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7.1 物质的溶解（同步讲义）
教学目标 1. 认识溶解现象，知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。2. 知道溶液是由溶质和溶剂组成。通过对溶质、溶剂的判断，初步体会事物的相对性。3. 了解影响固体物质溶解快慢的因素。
重点和难点 重点：1. 认识溶解现象。知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。知道典型物质溶解时伴随的热现象。难点：对溶液、溶质、溶剂的判断。探究物质溶解时溶液温度变化的原因。
◆知识点一 溶解
1. 定义：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的 、 的混合物。
2. 特征：具有 性、 性。溶液不一定是无色的。
3. 组成：溶液由 和 组成，一种溶液中至少有一种溶质，溶质可以是固体、 或 ，_____是最常用的溶剂，此外 、 等也是常见的溶剂。
4. 构成：在溶液中溶质被分散成 或 ，所以在溶液中进行反应，反应速率较快。
即学即练
1．（2025 云南中考）下列物质不属于溶液的是（　　）
A．碘酒 B．糖水 C．盐水 D．泥水
2．（2025 山东枣庄期中）下列四种物质中，属于溶液的是（　　）
A．牛奶 B．黄泥水
C．冰水混合物 D．澄清石灰水
◆知识点二 溶解时的吸热和放热现象
1. 溶解时放出热量，如 固体溶解时溶液温度升高。
2. 溶解时吸收热量，如 固体溶解时溶液温度升高。
3. 溶解时没有明显的吸热或放热现象，如 固体溶解时溶液温度变化不明显。
【特别提醒】影响物质溶解性、溶解速率的因素
影响因素 说明
溶解性 ① (外因)②溶质性质(内因)③ 同一种物质在不同 中的溶解性是不同的；不同物质在同种 中的溶解性也是不同的
溶解速率 ① ② ③搅拌(或振荡) ，溶解速率越快； ，溶解速率越快；搅拌（或振荡），溶解速率
即学即练
3．（2025 江苏南京期中）下列物质加入一定量的水中，能使液体温度明显降低的是（　　）
A．浓硫酸 B．氯化钠 C．硝酸铵 D．氢氧化钠
4．（2025 辽宁鞍山期末）化学小组用如图装置进行实验，集气瓶中先装入Y试剂，然后从胶头滴管中滴加X（X的体积忽略不计），充分作用后，打开弹簧夹K。下列说法不正确的是（　　）
A．若X为水，Y为硝酸铵，则乙瓶中右端导管口产生气泡
B．若X为稀盐酸，Y为锌，则乙瓶中右端导管内液面上升
C．若乙瓶中右端导管内液面上升，Y为NaOH，则X可能为水
D．若乙瓶中右端导管内液面上升，X为水，则Y可能为氯化钠
一、溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断
一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，是由溶质和溶剂组成的；溶液中溶质和溶剂的判断方法（即气体、固体溶于液体中，液体是溶剂，气体、固体为溶质；液体和液体相溶时，量多的为溶剂，量少的为溶质；有水时，不管量多量少，一般把水看作溶剂；没有指明溶剂时，常把水看作溶剂。
实践应用
1．（2025 湖北黄冈期中）下列有关溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液由溶质和溶剂组成
B．碘酒中，碘是溶剂，酒精是溶质
C．溶液的溶质只能是一种
D．所有溶液均是无色、澄清的液体
2．（2024秋 山东东营期末）小明家的厨房中有下列物质：①食盐、②料酒、③面粉、④豆油、⑤白糖、⑥面条，小明为了探究哪些物质能溶于水，将它们分别放入适量水中，充分搅拌，请你替小明判断：能够得到溶液的是（　　）
A．①②⑥ B．①②⑤ C．③④⑥ D．③⑤⑥
二、溶解时的吸热或放热现象
1. 溶解时放出热量，如 固体溶解时溶液温度升高。
2. 溶解时吸收热量，如 固体溶解时溶液温度升高。
3. 溶解时没有明显的吸热或放热现象，如 固体溶解时溶液温度变化不明显。
实践应用
3．（2024秋山西 汾阳市期末）“冷敷袋”在日常生活中有降温、保鲜和阵痛等多种用途，下列组合中可以用于冷敷袋的是（　　）
A．氢氧化钠和水 B．氯化钠和水
C．硝酸铵和水 D．蔗糖和水
4．（2025春 江西南昌期末）中国人藏冰用冰的历史源远流长。唐代，工匠在开采火药的过程中，意外发现硝石能使水结冰，因此发明了硝石制冰法：将水置于小容器内，然后把小容器放到另一盛水的较大容器中，持续向大容器内添加硝石（主要成分为硝酸钾），小容器内水温骤降，凝结成冰。下列有关分析正确的是（　　）
A．硝石属于混合物
B．大容器内的水中含有较多硝酸钾分子
C．向大容器中加入NaCl也能制冰
D．水结冰是因为硝酸钾溶于水，放出热量
考点一 溶液的概念
【例1】（2025 山东青岛中考）下列物质放入水中能形成溶液的是（　　）
A．胡椒粉 B．面粉 C．白糖 D．花生油
【变式1-1】（2025春 福建福州期中）下列调味品加入适量水后不能形成溶液的是（　　）
A．食盐 B．香油 C．味精 D．白糖
