资源简介

(共30张PPT)
第一节 种子的萌发第1课时
第五单元 第一章 绿色开花植物的一生
种子的结构
初中生物冀少版（2024）八年级上册
01
通过观察种子的形态和结构，识别菜豆种子和玉米种子的基本结构。（重点）
02
描述菜豆种子和玉米种子的异同点（重点·难点）。
03
描述种子的结构和功能及与幼苗的关系。
学习目标
在麻屋子、红帐子和白胖子中，哪个是花生的种子 种子包括哪些结构
猜谜语
有这样一个谜语：“麻屋子、红帐子、里面住着白胖子”。请问这个谜语的谜底是什么。
情境导入
种子的结构
观察的种子和图中大小、形态、颜色各不相同的种子都能长成具有根、茎、叶的植物体，这是否与它们的内部结构有关呢？
观察在课下收集的各种植物的种子。
课前准备
种子的大小、形状、颜色因种类不同而不同
椰子
油菜
烟草
兰花
豌豆
花生
黄瓜
蚕豆
种子的结构
观察种子的结构
材料用具
浸软的菜豆种子和玉米种子，碘液，镊子，解剖刀，放大镜、滴管，培养皿。
实验目标
1.尝试解剖并观察菜豆、玉米等种子。
2.识别种子的基本结构。
种子的结构
方法步骤
1.观察菜豆种子的结构
取一粒浸软的菜豆种子放在培养皿中，用镊子和解剖刀剥去种子的外皮，感受种子外皮的特点。分开合拢的两片豆瓣，用放大镜观察两个豆瓣之间的结构。
2.观察玉米种子的结构
(1)取一粒浸软的玉米种子放在培养皿中，用解剖刀沿玉米种子中轴线纵切。
(2)用放大镜观察切面处结构。在切面上滴加一滴碘液，观察颜色变化。
种子的结构
1.菜豆种子和玉米种子分别由哪些结构组成
2.种子的基本结构是什么，各有什么作用
3.幼苗各部分分别由种子的什么结构发育而来
根据获得的证据思考下列问题。
种子的结构
观察菜豆种子结构
种子的结构
A.观察外形
种皮
种脐
种子呈肾形
种脐是什么结构？
种子与果皮着生的部位
B.解剖
种皮有什么作用？
保护种子内部结构
种子的结构
C.观察结构
1.尝试描述菜豆种子的结构
2.子叶有什么作用？
贮藏营养物质。
3.菜豆种子的哪些部分将来能发育成一个植物体？
胚根、胚轴、胚芽、子叶。
种子的结构
观察玉米种子结构
种子的结构
A.观察外形
B.解剖
种子的结构
小贴士
玉米籽粒的外面有果皮和种皮，因此，一个玉米籽粒实际上是一个果实，种子只是习惯上的称谓。
果皮和种皮
C.观察结构
种子的结构
被碘液染成蓝色，其他部分未被染成蓝色；说明胚乳部分含有淀粉
1.子叶有什么作用？
输运营养。
2.玉米籽粒的哪些部分将来能发育成一个植物体？
胚根、胚轴、胚芽、子叶。
3.胚乳有什么作用？
贮藏营养。
思考：玉米种子（果实）的结构分别有什么功能？
种子的结构
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
果皮和种皮
胚
保护种子的内部结构
新植物的幼体
储存营养物质
合作探究1：通过观察种子，请推测种皮、子叶、胚乳和胚的作用。
（1）种皮： 。
（2）子叶和胚乳: 。
（3）胚: 。
对胚有保护作用
贮存营养物质
种子的主要部分，是新植物的幼体
种子的结构
知识运用
种子的结构
种皮具有保护种子内部结构的作用。
子叶储存营养物质，胚发育成幼苗时养料的来源。
1．种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？
2．遇碘变蓝色是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？
玉米的胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有淀粉。
3．种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？
种子中的胚是新植物体的幼体，将来能发育成一个植物体。
种子的结构
比较内容 菜豆种子 玉米种子
不同点 子叶数
胚乳
营养物质储存部位
相同点 2片
1片
大多数没有胚乳，但胡萝卜、蓖麻等少数植物种子中有胚乳
绝大多数有胚乳，但兰花、慈姑、泽泻等植物种子中无胚乳
子叶
胚乳
都有胚和种皮
合作探究2：比较菜豆种子和玉米种子的异同。
种皮
胚轴
胚芽
胚根
子叶
胚
保护种子的内部结构
将来发育成茎和叶
发育成连接根和茎的部位
发育成根
两片，储存营养物质
新植物的幼体
思考：菜豆种子的结构分别有什么功能？
种子结构对应的功能
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
果皮和种皮
胚
