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南雄中学教育共同体2025－2026学年第一学期八年级
期中质量检测生物试题
（考试时间：60分钟，满分：100）
一、选择题（共30题，每题2分，共60分。每题在给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的，请将所选答案填涂在答题卡上。）
1. “落红不是无情物，化作春泥更护花。”与上述现象有关的是（　　）
A. 光合细菌 B. 寄生微生物
C. 腐生性微生物 D. 病毒
2. 科学家发现在寒冷的极地里，同时在很热的热泉中也有微生物的踪迹。这说明（　　）
A. 这些微生物喜欢热的地方
B. 微生物在生物圈中分布广泛
C. 微生物的生活条件非常恶劣
D. 生活在这种环境中的微生物结构要比一般地方的更复杂
3. 肺炎双球菌侵入人体肺部后，由少量的细菌形成大量的菌群，导致人体表现出病症。这一过程是怎么实现的（　　）
A. 细胞分化 B. 细胞生长 C. 孢子生殖 D. 分裂生殖
4. 在人体内，艾滋病病毒只有寄生在活的淋巴细胞内才可繁殖，其原因在于艾滋病病毒
A. 不是生命体 B. 没有遗传物质
C. 组成物质中没有蛋白质 D. 没有细胞结构
5. 某海关在检疫中发现两种进口奶酪均受同一种微生物污染，这种微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核。你认为该生物最可能属于（　　）
A. 病毒 B. 细菌 C. 霉菌 D. 酵母菌
6. 砂糖橘如果保存不当，表面会长出青绿色、绒毛状的“霉斑”，这些“霉斑”最可能是（　　）
A. 细菌的菌落 B. 真菌的菌落
C. 一个细菌 D. 一个霉菌
7. 下列是四种微生物示意图。下列叙述正确的是（　　）
A. ①营寄生生活，细胞结构极其简单
B. ②通过产生芽孢的方式进行繁殖
C. ④细胞内没有成形细胞核
D. ③菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成
8. 我们的生活与微生物紧密相关，酱油和陈醋便是通过微生物酿制出的佳品。酱油的制作离不开米曲霉，陈醋的制作离不开醋酸杆菌，下列关于这两种微生物的说法正确的是（　　）
A. 都含有遗传物质DNA B. 都没有成形的细胞核
C. 都能通过芽孢进行繁殖 D. 都属于生态系统中的生产者
9. 下列发酵产品及其微生物对应错误的是（ ）
A. 面包——乳酸菌 B. 酿酒——酵母菌
C. 酱油——霉菌 D. 味精——黄色短杆菌
10. 不少人在发烧咳嗽时，容易联想到流感、支原体感染等，其实腺病毒也可能是元凶之一，下列关于腺病毒的说法正确的是（　　）
A. 腺病毒不需要寄生在活细胞内也能生活
B. 腺病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
C. 腺病毒可以通过分裂方式繁殖后代
D. 可通过普通光学显微镜观察腺病毒的结构
11. 某兴趣小组的同学尝试制作泡菜，方法步骤如下：①先将泡菜坛清洗晾干并用白酒擦拭；②将适量的调味料和水放入锅中，煮沸冷却备用；③洗净新鲜蔬菜，沥干水分，切成条状，放入泡菜坛。同时撒入适量食盐、一些“陈泡菜水”和煮好的调味料水；④盖上坛盖并密封；⑤将泡菜坛放在阴凉处。关于制作步骤下列说法正确的是（　　）
A. 步骤①②的目的是杀灭杂菌
B. 步骤③中加入“陈泡菜水”是为了调味
C. 步骤④密封坛盖的主要目的是防止坛内水分散失
D. 步骤⑤放在阴凉处是防止阳光照射导致温度过高，加快乳酸菌的发酵速度