【变式1-2】（2025 江苏盐城期中）有关溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液都是无色透明的 B．溶液一定是均一稳定的
C．溶液中的溶质只能是一种 D．溶液中的溶剂只能是水
考点二 溶液在生活生产的应用
【例2】（2025 湖南长沙中考）溶液在工农业生产和科学研究中有广泛的应用。下列说法正确的是（　　）
A．所有溶液都是无色液体 B．溶液中的溶剂只能是水
C．溶液中的溶质只能是固体 D．无土栽培的蔬菜能依靠营养液生长
【变式2-1】（2025 山东聊城期中）溶液在生产、生活中应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液中只能存在一种溶质
B．均一、稳定的液体都是溶液
C．只有固体和气体才可以作为溶质
D．外界条件不改变，溶质、溶剂不会分离
【变式2-2】（2025 河南模拟）水和溶液对于生命活动、工农业生产具有重要意义。下列说法错误的是（　　）
A．用于消毒的碘酒是碘的水溶液
B．水既可以做溶剂，也可以做反应物
C．地球上可供人类直接利用的淡水资源储量很少
D．用活性炭可除去水中的色素和异味
考点三 溶解的吸热和放热现象
【例3】（2025 江苏常州期末）遂宁某中学举办“理科节”主题活动，小龙同学表演了一个魔术——“多变的气球”。他选择下表四组物质设计如图所示的装置（装置气密性良好；忽略固体和液体的体积变化），下列物质能使气球变瘪的是（　　）
选项 A B C D
m 水 水 过氧化氢溶液 水
n 氢氧化钠 硝酸铵 二氧化锰 蔗糖
A．A B．B C．C D．D
【变式3-1】（2025 山东泰安岱岳区期末）有一种中间有凸起小囊区的创可贴（如图），使用时按贴伤口的同时，小囊区内的水和一种物质被挤破混合，使温度降低，能起到快速止血的作用。该物质是（　　）
A．NH4NO3 B．NaOH C．NaCl D．H2SO4
【变式3-2】（2025 安徽淮安期末）如图所示，在盛冷水烧杯中放入甲、乙两支试管（试管中都有未溶解的该溶液的溶质），若使甲试管中晶体减少，乙试管中晶体增加，需向烧杯中加入的物质是（　　）
A．氯化钠 B．氢氧化钠 C．硝酸铵 D．冰块
基础达标
1．（2025 江苏苏州中考）下列物质分别加入水中，能形成溶液的是（　　）
A．蔗糖 B．面粉 C．植物油 D．泥土
2．（2025 河南中考）将厨房中适量的下列物质分别加入水中，充分搅拌后不能形成溶液的是（　　）
A．豆油 B．白醋 C．味精 D．白糖
3．（2025 河北模拟）根据你的生活经验，厨房中的下列物质在水中不能形成溶液的是（　　）
A．食盐 B．白糖 C．茶油 D．小苏打
4．水是一种重要的溶剂，下列物质中不是以水为溶剂的是（　 　）
A．食盐水 B．白酒
C．碘酒溶液 D．硫酸铜溶液
5．（2025 河南南阳期末）下列常见化学物质溶于水时，吸收热量的是（　　）
A．NaCl固体 B．CaO固体
C．NH4NO3固体 D．NaOH固体
6．（2025秋 浙江杭州期中）“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料，饮用时将饮料盒隔离层中的物质和水混合摇动即会制冷。此物质可能是（　　）
A．氯化钠 B．氢氧化钠 C．硝酸铵 D．蔗糖
7．（2024 江苏苏州）下列有关溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液由溶质和溶剂组成
B．碘酒中，碘是溶剂，酒精是溶质
C．溶液的溶质只能是一种
D．所有溶液均是无色、澄清的液体
8．（2025 河南信阳期中）溶液在人类的生产和生活中具有广泛的应用。请按要求填空：
（1）生理盐水的溶质是 　 　 。
（2）碘酒中的溶剂是 　 　 。
（3）过氧化氢溶液的溶质是 　 　 。
综合应用
9．下列物质中，前者不是后者溶质的是（　　）
A．硫酸、浓硫酸 B．铜、硫酸铜溶液
C．碘、碘酒 D．氯化钠、生理盐水
10．（2025 广西南宁期中）下列有关化学概念的辨析中，合理的是（　　）
A．含有氧元素的物质一定是氧化物
B．均一、稳定的液体一定是溶液
C．只含有一种元素的纯净物一定是单质
D．饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液
11．下列关于溶液的说法中，正确的是（　　）
A．溶液中一定含有水 B．溶液一定是无色透明的液体
C．液态物质一定是溶液 D．溶液一定是均一、稳定的混合物
12．（2025 山东威海中考）下列关于溶液的说法不正确的是（　　）
A．溶液是一种均一、稳定的混合物
B．可以用溶解度判断某种物质在某种溶剂中的溶解能力
C．不饱和溶液变成饱和溶液后，溶质质量分数一定变大
D．两种溶质质量分数不同的食盐水会有不同的性质，从而有不同的应用
13．（2025 广西贵港模拟）下列关于溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液中各部分的组成不一定相同
B．溶液是均一、稳定的混合物
C．长期放置后不会分层的液体一定是溶液
D．溶液一定是无色的，且溶剂一定是水
14．（2024 山东滨州）下列关于溶液的说法正确的是（　　）
A．饱和溶液升高温度一定变为不饱和溶液
B．均一、稳定的液体一定是溶液
