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(共51张PPT)
第一部分　教材知识整合
模块五　热　学
第25　温度与物态变化
2021[文件：中教联标彩.]
目
录
知识精讲 夯基础
知识迁移 提能力
核心实验 提素养
广西真题 验成果
知识精讲 夯基础
知识点1
温度及其测量(近3年每年必考)
1. 温度
(1)定义：物理学中通常用温度来表示物体的① 。
(2)单位：摄氏度，符号℃。
(3)规定：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为② ℃，沸水的温
度定为③ ℃。将0 ℃和100 ℃之间分成100个等份，每个等份代表
1 ℃。
冷热程度　
0　
100　
2. 用常见温度计测量温度(2022年版课标要求学生必做实验)
类型 使用与读数
实验室用 温度计 (1)原理：液体的④ 。
(2)使用与读数
a．会选：先估计被测物体的⑤ ，再选择测量范围合适的温度计。
b．会认：使用前应认清温度计的测量范围和⑥ 。
c．会拿：拿温度计时，要拿温度计的上部，⑦ (选填“能”或“不能”)用手触及温度计的玻璃泡。
热胀冷缩　
温度　
分度值
不能
类型 使用与读数
实验室用 温度计 d．会放：将温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器⑧ 。如图甲所示。
e．会读：待温度计的示数稳定后读数，读数时温度计的玻璃泡要留在被测液体中，视线与温度计中的液面
⑨ ，如图乙所示。
f．会记：测量结果由数值和单位两部分组成。零下温
度不要忘记写“－”号。图乙中温度计此时的示数为
⑩ ℃
壁　
相平　
50　
类型 使用与读数
体温计 (1)用途：测量人体的温度。
(2)使用及读数方法：体温计的测量范围通常为35~42 ℃，分度值为 ℃，图中体温计的示数为 ℃。读数时 (选填“可以”或“不可以”)离开人体，每次使用前，都要将水银柱甩下去
0.1　
37.8　
可以　
物态变化 初态→末态 吸、放热
熔化 固态→ 态 吸热
凝固 液态→固态 热
汽化 液态→ 态 吸热
液　
放
气　
知识点2
物态变化(近3年每年必考)
1. 六种物态变化的辨识及其吸、放热判断
物态变化 初态→末态 吸、放热
液化 气态→液态 热
升华 态直接变成气态 吸热
凝华 气态直接变为 态 热
放
固　
固　
放
水的三态
升华
液化
汽化
凝固
熔化
2. 汽化的两种方式
方式 蒸发 沸腾
不同点 发生部位 只发生在液体的 发生在液体的

发生条件 任何温度下都能发生 达到 且继续

剧烈程度 缓慢 剧烈
表面
内部
和表面　
沸点　
吸热　
不同点 影响因素 温度：液体温度越高，蒸发越快。 液体表面积：液体表面积越大，蒸发越快。 液体表面空气流速：液体表面上的流速越快，蒸发越快 气压高低(影响沸点的高低)
相同点 都是汽化现象，都需要吸热 3. 气体液化的两种方法： 和压缩体积。
降低温度　
知识点3
晶体和非晶体［2024 25(3)题］
类别 晶体 非晶体
特点 在熔化过程中尽管被不断加热，温度却
保持不变， 固定的熔化温度 在熔化过程中，只要不断吸热，温度就不断上升， 固定熔化温度
有　
没有　
举例 冰、海波、各种金属等 石蜡、松香、玻璃等 图像 熔化图像 凝固图像 熔化图像
凝固图像
图像
分析 AB段：处于 态，吸
热，温度升高。 BC段(熔化过程)：
处于固液共存态，
吸热，温度
。 CD段：处于
态，吸
热，温度升高 EF段：处于
态，放
热，温度降低。 FG段(凝固过程)：
处于
态，放热，温
度保持不变。 GH段：处于
态，放
热，温度降低 整个过程
持续

