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广东省梅州市梅县区2025-2026学年八年级上学期期中生物试题
本试卷共8页，34小题，满分100分。考试用时50分钟。
一、选择题：本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 山西的老陈醋，素有“天下第一醋”的盛誉。在老陈醋的制作过程中，需要用到图中________类生物（ ）
A. B. C. D.
2. 下图是某药品说明书的部分内容。关于该药品的叙述正确的是（　　）
***药品说明书 【功能主治】用于视力疲劳症和慢性结膜炎。 【用法用量】滴入眼脸内，一次1~2滴，一日3~5次。 【贮藏】密闭保存。 【有效期】24个月 【生产日期】2023年5月17日
A. 该药品是非处方药，可自行购买 B. 该药品目前还未过有效期
C. 使用该药品时，一次口服1~2滴 D. 该药品主要用于治疗急性结膜炎
幽门螺杆菌（Hp）是目前最明确的胃癌发生危险因素。我国人群中Hp感染率高达40%-60%，并呈现明显的家庭聚集性传播现象，其原因是Hp虽然主要分布在胃内，但从部分感染者的唾液、牙菌斑中也可检出。请完成下面小题。
3. 幽门螺杆菌和人的关系是（ ）
A. 寄生 B. 共生 C. 竞争 D. 捕食
4. 幽门螺杆菌和人体细胞结构上的主要区别是（ ）
A. 无细胞壁 B. 无细胞质 C. 无细胞膜 D. 无成形的细胞核
5. 幽门螺杆菌个体微小，在适宜条件下能快速繁殖。它的生殖方式是（ ）
A. 出芽生殖 B. 分裂生殖 C. 孢子生殖 D. 自我复制
6. 下列有关叙述错误的是（ ）
A. 抗生素对Hp无效 B. Hp利用现成有机物生活
C. Hp的休眠体是芽孢 D. 使用公筷可减少Hp的传染
近年来，我国甲型流感的发病率呈上升趋势。甲型流感患者咳嗽、打喷嚏时将病毒散播到空气中，周围的人吸入含有该病毒的空气后，就有可能被传染。请根据你所学内容完成下面小题。
7. 下列不属于流感病毒特征的是（ ）
A. 寄生在活细胞中 B. 没有细胞结构
C. 进行孢子生殖 D. 借助电子显微镜可观察到
8. 下列疾病中不属于传染病的是（ ）
A. 新冠肺炎 B. 艾滋病 C. 白化病 D. 腮腺炎
9. 从传染病流行的基本环节分析，流感患者属于（ ）
A. 病原体 B. 传染源 C. 易感人群 D. 传播途径
10. 接种流感疫苗、认真消毒保持环境卫生都是预防流感的有效措施，从预防传染病的角度分析，认真消毒保持环境卫生的做法属于（ ）
A. 控制传染源 B. 切断传播途径
C. 保护易感人群 D. 保护易感人群和控制传染源
11. 从免疫学的角度看，接种的疫苗属于________，接种后获得的免疫类型是________（ ）
A 抗原、非特异性免疫 B. 抗体、特异性免疫
C. 抗原、特异性免疫 D. 抗体、非特异性免疫
12. 下列实例中与接种疫苗所获得的免疫类型相同的是（ ）
A. 皮肤和黏膜的屏障作用
B. 麻疹患者康复后不再患麻疹
C. 吞噬细胞对病菌的吞噬作用
D. 泪液和唾液中溶菌酶的溶菌作用
13. 红肚玻璃鱼通体透明，其心脏清晰可见。兴趣小组的同学探究了不同浓度的酒精溶液对红肚玻璃鱼心率的影响，实验共设置5个组别，结果如下图。相关叙述错误的是（　　）
A. 本实验研究的变量是酒精溶液的浓度 B. 每组鱼的体型、大小应保持一致
C. 不同浓度的酒精溶液均降低了鱼的心率 D. 本实验结果启示人们酗酒有害健康
14. 下列关于健康生活的叙述不正确的是（ ）
A. 健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态
B. 心肺复苏，先做30次心脏按压，再做2次人工呼吸，交替反复进行
C. 抗生素能杀死细菌，因此不会腐败变质，可以长期大量使用
D. 当遇到有人溺水，要先判断有无呼吸和意识后，立即拨打120