12. 酸奶因其独特的口感和丰富的营养，深受人们的喜爱。某校生物兴趣小组的同学想制作酸奶，查阅相关资料后，设计了简单的制作装置（如下图）。下列叙述正确的是（ ）
A. 将牛奶加糖煮开的目的是加快溶解糖
B. 牛奶冷却后加酸奶搅拌是进行接种
C. 加酸奶搅拌后应选用甲瓶进行发酵
D. 加酸奶后放在冰箱中发酵
客家人利用糯米（晚稻糙米）、酒曲（主要含有酵母菌和根霉菌），酿造出客家米酒，是一种特色传统名酒。同学们尝试制作米酒。请完成下面小题。
13. 制作米酒所用的酵母菌也能用于制作（　　）
A. 面包 B. 泡菜 C. 青霉素 D. 醋
14. 与酒曲中的微生物相比，晚稻叶肉细胞在结构上多出（　　）
A. 叶绿体 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 细胞核
15. 表列出了4种生物所具有的细胞结构（“√”表示有，“×”表示无），其中错误的是（　　）
种类 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
埃博拉病毒 × × × × ×
酵母菌 × √ √ √ ×
大肠杆菌 √ √ √ × ×
衣藻 √ √ √ √ √
A. 埃博拉病毒 B. 酵母菌 C. 大肠杆菌 D. 衣藻
16. 关于微生物的应用，下列做法错误的是（　　）
A. 利用经转基因技术改良的大肠杆菌可生产治疗糖尿病的胰岛素
B. 利用酵母菌发酵产生的二氧化碳气体使馒头或面包膨大和松软
C. 利用细菌分解生活污水和工业废水中的有机物起到净化的作用
D. 利用口服脊髓灰质炎疫苗的办法预防由天花病毒引起的天花
17. 下列疾病中，哪一项不是传染病？（ ）
A. 流行性感冒 B. 肺结核 C. 麻疹 D. 心脏病
18. 为防止甲型流感的传播，人们采取戴口罩、消毒等措施。下列叙述错误的是（　　）
A. 流感病毒没有细胞结构 B. 消毒属于切断传播途径
C. 流感病毒可通过分裂生殖 D. 流感病毒病原体
19. 目前很多大学都很重视体育锻炼，一些学校在学生中开展了“刷卡”锻炼的活动，从预防传染病的角度考虑，其作用是（　　）
A. 控制传染源 B. 切断传播途径 C. 保护易感人群 D. 促进抗体产生
20. 皮肤能阻挡大多数病原体侵入人体，从免疫类型上看属于
A. 计划免疫 B. 特异性免疫 C. 自然免疫 D. 非特异性免疫
21. 下列各项中，属于特异性免疫的是（　　）
①特定的抗体抵抗特定的抗原
②吞噬细胞的吞噬作用
③接种疫苗
④溶菌酶的杀菌作用
⑤淋巴细胞产生抗体
A. ①②⑤ B. ①②④ C. ②③⑤ D. ①③⑤
22. 甲型流感是由甲型流感病毒感染引起的急性呼吸道传染病，可导致持续发热、肌肉关节酸痛等症状。老人和儿童是流感流行期间的脆弱人群。下列相关说法正确的是（ ）
A. 开窗通风可有效减少传播 B. 患者独居属于切断传播途径
C. 甲型流感病毒具有简单的细胞结构 D. 甲型流感病毒属于传染源
23. 有的人吸入花粉或尘土后，会出现鼻炎或哮喘，这是过敏反应的表现。引起过敏反应的根本原因是
A. 体质太差 B. 无免疫功能
C. 免疫功能过强 D. 免疫功能过弱
24. 下列有关安全用药的叙述，正确的是
A. 非处方药简称为OTC B. 为预防感冒，每天服用抗生素
C. 增加用药剂量，能缩短治疗时间 D. 阅读药品使用说明，只需了解药品的有效期
25. 心血管疾病是引起突发性死亡最主要的原因之一．下列生活习惯易导致心血管疾病的是（ ）
A. 高盐膳食 B. 少吃动物类脂肪 C. 加强运动 D. 心态平和
26. 下列关于癌细胞与正常细胞的说法，错误的是（ ）
A. 正常细胞分裂是有序的，而癌细胞分裂是无序的，是不受控制的
B. 正常细胞分裂次数是有限的，而癌细胞分裂是无限的