C．硝酸铵溶于水使溶液的温度降低
D．只有固体和液体可以作为溶质
15．（2025 安徽合肥期中）湖南全面推进乡村振兴、加快建设农业强省，农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液选种。下列有关溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液一定无色透明 B．溶液中的溶剂一定是水
C．溶液是均一、稳定的混合物 D．溶液中只能含有一种溶质
16．（2025 四川达州期中）向如图所示试管的水中加入一些固体氢氧化钠，完全溶解后，弯曲的玻璃管内液面的变化情况是（　　）
A．a液面上升，b液面下降 B．a液面下降，b液面上升
C．a、b液面均无变化 D．条件不足，无法判断
拓展培优
17．（2025 湖北荆州模拟）下列有关溶液的说法中，正确的是（　　）
A．溶液一定是无色液体
B．石灰浆是无色透明、均一、稳定的混合物
C．98%的浓硫酸，H2O是溶剂，H2SO4是溶质
D．稀溶液一定是不饱和溶液
18．（2024秋 云南昆明期末）下列各组物质中，前者为化合物，后者为溶液的一组是（　　）
A．液氧 双氧水 B．蒸馏水 乙醇
C．氯化氢气体 稀盐酸 D．澄清石灰水 干冰
19．（2025 山东日照一模）下列说法正确的是（　　）
A．碘酒溶液中，酒精为溶质
B．150g质量分数为16%的氯化钠溶液稀释为8%的氯化钠溶液，需加水的质量是300g
C．化合物是由不同种元素组成的纯净物，所以由不同种元素组成的物质一定是化合物
D．温度升高，温度计的水银柱液面上升—汞原子之间的间隔变大
答案和解析
教学目标 1. 认识溶解现象，知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。2. 知道溶液是由溶质和溶剂组成。通过对溶质、溶剂的判断，初步体会事物的相对性。3. 了解影响固体物质溶解快慢的因素。
重点和难点 重点：1. 认识溶解现象。知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。知道典型物质溶解时伴随的热现象。难点：对溶液、溶质、溶剂的判断。探究物质溶解时溶液温度变化的原因。
◆知识点一 溶解
1. 定义：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的 均一 、稳定 的混合物。
2. 特征：具有 均一 性、稳定 性。溶液不一定是无色的。
3. 组成：溶液由 溶质 和 溶剂 组成，一种溶液中至少有一种溶质，溶质可以是固体、 液体 或 气体 ，水是最常用的溶剂，此外 汽油 、 酒精 等也是常见的溶剂。
4. 构成：在溶液中溶质被分散成 分子 或 离子 ，所以在溶液中进行反应，反应速率较快。
即学即练
1．（2025 云南中考）下列物质不属于溶液的是（　　）
A．碘酒 B．糖水 C．盐水 D．泥水
【答案】D
【解析】A.碘酒是碘溶解在酒精中形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，故A错误；
B.糖水是糖溶解在水中形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，故B错误；
C.盐水是氯化钠溶解在水中形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，故C错误；
D.泥水是泥土分散在水中形成的不均一、不稳定的混合物，不属于溶液，故D正确；故选：D。
2．（2025 山东枣庄期中）下列四种物质中，属于溶液的是（　　）
A．牛奶 B．黄泥水
C．冰水混合物 D．澄清石灰水
【答案】D
【解析】A、牛奶是不溶性的小液滴等分散到液体中形成的，不均一、不稳定，不属于溶液，故选项错误；
B、黄泥水不均一、不稳定，不属于溶液，故选项错误；C、冰水混合物是纯净物，不属于混合物，不是溶液，故选项错误；D、澄清石灰水是氢氧化钙溶于水形成的，是均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项正确。故选：D。
◆知识点二 溶解时的吸热和放热现象
1. 溶解时放出热量，如 NaOH 固体溶解时溶液温度升高。
2. 溶解时吸收热量，如 NH4NO3 固体溶解时溶液温度升高。
3. 溶解时没有明显的吸热或放热现象，如 NaCl 固体溶解时溶液温度变化不明显。
【特别提醒】影响物质溶解性、溶解速率的因素
影响因素 说明
溶解性 ① 温度 (外因)②溶质性质(内因)③ 溶剂性质 同一种物质在不同 溶剂 中的溶解性是不同的；不同物质在同种 溶剂 中的溶解性也是不同的
溶解速率 ① 温度 ② 固体颗粒大小③搅拌(或振荡) 温度越高 ，溶解速率越快； 固体颗粒越小 ，溶解速率越快；搅拌（或振荡），溶解速率 加快
即学即练
3．（2025 江苏南京期中）下列物质加入一定量的水中，能使液体温度明显降低的是（　　）
A．浓硫酸 B．氯化钠 C．硝酸铵 D．氢氧化钠
【答案】C
【解析】A、浓硫酸溶于水会放出热量，液体的温度会升高，不合题意；
B、氯化钠溶于水溶液温度基本不变，不合题意；
C、硝酸铵溶于水吸热，液体的温度明显降低，符合题意；