热，温度

整个过程
持续

热，温度


固　
保
持不变　
液　
液　
固液共
存　
固　
吸　
不断
升高　
放　
不断
降低　
发生
条件 温度达到熔点，不
断 温度达到凝固点，
不断 持续吸热 持续放热
吸热　
放热　
(1)若有关温度计读数的图中没有标明零刻度，则温度计数字由下往上越
来越 (选填“大”或“小”)为“零上”，反之为“零下”。
(2)“白气” (选填“是”或“不是”)水蒸气，水蒸气是气态，用
肉眼无法观察到，“白气”是水蒸气放热 后形成的小水滴。
(3)用久的灯泡钨丝会变细，这是 现象；灯泡内壁会变黑，这是
钨蒸气 形成的。
大　
不是　
液化　
升华　
凝华　
易错易混梳理
知识迁移 提能力
考点1
温度计的使用及读数(近3年每年必考)
1. 一题多设问在“用温度计测量水的温度”实验中。
(1)实验室常用的温度计是根据液体 的规律制成的。
(2)如图甲所示是小明同学使用温度计的操作情况，请指出操作中的两处
错误：① ；
② 。
热胀冷缩　
温度计的玻璃泡触碰到了容器底部　
视线没有与温度计内的液面相平
1
2
3
4
(3)如图乙所示温度计的示数是 ℃，图丙中体温计的示数
是 ℃。
－9　
37.2　
1
2
3
4
考点2
物态变化的辨识及吸、放热的判断(近3年每年必考)
2. 下列物态变化现象中，属于熔化现象的是 ；属于凝固现象的
是 ；属于汽化现象的是 ；属于液化现象的是 ；属于升
华现象的是 ；属于凝华现象的是 ；属于吸热现象的
是 ；属于放热现象的是 。(均选填字母)
A． 从水中刚出来感觉冷
B． 樟脑丸变小
C． 植物上的露珠
D． 玻璃上形成的冰花
E． 冰雪消融
E　
F　
A　
C　
B　
D　
ABE　
CDF　
F． 屋檐下的冰凌
1
2
3
4
3. (2022年版课标素材改编)(传统文化)如图所示是春秋中期的青铜器——
云纹铜禁，整体用失蜡法(熔模工艺)铸就，制作方法：用蜡做成铸件的模
型，再用别的耐火材料填充泥芯和敷成外范。加热烘烤后，蜡模
后全部流失，使整个铸件模型变成空壳。再往内浇灌铜液，
后便铸成器物。(均填写物态变化名称)
熔化
凝固
1
2
3
4
考点3
晶体、非晶体的熔化规律(近3年每年必考)
4. 小刚在探究某种物质熔化特点的实验中，根据实验数据画出了该物质
熔化过程中温度随时间变化的图像，如图所示。由图像可知，该物质
是 (选填“晶体”或“非晶体”)，在熔化过程中要 (选
填“吸热”或“放热”)；在第6 min时，该物质处于 (选
填“固态”“液态”或“固液共存态”)。
晶体　
吸热　
固液共存态　
1
2
3
4
核心实验 提素养
实验
探究固体熔化、水沸腾——横向实验对比复习
实验 名称 探究固体熔化时温度的变化
规律 ［2024 25(3)题］ 探究水在沸腾前后温度变化的
特点［2023 25(2)题；2022年版
课标要求学生必做实验］
实验 装置 装置图
实
验 装
置 相同
点 温度计：测量物体的温度，使用温度计时玻璃泡不能接触容
器① 或容器② 。 陶土网：使烧杯底部受热均匀。 酒精灯：提供热量。 秒表：测量加热时间 不同
点 使用搅拌器并且用水浴法加
热的目的：③
增加带孔的硬纸板：减少热量
散失，平衡烧杯内外大气压
底　
壁　
使物质受热
均匀　
实验装
置的安
装顺序 用酒精灯的外焰加热，所以安装器材的顺序是④
容器中
水 的要求 水量不宜过多，避免加热时
间过长，能够浸没试管中的
固体即可 要使温度计的玻璃泡浸没在
水中
自下而上
熔化或
沸腾 的状态 晶体熔化过程中物质处于
⑤ 态 1.沸腾前：气泡较少，气泡在
上升过程中体积逐渐变小。
2.沸腾时：持续吸热，温度保
持不变，气泡在上升过程中体
