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七年级生物上册新人教版第2.3.3节《真菌》课时练习题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成“夏草”。下列说法错误的是（ ）

A．“夏草”细胞中有叶绿体
B．真菌靠死亡幼虫体内的有机物生活
C．真菌和蝙蝠蛾的细胞中都有细胞核
D．真菌能产生孢子，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼虫
2．酵母菌（如图所示）与人类关系十分密切，可用于制作馒头、面包等发酵食品。下列有关酵母菌的说法，不正确的是（　　）
A．呈椭圆形 B．由单个细胞构成
C．能够独立生活 D．具有器官这一层次
3．下列微生物中能为大豆提供含氮物质的是（ ）
A．甲烷菌 B．醋酸菌 C．根瘤菌 D．大肠杆菌
4．下图是显微镜下观察到的酵母菌和青霉，下列有关叙述正确的是（ ）
A．酵母菌是多细胞生物
B．酵母菌正在进行分裂生殖
C．青霉的菌体是由菌丝构成的
D．青霉的气生菌丝顶端生有芽孢
5．漫步宾川田间地头，小云发现许多果农将滞销的橘子随意倾倒在路边 —— 既不卫生，堆积的橘子皮还渐渐发霉了。她推测霉菌可能是青霉，该霉菌具有的特征是（　　）
A．属于多细胞生物 B．无成形的细胞核
C．通过分裂繁殖后代 D．休眠体为芽孢
6．微生物大都个体微小、结构简单。下列关于几种微生物的叙述，不符合事实的是（ ）
A．大肠杆菌的DNA存在于细胞核中 B．蘑菇可利用孢子繁殖后代
C．酵母菌可以用来酿酒、做馒头 D．艾滋病病毒营寄生生活
7．下列关于细菌、真菌、病毒与人类生活关系的说法，不正确的是（ ）
A．利用甲烷菌可生产甲烷 B．木耳可供人食用
C．利用酵母菌可制作面包 D．烟草花叶病毒可使人患麻疹
8．在生物圈中，广泛分布的细菌和真菌与人类有着密切的联系。下列相关说法正确的是（ ）
A．微生物能使食物腐烂、使人患病，因此我们要消灭所有的微生物
B．利用单细胞真菌——酵母菌的发酵作用酿造酒、制作面包
C．黄曲霉是一种病毒，能产生黄曲霉素这种致癌物质
D．金霉素等抗生素是某些放线菌产生的，对疾病有很好的治疗效果，可以无限制使用
9．腐乳是我们饭桌上的传统美食，如图是制作腐乳过程中用到的毛霉结构示意图。下列有关叙述正确的是（ ）

