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第一部分　基础知识
第二单元　多种多样的生物
第3课时　微生物及生物分类的方法
知识点　一　微生物的分布
1. 概念：个体 、结构 的生物统称为微生物。
2. 种类：微生物数量众多、种类繁杂，主要包括 、 和
等。
微小　
简单　
细菌　
真菌　
病
毒　
3. 菌落
（1）概念：由 或 细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子
细胞群体。
（2）菌落的比较
项目 细菌菌落 真菌菌落
大小 较 比细菌菌落 几倍到几十倍
表面形态 或 ，或
粗糙干燥 常呈 状、絮状或蜘蛛网状
颜色 白色或无色 红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色
一个　
多个　
小　
大　
光滑黏稠　
绒毛　
4. 培养细菌、真菌的一般方法
（1）配制 ：为细菌、真菌提供有机物。
（2）高温 ：杀死原有的细菌、真菌，避免其干扰实验结果。
（3）冷却、 ：防止高温将接种的细菌、真菌杀死。（注意：
接种后不能再次高温灭菌。）
（4）恒温培养：为细菌、真菌提供适宜的温度。
培养基　
灭菌　
无菌接种　
5. 细菌和真菌的分布：细菌和真菌是生物圈中 的生物。
6. 细菌和真菌的生存需要一定的条件
（1）基本条件： 、适宜的 、 等。
（2）特定条件：有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在
条件下才能生存。
广泛分布　
水　
温度　
有机物　
无氧　
知识点　二　细菌
1. 细菌的形态、结构和生殖
（1）细菌的大小：细菌的个体十分微小，需要用 或
才能观察到细菌的形态。
（2）细菌的形态：根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：
、 和 。
高倍显微镜　
电子
显微镜　
球
菌　
杆菌　
螺旋菌　
（3）细菌的结构（细菌都是 细胞的）
单　
①基本结构：细菌具有[1] 、[2] 、[3] 等结
构，与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有[4] 集中的区域，却没
有 ，这样的生物称为 。
②特殊结构：[5] 、[6] 、[7] 。
细胞壁　
细胞膜　
细胞质　
DNA　
成形的细胞核　
原核生物　
荚膜　
鞭毛　
菌毛　
（4）细菌的生殖方式： 生殖。
（5）细菌的休眠体： ，对不良环境有很强的抵抗能力。
分裂　
芽孢　
2. 细菌与人类的关系
（1）有益：
①食品制作：利用 可以制醋；利用 制作酸奶和泡菜；
②生产转基因药物：如利用 生产 ；③处理污水：污
水处理厂利用细菌净化污水；④生产沼气： 可以利用农作物秸
秆、人畜粪便生产沼气；⑤与人共生。
（2）有害：①使食物腐败变质；②引起传染性疾病。
醋酸菌　
乳酸菌　
大肠杆菌　
胰岛素　
甲烷菌　
3. 巴斯德（被称为“微生物学之父”）的主要贡献
（1）巧妙设计了鹅颈瓶实验，证实了肉汤中的细菌不是自然发生的，而是
由原来已经存在的细菌产生的。
（2）发现了酵母菌、乳酸菌。
（3）提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法和防止手术感染的方法。
知识点　三　真菌
1. 真菌的分类
（1） 细胞真菌： （制作面包、馒头、酿酒要用到
）。
（2） 细胞真菌： （制酱要用到 ）、
（蘑菇、木耳、灵芝等）。
单　
酵母菌　
酵母
菌　
多　
霉菌　
霉菌　
大型真菌　
2. 真菌的结构：都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和 ；真菌和动植
物都属于 。
（1）酵母菌： 形的 细胞真菌，有液泡。
细胞核　
真核生物　
椭圆　
单　
（2）青霉：组成青霉的菌丝有两种：①在营养基质表面向空中生长的，叫
[2] ；②深入到营养基质内部的，叫[3] 。在青
霉 的顶端，生有青绿色的[1] ，呈 状排列。
（3）蘑菇：蘑菇的菌体也是由 构成的，地下部分是纤细的[3]
，地上部分叫 。
气生菌丝　
营养菌丝　
气生菌丝　
孢子　
扫帚　
菌丝　
3
菌
丝　
子实体　
3. 真菌的生殖
霉菌和大型真菌： 生殖；酵母菌： 生殖和 生殖。