大多数人在很小的时候都问过自己的父母，你是从哪里来的，父母的回答可能有很多版本。请跟着下图来感受生命诞生的奇妙过程吧。请回答下面小题。
15. 下列对图中ABCD的判断中，错误的是（ ）
A. A——精子 B. B——子宫 C. C——受精卵 D. D——受精
16. 有关人的生殖和发育叙述中不正确的是（ ）
A. 图甲①产生卵细胞，分泌雌激素
B. E、F过程需要卵细胞中的卵黄提供营养
C. G过程在母体的③中发育
D. 胎儿通过自身的呼吸系统和消化系统从母体获得氧气和营养成分
17. 为优化年龄结构，我国逐步实施三孩生育政策，下列关于人生殖和发育的说法中错误的是（ ）
A. 受精卵植入子宫内膜的过程叫怀孕
B. ②是受精卵形成的场所
C. 胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体物质交换的器官
D. 成熟的胎儿和胎盘从母体阴道产出的过程叫分娩
18. 下列有关人类生殖和发育的叙述错误的是（ ）
A. 男性与女性生殖器官的差异称为第一性征
B. 第二性征的出现是性激素作用的结果
C. 男孩出现的遗精现象属于第二性征
D. 母亲分娩过程的结束标志着新生命的诞生
19. 胎儿发育需要获取大量的叶酸，胎儿从母体获得叶酸的途径是（ ）
A. 母体→脐带→胎盘→胎儿
B. 母体→胎盘→脐带→胎儿
C. 脐带→胎盘→母体→胎儿
D. 胎盘→脐带→母体→胎儿
20. 同学们进入青春期后会有一些身体和心理上的变化，下列关于青春期的行为或看法合理的是（ ）
A. 暴饮暴食，消除焦虑情绪
B. 对异性产生依恋是不正常的
C. 遇到挫折时向师长寻求帮助
D. 经常大声喊叫，促进声带发育
21. “试管婴儿”技术为不孕不育的治疗开辟了新途径，该技术不适用于（ ）
A. 女性输卵管堵塞
B. 女性因病摘除子宫
C. 男性精子活力低
D. 男性精子数量少
22. 《西游记》中，孙悟空常在紧要关头拔毛变猴。如今，中国科学院神经科学研究所突破了体细胞克隆猴的世界难题，成功培育出世界首例体细胞克隆猴“中中”和“华华”。培育大致过程如图所示。克隆猴“中中”和“华华”的形态特征主要与（ ）相似。
A. C猴 B. B猴 C. A猴 D. ABC猴
生物通过生殖发育、遗传和变异，并与环境相互作用，不断进化。请完成下面小题。
23. 以上两种昆虫的发育过程的最主要区别是（ ）
A. 蜕皮次数不同 B. 发育起点不同
C. 是否为变态发育 D. 是否有蛹期
24. 下列哪种昆虫与图乙发育过程类似（ ）
A. 蟋蟀 B. 蝗虫 C. 家蚕 D. 螳螂
25. 关于图甲的描述不正确的是（ ）
A. 此昆虫的发育过程：①→②→③
B. 由于外骨骼的限制，②→③时期要经历蜕皮
C. 发育过程为完全变态发育
D. ③时期对农作物危害性最大
26. 图乙这种昆虫的受精方式和生殖方式分别是（ ）
A. 体内受精胎生 B. 体外受精卵生
C. 体内受精卵生 D. 体外受精胎生
27. 下列对图乙这种昆虫叙述错误的是（ ）
A. ⑥是灭虫最佳时期
B. 该昆虫的生殖方式是有性生殖
C. 如果是害虫，则幼虫对农作物的危害最大
D. 该昆虫身体和附肢均分节
28. “萍叶青浮水，蛙声闹彻明”，蛙声彻夜不停，意味着青蛙进入了繁殖时期。下列有关青蛙生殖和发育的正确说法是（ ）
A. 青蛙抱对有利于提高卵的受精率 B. 成蛙用鳃呼吸
C. 生殖和发育过程可以离开水 D. 体内受精
29. 生物学课上，同学们学习了“观察鸡卵的结构”这一实验，并绘制了鸡卵的结构示意图，下列叙述不正确的是（　　）
A. 胚胎发育的部位是②，内含有细胞核
B. ①具有保护的作用，能减少水分的散失
C. 为胚胎发育提供营养物质的有③④
D. 所有的鸡卵都能孵化出小鸡
30. 与青蛙相比，芦丁鸡卵发育为成鸟的成活率较高。与青蛙相比，鸟类的特有繁殖行为包括（ ）
①体内受精 ②卵生 ③体外受精 ④卵外有卵壳保护 ⑤亲鸟有孵卵、育雏行为 ⑥胎生
A. ②③⑤ B. ④⑤⑥ C. ①④⑤ D. ②④⑥
二、非选择题（本大题共4小题，每小题10分，共40分）