D、氢氧化钠溶于水会放出热量，液体的温度会升高，不合题意。故选：C。
4．（2025 辽宁鞍山期末）化学小组用如图装置进行实验，集气瓶中先装入Y试剂，然后从胶头滴管中滴加X（X的体积忽略不计），充分作用后，打开弹簧夹K。下列说法不正确的是（　　）
A．若X为水，Y为硝酸铵，则乙瓶中右端导管口产生气泡
B．若X为稀盐酸，Y为锌，则乙瓶中右端导管内液面上升
C．若乙瓶中右端导管内液面上升，Y为NaOH，则X可能为水
D．若乙瓶中右端导管内液面上升，X为水，则Y可能为氯化钠
【答案】D
【解析】A、若X为水，Y为硝酸铵，硝酸铵溶于水吸热，导致温度降低，气压减小，在外界大气压作用下，乙瓶中右端导管内液面下降，故A正确；
B、若X为稀盐酸，Y为锌，盐酸和锌反应生成氢气，导致瓶内气压增大，乙瓶中右端导管内液面上升，故B正确；
C、若乙瓶中右端导管内液面上升，Y为氢氧化钠，X可能为水，是因为氢氧化钠溶于水，溶液温度升高，导致瓶内气压增大，乙瓶中右端导管内液面上升，故C正确；
D、Y为氯化钠，X为水，氯化钠溶于水，溶液温度基本不变，装置内的气压基本不变，所以乙瓶中右端导管内液面不会上升，故D错误。故选：D。
一、溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断
一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，是由溶质和溶剂组成的；溶液中溶质和溶剂的判断方法（即气体、固体溶于液体中，液体是溶剂，气体、固体为溶质；液体和液体相溶时，量多的为溶剂，量少的为溶质；有水时，不管量多量少，一般把水看作溶剂；没有指明溶剂时，常把水看作溶剂。
实践应用
1．（2025 湖北黄冈期中）下列有关溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液由溶质和溶剂组成
B．碘酒中，碘是溶剂，酒精是溶质
C．溶液的溶质只能是一种
D．所有溶液均是无色、澄清的液体
【答案】A
【解析】A、一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，溶液由溶质和溶剂组成，故选项说法正确。
B、碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，故选项说法错误。
C、一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，溶液的溶质不是只能是一种，可以有多种，故选项说法错误。
D、不是所有溶液均是无色、澄清的液体，如硫酸铜溶液是蓝色的，故选项说法错误。
故选：A。
2．（2024秋 山东东营期末）小明家的厨房中有下列物质：①食盐、②料酒、③面粉、④豆油、⑤白糖、⑥面条，小明为了探究哪些物质能溶于水，将它们分别放入适量水中，充分搅拌，请你替小明判断：能够得到溶液的是（　　）
A．①②⑥ B．①②⑤ C．③④⑥ D．③⑤⑥
【答案】B
【解析】①食盐主要成分是氯化钠，氯化钠易溶于水，能形成均一、稳定的混合物，属于溶液；
②料酒能与水以任意比例互溶，形成均一、稳定的混合物，属于溶液；
③面粉难溶于水，放入水中充分搅拌，形成的是不均一、不稳定的悬浊液；
④豆油难溶于水，放入水中充分搅拌，形成的是不均一、不稳定的乳浊液；
⑤白糖易溶于水，能形成均一、稳定的混合物，属于溶液；
⑥面条难溶于水，放入水中充分搅拌，形成的是不均一、不稳定的悬浊液；
综上，①食盐、②料酒、⑤白糖能溶于水形成溶液。故选：B。
二、溶解时的吸热或放热现象
1. 溶解时放出热量，如 NaOH 固体溶解时溶液温度升高。
2. 溶解时吸收热量，如 NH4NO3 固体溶解时溶液温度升高。
3. 溶解时没有明显的吸热或放热现象，如 NaCl 固体溶解时溶液温度变化不明显。
实践应用
3．（2024秋山西 汾阳市期末）“冷敷袋”在日常生活中有降温、保鲜和阵痛等多种用途，下列组合中可以用于冷敷袋的是（　　）
A．氢氧化钠和水 B．氯化钠和水
C．硝酸铵和水 D．蔗糖和水
【答案】C
【解析】A、氢氧化钠溶于水会放出大量的热，溶液的温度升高，故不能用于冷敷袋；
B、氯化钠溶于水时，溶液的温度基本不变，故不能用于冷敷袋；
C、硝酸铵溶于水会吸收热量，使溶液的温度降低，故可用于冷敷袋；
D、蔗糖溶于水时，溶液的温度基本不变，故不能用于冷敷袋。
故选：C。
4．（2025春 江西南昌期末）中国人藏冰用冰的历史源远流长。唐代，工匠在开采火药的过程中，意外发现硝石能使水结冰，因此发明了硝石制冰法：将水置于小容器内，然后把小容器放到另一盛水的较大容器中，持续向大容器内添加硝石（主要成分为硝酸钾），小容器内水温骤降，凝结成冰。下列有关分析正确的是（　　）
A．硝石属于混合物 B．大容器内的水中含有较多硝酸钾分子
C．向大容器中加入NaCl也能制冰 D．水结冰是因为硝酸钾溶于水，放出热量
【答案】A
【解析】A.硝石主要成分是硝酸钾，还含其他物质，属于混合物，故A正确；
B.硝酸钾由离子构成，大容器水中含钾离子、硝酸根离子，无硝酸钾分子，故B不正确；
C.氯化钠溶于水温度无明显变化，不能使小容器水结冰，故C不正确；
D.硝酸钾溶于水吸热，使小容器水温降结冰，不是放热，故D不正确。故选：A。
