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第9讲 物态变化
考点分布 考查频率 命题趋势
考点一 温度与温度测量 ☆ 此讲内容考察题型多以选择填空为主，有个别题目会以自然现象解释出题，考生应多了解生活中的各状态变化过程，2025年中考第8题进行了考察。
考点二 熔化和凝固 ☆
考点三 汽化和液化 ☆
考点四 升华和凝华 ☆
考点五 物态变化的应用 ☆☆
考点六 水的三态 ☆
■考点一 温度与温度测量
温度:物体的冷热程度。
（1）温度的单位:温度的常用单位为摄氏度,用符号℃表示。
注:规定在标准大气压下冰水混合物的温度为0 ℃,沸水的温度为100℃,0 ℃和100℃之间分成100等份,每一等份就是1摄氏度。 零摄氏度以下,应读作“零下多少摄氏度”或“负多少摄氏度”。
（2）温度计的原理:实验室常用的水银、酒精等液体温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。
（3）温度计的使用:
①不能超过温度计量程;
②温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触;
③一般不能将温度计从被测物体中拿出来读数;
④读数时视线要与温度计内液面相平。
（4）体温计:
①体温计的测量范围通常为35~42 ℃,分度值为0.1 ℃;
②体温计的玻璃管与玻璃泡之间有一段特别细的弯曲的玻璃管;
③体温计可以离开人体读数。下次使用前要用力甩几下,把玻璃管中的水银甩回到玻璃泡中。
注意：误差与错误
误差 错误
产生原因 1.仪器精确度不够；2.实验方法不完善； 3.环境对仪器的影响；4.观察者估读时的偏差 不遵守测量仪器的使用规则、实验方法不当或者记录测量结果时粗心
可否避免 不可避免 可以避免
特点 有误差的测量数据一般比较接近真实值 错误的数据一般远远偏离真实值
控制方法 ①采用多次测量求平均值的方法;②采用精确度更高的测量工具;③运用更完善的实验方法 采用正确的测量方法,遵守仪器的使用规则,记录数据时要细心
■考点二 熔化和凝固
一、物质的物态变化
（一）探究水的物态变化
将冰放入水壶中，然后加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后，戴上手套，并拿着勺子靠近壶嘴观察可知，在加热过程中，冰变成了水，水变成水蒸气，水蒸气遇到冷的勺子又能变成小液滴；如果再将水放人冰箱中，水还可以结成冰。
由实验探究可知，像水一样，物质有三种状态，它们分别是固态、液态和气态。
物质的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。
物态变化:物质状态的变化，即物质常见的三种状态之间的相互转化。随着温度的变化，物质的状态会在固、液、气三种状态之间变化，我们把物质从一种状态变成另一种状态的现象叫做物态变化。
（二）熔化和凝固的概念
(1)熔化:物质从固态变成液态的过程。如冰变成水，铁块在高温下变成铁水，都是由固态变成液态，属于熔化现象。
(2)凝固:物质从液态变成固态的过程。如水结成冰，铁水遇冷变成一定形状的铁片或铁块，都是由液态变成固态，属于凝固现象。
【能力拓展】
熔化与溶化的区别
熔化是表示物质由固态变为液态；溶化表示物质溶解的过程，如蔗糖放入水中消失了。前者是物质本身从固态变成了液态的现象，后者则是固体物质借助液体在液体中分散开来的现象，因此有无借助液体是识别两者的关键。
（二）熔化吸热、凝固放热
晶体在熔化过程中虽然温度保持不变，但要继续吸收热量，才能确保熔化过程的完成，可见晶体在熔化过程中吸收的热量不是用来升高温度的，而是用来完成熔化的。相反，液体在凝固成固体时要放出热量。非晶体也是在熔化时吸收热量，在凝固时放出热量。
【能力拓展】
海波和松香熔化的异同点
相同点:都是由固态变成了液态；在熔化过程中都要吸收热量。
不同点: 海波在熔化过程中温度保持不变，先由固态变成固、液共存状态，最终变成液态；而松香在熔化时温度不断上升，由硬变软、变稀，最后变成液态。
熔化、凝固的应用
①冷冻食品可以保鲜；②高烧病人利用冰袋降温；③把塑料颗粒熔化后，注入钢模中，冷却后便凝固成塑料盆。
判断晶体、非晶体的方法
(1)从有无确定的熔点来判断，晶体有确定的熔点，非晶体没有确定的熔点。
(2)从熔化过程中的现象来判断，晶体熔化过程:固态→固液共存状态→液态；非晶体熔化过程:固态→软→稀→液态。
(3)从熔化时温度随时间变化的图像来判断，关键是观察图像中是否存在一段平行于时间轴的线段，有则为晶体，没有则为非晶体。
三、晶体、非晶体熔化和凝固的特点
（一）晶体
(1)概念:像海波那样，具有一定熔化温度的固体叫做晶体，常见的晶体:海波、食盐、冰水晶、各种金属等。
(2)特点:熔化过程中需要不断吸热，但温度保持不变
（二）非晶体
(1)概念:像松香那样，没有一定的熔化温度的固体叫做非晶体，常见的非晶体:松香、石蜡、玻璃、塑料、橡胶、沥青等。
(2)特点:熔化过程中需要不断吸热，同时温度不断升高。
（三）熔点和凝固点
(1)熔点:晶体熔化时的温度叫做熔点。
(2)凝固点:液态晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。
(3)晶体都有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点。
(4)同一晶体的熔点和凝固点相同，不同晶体的熔点和凝固点一般不同。
（四）晶体和非晶体的区别
晶体具有规则的几何外形，而非晶体没有；晶体具有固定的熔点，而非晶体在吸热时随温度的升高逐渐变软、变稀，最后完全变成液体，没有固定的熔点。
（五）晶体和非晶体的熔化图像
如图所示，分别为晶体和非晶体的熔化图像。
晶体的熔化图像中各段曲线的意义如下:
(1)AB:熔化前的加热升温阶段，此时晶体处于固态。
(2)BC:晶体吸热熔化过程，温度不变，此时的温度即是晶体的熔点；晶体处于固液共存状态，其中B点时仍是固态，C点时已完全变成液态。
(3)CD :晶体熔化后吸热升温阶段，此时晶体处于液态。
非晶体熔化图像的含义:非晶体熔化时，吸收热量，温度升高。
（六）液态晶体与液态非晶体的凝固图像
如图所示，分别为液态晶体和液态非晶体的凝固图像。
液态晶体的凝固图像中各段曲线的意义如下:
(1)EF:凝固前的液态晶体放热降温过程。
(2)FG:液态晶体放热凝固成固态晶体的过程，凝固时温度不变；处于固液共存状态，其中F点时仍是液态，G点时已完全变成固态。
(3)GH:凝固后，固态晶体继续放热降温过程。
非晶体凝固图像的含义:非晶体在凝固过程中，放出热量，温度降低。
【能力拓展】
熔化和凝固图像的区分
晶体的熔化图像中有一段表示固体升温的斜向上的线段，有一段表示晶体熔化温度不变的平行于时间轴的线段，还有一段表示液体升温的斜向上的线段；反之，即为凝固图像。熔化和凝固图像中如果没有平行于横轴(时间轴)的线段，就是非晶体。
运用图像法解答问题的一般步骤:①明确图像中横坐标表示的物理量和纵坐标表示的物理量分别是什么；②注意认清横坐标轴和纵坐标轴上各自表示的最小格的数值大小和单位；③明确图像所表示的物理意义；④根据图像对题目提出的问题做出判断，得到结论。
实验 01 固体熔化时温度的变化规律
（一）探究海波、松香的熔化规律
探究目的:不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律及物质的状态变化。
实验器材:铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、水、海波松香钟表、火柴、秒表等
设计实验和进行实验:将温度计插人试管后，待温度升到40开始，每隔1分钟记录一次温度，在海波或松香完全熔化后再记录3~5次。
(1)海波的熔化现象
①温度在上升到48°C前，海波呈固态。
②温度为48°C时，海波开始熔化，有液体出现。在完全熔化之前，海波处于固、液共存状态，继续吸收热量，但温度保持在48°C不变。
③海波完全熔化成液态后，继续吸收热量，温度从48°C开始继续上升。
(2)松香的熔化现象
松香从开始加热起，经历一个逐渐变软再变稀，直到变成液体的过程。在熔化的整个过程中，温度逐渐升高，不存在到达哪一温度才开始熔化的情形。
数据的处理:图中的纵轴表示温度，温度的数值已经标出；横轴表示时间，根据表中各个时刻的温度在图上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。
探究结论:根据探究过程可知，海波熔化时，温度不变，需要吸热。熔化过程中，处于固、液共存状态；松香熔化时，温度升高，需要吸热，是一个逐渐变软再变稀的过程。
■考点三 汽化和液化
一、汽化
物质从液态变成气态的过程叫做汽化，物质从气态变为液态的过程叫做液化。
液态水变成水蒸气是汽化过程。“汽化”不能写成“气化”，“水蒸气”不能写成“水蒸汽”。
汽化的两种方式:蒸发和沸腾。
（一）蒸发
(1)概念:蒸发是在液体表面上任何温度下都能进行的一种缓慢汽化现象。
(2)探究影响蒸发快慢的因素:
猜想与假设 ①液体蒸发快慢跟液体表面积大小有关；②液体蒸发快慢跟温度高低有关；③液体蒸发快慢跟液体表面空气流动的快慢有关
实验器材 玻璃片(2块)、滴管、酒精、酒精灯、木夹、硬纸片
实验步骤 检验假设① 在2块玻璃片上各滴1滴酒精，将其中一块玻璃片上的酒精摊开较大的面积，观察哪滴酒精蒸发得快
检验假设② 在2块玻璃片上各滴1滴酒精，并使酒精的表面积大致相同，用木夹夹住一块玻璃片放在酒精灯上加热，观察哪滴酒精蒸发得快
检验假设③ 在2块玻璃片上各滴1滴酒精，并使酒精的表面积大致相同，用硬纸片对其中一块玻璃片上的酒精扇风，观察哪滴酒精蒸发得快
实验现象及结论 蒸发快慢与液体的温度、液体的表面积、液体表面空气流动的快慢等有关。液体的表面积越大，温度越高，液体表面空气流动越快，液体蒸发就越快
实验方法 控制变量法
(3)改变液体蒸发快慢的方法:
①调节液体温度的高低。
②改变液体表面积的大小。
③改变液体表面空气流动的快慢。
(4)不同的液体蒸发的快慢不一样，如水和酒精在同样的条件下，酒精蒸发得快。
(5)蒸发致冷:液体蒸发时，会从周围物体吸收热量，使周围物体温度降低，因此蒸发有致冷作用。液体蒸发得越快，致冷效果越好。
(6)蒸发致冷的一些具体应用:
①病人发高烧时，在皮肤上擦酒精使病人体温下降，是利用酒精蒸发从人体吸收热量，使皮肤温度降低。
②炎热的夏季，人能利用汗液的蒸发来调控体温。
（二）沸腾
(1)概念: 沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的一种剧烈的汽化现象。
(2)沸腾的条件和特点
①条件:液体沸腾需要达到一定的温度,低于这个温度，液体升温，但不沸腾；需要不断吸热，一旦不能吸热，液体就不能沸腾。
②特点:沸腾是在液体内部和表面同时进行的；液体沸腾时，温度保持不变。
(3)沸点
①含义:液体沸腾时的温度叫做沸点。在标准大气压下，水的沸点是100 ℃。
②沸点与气压的关系:液体的沸点与液体上方的气压有关。气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
③低沸点物质的用途--冷冻治疗:医生常用汽化得很快的氯乙烷作麻醉剂，使病人的皮肤冷却到失去疼痛感觉的程度后进行手术。
（三）液体沸腾的图像
液体在加热过程中，温度随时间变化的曲线如图所示。0-t1段表示液体吸热、温度升高的过程。t1-t2段表示液体的沸腾过程，此过程中液体继续吸热、温度不变。水平线段对应的温度就是液体的沸点T。
a与b的区别是b的液体质量大，加热到沸腾的时间更长。
（四）从分子运动的观点解释汽化现象
(1)蒸发现象的解释
蒸发是一种缓慢进行的汽化现象，从分子运动的角度看，蒸发实质上是处于液体表面的速度较大的分子克服其他分子对它的引力，离开液面进入空气中的过程。温度越高，分子运动越剧烈，蒸发也就越快。
(2)沸腾现象的解释
沸腾是有别于蒸发的另-种汽化方式，是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。如图8所示，从分子运动的角度看，液体沸腾时，一方面，处于液体表面的速度较大的分子由于运动要离开液体扩散到空气中；另一方面，液体内部气泡壁上速度较大的分子也要脱离气泡壁跑到气泡中。所以说沸腾是比蒸发剧烈得多的汽化现象，二者在本质上是相同的。
【能力拓展】
蒸发
(1)蒸发不受温度限制,在任何温度下都能发生。
(2)蒸发只在液体的表面进行，是缓慢的汽化现象。
(3)液体蒸发的快慢还与周围空气的湿度有关。湿度越大,蒸发越慢。如夏天下雨前，人往往感到特别闷热，就是因为空气湿度大，人身上的汗液蒸发变慢所致。另外，液体不同，蒸发的快慢也不同，例如食用油的蒸发要比水蒸发慢得多。
沸腾
(1)扬汤止沸:“扬汤”只能暂时止沸。不如釜底抽薪:停止加热，液体不能继续从外界吸收热量，则不能保持沸腾。
(2)水沸腾时温度不是100℃的原因有两种:一是外界大气压不是标准大气压；二是温度计可能不准确。(3)缩短加热到沸腾的时间的方法:沸腾前烧杯上加盖，减少水的质量，用初温比较高的水进行实验等。
(4)水沸腾前，气泡由下至上是逐渐变小的；水沸腾后，气泡由下至上是逐渐变大的。
二、液化
（一）概念
物质由气态变为液态的过程叫液化。
实验及生活实例 分析原因
在烧杯里加热水，将块干玻璃片盖在烧杯上，可以看到玻璃片的下表面附着一些小水珠 水蒸气遇到较冷的玻璃片液化成小水珠
冬季的早晨，人说话时.可以看到嘴里不断地呼出“白气” 呼出的水蒸气遇到冷空气液化成小水滴
戴眼镜的同学从寒冷的室外进入温暖的教室，镜片上会出现一层水雾 室内的水蒸气遇到较冷的镜片液化成小水滴
打火机内部燃料及家用瓶装液化石油气 在一定温度下，将可燃性的气体压缩其体积，可使它们液化
（二）水蒸气液化过程的现象图解
水蒸气遇冷，液化为小水珠，浮于空气中形成“白气”（或附着在物体表面形成水滴）
水蒸气在夜间气温下降，遇冷液化为小水珠，凝结在空中尘埃上形成雾（或凝结在地面物体上形成露）
（三）液化的两种方法
(1)降低温度。
(2)压缩体积。人们做饭用的液化石油气，就是在常温下用压缩体积的方式来将石油气液化后装在钢罐里的。
（四）将气体液化的优点：使其体积减小，便于储存和运输。
（五）液化放热：液化是汽化的逆过程，汽化是吸热过程，因此液化是放热过程。
（六）汽化吸热、液化放热的应用
(1)热管：热管的金属外壳内衬垫一层多孔材料的吸液芯，芯中充以酒精或其他液体，其中心是气腔。当管的一端受热时，热端吸液芯内的液体吸热汽化，蒸气沿气腔跑到冷端，在冷端放热液化后，又顺着吸液芯回到热端，如此循环往复。卫星就是利用热管将热量从向阳面“搬运”到背阴面，使两侧的温度趋于平衡。
