【新教材核心素养】Unit 1 What's on your plate What’s on your plate(单元解读讲义)-新外研版五年级上册

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【新教材核心素养】Unit 1 What's on your plate What’s on your plate(单元解读讲义)-新外研版五年级上册

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/ 让教学更有效 高效备课 | 英语学科
五年级上册
Unit 1 What’s on your plate
单元解读
一、单元内容体现的新课标理念
单元主题为 “饮食健康”,属于 “人与自我” 主题范畴,涉及 “健康生活” 子主题。学生通过学习食物相关的词汇、句型及文章,理解健康饮食的重要性,培养健康饮食的意识和习惯,树立 “合理饮食、均衡营养” 的观念,同时在跨文化对比中感受不同国家饮食文化的差异,促进文化意识的发展。
二、课时划分
第 1 课时:Get ready &Start up
第 2 课时:Speed up & Fuel up
第 3 课时:Hit it big & Wrap up
三、单元内容分析
单元围绕 “饮食健康” 展开,按教材板块逻辑推进,核心是学习食物相关词汇、饮食建议句型及培养健康饮食意识。
Get ready:通过图片展示常见的食物(糖果、巧克力、可乐、蛋糕、薯片),导入食物相关词汇,为后续学习铺垫。
Start up:以 Smart 一家在餐厅的对话为切入点,引出饮食选择和健康饮食建议的核心句型(“What do you want to eat ” “Don't take too much!” “You should have some vegetables.”),结合对话练习,强化饮食交流与建议的表达。
In focus:通过图片和句子强调健康饮食的重要性,引导学生关注饮食结构,进行简单的饮食表达和建议交流。
Speed up & Story time:Speed up 呈现一封来自胃的信,讲述不良饮食习惯带来的问题,让学生感受健康饮食的重要性;Story time 延伸故事细节,让学生提取关键信息并反思自己的饮食习惯。
Fuel up & Hear it, say it:Fuel up 通过歌谣(Go, slow, whoa!)巩固健康饮食相关词汇,聚焦特定发音;Hear it, say it 通过听力和匹配活动,强化词汇与发音的关联。
Hit it big & We can do it:Hit it big 引导学生规划健康饮食,列出想要包含的食物;We can do it 通过绘画和成果展示,将健康饮食知识转化为实际行动。
Let’s explore: GOOD FOOD, GOOD BODY:从科学角度探讨食物对身体各部位(大脑、眼睛、骨骼、肌肉、皮肤、头发、心脏、肺、牙齿)的益处,引导学生思考应该吃什么食物及原因,培养科学饮食的意识。
四、单元教学目标
语言能力:
词汇:能听说读写食物相关词汇(candies、chocolate、cola、cake、chips、fish、beef、noodles、milk、fruits、vegetables、brain、eyes、bones、muscles、skin、hair、heart、lungs、teeth 等)及相关短语。
句型:能运用 “What do you want to eat ” 询问饮食需求、“Don't take too much!” 和 “You should have some...” 表达饮食建议,如 “You should eat carrots. They're good for your eyes.”。
语篇:能读懂关于饮食健康的文章(如胃的来信),理解大意并提取关键信息;能参与饮食场景的简单对话。
语音:掌握特定字母组合的发音(如 ow、oa 在 slow、whoa 中的发音)。
文化意识:了解不同国家的饮食文化差异,认识 “健康饮食” 是普遍的生活价值观;尊重不同的饮食选择,培养跨文化理解能力。
思维品质:通过图片观察和文章分析,对比不同食物的特点和对身体的益处;能从胃的来信中提炼 “健康饮食” 的核心观点,形成积极的价值判断;在解决 “如何规划健康饮食” 等问题中培养逻辑思维。
学习能力:激发参与饮食健康相关英语学习的兴趣,乐于在小组活动中合作完成任务(如规划健康饮食);能通过自我反思(如 Check it)调整学习方法,提高学习效果。
五、单元重难点
重点:
食物相关词汇及短语(candies、chocolate、cola、cake、chips、fish、beef、noodles、milk、fruits、vegetables 等)。
饮食建议句型(“Don't take too much!” “You should have some...”)。
难点:
易混点:部分食物词汇的正确拼写和发音(如 chocolate、vegetables)。
句型运用:在不同饮食场景中准确选择和运用建议句型(如对长辈建议时用 “You'd better have some...” 更礼貌)。
语境理解:理解胃的来信等文章的深层含义,将健康饮食知识与实际生活相结合。
六、学情分析
四年级学生对 “饮食” 主题有丰富的生活经验,易产生共鸣。但存在以下特点:
优势:对食物话题兴趣浓厚,能结合生活理解健康饮食的基本含义。
不足:食物相关词汇(如 vegetables、muscles)积累较少;饮食建议句型的灵活运用能力有待提高;部分学生对 “健康饮食” 的认知停留在表面,需引导深入理解其重要性。
教学中需结合学生生活经验,通过真实场景模拟、文章分析等方式降低难度,激发参与感。
七、教学策略
情境教学策略:创设 “餐厅点餐”“家庭饮食” 等真实场景,让学生在模拟中运用词汇和句型(如分组扮演 “服务员与顾客”,用 “What do you want to eat ” 询问需求)。
文章驱动策略:以胃的来信为切入点,通过提问 “What problems does the stomach have ” 引导学生提取信息,感受健康饮食的重要性。
游戏互动策略:设计 “食物单词接龙”“句型配对” 等游戏,如 “我说‘chocolate’,你接‘is sweet’”,强化词汇记忆;通过 “健康饮食大挑战” 角色扮演,巩固句型运用。
合作学习策略:分组完成 “健康饮食规划”,用英语标注每餐的食物(如 “Breakfast: milk, eggs, bread”),培养协作能力。
八、教学准备
教师准备:
教材、教师用书、练习册;
多媒体课件:包含食物图片、文章动画、科学知识视频;
教具:食物词汇卡片(一面单词,一面图片)、角色头饰(如 “服务员”“顾客”)、食物模型(如巧克力、牛奶);
奖励:“健康饮食小达人” 贴纸。
学生准备:
课本、笔记本、彩笔;
提前记录自己一天的饮食情况。
九、跨学科整合建议
英语 & 健康
整合点:健康饮食的实践与表达
活动设计:
“我的饮食日记”:学生用英语记录一周内的饮食(如 “Monday: I had noodles and vegetables for lunch”),搭配图片或绘画,在班级展示,讨论 “如何让饮食更健康”。
“健康饮食小贴士”:分组用英语制定 3-5 条健康饮食建议(如 “We should eat more fruits and vegetables every day”),结合美术设计海报,张贴践行。
英语 & 科学
整合点:食物对身体的影响
活动设计:
制作 “食物与身体部位” 海报:用英语标注不同食物对身体各部位的益处(如 “Carrots are good for our eyes”),搭配简笔画,培养科学与表达能力。
十、文化拓展延伸
1中西方饮食文化对比
收集中西方典型的饮食案例(如中国的面条、西方的面包),用表格对比差异与共性:
场景 中国饮食常见形式 西方饮食常见形式
早餐 包子、豆浆 面包、牛奶
主食 米饭、面条 面包、土豆
表达习惯 “吃面条” “have noodles”
讨论:尽管形式不同,“健康饮食” 是共同的追求。
“小小营养师” 实践
布置实践作业:尝试设计一份健康的一日三餐食谱,用英语录制 1 分钟视频介绍(“For breakfast, I have... Because it's good for...”),在班级分享,将语言学习与生活实践结合。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)

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