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(共33张PPT)
主题四 植物的生活
第2节 水的利用与散失
知识归纳
考点梳理
考点1植物对水的吸收和运输
1.水的吸收：植物吸水的主要部位是根尖的______区，此处适于吸水的特
点是生有大量的______，增大了吸收水的面积。
成熟
根毛
2.水的运输和利用
（1）水（无机盐）的运输路径：土壤中的水 根尖成熟区的______细胞
根中导管茎中导管 叶、花、果实等器官。植物体内除茎以外，根和
叶脉内也有导管，这些导管相互连接，形成了运输水的管网。无机盐溶解
在水中，通过这个管网被运输到植物体的各个部位。
根毛
（2）水分的利用：绝大多数水分通过______作用散失到环境中，少部分
用于生命活动。
蒸腾
考点2植物的蒸腾作用
1.概念：水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。
2.主要器官——叶片
（1）结构功能
结构 功能
表皮 有一层排列紧密的细胞，包括上表皮和下表皮，表皮上分布着
气孔，属于______组织
叶肉 叶肉细胞中含有叶绿体，能进行光合作用，合成有机物，属于
______组织
叶脉 含有______和筛管，包括机械组织和输导组织，具有支持和输
导作用
保护
薄壁
导管
叶片的结构示意图
（2）气孔
结构 由一对半月形的__________围成的小孔
功能 植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”
调节原理 _______________________________________________________________________________________________
保卫细胞吸水膨胀时，气孔______；保卫细胞失水收
缩时，气孔______。
保卫细胞
张开
闭合
分布 叶片的上、下表皮都含有气孔，一般陆生植物的下表
皮的气孔数比上表皮气孔数____
与蒸腾作用关系 气孔张开时蒸腾作用旺盛，气孔闭合后蒸腾作用减弱
甚至停止
多
【温馨提示】气孔的开闭控制着气体的进出，进而影响植物的蒸腾作用、
光合作用和呼吸作用。
续表
3.影响因素：光照、温度、湿度、风速、叶片数量等。
4.应用：移栽植物时剪去部分枝叶，阴天移栽植物或移栽后遮阴等，目的
是降低______作用，减少水分散失，提高成活率。
5.意义：一方面拉动____________在植物体内运输，保证各组织器官对水和
无机盐的需要；另一方面降低叶片表面的______，避免被过高的气温灼伤。
蒸腾
水和无机盐
温度
【归纳总结】
1.在植物体内，水是往高处流的，这主要是因为植物的______作用。
蒸腾
2.在温室大棚中种植蔬菜时，菜农常会在正午时分对大棚蔬菜进行遮阴，
请你结合植物的蒸腾作用分析其原因：______________________________
_______________________。
降低大棚蔬菜的蒸腾作用，避免
水分过度散失而导致萎蔫
保卫细胞___ 水蒸气___ 蒸腾作用___ 叶脉___ 导管___
命题点1 植物对水的吸收和运输
1.（2025北京顺义区改编）树木移栽后常通过“输液”来补给营养。若营养
液的主要成分是水和无机盐，则输液用的针头应插入茎中的( )
B
A.韧皮部 B.木质部 C.形成层 D.髓
2.（2025苏州）将一段芹菜插入装有红墨水的锥形瓶里，一段时间后，观
察叶的颜色变化。下列相关叙述错误的是( )
A
A.叶柄运输红墨水的结构是筛管 B.红墨水的运输方向是由下向上
C.红墨水上升动力来自蒸腾作用 D.叶片中最先出现红色的是叶脉
3.（2024苏州）如图是某种状态下的根毛细胞，
箭头方向表示水的流向，相关叙述正确的是
( )
D
A.根毛细胞内无液泡和叶绿体
B.根毛细胞位于根尖的伸长区
C.此时根毛细胞处于吸水状态
D.施肥过多可能出现图示现象
命题点2 植物的蒸腾作用
4.[模型构建]（2024山西）如图是小健同学构
建的绿色植物参与生物圈水循环示意图，其
中过程 是( )
C
A.呼吸作用 B.光合作用
C.蒸腾作用 D.吸收作用
5.（2025长沙）有人测量了相邻树林和裸地的湿度和温度，发现树林的湿
度高于裸地、温度低于裸地。这种差异的产生主要是由于树林中的植物进
行了( )
C
A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸腾作用 D.吸收作用
6.（2025黑龙江）下列关于植物蒸腾作用意义的叙述，错误的是( )
A
A.增加大气中氧气的含量 B.提高大气湿度，增加降水
C.可以降低叶片表面温度 D.促进水分和无机盐的运输
1.（2025成都）在“观察茎对水和无机盐的运输”实验中（如图），使用带
叶枝条，并将其置于温暖的地方，这样做的主要目的是为了增强叶片的
( )
A
A.蒸腾作用 B.吸收作用 C.光合作用 D.呼吸作用
2.[模型构建]（2025河北）某同学通过研究气孔数量及分布对叶片单位时
间内水分散失的影响，建立了下列四种叶片横切模型，其中表示相同条件
下单位时间内水分散失最多的是( )