31. 自然界中的微生物与人类关系十分密切，下图A-D是几种微生物的结构示意图，请据图分析回答下列问题：
（1）图中属于单细胞生物的有________（填字母号）。
（2）近期甲型流感在我国多地爆发，甲型流感是由________（填字母号）引起的，该微生物没有细胞结构，只由________外壳和内部的遗传物质组成，科研人员在培养此微生物时，应选用下列哪种培养基________。
A.牛肉汁琼脂培养基B.植物组织培养基C.活的鸡胚
（3）兴趣小组同学了解到图D顶端呈________状，可以通过产生________来繁殖后代，人类还从D生物体内提取了最早的抗生素，但抗生素却不能在临床上用于甲型流感等疾病的治疗，原因是__________。
（4）面包师们用图中________（填字母号）生物发面制面包，使面包松软多孔。
（5）A类生物与C、D在细胞结构上的主要区别是A类生物__________，属于原核生物；有些A类生物在不良环境下会形成休眠体——________。
32. 生物通过生殖和发育，使生命在生物圈中世代相续，生生不息。图示为几种生物的生殖和发育方式。
（1）图甲中的M表示的发育过程称为________发育。
（2）若图乙中D表示家蚕发育过程中的卵期，则家蚕的发育过程可表示为________（用字母表示），这种发育过程被称为________（填“完全变态发育”或“不完全变态发育”）。为了提高蚕丝产量，应设法延长________（填图中字母）时期。
（3）图丙中的________，（填图中数字），它将来发育为雏鸟。
（4）在男性生殖系统中，________是主要的生殖器官，它既能产生精子，又能分泌雄性激素。
（5）图丁中胚胎发育初期的营养由卵黄提供，植入子宫后通过________和________从母体获得所需要的营养物质和氧气。
（6）胎儿生长发育成熟，成熟胎儿和胎盘从母体的阴道产出，这个过程叫作________。
（7）在此过程中，母体与甲、乙、丙三种生物相比，丁图生殖方式为________，大大提高了后代的成活率。
33. 阅读下列资料，回答问题：
2019年美国多州爆发麻疹，麻疹感染者数量攀升至25年来的最高水平，主要原因是错误信息导致父母反对疫苗接种。洛杉矶两所大学就有900多名师生被要求回家或接受检疫观察。美国疾病预防控制中心建议，为一岁以上的所有人群提供疫苗，但曾经患有该疾病的人除外。因为曾经患有麻疹的人自身会产生免疫。据世界卫生组织统计，未接种过疫苗的幼儿患麻疹的危险最高，由此看来，接种疫苗是多么重要！
（1）麻疹病毒，从病毒的分类上看属于________病毒，从传染病的角度看属于________。麻疹具有________和流行性的特点。
（2）没患过麻疹且未接种过麻疹疫苗的幼儿属于传染病流行环节中的________；材料中，将患病师生进行隔离属于预防传染病措施中的________。
（3）曾经患有麻疹的人会自身免疫，说明此人体内已具有对抗麻疹病毒的________。从免疫的类型上看，这属于________（选填“非特异性免疫”或“特异性免疫”）。
（4）我国有计划地给儿童接种包括某麻疹疫苗在内多种安全有效的疫苗，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的，这种做法简称为________。
（5）需要专门研制麻疹疫苗来抵抗麻疹病毒，而不能接种乙肝疫苗来预防该病，原因是___________。
（6）某患者先后两次被某病毒感染，如图表示病毒第一次入侵后体内抗体产生的数量曲线。请在图中画出第二次被同种病毒入侵后，抗体产生的数量曲线。
34. 泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品，原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便，具有良好的感官品质和口感。某兴趣小组开展“制作传统风味且安全的泡菜”项目式学习。
