分散系及其分类---胶体教学设计高中化学 人教版(2019) 必修 第一册

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分散系及其分类---胶体教学设计高中化学 人教版(2019) 必修 第一册

资源简介

教学设计:分散系及其分类——胶体
【课题】分散系及其分类——胶体
【教学目标】
1. 知道分散系的概念及其组成,能根据分散质粒子大小对分散系进行分类。
2. 掌握胶体的本质特征(分散质粒子直径在1-100nm之间)。
3. 通过实验掌握Fe(OH) 胶体的制备方法,能熟练描述并解释丁达尔效应。
4. 能运用微粒观比较溶液、胶体、浊液的异同,初步建立“结构决定性质”的化学思想。
【教学重难点】
重点: 胶体的本质特征与丁达尔效应。
难点: 从微观粒子大小理解分散系分类,丁达尔效应的成因。
【教学方法】
实验探究法、对比归纳法、讲授法。
【教学准备】
教师准备:PPT课件、实验视频(备用)、激光笔、盛有CuSO 溶液、Fe(OH) 胶体、泥水的小烧杯各三组。
学生分组实验准备: 烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸馏水、FeCl 饱和溶液、激光笔、泥水、CuSO 溶液。
【教学过程】
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
环节一:创设情境,导入新课 (5分钟)
展示三幅图片:清澈的盐水、牛奶、浑浊的黄河水。
提问:这些混合物在外观上有什么不同?它们的内部组成是否均匀?能否从微观角度解释这种差异?
引出“分散系”概念:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的混合物。介绍分散质、分散剂。 观察、思考并回答:盐水均一透明,牛奶均一但不透明,黄河水不均一、浑浊。 从生活实例出发,引发认知冲突,激发探究兴趣,自然引出核心概念。
环节二:概念构建,探究本质 (15分钟) 1. 提出问题: 是什么根本原因导致了它们外观和性质的差异?
引导探究: 播放动画或展示示意图,对比溶液中离子/小分子、胶体中粒子集合体、浊液中固体颗粒的大小。
归纳结论: 引导学生得出关键标准——分散质粒子直径。
溶液:< 1nm 胶体:1-100nm 浊液:> 100nm
构建分类框架: 板书分散系的分类树状图。
观看动画,思考讨论,在教师引导下得出“粒子大小是分类本质依据”的结论。记录分类标准。
将宏观现象与微观本质联系起来,突破难点,帮助学生建立“尺度观”和分类标准。
环节三:实验探究,掌握特征 (15分钟)
演示与讲解: 演示Fe(OH) 胶体的制备(重点强调操作要点:沸水中滴加FeCl 饱和溶液,继续煮沸至红褐色)。
学生实验: 分组制备Fe(OH) 胶体。
探究实验: 用激光笔分别照射CuSO 溶液、自制的Fe(OH) 胶体、泥水。 4. 引导发现: 提问:你观察到了什么独特现象?(光路)出现在哪种分散系中? 5. 讲解与命名: 介绍丁达尔效应——胶体粒子对光线散射形成的现象,是区分溶液和胶体的物理方法。 观察教师演示,分组动手实验制备胶体。进行照射实验,观察并记录现象:只有胶体中出现一条光亮的“通路”。讨论并汇报观察结果。 通过亲手实验,获得感性认识,深刻理解胶体的特征性质。培养实验操作能力、观察能力和合作精神。
环节四:归纳对比,深化理解 (5分钟) 引导学生从分散质粒子大小、稳定性、是否透过滤纸、实例、特征等方面,完成溶液、胶体、浊液的对比表格。 小组讨论,共同完成表格填写。 系统化本节知识,通过对比强化认知结构。
环节五:首尾呼应,课堂小结 (5分钟)
总结本课核心:分散系的分类本质是粒子大小;胶体的特征性质是丁达尔效应。
回应导入:现在你能从微观角度解释盐水、牛奶、黄河水的区别了吗?
预告下节:胶体还有哪些有趣的性质?它在生活中如何大显身手? 在教师引导下总结知识点,并用新知识解释课初的现象。 巩固知识,形成闭环,同时设置悬念,为下节课铺垫。
第二课时 分散系及其分类——胶体
一、分散系
1. 定义:分散质 + 分散剂
2. 分类依据:分散质粒子直径(d)
溶液: d < 1nm
胶体: 1nm < d < 100nm (本质特征)
浊液: d > 100nm
二、胶体的性质
1. 丁达尔效应
现象:光束通过胶体形成光亮通路。
本质:胶体粒子对光的散射。
用途:鉴别溶液与胶体。
2. 制备Fe(OH) 胶体:沸水 + FeCl 饱和溶液 → 红褐色液体
【作业设计】
1. 基础题: 教材课后练习题。
2. 实践题: 夜晚用手电筒照射空气(含尘埃的气溶胶),观察是否能看到丁达尔效应,并尝试解释。
3. 预习题: 查阅资料,了解明矾净水的原理。
【教学反思】
(预设与生成)
本节课成功之处在于通过“宏观现象-微观本质-实验验证”的线索展开教学,符合学生的认知规律。实验环节能充分调动学生积极性。
预计难点在于学生对“纳米尺度”缺乏感性认识,需借助比喻(如:1nm相当于乒乓球与地球的直径比)帮助理解。
需强调Fe(OH) 胶体制备的实验细节,避免学生因操作不当得到沉淀。对于实验能力较弱的班级,可采用教师演示、学生重点进行照射观察的策略。
总结: 本单元规划以“分类观”统领,从方法学习到具体物质体系认知。典型课时聚焦于核心概念“胶体”,通过实验探究将微观本质与宏观性质紧密结合,旨在培养学生的科学思维和实践能力,充分体现了化学学科的独特魅力。

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