4. 营养方式： 。细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。
孢子　
出芽　
孢子　
异养　
5. 真菌与人类的关系
（1）有益：
①食用、生产食品：有的真菌，如香菇、银耳等可以食用；利用真菌可制作
多种食品，制作面包、馒头、酿酒利用的是 ，制酱油、酱利用的
是 。
②为人类健康“保驾护航”：有些 产生的抗生素可以用来治疗
感染引起的疾病，挽救了数以亿计人的生命。利用真菌还能大规模生产
乙醇、甘油、蛋白质等。
酵母菌　
霉菌　
真菌　
细
菌　
③参与生态系统物质循环：在广阔的自然界，每天都有大量的动植物死亡，
细菌和真菌能够把动植物遗体分解成： 、 。这
些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。
二氧化碳　
水和无机盐　
（2）有害：引起动植物患病。有的真菌会寄生在人的体表或体内，从人体
吸收营养物质导致人患病，如使人患手癣、足癣等疾病。不少粮食作物和经
济作物的疾病，如水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病
等，都是由 感染引起的。
真菌　
知识点　四　病毒
1. 病毒的大小：病毒比细菌小得多，只能用 来表示它们的大小，必
须用 观察。
2. 病毒的种类：根据病毒感染细胞的不同，可以将病毒分为三种类型：
、 、 。
纳米　
电子显微镜　
植
物病毒　
动物病毒　
噬菌体　
3. 病毒的结构：结构简单，由 外壳和内部的 构
成， 细胞结构。
蛋白质　
遗传物质　
没有　
4. 病毒的增殖：病毒寄生在 内，依靠自己 中的遗传
信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这种增殖方式称为
。
5. 病毒的生活：病毒离开活细胞，以 的形式存在，一有机会侵
入活细胞，生命活动又会重新开始。
活细胞　
遗传物质　
自我复
制　
病毒颗粒　
6. 病毒与人类的关系
（1）有益：①医生利用噬菌体治疗 引起的感染；
②科研人员利用某些病毒防治 ；
③在基因工程中，科研人员让某些病毒携带动植物或微生物的基因进入受体
细胞，达到转基因或基因治疗的目的。
超级细菌　
有害生物　
（2）有害：①危害人体健康；②给农业生产造成巨大损失。
知识点　五　尝试对生物进行分类
1. 植物的分类
（1）图示
蕨类植物
裸子植物
双子叶植物
（2）被子植物分类的依据：对植物进行分类时，要仔细观察植物的
。在被子植物中， 、 和 往往作为分类的重要
依据。
形态
结构　
花　
果实　
种子　
2. 动物的分类
（1）图示
无脊椎动物
（2）动物的分类依据：除了比较 ，往往还要比较动物的
以及 等。
分类依据 分类
体内有无脊柱 脊椎动物 无脊椎动物
体温是否恒定 变温动物
生殖方式 卵生
受精方式 体内受精
形态结构　
生
理功能　
生殖方式　
恒温动物　
胎生　
体外受精　
3. 细菌、真菌等其他生物的分类：细菌、真菌等其他生物的分类，也要根据
它们的 来进行。
分类依据 细菌 真菌
有无细胞核 无细胞核，原核生物 有细胞核，真核生物
细胞构成 单细胞 单细胞和多细胞均有
生殖方式 分裂生殖 孢子生殖、出芽生殖等
特征　
知识点　六　从种到界
1. 根据生物之间在 、 以及 等方面的
相似程度，把它们分成不同等级的分类单位。
2. 分类单位由高到低依次
是 、 、 、 、 、 、 。
（1）分类单位等级越高，包含的生物种类越 ，其中生物彼此之间的
共同特征越 ，亲缘关系越 ；
（2）分类单位等级越低，包含的生物种类越 ，其中生物彼此之间的
共同特征越 ，亲缘关系越 。
形态结构　
生理功能　
生殖方式　
界　
门　
纲　
目　
科　
属　
种　
多　
少　
远　
少　
多　
近　
3. 是最基本的分类单位，同 生物的亲缘关系最近，共同特征
最 。
4. 双名法：是瑞典植物学家林奈建立的，按照双名法，一个物种的学名
由 和 组成，在种加词后面还常附有命名者的姓名等信息
（也可省略）。
5. 生物分类的意义：生物学家按照不同等级的分类单位对生物进行分类，可
以弄清生物之间的 关系，更好地研究、保护和利用生物。
种　
种　
多　
属名　
种加词　
亲缘　

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