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8.1 溶液的酸碱性（同步讲义）
教学目标 1.化学观念：理解溶液酸碱性的本质，认识酸碱指示剂的作用原理，能从微观粒子的角度解释溶液酸碱性的差异，形成对溶液酸碱性的科学认知观念。2.科学思维：通过对溶液酸碱性实验现象的观察、分析和归纳，培养学生逻辑思维能力；运用 pH 的概念进行溶液酸碱性强弱的判断和相关计算，提升学生的抽象思维和定量分析能力。3.科学探究与实践：经历用酸碱指示剂检验溶液酸碱性、测定溶液 pH 的实验过程，学会使用滴管、pH 试纸等实验仪器，掌握实验操作技能；在探究过程中，能够提出问题、设计实验方案、收集证据、分析和解释数据，提高学生的实践探究能力。4.科学态度与责任：在实验操作中，培养学生严谨认真、实事求是的科学态度；通过了解溶液酸碱性在实际生活中的重要性，增强学生将化学知识应用于实际、关注生活和环境的意识和社会责任感。
重点和难点 重点：1. 酸碱指示剂的作用及使用方法；2.溶液酸碱度的表示方法 ——pH，以及 pH 与溶液酸碱性的关系；测定溶液酸碱性和酸碱度的实验操作。难点：理解酸碱指示剂变色的微观原理；从微观角度解释溶液酸碱性强弱的本质；准确测定溶液的 pH，以及对实验误差的分析和处理。
◆知识点一 酸碱指示剂及性质
1. 酸碱指示剂：像石蕊、酚酞这些能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质。
2. 常用的紫色的 和无色 两种。它们的主要性质是紫色的石蕊试液遇酸性溶液变成 色，遇碱性溶液变成 色；无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变成 色（可以简记为： ， ）。
即学即练
1．（2024 江苏扬州中考）室温下，维生素C的水溶液能使紫色石蕊试液变红。其水溶液的酸碱性是（　　）
A．酸性 B．中性 C．碱性 D．无法判断
◆知识点二 酸碱性溶液与pH及与生命活动
1. 溶液的酸碱性与pH的关系，如图所示：
（1）酸性溶液的pH 7；中性溶液的pH＝ ；碱性溶液的pH＞ ，可简记：“小酸大碱中7”；
（2）pH越小，溶液的酸性越 ；pH越大，溶液的碱性越 。
2. 物质的pH及与生命活动
（1）食醋、酸奶、酸雨等pH小于7，显 ；肥皂、漂白液等大于7，显 。
（2）血液pH在7.35~7.45间；胃液pH在0.9~1.5之间，人的胃液显 。
（3）利用草木灰、熟石灰等物质调节土壤的酸碱性，为植物生长提供最适宜环境。
即学即练
2．（2025 天津中考）下列物质的近似pH分别是：白醋为2～3、酱油为4～5、牛奶为6～7、肥皂水为10。蚂蚁叮咬时分泌出的蚁酸使人产生痒痛，为缓解痒痛可涂抹的是（　　）
A．白醋 B．酱油 C．牛奶 D．肥皂水
3．（2025 黑龙江大庆期中）一些物质的近似pH如图，下列有关说法正确的是（　　）
A．苹果汁的酸性比纯鲜牛奶的酸性弱
B．肥皂水的碱性比炉具清洁剂的碱性强
C．厕所清洁剂与炉具清洁剂能混用
D．人被某些蚊虫叮咬后可涂抹肥皂水以减轻痛痒
一、溶液的酸碱性与pH的关系
溶液的酸碱性与pH的关系，如图所示：
其具体内容是酸性溶液的pH＜7；中性溶液的pH＝7；碱性溶液的pH＞7．可简记：“小酸大碱中7”；其含义是：“pH＜7为酸性，pH＞7为碱性，pH＝7为中性。”并且其中的“小酸大碱”还可暗示：“pH越小，溶液的酸性越强；pH越大，溶液的碱性越强。”
实践应用
1．人体内几种液体的正常pH范围如下表：下列说法错误的是（　　）
体液 血浆 胃液 胆汁 胰液
pH 7.35～7.45 0.9～1.5 7.1～7.3 7.5～8.8
A．血浆显碱性 B．胆汁显碱性
C．胆汁碱性比胰液碱性强 D．胃酸过多的人应少饮碳酸饮料
2．（2025 陕西西安一模）如图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题。
（1）在少量无色的炉具清洁剂中滴入几滴紫色石蕊试液，溶液呈 　 　 色。
（2）图示中草木灰水的碱性比肥皂水的碱性 　 　 （填“强”或“弱”）。
（3）测量厕所清洁剂的pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸后再测，会使测得的pH偏 　 　 （填“大”或“小”）。
二、酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
实践应用
3．（2025 山东青岛中考）经测定该校园土壤浸出液能使牵牛花汁液变红，则该土壤最不适宜种植的作物是（　　）
作物 茶树 薄荷 马铃薯 玉米
最适宜生长的pH范围 5.0～5.5 7.0～8.0 4.8～5.5 6.0～7.0
A．茶树 B．薄荷 C．马铃薯 D．玉米
4．（2025 河南汝南期末）土壤的酸碱度会影响农作物的生长。
植物 茶树 油菜 西瓜 甘草
最适宜的pH范围 5.0～5.5 5.8～6.7 6.0～7.0 7.2～8.5
（1）某地土壤的pH为8，该土壤呈　 　 （填“酸性”“中性”或“碱性”）。
（2）农业上常用熟石灰改良酸性土壤，熟石灰的化学式为　 。
（3）从土质的酸碱性考虑，表中植物适宜在弱碱性土壤中种植的是　 　 。
考点一 酸碱指示剂及性质
【例1】红葡萄酒中含有的花青素，是一种性质与石蕊试液相似的物质，花青素有利于人体健康。假红葡萄酒用色素、味素和酒精等勾兑，在不同种溶液中不变色。鉴别红葡萄酒真假可用家中的（　　）
A．白醋 B．白砂糖 C．食盐 D．淀粉
【变式1-1】用手触摸生活中的碱性溶液时常有滑腻感，下列溶液显碱性的是（　　）
A．食盐水 B．肥皂水 C．蔗糖溶液 D．食醋
【变式1-2】（2025 河北石家庄五华区期中）从玫瑰花瓣中提取的花青素（紫色）可制成酸碱指示剂，滴入到不同溶液中，颜色变化如下表。下列溶液能使花青素变为蓝色的是（　　）
溶液 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
颜色 红 紫 蓝
A．白醋 B．稀盐酸
C．氯化钠溶液 D．氢氧化钙溶液
考点二 溶液的酸碱性与pH的关系
【例2】（2025春 湖南长沙期中）不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃时四种洗手液的pH如图所示。下列说法正确的是（　　）
A．洗手液a用蒸馏水稀释后pH减小 B．洗手液b能使无色酚酞溶液变红
C．洗手液c能使石蕊试液变蓝色 D．洗手液d的碱性比c的碱性弱
【变式2-1】（2025 四川乐山中考）一些食物的pH如下表所示，下列说法不正确的是（　　）
食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清
pH 3.6 2.9 6.4 9.0
A．牛奶的酸性最强 B．鸡蛋清呈碱性
C．葡萄汁能使石蕊溶液变红 D．胃酸过多的人应少饮苹果汁
【变式2-2】（2025 广东惠州期末）如图为生活中一些物质的pH。
（1）图中物质中酸性最强的是 　 　 。
（2）治疗胃酸过多的过程中，胃液的pH会 　 　 （填“增大”或“减小”）。
（3）蚊虫叮咬人的皮肤时，会分泌出蚁酸。为缓解痛痒，可以在皮肤上涂 　 　 （填“食醋”或“肥皂水”）。
考点三 酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