(2)电冰箱：低沸点的冷凝剂在蒸发器里汽化，吸收了冷冻室里的热量，使冷冻室里的温度降低。空气压缩机将生成的蒸气抽走，压入冷凝器，使之液化并液化过程中会放出大量的热，所以把冰箱里带来的热量放出。冷凝剂液化后重新回到蒸发器里，如此循环工作，从而使冷冻室保持相当低的温度。
【能力拓展】
（一）理解液化应注意的三个问题
(1)所有气体在温度降到足够低时都可以被液化。
(2)有的气体单靠压缩体积不能使它液化，必须同时使它降低到一定温度，例如氮气。
(3)凡具有如下字样的相关物态变化都是液化现象:雾、露、“白气”“出汗”等，这些现象通常是空气中的水蒸气遇冷放热液化产生的，而不是空气液化产生的。空气液化需要极低的温度，常压下，空气中占主要成分的氮气大约在-196 ℃液化,氧气大约在-183℃液化。
（二）100℃的水蒸气与100℃水热量比较
因为100℃的水蒸气遇到皮肤时，先要液化成100℃的水，然后100 ℃的水继续降温放热。由于水蒸气在液化过程中会放出大量的热，所以被100 ℃的水蒸气烫伤比被100 ℃的水烫伤要严重得多。
同理0℃的冰比0℃的水冷却效果更好。
实验 02 探究水的沸腾规律实验
(4)水的沸腾实验
实验目的 观察沸腾现象和沸腾时的温度情况
实验器材 烧杯、水、温度计、铁架台、酒精灯、石棉网、火柴、中心有孔的硬纸板、钟表
实验步骤 ①把水倒在烧杯里，按实验装置图将各器材装配好，如图A ②用酒精灯给盛有水的烧杯加热，观察实验现象，并注意观察温度计的示数 ③当水温升到90℃左右时，每隔1分钟(或2分钟)记录一次水的温度，直到水沸腾后5分钟为止，并注意观察水的沸腾现象 ④根据记录的温度值，作出水的沸腾图像
注意事项 ①应该用酒精灯的外焰部分加热 ②温度计的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁 ③安装实验器材时要由下向上安装
实验现象 ①沸腾时，水的温度保持不变，同时有大量气泡从杯底及四周水中产生并在上升过程中迅速变大，到达液面破裂，如图B ②沸腾前，水的温度不断升高，有少量气泡产生并在上升过程中逐渐变小，在到达液面前就消失了，如图C ③停止加热，液体不沸腾
实验结论(沸腾特点) ①沸腾是在一定温度下进行的 ②沸腾是在液体表面和内部同时剧烈发生的 ③液体沸腾时虽然温度不变，但要继续吸热
■考点四 升华和凝华
（一）实验探究碘的升华和凝华
给烧杯里的碘加热，烧杯中出现了紫色碘蒸气。停止加热后，在盛有水的烧瓶底部出现了紫黑色的碘晶体。
实验表明:加热时，碘由固态直接变成气态；冷却时，碘由气态直接变成固态。
（二）升华
(1)概念:升华是指物体从固态直接变成气态的过程。
(2)升华是吸热过程，升华要从周围环境吸热，使周围环境温度降低，所以升华有致冷作用。人们利用这个特点来降温。如利用干冰升华时吸收大量热来实施人工降雨，制造舞台烟雾效果，食品冷藏，医疗麻醉等。
（三）凝华
(1)概念:凝华是指物体从气态直接变成固态的过程。
(2)凝华是放热过程，凝华要放出热量。
（四）用分子运动的观点解释升华和凝华
升华是固态物质表面的分子克服其他分子对它的引力进入空气中的过程，而凝华则是气体分子碰到固态物质的表面，并被固态物质分子的引力所束缚的过程。
【能力拓展】
1、常见的升华现象:
a.衣柜中防虫用的樟脑丸会慢慢变小，最后消失不见了。
b.北方冬季，放在室外的冰冻的衣服会慢慢变干
c.用久的灯泡灯丝变细。
2、干冰：
不是冰，干冰为固态二氧化碳。干冰易升华，升华吸热。当将干冰粉喷撒到舞台上时，干冰迅速升华致冷，使空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成“白雾”从而渲染气氛。
3、常见的凝华现象:
a.冬季看到的“雾松”。
b.冬季窗玻璃的内表面上的“冰花”。
c.用久的灯泡壁变黑。
■考点五 物态变化的应用
一、云、雨、雪、雾、露、霜
自然界中有很多自然现象都和物理有关，其中的云、雨、雾、露、霜、雪、冰雹是常见的自然现象，它们的成因及物态变化名称如下:
（一）云（液化或凝华）
太阳照在地球上，气温升高，含有水蒸气的高温空气快速上升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，便形成云。
（二）雨（熔化）
云中的小水珠或小冰晶，随着气流的急速升降而上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落过程中，小冰晶吸热熔化成小水珠，与原来的小水珠一起落到地面，这就是雨。
（三）雾（液化）
雾是水蒸气在空气中遇冷液化成了小水珠，这些小水珠悬浮在空气中，形成雾
（四）露（液化）
在天气较热的时候，空气中的水蒸气在早晨遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们表面
（五）霜、雪（凝华）
霜是在地表的水蒸气遇到0℃以下的固体凝华为小冰晶；如果高空的温度在0℃以下，水蒸气凝华成小冰晶，便以雪的形式降到地面
（六）冰雹（熔化、凝固）
云中的水珠被上升气流带到气温低于0℃的高空，凝结为小冰珠，小冰珠在下落时，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强，冰珠就会再升入高空，在其表面形成一层冰壳，经过多次上下翻腾，能结合成较大的冰珠，当上升气流托不住它时，冰珠就落到地面，形成冰雹
■考点六 水的三态
（1）水的三态变化的本质，只是物质的状态改变，没有生成新物质，所以水分子本身没变，变化的是水分子之间的距离和排列方式，属于物理变化。
（2）原因：水分子的运动导致水的状态变化。水分子获得能量时，运动加快，分子间的间隔变大，水由液态变成了气态；失去能量时，运动减慢，分子间隔变小，水由气态变为液态。
■考点一 温度与温度测量
◇典例1：（2025七上·浙江期中）如图所示是一支刻有100个均匀小格的温度计，若将此温度计插入正在熔化的冰水混合物中，液面下降到第30格，若将此温度计插入1个标准大气压下的沸水中，液面升到第 80格，则此温度计第20 格表示的温度是 (　　)
A．0℃ B．-40 ℃ C．20℃ D．-20 ℃
【答案】D
【知识点】温度及温度的测量
◆变式训练
1．（2025七上·浙江期中）某校科学兴趣小组开展“自制温度计”的项目化学习。
[查阅资料]最早的温度计是由伽利略发明的气体温度计，它是一根一端敞口的玻璃管，另一端带有较大玻璃泡。使用时先给玻璃泡加热，然后把玻璃管插入水中，水就顺着玻璃管升上去。随着温度的变化，玻璃管中的水面就会上下移动，根据移动的多少就可以判定温度的变化和温度的高低。在此基础上，詹·雷伊等科学家又先后发明了液体温度计和固体温度计，如图甲所示。
[制作原理]
（1）气体温度计：当玻璃管内水柱下降时，环境温度　 　(选填“升高”“降低”或“不变”)。
（2）液体温度计：实验室里常用的水银温度计是利用了水银　 　的性质制作的。
（3）固体温度计：在相同的受热条件下，将两个形状、厚度相同的金属片①和②焊在一起就可制成双金属片温度计。若受热后金属片①更易膨胀，当气温升高时，指针会偏向中央刻度线的　 　侧(选填“A”或“B”)。
（4）[产品制作]如图乙所示是该小组制作的一个简易液体温度计，使用中发现该温度计玻璃管中液柱移动不明显，导致示数不够精确。请你提出一条改进措施：　 　。
【答案】（1）升高
（2）热胀冷缩
（3）B
（4）用更细的玻璃管
【知识点】温度及温度的测量；测量气温的方法与仪器
■考点二 熔化和凝固
◇典例2：（2025七下·诸暨期末）科学创新小组设计并制作了一个能将水温调控在48℃左右的自动控温杯，结构示意图如图甲，其夹层填充物为海波晶体(熔点为48℃)。小组同学为检测该自动控温杯控温功能，做了如下测试：
（1）原理分析：选择海波作为填充物的原因是，海波熔化过程中持续吸热，温度保持　 　(选填“上升”、 “不变”或“下降”)
（2）实验验证：在杯中装满100℃的水，盖紧杯盖，摇动杯子，每隔一段时间测量杯中水和海波的温度，并作出温度与时间的曲线图(图乙)，发现并没有快速使水达到48℃，请你分析可能的原因　 　；
（3）方案迭代：在改进实验后，重复上述实验，并作出温度与时间的曲线图(图丙)；请利用题目信息结合所学科学知识，解释热水能快速降温到48℃并维持不变的原因　 　。
【答案】（1）不变
（2）海波质量太小/水质量太大
（3）开水倒入杯中后，海波吸收热量温度升高，当海波温度上升到48℃时，达到熔点，海波继续吸热但温度不变，水温也下降至48℃，达到热平衡
【知识点】熔化与熔化现象；凝固与凝固现象；熔点和凝固点；熔化和凝固的温度—时间图象；晶体与非晶体
【解析】【分析】熔化是指指金属、石蜡等固体受热变成液体或胶体状态。对物质进行加热，使物质从固态变成液态的过程。它是物态变化中比较常见的类型。熔化需要吸收热量，是吸热过程。晶体有一定的熔化温度，叫做熔点。非晶体没有一定的熔化温度。熔化的逆过程是凝固。
【解答】（1） 原理分析：选择海波作为填充物的原因是，海波熔化过程中持续吸热，温度保持不变，海波是晶体，晶体熔化时温度保持不变；
（2） 实验验证：在杯中装满100℃的水，盖紧杯盖，摇动杯子，每隔一段时间测量杯中水和海波的温度，并作出温度与时间的曲线图(图乙)，发现并没有快速使水达到48℃，请你分析可能的原因 海波质量太小/水质量太大 ；该杯子时靠海波熔化吸热，使水温下降的；
（3） 方案迭代：在改进实验后，重复上述实验，并作出温度与时间的曲线图(图丙)；请利用题目信息结合所学科学知识，解释热水能快速降温到48℃并维持不变的原因 ： 开水倒入杯中后，海波吸收热量温度升高，当海波温度上升到48℃时，达到熔点，海波继续吸热但温度不变，水温也下降至48℃，达到热平衡
故答案为：（1）不变（2）海波质量太小/水质量太大（3） 开水倒入杯中后，海波吸收热量温度升高，当海波温度上升到48℃时，达到熔点，海波继续吸热但温度不变，水温也下降至48℃，达到热平衡
◆变式训练
1．（2025七下·杭州期末）物态变化是自然界中常见的物质变化，下图是研究物态变化的三个实验及图像。
（1）如图甲所示，是“探究物质的熔化规律”的实验装置。实验时先将固体物质和温度计分别放入试管内，再放入大烧杯的水中，观察固体的熔化过程.试管内物质在熔化过程中，某同学根据实验记录的数据描绘出该物质的温度随时间变化的图像，如图乙，则可知该物质是　 　(填“晶体”或“非晶体”)；图像BC段是　 　过程。
（2）如图丙所示，“研究水的沸腾”的实验中。温度计刚插入热水时，管壁模糊，很难看清示数，原因是　 　；水在沸腾过程中，温度将　 　(填“升高”、“降低”或“不变”)。
（3）如图丁所示，在两个相同的试管中分别装入质量和温度相同的水，然后将沸腾时产生的水蒸气通入试管甲中，水蒸气在甲中几乎全部液化，待甲中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸气，测出此时甲中水的温度为t1，再　 　(填实验操作)，摇匀后测出已试管中的水温t2，比较t1、t2，若t1　 　t2(选填“>”、“<”或“=”)，则说明水蒸气液化放热。
【答案】（1）晶体；熔化
（2）水蒸气在温度计上液化形成小水珠；不变
（3）将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平，；>
【知识点】熔化与熔化现象；液化及液化现象；探究水的沸腾实验
【解析】【分析】（1）晶体有熔点，非晶体没有熔点；晶体熔化时不断吸热，但是温度保持不变。
（2）根据水蒸气的液化的知识解答。根据液体沸腾的特点解答。
（3）烧瓶内的水和水蒸气的温度相同，将烧瓶内的水加入乙试管，直到与甲试管内水面相平，然后比较两个试管内的水的温度即可。
【解答】（1）根据乙图可知，该物质熔化时温度保持不变，即有熔点，那么为晶体。图像BC段不断吸热，但是温度不变，应该是熔化过程。
（2）如图丙所示，“研究水的沸腾”的实验中。温度计刚插入热水时，管壁模糊，很难看清示数，原因是：水蒸气在温度计上液化形成小水珠；水在沸腾过程中，温度将不变。
（3）如图丁所示，在两个相同的试管中分别装入质量和温度相同的水，然后将沸腾时产生的水蒸气通入试管甲中，水蒸气在甲中几乎全部液化，待甲中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸气，测出此时甲中水的温度为t1，再将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平 ，摇匀后测出已试管中的水温t2，比较t1、t2，若t1>t2，则说明水蒸气液化放热。
■考点三 汽化和液化
◇典例3：（2025八上·拱墅开学考）我国古代有许多艺术性、科学性较高的饮器。有一种杯子叫“常满杯”，杯中有用上等白玉做成的圆锥体。这种杯子放在某些地方的空气中，白玉圆锥体上就会有水滴产生，过一段时间后杯中就会盛满水，故称常满杯。下列有几种关于此杯的说法，其中错误的是 （　　）
A．杯中的水是水蒸气在白玉上液化形成的
B．杯中的水是空气在白玉上液化形成的
C．有水滴产生前，白玉温度比周围空气温度低
D．利用杯子在缺少水源的崇山峻岭中可能自动“生”水
【答案】B
【知识点】液化及液化现象
【解析】【分析】物质从气态变为液体叫液化，液化的方式有：一是降低温度，二是压缩体积。据此分析判断。
【解答】AB、把这种圆锥形杯子放在某些地方的空气中，空气中的水蒸气遇冷（白玉杯子）液化成小水珠附着在白玉杯内壁上，积少成多，过一段时间后杯中就会盛满水，故称常满杯。由此可见杯中的水是水蒸气在白玉上液化形成的，故A正确、B错误；
C、有水滴产生前，白玉温度比周围空气温度低，故C正确；
D、在缺少水源的崇山峻岭中，空气中水蒸气可以液化成水，即自动“生”水，故D正确。
故答案为：B。
◆变式训练
1．（2025九上·浙江月考）《天工开物》是我国古代科技发展的智慧结晶，其中对造瓷工序有详细记载，主要有揉泥、制坯、干燥、施釉及烧制等步骤。
（1）上述造瓷工序中涉及化学变化的是　 　。(填字母)
（2）干燥过程中涉及的物态变化是　 　。
（3）揉泥目的是排空泥料中的气泡，避免烧制时气泡膨胀破裂造成瓷器变形损坏。烧制时气泡在膨胀至破裂前，泡内气体的密度一直　 　。(选填“变大”“变小”或“不变”)
【答案】（1）E
（2）汽化
（3）变小
【知识点】化学变化与物理变化的判别；密度公式的应用；汽化及汽化吸热的特点；陶瓷器及其制造流程
【解析】【分析】（1）物理变化与化学变化的区别是物理变化没有新物质生成，而化学变化有新物质生成。