考点一 溶液的概念
【例1】（2025 山东青岛中考）下列物质放入水中能形成溶液的是（　　）
A．胡椒粉 B．面粉 C．白糖 D．花生油
【答案】C
【解析】A.胡椒粉不溶于水，放入水中会以固体小颗粒的形式悬浮在水中，形成悬浊液，不是溶液，故A错误；
B.面粉不溶于水，放入水中会形成以固体小颗粒分散的悬浊液，不均一、不稳定，不是溶液，故B错误；
C.白糖易溶于水，放入水中后，白糖分子均匀地分散在水分子之间，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故C正确；
D.花生油是液体油，放入水中后，油和水不互溶，会分层形成乳浊液，混合物浑浊、不稳定，故D错误；
故选：C。
【变式1-1】（2025春 福建福州期中）下列调味品加入适量水后不能形成溶液的是（　　）
A．食盐 B．香油 C．味精 D．白糖
【答案】B
【解析】A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，能形成溶液，故选项错误。
B、香油难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项正确。
C、味精易溶于水，形成均一、稳定的混合物，能形成溶液，故选项错误。
D、白糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，能形成溶液，故选项错误。
故选：B。
【变式1-2】（2025 江苏盐城期中）有关溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液都是无色透明的 B．溶液一定是均一稳定的
C．溶液中的溶质只能是一种 D．溶液中的溶剂只能是水
【答案】B
【解析】A、溶液不一定是无色透明的液体，如硫酸铜溶液是蓝色溶液。故A错；
B、溶液是均一、稳定的混合物，所以溶液一定是均一稳定的。故B正确；
C、溶液中的溶质可以是一种或多种。故C错；
D、溶液中溶剂不一定是水，如碘酒中溶剂就是酒精。故D错。
故选：B。
考点二 溶液在生活生产的应用
【例2】（2025 湖南长沙中考）溶液在工农业生产和科学研究中有广泛的应用。下列说法正确的是（　　）
A．所有溶液都是无色液体 B．溶液中的溶剂只能是水
C．溶液中的溶质只能是固体 D．无土栽培的蔬菜能依靠营养液生长
【答案】D
【解析】A.溶液可以有颜色，例如硫酸铜溶液是蓝色的，故A错误；
B.溶剂可以是水，也可以是其他液体，例如酒精、汽油等，故B错误；
C.溶质可以是固体，也可以是液体或气体，故C错误；
D.无土栽培的蔬菜依靠营养液中的矿物质和养分生长，故D正确；故选：D。
【变式2-1】（2025 山东聊城期中）溶液在生产、生活中应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液中只能存在一种溶质
B．均一、稳定的液体都是溶液
C．只有固体和气体才可以作为溶质
D．外界条件不改变，溶质、溶剂不会分离
【答案】D
【解析】A、溶液中溶质可以是一种或多种，溶剂只有一种，故A错；
B、溶液是均一、稳定的混合物，均一、稳定的液体不一定是混合物，例如蒸馏水，故B错；
C、消毒酒精中溶质是酒精，属于液体，故C错；
D、由于溶液具有稳定性，所以外界条件不改变，溶质、溶剂不会分离，故D正确。
故选：D。
【变式2-2】（2025 河南模拟）水和溶液对于生命活动、工农业生产具有重要意义。下列说法错误的是（　　）
A．用于消毒的碘酒是碘的水溶液
B．水既可以做溶剂，也可以做反应物
C．地球上可供人类直接利用的淡水资源储量很少
D．用活性炭可除去水中的色素和异味
【答案】A
【解析】A、碘酒是碘的酒精溶液，不是碘的水溶液，因为碘在水中的溶解度很小，而在酒精中溶解度较大，故A选项说法错误；
B、水是常见溶剂，能溶解许多物质；同时水也能参与很多化学反应，如与氧化钙反应生成氢氧化钙等，故B选项说法正确；
C、地球上的总水量很大，但可供人类直接利用的淡水资源储量很少，不到总水量的1%，所以我们要节约用水，故C选项说法正确；
D、活性炭具有疏松多孔的结构，有吸附性，可除去水中的色素和异味，故D选项说法正确；故选：A。
考点三 溶解的吸热和放热现象
【例3】（2025 江苏常州期末）遂宁某中学举办“理科节”主题活动，小龙同学表演了一个魔术——“多变的气球”。他选择下表四组物质设计如图所示的装置（装置气密性良好；忽略固体和液体的体积变化），下列物质能使气球变瘪的是（　　）
选项 A B C D
m 水 水 过氧化氢溶液 水
n 氢氧化钠 硝酸铵 二氧化锰 蔗糖
A．A B．B C．C D．D
【答案】B
【解析】A、氢氧化钠溶于水放热，会导致装置内气体温度升高，气压增大，气球膨胀，故错误；
B、硝酸铵溶于水吸热，会导致装置内气体温度降低，气压减小，气球变瘪，故正确；
C、过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成氧气，装置内气体增多，气压增大，气球膨胀，故错误；
D、蔗糖溶于水，温度变化不明显，装置内气压无明显变化，气球无明显现象，故错误。
故选：B。