A．属于多细胞生物
B．细胞内没有成形细胞核
C．菌丝是其结构与功能的基本单位
D．①是毛霉的叶、②是毛霉的茎
10．人类对细菌和真菌的利用已广泛深入到生活中的方方面面，下列描述正确的是（　　）
A．泡菜的制作——酵母菌 B．醋的制作——乳酸菌
C．酱的制作——根霉菌 D．沼气的产生——甲烷菌
11．下列关于细菌、真菌、植物细胞、动物细胞的说法正确的是（　　）
①只有细菌没有细胞核 ②只有动物细胞没有细胞壁 ③植物细胞有叶绿体，可以合成有机物 ④细菌分裂生殖 ⑤都有细胞质和细胞膜
A．①②③④⑤ B．①③⑤
C．①②④⑤ D．①③④⑤
12．用手指在无菌固体培养基上轻轻按压，培养一段时间后结果如下图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．①处可能是真菌的菌落 B．②处可能是细菌的菌落
C．清水洗手可起灭菌作用 D．手上既有细菌又有真菌
13．下列关于蘑菇的叙述中，正确的是（　　）
A．蘑菇属于生产者 B．蘑菇的菌盖是由菌丝结合形成的
C．蘑菇可以产生种子 D．蘑菇在环境恶劣的时候会形成芽孢
14．发霉的橘子上生长一种霉菌——青霉（如图），下列选项对其描述错误的是（ ）
A．橘皮上的菌斑是青霉的菌落构成的
B．①呈青绿色
C．③可以吸收有机物和水分
D．青霉产生的青霉素能抑制其他真菌的生长
15．我们生活的环境中，存在着大量的细菌和真菌。下列相关叙述中，不正确的是（　　）
A．春天，在树林中常常可以看到蘑菇，蘑菇是一种真菌
B．夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于细菌
C．秋天，森林中的枯枝落叶第二年基本消失，这是被细菌和真菌分解了
D．冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，细菌不能生存所致
16．许多蘑菇是可食用的，并且具有独特的风味和营养价值，可以通过烹饪将其制成各种美味的菜肴。下列说法不正确的是（ ）
A．蘑菇味道鲜美，但野生菌不能随意食用
B．蘑菇可食用的部分主要是子实体
C．菌菇中的孢子着生在菌褶中
D．蘑菇细胞内无成形的细胞核，属于原核生物
17．下列关于菌落的特点，叙述正确的是（　　）
A．培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成
B．真菌菌落表面或光滑粘稠，或粗糙干燥
C．一种培养基上只能长出一个菌落
D．一个菌落只能由一种细菌或真菌形成
18．真菌在自然界中的作用非常重要，与人类的关系也非常密切。下列叙述正确的是（ ）
A．真菌作为生产者参与自然界的物质循环
B．大型真菌牛肝菌、银耳和木耳可以食用
C．用白僵菌防治松毛虫会严重污染环境
D．真菌可以引起手癣、足癣、肺结核
19．国家规定泡菜中亚硝酸盐的含量不能超过20毫克/千克。某小组探究食盐浓度对泡菜中亚硝酸盐含量的影响，结果如下图。下列有关叙述正确的是（ ）
A．制作泡菜的原理是利用霉菌进行发酵
B．随着腌制时间增加，亚硝酸盐含量先减后增
C．1～16天，食盐浓度越高，亚硝酸盐含量越高
D．10%食盐腌制的泡菜在11天后食用较为安全
20．下列生物全部属于真菌的一项是（ ）
A．根瘤菌、结核杆菌、乳酸菌、牛肝菌
B．青霉、曲霉、灵芝、酵母菌
C．青霉、醋酸菌、痢疾杆菌、木耳
D．青霉、酵母菌、甲烷菌、金针菇
二、综合题
21．某同学在位于新丰黄寨镇的岭南红叶世界景区研学,发现了五种微生物,请据图回答下列问题。
(1)以上生物中， （选填字母）属于真菌。 （选填字母）不具有细胞结构。
(2)A和C最大的区别是A没有成形的 。
(3)面包膨大松软,许多人都喜欢吃。它的制造离不开图中的 （选填字母）酵母菌。
(4)细菌的生殖方式为 ,假设你手上此刻有100个细菌,按每半小时繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,1小时后你手上的细菌数量是 个。
(5)根据图A的外部形态,可判断它属于 （填“杆”“球”或“螺旋”）菌。
(6)新鲜的橘子腐烂变质主要是由图中的B 引起的。若想使橘子等水果保存较长的时间而不腐烂，比较好的方法是 。
22．如图是与人类生活关系密切的四种生物，请分析回答问题：
(1)图甲中序号5所指的结构是 ，具有保护细菌的作用。
(2)与动植物细胞的主要区别是图甲虽有 集中的区域，却没有 的细胞核。
(3)显微镜下观察图丙时，可看到椭圆形的细胞中有明显的 。用碘液染色后细胞核被染成 色。
(4)图中的乙能产生 ，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗细菌性疾病。
(5)若以生殖方式为分类标准，图中乙应和 划分为一类，因为它们都是通过产生类似丁图中[_____] 所示的结构来繁殖后代的。
23．某些细菌、真菌对人体不利。例如，幽门螺杆菌是常见的胃肠道致病细菌，会引起胃溃疡、萎缩性胃炎，甚至胃癌。再如，黄曲霉是一种常见腐生真菌，其产生的黄曲霉毒素对人和动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。图甲为幽门螺杆菌模式图，图乙为黄曲霉结构示意图。请回答：
(1)幽门螺杆菌进入胃后，可以依靠 （填结构名称）在胃内自由运动。治疗幽门螺杆菌时，往往需要连续服药10～14天，是因为其能形成休眠体 具有较强的抵抗不良环境的能力。
(2)与植物细胞相比，幽门螺杆菌和黄曲霉没有 ，只能利用现成的有机物生活，这种营养方式称为 。黄曲霉有深入到营养物质内部、吸收有机物的结构是[ ] 。
(3)幽门螺杆菌通过 的方式增加个体数量。黄曲霉的菌体由菌丝构成，是 （填“单”或“多”）细胞生物。
(4)青霉菌也是一种真菌，它可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这种物质叫 ，它是否可以用来治疗新型冠状病毒感染？ （填“是”或“否”）。
24．下图为两类生物的结构图，请据图回答问题：
(1)图甲表示 结构图，属于它的基本结构是[2]细胞质、[3] 、[4] 、[5]细胞壁。它的生殖方式是 生殖。
(2)图乙表示 结构图，它由 构成。它的生殖方式是 生殖。
(3)图甲、乙与植物细胞相比，没有 ，因此大多数只能利用现成的有机物生活，并将它分解成 。
试卷第2页，共2页
试卷第1页，共1页
《七年级生物上册新人教版第2.3.3节《真菌》课时练习题》参考答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 A D C C A A D B A D
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 A D B D D D D B D B
1．A
2．D
3．C
4．C
5．A
6．A
7．D
8．B
9．A
10．D
11．A
12．D
13．B
14．D
15．D
16．D
17．D
18．B
19．D
20．B
21．(1) B、C、D E
(2)细胞核
(3)C
(4) 分裂生殖 400
(5)杆
(6) 青霉 冷藏法
22．(1)细胞膜
(2) DNA 成形
(3) 细胞核 深褐色
(4)青霉素
(5) 丁 a孢子
23．(1) 鞭毛 芽孢
(2) 叶绿体 异养 ③气生（营养）菌丝
(3) 分裂生殖/分裂 多
(4) 青霉素 否
24．(1) 细菌 遗传物质（或DNA集中区域） 细胞膜 分裂
(2) 霉菌 菌丝 孢子
(3) 叶绿体 无机物
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页

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