【例3】某兴趣小组探究土壤的酸碱性对植物生长的影响，如表是他们查找到的一些植物生长适宜土壤pH。
植物 山茶花 长寿花 美人蕉 桂花 牡丹 石榴 迎春 梨
生长适宜pH 4～6 6～6.5 6.0～7 6.9～7.2 6.9～7.5 7.5～8 7.5～8 7.5～8
根据不同植物的地区分布，请判断南方的土壤很有可能呈 　 　 （填“酸”或“碱”性），你认为可能的原因是 　 　 。若要改良南方地区土壤的酸碱性，可以在土壤中加入 　 　 。
【变式3-1】（2025 云南中考）云南是植物王国，下列植物适宜在碱性土壤中生长的是（　　）
选项 A B C D
植物 薄荷 草莓 水仙花 玫瑰
适宜pH 7～8 5～6.9 6～6.5 6～7
【变式3-2】（2025 河北石家庄期末）现有甲、乙、丙三种金属，甲在常温下就能与氧气反应，乙、丙在常温下几乎不与氧气反应。如果将乙、丙分别放入硫酸铜溶液中，过一会儿，在丙的表面有红色固体析出，而乙表面没有变化，则甲、乙、丙三种金属的活动性由弱到强的顺序是（　　）
A．甲 乙 丙 B．乙 甲 丙
C．乙 丙 甲 D．丙 甲 乙
考点四 常见的酸碱指示剂及其变色情况
【例4】（2025春 广东广州海珠区月考）向某溶液中滴入无色酚酞溶液后不显色，则向该溶液中滴入紫色石蕊溶液（　　）
A．一定显红色 B．一定显紫色
C．一定显无色 D．可能显紫色也可能显红色
【变式3-1】（2024秋 贵州贵阳期末）猕猴桃含有大量的维生素C，室温下向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液变为红色。则维生素C溶液的酸碱性是（　　）
A．酸性 B．中性 C．碱性 D．无法判断
【变式3-2】（2025 山东青岛期中）（多选）化学课中老师给同学们变“魔术”：往浸过酚酞溶液的白色纸花上喷了某种无色溶液后，白花瞬间变成了红花，老师喷的溶液可能是（　　）
A．食醋 B．氢氧化钠溶液
C．碳酸钠溶液 D．稀盐酸
基础达标
1．（2024 上海中考）下列物质中能使石蕊试液变红的是（　　）
A．石灰水 B．食盐水 C．白醋 D．酒精
2．（2025春 广东广州越秀区月考）下列果汁或饮料中，呈弱碱性的是（　　）
A．葡萄汁（pH≈3） B．番茄汁（pH≈4）
C．西瓜汁（pH≈6） D．苏打水（pH≈9）
3．（2025春 福建莆田期中）重阳赏菊。菊花适合在弱酸性土壤中生长，下列土壤的pH最适合菊花生长的是（　　）
A．6.3 B．8.5 C．8.9 D．9.2
4．某溶液中滴入无色酚酞溶液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊溶液，则（　　）
A．一定显红色 B．可能仍为紫色，也可能显红色
C．可能显蓝色 D．一定显蓝色
5．（2025 江苏常州期末）实验测得人体一些体液pH，其中酸性最强的是（　　）
A．胃液（0.9～1.5） B．唾液（6.6～7.1）
C．血液（7.35～7.45） D．胰液（7.8～8.4）
6．（2025 湖南长沙中考）在日常生活中，我们对于“酸性”“碱性”并不陌生。下列物质呈碱性的是（　　）
A．白醋（pH约为2～3） B．橘子汁（pH约为3～4）
C．番茄汁（pH约为4～5） D．炉具清洁剂（pH约为12～13）
7．（2025 广西百色二模）益生菌能够维持皮肤上菌群平衡，它在酸性较弱的环境中利于生长．因此皮肤的酸碱度宜保持在（　　）
A．pH＜1 B．4.5＜pH＜6.5
C．8＜pH＜10 D．pH＞10
8．（2024 天津中考）下列食物的近似pH分别是：苹果为2.9～3.3，番茄为4.0～5.0，牛奶为6.3～6.6，玉米粥为6.8～8.0。胃酸过多的人空腹时最适宜吃的食物是（　　）
A．苹果 B．番茄 C．牛奶 D．玉米粥
9．（2025 四川攀枝花期末）一些常见液体的pH如下，其中酸性最强的是（　　）
A．柠檬汁（pH：2.0～2.2） B．纯牛奶（pH：6.3～6.6）
C．鸡蛋清（pH：7.6～8.0） D．管道疏通剂（pH：12.8～13.0）
10．（2025 河北邯郸模拟）蚂蚁咬人时会分泌出蚁酸（pH：2～3），会造成红肿、瘙痒的症状。下列物质中可以涂抹在伤口处减轻症状的是（　　）
A．牙膏（pH：8～9） B．酱油（pH：4～5）
C．炉具清洁剂（pH：12～13） D．食醋（pH：2～3）
11．（2025 江苏扬州中考）常温下，测得生活中一些物质的pH如下，其中能使紫色石蕊试液变红的是（　　）
A．柠檬汁：pH＝2.5 B．食盐水：pH＝7
C．肥皂水：pH＝10.2 D．油污净：pH＝11.2
12．（2025 高邮市期中）一些饮品在常温时的pH范围如下，其中呈碱性的是（　　）
A．苹果汁2.9～3.3 B．豆浆7.4～7.9
C．牛奶6.3～6.6 D．番茄汁4.0～4.4
13．（2025 辽宁沈阳期末）利用化学知识回答下列问题。
（1）灭火毯是由玻璃纤维等材料经过特殊处理后编织而成的灭火工具，其灭火的主要原理是 　 　 。
（2）用酸碱指示剂和pH试纸可以检测溶液的酸碱性，用pH试纸测得某雨水的pH＝6，该雨水能使紫色石蕊溶液显 　 　 色。
14．（2025 河南信阳期末）某实验小组分别向几种试剂中滴加自制紫薯汁，现象如表所示。
试剂 稀盐酸 氢氧化钠溶液 蒸馏水 苹果汁
现象 红色 绿色 紫色 红色
（1）紫薯汁 　 　 （填“能”或“不能”）作酸碱指示剂。
（2）苹果汁呈 　 　 （填“酸性”“中性”或“碱性”）。
综合应用
15．（2025春 湖南长沙期中）九年级的你正处于人生第二个黄金生长期，健康的饮食习惯尤为重要。喜欢辛辣食物的同学有可能会胃酸过多，以下食物能缓解该症状的是（　　）
A．苹果 pH＝3.4 B．萝卜 pH＝4.6
C．土豆 pH＝5.4 D．板栗 pH＝8.8
16．（2025 山东滨州中考）土壤酸碱性会影响作物的生长。某地区的土壤呈弱碱性，请参照下表信息，选择该地区最适宜种植的作物（　　）
作物 棉花 柑橘 茶树 甘草
最适宜pH范围 6.0～6.8 5.0～7.0 5.0～5.5 7.2～8.5
A．棉花 B．柑橘 C．茶树 D．甘草
17．人体内一些液体的正常pH如下，其中一定呈酸性的是（　　）
A．胃液（pH：0.9～1.5） B．尿液（pH：4.4～8.0）
C．血液（pH：7.35～7.45） D．胰液（pH：7.5～8.0）
18．植物生长与土壤酸碱性密切相关，下表为部分农作物最适宜生长的pH范围。下列农作物适宜在碱性土壤中生长的是（　　）
农作物 柠檬 草莓 西瓜 沙枣
pH 2～3 5.8～6.5 6.0～7.0 8.0～8.7
A．柠檬 B．草莓 C．西瓜 D．沙枣
19．黑枸杞有保护肝脏和明目的功效。黑枸杞浸泡在不同pH的溶液中，溶液呈现的颜色情况如图所示。下列与黑枸杞浸泡会呈现蓝绿色的液体是（　　）
A．食醋 B．石灰水 C．食盐水 D．蒸馏水
20．（2024秋 广东广州南岗区期中）天宫课堂中，宇航员通过实验呈现了“奥运五环”，实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝，溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表：
溶液 中性溶液 碱性溶液 酸性溶液
颜色 绿色 蓝色 黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是（　　）