保护种子的内部结构
将来发育成茎和叶
发育成连接根和茎的部位
发育成根
一片，
运输营养物质
新植物的幼体
储存营养物质
种子结构对应的功能
思考：玉米种子（果实）的结构分别有什么功能？
单子叶植物和双子叶植物
在绿色开花植物中，种子中具有两片子叶的植物。
(1)双子叶植物
花生
蚕豆
芸豆
向日葵
大豆
苹果
菊花
棉花
单子叶植物和双子叶植物
在绿色开花植物中，种子中具有一片子叶的植物。
水稻
高粱
小麦
谷子
美人蕉
百合
韭菜
富贵竹
(2)单子叶植物
单子叶植物和双子叶植物
比较两类种子结构
双子叶植物（种子中有两片子叶的植物）种子 单子叶植物（种子中有一片子叶的植物）种子
种子特点 都有种皮和 ，胚有 片子叶 都有种皮、 和胚，胚有 片子叶
常见种类 菜豆、大豆、花生等 玉米、小麦、水稻、高粱等
胚
两
胚乳
一
植物的种子的特点：都有种皮和胚，胚是种子的主要部分。胚可以发育成植物体，是新植物体的幼体。
种子与人类的生存和发展息息相关。除了豆芽以及生活中各种豆制品之外，面粉和食用油也都来自植物的种子。在我国，小麦、玉米和水稻的种子是一日三餐的重要“口粮”，花生、大豆、芝麻和油菜的种子则是重要的食用油来源。农作物种子的稳产、高产和品质是关乎粮食安全、国家稳定的大事。种业是保障粮食安全的根本，深入实施种业振兴行动，加强种子库建设，才能将中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
种子与人类的关系
课堂小结
胚芽——发育成茎和叶
胚根——发育成根
胚轴——发育成连接根和茎的部位
子叶（2片）：贮存营养物质
胚
种子的结构
菜豆种子
胚乳——储存营养物质
玉米种子
果皮和种皮——保护种子内部结构
胚——由胚芽、胚轴、胚根和子叶（1片）组成
种皮——保护种子内部结构
课堂练习
1．在“观察种子的结构”实验中，发现玉米种子和菜豆种子大小、形状、颜色各不一样，但玉米种子和菜豆种子的结构具有相同点，它们都具有(　　)
A．果皮和子叶 B．种皮和胚
C．胚和胚乳 D．种皮和胚乳
B
解析：玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳；菜豆种子的结构包括胚和种皮。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过菜豆种子的子叶有两片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶有一片，营养物质贮存在胚乳里。所以玉米种子和菜豆种子的基本结构是相同的，他们都有种皮和胚。
2．(2024·云南)“过桥米线”起源于滇南地区，被评为“中国金牌旅游小吃”。米线的营养物质主要来自水稻(单子叶植物)种子的(　　)
A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．胚轴
B
解析：水稻属于单子叶植物，种子由种皮、胚和胚乳构成，胚乳贮存有丰富的营养物质，因此米线的营养物质主要来自水稻种子的胚乳。
3．种子结构中，可以保护里面胚的结构是(　　)
A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．种皮
D
课堂练习
4. 如图所示是玉米籽粒的纵切面，下列有关种子结构及萌发的叙述，错误的是(　　)
A．①为子叶，是贮存营养物质的结构
B．②③④⑤组成种子的胚
C．⑤在种子萌发时发育成植物体的根
D．③可发育成新植物体的茎和叶
A
解析：①为胚乳，是贮存营养物质的结构，A错误。②子叶、③胚芽、④胚轴、⑤胚根组成胚，胚是种子的主要结构，B正确。⑤胚根在种子萌发时发育成植物体的根，C正确。③胚芽可发育成新植物体的茎和叶，D正确。
课堂练习
5．下列关于菜豆种子和玉米种子的说法，错误的是(　　)
A．菜豆为双子叶植物
B．玉米种子的胚乳富含淀粉
C．菜豆种子和玉米种子都有胚
D．菜豆种子和玉米种子都有胚乳
D
解析：菜豆种子中有两片子叶，菜豆为双子叶植物；营养物质主要贮存在子叶中，A正确。在玉米籽粒纵剖面上滴加碘液，胚乳会变蓝，玉米种子的胚乳富含淀粉，B正确。菜豆是双子叶植物，玉米是单子叶植物，它们的种子中都有胚，胚是新植物体的幼体，C正确。菜豆种子的结构包括种皮和胚两部分，无胚乳；玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳三部分，D错误。
课堂练习
感谢观看

展开更多......

收起↑