. 苯分子中含有碳碳双键
D. 乙醇滴入石蕊溶液中，石蕊溶液变红
8
【答案】B
9
【解析】乙醇中含有碳氧单键，A错误；乙醇显中性，不与NaHCO3溶液反应，B错误；乙酸乙酯显中性，与NaOH溶液可以发生水解反应，C错误。
9. [2026届扬州合格考模拟二]下列有关有机物的叙述正确的是 (　　)
A．乙酸和乙醇分子中均含有碳氧双键(C===O)
B. 乙醇、乙酸均能与NaHCO3溶液反应
C. 乙酸乙酯可以与NaOH溶液反应，说明乙酸乙酯显酸性
D. 75%的酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒
【答案】D
10
【解析】乙醇属于醇类，A错误；乙烷可以与卤素单质发生取代反应，B正确；发生银镜反应是醛基的特殊性质，乙酸不含醛基，不能发生银镜反应，C错误；淀粉遇碘水变蓝，D错误。
10. [2025届无锡合格考模拟]下列说法正确的是 (　　)
A. 乙醇属于烃类化合物 B. 乙烷能发生取代反应
C. 乙酸能发生银镜反应 D. 纤维素遇碘水变蓝
【答案】B
11
11. [2025届常州合格考模拟]下列有关乙醇组成和性质的说法正确的是 (　　)
A. 乙醇分子中有—OH基团，所以乙醇溶于水后溶液显碱性
B. 乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇溶于水后溶液显酸性
C. 乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇分子中含有C、H、O三种元素
D. 乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼
11
【解析】乙醇是非电解质，溶于水后不发生电离，因此乙醇溶液不显碱性，也不显酸性，A、B错误；物质在空气中燃烧生成二氧化碳和水，只能说明该物质中含有C、H元素，C错误；根据乙醇能与Na反应，乙烷与Na不反应，这一事实说明乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼，D正确。
【答案】D
12
【解析】乙酸易挥发，易溶于水，有刺激性气味。乙酸可以与NaOH溶液发生中和反应，D正确。
12. [2025届扬州合格考模拟一]食醋中含有3%～5%的乙酸(CH3COOH)。下列有关乙酸的叙述正确的是 (　　)
A. 难挥发 B. 难溶于水
C. 无色、无味的液体 D. 能与NaOH发生反应
【答案】D
13
【解析】乙醇是有特殊香味的液体，A错误；乙醇可与水以任意比例互溶，B错误；乙醇可以和钠反应生成乙醇钠和氢气，C错误；一定条件下，乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，D正确。
13. [2025届常州合格考模拟]料酒是食品调味品，其中含有乙醇(CH3CH2OH)。下列关于乙醇的说法正确的是 (　　)
A. 是无色、无味的液体 B. 不溶于水
C. 不与金属钠反应 D. 一定条件下能与乙酸反应
【答案】D
14
【解析】乙醇有特殊香味，乙酸有刺激性气味，A错误；乙醇中的羟基，乙酸中的羧基均可以与Na反应生成H2，B正确；乙醇是中性的，乙酸是酸性的，乙醇不能使紫色石蕊溶液变红，C错误；乙醇可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，而乙酸不能，D错误。
14. [2025届南京六校合格考模拟]下列有关乙醇、乙酸的说法正确的是 (　　)
A. 都是无色、无味的液体 B. 都能与金属Na反应生成H2
C. 都能使紫色石蕊溶液变红 D. 都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
【答案】B
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Thank you for watching第29讲　乙醇　乙酸
1. [2026届徐州铜山合格考模拟]下列物质含有碳碳双键的是(　　)
A. 聚乙烯　　 B. 乙烯　　
C. 乙酸　　 D. 乙炔
2. [2026届扬州合格考模拟二]下列关于乙醇性质的说法不正确的是(　　)
A. 能与水以任意比互溶
B. 常温常压下为无色无味的液体
C. 能发生氧化反应
D. 能与金属钠发生反应
3. [2026届扬州合格考模拟]下列说法不正确的是(　　)
A. 乙醇能与金属钠反应生成H2
B. 乙醛的结构简式为CH3COOH
C. 乙酸能使紫色石蕊溶液变红
D. 聚乙烯可以作有机高分子材料
4. [2026届连云港合格考模拟]我国提出2060年实现“碳中和”的目标，下列措施有助于实现该目标的是(　　)
A. 研发催化剂将二氧化碳转化为甲醇
B. 提倡使用乙醇汽油
C. 通过开采可燃冰代替煤作燃料
D. 将生活垃圾进行焚烧处理
5. [2026届南通如皋合格考模拟三]下列关于几种常见有机物的叙述不正确的是(　　)
A. 甲烷能与氯气在光照条件下发生反应
B. 乙醇不能被酸性KMnO4溶液氧化
C. 乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色
D. 乙醇能与金属钠发生反应
6. [2026届徐州邳州合格考模拟]下列有关乙酸的说法正确的是(　　)
A. 常温下为无色无味的液体　　
B. 能与Na2CO3溶液反应
C. 与乙醇互为同分异构体　　