（2）物态变化：熔化：由固态转化为液态，熔化吸热；凝固：由液态转化为固态，凝固放热；凝华：由气态转化为固态，凝华放热；升华：由固态转化为气态，升华吸热；汽化：由液态转化为气态，汽化吸热；液化：由气态转化为液态，液化放热。
（3）质量指的是物体所含物质的多少，与体积无关，可知气体的质量不变，体积变大，由判断密度变化情况。
【解答】（1）在烧制过程中有新物质生成，属于化学变化。
故答案为：E。
（2）干燥过程中水由液体变为气态，属于汽化过程。
（3）在烧制过程中，气泡内的气体吸收热量，温度升高，体积变大，但质量不变，由可知，密度将变小。
■考点四 升华和凝华
◇典例4：（2025七下·杭州期末）下列如图自然现象都是由物态变化形成的，其中解释正确的是 （　　）
A．图①“飘渺的雾”是汽化现象
B．图②“美丽的云”是升华现象
C．图③“凝重的霜”是凝华现象
D．图④“神奇的雾淞”是凝固现象
【答案】C
【知识点】液化及液化现象；凝华及凝华现象
【解析】【分析】根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称。
【解答】 A.“缥缈的雾”是由水蒸气液化而成的，是液化现象，故A错误；
B.“美丽的云”是由水蒸气液化而成的，是液化现象，故B错误；
C.“凝重的霜”是由空气中的水蒸气凝华而成的，是凝华现象，故C正确；
D.“神奇的雾凇”水蒸气凝华成的小冰晶形成的，是凝华现象，故D错误。
故选C。
◆变式训练
1．（2025七下·杭州月考）冬日北方经常下起鹅毛大雪，给整个世界都裹上一层银色，美不胜收。然而，雪后的街道又给大家的出行带来了不便，环卫工人寒风中昼夜除雪。小明和学习小组的同学对“除雪”感兴趣，他们对“除雪”展开项目探究。
【项目分解】A认识雪的形成；B了解除雪剂清除积雪的原理
（1）【项目实施】小明同学说“下雪的时候不觉得怎么冷，而化雪时好像更冷一些。”小组同学的感觉也是这样的，请你说说化雪更冷的科学依据：　 　；
（2）小组同学还发现大雪过后路面结冰，环卫工人会在公路上撒除雪剂，经了解除雪剂就是工业盐(不能食用)，使路面的冰及时熔化、确保了行人和车辆的出行安全。为了弄清其中缘由，小明和学习小组的同学做了一组关于冰熔化的实验。
①组装乙实验装置，实验中某时刻温度计的示数如图丙所示，加热一段时间，小明根据记录的实验数据在丁图中绘制了A 图象；
②完成上述实验后，小明又取了适量淡盐水制成的碎冰，用相同的热源再次加热，得到丁图中B图象，再取适量浓度更大一些的盐水制成的碎冰，用相同的热源加热，得到丁图中C图象。由以上实验可知，加入盐后冰的熔点将会　 　(选填“升高”“降低”“不变”)。
（3）【项目拓展】若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中(如图戊)，则试管内的冰将　 　(选填“变多”、“变少”或“不变”)：
（4）小组受实验启发想制作一个医用冷藏盒，你认为给盒中药品降温最好选用____。
A．常用冰块 B．盐水结成的冰 C．0℃的水
【答案】（1）雪熔化吸热
（2）降低
（3）变多
（4）B
【知识点】熔化与熔化现象；汽化及汽化吸热的特点；液化及液化现象；升华及升华现象；凝华及凝华现象
【解析】【分析】物质从固态到液态的过程叫做熔化，物质从液态变成固态的过程叫做凝固；物质从液态变为气态叫做汽化，物质从气态变为液态叫做液化；物质从固态直接变成气态叫升华，物质从气态直接变成固态叫凝华；熔化、汽化、升华吸热，凝固、液化、凝华放热。
【解答】（1）雪是空气中集聚的水蒸气在温度极低的环境中遇冷凝华形成的小冰晶。下雪时雪的形成是凝华现象，水蒸气凝华成雪时会放出热量，因此环境温度不会太低；雪熔化时吸收热量，使环境的温度更加降低，因此化雪时会感到更冷。
（2）分析图丁可知，B淡盐水制成的碎冰的熔点为-2℃，C浓盐水制成的碎冰的熔点为-4℃，所以加入盐后冰的熔点将会降低。
（3） 将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，试管内的冰的质量将增加 。这是因为冰水混合物的温度为0℃，而盐冰水混合物的熔点低于0℃，冰水混合物会向该物质放热，导致冰水混合物中的水达到凝固结冰的条件，因此冰的质量会增加 。
（4）水在正常情况下凝固点是0℃，盐水结成的冰凝固点低于0℃，因此盐水结成的冰块冷却效果更好；0℃的水呈液态，放在冷藏盒中容易弄湿医用物品，所以最好选用盐水结成的冰给冷藏盒降温。
故答案为：B。
■考点五 物态变化的应用
◇典例5：（2025八上·杭州开学考）杭州某校在五一假期期间开展劳动教育，组织学生走进厨房，准备并制作一顿晚餐。以下是同学们在开展活动中的一些场景，涉及到一些物态变化，对此解释正确的是（）
A．甲同学购买冻豆腐，一段时间后出现许多小孔，小孔是水先凝固后熔化造成的
B．乙同学在蒸食物时打开蒸锅，看到了“白气”，这是汽化现象
C．丙同学将湿抹布挂起一段时间后变干了，这是升华现象
D．丁同学去买鱼时发现，商家会把鱼埋在干冰中，这是利用干冰熔化吸热来保鲜鱼
【答案】A
【知识点】熔化与熔化现象；凝固与凝固现象；汽化及汽化吸热的特点；升华及升华现象
【解析】【分析】物质由固态变成液态的过程叫熔化，熔化过程中吸收热量；物质由液态变成故态的过程叫凝固，凝固过程中放出热量；物质由气态变成液态的过程叫液化，液化过程中放出热量；物质由液态变成气态的过程叫汽化，汽化过程中吸收热量；干冰升华吸收热量。
【解答】A．豆腐放到冰箱里，豆腐里的水先遇冷先凝固成冰，从冰箱取出后，冰熔化成水形成的，故A正确；
B．水烧开时冒出的大量“白气”，是热的水蒸气遇冷发生液化形成的小水滴，故B错误。
C． 湿抹布挂起一段时间后变干了 ，是抹布中的水汽化变成水蒸气，故C错误；
D．把鱼埋在冰粒中，一是利用了冰温度较低的特点，二是冰熔化时会吸收大量的热，即吸收鱼放出热量使之保持新鲜，故D错误；
故答案为：A。
◆变式训练
1．（2025七下·义乌月考）小明在厨房中发现：
（1）壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”。这“白气”实质上是一些小水珠。小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消失要经历三个物理过程。
①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较　 　，仍然保持气体状态。
②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，　 　形成“白气”。(②③两题填物态变化名称)
③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生　 　现象，我们又什么也看不见了。
（2）冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情景，你可以确定　 　是火焰熄灭前的图片。
【答案】（1）高；液化；汽化
（2）乙
【知识点】汽化及汽化吸热的特点；液化及液化现象
【解析】【分析】（1）①②根据液化需要向外放热分析；
③物质从液态变成气态叫汽化。
（2）温度越低，则水蒸气越容易液化，看到白气的量越多。
【解答】（1） ①靠近壶嘴的地方，温度较高，水蒸气不容易发生液化，仍然保持气态，因此靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。
②水蒸气离开壶嘴上升一段距离以后由于遇冷会液化变为小水珠形成“白气”。
③“白气”进一步上升，会汽化变为水蒸气，即“白气”消失。
（2） 因为水蒸气遇冷时才易发生液化，所以在火焰熄灭前，炉子上方空气温度较高，液化现象不明显，我们所看到的“白气”较少，故可以确定乙是火焰熄灭前的图片。
■考点六 水的三态
◇典例6：（2025七下·临平月考）如图所示，1个标准大气压的环境下，用酒精灯对装有水的烧杯加热，水中倒扣着一玻璃瓶(图中省略用来固定的装置)，瓶内水面比烧杯内水面低，当烧杯中的水被加热到100℃时（　　）
A．烧杯中的水一定不会沸腾，瓶内的水一定会沸腾
B．烧杯中的水一定会沸腾，瓶内的水一定不会沸腾
C．烧杯中和瓶内的水一定不会沸腾
D．烧杯中和瓶内的水一定会沸腾
【答案】B
【知识点】沸腾及沸腾条件；沸点及沸点与气压的关系
【解析】【分析】根据水的沸点与压强有关，且沸腾时需要继续吸热，但温度不变进行分析。
【解答】烧杯的内水温度达到100摄氏度且能继续吸热，所以水会沸腾，瓶内液面低于烧杯中液体的液面，说明瓶内气体的压强大于标准大气压，水的沸点随压强的增大而升高，可知瓶内水的沸点将高于100摄氏度。水在沸腾时温度不变，可知瓶内的水的温度达不到沸点，所以不会沸腾。
故答案为：B。
◆变式训练
1．（2025七下·临平月考）熔模精密铸造是一种常用的铸造工艺，其做法是(如图)：先用蜡做铸件的模型(蜡模)，再用别的耐火材料填充泥芯和敷成外模。加热烘烤后，蜡全部熔化流失，使整个铸件模型变成空壳。再往内浇灌铸件材料的熔液，冷却后便铸成器物。现对某准备用于铸造的固态材料持续加热使其变成液态，温度达400℃后开始记入如表格；
加热时间/ min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
金属温度/℃ 400 482 563 645 660 660 660 660 660 660 702 778
（1）分析表格，该材料属于晶体还是非晶体 　 　。
（2）为制造某工件，用密度为 的蜡制成蜡模，蜡模的质量为3.6kg。请计算：
①该蜡模体积为多少立方厘米
②若用密度为 的金属浇铸工件，该工件的质量为多少
【答案】（1）晶体
（2）①该蜡模体积。
② 工件的质量。
【知识点】密度公式的应用；晶体与非晶体
【解析】【分析】（1）根据晶体在熔化时温度不变进行分析。
（2）根据密度公式计算体积，金属工件的体积等于蜡模的体积。
【解答】（1）由表中数据可知，从第4分钟开始至第9分钟，该材料的温度保持不变，可知材料属于晶体。
1．（2024·浙江）某同学冲泡了一杯热饮。下列选项中不能加快热饮降温的是（　　）
A．向杯口不断吹气 B．取一空杯子互倒热饮
C．向杯中加入冰块 D．拧紧杯盖静置于桌面
【答案】D
【知识点】影响蒸发快慢的因素
【解析】【分析】液体蒸发的快慢与液体的温度、表面积、液面上空气流动的快慢等因素有关，据此分析判断。
【解答】 A.向杯口不断吹气，液体表面空气流动加快，是通过加快液体表面的气体流动来加快蒸发的，加快热饮降温，故A不符合题意；
B.取一空杯子互倒热饮，加快液面上空气流动、增大液体表面积，从而加快蒸发，加快热饮降温，故B不符合题意；
C.向杯中加入冰块是通过热传递来加快热饮降温的，故C不符合题意；
D.拧紧杯盖静置于桌面、液体表面空气流动减慢，不能加快热饮降温，故D符合题意。
故选D。
2．（2023·湖州）寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外走到温暖的房间内，镜片变得模糊，一段时间后，镜片又变得清晰。这一现象中先后发生的物态变化是（　　）
A．液化 汽化 B．汽化 液化 C．凝固 汽化 D．凝固 液化
【答案】A
【知识点】汽化及汽化吸热的特点；液化及液化现象
【解析】【分析】根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称。
【解答】寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外走到温暖的房间内，房间内的水蒸气从气态变成液态发生液化现象变成小水珠，因此镜片变得模糊。进入室内后，水珠吸热从液态变成气态发生汽化现象，故A正确，而B、C、D错误。
故选A。
3．（2022·舟山）为探究固体熔化的规律，小舟观察海波受热时状态的变化过程.并将记录的温度与时间绘制成图像(如图)，图中表示熔化过程的是（　　）
A．ab段 B．bc段 C．cd段 D．ad段
【答案】B
【知识点】熔化与熔化现象
【解析】【分析】晶体熔化特点是：吸热但温度保持不变。
【解答】晶体在熔化时，虽然不断的吸热，但是温度保持不变，因此图中表示熔化过程的是bc段。
故选B。
4．（2021·杭州）如图所示，自然界中的雪、雾、露、霜等现象，都是水这种物质发生物态变化形成的。对这些现象的描述，正确的是（　　）
A．雪的形成是凝华现象，需要吸热
B．雾的形成是汽化现象，需要吸热
C．露的形成是液化现象，需要放热
D．霜的形成是凝固现象，需要放热
【答案】C
【知识点】液化及液化现象；凝华及凝华现象
【解析】【分析】确定物质的初始状态和终末状态，从而确定物态变化的名称。
【解答】A.雪是空气中的水蒸气直接变成固态发生凝华现象形成的，需要放热，故A错误；
B.雾是空气中的水蒸气变成液体发生液化现象形成的，需要放热，故B错误；
C.露是空气中的水蒸气变成液体发生液化现象形成的，需要放热，故C正确；
D.霜是空气中的水蒸气直接变成固态发生凝华现象形成的，需要放热，故D错误。
故选C。
5．（2022·温州）《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上（如图）。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是（　　）
A．升高湿纸的温度 B．增大湿纸的表面积
C．改变湿纸中的液体种类 D．加快湿纸表面的空气流动
【答案】A
【知识点】影响蒸发快慢的因素
【解析】【分析】影响蒸发的因素：①液体的温度；②液体的表面积；③上方空气流速，据此分析判断。
【解答】给墙壁烤火能够提高墙壁的温度，进而提高湿纸的温度，从而加快水分蒸发，故A正确，而B、C、D错误。
故选A。
（5题图） （6题图）
6．（2023·台州）如图是某温度计的示数。该温度最有可能是（　　）
A．冰熔化时的温度 B．人体的正常体温
C．台州夏天的室外温度 D．人体感到舒适的环境温度
【答案】A
【知识点】温度及温度的测量
【解析】【分析】温度是指物体的冷热程度，该温度计的读数为0℃。
【解答】A.冰融化时的温度为0℃，故正确；
B. 人体的正常体温 37℃；
C. 台州夏天的室外温度 30℃；
D. 人体感到舒适的环境温度 20℃；
故答案为：A
7．（2023·温州）我国拥有全球聚光面积最大的熔盐电站，该电站内1.2万多面“定日镜”环绕吸热塔，其工作原理如图所示。
（1）为将阳光反射到吸热塔，一天中“定日镜”需不断改变朝向。其原因是　 　。
（2）高温熔盐流经蒸汽发生器时，放出热量使水变成高温高压的水蒸气，带动发电机发电。此过程，蒸汽发生器中水发生的物态变化是　 　。
