1.3《庖丁解牛》教案(表格式)2025-2026学年统编版高中语文必修下册

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1.3《庖丁解牛》教案(表格式)2025-2026学年统编版高中语文必修下册

资源简介

附件:
教学设计
课程基本信息
课题
庖丁解牛
课型
年级
新授课
高一
学科
语文
高中
学段
版本章节
统编教材
必修下第
一单元第 1

教学目标
1
.了解庄子其人、其书及其思想主张;掌握本课出现的重要文言知识点,积累重要的文
言实词。
2
.借助注释和工具书疏通文意,对寓意进行个性化解读,领会本文所揭示的“养生”的
道理,并能辩证地进行评价。
3
.品读庖丁解牛的场面,感受庖丁的高超技艺,欣赏庖丁解牛之美,领会庄子散文形象
化说理的艺术魅力。
4
.结合生活实际,发掘“庖丁解牛”之道的内涵,从中领悟为人处世的道理,培养自己
敢于实践、运用规律的精神。
教学重难点
1
.重点:
掌握文言文基础知识,理解文章内容。体会庄子“依乎天理”“因其固然”的思想。
. 难点:
2
理解寓言故事的深层含义,领悟庄子思想的哲学内涵。从中领悟为人处世的道理,培养
自己敢于实践、运用规律的精神。
学情分析
高一学生在之前学习中已经积累了较为丰富的文言知识,也具备了一定的古代散文阅读
能力,能借助工具书来进行译文,一些简单的问题可以自行解决。
我所教的学生文化课基础较为薄弱,但善于思考。教学环节中遇到他们感兴趣的话题,
他们又会思维开阔、畅所欲言,有的时候还可以给人意想不到的收获。
教学准备
1
2
3
.《庄子》及庄子资料卡。
.多媒体课件。
.学生课前阅读《庖丁解牛》,完成文意疏通。
教学过程
教学任务
教学内容
设计意图
创 新 设 计
含 AI 应
用)

南怀瑾先生说:“儒家是粮店,道家是药
一、任务情境 店”。面对春秋战国的纷乱社会,孔孟以“仁
政理想”,主张“养民”“教民”,希望重建一 粮店,道家是药
以“儒家是
个黎民不饥不寒、明孝悌、知礼仪的理想社 店”的比喻创设
会。儒家关心的是形而下的现实问题,更像 情境,引发学生
粮店,帮助人们解决温饱等实际问题。
对道家思想的
道家所关心的,则是形而上的哲学问题, 兴趣,为后续学
是人处于乱世之下如何立身处世、自我保全 习营造氛围,激
的问题。所以道家更像药店,帮助人们解决 发探究欲望。
精神困扰,帮助人们守护心灵净土。
今天我们将一起走进道家代表人物庄子
的药店,探寻庄子给世人开了一副怎样的养
生秘方?
1.庄子其人
庄子(约前 369—前 286),战国中期思
想家、哲学家、文学家。姓庄,名周,宋国
蒙人。庄子是继老子之后,战国时期道家学
派的代表人物。代表作《庄子》(又被称为《南
华经》),阐发了道家思想的精髓,发展了道
通 过 介 绍
家学说,使道家成为对后世产生深远影响的 庄 子 及 其 著
哲学流派。后世将他与老子并称为“老庄”, 作,帮助学生建
他们的哲学为“老庄哲学”。据传庄子尝隐居 立背景知识,为
任务一 知人 南华山,卒葬南华山,故唐玄宗天宝初于天 理解文本内容
论世,诵读感 宝初年被诏封为南华真人,其书《庄子》被 与思想打下基
知。
奉为《南华真经》。
2.《庄子》其书
础。诵读环节则
帮助学生感受

庄子》现存 33 篇:《内篇》7 篇、《外 文言文的韵律
篇》15 篇、《杂篇》11 篇。其中,《内篇》一 美,初步把握文
般认定是庄子自撰,《外篇》《杂篇》出于庄 意。
子门人及后学之手。庄子的散文想象奇妙,
构思巧妙,意境开阔,描绘生动,善于用寓
言和比喻,具有浪漫主义的艺术风格,对后
世语言有很大影响。其超常的想象和变幻莫
测的寓言故事,构成了庄子特有的奇特的想
象世界。鲁迅先生说:“其文则汪洋辟阖,仪
态万方,晚周诸子之作,莫能先也。”
3
.诵读课文
解题
庖丁解牛”是《庄子·养生主》里的
一则寓言,题目是后来加的。庖丁:庖:厨
师。丁:厨师的名字。解牛:指剖开,分割 解析与关键词
1.

通 过 题 目
牛的肢体。
.落实字词
1)足之所履。履:踩,名词用作动词。
句讲解,扫除文
言障碍,夯实语
言基础。初读思
2

任 务 二 细 读 (2)奏刀騞然。奏:进也,行趋之义,指刀 考题引导学生
文本、文章题 子刺进牛肉的动作。
体会用词的精
准性与描写的
解、落实字词 (3)进乎技矣。进:超越。




4)依乎天理。天理:天然的纹理结构。
艺术性,培养语
5)乃中经首之会。中:符合;会:节奏。 感 与 审 美 能
6)技盖至此。盖:通“盍”,何。
力。
7)善刀而藏。善:通“缮”,修治,这里
是擦拭的意思。
8)技经肯綮。技:通“枝”,枝脉;经:

经脉;肯:骨间的肉;綮:结合处;肯綮:
筋骨结合处。

9)族庖月更刀。族庖:众庖,指一般的厨
师。


10)每至于族。族:(筋骨)交错聚结的地方。
11)如土委地。委:散落。
3.初读思考

1)题目“庖丁解牛”能不能换成“庖丁杀
牛”或者“庖丁宰牛”?
明确:不能换!“杀”太血腥;“宰”太无情;


解”技巧性更强,具有艺术性!
2)庖丁解牛的技术有多高超?请细读文本,
描绘庖丁解牛的画面,欣赏解牛之美。
明确:①动词连用和谐流畅:四个接触牛的
部位用力也轻重有别,而且极富动作的美感,
一气呵成。 ②解牛场景合乎音乐:动作优美,
声音悦耳,韵律和谐,视听盛宴。③拟声词
的运用,形象生动;几个之的连用也有调节
音节的作用。
1.细读文本,从以下几个方面来思考庖丁具
有怎样的“解牛之道”?
明确:顺应自然,避实就虚;小心谨慎,
心怀敬畏;不懈实践,专心致志,尊重规律,
运用规律。
2
.文惠君听完庖丁的解说后,说自己懂得了
引 导 学 生
养生之道”,文惠君懂得了怎样的“养生 从文本表层走

之道”呢?“庖丁解牛”这个寓言故事又告 向深层,理解
诉我们什么道理? “解牛之道”与
明确:解牛之道与养生之道具有相似性 “养生之道”的
文本、寻因悟 和可比性。 相通之处,体会
道、观照人生
任务三 研读
庖丁解牛,不仅是在解牛,也在解人生, 庄 子 思 想 的 哲
牛象征着世界,刀象征着自己。不能像族庖 学内涵。通过对
那样和世界死磕,也不能像良庖那样和困难 比儒道两家思
纠缠,要像庖丁那样找准事物规律,抓住事 想,培养学生的
物的关键,久练技艺,才会达到目无全牛之 批判性思维与
境界,游刃有余于天地间,这样方能踌躇满 现 实 关 照 能
志。
力。
3. 有人认为道家庄子的养生之道是一
种消极的人生哲学,不像儒家那样积极进取,
你怎么看?
明确:春秋战国是一个纷乱的时代,儒
家热衷于重建社会秩序,以道德礼制重整人
心,克制当时人们泛滥的私欲。主要做的是

加法”,注重的是群体社会,要求人们加强
自身修养,为国以礼、发政施仁,从而治国、
平天下,建立起一个大同社会。道家主张既
然万事万物皆摆脱不了自然规律,人也必须
遵照自然规律而生活。主要做的是“减法”,
关怀的是个人,即如何于乱世中找寻个人的
自我救赎,可以保身,可以全生的方法,具
有强烈的个人主义色彩。
三、课文总结
庖丁“依乎天理”“因其固然”,对牛的
对 本 课 内
内部结构认识非常透彻。世间万物虽有千差 容进行梳理与
万别,但在庄子看来,世间万物皆有规律可 升华,强调“庖
循,规律无处不在,无时不有。
丁解牛”的现代
生活中,如果我们对规律的掌握也如此, 意 义 与 文 化 价
那么我们在学习工作中也会得心应手、左右 值,引导学生将
逢源。我们今天应该悟出的道,也就超越了 所学道理应用
解牛、养生的层面,这正是“庖丁解牛”的 于现实生活。
文化价值和现代意义。
作业设计
阅读下面的材料,根据要求写作。
庖丁解牛》中,庖丁遇到牛“筋骨交错”地方就避开,顺其自然,从而达到游刃有余
的境界;《齐桓晋文之事》中,孟子明知当时诸侯大都崇尚霸道,还是不遗余力地宣扬王道,


知其不可为而为之”。
庖丁和孟子的态度在现实生活中也同样存在。对此,你有怎样的看法?请写一篇议论
文,体现你的思考。
要求:选准角度,确定立意,明确文体,自拟标题;不要套作,不得抄袭;不得泄露
个人信息;不少于 800 字。
设计意图:通过写作任务,检验学生对课文内容与思想的理解程度,锻炼其思辨与表达
能力,实现从“学”到“用”的跨越。
板书设计/课堂小结
庖丁解牛
解牛理念
顺应自然
避实就虚
解牛之道
解牛态度
解牛境界
小心谨慎
尊重规律
心怀敬畏
运用规律
教学反思
本课主要围绕庄子的《庖丁解牛》进行深入讲解。首先,介绍了庄子及其作品,强调其
散文想象奇特,构思巧妙,意境开阔,描绘生动,善于用寓言来表达思想。接着,讲解了“庖
丁解牛”的故事,强调了故事中庖丁的高超技艺和艺术魅力,并从生活实际出发,发掘了其
中的内涵,领悟为人处事的道理。最后,讨论了道家的养生哲学,将其与儒家的哲学思想对
比,探讨“庖丁解牛”的文化价值和现代意义。课后作文练习,让学生结合生活实际,发掘

庖丁解牛”之道的内涵,从中领悟为人处世的道理,培养学生敢于实践、运用规律的精神。
学生在课下预习充分,所以课堂上解决字词部分就比较轻松。新疆木垒是个牧业县,学生对
宰牛、宰羊的场景很熟悉,我们很熟悉的画面为什么在庄子笔下那么美,还和养生之道联系
了在一起,学生很感兴趣,也特别有话说,又和孟子联系在一起,再联系生活中的一些现象,
学生思考比较深入,部分学生作文写得也很有深度。

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