D. 不能使紫色石蕊试液变红
7. [2026届盐城合格考模拟]能与银氨溶液反应生成光亮的“银镜”的是(　　)
A. 油脂　　　 B. 葡萄糖
C. 氨基酸　　 D. 纤维素
8. [2026届徐州合格考模拟]下列有关乙烯、苯、乙醇的说法正确的是(　　)
A. 常温常压下，都为液态有机物
B. 乙烯能与水在一定条件下反应生成乙醇
C. 苯分子中含有碳碳双键
D. 乙醇滴入石蕊溶液中，石蕊溶液变红
9. [2026届扬州合格考模拟二]下列有关有机物的叙述正确的是 (　　)
A．乙酸和乙醇分子中均含有碳氧双键(C===O)
B. 乙醇、乙酸均能与NaHCO3溶液反应
C. 乙酸乙酯可以与NaOH溶液反应，说明乙酸乙酯显酸性
D. 75%的酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒
10. [2025届无锡合格考模拟]下列说法正确的是(　　)
A. 乙醇属于烃类化合物　　 B. 乙烷能发生取代反应
C. 乙酸能发生银镜反应　　 D. 纤维素遇碘水变蓝
11. [2025届常州合格考模拟]下列有关乙醇组成和性质的说法正确的是(　　)
A. 乙醇分子中有—OH基团，所以乙醇溶于水后溶液显碱性
B. 乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇溶于水后溶液显酸性
C. 乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇分子中含有C、H、O三种元素
D. 乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼
12. [2025届扬州合格考模拟一]食醋中含有3%～5%的乙酸(CH3COOH)。下列有关乙酸的叙述正确的是(　　)
A. 难挥发　　　　　　　 B. 难溶于水
C. 无色、无味的液体　　 D. 能与NaOH发生反应
13. [2025届常州合格考模拟]料酒是食品调味品，其中含有乙醇(CH3CH2OH)。下列关于乙醇的说法正确的是(　　)
A. 是无色、无味的液体　　
B. 不溶于水
C. 不与金属钠反应　　　　
D. 一定条件下能与乙酸反应
14. [2025届南京六校合格考模拟]下列有关乙醇、乙酸的说法正确的是(　　)
A. 都是无色、无味的液体　　　
B. 都能与金属Na反应生成H2
C. 都能使紫色石蕊溶液变红　　
D. 都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
第29讲　乙醇　乙酸
1. B　聚乙烯中没有碳碳双键，乙烯中含有碳碳双键，乙酸中含有碳氧双键，乙炔中含有碳碳三键。
2. B　乙醇为无色有特殊气味的液体，B错误。
3. B　乙醛的结构简式为CH3CHO，B错误。
4. A　将CO2转化为甲醇，减少了空气中的CO2含量，有助于实现“碳中和”，A正确；乙醇燃烧会产生CO2，B错误；可燃冰的主要成分为甲烷，燃烧时仍会产生CO2，C错误；生活垃圾焚烧时会产生CO2，D错误。
5. B　甲烷与Cl2发生取代反应，A正确；乙醇可以被酸性KMnO4溶液氧化，B错误；乙烯与Br2发生加成反应，C正确；乙醇与钠反应生成乙醇钠和H2，D正确。
6. B　乙酸有刺激性气味，A错误；乙酸与Na2CO3溶液反应生成CO2，B正确；乙酸和乙醇的分子式不同，不互为同分异构体，C错误；乙酸显酸性，可使紫色石蕊试液变红，D错误。
7. B　葡萄糖含有醛基，可发生银镜反应，B正确。
8. B　乙烯属于气体，A错误；CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH，B正确；苯中不含碳碳双键，C错误；乙醇为中性，不能使石蕊溶液变红，D错误。
9. D　乙醇中含有碳氧单键，A错误；乙醇显中性，不与NaHCO3溶液反应，B错误；乙酸乙酯显中性，与NaOH溶液可以发生水解反应，C错误。
10. B　乙醇属于醇类，A错误；乙烷可以与卤素单质发生取代反应，B正确；发生银镜反应是醛基的特殊性质，乙酸不含醛基，不能发生银镜反应，C错误；淀粉遇碘水变蓝，D错误。
11. D　乙醇是非电解质，溶于水后不发生电离，因此乙醇溶液不显碱性，也不显酸性，A、B错误；物质在空气中燃烧生成二氧化碳和水，只能说明该物质中含有C、H元素，C错误；根据乙醇能与Na反应，乙烷与Na不反应，这一事实说明乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼，D正确。
12. D　乙酸易挥发，易溶于水，有刺激性气味。乙酸可以与NaOH溶液发生中和反应，D正确。
13. D　乙醇是有特殊香味的液体，A错误；乙醇可与水以任意比例互溶，B错误；乙醇可以和钠反应生成乙醇钠和氢气，C错误；一定条件下，乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，D正确。
14. B　乙醇有特殊香味，乙酸有刺激性气味，A错误；乙醇中的羟基，乙酸中的羧基均可以与Na反应生成H2，B正确；乙醇是中性的，乙酸是酸性的，乙醇不能使紫色石蕊溶液变红，C错误；乙醇可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，而乙酸不能，D错误。

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