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第二章 认识细胞
01
考点精讲
3
学习使用显微镜
1.显微镜的结构及功能#1
项目 结构 功能
光学 部分 目镜 ① 眼睛观察的部位，能放大物像，上面
标明的数字表示放大倍数
物镜 ② 接近标本的镜头，能放大物像，上面
标明的数字表示放大倍数
反光镜 ③ 反射光线
项目 结构 功能
支持 部分 镜筒 ④ 连接目镜和物镜
载物台 ⑤ 放置玻片标本
镜座 ⑥ 稳定镜身
镜臂 ⑦ 手握部位
镜柱 ⑧ 支撑镜身
续表
项目 结构 功能
调节 部分 转换器 ⑨ 安装物镜，转动时可转换物镜
遮光器 ⑩ 上有大小不同的孔，叫作光圈，可以
调节光线强弱
粗准焦螺旋 转动时可较大范围升降镜筒
细准焦螺旋 转动时可较小范围升降镜筒
续表
项目 结构 功能
其他 部分 压片夹 固定玻片标本
通光孔 光线通过的结构
移动手轮 移动玻片位置
底光源 光线的来源
开关及光源 调节 旋钮 开关电源、调节亮度
续表
2.单目显微镜的操作步骤（重点）
（1）对光调光#2.1
①转动转换器，使低倍物镜对准通光孔（物镜下端与载物台
要保持2厘米左右距离）。
②调节遮光器，用一个较大光圈对准通光孔。一只眼向目镜
内看，转动反光镜，使反射光线经过光圈、通光孔、物镜、镜筒
到达目镜，以通过目镜看到明亮的圆形视野为宜。
（2）调焦观察#2.2
①标本正面朝上放在载物台上，用压片夹压住。移动玻片标
本，将玻片标本移至通光孔的中心。#2.2.1.1
②转动粗准焦螺旋，使镜筒缓慢下降，直到物镜接近玻片标
本为止。此时，眼睛要从侧面看着物镜，防止物镜镜头与玻片接
触。
③一只眼向目镜内看，同时转动粗准焦螺旋使镜筒缓慢上升，
直至看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使物像更清晰。#2.2.1.3
④如果需要用更高倍数的物镜观察，应将要观察的部位移至
视野中央，再转动转换器转换物镜，用细准焦螺旋调焦后观察
（转换物镜后，切忌用粗准焦螺旋调焦）。如果需要，可以调节
视野亮度。#2.2.1.4
3.双目显微镜 ①的操作步骤
（1）对光调节
①打开显微镜电源开关，确认载物台已经
降到最低处、低倍物镜对准通光孔。
②调节两个目镜间距离以适应瞳距，用光
源调节旋钮调节视野亮度。
（2）调焦观察
①把要观察的玻片标本放在
载物台上，用压片夹固定，通过
调整移动手轮来移动玻片，将标
本移至通光孔中心。
②转动粗准焦螺旋，使载物台缓慢上升，至玻片标本尽量接
近物镜。此过程要从侧面注视。
③转动粗准焦螺旋，使载物台缓慢下降，直到看清物像。微
调目镜间距离使双目观察到的视野完全重合。转动细准焦螺旋，
使物像更加清晰。
4.显微镜放大倍数的计算
（1）显微镜的放大倍数 ②是目镜放大倍数和物镜放大倍数
的乘积。
（2）换成高倍镜后，视野中的变化是：观察到的物像体积
变大，光线变暗，观察到的视野范围变小，细胞数量变少。
【方法指导】
1.判断显微镜成像 ③的方法：显微镜成倒立的虚像，物像上
下、左右与玻片实际位置相反。遇到此类题目，将试卷倒过来看
即可。例如在视野中显示的为“”，则玻片上的为“”。
2.物像偏移 ④问题：物像偏向哪个方向，玻片需同向移动。
如视野中物像位于左上方，需向左上方移动玻片，使物像同步移
动至中央。简记为：往哪偏，向哪移。
3.污点的判断 ⑤ ：显微镜观察时，视野中的污点可能在三个
位置：玻片、物镜和目镜。可以用“转动法”来进行判断。转动目
镜，若污点随之移动，则在目镜上；移动玻片，若污点随之移动，
则在玻片上；若污点都不移动，则在物镜上。
4.如何区分物镜与目镜：物镜有螺纹，镜头越长，放大倍数
越大；目镜安放在镜筒上，无螺纹，镜头越长，放大倍数越小。
若想显微镜的放大倍数大，则用长的物镜+短的目镜；反之则用
短的物镜+长的目镜。
5.单目显微镜的操作步骤可简记为：一转低倍二对光，三放
玻片四下降，五升六转观物像。