C. 癌细胞无控制地分裂和生长，严重干扰正常细胞的生命活动
D. 正常细胞不会转变为癌细胞，癌细胞也不会转变为正常细胞
27. 联合国将每年的5月31日定位“世界无烟日”，长期吸烟容易导致下列哪种疾病的发生（ ）
A. 肝脏炎症 B. 肠道感染 C. 艾滋病 D. 肺部病变
28. 每一个新生命的诞生都是伟大的，在人的生殖过程中，你知道新生命的发育是从下列哪项开始的吗？（ ）
A. 精子 B. 卵细胞 C. 受精卵 D. 生殖细胞
29. 妈妈对小米说:“你是我孕育的，因为我体内有如图所示的生殖系统。”下列有关图中结构和功能的说法，正确的是（　　）
A. ①能产生精子 B. ②能输送卵细胞
C. ③是主要的生殖器官 D. ④是胚胎发育的场所
30. 青春期是人体迅速生长发育的关键时期，下列关于青春期的说法错误的是（ ）
A. 女孩进入青春期的年龄一般比男孩早
B. 青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期
C. 性意识萌动是不正常的心理变化
D. 出现心理矛盾时应主动找父母或老师寻求帮助
二、非选择题（共40分，请将答案填写在答题卡对应的题号。）
31. 以下是四种微生物图，请据图回答下列问题。
（1）图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲____。
（2）图丁中的b能够产生____进行繁殖，图中的丙可以通过产生芽体进行______生殖。
（3）图丙中的酵母菌可以在有氧的情况下把葡萄糖彻底氧化分解为水和______（写出具体的名称）；在缺氧时，可把葡萄糖转化为二氧化碳和_____（写出具体的名称）。
32. 百白破疫苗是由百日咳菌苗、白喉类毒素及破伤风类毒素混合制成，可以同时预防百日咳、白喉和破伤风。为验证疫苗的安全性和有效性，科学家取若干只健康小鼠分成两组进行实验，实验操作见下表，请回答下列相关问题：
组别 小鼠数量 实验操作 实验结果
对照组 10只 不注射百白破疫苗，20天后注射等量的百日咳杆菌 统计小鼠发病率及发病后的存活率 ？
实验组 ？只 注射百白破疫苗，20天后注射等量的百日咳杆菌 统计小鼠的发病率及发病后的存活率
（1）实验组小鼠的数量应为_____只，每组选择多只小鼠进行实验的目的是________。
（2）与对照组相比，如果实验组小鼠的发病率更_____（填“低”或“高”）、存活率更____（填“低”或“高”），则证明疫苗有效。
（3）百日咳杆菌可突破呼吸道的防御，引起儿童患急性呼吸道传染病百日咳，百日咳杆菌是引起儿童患百日咳的_____。国家免费为适龄儿童接种百白破疫苗，接种后人体会产生相应的_____，该过程属于_____（填“特异性”或“非特异性”）免疫。
（4）接种疫苗属于传染病预防措施中的____，开窗通风属于预防措施中的____；将患有百白破患者隔离并且治疗属于预防措施中的____。
33. 酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的，其口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们的喜爱。某校生物社团开展了“制作酸奶”的项目式学习活动。
【实践目的】利用乳酸菌（如图1）制作酸奶，探究空气和温度对乳酸菌发酵的影响。
（1）【认识菌种和发酵原理】
认识菌种：乳酸菌属于_____（填“细菌”或“真菌”），在条件适宜时会进行_____生殖，迅速增加数量。酸奶的发酵原理：乳酸菌在缺氧环境下将牛奶中的乳糖分解成乳酸。在此过程中，牛奶会变得酸涩，同时蛋白质凝结，最终形成了一种具有独特风味的乳制品。