A．氯化钠溶液 B．石灰水
C．氢氧化钾溶液 D．柠檬酸溶液
21．天宫课堂中，宇航员通过实验呈现了“奥运五环”，实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝，溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表：
溶液 中性溶液 碱性溶液 酸性溶液
颜色 绿色 蓝色 黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是（　　）
A．柠檬酸溶液 B．石灰水
C．氢氧化钠溶液 D．氯化钠溶液
22．（2025 湖南长沙期末）某同学测出一些食物的pH如表所示。
食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清
pH 3.6 2.9 6.4 9.0
下列说法中，不正确的是（　　）
A．鸡蛋清和牛奶都呈碱性 B．苹果汁和葡萄汁都呈酸性
C．苹果汁的酸性比葡萄汁的强 D．胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁
23．（2025春 长沙期中）在生活用品中，厕所清洁剂的pH＝1，炉具清洁剂的pH＝13，下列说法正确的是（　　）
A．厕所清洁剂也有除铁锈的功能 B．炉具清洁剂中含有盐酸
C．两者混合使用能提高清洁效果 D．厕所清洁剂不会腐蚀下水道
24．（2024 湖南中考）“探究土壤酸碱性对植物生长的影响”实践活动中，某同学取少量土壤加水，经过多步操作得到溶液。下列有关说法正确的是（　　）
A．土壤中的物质都能溶于水 B．操作中一定要用到蒸馏
C．溶液具有均一性和稳定性 D．酚酞可测出溶液的pH为4.5
25．下图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题：
（1）厨房清洁剂显　 　 性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈 　 　 ；
（2）酸雨的酸性比正常雨水的酸性 　 　 （填“强”或“弱”）；
（3）测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使pH偏 　 　 （“大”或“小”）。
26．下表列出生活中一些液体的pH；
液体 雨水 蒸馏水 炉具清洁剂 厕所清洁剂
pH 5.6 7 12.5 1.6
（1）上述液体中，酸性最强的是　 　 。
（2）正常雨水的pH约为5.6，其原因是　 （写化学方程式）。
（3）炉具清洁剂的主要成分是　 　 ，向其中加入蒸馏水，炉具清洁剂的pH　 　 （填“变大”、“变小”或“不变”）。
拓展培优
27．（2025 河北邢台期末）人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内，如果出现异常，则可能导致疾病。下表是人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围。下列有关说法正确的是（　　）
液体 血浆 胃液 胆汁 尿液 唾液
pH 7.35～7.45 0.9～1.5 7.1～7.3 4.7﹣8.4 6.6～7.1
A．胆汁、血浆都呈碱性，且胆汁的碱性比血浆的更强
B．胃液一定呈酸性，尿液一定星碱性
C．当胆汁pH＜7.1或pH＞7.3时，人体可能出现疾病
D．有些蚊虫叮咬人后，会分泌出蚁酸，使叮咬处很快肿成大包而痛痒，这时候涂唾液一定可以中和蚁酸而减轻痛痒
28．次氯酸（HClO）消毒液高效、安全，在进行次氯酸光照分解产物的数字化实验中，化学方程式为2HClO2HCl+O2↑，容器中O2的体积分数和溶液pH随时间变化的情况如图所示，下列说法错误的是（　　）
A．0～150s，光照时间越长，产生氧气越多
B．反应过程中，溶液的酸性不断增强
C．该反应中氯元素的化合价均为﹣1价
D．长时间光照，次氯酸消毒液杀菌能力减弱
30．（一）2024年世界口腔健康日的主题是“健康口腔，健康体魄”。
（1）人体口腔的pH宜保持在6.5～7.2。若pH过低，会造成细菌滋生，甚至破坏牙齿表面的牙釉质。某学生餐后15分钟内口腔pH变化如图所示。该生早餐后口腔的酸性逐渐变 　 　 （填“强”或“弱”）。
（2）轻质碳酸钙是一种优质的牙膏摩擦剂，通过摩擦让牙齿变得更加清洁，其中“钙”指的是 　 　 （填“元素”或“单质”）。
（3）在牙膏中添加适量H2O2有助于杀菌消毒、美白牙齿，H2O2在口腔中酶的催化作用下分解成水和氧气，请写出该反应的化学方程式 　 　 。
（二）小明同学取下列生活中的物质，测得其pH如表所示：
物质 肥皂水 雨水 糖水 柠檬汁 洗洁精
pH 10.2 5.2 7.0 2.5 12.2
（1）酸性最强的物质是 　 。
（2）能使无色酚酞试液变红色的物质是 　 　 （填一种物质即可）。
（3）小明生活的环境所降的雨水 　 　 （填“属于”或“不属于”）酸雨。
（4）正常雨水为酸性的原因（用方程式表示） 　 。
答案和解析
教学目标 1.化学观念：理解溶液酸碱性的本质，认识酸碱指示剂的作用原理，能从微观粒子的角度解释溶液酸碱性的差异，形成对溶液酸碱性的科学认知观念。2.科学思维：通过对溶液酸碱性实验现象的观察、分析和归纳，培养学生逻辑思维能力；运用 pH 的概念进行溶液酸碱性强弱的判断和相关计算，提升学生的抽象思维和定量分析能力。3.科学探究与实践：经历用酸碱指示剂检验溶液酸碱性、测定溶液 pH 的实验过程，学会使用滴管、pH 试纸等实验仪器，掌握实验操作技能；在探究过程中，能够提出问题、设计实验方案、收集证据、分析和解释数据，提高学生的实践探究能力。4.科学态度与责任：在实验操作中，培养学生严谨认真、实事求是的科学态度；通过了解溶液酸碱性在实际生活中的重要性，增强学生将化学知识应用于实际、关注生活和环境的意识和社会责任感。
重点和难点 重点：1. 酸碱指示剂的作用及使用方法；2.溶液酸碱度的表示方法 ——pH，以及 pH 与溶液酸碱性的关系；测定溶液酸碱性和酸碱度的实验操作。难点：理解酸碱指示剂变色的微观原理；从微观角度解释溶液酸碱性强弱的本质；准确测定溶液的 pH，以及对实验误差的分析和处理。
◆知识点一 酸碱指示剂及性质
1. 酸碱指示剂：像石蕊、酚酞这些能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质。
2. 常用的紫色的 石蕊试液 和无色 的酚酞试液 两种。它们的主要性质是紫色的石蕊试液遇酸性溶液变成 红 色，遇碱性溶液变成 蓝 色；无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变成 红 色（可以简记为：“紫石酸红遇碱蓝，无酚酸无遇碱红”）。
即学即练
1．（2024 江苏扬州中考）室温下，维生素C的水溶液能使紫色石蕊试液变红。其水溶液的酸碱性是（　　）
A．酸性 B．中性 C．碱性 D．无法判断
【答案】A
【解析】紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，室温下，维生素C的水溶液能使紫色石蕊试液变红，则其水溶液显酸性。故选：A。
◆知识点二 酸碱性溶液与pH及与生命活动
1. 溶液的酸碱性与pH的关系，如图所示：