（3）该熔盐电站实现每年减排二氧化碳达35万吨，这能减缓哪种环境问题？　 　。
【答案】（1）太阳高度角不断变化
（2）汽化
（3）温室效应
【知识点】汽化及汽化吸热的特点；全球性大气环境问题（酸雨、温室效应、臭氧空洞）
【解析】【分析】（1）根据太阳在一天中位置的变化分析解答；
（2）根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称；
（3）二氧化碳是造成温室效应的重要因素，据此分析解答。
【解答】（1）在一天中，太阳在天空中的高度角不断改变，而定日镜只有正对太阳才能吸收最多的太阳能，因此一天中“定日镜”需不断改变朝向。
（2）水吸收热量后，从液态变成气态发生汽化现象。
（3）二氧化碳是造成温室效应的重要因素，因此该熔盐电站实现每年减排二氧化碳达35万吨，这能减温室效应。
8．（2023·衢州）小科设计并制作了如图的咸水淡化装置，同时针对该装置设计了评价表。“咸水淡化装置”评价表（节选）
评价指标 优秀 合格 待改进
指标一：装置结构 结构完整，有加热、冷却和收集装置 结构较完整，缺少较好的冷却装置 结构不完整，有1处以上缺失
指标二：淡化效果 能从咸水中制得淡水，速度较快、连续稳定 能从咸水中制得淡水，但效果不明显 不能从咸水中制得淡水
指标三： ？ 　 　 　
（1）易拉罐中的咸水先经过汽化，后经过　 　（填物态变化名称）变成淡水流入容器。
（2）根据评价需要，请你提出一项评价指标写在指标三“？”处。　 　
【答案】（1）液化
（2）节能环保
【知识点】实验方案设计与评价；液化及液化现象
【解析】【分析】（1）根据水的物态变化分析；
（2）根据淡化装置节能、环保等方面的要求分析。
【解答】（1） 易拉罐中的咸水先经过汽化，后经过液化变成淡水流入容器。
（2）“咸水淡化装置”评价还需从节能、环保、成本等方面进行评价。
故答案为：（1）液化；（2）节能环保。
9．（2023·舟山）抬尾芥虫是生活在沙漠中的一种神奇昆虫。在大雾的深夜，抬尾芥虫会爬上沙丘顶，高高地抬起尾部，空气中的水蒸气就会在它的身体上逐渐　 　 (填物态变化名称)成小水珠，最后将小水珠汇集后吞人体内。抬尾芥虫的这种行为是对沙漠干旱环境的　 　。
【答案】液化(凝结)；适应
【知识点】生物对环境的适应和影响；液化及液化现象
【解析】【分析】本题考查的是液化的相关知识，物体在一定温度下由气体变成液体的过程为液化过程。
【解答】水蒸气变为小水珠为液化过程；生物为了适应环境一般会出现形态结构上的变化。
故答案为：（1）液化 (凝结) ；（2）适应
（9题图） （10题图）
10．（2023·丽水）如图是电热液体蚊香器，工作时内部的发热部件对蚊香液加热，一段时间后，其项部有“白雾”飘出，房间里弥漫着蚊香液的清香，起到驱蚊和灭蚊的作用。
（1）发热部件使蚊香液温度升高，该过程主要通过　 　，使蚊香掖的内能增加(填“做功"或“热传递”)；
（2）“白雾”是蚊香液先汽化后　 　形成的(填物态变化名称)；
（3）房间里弥漫着清香说明分子在不停地做　 　。
【答案】（1）热传递
（2）液化
（3）无规则运动(热运动)
【知识点】液化及液化现象；物体内能的改变方法
【解析】【分析】改变内能的方式有做功和热传递，同时还考查了分子的动理论的相关知识。
【解答】（1） 发热部件使蚊香液温度升高 ，该过程为热传递；
（2）白雾为液态，故是液化的结果；
（3） 房间里弥漫着清香说明分子在不停地做无规则运动(热运动) 。
故答案为：（1）热传递；（2）液化；（3） 无规则运动(热运动)
11．（2022·金华）跳台滑雪是冬奥会比赛项目之一。
（1）北京冬奥会上某运动员在跳台滑雪比赛时的运动轨迹如图所示，该运动员沿跳台从A点到B点的下滑过程中，重力势能大小的变化是　 　；
（2）跳台采用的人造雪可循环利用，体现绿色奥运理念。造雪时不断吸入水，喷出粉状雪，该造雪过程中水发生的主要物态变化是　 　。
【答案】（1）变小
（2）凝固
【知识点】凝固与凝固现象；势能的影响因素
【解析】【分析】（1）重力势能与质量和高度有关；
（2）确定物质的初始态和终末态，从而确定物态变化的名称。
【解答】（1）根据图片可知，从A到B的过程中，运动员的质量不变，高度减小，因此它的重力势能减小；
（2）造雪时，水由液态变成固态，因此发生凝固现象。
12．（2022·宁波）为何晾在密闭空间里的湿衣服不容易干 小宁思考后做了如下探究：
【提出问题】
空气湿度会对水蒸发产生怎样影响
【实验装置】
在七个相同的密闭房间内装有相同的如图所示的实验装置。
【实验步骤】
①控制每个房间的气温和空气流动情况相同，空气湿度都在70%以上。
②开启每个房间的除湿机，用除湿机调节房间湿度，使七个房间内的空气湿度在实验期间分别控制在一定值；
③用相同质量的水把毛巾均匀湿润，完全展平后晾在晾衣架上，读取电子秤的示数m1；
④经相同时间后，再次读取电子秤的示数m2。
(实验过程中水蒸发对毛巾温度的影响、除湿机工作时对室内空气流动和室温的影响均忽略)
【实验数据】
空气湿度 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70%
m1/g 500.0 500.0 500.0 500.0 500.0 500.0 500.0
m2/g 599.9 586.0 573.1 561.3 550.6 540.7 532.0
（1）【实验结论】
在水的温度、水的表面积和水面空气流速等条件均相同时，　 　，水蒸发越快。
（2）【实验反思】
从微观角度分析，一部分液态水的分子能逸出水面成为气态水的分子，另一方面部分气态水的分子也会返回水中成为液态水的分子；当逸出的水分子数量比返回的水分子数量多时，宏观上表现为水蒸发了。本实验中，在其它条件相同时，空气湿度越大，返回水中的水分子数越　 　。
【答案】（1）空气湿度小
（2）多
【知识点】观察结果的记录与分析；影响蒸发快慢的因素
【解析】【分析】（1）根据图片可知，毛巾上蒸发的水越多，绳子对电子秤上物体的拉力越小，则电子秤的示数越大，因此根据电子秤示数的增大量可以判断水分蒸发的快慢。
（2）空气湿度大时，蒸发的越慢，据此分析返回水中分子的个数变化。
【解答】（1）根据表格可知，空气湿度越小，电子秤的示数变化越大，即蒸发越快，那么得到结论：在水的温度、水的表面积和水面空气流速等条件均相同时，空气湿度小，水蒸发越快。
（2）本实验中，在其它条件相同时，空气湿度越大，返回水中的水分子数越多。
13．（2023·绍兴）温度计的发明及温标(温度的标准)的确定经历了漫长的过程。
（1）当外界温度升高时，伽利略发明的温度计玻璃管中液面将会　 　 (选填”升高”、”不变”或”下降”)。
（2）温度计的发展史上，测温物质在不断改进，考虑的影响因素有　 　 (写出其中一条)。
（3）对于温标的确定过程认识正确的有 。
A．测量是一个把待测量与公认的标准进行比较的过程，所以温标必须具有稳定性
B．西门特学院的学者选择的温标具有一定缺陷，所以是没有任何价值的
C．施特默尔将这两点的数值对调，可能是因为更符合人们的习惯
D．温标的确定是一个不断发展和完善的过程
【答案】（1）下降
（2）大气压(测温物质的凝固点、沸点)
（3）A；C；D
【知识点】温度及温度的测量
【解析】【分析】（1）根据热胀冷缩分析外界温度升高时管内空气体积的变化，据此确定玻璃管中液面的高度变化。
（2）根据对温度计工作原理的理解分析解答；
（3）根据对科学研究的认识判断。
【解答】（1）当外界温度升高时，玻璃泡内的空气受热体积膨胀，于是玻璃管内液面将会下降。
（2）测温介质的沸点和凝固点会影响温度计的测量范围，而大气压强会影响液体的沸点，因此测温物质在不断改进时，需要考虑的因素为：大气压(测温物质的凝固点、沸点)。
（3）A.测量是一个把待测量与公认的标准进行比较的过程，所以温标必须具有稳定性，故A正确；
B.西门特学院的学者选择的温标具有一定缺陷，但是可以为以后的改进提高借鉴意义，故B错误；
C.施特默尔将这两点的数值对调，则温度升高时刻度增大，此时更符合人们的习惯，故C正确；
D.温标的确定是一个不断发展和完善的过程，故D正确。
故选ACD。
14．（2022·杭州）小金配合社区防疫工作，用体温计测量体温。如图所示体温计的测量范围为35.0℃到42.0℃，最小刻度为　 　℃。消毒后用手指捏紧体温计上部，　 　（填写操作），使体温计的水银柱回落到35℃以下，然后放入自己腋下5分钟，取出后直接读数。体温计离开人体后水银柱不会回落的原因是　 　。
【答案】0.1；用力甩几下；玻璃管中有一段细管(弯管)，水银遇冷收缩较快，在细管(弯管)处断开，上段水银柱不回落
【知识点】温度及温度的测量
【解析】【分析】（1）最小刻度就是最小的格表示的温度，用大格表示的温度除以中间的格数即可；
（2）体温计的液泡上方有一段细小的弯曲，因此依靠重力无法使液柱流回液泡。为了保证测量的准确，此时需要用力甩几下，依靠惯性让其流回去。
（3）根据体温计的结构特点解答。
【解答】（1）根据图片可知，体温计上一个大格表示1℃，中间有10个小格，因此最小刻度为：1℃÷10=0.1℃。
（2）消毒后用手指捏紧体温计上部，用力甩几下。
（3）体温计离开人体后水银柱不会回落的原因是：玻璃管中有一段细管(弯管)，水银遇冷收缩较快，在细管(弯管)处断开，上段水银柱不回落。
15．（2022·衢州）中国自主研发的“造雪机”简易结构如图，它确保了北京冬奥会的用雪自由。制雪主要过程如下：
A管喷出的“压缩空气"迅速膨胀降温，高速气流将B管喷出的水“打碎”成水雾。部分水雾迅速变成水蒸气，还有部分水雾在C处快速变成晶核(固态)。大量的晶核、剩余水雾、大量水蒸气等被高速气流推出造雪机，水蒸气和水雾在冷空气环境中经过变化后附着在晶核上，使晶核变大形成小冰晶，小冰晶不断聚集形成雪花。
请结合材料和所学知识，说说“造雪机”工作过程中的科学道理。
【答案】示例：A管喷出的“压缩空气"快速膨胀对外做功，内能减小，温度降低。同时高速气流将水变成水雾，增大了水的表面积，部分水雾快速蒸发，形成大量水蒸气。在C处低温环境下，一部分水雾遇冷凝固形成晶核。被高速气流推出的晶核、水雾、水蒸气进入低温的空气中，外界寒冷的环境利于水雾凝固、水蒸气凝华成固体附着在晶核周围，使晶核变大形成小冰晶，小冰晶不断聚集形成雪花。
【知识点】凝固与凝固现象；凝华及凝华现象；物体内能的改变方法
【解析】【分析】（1）外界对物体做功，内能增大，温度升高；物体对外界做功，内能减小，温度降低；
（2）影响蒸发快慢的因素：液体的温度、表面积和上方空气流速；
（3）物质由液态变成固态叫凝固，从气态直接变成固态叫凝华。
1．（2025·拱墅模拟）中国是茶文化之乡，中国茶文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“煮茶”过程中蕴含着丰富的科学知识。下列说法正确的是（　　）
A．茶水沸腾时，吸收热量，温度升高
B．茶水入嘴时很烫是因为茶水含有的热量多
C．壶嘴冒出的“白气”是汽化形成的现象
D．茶香扑鼻，表明分子在不停地做无规则运动
【答案】D
【知识点】温度及温度的测量；沸腾及沸腾条件；液化及液化现象；分子的定义与分子的特性
【解析】【分析】A.根据液体沸腾的特点判断；
B.温度表示物体的冷热程度；
C.根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称；
D.根据分子运动的知识判断。
【解答】 A.茶水沸腾时吸收热量，温度不变，故A错误；
B. 茶水入嘴时很烫是因为茶水含有的的温度高， 故B错误；
C.水沸腾时壶口冒出的“白气”，即高温水蒸气遇到外部较冷的空气液化而成的小水滴，故C错误；
D.茶香扑鼻是茶分子扩散的结果，表明分子不停无规则运动，故D正确。
故选D。
2．（2024·鄞州模拟）冷水的质量为m，温度为t1，吸收一定热量后，温度升高到t；另有质量为2m 的热水，如果放出同样热量后温度也降到t，那么热水原来的温度应是 (　　)
A． B． C． D．
【答案】C
【知识点】温度及温度的测量；温度、热量与内能的关系
【解析】【分析】根据吸热公式求出冷水吸收的热量，因为Q吸=Q放，再根据放热公式求出热水原来的初温。
【解答】设热水原来的温度为t0：
冷水吸收的热量：
Q吸=cm（t-t1），
Q吸=Q放，
热水放出的热量：
Q放=c2m（t0-t）=cm（t-t1），
解得：
，故C正确。
故答案为： C。
3．（2025·温州模拟）吐鲁番常年高温少雨，当地使用坎儿井，大大减少了输水过程中水的蒸发。如图所示，坎儿井由明渠、暗渠、竖井组成。下列关于坎儿井的说法错误的是 (　　)
A．暗渠中风速较慢，可减慢水的蒸发
B．暗渠中温度比外界低，可减慢水的蒸发
C．明渠比暗渠更宽，与空气接触表面积大，使得水蒸发较慢
D．竖井口的温度较周围要低是因为井中水蒸发吸热
【答案】C
【知识点】影响蒸发快慢的因素
【解析】【分析】影响蒸发快慢的因素：温度、液体表面积、空气流速等。
【解答】A、空气流速快，蒸发速度快，可知暗渠中风速较慢，可减慢水的蒸发，故A正确，不符合
题意；
B、温度高，蒸发速度快，可知暗渠中温度比外界低，可减慢水的蒸发，故B正确，不符合题意；
C、明渠比暗渠更宽，与空气接触表面积大，使得水蒸发较快，故C错误，符合题意；
D、竖井口的温度较周围要低是因为井中水蒸发吸热，带走了部分热量，故D正确，不符合题意。
故答案为：C。
4．（2025·温州模拟）“山明水净夜来霜，数树深红出浅黄”描绘了秋天的美丽景色。诗中“霜”的形成属于
A．熔化现象 B．凝固现象 C．升华现象 D．凝华现象
【答案】D
【知识点】凝华及凝华现象
【解析】【分析】物质由气态直接变为固态的过程叫凝华。
【解答】霜是由空气中的水蒸气遇冷直接变为固态的过程，属于凝华现象，故B正确。
故答案为：D。
5．（2025·宁波模拟）水是人类宝贵的自然资源，下列关于水的说法正确的是(　　)
A．水在达到100℃时，一定会沸腾
B．水结冰后体积会变小，密度会变小
C．水在通电的条件下能分解成氧气和氢气
D．水是由氧气和氢气构成的
【答案】C
【知识点】凝固与凝固现象；沸点及沸点与气压的关系；水的组成和主要性质
【解析】【分析】A、根据水的沸点与压强的关系分析；
B、根据水结冰后的变化分析判断；
C、根据电解水的现象和结论分析；
D、根据水的组成分析判断．
【解答】A、水的沸点与压强有关，水在达到 100℃时，不一定会沸腾，故A错误；
B、水结冰后体积会变大，密度会变小，故B错误；
C、水在通电的条件下能分解成氧气和氢气，故C正确；
D、水是由氧元素和氢元素组成的，故D错误。
故答案为：C。