（2）【制作过程】
布丁瓶 1号 2号 3号 4号
实验步骤 第一步 将布丁瓶，玻璃棒，烧杯等仪器进行高温蒸煮；高温蒸煮的目的是_______
第二步 将新鲜纯牛奶倒入洁净的锅中，加适量蔗糖煮沸，冷却至30℃左右；
第三步 将冷却的纯牛奶平均分成4份，装入4个布丁瓶，再分别加入1勺酸牛奶；
第四步 盖上瓶盖密封；放于30°C的恒温培养箱中培养 盖上瓶盖密封；放于35℃的恒温培养箱中培养 盖上瓶盖密封；放于40℃的恒温培养箱中培养 不盖瓶盖；放于40℃的恒温培养箱中培养
第五步 8小时后，观察瓶内液体的变化，测定酸碱度，并重复三次
（3）【品鉴和反思】邀请同学们品尝劳动成果（图2），并进行评价，结果如下表：
瓶号 1号 2号 3号 4号
评价 乳清析出（满分40分） 30 35 38 酸奶制作失败，未品尝
组织状态（满分30分） 20 26 28
口感（满分30分） 16 19 28
①4号酸奶制作失败的原因_________。
②结合评价结果，酸奶最适宜恒温培养的温度为_____℃。
34. 三孩政策开放后，很多家庭迎来了新成员，下图为人的受精和胚胎发育过程示意图。根据图内容回答以下问题：
（1）新生命诞生的起点是_____（填名称）。
（2）E在图2的[ ]_____里生长发育。
（3）胎儿和母体通过图2的[1]___和[2]___从母体获得所需要的营养物质和氧气。
南雄中学教育共同体2025－2026学年第一学期八年级
期中质量检测生物试题
（考试时间：60分钟，满分：100）
一、选择题（共30题，每题2分，共60分。每题在给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的，请将所选答案填涂在答题卡上。）
【1题答案】
【答案】C
【2题答案】
【答案】B
【3题答案】
【答案】D
【4题答案】
【答案】D
【5题答案】
【答案】B
【6题答案】
【答案】B
【7题答案】
【答案】D
【8题答案】
【答案】A
【9题答案】
【答案】A
【10题答案】
【答案】B
【11题答案】
【答案】A
【12题答案】
【答案】B
【13~14题答案】
【答案】13. A 14. A
【15题答案】
【答案】B
【16题答案】
【答案】D
【17题答案】
【答案】D
【18题答案】
【答案】C
【19题答案】
【答案】C
【20题答案】
【答案】D
【21题答案】
【答案】D
【22题答案】
【答案】A
【23题答案】
【答案】C
【24题答案】
【答案】A
【25题答案】
【答案】A
【26题答案】
【答案】D
【27题答案】
【答案】D
【28题答案】
【答案】C
【29题答案】
【答案】B
【30题答案】
【答案】C
二、非选择题（共40分，请将答案填写在答题卡对应的题号。）
【31题答案】
【答案】（1）没有成形的细胞核
（2） ① 孢子 ②. 出芽（或无性）
（3） ①. 二氧化碳 ②. 酒精
【32题答案】
【答案】（1） ①. 10 ②. 避免偶然性，减少实验误差
（2） ①. 低 ②. 高
（3） ① 病原体 ②. 抗体 ③. 特异性
（4） ①. 保护易感人群 ②. 切断传播途径 ③. 控制传染源
【33题答案】
【答案】（1） ①. 细菌 ②. 分裂
（2）高温灭菌##高温杀死其他杂菌（意思一致即可）
（3） ①. 乳酸菌发酵需要缺氧环境，4号未提供缺氧环境，乳酸菌无法正常发酵且不密封容器让杂菌进入，导致酸奶变质（意思一致即可） ②. 40
【34题答案】
【答案】（1）受精卵 （2）3子宫
（3） ①. 脐带 ②. 胎盘

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