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4.21 《制作“冰琥珀”》习题（含答案）　
【基础作业】
一、选择题
1. 制作冰琥珀的核心原理是利用了水的哪项特性？（ ）
A. 水会流动
B. 水透明、遇冷会结冰
C. 水有重量
D. 水可以溶解物质
2. 下列物品中，最适合作为冰琥珀“模具”来固定形状的是（ ）
A. 敞口的盘子
B. 漏底的篮子
C. 带盖的塑料模具
D. 柔软的毛巾
3. 往模具中注入水时，不能装满的主要原因是（ ）
A. 防止水溢出弄脏冰箱
B. 水结冰时体积会膨胀
C. 方便放入包裹物
D. 节省水资源
4. 若想让冰琥珀呈现彩色，合理的操作是（ ）
A. 在模具外壁涂颜料
B. 冷冻后在表面刷颜色
C. 给包裹的树叶染色
D. 往水中加入适量食用色素并搅拌均匀
5. 制作蛋壳冰琥珀时，给生鸡蛋打孔的主要目的是（ ）
A. 让蛋壳更美观
B. 方便放入树叶
C. 倒出蛋清和蛋黄，获得空蛋壳
D. 加速冷冻
6. 冰琥珀与天然琥珀的相似之处是（ ）
A. 里面都可能包裹物体
B. 都能长时间在常温下保存
C. 都是由水结冰形成
D. 都需要几百万年形成
二、判断题
1. 制作冰琥珀时，只能用树叶作为包裹物，不能用花朵或小摆件。（ ）
2. 模具内壁越干净，制作出的冰琥珀透明度越高。（ ）
3. 冰琥珀在常温下会慢慢熔化，这是因为冰遇热会熔化的特性。（ ）
4. 往模具中注水时速度越快，冰琥珀中的气泡就越少。（ ）
5. 剥蛋壳取冰琥珀时，用力捏碎蛋壳不会损坏里面的冰琥珀。（ ）
【能力提升】
三、综合探究
请根据所学知识回答下列问题。
1. 小明制作冰琥珀时，发现树叶总是浮在水面，导致冷冻后树叶只露出一半，无法完全包裹。请你结合本课知识，帮他想出两种解决办法。
2. 对比“蛋壳冰琥珀”和“塑料模具冰琥珀”的制作过程，说说它们在“模具处理”和“脱模”环节的不同之处。
3小红想制作一个“分层彩色冰琥珀”（一层红色、一层蓝色、一层透明），请你设计一个简单的制作步骤，确保每层颜色不混合。
参考答案
一、选择题
1．B
2．C
3．B
4．D
5. C
6.A
二、判断题
1.×
2.√
3.√
4.×
5.×
三、综合探究
1. ①在模具底部贴一小块双面胶（冷冻后不影响脱模），将树叶一端粘在胶上固定；②用滴管吸取少量水，缓慢滴在树叶上，让树叶逐渐被水浸润下沉，再继续往模具中注水。
2. ①模具处理：蛋壳需要打孔倒出蛋液并冲洗干净；塑料模具只需清洗干净、擦干内壁即可，无需打孔（若模具无排气孔，可轻微掀开盖子留小缝隙排气）。②脱模：蛋壳冰琥珀需用手轻轻捏碎蛋壳或用剪刀剔除残留碎片；塑料模具冰琥珀可先放在室温下静置10-20秒，让冰琥珀与模具壁轻微脱离，再倒扣模具即可取出。
3. ①往模具中倒入少量红色水（约模具高度的1/3），放入冰箱冷冻至完全结冰；②取出模具，倒入少量蓝色水（同样约1/3高度），再次放入冰箱冷冻至完全结冰；③最后倒入透明水，填满模具剩余空间，冷冻至完全结冰，分层彩色冰琥珀即可完成。

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