（1）酸性溶液的pH ＜ 7；中性溶液的pH＝ 7 ；碱性溶液的pH＞ 7 ，可简记：“小酸大碱中7”；
（2）pH越小，溶液的酸性越 强 ；pH越大，溶液的碱性越 强 。
2. 物质的pH及与生命活动
（1）食醋、酸奶、酸雨等pH小于7，显 酸性 ；肥皂、漂白液等大于7，显 碱性 。
（2）血液pH在7.35~7.45间；胃液pH在0.9~1.5之间，人的胃液显 酸性 。
（3）利用草木灰、熟石灰等物质调节土壤的酸碱性，为植物生长提供最适宜环境。
即学即练
2．（2025 天津中考）下列物质的近似pH分别是：白醋为2～3、酱油为4～5、牛奶为6～7、肥皂水为10。蚂蚁叮咬时分泌出的蚁酸使人产生痒痛，为缓解痒痛可涂抹的是（　　）
A．白醋 B．酱油 C．牛奶 D．肥皂水
【答案】D
【解析】蚂蚁叮咬时分泌出的蚁酸使人产生痒痛，可利用中和反应的原理，涂抹碱性物质减轻痛痒，肥皂水的pH为10，pH大于7，显碱性，可涂抹减肥皂水轻痛痒。故选：D。
3．（2025 黑龙江大庆期中）一些物质的近似pH如图，下列有关说法正确的是（　　）
A．苹果汁的酸性比纯鲜牛奶的酸性弱 B．肥皂水的碱性比炉具清洁剂的碱性强
C．厕所清洁剂与炉具清洁剂能混用 D．人被某些蚊虫叮咬后可涂抹肥皂水以减轻痛痒
【答案】D
【解析】A、苹果汁的pH比纯鲜牛奶的小，因此苹果汁酸性比纯鲜牛奶的酸性强，故说法错误；
B、炉具清洁剂的pH比肥皂水的大，因此肥皂水的碱性比炉具清洁剂的碱性弱，故说法错误；
C、厕所清洁剂显酸性，炉具清洁剂显碱性，因此厕所清洁剂不能与炉具清洁剂能混用，故说法错误；
D、蚊虫分泌的蚁酸显酸性，人被某些蚊虫叮咬后可涂抹显碱性的肥皂水减轻痛痒，说法正确；故选：D。
一、溶液的酸碱性与pH的关系
溶液的酸碱性与pH的关系，如图所示：
其具体内容是酸性溶液的pH＜7；中性溶液的pH＝7；碱性溶液的pH＞7．可简记：“小酸大碱中7”；其含义是：“pH＜7为酸性，pH＞7为碱性，pH＝7为中性。”并且其中的“小酸大碱”还可暗示：“pH越小，溶液的酸性越强；pH越大，溶液的碱性越强。”
实践应用
1．人体内几种液体的正常pH范围如下表：下列说法错误的是（　　）
体液 血浆 胃液 胆汁 胰液
pH 7.35～7.45 0.9～1.5 7.1～7.3 7.5～8.8
A．血浆显碱性 B．胆汁显碱性
C．胆汁碱性比胰液碱性强 D．胃酸过多的人应少饮碳酸饮料
【答案】C
【解析】A、血浆的pH范围7.35～7.45，pH大于7，显碱性，故A选项说法正确；
B、胆汁的pH范围7.1～7.3，pH大于7，显碱性，故B选项说法正确；
C、pH越大碱性越强，胰液的pH（7.5～8.8）大于胆汁的pH（7.1～7.3），所以胰液碱性更强，故C选项说法错误；
D、碳酸饮料显酸性，胃酸过多的人应少饮，故D选项说法正确。故选：C。
2．（2025 陕西西安一模）如图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题。
（1）在少量无色的炉具清洁剂中滴入几滴紫色石蕊试液，溶液呈 　 　 色。
（2）图示中草木灰水的碱性比肥皂水的碱性 　 　 （填“强”或“弱”）。
（3）测量厕所清洁剂的pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸后再测，会使测得的pH偏 　 　 （填“大”或“小”）。
【答案】（1）蓝；（2）强；（3）大。
【解析】（1）根据溶液的酸碱性与酸碱度的关系可知，炉具清洁剂的pH在12～13之间，大于7，呈碱性，碱性溶液能使紫色石蕊试液变成蓝色；
（2）据图可知，草木灰水的pH是11，肥皂水的pH在9～10之间，草木灰水的pH更大，所以草木灰水的碱性比肥皂水的碱性强；
（3）在测量溶液pH时，如果将pH试纸先用蒸馏水润湿，相当于将待测液稀释了。厕所清洁剂的pH小于7，显酸性，因此会导致厕所清洁剂的酸性减弱，会使测得的pH偏大。
二、酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
实践应用
3．（2025 山东青岛中考）经测定该校园土壤浸出液能使牵牛花汁液变红，则该土壤最不适宜种植的作物是（　　）
作物 茶树 薄荷 马铃薯 玉米
最适宜生长的pH范围 5.0～5.5 7.0～8.0 4.8～5.5 6.0～7.0
A．茶树 B．薄荷 C．马铃薯 D．玉米
【答案】B
【解析】该校园土壤浸出液能使牵牛花汁液变红，则该土壤显酸性。
A、茶树最适宜生长的pH范围为5.0～5.5，pH＜7，适宜在酸性土壤中生长，故选项错误。
B、薄荷最适宜生长的pH范围为7.0～8.0，pH＞7，适宜在碱性土壤中生长，故选项正确。
C、马铃薯最适宜生长的pH范围为4.8～5.5，pH＜7，适宜在酸性土壤中生长，故选项错误。
D、玉米最适宜生长的pH范围为6.0～7.0，pH＜7，适宜在酸性土壤中生长，故选项错误。故选：B。
4．（2025 河南汝南期末）土壤的酸碱度会影响农作物的生长。
植物 茶树 油菜 西瓜 甘草
最适宜的pH范围 5.0～5.5 5.8～6.7 6.0～7.0 7.2～8.5
（1）某地土壤的pH为8，该土壤呈　 　 （填“酸性”“中性”或“碱性”）。
（2）农业上常用熟石灰改良酸性土壤，熟石灰的化学式为　 。
（3）从土质的酸碱性考虑，表中植物适宜在弱碱性土壤中种植的是　 　 。
【答案】（1）碱性；（2）Ca（OH）2；（3）甘草。
【解析】（1）某地土壤的pH为8＞7，所以该土壤呈碱性；
（2）熟石灰是氢氧化钙的俗称，化学式为Ca（OH）2；
（3）某地土壤的pH为8，因为甘草最适宜的pH范围为7.2～8.5，从土质的酸碱性考虑，表中植物适宜在弱碱性土壤中种植的是甘草。
考点一 酸碱指示剂及性质
【例1】红葡萄酒中含有的花青素，是一种性质与石蕊试液相似的物质，花青素有利于人体健康。假红葡萄酒用色素、味素和酒精等勾兑，在不同种溶液中不变色。鉴别红葡萄酒真假可用家中的（　　）
A．白醋 B．白砂糖 C．食盐 D．淀粉
【答案】A
【解析】红葡萄酒中含有的花青素，是一种性质与石蕊试液相似的物质，假红葡萄酒用色素、味素和酒精等勾兑，在不同种溶液中不变色。A、白醋显酸性，能使红葡萄酒显红色，不能使假红葡萄酒变色，可以鉴别红葡萄酒真假，故选项正确；B、白砂糖显中性，不能使红葡萄酒显红色，不能使假红葡萄酒变色，不能鉴别红葡萄酒真假，故选项错误；C、食盐显中性，不能使红葡萄酒显红色，不能使假红葡萄酒变色，不能鉴别红葡萄酒真假，故选项错误；D、淀粉显中性，不能使红葡萄酒显红色，不能使假红葡萄酒变色，不能鉴别红葡萄酒真假，故选项错误。故选A。
【变式1-1】用手触摸生活中的碱性溶液时常有滑腻感，下列溶液显碱性的是（　　）
A．食盐水 B．肥皂水 C．蔗糖溶液 D．食醋
【答案】B
【解析】A、食盐水显中性，故选项错误；B、肥皂水显碱性，故选项正确；C、蔗糖溶液显中性，故选项错误；D、食醋显酸性，故选项错误。故选B。
【变式1-2】（2025 河北石家庄五华区期中）从玫瑰花瓣中提取的花青素（紫色）可制成酸碱指示剂，滴入到不同溶液中，颜色变化如下表。下列溶液能使花青素变为蓝色的是（　　）
溶液 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
颜色 红 紫 蓝
A．白醋 B．稀盐酸
C．氯化钠溶液 D．氢氧化钙溶液
【答案】D
【解析】由表格信息可知，使花青素变为蓝色的是碱性溶液。
A、白醋显酸性，故选项错误。