6．（2025九下·浙江月考） “晒纸”是将刚生产的湿纸，通过自然蒸发使纸张变干。若无风情况下在杭州为了更快完成晒纸工序，下列晾晒方式最合理的是（　　）
A． B． C． D．
【答案】C
【知识点】影响蒸发快慢的因素
【解析】【分析】影响蒸发快慢的因素：空气流速、表面积、温度，液体的种类。
【解答】由影响液体蒸发速度的因素可知，升高温度能加快液体蒸发的速度，太阳在南边，图C中纸面朝向太阳，且北面晾晒架高度更高，不会挡住太阳光，温度更高，所以图C中晾晒速度最快。
故答案为：C。
7．（2025·金华模拟）夏天从冰箱中取出矿泉水， 一段时间后瓶壁上会出现小水珠(如图)。若用“o”代表水分子，以下关于瓶壁外水珠形成过程的微观模型正确的是 （　　）
A． B． C． D．
【答案】A
【知识点】液化及液化现象
【解析】【分析】 根据水蒸气的冷凝以及分子的性质来分析。【解答】 夏天从冰箱中取出矿泉水，一段时间后瓶壁上会出现小水珠，这是因为空气的水蒸气遇冷凝结成液态的水，由水蒸气变成水的过程中，水分子的数目不变，分子间的间隔变小。故A正确，BCD错误。
故选A。
（7题图） （8题图）
8．（2025·浙江模拟）标准大气压下，液态氮的沸点为﹣196℃，室温下将液态氮置于试管中，会看到试管周围有大量“白气”产生，并且筷子上有霜形成，如图所示。下列关于该现象的分析正确的是（　　）
A．霜的形成需要吸热 B．霜是水蒸气凝华形成的
C．“白气”的形成需要吸热 D．“白气”是氮气液化形成的
【答案】B
【知识点】液化及液化现象；凝华及凝华现象
【解析】【分析】由气态转化为固态的过程称为凝华；由气态转化为液态的过程称为液化。【解答】AB、霜是由空气中水蒸气遇冷凝华形成的，该过程需要放热，故A错误，B正确；
CD、“白气”是由空气中的水蒸气遇冷液化形成小水珠，液化过程需要放热，故CD错误。
故答案为：B。
9．（2025·镇海区模拟）生活处处有科学，留心观察皆学问。你知道吗 厨房中也包含着很多科学知识，例如：
（1）炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米、煮鸡蛋用水，这样可以对不同烹饪手段提供(各自所需的　 　(选填“热量”或“温度”)。
（2）如图所示，用炖盅炖汤，在大煲内的水沸腾过程中，煲盖不断跳动，这一过程，中的能量转化情况与四冲程汽油机的　 　冲程相似。
【答案】（1）温度
（2）做功
【知识点】温度及温度的测量；热机的工作原理
【解析】【分析】（1）烹制不同的食物需要不同的温度，根据不同的液体沸点不同来加热不同的食物；
（2）高温高压的水蒸气具有能量，可以通过做功将自身的内能转化为机械能；在汽油机的四冲程中，做功冲程是内能转化为机械能的冲程
【解答】（1）炸油条和炸土豆需要较高的温度，而煮玉米、煮鸡蛋需要较低的温度；油的沸点比较高，可以用于炸油条和炸土豆；水的沸点比较低，可以用于煮玉米、煮鸡蛋；
（2）水开了，煲盖不断跳动，这时水蒸气对煲盖做了功，将水蒸气的内能转化成了煲盖的机械能；汽油机的做功冲程是汽油燃烧产生的内能转化为曲轴的机械能，因此这一现象与做功冲程的能量转化相同。
10．（2025·温州模拟）端午节当天，人们都要吃粽子。小科在蒸粽子时，将碗倒扣在盛有适量水的锅中当支架，把装有粽子的盘子放在上方(如图甲)。蒸好后打开锅盖，看到锅盖内表面有许多小水珠。熄火一段时间，发现锅中的水被“吸入”碗内(如图乙)。
（1）锅盖内表面出现许多小水珠是由锅内的水蒸气　 　(填物态变化)形成的。
（2）锅中的水被“吸入”碗内是由于碗内的气压　 　碗外的气压。(填“大于”“小于”或者“等于”)
（3）粽子中含有糯米、肉、蛋黄等食材，其中糯米中的淀粉进入消化道后，最终在小肠里被消化成　 　。
【答案】（1）液化
（2）小于
（3）葡萄糖
【知识点】食物的消化与吸收；液化及液化现象；压强大小比较
【解析】【分析】（1）物态变化：熔化：由固态转化为液态；凝固：由液态转化为固态；凝华：由气态转化为固态；升华：由固态转化为气态；汽化：由液态转化为气态；液化：由气态转化为液态。
（2）气压会将物体从压强大的一侧压向压强小的一侧。
（3）淀粉先在口腔中被唾液初步消化成麦芽糖，最终在小肠中被消化成葡萄糖。
【解答】（1）水蒸气由气态转化为液态的过程称为液化。
（2）碗内气压小于外界大气压，在外界气压的作用下，水被压进碗内。
（3）淀粉属于糖类，最终被消化成葡萄糖，并吸收进入血液。
11．（2025·温州模拟）莺歌海盐场位于北纬18.5°附近，是我国最大的海盐场之一，如图甲。
（1）盐场制盐需经过纳潮(引入海水)、制卤(蒸发浓缩)、结晶(析出盐粒)三个环节，在蒸发浓缩过程中(未有晶体析出)，盐田中海水的盐(氯化钠)的质量分数变化情况是　 　。
（2）请结合图乙分析该盐场的地理条件有利于制海盐的原因：　 　。
【答案】（1）逐渐变大
（2）海拔低，气温高且海洋表层盐度高
【知识点】影响蒸发快慢的因素；溶质的质量分数及相关计算
【解析】【分析】（1）溶质的质量分数等于溶质质量与溶液质量的比值。
（2）根据图乙和影响蒸发快慢的因素进行分析。
【解答】（1）蒸发浓缩时，水的质量减小，导致溶液质量减小，而溶质氯化钠的质量不变，可知溶质的质量分数将变大。
（2）由图可知，此处海拔低，气温高，阳光充足且海洋表层盐度高，所以利于制海盐。
12．（2025·嘉兴模拟）打铁花是拥有千余年历史的非物质文化遗产。表演时，工作人员用力将高温的铁水击打向夜空，铁水如流星般划过，迸射出万朵金花。
（1）表演前需要熔点为1535℃的固态铁转化为1600~1800℃的铁水，该过程为　 　(填物态变化名称)。
（2）由于温度的变化，金属铁会呈现不同的颜色，给观众强烈的视觉冲击，该视觉形成于　 　。此外，铁水中的铁原子还会与空气中的氧气发生剧烈的燃烧反应，放出热量并生成氧化铁和氧化亚铁，请将该反应的化学方程式补充完成8Fe+5O2=2Fe2O3+　 　。
【答案】（1）熔化
（2）大脑（皮层）或视觉神经中枢；4FeO
【知识点】眼球的结构与视觉的形成；熔化与熔化现象；质量守恒定律及其应用
【解析】【分析】（1）根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称；
（2）①外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上能形成清晰的物像，物像刺激了视网膜上的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢，就形成视觉。
②根据质量守恒定律分析空白处的化学式。
【解答】（1）铁从固态变成液态的特水，因此发生熔化现象；
（2）①由于温度的变化，金属铁会呈现不同的颜色，给观众强烈的视觉冲击，该视觉形成于大脑（皮层）或视觉神经中枢；
②根据方程式8Fe+5O2=2Fe2O3+x可知，8Fe+10O=4Fe+6O+x，解得：x=4Fe+4O=4FeO。
13．（2025·宁海二模） 以下为某校学习小组进行“自制简易温度计”的部分环节，请回答：
任务：利用生活中的器材设计并制作简易温度计。
器材：带塞子的玻璃瓶、足够长的吸管、硬纸板、双面胶、红墨水、记号笔等。
（1）该小组设计的简易温度计如图甲所示，在玻璃瓶中装满液体，塞上瓶塞，将吸管插入瓶塞。对于玻璃瓶的选择，同学们有不同的观点：
观点1：应使用容积为20mL的玻璃瓶。
观点2：应使用容积为100mL 的玻璃瓶。
从能使实验现象更明显的角度考虑，应选择　 　(填“观点1”或“观点2”)。
（2）根据液体的热胀冷缩标出刻度。
①标注100℃刻度：将简易温度计置于沸水中，待液柱稳定后在硬纸板上标出刻度。
②标注0℃刻度：　 　，待液柱稳定后在硬纸板上标出刻度。
③量出0℃和100℃之间的距离是50cm，在0℃和100℃之间进行100等分， 标定刻度。
（3）评价：用自制简易温度计测量39.5℃的温水，显示吸管中液面在距0℃刻度19.5cm处。根据评价表，此简易温度计属于　 　等级。
评价等级 优秀 良好 合格
温度计的准确性 误差在±1℃以内 误差在±2℃以内 误差在±3℃以内
（4）小科利用与图甲一样的器材设计了另一种简易温度计(如图乙)。该温度计刚放入沸水中，红墨水就溢出了吸管上端，造成此现象的原因是　 　。
【答案】（1）观点2
（2）将简易温度计置于冰水混合物中
（3）优秀
（4）空气的热胀冷缩能力强于水
【知识点】温度及温度的测量
【解析】【分析】（1）容积越小，内径越小，液面变化越快；
（2）标准大气压下冰水混合物的温度为0℃；
（3）根据温度计的原理计算出对应刻度的温度；
（4）自制温度计的原理是热胀冷缩，吸管内径大小可能导致红墨水溢出。
【解答】 （1）下面的玻璃瓶的容积越大，实验现象越明显，因此应该选择100mL玻璃瓶，即选择观点2；
（2）由于冰水混合物的温度为0℃，因此标注0℃时，将简易温度计置于冰水混合物中，待液柱稳定后在硬纸上标出刻度；
（3）吸管上每厘米刻度线代表的温差为100℃/50=2℃，距离0℃刻度线19.5cm处表示的温度为：19.5×2℃=39℃，因此误差为：39.5℃-39℃=0.5℃，因此属于优秀等级；
（4）小灵利用与甲图一样的器材设计了另一种简易温度计（如图乙）。该温度计刚放入沸水中，红墨水就溢出了吸管上端，原因是空气的热胀冷缩能力强于水。
14．（2025·绍兴模拟）小科学习工程师那样设计制作了一个简易棉花糖机，模型如图所示。使用时取少量蔗糖放入侧壁有孔的易拉罐，用酒精灯加热，闭合开关，电动机工作。旋转的易拉罐甩出糖水，用筷子缠住糖丝，做成棉花糖。
（1）加热过程中，蔗糖颗粒　 　热量变成液态糖浆。
（2）该棉花糖机中电动机的工作原理是（　　）(填字母)。
A．电磁感应
B．通电导线周围存在磁场
C．通电线圈在磁场中转动
（3）小华想制作不同蓬松度的棉花糖，小科提出可以改变易拉罐的转动方向满足小华的需求。请你帮助小科针对电路装置提出一条可行的措施：　 　。
【答案】（1）吸收
（2）C
（3）调换电源正负极/调换磁极
【知识点】熔化与熔化现象；磁场对通电导线的作用
【解析】【分析】（1）物质从固态变成液态叫熔化，需要吸热；
（2）根据棉花机的结构分析工作原理；
（3）通电导体在磁场中的受力方向与磁场方向和电流方向有关。
【解答】（1）加热过程中，蔗糖颗粒吸收热量变成液态糖浆。
（2） 该棉花糖机中电动机的工作原理是通电线圈在磁场中转动，故选C；
（3） 小科提出可以改变易拉罐的转动方向满足小华的需求，则改进措施为：调换电源正负极或调换磁极。
15．（2025·浙江模拟）某校科学探究小组同学在学习了液化的相关知识后，根据图甲所示的课本实验进行图乙改进实验。
实验步骤如下：
①将A 玻璃片浸泡在冰水中3 min，B 玻璃片浸泡在60℃的热水中3 min；
②将两玻璃片同时取出并擦干盖在 待填 ℃水的烧杯上方；
③1 min内观察A、B 玻璃片表面发生的变化，从而可以顺利得出水蒸气液化的条件。请回答：
（1）步骤②“待填”处烧杯中水的温度应选（）(填字母)。
A．0℃ B．40℃ C．70℃ D．80℃
（2）要得出水蒸气液化的条件，步骤③观察到的现象应该是：①A 玻璃片表面　 　，②B 玻璃片表面　 　。
（3）改进后的实验相对于课本实验的优点是　 　。
【答案】（1）B
（2）有小水珠出现；无变化
（3）通过设置对照组更能说明水蒸气是遇冷液化的
【知识点】液化及液化现象
【解析】【分析】（1）高温物体遇到低温物体会向外放热，低温物体遇到高温物体会吸热，根据液化吸热的知识分析；
（2）根据水蒸气放热从气态变成液态发生液化分析解答；
（3）设置两个实验，一个为实验组，一个为对照组，通过对照可以更加鲜明的探索某个条件对物理量的影响。
【解答】（1）水蒸气发生液化时需要向外放热，因此它需要遇到低温物体才行，因此水蒸气的温度要高于冰水混合物的温度0℃。为了说明液化时吸热还是放热，需要水蒸气在一个玻璃片上放热，一个玻璃片上吸热，因此选择水的温度要高于0℃低于60℃，故选B。
（2）A玻璃片的温度低于水蒸气的温度而放热液化，则A表面看到小水珠出现；B玻璃片的温度高于水蒸气温度而吸热，不会液化，即B表面无变化。
（3） 改进后的实验相对于课本实验的优点是：通过设置对照组更能说明水蒸气是遇冷液化的。
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第9讲 物态变化
考点分布 考查频率 命题趋势
考点一 温度与温度测量 ☆ 此讲内容考察题型多以选择填空为主，有个别题目会以自然现象解释出题，考生应多了解生活中的各状态变化过程，2025年中考第8题进行了考察。
考点二 熔化和凝固 ☆
考点三 汽化和液化 ☆
考点四 升华和凝华 ☆
考点五 物态变化的应用 ☆☆
考点六 水的三态 ☆
■考点一 温度与温度测量
温度:物体的 。
（1）温度的单位:温度的常用单位为摄氏度,用符号 表示。
注:规定在标准大气压下冰水混合物的温度为 ℃,沸水的温度为 ℃,0 ℃和100℃之间分成100等份,每一等份就是1摄氏度。 零摄氏度以下,应读作“零下多少摄氏度”或“负多少摄氏度”。
（2）温度计的原理:实验室常用的水银、酒精等液体温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。
（3）温度计的使用:
①不能超过温度计 ;
②温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触;
③一般不能将温度计从被测物体中拿出来读数;
④读数时视线要与温度计内液面相平。
（4）体温计:
①体温计的测量范围通常为 ℃,分度值为0.1 ℃;
②体温计的玻璃管与玻璃泡之间有一段特别细的弯曲的玻璃管;
③体温计可以离开人体读数。下次使用前要用力甩几下,把玻璃管中的水银甩回到玻璃泡中。
注意：误差与错误
误差 错误
产生原因 1.仪器精确度不够；2.实验方法不完善； 3.环境对仪器的影响；4.观察者估读时的偏差 不遵守测量仪器的使用规则、实验方法不当或者记录测量结果时粗心
可否避免 不可避免 可以避免
特点 有误差的测量数据一般比较接近真实值 错误的数据一般远远偏离真实值
控制方法 ①采用多次测量求平均值的方法;②采用精确度更高的测量工具;③运用更完善的实验方法 采用正确的测量方法,遵守仪器的使用规则,记录数据时要细心
■考点二 熔化和凝固
一、物质的物态变化
（一）探究水的物态变化
将冰放入水壶中，然后加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后，戴上手套，并拿着勺子靠近壶嘴观察可知，在加热过程中，冰变成了水，水变成水蒸气，水蒸气遇到冷的勺子又能变成小液滴；如果再将水放人冰箱中，水还可以结成冰。