4
观察植物细胞
1.使用光学显微镜观察物体时，要把观察的材料制成薄而透
明的玻片标本 ⑥ 。
2.玻片标本的分类#2
分类标准 类别 举例
制作 方法 用从生物体材料上切取的薄片制 成的叫作切片 ① 叶横切片
用液体的生物材料涂抹制成的叫 作涂片 ② 血涂片
用撕下或挑取的少量生物材料制 成的叫作装片 ③ 洋葱鳞片叶表皮
细胞装片
分类标准 类别 举例
保存 时间 临时 口腔上皮细胞临
时装片
永久 根尖永久装片
续表
3.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞 ④ 临时装片（重点）
（1）制作步骤（如图）
（2）步骤图解
①擦 ⑤ ：用洁净的纱布擦拭载玻片和盖玻片。
②滴 ⑥ ：在载玻片中央滴一滴清水。
③撕 ⑦ ：用镊子撕取一小块薄而透明的内表皮。
④展 ⑧ ：把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子展平。
⑤盖 ⑨ ：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的
水滴，然后缓缓放下，避免盖玻片下出现气泡而影响观察。
⑥染（吸） ⑩ ：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。用吸水纸从
盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
4.尝试制作其他植物细胞临时装片
（1）彩椒外表皮细胞 临时装片的制作：取一小块果皮，
放在载玻片上，果肉面朝上，用刀片尽量多地刮去果肉。取最薄
部分放在载玻片上的水滴中，盖上盖玻片。
（2）黑藻叶细胞 临时装片的制作：用镊子直接取一片黑
藻的幼嫩小叶，放在载玻片上的水滴中，盖上盖玻片。
（3）番茄果肉细胞 临时装片的制作：用解剖针轻轻挑取
成熟的番茄果肉少许，均匀涂在载玻片中央的水滴中并使其散开，
盖上盖玻片。
5.观察临时装片
在低倍镜下仔细观察制成的植物细胞临时装片。
6.生物图 的画法及注意事项
（1）图的大小要适当，位置一般稍偏左上方，以便在右侧
和下方注字和书写图名。
（2）根据观察到的物像，用铅笔先轻轻画出轮廓，经过修
改，再正式画好。图形务必要真实。
（3）图中比较暗的地方，要用铅笔细点表示，不能涂阴影。
越暗的地方，细点应越多。
（4）文字说明一般注在图的右侧。用尺子引出指示线，在
线旁注字。
（5）在图的下方写上所画图形的名称。
7.植物细胞的基本结构（重点）
（1）植物细胞 结构模式图（如图）
细胞壁 ：位于植物细胞最外层的透明薄
壁，起保护和支持的作用。
细胞膜 ：紧贴细胞壁内侧的一层非常薄的膜，在光学显
微镜下不易观察清楚。
细胞核 ：在细胞质内，近似球形的结构。
细胞质 ：是细胞膜以内、细胞核以外的黏稠状物质。
液泡 ：在细胞质内，其内的液体称为细胞液，溶解着无
机盐、糖类、色素等多种物质。液泡内不含叶绿素。
线粒体 ：在细胞质内，为细胞的生命活动提供能量。
叶绿体 ：存在于植物体内绿色部分细胞的细胞质中，含有
叶绿素。
（2）不是所有植物细胞都具有叶绿体。
【方法指导】
1.找出盖盖玻片方法正确的图片：抓住盖盖玻片的要点，即让盖
玻片的一边先接触载玻片上的水滴，符合此要求的为正确项。
2.区分气泡和细胞：比较两个结构，中间空白透亮、无结构、多
为圆形或椭圆形、有粗而黑的边缘、轻压可以变形移动的就是气
泡 。
5
观察动物细胞
1.制作人的口腔上皮细胞 临时装片（重点）
上皮细胞
（1）方法步骤（如图）
①擦：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
②滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
③刮：漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内侧壁上轻刮几下。