【变式3-1】（2025 山东泰安岱岳区期末）有一种中间有凸起小囊区的创可贴（如图），使用时按贴伤口的同时，小囊区内的水和一种物质被挤破混合，使温度降低，能起到快速止血的作用。该物质是（　　）
A．NH4NO3 B．NaOH C．NaCl D．H2SO4
【答案】A
【解析】使用时按贴伤口的同时，小囊区内的水和一种物质被挤破混合，使温度降低，能起到快速止血的作用，说明这种物质溶于水温度降低，氢氧化钠溶于水放出热量，硝酸铵溶于水吸收热量，氯化钠溶于水溶液温度基本不变，硫酸溶于水温度也不降低。
故选：A。
【变式3-2】（2025 安徽淮安期末）如图所示，在盛冷水烧杯中放入甲、乙两支试管（试管中都有未溶解的该溶液的溶质），若使甲试管中晶体减少，乙试管中晶体增加，需向烧杯中加入的物质是（　　）
A．氯化钠 B．氢氧化钠 C．硝酸铵 D．冰块
【答案】B
【解析】由于硝酸钾的溶解度随温度升高而升高，故使其溶解应升温，而氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小，故使其析出需要也要升温，因此要达到效果需要加入溶于水放热的物质，在提供的物质中只有氢氧化钠溶于水放热，故B是正确选项。
故选：B。
基础达标
1．（2025 江苏苏州中考）下列物质分别加入水中，能形成溶液的是（　　）
A．蔗糖 B．面粉 C．植物油 D．泥土
【答案】A
【解析】A、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，能形成溶液，故A正确。
B、面粉难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故B错误。
C、植物油难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故C错误。
D、泥土难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故D错误。
故选：A。
2．（2025 河南中考）将厨房中适量的下列物质分别加入水中，充分搅拌后不能形成溶液的是（　　）
A．豆油 B．白醋 C．味精 D．白糖
【答案】A
【解析】A、豆油难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项正确。
B、白醋易溶于水，形成均一、稳定的混合物，能形成溶液，故选项错误。
C、味精易溶于水，形成均一、稳定的混合物，能形成溶液，故选项错误。
D、白糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，能形成溶液，故选项错误。
故选：A。
3．（2025 河北模拟）根据你的生活经验，厨房中的下列物质在水中不能形成溶液的是（　　）
A．食盐 B．白糖 C．茶油 D．小苏打
【答案】C
【解析】A、食盐能溶于水形成均一、稳定的混合物，形成溶液，故A不符合题意；
B、白糖易溶于水，能形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故B不符合题意；
C、茶油不溶于水，与水混合后形成的是乳浊液，不均一、不稳定，不是溶液，故C符合题意；
D、小苏打易溶于水，能形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故D不符合题意；故选：C。
4．水是一种重要的溶剂，下列物质中不是以水为溶剂的是（　 　）
A．食盐水 B．白酒
C．碘酒溶液 D．硫酸铜溶液
【答案】C
【解析】A、食盐水中，溶质是食盐，溶剂是水，故A错误；B、白酒中，溶质是酒精，溶剂是水，故B错误；C、碘酒溶液中，溶质是碘，溶剂是酒精，故C正确；D、硫酸铜溶液中，溶质是硫酸铜，溶剂是水，故D错误。故选C。
5．（2025 河南南阳期末）下列常见化学物质溶于水时，吸收热量的是（　　）
A．NaCl固体 B．CaO固体
C．NH4NO3固体 D．NaOH固体
【答案】C
【解析】A、NaCl固体溶于水，溶液温度基本不变化，故选项错误；
B、氧化钙和水反应放出大量的热，温度升高，故选项错误；
C、硝酸铵溶于水时吸收热量，溶液温度降低，故选项正确；
D、氢氧化钠固体溶于水放出大量的热，溶液温度升高，故选项错误。
故选：C。
6．（2025秋 浙江杭州期中）“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料，饮用时将饮料盒隔离层中的物质和水混合摇动即会制冷。此物质可能是（　　）
A．氯化钠 B．氢氧化钠 C．硝酸铵 D．蔗糖
【答案】C
【解析】A、氯化钠溶于水既不放热也不吸热，无明显温度变化，故A错误；
B、氢氧化钠溶于水放热，温度升高，故B错误；
C、硝酸铵溶于水吸热，温度降低，故C正确；
D、蔗糖溶于水既不放热也不吸热，无明显温度变化，故D错误；
故选：C。
7．（2024 江苏苏州）下列有关溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液由溶质和溶剂组成
B．碘酒中，碘是溶剂，酒精是溶质
C．溶液的溶质只能是一种
D．所有溶液均是无色、澄清的液体
【答案】A