B、稀盐酸显酸性，故选项错误。
C、氯化钠溶液显中性，故选项错误。
D、氢氧化钙溶液显碱性，故选项正确。故选：D。
考点二 溶液的酸碱性与pH的关系
【例2】（2025春 湖南长沙期中）不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃时四种洗手液的pH如图所示。下列说法正确的是（　　）
A．洗手液a用蒸馏水稀释后pH减小 B．洗手液b能使无色酚酞溶液变红
C．洗手液c能使石蕊试液变蓝色 D．洗手液d的碱性比c的碱性弱
【答案】C
【解析】A、洗手液a的pH小于7，呈酸性，用蒸馏水稀释后酸性减弱，则其pH变大，故A说法错误；
B、洗手液b的pH小于7，显酸性，不能使无色酚酞溶液变红，故B说法错误；
C、洗手液c的pH大于7，显碱性，能使石蕊试液变蓝色，故C说法正确；
D、洗手液c和d的pH均大于7，均显碱性，且d的pH大于c的pH，因此洗手液d的碱性比c的碱性强，故D说法错误。故选：C。
【变式2-1】（2025 四川乐山中考）一些食物的pH如下表所示，下列说法不正确的是（　　）
食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清
pH 3.6 2.9 6.4 9.0
A．牛奶的酸性最强 B．鸡蛋清呈碱性
C．葡萄汁能使石蕊溶液变红 D．胃酸过多的人应少饮苹果汁
【答案】A
【解析】A、pH＜7，显酸性，且pH越小，酸性越强，则苹果汁的酸性最强，故说法错误；
B、鸡蛋清的pH为9.0，大于7，呈碱性，故说法正确；
C、葡萄汁的pH为3.6，小于7，显酸性，能使石蕊溶液变红，故说法正确；
D、苹果汁的pH为2.9，小于7，显酸性，因此胃酸过多的人应少饮苹果汁，故说法正确。故选：A。
【变式2-2】（2025 广东惠州期末）如图为生活中一些物质的pH。
（1）图中物质中酸性最强的是 　 　 。
（2）治疗胃酸过多的过程中，胃液的pH会 　 　 （填“增大”或“减小”）。
（3）蚊虫叮咬人的皮肤时，会分泌出蚁酸。为缓解痛痒，可以在皮肤上涂 　 　 （填“食醋”或“肥皂水”）。
【答案】（1）胃液；（2）增大；（3）肥皂水。
【解析】（1）pH小于7时溶液显酸性，且pH越小，溶液的酸性越强，图中物质中胃液的pH最小，则其酸性最强；
（2）治疗胃酸过多的过程中，胃液的酸性减弱，则胃液的pH会增大；
（3）蚁酸显酸性，为缓解痛痒，可以在皮肤上涂显碱性的物质，食醋的pH小于7，显酸性，肥皂水的pH大于7，呈碱性。
考点三 酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
【例3】某兴趣小组探究土壤的酸碱性对植物生长的影响，如表是他们查找到的一些植物生长适宜土壤pH。
植物 山茶花 长寿花 美人蕉 桂花 牡丹 石榴 迎春 梨
生长适宜pH 4～6 6～6.5 6.0～7 6.9～7.2 6.9～7.5 7.5～8 7.5～8 7.5～8
根据不同植物的地区分布，请判断南方的土壤很有可能呈 　 　 （填“酸”或“碱”性），你认为可能的原因是 　 　 。若要改良南方地区土壤的酸碱性，可以在土壤中加入 　 　 。
【答案】酸性；南方雨水较多，雨水中溶有二氧化碳，会形成碳酸，长期的降水会使土壤呈酸性；熟石灰。
【解析】从表格中可以看到，山茶花、长寿花、美人蕉等植物适宜在酸性土壤（pH小于7）中生长，而这些植物在南方有分布，所以南方的土壤很有可能呈酸性，可能的原因是南方雨水较多，雨水中溶有二氧化碳，会形成碳酸，碳酸显酸性，长期的降水会使土壤呈酸性，熟石灰属于碱，能与酸发生中和反应，所以若要改良南方地区酸性土壤，可以在土壤中加入熟石灰。
【变式3-1】（2025 云南中考）云南是植物王国，下列植物适宜在碱性土壤中生长的是（　　）
选项 A B C D
植物 薄荷 草莓 水仙花 玫瑰
适宜pH 7～8 5～6.9 6～6.5 6～7
【答案】A
【解析】A、薄荷适宜生长的pH范围为7～8，大于7，显碱性，适宜在碱性土壤中生长，故选项正确。
B、草莓适宜生长的pH范围为pH为5～6.9，小于7，显酸性，适宜在酸性土壤中生长，故选项错误。
C、水仙花适宜生长的pH范围为pH为6～6.5，小于7，显酸性，适宜在酸性土壤中生长，故选项错误。
D、玫瑰适宜生长的pH范围为pH为6～7，小于7，显酸性，适宜在酸性土壤中生长，故选项错误。
故选：A。
【变式3-2】（2025 河北石家庄期末）现有甲、乙、丙三种金属，甲在常温下就能与氧气反应，乙、丙在常温下几乎不与氧气反应。如果将乙、丙分别放入硫酸铜溶液中，过一会儿，在丙的表面有红色固体析出，而乙表面没有变化，则甲、乙、丙三种金属的活动性由弱到强的顺序是（　　）
A．甲 乙 丙 B．乙 甲 丙
C．乙 丙 甲 D．丙 甲 乙
【答案】C
【解析】有甲、乙、丙三种金属，甲在常温下就能与氧气反应，乙、丙在常温下几乎不与氧气反应，说明三种金属中甲的活动性最强，乙、丙的活动性较弱，即金属活动性甲＞乙、丙；把乙和丙分别放入硫酸铜溶液中，过一会儿，在丙的表面有红色固体析出，说明丙的金属活动性比铜强，即丙＞铜；而乙表面没有变化，说明乙的金属活动性比铜弱，即铜＞乙；则甲、乙、丙三种金属的活动性由强到弱的顺序是甲＞丙＞乙，甲、乙、丙三种金属的活动性由弱到强的顺序是乙＜丙＜甲。故选：C。
考点四 常见的酸碱指示剂及其变色情况
【例4】（2025春 广东广州海珠区月考）向某溶液中滴入无色酚酞溶液后不显色，则向该溶液中滴入紫色石蕊溶液（　　）
A．一定显红色 B．一定显紫色
C．一定显无色 D．可能显紫色也可能显红色
【答案】D
【解析】向某溶液中滴入无色酚酞溶液后为无色，该溶液可能是酸性溶液，也可能是中性溶液，而酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，中性溶液则不能使石蕊试液变色，向该溶液中滴入紫色石蕊溶液，可能仍显紫色（中性），也可能显红色（酸性）。故选：D。
【变式3-1】（2024秋 贵州贵阳期末）猕猴桃含有大量的维生素C，室温下向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液变为红色。则维生素C溶液的酸碱性是（　　）
A．酸性 B．中性 C．碱性 D．无法判断
【答案】A
【解析】猕猴桃含有大量的维生素C，室温下向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液变为红色。说明维生素C溶液显酸性。故选：A。
【变式3-2】（2025 山东青岛期中）（多选）化学课中老师给同学们变“魔术”：往浸过酚酞溶液的白色纸花上喷了某种无色溶液后，白花瞬间变成了红花，老师喷的溶液可能是（　　）
A．食醋 B．氢氧化钠溶液
C．碳酸钠溶液 D．稀盐酸
【答案】BC
【解析】A、食醋显酸性，不能使酚酞溶液变红色，故选项错误。
B、氢氧化钠溶液显碱性，能使酚酞溶液变红色，故选项正确。
C、碳酸钠溶液显碱性，能使酚酞溶液变红色，故选项正确。
D、稀盐酸显酸性，不能使酚酞溶液变红色，故选项错误。故选：BC。
基础达标
1．（2024 上海中考）下列物质中能使石蕊试液变红的是（　　）
A．石灰水 B．食盐水 C．白醋 D．酒精
【答案】C
【解析】A、石灰水显碱性，使紫色的石蕊试液变蓝，故不符合题意；
B、食盐水显中性，不能使紫色的石蕊试液变色，故不符合题意；
C、白醋显酸性，使紫色的石蕊试液变红，故符合题意；