由实验探究可知，像水一样，物质有三种状态，它们分别是固态、液态和气态。
物质的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。
物态变化:物质状态的变化，即物质常见的三种状态之间的相互转化。随着温度的变化，物质的状态会在固、液、气三种状态之间变化，我们把物质从一种状态变成另一种状态的现象叫做物态变化。
（二）熔化和凝固的概念
(1)熔化:物质从 变成 的过程。如冰变成水，铁块在高温下变成铁水，都是由固态变成液态，属于熔化现象。
(2)凝固:物质从 变成 的过程。如水结成冰，铁水遇冷变成一定形状的铁片或铁块，都是由液态变成固态，属于凝固现象。
【能力拓展】
熔化与溶化的区别
熔化是表示物质由固态变为液态；溶化表示物质溶解的过程，如蔗糖放入水中消失了。前者是物质本身从固态变成了液态的现象，后者则是固体物质借助液体在液体中分散开来的现象，因此有无借助液体是识别两者的关键。
（二）熔化吸热、凝固放热
晶体在熔化过程中虽然温度保持不变，但要继续 热量，才能确保熔化过程的完成，可见晶体在熔化过程中吸收的热量不是用来升高温度的，而是用来完成熔化的。相反，液体在凝固成固体时要放出热量。非晶体也是在熔化时吸收热量，在凝固时放出热量。
【能力拓展】
海波和松香熔化的异同点
相同点:都是由固态变成了液态；在熔化过程中都要吸收热量。
不同点: 海波在熔化过程中温度保持不变，先由固态变成固、液共存状态，最终变成液态；而松香在熔化时温度不断上升，由硬变软、变稀，最后变成液态。
熔化、凝固的应用
①冷冻食品可以保鲜；②高烧病人利用冰袋降温；③把塑料颗粒熔化后，注入钢模中，冷却后便凝固成塑料盆。
判断晶体、非晶体的方法
(1)从 来判断，晶体有确定的熔点，非晶体没有确定的熔点。
(2)从熔化过程中的现象来判断，晶体熔化过程:固态→固液共存状态→液态；非晶体熔化过程:固态→软→稀→液态。
(3)从熔化时温度随时间变化的图像来判断，关键是观察图像中是否存在一段平行于时间轴的线段，有则为晶体，没有则为非晶体。
三、晶体、非晶体熔化和凝固的特点
（一）晶体
(1)概念:像海波那样，具有 的固体叫做晶体，常见的晶体:海波、食盐、冰水晶、各种金属等。
(2)特点:熔化过程中需要不断 ，但温度保持
（二）非晶体
(1)概念:像松香那样， 的固体叫做非晶体，常见的非晶体:松香、石蜡、玻璃、塑料、橡胶、沥青等。
(2)特点:熔化过程中需要不断 ，同时温度不断升高。
（三）熔点和凝固点
(1)熔点:晶体熔化时的温度叫做熔点。
(2)凝固点:液态晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。
(3)晶体都有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点。
(4)同一晶体的熔点和凝固点相同，不同晶体的熔点和凝固点一般不同。
（四）晶体和非晶体的区别
晶体具有规则的几何外形，而非晶体没有；晶体具有固定的熔点，而非晶体在吸热时随温度的升高逐渐变软、变稀，最后完全变成液体，没有固定的熔点。
（五）晶体和非晶体的熔化图像
如图所示，分别为晶体和非晶体的熔化图像。
晶体的熔化图像中各段曲线的意义如下:
(1)AB:熔化前的加热升温阶段，此时晶体处于 。
(2)BC:晶体吸热熔化过程，温度不变，此时的温度即是晶体的熔点；晶体处于 状态，其中B点时仍是 ，C点时已完全变成 。
(3)CD :晶体熔化后吸热升温阶段，此时晶体处于 。
非晶体熔化图像的含义:非晶体熔化时，吸收热量，温度升高。
（六）液态晶体与液态非晶体的凝固图像
如图所示，分别为液态晶体和液态非晶体的凝固图像。
液态晶体的凝固图像中各段曲线的意义如下:
(1)EF:凝固前的液态晶体放热降温过程。
(2)FG:液态晶体放热凝固成固态晶体的过程，凝固时温度不变；处于固液共存状态，其中F点时仍是液态，G点时已完全变成固态。
(3)GH:凝固后，固态晶体继续放热降温过程。
非晶体凝固图像的含义:非晶体在凝固过程中，放出热量，温度降低。
【能力拓展】
熔化和凝固图像的区分
晶体的熔化图像中有一段表示固体升温的斜向上的线段，有一段表示晶体熔化温度不变的平行于时间轴的线段，还有一段表示液体升温的斜向上的线段；反之，即为凝固图像。熔化和凝固图像中如果没有平行于横轴(时间轴)的线段，就是非晶体。
运用图像法解答问题的一般步骤:①明确图像中横坐标表示的物理量和纵坐标表示的物理量分别是什么；②注意认清横坐标轴和纵坐标轴上各自表示的最小格的数值大小和单位；③明确图像所表示的物理意义；④根据图像对题目提出的问题做出判断，得到结论。
实验 01 固体熔化时温度的变化规律
（一）探究海波、松香的熔化规律
探究目的:不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律及物质的状态变化。
实验器材:铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、水、海波松香钟表、火柴、秒表等
设计实验和进行实验:将温度计插人试管后，待温度升到40开始，每隔1分钟记录一次温度，在海波或松香完全熔化后再记录3~5次。
(1)海波的熔化现象
①温度在上升到48°C前，海波呈 。
②温度为48°C时，海波开始熔化，有液体出现。在完全熔化之前，海波处于 状态，继续吸收热量，但温度保持在48°C 。
③海波完全熔化成液态后，继续 热量，温度从48°C开始继续上升。
(2)松香的熔化现象
松香从开始加热起，经历一个逐渐变软再变稀，直到变成液体的过程。在熔化的整个过程中，温度逐渐升高，不存在到达哪一温度才开始熔化的情形。
数据的处理:图中的纵轴表示温度，温度的数值已经标出；横轴表示时间，根据表中各个时刻的温度在图上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。
探究结论:根据探究过程可知，海波熔化时，温度不变，需要吸热。熔化过程中，处于固、液共存状态；松香熔化时，温度升高，需要吸热，是一个逐渐变软再变稀的过程。
■考点三 汽化和液化
一、汽化
物质从液态变成气态的过程叫做 ，物质从气态变为液态的过程叫做 。
液态水变成水蒸气是汽化过程。“汽化”不能写成“气化”，“水蒸气”不能写成“水蒸汽”。
汽化的两种方式: 。
（一）蒸发
(1)概念:蒸发是在液体表面上 温度下都能进行的一种 汽化现象。
(2)探究影响蒸发快慢的因素:
猜想与假设 ①液体蒸发快慢跟液体表面积大小有关；②液体蒸发快慢跟温度高低有关；③液体蒸发快慢跟液体表面空气流动的快慢有关
实验器材 玻璃片(2块)、滴管、酒精、酒精灯、木夹、硬纸片
实验步骤 检验假设① 在2块玻璃片上各滴1滴酒精，将其中一块玻璃片上的酒精摊开较大的面积，观察哪滴酒精蒸发得快
检验假设② 在2块玻璃片上各滴1滴酒精，并使酒精的表面积大致相同，用木夹夹住一块玻璃片放在酒精灯上加热，观察哪滴酒精蒸发得快
检验假设③ 在2块玻璃片上各滴1滴酒精，并使酒精的表面积大致相同，用硬纸片对其中一块玻璃片上的酒精扇风，观察哪滴酒精蒸发得快
实验现象及结论 蒸发快慢与 等有关。液体的表面积越大，温度越高，液体表面空气流动越快，液体蒸发就越快
实验方法
(3)改变液体蒸发快慢的方法:
①调节液体温度的高低。
②改变液体表面积的大小。
③改变液体表面空气流动的快慢。
(4)不同的液体蒸发的快慢不一样，如水和酒精在同样的条件下，酒精蒸发得快。
(5)蒸发致冷:液体蒸发时，会从周围物体 热量，使周围物体温度降低，因此蒸发有 作用。液体蒸发得越快，致冷效果越好。
(6)蒸发致冷的一些具体应用:
①病人发高烧时，在皮肤上擦酒精使病人体温下降，是利用酒精蒸发从人体吸收热量，使皮肤温度降低。
②炎热的夏季，人能利用汗液的蒸发来调控体温。
（二）沸腾
(1)概念: 沸腾是在一定温度下，在液体 进行的一种 的 现象。
(2)沸腾的条件和特点
①条件:液体沸腾需要达到 ,低于这个温度，液体升温，但不沸腾；需要 ，一旦不能吸热，液体就不能沸腾。
②特点:沸腾是在液体内部和表面同时进行的；液体沸腾时，温度 。
(3)沸点
①含义:液体沸腾时的温度叫做沸点。在 ，水的沸点是 。
②沸点与气压的关系:液体的沸点与液体上方的气压有关。气压越高，沸点 ；气压越低，沸点 。
③低沸点物质的用途--冷冻治疗:医生常用汽化得很快的氯乙烷作麻醉剂，使病人的皮肤冷却到失去疼痛感觉的程度后进行手术。
（三）液体沸腾的图像
液体在加热过程中，温度随时间变化的曲线如图所示。0-t1段表示液体 、温度 的过程。t1-t2段表示液体的沸腾过程，此过程中液体继续 、温度 。水平线段对应的温度就是液体的沸点T。
a与b的区别是b的液体 ，加热到沸腾的时间更长。
（四）从分子运动的观点解释汽化现象
(1)蒸发现象的解释
蒸发是一种缓慢进行的汽化现象，从分子运动的角度看，蒸发实质上是处于液体表面的速度较大的分子克服其他分子对它的引力，离开液面进入空气中的过程。温度越高，分子运动越剧烈，蒸发也就越快。
(2)沸腾现象的解释
沸腾是有别于蒸发的另-种汽化方式，是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。如图8所示，从分子运动的角度看，液体沸腾时，一方面，处于液体表面的速度较大的分子由于运动要离开液体扩散到空气中；另一方面，液体内部气泡壁上速度较大的分子也要脱离气泡壁跑到气泡中。所以说沸腾是比蒸发剧烈得多的汽化现象，二者在本质上是相同的。
【能力拓展】
蒸发
(1)蒸发不受温度限制,在任何温度下都能发生。
(2)蒸发只在液体的表面进行，是缓慢的汽化现象。
(3)液体蒸发的快慢还与周围空气的湿度有关。湿度越大,蒸发越慢。如夏天下雨前，人往往感到特别闷热，就是因为空气湿度大，人身上的汗液蒸发变慢所致。另外，液体不同，蒸发的快慢也不同，例如食用油的蒸发要比水蒸发慢得多。
沸腾
(1)扬汤止沸:“扬汤”只能暂时止沸。不如釜底抽薪:停止加热，液体不能继续从外界吸收热量，则不能保持沸腾。
(2)水沸腾时温度不是100℃的原因有两种:一是外界大气压不是标准大气压；二是温度计可能不准确。(3)缩短加热到沸腾的时间的方法:沸腾前烧杯上加盖，减少水的质量，用初温比较高的水进行实验等。
(4)水沸腾前，气泡由下至上是逐渐变小的；水沸腾后，气泡由下至上是逐渐变大的。
二、液化
（一）概念
物质由气态变为液态的过程叫 。
实验及生活实例 分析原因
在烧杯里加热水，将块干玻璃片盖在烧杯上，可以看到玻璃片的下表面附着一些小水珠 水蒸气遇到较冷的玻璃片液化成小水珠
冬季的早晨，人说话时.可以看到嘴里不断地呼出“白气” 呼出的水蒸气遇到冷空气液化成小水滴
戴眼镜的同学从寒冷的室外进入温暖的教室，镜片上会出现一层水雾 室内的水蒸气遇到较冷的镜片液化成小水滴
打火机内部燃料及家用瓶装液化石油气 在一定温度下，将可燃性的气体压缩其体积，可使它们液化
（二）水蒸气液化过程的现象图解
水蒸气遇冷，液化为小水珠，浮于空气中形成“ ”（或附着在物体表面形成 ）
水蒸气在夜间气温下降，遇冷液化为小水珠，凝结在空中尘埃上形成 （或凝结在地面物体上形成 ）
（三）液化的两种方法
(1) 温度。
(2) 体积。人们做饭用的液化石油气，就是在常温下用压缩体积的方式来将石油气液化后装在钢罐里的。
（四）将气体液化的优点：使其体积减小，便于储存和运输。
（五）液化放热：液化是汽化的逆过程，汽化是 过程，因此液化是 过程。
（六）汽化吸热、液化放热的应用
(1)热管：热管的金属外壳内衬垫一层多孔材料的吸液芯，芯中充以酒精或其他液体，其中心是气腔。当管的一端受热时，热端吸液芯内的液体吸热汽化，蒸气沿气腔跑到冷端，在冷端放热液化后，又顺着吸液芯回到热端，如此循环往复。卫星就是利用热管将热量从向阳面“搬运”到背阴面，使两侧的温度趋于平衡。
(2)电冰箱：低沸点的冷凝剂在蒸发器里汽化，吸收了冷冻室里的热量，使冷冻室里的温度降低。空气压缩机将生成的蒸气抽走，压入冷凝器，使之液化并液化过程中会放出大量的热，所以把冰箱里带来的热量放出。冷凝剂液化后重新回到蒸发器里，如此循环工作，从而使冷冻室保持相当低的温度。
【能力拓展】
（一）理解液化应注意的三个问题
(1)所有气体在温度降到足够低时都可以被液化。
(2)有的气体单靠压缩体积不能使它液化，必须同时使它降低到一定温度，例如氮气。
(3)凡具有如下字样的相关物态变化都是液化现象:雾、露、“白气”“出汗”等，这些现象通常是空气中的水蒸气遇冷放热液化产生的，而不是空气液化产生的。空气液化需要极低的温度，常压下，空气中占主要成分的氮气大约在-196 ℃液化,氧气大约在-183℃液化。
（二）100℃的水蒸气与100℃水热量比较
因为 ，所以被100 ℃的水蒸气烫伤比被100 ℃的水烫伤要严重得多。
同理0℃的冰比0℃的水冷却效果更好。
实验 02 探究水的沸腾规律实验
(4)水的沸腾实验
实验目的 观察沸腾现象和沸腾时的温度情况
实验器材 烧杯、水、温度计、铁架台、酒精灯、石棉网、火柴、中心有孔的硬纸板、钟表
实验步骤 ①把水倒在烧杯里，按实验装置图将各器材装配好，如图A ②用酒精灯给盛有水的烧杯加热，观察实验现象，并注意观察温度计的示数 ③当水温升到90℃左右时，每隔1分钟(或2分钟)记录一次水的温度，直到水沸腾后5分钟为止，并注意观察水的沸腾现象 ④根据记录的温度值，作出水的沸腾图像
注意事项 ①应该用酒精灯的外焰部分加热 ②温度计的玻璃泡 容器底或容器壁 ③安装实验器材时要 安装
实验现象 ①沸腾时，水的温度保持不变，同时有大量气泡从杯底及四周水中产生并在上升过程中 ，到达液面破裂，如图B ②沸腾前，水的温度不断升高，有少量气泡产生并在上升过程中 ，在到达液面前就消失了，如图C ③停止加热，液体
实验结论(沸腾特点) ①沸腾是在一定温度下进行的 ②沸腾是在液体表面和内部同时剧烈发生的 ③液体沸腾时虽然温度不变，但要继续吸热
■考点四 升华和凝华
（一）实验探究碘的升华和凝华
给烧杯里的碘加热，烧杯中出现了紫色碘蒸气。停止加热后，在盛有水的烧瓶底部出现了紫黑色的碘晶体。
实验表明:加热时，碘由固态直接变成气态；冷却时，碘由气态直接变成固态。
（二）升华
(1)概念:升华是指物体从 直接变成 的过程。
(2)升华是 过程，升华要从周围环境吸热，使周围环境温度降低，所以升华有 作用。人们利用这个特点来降温。如利用干冰升华时吸收大量热来实施人工降雨，制造舞台烟雾效果，食品冷藏，医疗麻醉等。
（三）凝华
(1)概念:凝华是指物体从 直接变成 的过程。
(2)凝华是 过程，凝华要放出热量。
（四）用分子运动的观点解释升华和凝华
升华是固态物质表面的分子克服其他分子对它的引力进入空气中的过程，而凝华则是气体分子碰到固态物质的表面，并被固态物质分子的引力所束缚的过程。