【解析】A、一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，溶液由溶质和溶剂组成，故说法正确；B、碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，故说法错误；C、一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，溶液的溶质不是只能是一种，可以有多种，故说法错误；D、不是所有溶液均是无色、澄清的液体，如硫酸铜溶液是蓝色的，故说法错误。
故选：A。
8．（2025 河南信阳期中）溶液在人类的生产和生活中具有广泛的应用。请按要求填空：
（1）生理盐水的溶质是 　 　 。
（2）碘酒中的溶剂是 　 　 。
（3）过氧化氢溶液的溶质是 　 　 。
【答案】（1）氯化钠；（2）乙醇；（3）过氧化氢
【解析】（1）生理盐水是0.9%的氯化钠的水溶液，氯化钠是溶质。
（2）碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂。
（3）过氧化氢溶液是过氧化氢的水溶液，溶质是过氧化氢。
综合应用
9．下列物质中，前者不是后者溶质的是（　　）
A．硫酸、浓硫酸 B．铜、硫酸铜溶液
C．碘、碘酒 D．氯化钠、生理盐水
【答案】B
【解析】A、浓硫酸是硫酸的水溶液，硫酸是溶质，水是溶剂，故选项错误。B、硫酸铜溶液，硫酸铜是溶质，水是溶剂，故选项正确。C、碘酒溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，所用的溶剂不是水，故选项错误。D、生理盐水是0.9%的氯化钠的水溶液，氯化钠是溶质，水是溶剂，故选项错误。故选B。
10．（2025 广西南宁期中）下列有关化学概念的辨析中，合理的是（　　）
A．含有氧元素的物质一定是氧化物
B．均一、稳定的液体一定是溶液
C．只含有一种元素的纯净物一定是单质
D．饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液
【答案】C
【解析】A、含有氧元素的物质不一定是氧化物，如高锰酸钾（KMnO4）含有氧元素，但它由三种元素组成，不是氧化物 ，故选项说法错误。
B 、均一、稳定的液体不一定是溶液，如水本身就是均一、稳定的液体，但它是一种纯净物，不是溶液 ，故选项说法错误。
C、单质是由一种元素组成的纯净物，因此只含有一种元素的纯净物一定是单质，故选项说法正确。
D、饱和溶液针对的是具体的溶质，某种溶质达到饱和状态后，还是可以溶解其他溶质的，故选项说法错误。故选：C。
11．下列关于溶液的说法中，正确的是（　　）
A．溶液中一定含有水 B．溶液一定是无色透明的液体
C．液态物质一定是溶液 D．溶液一定是均一、稳定的混合物
【答案】D
【解析】A、溶液中不一定含有水，例如碘酒中不含有水，故A错；B、溶液可以有颜色，例如硫酸铜溶液是蓝色，故B错；C、均一稳定的混合物才是溶液，液态物质不一定是溶液，例如蒸馏水属于纯净物，不属于溶液，故C错；D、均一稳定的混合物一定是溶液，故D正确。故选D。
12．（2025 山东威海中考）下列关于溶液的说法不正确的是（　　）
A．溶液是一种均一、稳定的混合物
B．可以用溶解度判断某种物质在某种溶剂中的溶解能力
C．不饱和溶液变成饱和溶液后，溶质质量分数一定变大
D．两种溶质质量分数不同的食盐水会有不同的性质，从而有不同的应用
【答案】C
【解析】A、一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，溶液是一种均一、稳定的混合物，故选项说法正确。
B、物质的溶解性是根据在20℃（室温）时的溶解度来划分的，可以用溶解度判断某种物质在某种溶剂中的溶解能力，故选项说法正确。
C、不饱和溶液变成饱和溶液后，溶质质量分数不一定变大，如采用的是降温至恰好饱和的方法，溶溶液的组成没有发生改变，溶质质量分数不变，故选项说法错误。
D、两种溶质质量分数不同的食盐水会有不同的性质，从而有不同的应用，在农业生产中常用15%～20%的氯化钠溶液选种，0.9%的氯化钠溶液可用作生理盐水，故选项说法正确。
故选：C。
13．（2025 广西贵港模拟）下列关于溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液中各部分的组成不一定相同
B．溶液是均一、稳定的混合物
C．长期放置后不会分层的液体一定是溶液
D．溶液一定是无色的，且溶剂一定是水
【答案】B
【解析】A、溶液具有均一性，则溶液中各部分的组成和性质完全相同，故A不符合题意；
B、溶液是一种或多种物质（溶质）分散到另一种物质（溶剂）中形成的均一、稳定的混合物，所以溶液是均一、稳定的混合物，故B符合题意；
C、长期放置不分层的液体不一定是溶液。如：水是均一、稳定的液体，长期放置后不会分层，但它是纯净物，不是混合物，故C不符合题意；
D、溶液不一定无色，有的溶液有颜色，例如：硫酸铜溶液是蓝色的，高锰酸钾溶液是紫色的，水是一种最常见的溶剂，除了水以外，酒精也可作溶剂，故D不符合题意。
故选：B。
14．（2024 山东滨州）下列关于溶液的说法正确的是（　　）
A．饱和溶液升高温度一定变为不饱和溶液
B．均一、稳定的液体一定是溶液
C．硝酸铵溶于水使溶液的温度降低