D、酒精呈中性，不能使紫色的石蕊试液变色，故不符合题意。
故选：C。
2．（2025春 广东广州越秀区月考）下列果汁或饮料中，呈弱碱性的是（　　）
A．葡萄汁（pH≈3） B．番茄汁（pH≈4）
C．西瓜汁（pH≈6） D．苏打水（pH≈9）
【答案】D
【解析】A、葡萄汁的pH≈3，小于7，显酸性，故选项错误。
B、番茄汁的pH≈4，小于7，显酸性，故选项错误。
C、西瓜汁的pH≈6，小于7，显酸性，故选项错误。
D、苏打水的pH≈9，大于7，显碱性，故选项正确。
故选：D。
3．（2025春 福建莆田期中）重阳赏菊。菊花适合在弱酸性土壤中生长，下列土壤的pH最适合菊花生长的是（　　）
A．6.3 B．8.5 C．8.9 D．9.2
【答案】A
【解析】菊花适合在弱酸性的土壤环境中生长，pH＜7显酸性，酸性越强pH越小，根据选项所以最适合菊花生长环境是6.3。故选：A。
4．某溶液中滴入无色酚酞溶液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊溶液，则（　　）
A．一定显红色 B．可能仍为紫色，也可能显红色
C．可能显蓝色 D．一定显蓝色
【答案】B
【解析】向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，则该溶液可能呈酸性，也可能呈中性，故加入石蕊试液，可能是红色，也可能是紫色。
故选：B。
5．（2025 江苏常州期末）实验测得人体一些体液pH，其中酸性最强的是（　　）
A．胃液（0.9～1.5） B．唾液（6.6～7.1）
C．血液（7.35～7.45） D．胰液（7.8～8.4）
【答案】A
【解析】pH＜7的溶液显酸性，且pH越小，溶液酸性越强。结合选项信息可知胃液（0.9～1.5）的pH最小，因此胃液的酸性最强。
故选：A。
6．（2025 湖南长沙中考）在日常生活中，我们对于“酸性”“碱性”并不陌生。下列物质呈碱性的是（　　）
A．白醋（pH约为2～3） B．橘子汁（pH约为3～4）
C．番茄汁（pH约为4～5） D．炉具清洁剂（pH约为12～13）
【答案】D
【解析】A、白醋的pH为2～3，小于7，显酸性，故选项错误。
B、橘子汁的pH为3～4，小于7，显酸性，故选项错误。
C、番茄汁的pH为4～5，小于7，显酸性，故选项错误。
D、炉具清洁剂的pH为12～13，大于7，显碱性，故选项正确。故选：D。
7．（2025 广西百色二模）益生菌能够维持皮肤上菌群平衡，它在酸性较弱的环境中利于生长．因此皮肤的酸碱度宜保持在（　　）
A．pH＜1 B．4.5＜pH＜6.5
C．8＜pH＜10 D．pH＞10
【答案】B
【解析】在酸性较弱的环境中利于生长，所以为了维持皮肤菌群平衡，皮肤的酸碱度宜显弱酸性，所以pH略小于7。故选：B。
8．（2024 天津中考）下列食物的近似pH分别是：苹果为2.9～3.3，番茄为4.0～5.0，牛奶为6.3～6.6，玉米粥为6.8～8.0。胃酸过多的人空腹时最适宜吃的食物是（　　）
A．苹果 B．番茄 C．牛奶 D．玉米粥
【答案】D
【解析】人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人应降低其酸性，可食用碱性食物以中和多余的酸。
A、苹果的pH为2.9～3.3，小于7，显酸性，故选项错误。
B、番茄的pH为4.0～5.0，小于7，显酸性，故选项错误。
C、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性，故选项错误。
D、玉米粥的pH为6.8～8.0，呈弱酸性、中性或弱碱性，符合要求，故选项正确。
故选：D。
9．（2025 四川攀枝花期末）一些常见液体的pH如下，其中酸性最强的是（　　）
A．柠檬汁（pH：2.0～2.2） B．纯牛奶（pH：6.3～6.6）
C．鸡蛋清（pH：7.6～8.0） D．管道疏通剂（pH：12.8～13.0）
【答案】A
【解析】A、柠檬汁的pH为2.0～2.2，小于7，显酸性。
B、纯牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性。
C、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，大于7，显碱性。
D、管道疏通剂的pH为12.8～13.0，大于7，显碱性。
根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，柠檬汁的pH最小，酸性最强。
故选：A。
10．（2025 河北邯郸模拟）蚂蚁咬人时会分泌出蚁酸（pH：2～3），会造成红肿、瘙痒的症状。下列物质中可以涂抹在伤口处减轻症状的是（　　）
A．牙膏（pH：8～9） B．酱油（pH：4～5）
C．炉具清洁剂（pH：12～13） D．食醋（pH：2～3）
【答案】A
【解析】蚁酸（pH：2～3）显酸性，被蚂蚁叮咬后可涂少量碱性物质以缓解痛痒，食醋、酱油都显酸性，炉具清洁剂碱性太强，牙膏显弱碱性，因此可涂抹牙膏。
故选：A。
11．（2025 江苏扬州中考）常温下，测得生活中一些物质的pH如下，其中能使紫色石蕊试液变红的是（　　）
A．柠檬汁：pH＝2.5 B．食盐水：pH＝7
C．肥皂水：pH＝10.2 D．油污净：pH＝11.2
【答案】A
【解析】A、柠檬汁的pH为2.5，小于7，显酸性，能使紫色石蕊试液变红，故选项正确。
B、食盐水的pH为7，显中性，不能使紫色石蕊试液变红，故选项错误。
C、肥皂水的pH为10.2，大于7，显碱性，能使紫色石蕊试液变蓝，故选项错误。
D、油污净的pH为11.2，大于7，显碱性，能使紫色石蕊试液变蓝，故选项错误。故选：A。
12．（2025 高邮市期中）一些饮品在常温时的pH范围如下，其中呈碱性的是（　　）
A．苹果汁2.9～3.3 B．豆浆7.4～7.9
C．牛奶6.3～6.6 D．番茄汁4.0～4.4
【答案】B
【解析】A、苹果汁的pH为2.9～3.3，pH＜7，显酸性，故错误；
B、豆浆的pH为7.4～7.9，pH＞7，显碱性，故正确；
C、牛奶的pH为6.3～6.6，pH＜7，显酸性，故错误；
D、番茄汁的pH为4.0～4.4，pH＜7，显酸性，故错误。故选：B。
13．（2025 辽宁沈阳期末）利用化学知识回答下列问题。
（1）灭火毯是由玻璃纤维等材料经过特殊处理后编织而成的灭火工具，其灭火的主要原理是 　 　 。
（2）用酸碱指示剂和pH试纸可以检测溶液的酸碱性，用pH试纸测得某雨水的pH＝6，该雨水能使紫色石蕊溶液显 　 　 色。
【答案】（1）隔绝氧气或隔绝空气；（2）红。
【解析】（1）灭火毯是由玻璃纤维等材料经过特殊处理后编织而成的灭火工具，其灭火的主要原理是隔绝氧气，使可燃物无法接触到氧气而灭火；
（2）用pH试纸测得某雨水的pH＝6，pH小于7，呈酸性，能使紫色石蕊溶液显红色。
14．（2025 河南信阳期末）某实验小组分别向几种试剂中滴加自制紫薯汁，现象如表所示。
试剂 稀盐酸 氢氧化钠溶液 蒸馏水 苹果汁
现象 红色 绿色 紫色 红色
（1）紫薯汁 　 　 （填“能”或“不能”）作酸碱指示剂。
（2）苹果汁呈 　 　 （填“酸性”“中性”或“碱性”）。
【答案】（1）能；（2）酸性。
【解析】（1）根本表格提供的信息可以看出，紫薯汁在酸碱性不同的溶液中显示的颜色不同，故能用作酸碱指示剂；
（2）苹果汁中紫薯汁呈红色，故呈酸性。
综合应用