【能力拓展】
1、常见的升华现象:
a.衣柜中防虫用的樟脑丸会慢慢变小，最后消失不见了。
b.北方冬季，放在室外的冰冻的衣服会慢慢变干
c.用久的灯泡灯丝变细。
2、干冰：
不是冰，干冰为固态二氧化碳。干冰易升华，升华吸热。当将干冰粉喷撒到舞台上时，干冰迅速升华致冷，使空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成“白雾”从而渲染气氛。
3、常见的凝华现象:
a.冬季看到的“雾松”。
b.冬季窗玻璃的内表面上的“冰花”。
c.用久的灯泡壁变黑。
■考点五 物态变化的应用
一、云、雨、雪、雾、露、霜
自然界中有很多自然现象都和物理有关，其中的云、雨、雾、露、霜、雪、冰雹是常见的自然现象，它们的成因及物态变化名称如下:
（一）云（液化或凝华）
太阳照在地球上，气温升高，含有水蒸气的高温空气快速上升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，便形成云。
（二）雨（熔化）
云中的小水珠或小冰晶，随着气流的急速升降而上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落过程中，小冰晶吸热熔化成小水珠，与原来的小水珠一起落到地面，这就是雨。
（三）雾（液化）
雾是水蒸气在空气中遇冷液化成了小水珠，这些小水珠悬浮在空气中，形成雾
（四）露（液化）
在天气较热的时候，空气中的水蒸气在早晨遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们表面
（五）霜、雪（凝华）
霜是在地表的水蒸气遇到0℃以下的固体凝华为小冰晶；如果高空的温度在0℃以下，水蒸气凝华成小冰晶，便以雪的形式降到地面
（六）冰雹（熔化、凝固）
云中的水珠被上升气流带到气温低于0℃的高空，凝结为小冰珠，小冰珠在下落时，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强，冰珠就会再升入高空，在其表面形成一层冰壳，经过多次上下翻腾，能结合成较大的冰珠，当上升气流托不住它时，冰珠就落到地面，形成冰雹
■考点六 水的三态
（1）水的三态变化的本质，只是物质的状态改变，没有生成新物质，所以水分子本身没变，变化的是水分子之间的距离和排列方式，属于物理变化。
（2）原因：水分子的运动导致水的状态变化。水分子获得能量时，运动加快，分子间的间隔变大，水由液态变成了气态；失去能量时，运动减慢，分子间隔变小，水由气态变为液态。
■考点一 温度与温度测量
◇典例1：（2025七上·浙江期中）如图所示是一支刻有100个均匀小格的温度计，若将此温度计插入正在熔化的冰水混合物中，液面下降到第30格，若将此温度计插入1个标准大气压下的沸水中，液面升到第 80格，则此温度计第20 格表示的温度是 (　　)
A．0℃ B．-40 ℃ C．20℃ D．-20 ℃
◆变式训练
1．（2025七上·浙江期中）某校科学兴趣小组开展“自制温度计”的项目化学习。
[查阅资料]最早的温度计是由伽利略发明的气体温度计，它是一根一端敞口的玻璃管，另一端带有较大玻璃泡。使用时先给玻璃泡加热，然后把玻璃管插入水中，水就顺着玻璃管升上去。随着温度的变化，玻璃管中的水面就会上下移动，根据移动的多少就可以判定温度的变化和温度的高低。在此基础上，詹·雷伊等科学家又先后发明了液体温度计和固体温度计，如图甲所示。
[制作原理]
（1）气体温度计：当玻璃管内水柱下降时，环境温度 (选填“升高”“降低”或“不变”)。
（2）液体温度计：实验室里常用的水银温度计是利用了水银 的性质制作的。
（3）固体温度计：在相同的受热条件下，将两个形状、厚度相同的金属片①和②焊在一起就可制成双金属片温度计。若受热后金属片①更易膨胀，当气温升高时，指针会偏向中央刻度线的 侧(选填“A”或“B”)。
（4）[产品制作]如图乙所示是该小组制作的一个简易液体温度计，使用中发现该温度计玻璃管中液柱移动不明显，导致示数不够精确。请你提出一条改进措施： 。
■考点二 熔化和凝固
◇典例2：（2025七下·诸暨期末）科学创新小组设计并制作了一个能将水温调控在48℃左右的自动控温杯，结构示意图如图甲，其夹层填充物为海波晶体(熔点为48℃)。小组同学为检测该自动控温杯控温功能，做了如下测试：
（1）原理分析：选择海波作为填充物的原因是，海波熔化过程中持续吸热，温度保持 (选填“上升”、 “不变”或“下降”)
（2）实验验证：在杯中装满100℃的水，盖紧杯盖，摇动杯子，每隔一段时间测量杯中水和海波的温度，并作出温度与时间的曲线图(图乙)，发现并没有快速使水达到48℃，请你分析可能的原因 ；
（3）方案迭代：在改进实验后，重复上述实验，并作出温度与时间的曲线图(图丙)；请利用题目信息结合所学科学知识，解释热水能快速降温到48℃并维持不变的原因 。
◆变式训练
1．（2025七下·杭州期末）物态变化是自然界中常见的物质变化，下图是研究物态变化的三个实验及图像。
（1）如图甲所示，是“探究物质的熔化规律”的实验装置。实验时先将固体物质和温度计分别放入试管内，再放入大烧杯的水中，观察固体的熔化过程.试管内物质在熔化过程中，某同学根据实验记录的数据描绘出该物质的温度随时间变化的图像，如图乙，则可知该物质是 (填“晶体”或“非晶体”)；图像BC段是 过程。
（2）如图丙所示，“研究水的沸腾”的实验中。温度计刚插入热水时，管壁模糊，很难看清示数，原因是 ；水在沸腾过程中，温度将 (填“升高”、“降低”或“不变”)。
（3）如图丁所示，在两个相同的试管中分别装入质量和温度相同的水，然后将沸腾时产生的水蒸气通入试管甲中，水蒸气在甲中几乎全部液化，待甲中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸气，测出此时甲中水的温度为t1，再 (填实验操作)，摇匀后测出已试管中的水温t2，比较t1、t2，若t1 t2(选填“>”、“<”或“=”)，则说明水蒸气液化放热。
■考点三 汽化和液化
◇典例3：（2025八上·拱墅开学考）我国古代有许多艺术性、科学性较高的饮器。有一种杯子叫“常满杯”，杯中有用上等白玉做成的圆锥体。这种杯子放在某些地方的空气中，白玉圆锥体上就会有水滴产生，过一段时间后杯中就会盛满水，故称常满杯。下列有几种关于此杯的说法，其中错误的是 （　　）
A．杯中的水是水蒸气在白玉上液化形成的
B．杯中的水是空气在白玉上液化形成的
C．有水滴产生前，白玉温度比周围空气温度低
D．利用杯子在缺少水源的崇山峻岭中可能自动“生”水
◆变式训练
1．（2025九上·浙江月考）《天工开物》是我国古代科技发展的智慧结晶，其中对造瓷工序有详细记载，主要有揉泥、制坯、干燥、施釉及烧制等步骤。
（1）上述造瓷工序中涉及化学变化的是 。(填字母)
（2）干燥过程中涉及的物态变化是 。
（3）揉泥目的是排空泥料中的气泡，避免烧制时气泡膨胀破裂造成瓷器变形损坏。烧制时气泡在膨胀至破裂前，泡内气体的密度一直 。(选填“变大”“变小”或“不变”)
■考点四 升华和凝华
◇典例4：（2025七下·杭州期末）下列如图自然现象都是由物态变化形成的，其中解释正确的是 （　　）
A．图①“飘渺的雾”是汽化现象
B．图②“美丽的云”是升华现象
C．图③“凝重的霜”是凝华现象
D．图④“神奇的雾淞”是凝固现象
◆变式训练
1．（2025七下·杭州月考）冬日北方经常下起鹅毛大雪，给整个世界都裹上一层银色，美不胜收。然而，雪后的街道又给大家的出行带来了不便，环卫工人寒风中昼夜除雪。小明和学习小组的同学对“除雪”感兴趣，他们对“除雪”展开项目探究。
【项目分解】A认识雪的形成；B了解除雪剂清除积雪的原理
（1）【项目实施】小明同学说“下雪的时候不觉得怎么冷，而化雪时好像更冷一些。”小组同学的感觉也是这样的，请你说说化雪更冷的科学依据： ；
（2）小组同学还发现大雪过后路面结冰，环卫工人会在公路上撒除雪剂，经了解除雪剂就是工业盐(不能食用)，使路面的冰及时熔化、确保了行人和车辆的出行安全。为了弄清其中缘由，小明和学习小组的同学做了一组关于冰熔化的实验。
①组装乙实验装置，实验中某时刻温度计的示数如图丙所示，加热一段时间，小明根据记录的实验数据在丁图中绘制了A 图象；
②完成上述实验后，小明又取了适量淡盐水制成的碎冰，用相同的热源再次加热，得到丁图中B图象，再取适量浓度更大一些的盐水制成的碎冰，用相同的热源加热，得到丁图中C图象。由以上实验可知，加入盐后冰的熔点将会 (选填“升高”“降低”“不变”)。
（3）【项目拓展】若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中(如图戊)，则试管内的冰将 (选填“变多”、“变少”或“不变”)：
（4）小组受实验启发想制作一个医用冷藏盒，你认为给盒中药品降温最好选用____。
A．常用冰块 B．盐水结成的冰 C．0℃的水
■考点五 物态变化的应用
◇典例5：（2025八上·杭州开学考）杭州某校在五一假期期间开展劳动教育，组织学生走进厨房，准备并制作一顿晚餐。以下是同学们在开展活动中的一些场景，涉及到一些物态变化，对此解释正确的是（）
A．甲同学购买冻豆腐，一段时间后出现许多小孔，小孔是水先凝固后熔化造成的
B．乙同学在蒸食物时打开蒸锅，看到了“白气”，这是汽化现象
C．丙同学将湿抹布挂起一段时间后变干了，这是升华现象
D．丁同学去买鱼时发现，商家会把鱼埋在干冰中，这是利用干冰熔化吸热来保鲜鱼
◆变式训练
1．（2025七下·义乌月考）小明在厨房中发现：
（1）壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”。这“白气”实质上是一些小水珠。小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消失要经历三个物理过程。
①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较 ，仍然保持气体状态。
②水蒸气离开壶嘴一段距离以后， 形成“白气”。(②③两题填物态变化名称)
③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生 现象，我们又什么也看不见了。
（2）冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情景，你可以确定 是火焰熄灭前的图片。
■考点六 水的三态
◇典例6：（2025七下·临平月考）如图所示，1个标准大气压的环境下，用酒精灯对装有水的烧杯加热，水中倒扣着一玻璃瓶(图中省略用来固定的装置)，瓶内水面比烧杯内水面低，当烧杯中的水被加热到100℃时（　　）
A．烧杯中的水一定不会沸腾，瓶内的水一定会沸腾
B．烧杯中的水一定会沸腾，瓶内的水一定不会沸腾
C．烧杯中和瓶内的水一定不会沸腾
D．烧杯中和瓶内的水一定会沸腾
◆变式训练
1．（2025七下·临平月考）熔模精密铸造是一种常用的铸造工艺，其做法是(如图)：先用蜡做铸件的模型(蜡模)，再用别的耐火材料填充泥芯和敷成外模。加热烘烤后，蜡全部熔化流失，使整个铸件模型变成空壳。再往内浇灌铸件材料的熔液，冷却后便铸成器物。现对某准备用于铸造的固态材料持续加热使其变成液态，温度达400℃后开始记入如表格；
加热时间/ min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
金属温度/℃ 400 482 563 645 660 660 660 660 660 660 702 778
（1）分析表格，该材料属于晶体还是非晶体 。
（2）为制造某工件，用密度为 的蜡制成蜡模，蜡模的质量为3.6kg。请计算：
①该蜡模体积为多少立方厘米
②若用密度为 的金属浇铸工件，该工件的质量为多少
1．（2024·浙江）某同学冲泡了一杯热饮。下列选项中不能加快热饮降温的是（　　）
A．向杯口不断吹气 B．取一空杯子互倒热饮
C．向杯中加入冰块 D．拧紧杯盖静置于桌面
2．（2023·湖州）寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外走到温暖的房间内，镜片变得模糊，一段时间后，镜片又变得清晰。这一现象中先后发生的物态变化是（　　）
A．液化 汽化 B．汽化 液化 C．凝固 汽化 D．凝固 液化
3．（2022·舟山）为探究固体熔化的规律，小舟观察海波受热时状态的变化过程.并将记录的温度与时间绘制成图像(如图)，图中表示熔化过程的是（　　）
A．ab段 B．bc段 C．cd段 D．ad段
4．（2021·杭州）如图所示，自然界中的雪、雾、露、霜等现象，都是水这种物质发生物态变化形成的。对这些现象的描述，正确的是（　　）
A．雪的形成是凝华现象，需要吸热
B．雾的形成是汽化现象，需要吸热
C．露的形成是液化现象，需要放热
D．霜的形成是凝固现象，需要放热
5．（2022·温州）《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上（如图）。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是（　　）
A．升高湿纸的温度 B．增大湿纸的表面积
C．改变湿纸中的液体种类 D．加快湿纸表面的空气流动
（5题图） （6题图）
6．（2023·台州）如图是某温度计的示数。该温度最有可能是（　　）
A．冰熔化时的温度 B．人体的正常体温
C．台州夏天的室外温度 D．人体感到舒适的环境温度
7．（2023·温州）我国拥有全球聚光面积最大的熔盐电站，该电站内1.2万多面“定日镜”环绕吸热塔，其工作原理如图所示。
（1）为将阳光反射到吸热塔，一天中“定日镜”需不断改变朝向。其原因是 。
（2）高温熔盐流经蒸汽发生器时，放出热量使水变成高温高压的水蒸气，带动发电机发电。此过程，蒸汽发生器中水发生的物态变化是 。
（3）该熔盐电站实现每年减排二氧化碳达35万吨，这能减缓哪种环境问题？ 。
8．（2023·衢州）小科设计并制作了如图的咸水淡化装置，同时针对该装置设计了评价表。“咸水淡化装置”评价表（节选）
评价指标 优秀 合格 待改进
指标一：装置结构 结构完整，有加热、冷却和收集装置 结构较完整，缺少较好的冷却装置 结构不完整，有1处以上缺失
指标二：淡化效果 能从咸水中制得淡水，速度较快、连续稳定 能从咸水中制得淡水，但效果不明显 不能从咸水中制得淡水
指标三： 　 　 　
（1）易拉罐中的咸水先经过汽化，后经过 （填物态变化名称）变成淡水流入容器。
（2）根据评价需要，请你提出一项评价指标写在指标三“？”处。 .