D．只有固体和液体可以作为溶质
【答案】C
【解析】A、饱和溶液升高温度不一定变为不饱和溶液，如氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小，温度升高，氢氧化钙的溶解度减小，有氢氧化钙析出，溶液仍为饱和溶液，故选项说法错误。
B、均一、稳定的液体不一定是溶液，也可能是水等纯净物，故选项说法错误。
C、硝酸铵溶于水吸热，使溶液的温度降低，故选项说法正确。
D、不是只有固体和液体可以作为溶质，气体也可以作溶质，如盐酸溶液中氯化氢气体是溶质，故选项说法错误。故选：C。
15．（2025 安徽合肥期中）湖南全面推进乡村振兴、加快建设农业强省，农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液选种。下列有关溶液的说法正确的是（　　）
A．溶液一定无色透明 B．溶液中的溶剂一定是水
C．溶液是均一、稳定的混合物 D．溶液中只能含有一种溶质
【答案】C
【解析】A、溶液不一定无色透明，如硫酸铜溶液是蓝色的，故选项说法错误。
B、溶液中的溶剂不一定是水，也可能是酒精、汽油等，故选项说法错误。
C、一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，则溶液是均一、稳定的混合物，故选项说法正确。
D、一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，溶液中可能含有多种溶质，如硝酸银和硝酸铜的混合溶液，故选项说法错误。故选：C。
16．（2025 四川达州期中）向如图所示试管的水中加入一些固体氢氧化钠，完全溶解后，弯曲的玻璃管内液面的变化情况是（　　）
A．a液面上升，b液面下降 B．a液面下降，b液面上升
C．a、b液面均无变化 D．条件不足，无法判断
【答案】B
【解析】氢氧化钠溶于水放出大量的热，溶液温度升高，瓶内气体受热膨胀体积变大，使U型管a液面下降，b液面上升。故选：B。
拓展培优
17．（2025 湖北荆州模拟）下列有关溶液的说法中，正确的是（　　）
A．溶液一定是无色液体
B．石灰浆是无色透明、均一、稳定的混合物
C．98%的浓硫酸，H2O是溶剂，H2SO4是溶质
D．稀溶液一定是不饱和溶液
【答案】C
【解析】A、溶液不一定都是无色透明的，如硫酸铜溶液是蓝色的，故选项说法错误。
B、石灰浆的主要成分是氢氧化钙，氢氧化钙微溶于水，石灰浆是氢氧化钙与水形成的不均一、不稳定的悬浊液，故选项说法错误。
C、98%的浓硫酸是硫酸的水溶液，H2O是溶剂，H2SO4是溶质，故选项说法正确。
D、溶液是否饱和与溶液的浓稀没有必然联系，稀溶液不一定是不饱和溶液，也可能是饱和溶液，故选项说法错误。故选：C。
18．（2024秋 云南昆明期末）下列各组物质中，前者为化合物，后者为溶液的一组是（　　）
A．液氧 双氧水 B．蒸馏水 乙醇
C．氯化氢气体 稀盐酸 D．澄清石灰水 干冰
【答案】C
【解析】A、液氧是氧气的液态形式，只由氧元素一种元素组成，属于单质，不是化合物；双氧水即过氧化氢的水溶液，属于溶液。故A错；
B、蒸馏水由氢元素和氧元素组成，是纯净物中的化合物；乙醇由碳、氢、氧三种元素组成，是纯净物中的化合物，不是溶液，故B错；
C、氯化氢气体由氢元素和氯元素组成，属于化合物；稀盐酸是氯化氢气体溶于水形成的溶液，C正确；
D、澄清石灰水是氢氧化钙溶于水形成的溶液，属于混合物，不是化合物；干冰是固态二氧化碳，由碳元素和氧元素组成，属于化合物，故D错。故选：C。
19．（2025 山东日照一模）下列说法正确的是（　　）
A．碘酒溶液中，酒精为溶质
B．150g质量分数为16%的氯化钠溶液稀释为8%的氯化钠溶液，需加水的质量是300g
C．化合物是由不同种元素组成的纯净物，所以由不同种元素组成的物质一定是化合物
D．温度升高，温度计的水银柱液面上升—汞原子之间的间隔变大
【答案】D
【解析】A、碘酒是碘溶于酒精形成的溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，故A错误；
B、设需加水质量为x。
x＝150g，故B错误；
C、化合物是由不同种元素组成的纯净物，但由不同种元素组成的物质不一定是化合物，如空气中含有多种元素，属于混合物，故C错误；
D、汞是由汞原子构成的，原子间存在着间隔，温度升高，汞原子之间的间隔变大，所以温度计的水银柱液面上升，故D正确。故选：D。
解题要点
溶液是指一种或多种物质（溶质）均匀地分散在另一种物质（溶剂）中，形成的均一、稳定的混合物；溶液的特征是：均一（各部分性质相同）、稳定（静置后不分层、不沉淀）、透明（通常为澄清状态）。
解题要点
溶液可以有颜色，溶剂可以是水，也可以是其他液体，溶质可以是固体，也可以是液体或气体。
解题要点
溶液是指一种或多种物质（溶质）均匀地分散在另一种物质（溶剂）中，形成的均一、稳定的混合物；溶液的特征是：均一（各部分性质相同）、稳定（静置后不分层、不沉淀）、透明（通常为澄清状态）。
解题要点
溶液可以有颜色，溶剂可以是水，也可以是其他液体，溶质可以是固体，也可以是液体或气体。
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