15．（2025春 湖南长沙期中）九年级的你正处于人生第二个黄金生长期，健康的饮食习惯尤为重要。喜欢辛辣食物的同学有可能会胃酸过多，以下食物能缓解该症状的是（　　）
A．苹果 pH＝3.4 B．萝卜 pH＝4.6
C．土豆 pH＝5.4 D．板栗 pH＝8.8
【答案】D
【解析】喜欢辛辣食物的同学有可能会胃酸过多，弱碱性的食物能缓解该症状。苹果、萝卜、土豆的pH都小于7，显酸性，板栗的pH略大于7，显弱碱性，因此吃板栗能缓解胃酸过多的症状。
故选：D。
16．（2025 山东滨州中考）土壤酸碱性会影响作物的生长。某地区的土壤呈弱碱性，请参照下表信息，选择该地区最适宜种植的作物（　　）
作物 棉花 柑橘 茶树 甘草
最适宜pH范围 6.0～6.8 5.0～7.0 5.0～5.5 7.2～8.5
A．棉花 B．柑橘 C．茶树 D．甘草
【答案】D
【解析】A、棉花适宜种植的pH为6.0～6.8，小于7，适宜在酸性土壤中生长，不适合在该地区种植，故选项错误。
B、柑橘适宜种植的pH为柑橘，小于7，适宜在酸性土壤中生长，不适合在该地区种植，故选项错误。
C、茶树适宜种植的pH为5.0～5.5，小于7，适宜在酸性土壤中生长，不适合在该地区种植，故选项错误。
D、甘草适宜种植的pH为7.2～8.5，大于7，显碱性，适合在该地区种植，故选项正确。
故选：D。
17．人体内一些液体的正常pH如下，其中一定呈酸性的是（　　）
A．胃液（pH：0.9～1.5） B．尿液（pH：4.4～8.0）
C．血液（pH：7.35～7.45） D．胰液（pH：7.5～8.0）
【答案】A
【解析】A、胃液的pH范围为0.9～1.5，小于7，显酸性，故选项正确。
B、尿液的pH范围为4.4～8.0，显酸性或中性或碱性，故选项错误。
C、血液的pH范围为7.35～7.45，大于7，显碱性，故选项错误。
D、胰液的pH范围为7.5～8.0，大于7，显碱性，故选项错误。
故选：A。
18．植物生长与土壤酸碱性密切相关，下表为部分农作物最适宜生长的pH范围。下列农作物适宜在碱性土壤中生长的是（　　）
农作物 柠檬 草莓 西瓜 沙枣
pH 2～3 5.8～6.5 6.0～7.0 8.0～8.7
A．柠檬 B．草莓 C．西瓜 D．沙枣
【答案】D
【解析】A、柠檬适宜生成pH范围为2～3，适宜在酸性土壤中生成，故错误；
B、草莓适宜生成pH范围为5.8～6.5，适宜在酸性土壤中生成，故错误；
C、西瓜适宜生成pH范围为6.0～7.0，适宜在酸性土壤中生成，故错误；
D、沙枣适宜生成pH范围为8.0～8.7，适宜在碱性土壤中生成，故正确。
故选：D。
19．黑枸杞有保护肝脏和明目的功效。黑枸杞浸泡在不同pH的溶液中，溶液呈现的颜色情况如图所示。下列与黑枸杞浸泡会呈现蓝绿色的液体是（　　）
A．食醋 B．石灰水 C．食盐水 D．蒸馏水
【答案】B
【解析】黑枸杞浸泡在pH大于7的碱性溶液中，会呈现蓝绿色。
A、白醋显酸性，pH小于7，故选项错误。
B、石灰水显碱性，pH大于7，故选项正确。
C、食盐水显中性，pH等于7，故选项错误。
D、蒸馏水显中性，pH等于7，故选项错误。故选：B。
20．（2024秋 广东广州南岗区期中）天宫课堂中，宇航员通过实验呈现了“奥运五环”，实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝，溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表：
溶液 中性溶液 碱性溶液 酸性溶液
颜色 绿色 蓝色 黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是（　　）
A．氯化钠溶液 B．石灰水
C．氢氧化钾溶液 D．柠檬酸溶液
【答案】D
【解析】由题干信息可知，能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的溶液显酸性。
A、氯化钠溶液显中性，不能使绿色溴百里酚蓝溶液变色，故不符合题意；
B、石灰水显碱性，能使绿色溴百里酚蓝溶液变为蓝色，故不符合题意；
C、氢氧化钾溶液显碱性，能使绿色溴百里酚蓝溶液变为蓝色，故不符合题意；
D、柠檬酸溶液显酸性，能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色，故符合题意。
故选：D。
21．天宫课堂中，宇航员通过实验呈现了“奥运五环”，实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝，溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表：
溶液 中性溶液 碱性溶液 酸性溶液
颜色 绿色 蓝色 黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是（　　）
A．柠檬酸溶液 B．石灰水
C．氢氧化钠溶液 D．氯化钠溶液
【答案】A
【解析】由题干信息可知，能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的溶液显酸性。
A、柠檬酸溶液显酸性，能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色，故A符合题意；
B、石灰水显碱性，能使绿色溴百里酚蓝溶液变为蓝色，故B不合题意；
C、氢氧化钠溶液显碱性，能使绿色溴百里酚蓝溶液变为蓝色，故C不合题意；
D、氯化钠溶液呈中性，不能使绿色溴百里酚蓝溶液变色，故D不合题意。
故选：A。
22．（2025 湖南长沙期末）某同学测出一些食物的pH如表所示。
食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清
pH 3.6 2.9 6.4 9.0
下列说法中，不正确的是（　　）
A．鸡蛋清和牛奶都呈碱性 B．苹果汁和葡萄汁都呈酸性
C．苹果汁的酸性比葡萄汁的强 D．胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁
【答案】A
【解析】A、牛奶的pH为6.4，呈弱酸性，故说法错误；
B、苹果汁和葡萄汁的pH都小于7，显酸性，故说法正确；
C、苹果汁的pH为2.9～3.3，葡萄汁的pH为3.5～4.5，苹果汁的pH小于葡萄汁的pH，故酸性比葡萄汁强，故说法正确；
D、苹果汁和葡萄汁的pH都小于7，显酸性，胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁，故说法正确；
故选：A。
23．（2025春 长沙期中）在生活用品中，厕所清洁剂的pH＝1，炉具清洁剂的pH＝13，下列说法正确的是（　　）
A．厕所清洁剂也有除铁锈的功能 B．炉具清洁剂中含有盐酸
C．两者混合使用能提高清洁效果 D．厕所清洁剂不会腐蚀下水道
【答案】A
【解析】A、厕所清洁剂pH＝1，显酸性，有除铁锈的功能，故选项说法正确。
B、炉具清洁剂pH＝13，显碱性，不含有盐酸，故选项说法错误。
C、厕所清洁剂的pH＝1，显酸性；炉具清洁剂的pH＝13，显碱性；两者混合使用，能发生中和反应，不能提高清洁效果，故选项说法错误。
D、厕所清洁剂的pH＝1，显酸性，能与铁发生置换反应，厕所清洁剂可能使铁制下水道腐蚀，故选项说法错误。故选：A。
