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2025-2026学年上海市浦东模范中学八年级（上）期中化学试卷
一、流程题：本大题共1小题，共12分。
1.海水晒盐
海水是宝贵的资源，利用风吹日晒可以从海水中提取粗盐，粗盐中一般含有少量泥沙等杂质，制成精盐的操作流程如下：
实验室里存放粗盐的仪器是 ______ 。
A.滴瓶
B.试管
C.广口瓶
D.细口瓶
称量粗盐时，若称取的粗盐多了，剩余固体应该 ______ 。
A.放回原试剂瓶
B.带出实验室
C.倒入水槽中
D.放入指定容器
已知在时，水中最多溶解氯化钠固体，常温下加水，能否使粗盐中的氯化钠全部溶解？说明理由 ______ 。
【不定项】下列混合物只需要操作就能分离的是 ______ 。
A.酒精中混有水
B.食盐中混有白糖
C.铜粉中混有铁粉
D.水中混有泥沙
【不定项】操作实验中，以下情况不会导致滤液浑浊的是 ______ 。
A.滤纸破损
B.液面高于滤纸边缘
C.滤纸没有紧贴漏斗内壁
D.盛滤液的烧杯不干净
搭建蒸发装置时，通常首先进行的操作是 ______ 。
A.放置酒精灯
B.固定铁圈位置
C.点燃酒精灯
D.将蒸发皿放置在铁圈上
蒸发过程中，为防止飞溅，造成精盐的损失，应采取的措施是 ______ 。
产率的计算公式为：产率，根据流程图中的数据，计算本次实验产率 ______ 。
【不定项】关于上述制成精盐的操作流程中，说法错误的是 ______ 。
A.溶解时，应多加水，加速氯化钠的溶解
B.湿润的滤纸用手指轻轻按压使其紧贴漏斗内壁
C.操作时不小心捅破了滤纸，使得最终产率偏高
D.称量粗盐质量的目的是计算所需水量和精盐产率
二、科普短文题：本大题共1小题，共10分。
2.元素与生命
苹果含有维生素、维生素、钾、钙、铁等人体所需的营养成分。苹果可增加饱腹感，热量较低，常吃苹果可以帮助降低胆固醇，也适合减肥的人群。
苹果加工时容易褐变，影响外观、风味，还会造成营养流失。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化，因此，对于苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要温度对苹果中多酚氧化酶相对活性的影响见如图。研究发现柠檬酸能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性。
依据文章内容，回答下列问题：
苹果的营养成分中的“钾、钙、铁”是指 ______ 元素填“金属”或“非金属”。上述三种元素中用元素符号填空，缺少 ______ 元素身体会出现骨质疏松：缺少 ______ 元素身体会出现贫血。
苹果加工时褐变，发生了 ______ 变化填“物理”或“化学”。加工苹果时，加入 ______ 可以抑制苹果的褐变。
由图可知，多酚氧化酶的相对活性与温度的关系是 ______ 。
垃圾要分类，苹果皮属于 ______ 。
A.干垃圾 B.湿垃圾 C.可回收垃圾 D.有害垃圾
维生素的化学式是，下列物质与维生素元素组成相同的是 ______ 。
A. B. C. D.
如图所示为柠檬酸的分子模型，以下说法错误的是 ______ 。
A.通过分子模型可以从微观上了解物质的结构 B.借助分子模型可以描绘物质在反应过程中的变化
C.分子模型可以随意绘制 D.分子模型是联系宏观和微观的桥梁
根据柠檬酸分子的模型推测，柠檬酸有 ______ 种元素组成。
三、实验题：本大题共1小题，共14分。
3.实验室的安全与规范
规范的实验操作是安全探究的基础，更是科学素养的体现。
下列实验安全提示图标中不正确的是 ______ 。
下列实验基本操作符合规范要求的是 ______ 。
请根据下图回答问题：
取用少量粉末状固体需要用到 ______ 填仪器名称。
镁条燃烧时，用来夹持镁条的仪器是 ______ 填字母，镁带燃烧过程中可观察到发出 ______ ，留下白色粉末状固体，并放出大量的热。这其中可作为判断镁带燃烧是化学变化的依据的是 ______ 。
加热液体试剂，需要用到的仪器有、______ 填字母。应该用 ______ 填“焰心”、“内焰”或“外焰”进行加热，实验过程中若不慎将燃着的打翻，应该 ______ 。
请再写出一条加热上述液体时的注意事项 ______ 。
图中所列仪器中，加热时需要垫陶土网的是 ______ 填字母。
实验室量取一定体积液体用到的仪器是 ______ 、______ 填仪器名称，读数时注意视线与 ______ 保持水平。
四、探究题：本大题共1小题，共14分。
4.蜡烛的化学史
蜡烛的化学史是英国科学家法拉第所著的传世科普经典。蜡烛的主要成分是石蜡，某化学兴趣小组的同学们对蜡烛的性质、燃烧的产物、以及燃烧时间展开了项目化探究。
任务一：探究蜡烛的性质
用小刀从蜡烛上切下一小块石蜡放入水中，石蜡浮在水面上，说明石蜡的密度 ______ 填“大于”“小于”或“等于”水的密度，石蜡 ______ 填“不”或“易”溶于水。这些性质均属于 ______ 填“物理”或“化学”性质。
任务二：探究蜡烛燃烧的产物
【进行实验】同学们将一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在蜡烛火焰的上方如图所示。
【实验现象】一段时间后观察到 ______ 。
【小组讨论】若欲证明蜡烛燃烧有水生成，则应进行的操作是 ______ 。
【得出结论】蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水。蜡烛的主要成分燃烧的文字表达式为 ______ 。
【反思评价】通过对蜡烛燃烧的观察，你认为蜡烛燃烧发生的变化是 ______ 。
A.只有物理变化 B.只有化学变化 C.既有物理变化，又有化学变化 D.没有发生变化
【反思评价】吹灭燃烧的蜡烛时，有白烟产生。为探究白烟成分，有同学提出“用燃着的木条去
点燃白烟”，这属于科学探究中的 ______ 。
A.建立假设 B.设计实验 C.获取证据 D.形成结论
任务三：探究蜡烛高度、烛心长度对燃烧时间的影响
实验操作：小组同学分别将下列点燃的蜡烛放置于玻璃片上，将集气瓶倒扣在蜡烛上如图，记录从倒扣集气瓶至蜡烛熄灭的时间。
实验序号 蜡烛高度 烛芯长度 燃烧时间
表中的取值范围是 ______ 。
为了探究蜡烛高度对燃烧时间的影响，需要进行的对比实验为 ______ 填实验序号。
结合表格中的数据，你得到的实验结论是 ______ 。
参考答案
1. 能，常温下 水最多能溶解，粗盐中氯化钠质量小于，所以氯化钠能溶解 用玻璃棒不断搅拌
2.金属 化学柠檬酸 在一定温度范围内，随着温度升高，多酚氧化酶的相对活性先升高后降低 三
3. 药匙耀眼白光白色粉末状固体外焰用湿抹布盖灭先预热，再用外焰加热量筒胶头滴管凹液面的最低处
4.小于不物理 澄清石灰水变浑浊 在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，观察内壁是否出现水雾 石蜡氧气二氧化碳水 当烛芯长度相同时，蜡烛高度越高，燃烧时间越短；当蜡烛高度相同时，烛芯长度越长，燃烧时间越短
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