9．（2023·舟山）抬尾芥虫是生活在沙漠中的一种神奇昆虫。在大雾的深夜，抬尾芥虫会爬上沙丘顶，高高地抬起尾部，空气中的水蒸气就会在它的身体上逐渐 (填物态变化名称)成小水珠，最后将小水珠汇集后吞人体内。抬尾芥虫的这种行为是对沙漠干旱环境的 。
（9题图） （10题图）
10．（2023·丽水）如图是电热液体蚊香器，工作时内部的发热部件对蚊香液加热，一段时间后，其项部有“白雾”飘出，房间里弥漫着蚊香液的清香，起到驱蚊和灭蚊的作用。
（1）发热部件使蚊香液温度升高，该过程主要通过 ，使蚊香掖的内能增加(填“做功"或“热传递”)；
（2）“白雾”是蚊香液先汽化后 形成的(填物态变化名称)；
（3）房间里弥漫着清香说明分子在不停地做 。
11．（2022·金华）跳台滑雪是冬奥会比赛项目之一。
（1）北京冬奥会上某运动员在跳台滑雪比赛时的运动轨迹如图所示，该运动员沿跳台从A点到B点的下滑过程中，重力势能大小的变化是 ；
（2）跳台采用的人造雪可循环利用，体现绿色奥运理念。造雪时不断吸入水，喷出粉状雪，该造雪过程中水发生的主要物态变化是 。
12．（2022·宁波）为何晾在密闭空间里的湿衣服不容易干 小宁思考后做了如下探究：
【提出问题】
空气湿度会对水蒸发产生怎样影响
【实验装置】
在七个相同的密闭房间内装有相同的如图所示的实验装置。
【实验步骤】
①控制每个房间的气温和空气流动情况相同，空气湿度都在70%以上。
②开启每个房间的除湿机，用除湿机调节房间湿度，使七个房间内的空气湿度在实验期间分别控制在一定值；
③用相同质量的水把毛巾均匀湿润，完全展平后晾在晾衣架上，读取电子秤的示数m1；
④经相同时间后，再次读取电子秤的示数m2。
(实验过程中水蒸发对毛巾温度的影响、除湿机工作时对室内空气流动和室温的影响均忽略)
【实验数据】
空气湿度 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70%
m1/g 500.0 500.0 500.0 500.0 500.0 500.0 500.0
m2/g 599.9 586.0 573.1 561.3 550.6 540.7 532.0
（1）【实验结论】
在水的温度、水的表面积和水面空气流速等条件均相同时， ，水蒸发越快。
（2）【实验反思】
从微观角度分析，一部分液态水的分子能逸出水面成为气态水的分子，另一方面部分气态水的分子也会返回水中成为液态水的分子；当逸出的水分子数量比返回的水分子数量多时，宏观上表现为水蒸发了。本实验中，在其它条件相同时，空气湿度越大，返回水中的水分子数越 。
13．（2023·绍兴）温度计的发明及温标(温度的标准)的确定经历了漫长的过程。
（1）当外界温度升高时，伽利略发明的温度计玻璃管中液面将会 (选填”升高”、”不变”或”下降”)。
（2）温度计的发展史上，测温物质在不断改进，考虑的影响因素有 (写出其中一条)。
（3）对于温标的确定过程认识正确的有 。
A．测量是一个把待测量与公认的标准进行比较的过程，所以温标必须具有稳定性
B．西门特学院的学者选择的温标具有一定缺陷，所以是没有任何价值的
C．施特默尔将这两点的数值对调，可能是因为更符合人们的习惯
D．温标的确定是一个不断发展和完善的过程
14．（2022·杭州）小金配合社区防疫工作，用体温计测量体温。如图所示体温计的测量范围为35.0℃到42.0℃，最小刻度为 ℃。消毒后用手指捏紧体温计上部， （填写操作），使体温计的水银柱回落到35℃以下，然后放入自己腋下5分钟，取出后直接读数。体温计离开人体后水银柱不会回落的原因是 。
15．（2022·衢州）中国自主研发的“造雪机”简易结构如图，它确保了北京冬奥会的用雪自由。制雪主要过程如下：
A管喷出的“压缩空气"迅速膨胀降温，高速气流将B管喷出的水“打碎”成水雾。部分水雾迅速变成水蒸气，还有部分水雾在C处快速变成晶核(固态)。大量的晶核、剩余水雾、大量水蒸气等被高速气流推出造雪机，水蒸气和水雾在冷空气环境中经过变化后附着在晶核上，使晶核变大形成小冰晶，小冰晶不断聚集形成雪花。
请结合材料和所学知识，说说“造雪机”工作过程中的科学道理。
1．（2025·拱墅模拟）中国是茶文化之乡，中国茶文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“煮茶”过程中蕴含着丰富的科学知识。下列说法正确的是（　　）
A．茶水沸腾时，吸收热量，温度升高
B．茶水入嘴时很烫是因为茶水含有的热量多
C．壶嘴冒出的“白气”是汽化形成的现象
D．茶香扑鼻，表明分子在不停地做无规则运动
2．（2024·鄞州模拟）冷水的质量为m，温度为t1，吸收一定热量后，温度升高到t；另有质量为2m 的热水，如果放出同样热量后温度也降到t，那么热水原来的温度应是 (　　)
A． B． C． D．
3．（2025·温州模拟）吐鲁番常年高温少雨，当地使用坎儿井，大大减少了输水过程中水的蒸发。如图所示，坎儿井由明渠、暗渠、竖井组成。下列关于坎儿井的说法错误的是 (　　)
A．暗渠中风速较慢，可减慢水的蒸发
B．暗渠中温度比外界低，可减慢水的蒸发
C．明渠比暗渠更宽，与空气接触表面积大，使得水蒸发较慢
D．竖井口的温度较周围要低是因为井中水蒸发吸热
4．（2025·温州模拟）“山明水净夜来霜，数树深红出浅黄”描绘了秋天的美丽景色。诗中“霜”的形成属于
A．熔化现象 B．凝固现象 C．升华现象 D．凝华现象
5．（2025·宁波模拟）水是人类宝贵的自然资源，下列关于水的说法正确的是(　　)
A．水在达到100℃时，一定会沸腾
B．水结冰后体积会变小，密度会变小
C．水在通电的条件下能分解成氧气和氢气
D．水是由氧气和氢气构成的
6．（2025九下·浙江月考） “晒纸”是将刚生产的湿纸，通过自然蒸发使纸张变干。若无风情况下在杭州为了更快完成晒纸工序，下列晾晒方式最合理的是（　　）
A． B． C． D．
7．（2025·金华模拟）夏天从冰箱中取出矿泉水， 一段时间后瓶壁上会出现小水珠(如图)。若用“o”代表水分子，以下关于瓶壁外水珠形成过程的微观模型正确的是 （　　）
A． B． C． D．
（7题图） （8题图）
8．（2025·浙江模拟）标准大气压下，液态氮的沸点为﹣196℃，室温下将液态氮置于试管中，会看到试管周围有大量“白气”产生，并且筷子上有霜形成，如图所示。下列关于该现象的分析正确的是（　　）
A．霜的形成需要吸热 B．霜是水蒸气凝华形成的
C．“白气”的形成需要吸热 D．“白气”是氮气液化形成的
9．（2025·镇海区模拟）生活处处有科学，留心观察皆学问。你知道吗 厨房中也包含着很多科学知识，例如：
（1）炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米、煮鸡蛋用水，这样可以对不同烹饪手段提供(各自所需的 (选填“热量”或“温度”)。
（2）如图所示，用炖盅炖汤，在大煲内的水沸腾过程中，煲盖不断跳动，这一过程，中的能量转化情况与四冲程汽油机的 冲程相似。
10．（2025·温州模拟）端午节当天，人们都要吃粽子。小科在蒸粽子时，将碗倒扣在盛有适量水的锅中当支架，把装有粽子的盘子放在上方(如图甲)。蒸好后打开锅盖，看到锅盖内表面有许多小水珠。熄火一段时间，发现锅中的水被“吸入”碗内(如图乙)。
（1）锅盖内表面出现许多小水珠是由锅内的水蒸气 (填物态变化)形成的。
（2）锅中的水被“吸入”碗内是由于碗内的气压 碗外的气压。(填“大于”“小于”或者“等于”)
（3）粽子中含有糯米、肉、蛋黄等食材，其中糯米中的淀粉进入消化道后，最终在小肠里被消化成 。
11．（2025·温州模拟）莺歌海盐场位于北纬18.5°附近，是我国最大的海盐场之一，如图甲。
（1）盐场制盐需经过纳潮(引入海水)、制卤(蒸发浓缩)、结晶(析出盐粒)三个环节，在蒸发浓缩过程中(未有晶体析出)，盐田中海水的盐(氯化钠)的质量分数变化情况是 。
（2）请结合图乙分析该盐场的地理条件有利于制海盐的原因： 。
12．（2025·嘉兴模拟）打铁花是拥有千余年历史的非物质文化遗产。表演时，工作人员用力将高温的铁水击打向夜空，铁水如流星般划过，迸射出万朵金花。
（1）表演前需要熔点为1535℃的固态铁转化为1600~1800℃的铁水，该过程为 (填物态变化名称)。
（2）由于温度的变化，金属铁会呈现不同的颜色，给观众强烈的视觉冲击，该视觉形成于 。此外，铁水中的铁原子还会与空气中的氧气发生剧烈的燃烧反应，放出热量并生成氧化铁和氧化亚铁，请将该反应的化学方程式补充完成8Fe+5O2=2Fe2O3+ 。
13．（2025·宁海二模） 以下为某校学习小组进行“自制简易温度计”的部分环节，请回答：
任务：利用生活中的器材设计并制作简易温度计。
器材：带塞子的玻璃瓶、足够长的吸管、硬纸板、双面胶、红墨水、记号笔等。
（1）该小组设计的简易温度计如图甲所示，在玻璃瓶中装满液体，塞上瓶塞，将吸管插入瓶塞。对于玻璃瓶的选择，同学们有不同的观点：
观点1：应使用容积为20mL的玻璃瓶。
观点2：应使用容积为100mL 的玻璃瓶。
从能使实验现象更明显的角度考虑，应选择 (填“观点1”或“观点2”)。
（2）根据液体的热胀冷缩标出刻度。
①标注100℃刻度：将简易温度计置于沸水中，待液柱稳定后在硬纸板上标出刻度。
②标注0℃刻度： ，待液柱稳定后在硬纸板上标出刻度。
③量出0℃和100℃之间的距离是50cm，在0℃和100℃之间进行100等分， 标定刻度。
（3）评价：用自制简易温度计测量39.5℃的温水，显示吸管中液面在距0℃刻度19.5cm处。根据评价表，此简易温度计属于 等级。
评价等级 优秀 良好 合格
温度计的准确性 误差在±1℃以内 误差在±2℃以内 误差在±3℃以内
（4）小科利用与图甲一样的器材设计了另一种简易温度计(如图乙)。该温度计刚放入沸水中，红墨水就溢出了吸管上端，造成此现象的原因是 。
14．（2025·绍兴模拟）小科学习工程师那样设计制作了一个简易棉花糖机，模型如图所示。使用时取少量蔗糖放入侧壁有孔的易拉罐，用酒精灯加热，闭合开关，电动机工作。旋转的易拉罐甩出糖水，用筷子缠住糖丝，做成棉花糖。
（1）加热过程中，蔗糖颗粒 热量变成液态糖浆。
（2）该棉花糖机中电动机的工作原理是（　　）(填字母)。
A．电磁感应
B．通电导线周围存在磁场
C．通电线圈在磁场中转动
（3）小华想制作不同蓬松度的棉花糖，小科提出可以改变易拉罐的转动方向满足小华的需求。请你帮助小科针对电路装置提出一条可行的措施： 。
15．（2025·浙江模拟）某校科学探究小组同学在学习了液化的相关知识后，根据图甲所示的课本实验进行图乙改进实验。
实验步骤如下：
①将A 玻璃片浸泡在冰水中3 min，B 玻璃片浸泡在60℃的热水中3 min；
②将两玻璃片同时取出并擦干盖在 ℃水的烧杯上方；
③1 min内观察A、B 玻璃片表面发生的变化，从而可以顺利得出水蒸气液化的条件。请回答：
（1）步骤②“待填”处烧杯中水的温度应选（）(填字母)。
A．0℃ B．40℃ C．70℃ D．80℃
（2）要得出水蒸气液化的条件，步骤③观察到的现象应该是：①A 玻璃片表面 ，②B 玻璃片表面 。
（3）改进后的实验相对于课本实验的优点是 。
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