C
A. B. C. D.
3.如图是绿色开花植物的某些生理过程示意图。下列说法错误的是( )
A
A. 过程中，蒸腾作用促进了根对水分和无机盐的吸收
B. 表示水分由导管从低往高运输，动力主要来自蒸腾作用
C. 表示水分的散失，其“门户”是气孔
D.叶是植物进行蒸腾作用的主要器官
4.[证据推理]（2024烟台）研究者测量了一棵灰树18小时内水分的运输速
率和水分的吸收速率，并绘制曲线（如图），分析正确的是( )
D
A.水分的运输速率大于吸收速率
B.水分的运输和吸收速率都与蒸腾作
用无关
C.水分运输和吸收的最高速率相同
D.水分的运输速率和吸收速率存在相
关性
5.（2025泰安）戏曲是中华优秀传统文化的重要组成部分，有些唱词彰显
了劳动人民的智慧，蕴含着生物学道理。例如“过罢元宵春耕忙，牵牛扶
犁挑粪筐……六月三伏热难当，背锄下田除草忙……除去杂草禾苗壮，树
荫之下好乘凉。”下列叙述错误的是( )
C
A.“扶犁春耕忙”——疏松土壤，可满足种子萌发所需要的空气
B.“挑粪筐”——施用农家肥，为农作物补充生长需要的无机盐
C.“除去杂草禾苗壮”——避免杂草与禾苗争夺水肥、有机物等
D.“树荫下好乘凉”——树进行蒸腾作用散失水分降低了环境温度
6.（2025安徽）农业生产中，一次性施肥过多，作物常常会出现“烧苗”现
象。为探究“烧苗”现象产生的原因，某学习小组进行了如下实验：从同一
个新鲜萝卜的相近位置切取形状、大小相同的7根萝卜条，分别放到盛有5
毫升蒸馏水和不同浓度食盐溶液的试管中，一段时间后，取出萝卜条，测
量各试管中液体的体积并记录数据，重复3次实验后取平均值，结果如下
表。下列分析错误的是( )
编号 A B C D
溶液浓度/% 0 0.1 0.5 1 3 5 10
实验后溶液平均体积/毫升 4.66 4.84 5.10 5.18 5.40 5.68 5.84
A.此实验的变量是食盐溶液的浓度
B.食盐溶液浓度越大，萝卜条吸水越多
C.重复3次实验是为了增强实验结果的可靠性
D.推测“烧苗”是土壤液浓度过大，细胞失水造成的
√
7.（2025湖南）为探究植物散失水分的结构。兴趣小组取同一株小叶女贞
树上相同大小的枝条，按图甲处理后，分别置入相间密闭容器，在相同环
境下放置一段时间后，测量数据如图，请据图回答问题：
组别 处理方法
A组 保留全部叶、不涂凡士林
B组 去除全部叶、不涂凡士林
C组 保留全部叶、仅下表皮涂凡士林
注：凡士林能封闭气孔
图甲
图乙
（1）A组与B组对照，据图乙，A组相对湿度比B组____，由此推测，小
叶女贞散失水分的主要器官是叶。
（2）选择____对照，分析图乙可知，小叶女贞的叶片散失水分的主要部
位在下表皮。
高
（3）气孔是植物叶片散失水分的结构。在进一步探究小叶女贞叶片气孔
分布情况的过程中，同学们进行了如下讨论。
①__________________；②________；③________________。
下表皮多于上表皮
显微镜
上表皮也有气孔
8.[项目式活动]（2025广东）若你是某兴趣小组的一员，参与了“设计学校
的雨水花园”项目式学习活动，请完成以下任务。
（1）任务一：查阅资料，获取信息
雨水花园是地形低凹的绿地，能汇集地表径流雨水，其中的氮、磷、重金
属等物质主要被植物根尖的________（填部位）吸收。因此，雨水花园具
有蓄水、补充地下水、净水等作用，是建设自然积存、自然渗透、自然净
化的海绵城市的重要组成部分。
成熟区
（2）任务二：系统设计，形成方案
小组同学查到如下图所示的雨水花园设计草图，据此开展活动。
①设计填充层：除蓄水层和砾石层外，主要还需下表所列三层。其中，覆
盖层应选取疏松的材料，有利于根吸收______用于呼吸作用；种植土层可
为植物生长提供水和________；砂层对应图中____（填“甲”“乙”或“丙”）
的位置。
名称 主要成分 主要功能
砂层 砂 防止土壤颗粒落入砾石层
覆盖层 树皮、树枝或树叶 等 初步过滤雨水杂质，避免种植土层
板结，促进微生物生长
种植土层 砂质土壤 利于渗水，固定植物根系
氧气
无机盐
丙
②选择植物：植物能净化污水，吸收的水分通过__________（填生理作用）
散失到大气中，参与生物圈中的____循环，调节大气温度和______。由于
雨水花园存在积水或缺水的情况，因此选种的植物应具有耐污、耐旱、耐
涝的特点，如香蒲等。在可选的植物中，应尽量选用本土植物，原因是
______________________________。
蒸腾作用
水
湿度
本土植物适应性强且生态风险低
（3）任务三：分享交流，评价创造
同学A建议在雨水花园种满香蒲，但同学B认为这样种会导致雨水花园生
态系统的稳定性较差、净化能力不足。请你提出一个能同时提高雨水花园
生态系统的稳定性和净化能力的种植方案：__________________________
_________________________________________。
分层种植多种本土植物
（如浅根与深根植物搭配，增加物种多样性）

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