积不断增大
固液共存　
交流与 反思 实验中要选用固体小颗粒的
原因： a．固体小颗粒更易受热均匀。 b．便于温度计的玻璃泡与其
充分接触 缩短加热时间的方法：
a．减少水的质量。
b．用初温较高的水进行实验
实验 结论 晶体有熔点，非晶体没有熔
点；晶体熔化时要吸热，但
温度⑥ ；非晶
体熔化时要吸热，温度
⑦ 水在沸腾过程中不断吸热，温
度⑧
保持不变　
不断升高　
保持不变　
问题
　大雪过后路面结冰，环卫工人在路面撒盐，使路面的冰及时熔
化，确保了行人和车辆的出行安全。为什么要在结冰的路面撒盐？其中
蕴含了什么物理原理？为了弄清其中的原理，小华做了一系列关于冰熔
化的探究实验。
例1
基础训练
证据
(1)除图甲中的器材外，还需要的测量工具是 。组装器材时，应
先固定图甲中的铁圈 (选填“A”“B”或“C”)，固定铁圈
时， (选填“需要”或“不需要”)点燃酒精灯。
秒表　
A　
需要　
(2)将装有 (选填“碎冰”或“大冰块”)的试管放入盛有水的烧杯
中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，能使其温度上升较 (选
填“快”或“慢”)，便于及时记录各个时刻的温度。实验中某时刻温度
计的示数如图乙所示，为 ℃。
碎冰　
慢　
－3　
解释
(3)加热一段时间后，小华根据记录的实验数据在图丙中绘制了D图线，由
此可知，冰是 (选填“晶体”或“非晶体”)，其在熔化过程中内
能 ，温度 。(后两空均选填“增大”“减小”或
“保持不变”)
晶体　
增大　
保持不变　
交流
(4)(图像分析)分析图丙发现，冰在熔化后比熔化前的温度变化慢，你认为
原因是 。
水的比热容大　
(5)(现象评估)冰全部熔化成水后继续用酒精灯加热，试管中的水最终
(选填“会”或“不会”)沸腾，原因是
。
(6)完成上述实验后，小华又取了适量淡盐水制成碎盐冰，用相同的热源
再次加热，得到图丙中E图像；取适量浓度更大一些的盐水制成碎盐冰，
用相同的热源加热，得到图丙中F图像。由以上实验可知，加入盐后冰的
熔点会 (选填“升高”“降低”或“不变”)。
不
会　
试管中的水达到沸点后无法
持续吸热　
降低　
延伸训练
(7)(生活实践)某医疗小队想用保温箱给山区运输需要低温保存的医疗药
品，你认为使用 (选填“水凝固的冰”或“盐水凝固的
冰”)效果更好。
盐水凝固的冰　
(8)(方案选择)小红认为实验中探究冰熔化整个过程的时间稍长，下列措施
中，能缩短冰整体熔化时间的是 (多选，填字母)。
A． 提高烧杯中水的初温
B． 增加烧杯中水的质量
C． 减少冰的质量
D． 撤掉酒精灯或用“小火”加热
AC　
　小亮为全家准备了热腾腾的元宵来庆祝元宵节，捞元宵时，小
亮发现了一个有趣的现象，如图甲所示，锅里面的水沸腾了，而勺子内
的水却不沸腾。为了弄清勺子里的水为什么不沸腾，他用图乙的实验装
置进行了探究。
问题
例2
基础训练
证据
(1)安装器材时，应先根据 (选填“温度计”或“酒精灯外
焰”)的位置，确定烧杯的位置。
酒精灯外焰　
(2)在水温升高到90 ℃后，每隔1 min读取一次温度计A的示数，第2 min
温度计A的示数如图乙所示，为 ℃。
(3)加热过程中水面上会出现大量“白气”，“白气”是水蒸气
形成的。室温较低时进行实验，通常会观察到“白气”比室温较高
时 (选填“多”或“少”)。
94　
液化　
多　
解释
(4)直到烧杯中水沸腾并持续一段时间，发现试管里的水还没有沸腾。将
温度计A的示数分别记录在表格中。在水沸腾过程中，将酒精灯移走，水
停止沸腾，说明 。
时间
/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度