24．（2024 湖南中考）“探究土壤酸碱性对植物生长的影响”实践活动中，某同学取少量土壤加水，经过多步操作得到溶液。下列有关说法正确的是（　　）
A．土壤中的物质都能溶于水 B．操作中一定要用到蒸馏
C．溶液具有均一性和稳定性 D．酚酞可测出溶液的pH为4.5
【答案】C
【解析】A、土壤中的有机物、砂砾等物质是不能溶于水的，选项说法错误；
B、制作土壤浸出液的过程中不用蒸馏操作，选项说法错误；
C、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，由此可见，溶液具有均一性和稳定性，选项说法正确；
D、酚酞是一种酸碱指示剂，只能测定溶液的酸碱性，不能测定溶液的pH，选项说法错误。故选：C。
25．下图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题：
（1）厨房清洁剂显　 　 性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈 　 　 ；
（2）酸雨的酸性比正常雨水的酸性 　 　 （填“强”或“弱”）；
（3）测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使pH偏 　 　 （“大”或“小”）。
【答案】（1）碱；红色；（2）强；（3）大。
【解析】（1）厨房清洁剂的pH大于7，显碱性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈红色；故（2）酸雨的pH小于正常雨水的pH，因此酸雨的酸性比正常雨水的酸性强；
（3）苹果汁的pH小于7，显酸性。测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，相当于稀释了苹果汁，酸性减弱，会使pH偏大。
26．下表列出生活中一些液体的pH；
液体 雨水 蒸馏水 炉具清洁剂 厕所清洁剂
pH 5.6 7 12.5 1.6
（1）上述液体中，酸性最强的是　 　 。
（2）正常雨水的pH约为5.6，其原因是　 （写化学方程式）。
（3）炉具清洁剂的主要成分是　 　 ，向其中加入蒸馏水，炉具清洁剂的pH　 　 （填“变大”、“变小”或“不变”）。
【答案】（1）厕所清洁剂；（2）CO2+H2O＝H2CO3；（3）氢氧化钠；变小。
【解析】（1）pH＜7，液体显酸性，pH越小，酸性越强，由表格数据可知，厕所清洁剂的pH＜7，且是几种液体中的最小值，故酸性最强的是厕所清洁剂。
（2）正常雨水的pH约为5.6，小于7，显酸性，其原因是空气中含有二氧化碳，二氧化碳能和水反应生成碳酸，碳酸显酸性，该反应的化学方程式为CO2+H2O＝H2CO3。
（3）炉具清洁剂的主要成分是氢氧化钠，炉具清洁剂的pH＞7，显碱性，pH越大，碱性越强，向炉具清洁剂中加入蒸馏水，氢氧化钠的浓度降低，溶液碱性减弱，故炉具清洁剂的pH会变小。
拓展培优
27．（2025 河北邢台期末）人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内，如果出现异常，则可能导致疾病。下表是人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围。下列有关说法正确的是（　　）
液体 血浆 胃液 胆汁 尿液 唾液
pH 7.35～7.45 0.9～1.5 7.1～7.3 4.7﹣8.4 6.6～7.1
A．胆汁、血浆都呈碱性，且胆汁的碱性比血浆的更强
B．胃液一定呈酸性，尿液一定星碱性
C．当胆汁pH＜7.1或pH＞7.3时，人体可能出现疾病
D．有些蚊虫叮咬人后，会分泌出蚁酸，使叮咬处很快肿成大包而痛痒，这时候涂唾液一定可以中和蚁酸而减轻痛痒
【答案】C
【解析】A、当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强，胆汁、血浆都呈碱性，但血浆的碱性比胆汁强，故选项说法错误。
B、胃液的pH范围是0.9～1.5，小于7，一定显酸性；尿液的pH范围是4.7﹣8.4，不一定显碱性，故选项说法错误。
C、胆汁的正常pH范围是7.1～7.3，当胆汁pH＜7.1或pH＞7.3时，人体可能导致疾病，故选项说法正确。
D、有些蚊虫叮咬人后，会分泌出蚁酸，使叮咬处很快肿成大包而痛痒，这时候涂唾液不一定可以中和蚁酸而减轻痛痒，因为有的唾液显酸性，故选项说法错误。
故选：C。
28．次氯酸（HClO）消毒液高效、安全，在进行次氯酸光照分解产物的数字化实验中，化学方程式为2HClO2HCl+O2↑，容器中O2的体积分数和溶液pH随时间变化的情况如图所示，下列说法错误的是（　　）
A．0～150s，光照时间越长，产生氧气越多
B．反应过程中，溶液的酸性不断增强
C．该反应中氯元素的化合价均为﹣1价
D．长时间光照，次氯酸消毒液杀菌能力减弱
【答案】C
【解析】A、由图示信息可知，0～150s，光照时间越长，产生氧气越多，故A说法正确；
B、pH小于7时，溶液显酸性，且pH越小，酸性越强。由图示信息可知，反应过程中，溶液的pH不断减小，则溶液酸性不断增强，故B说法正确；
C、在HClO中，氢元素显+1价，氧元素显﹣2价，则其中氯元素的化合价为+1价，故C说法错误；
D、长时间光照，次氯酸会分解，其消毒液杀菌能力减弱，故D说法正确。
故选：C。
30．（一）2024年世界口腔健康日的主题是“健康口腔，健康体魄”。
（1）人体口腔的pH宜保持在6.5～7.2。若pH过低，会造成细菌滋生，甚至破坏牙齿表面的牙釉质。某学生餐后15分钟内口腔pH变化如图所示。该生早餐后口腔的酸性逐渐变 　 　 （填“强”或“弱”）。
（2）轻质碳酸钙是一种优质的牙膏摩擦剂，通过摩擦让牙齿变得更加清洁，其中“钙”指的是 　 　 （填“元素”或“单质”）。
（3）在牙膏中添加适量H2O2有助于杀菌消毒、美白牙齿，H2O2在口腔中酶的催化作用下分解成水和氧气，请写出该反应的化学方程式 　 　 。
（二）小明同学取下列生活中的物质，测得其pH如表所示：
物质 肥皂水 雨水 糖水 柠檬汁 洗洁精
pH 10.2 5.2 7.0 2.5 12.2
（1）酸性最强的物质是 　 。
（2）能使无色酚酞试液变红色的物质是 　 　 （填一种物质即可）。
（3）小明生活的环境所降的雨水 　 　 （填“属于”或“不属于”）酸雨。
（4）正常雨水为酸性的原因（用方程式表示） 　 。
【答案】（一）（1）强；（2）元素；（3）2H2O22H2O+O2↑。
（二）（1）柠檬汁；（2）肥皂水；（3）属于；（4）CO2+H2O═H2CO3。
【解析】（一）（1）由图像可知，某学生餐后15分钟内口腔的pH由大变小，因此酸性逐渐变强；
（2）物质是由元素组成的，因此其中“钙”指的是元素；
（3）H2O2在口腔中酶的催化作用下分解成水和氧气，则该反应的化学方程式为2H2O22H2O+O2↑。
（二）（1）柠檬汁、雨水的pH小于7，显酸性，柠檬汁的pH小于雨水的pH，酸性最强；
（2）肥皂水和洗洁精的pH大于7，显碱性，能使酚酞试液变红色；
（3）小明生活的环境所降的雨水的pH＜5.6，属于酸雨；
（4）正常雨水显弱酸性的原因是二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸显酸性，反应的化学方程式为：CO2+H2O═H2CO3。
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