④涂：把牙签附有碎屑的一端放在载玻片的生理盐水中，轻
轻涂抹几下。
⑤盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水
滴，然后缓缓放下，避免盖玻片下面出现气泡而影响观察。
⑥染（吸）：在盖玻片的一侧滴 滴碘液。用吸水纸从
盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
（2）注意事项
①在载玻片中央要滴一滴生理盐水 ，目的是保持细胞正
常的形态和功能，避免吸水涨破。
②用碘液 染色的目的是使细胞核着色，更有利于观察细
胞内部的结构。
2.动物细胞的基本结构
（1）哺乳动物部分细胞模式图
肌细胞
上皮细胞
软骨细胞
神经细胞
（2）动物细胞 ⑤ 结构模式图（重点）
3.动植物细胞基本结构的比
较（如图）
（1）相同点：都具有细胞膜、
细胞质、线粒体和细胞核。
（2）不同点：与植物细胞相比，动物细胞没有的结构是细
胞壁、叶绿体、液泡。
4.细胞是构成生物体的基本单位。
5.施莱登、施旺共同创建了“细胞学说 ”。
【方法指导】
1.洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作步骤和人的口腔上皮细
胞临时装片制作步骤的比较是历年来考查的重点。解题需从制作
步骤（擦、滴、撕/刮、展/涂、盖、染、吸）逐一对比：“滴”的
差异源于植物细胞有细胞壁支持，可滴清水，动物细胞无细胞壁，
需滴加的生理盐水维持形态；“撕/刮”的不同取决于材料的
不同；“展/涂”的不同是为了避免细胞重叠，便于观察。
2.动植物细胞判断：与植物细胞相比，动物细胞没有细胞壁、
叶绿体、液泡。但并非所有植物细胞都具有叶绿体，只有植物细
胞的绿色部分才有。
6
细胞的生活
1.细胞的生活需要物质
（1）细胞中含有的物质的种类
无机物 ：一般不含碳元素，例如水和无机盐等，这类
物质叫无机物，一般不能燃烧。
有机物 ：一般含碳元素，例如糖类、脂质、蛋白质和
核酸等，这类物质是有机物，一般能燃烧。
（2）细胞膜的功能
①细胞膜将细胞的内部与外部环境分隔开来，使细胞拥有一
个比较稳定的内部环境，但它并没有将细胞封闭起来。
②细胞膜能控制物质的进出。
2.细胞的生活需要能量
（1）细胞中含有的糖类、脂质、蛋白质等有机物，能提供
生物体所需的能量。
（2）细胞中的能量转换
叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器 。
①线粒体：如果将细胞比作汽车，线粒体就相当于汽车的发
动机。线粒体可以使细胞中的一些有机物，通过复杂的变化，将
储存在其中的化学能释放出来，供细胞利用。
②叶绿体：叶绿体可将光能转变成化学能，并储存在它制造
的有机物中。
3.细胞核是细胞的控制中心（重点）
（1）探究克隆羊多莉 的培育过程
①培育过程（如图）
②过程解读
将B羊中取出的乳腺细胞与A羊的去核卵细
胞融合形成融合细胞，待此细胞形成胚胎，再移入母羊C的子宫
内继续发育。一段时间后，小羊多莉诞生。
③现象：小羊多莉与供核母羊B几乎一模一样。
④结论：细胞核控制着生物的发育和遗传。
⑤原因：细胞核中有遗传物质 （脱氧核糖核酸），其上
有指导生物发育的全部信息。
4.综述
细胞的生活需要物质和能量。细胞膜可以控制物质进出。叶
绿体和线粒体是能量转换器。细胞核是细胞的控制中心。细胞的
生活是物质、能量和信息的统一。
【方法指导】
1.细胞膜的考查往往会与生活实际相联系，如葡萄干、苋菜
被煮过后水会变成红色。抓住细胞膜能够控制物质进出的功能是
解题的关键。
2.细胞核的作用是常见的考点之一。解题的根本在于理解并
掌握细胞核的功能，细胞核内含有能够控制生物性状的遗传物质，
是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库 。
02
考向预测
1.用显微镜观察英文字母“ ”，看到的物像是( )