/℃ 90 92 96 98 98 98 98 98
水沸腾需要持续吸热　
(5)根据表格中数据及实验现象，小亮总结出烧杯中水沸腾时的特点
是 。
时间
/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度
/℃ 90 92 96 98 98 98 98 98
持续吸热，温度保持不变　
交流
(6)根据实验结论，小亮知道了锅里面的水沸腾了，而勺子内的水却不沸
腾是因为勺子中的水 。
不能持续吸热　
(7)实验第7 min，小亮观察到烧杯中气泡如图丙中 (选填“①”或
“②”)所示；由表格中数据可知，水的沸点是98 ℃，可知当地大气
压 (选填“高于”“低于”或“等于”)标准大气压。
①　
低于　
延伸训练
(8)(生活实践)星期天小亮在家烧水煮饺子，当水烧开准备下饺子时，妈妈
提醒他锅里的水有点少，于是小亮又往锅里迅速加了一大碗水(水量比锅
里少)，用同样大的火直至将水再次烧开，图丁中能说明其整个烧水过程
中温度随时间变化的大致图像是 (填序号)。
D　
(9)(装置改进)实验过程中小亮不小心触碰到了水沸腾时产生的水蒸气，感
觉很烫。于是，小亮改进实验装置，进行了以下实验操作，如图戊所
示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装有冷
水的容器B内，过一段时间，看到试管A中有小水珠出现，这是因为通入
试管A中的水蒸气受冷 ，同时看到温度计C的示数 (选填
“升高”“降低”或“不变”)。
戊
液化　
升高　
广西真题 验成果
1. (2025 广西5题3分)小明在清晨锻炼时发现路边的小草和树叶上结有露
珠。查阅资料得知，露珠是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，该过
程中发生的物态变化是(　C　)
A． 熔化 B． 汽化 C． 液化 D． 升华
C
1
2
3
4
5
6
7
2. (2024 广西5题2分)以勺为笔，用糖作墨，糖汁成画。如图所示，糖汁
冷却成糖画的过程中，发生的物态变化是(　B　)
A． 沸腾 B． 凝固 C． 熔化 D． 升华
3. (2023 广西2题3分)“滴水成冰”描述的是下列物态变化中的(　D　)
A． 凝华 B． 升华 C． 熔化 D． 凝固
B
D
1
2
3
4
5
6
7
4. 【2025 广西21(1)题3分】用温度计测量热水的温度，图甲中做法正确
的是 ，图乙中读数方法正确的是 ，温度为 ℃。
C　
b　
60　
1
2
3
4
5
6
7
5. 【2024 广西25(3)题2分】在“探究晶体熔化时温度变化规律”的实验
中，如图所示，此时温度计的示数为 ℃。观察到晶体在熔化过程
中温度不变，说明晶体在熔化过程中 (选填“有”或“没有”)固定
的熔化温度。
45　
有　
1
2
3
4
5
6
7
6. 【2023 广西25(2)题2分】在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验
中，水中产生大量气泡，温度计示数保持不变，如图所示，说明水沸腾
时，温度 ，沸点是 ℃。
保持不变　
99　
1
2
3
4
5
6
7
7. 【2022 北部湾25(1)题2分】图甲是某物质熔化时的温度变化曲线，由
图甲可知，该物质属于 (选填“晶体”或“非晶体”)，图甲中A
点对应的温度如图乙温度计所示，读数为 ℃。
晶体　
49　
1
2
3
4
5
6
7

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