【任务一：制作泡菜】
制作步骤：
第一步：将萝卜块、生姜、大蒜等食材洗净，用开水冲洗泡菜坛并晾干。
第二步：取适量开水，加入一定量食盐，冷却至常温后再加入少量的“老坛水”搅拌均匀。
第三步：将洗干净的食材及配制好的溶液放入坛中，盖好坛盖，并在坛沿加水密封。
（1）制作泡菜和制作酸奶需要的菌种相同，都是________（填“乳酸菌”或“酵母菌”）。
（2）制作过程中，“用开水冲洗泡菜坛”、“取适量开水并加入一定量食盐”中，用“开水”的目的是___________。
（3）“加入少量老坛水”相当于微生物培养过程中的________步骤。
（4）泡菜制作过程中，除了为细菌的生存提供了有机物，细菌的生存还需要适宜的温度和一定的________等。
（5）泡菜发酵需要在无氧条件下进行，该兴趣小组进行的措施是___________。
【任务二：安全检测】
泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐浓度过高会影响身体健康。我国《食品中亚硝酸盐含量卫生标准》规定：亚硝酸盐残留量在腌渍蔬菜中不能超过20mg/kg。
下图是同学们记录的不同食盐浓度条件下，泡菜中亚硝酸盐含量与发酵天数的关系图。
（6）据图可知，该实验的变量为__________。随着发酵天数增加，制作的泡菜中亚硝酸盐含量均呈________趋势。
（7）由上述实验结果可知，泡菜至少要泡到第________天以上才能食用，否则会中毒。
【任务三：品质评价】
（8）发酵第12天，同学们对泡菜进行了品鉴，相关数据如下表所示。你认为最佳的发酵食盐浓度及理由分别是___________。
食盐浓度 感官评价（各项满分均为100分）
脆度 风味 色泽
4% 93 95 91
6% 93 93 90
8% 85 89 90
广东省梅州市梅县区2025-2026学年八年级上学期期中生物试题
本试卷共8页，34小题，满分100分。考试用时50分钟。
一、选择题：本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
【1题答案】
【答案】A
【2题答案】
【答案】A
【3~6题答案】
【答案】3. A 4. D 5. B 6. A
【7~12题答案】
【答案】7. C 8. C 9. B 10. B 11. C 12. B
【13题答案】
【答案】C
【14题答案】
【答案】C
【15~21题答案】
【答案】15. B 16. D 17. A 18. CD 19. B 20. C 21. B
【22题答案】
【答案】C
【23~27题答案】
【答案】23. D 24. C 25. C 26. C 27. A
【28题答案】
【答案】A
【29题答案】
【答案】D
【30题答案】
【答案】C
二、非选择题（本大题共4小题，每小题10分，共40分）
【31题答案】
【答案】（1）A、C （2） ①. B ②. 蛋白质 ③. C
（3） ①. 扫帚 ②. 孢子 ③. 抗生素能抑制或杀死细菌，但不能杀死病毒
（4）C （5） ①. 没有成形的细胞核 ②. 芽孢
【32题答案】
【答案】（1）变态 （2） ①. D→A→B→C ②. 完全变态发育 ③. A
（3）2 （4）睾丸
（5） ①. 胎盘 ②. 脐带
（6）分娩 （7）胎生
【33题答案】
【答案】（1） ①. 动物 ②. 病原体 ③. 传染性
（2） ① 易感人群##易感者 ②. 控制传染源
（3） ①. 抗体 ②. 特异性免疫
（4）免疫规划##计划免疫
（5）抗体具有特异性，一种抗体只能抵抗一种抗原
（6）
【34题答案】
【答案】（1）乳酸菌 （2）高温灭菌
（3）接种 （4）水分
（5）盖好坛盖，并在坛沿加水密封
（6） ①. 食盐浓度 ②. 先上升后下降
（7）10 （8）4%；4%食盐浓度的泡菜在脆度、风味、色泽三个方面的得分均较高，综合品质最好

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