B
A. B. C. D.
2.生物学兴趣小组的同学动手制作了一台简易显微镜（如图）。
下列说法正确的是( )
C
A.该显微镜放大倍数为放大镜与放大镜 放大倍
数之和
B.通过遮挡光盘中央的孔可增大视野亮度
C.升降支架高度的调节相当于转动粗准焦螺旋和
细准焦螺旋
D.平面镜上的污点会遮挡观察视野
3.广东荔枝保鲜技术取得突破，“冻眠荔枝”技术有效解决了“植物
细胞水分流失，解冻后变得软趴趴”等问题。与上述问题有关的
细胞结构主要是( )
B
A.细胞膜和细胞质 B.细胞膜和液泡
C.液泡和线粒体 D.线粒体和细胞壁
4.若把一个植物细胞看成一辆房
车（如图），则房车的各个结构
中与细胞结构对应的是( )
B
A.房车车体结构——细胞膜
B.控制操作台——细胞核
C.发动机——叶绿体
D.太阳能电池——线粒体
5.在一次生物实验课上，学生们通过显微镜观察了韭菜叶下表皮
细胞和人的口腔上皮细胞，这两种细胞在结构上有一些相似之处。
下列关于这两种细胞共有结构的描述中，正确的是( )
C
A.细胞膜、细胞质、细胞核和细胞壁
B.叶绿体、线粒体、细胞质和液泡
C.细胞膜、线粒体、细胞质和细胞核
D.细胞壁、液泡、细胞质和细胞核
6.经过学习，小强对部分实验进行梳理总结，下列总结与分析不
科学的是( )
C
A.制作洋葱表皮细胞临时装片，进行碘液染色时，一侧滴碘液，
另一侧用吸水纸吸引，使碘液浸润标本的全部
B.在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，滴生理盐水的目的是维
持细胞正常形态
C.制作番茄果肉细胞临时装片，需要用碘液进行染色
D.盖盖玻片的操作不正确会使显微镜视野中出现气泡
7.一粒小麦种子燃烧后剩下的灰烬是无机盐，烧掉的物质是有机
物。下列叙述错误的是( )
A
A.有机物一般不含碳，能够燃烧
B.水、氧气是无机物，这两种物质能通过细胞膜进入细胞
C.燃烧的有机物包括糖类、脂类和蛋白质
D.灰烬是一些含钙或磷的无机盐
8.小明同学制作并观察了人的口腔上皮细胞临时装片，图甲为制
作过程中可能用到的试剂，图乙为用显微镜观察后绘制的细胞结
构简图。请据图回答问题：
（1）在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，取材前需在载玻片
中央滴一滴图甲中的__________。
生理盐水
（2）染色时，可以在盖玻片的一侧滴一滴图甲中的______，然
后用吸水纸从________（填“同侧”或“另一侧”）吸引，使染液浸
润标本的全部。
碘液
另一侧
（3）图乙为人的口腔上皮细胞示意图，其中控制物质进出细胞的
结构是［____］________（“［ ］”内填序号，横线上写名称）。
①
细胞膜
（4）如果将人的口腔上皮细胞改为洋葱鳞片叶表皮细胞进行观
察，则洋葱鳞片叶表皮细胞完全浸润在清水中也不会过度吸水涨
破，这是因为植物细胞的最外层具有________
细胞壁

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