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第三节 呼吸作用
第五单元 第三章 植物与生物圈的碳氧平衡
初中生物冀少版（2024）八年级上册
01
学会探究植物呼吸过程中热量的释放与气体的变化(重点)。
02
描述植物的呼吸作用(重点)。
03
能运用呼吸作用知识解释生产、生活中的相关现象(难点)。
学习目标
光合作用
原料是_________________，产物是_________________；
二氧化碳，水
有机物，氧气
场所是__________，条件是__________ ；
叶绿体
光照
物质转变是___________________________ ；
能量转变是___________________________ 。
无机物→有机物
光能→化学能
二氧化碳
水
光能
叶绿体
有机物
氧气
＋
＋
（贮存能量）
温故知新
收获的粮食没有及时晒干，堆起来不久里面就会温度升高；萝卜储存久了就会空心，营养物质流失，口感变差。
这些现象都与植物的呼吸作用有关，植物呼吸作用的过程是怎样的呢
情境导入
(1)取两个相同大小的无色透明广口瓶，向瓶内分别放入数量相等的同种植物的新鲜树叶和干树叶。
(2)密封瓶口，并用黑纸包裹，放在适宜的条件下。
(3)24小时后打开瓶口，迅速放入点燃的细木条，观察两个瓶中细木条的火焰变化。
(4)随即向两瓶中各注入50毫升澄清的石灰水，轻轻摇晃后，分别倒入两个空烧杯中，观察石灰水的变化
【实验步骤】
实验1
呼吸作用
细木条的火焰和石灰水发生的变化说明了什么
根据获得的证据思考下列问题。
氧气可以助燃，缺氧会使燃烧的蜡烛熄灭。
小词典
呼吸作用
有无呼吸作用。
(1)放入新鲜树叶瓶中细木条的火焰立即熄灭，放入干树叶瓶中的细木条则继续燃烧。
(2)从新鲜树叶瓶中倒出的石灰水变混浊。
实验变量：
实验现象：
思考
氧气不足
实验结论：
生活着的树叶能够不断地吸收氧气，放出二氧化碳。
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
小词典
呼吸作用
实验2
(1)取两个相同大小的保温瓶，分别装入质量相等、温度相同的萌发的种子和炒熟的种子，各插入一支温度计，密封瓶口。
(2)4小时后观察两个保温瓶中温度的变化。
萌发的种子
炒熟的种子
呼吸作用
甲保温瓶中温度升高，乙保温瓶中温度基本没有变化。
实验现象：
实验结论：
种子在萌发过程中会释放大量的热。
呼吸作用
实验2
呼吸作用
甲乙两瓶种子的种类、重量、起始温度都要保持一致，原因是______________ 。
甲与乙是一组__________实验
实验变量：____________________。
实验现象：______________________________。
实验结论：______________________________。
甲瓶温度升高，乙瓶温度不变
种子在萌发过程中会释放大量的热
是否释放了热量
控制单一变量
对照
甲
乙
萌发的种子
炒熟的种子
思考
呼吸作用
若用植物代替萌发的种子，此实验能成功吗？如果能，应在什么条件下进行？
1
种子在萌发的过程中有机物最终转变成了什么物质？在转变过程中还需要哪些物质参与呢？
能成功；要在黑暗条件下进行，防止植物进行光合作用，影响实验进行。
不正确；植物的生命活动需要能量的支持，所以植物的任何活细胞都在不停地进行呼吸作用，呼吸作用停止，就意味着生命的终结。
合作探究
植物白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用。你认为这种说法正确吗？说说你的理由。
2
呼吸作用
呼吸作用不仅发生在种子萌发过程中，而且发生在所有活的植物细胞的内部。
呼吸作用
细胞能通过分解糖类获得生命活动所需的能量，同时生成二氧化碳和水，这一过程称为呼吸作用。
分解有机物，释放能量。
线粒体是进行呼吸作用的主要场所。
呼吸作用
概念：
场所：
表达式：
实质：
糖类
氧气
＋
二氧化碳
水
＋
＋
能量
植物体所有生活的细胞每时每刻都进行着呼吸作用。
条件：
呼吸作用
光合作用与呼吸作用的关系：
呼吸作用所分解的糖类正是光合作用的产物，光合作用过程中，原料和产物的运输所需要的能量，来自呼吸作用。呼吸作用和光合作用是相互依存的。
植物在呼吸过程中释放的能量，部分用于植物体的各种生命活动，大部分以热能形式散失。
意义：
呼吸作用
合作探究
呼吸作用
(1)若①表示二氧化碳，②表示氧气，此过程则表示___________，X表示______，Y表示________。
(2)若①表示氧气，②表示二氧化碳，此过程则表示_____________。
光合作用
水
有机物
呼吸作用
请结合光合作用和呼吸作用相关知识回答下列问题：
比较光合作用和呼吸作用。
合作探究
项目 光合作用 呼吸作用
物质变化 原料
产物
部位
能量变化
与光的关系
实质
与植物生长的关系 二氧化碳、水
氧气、有机物
含叶绿体的细胞
把光能转变为化学能
只有在光下才能进行
合成有机物，贮存能量
只有当光合作用强度大于呼吸作用强度时，植物才能积累有机物进行生长
氧气、糖类
二氧化碳、水
所有的活细胞
把化学能释放出来
有光、无光都能进行
分解有机物，释放能量
呼吸作用
农业生产上的许多栽培措施，是为了使土壤中空气流通，保证植物根部的呼吸作用顺利进行。
中耕松土
及时排涝
呼吸作用的原理在生产、生活中的应用
相反，有的措施是为了抑制呼吸作用，延长储存时间。
晾晒小麦
低温储存水果、蔬菜
呼吸作用的原理在生产、生活中的应用
呼吸作用
课堂小结
糖类 + 氧气 二氧化碳 + 水+ 能量
概念：
原料：
产物：
表达式：
实质：
应用：
二氧化碳和水
糖类和氧气
分解有机物，释放能量
促进呼吸作用，如中耕松土、及时排涝；抑制呼吸作用，如减少含水量、降低温度、降低氧含量和提高二氧化碳含量等
细胞能通过分解糖类获得生命活动所需的能量，同时生成二氧化碳和水
课堂练习
1．绿色植物呼吸作用的原料、主要场所、产物分别是(　　)
A．二氧化碳和水、叶绿体、糖类和氧气
B．糖类和氧气、线粒体、二氧化碳和水
C．二氧化碳和水、线粒体、糖类和氧气
D．糖类和氧气、叶绿体、二氧化碳和水
B
2．如图为探究呼吸作用的实验装置，下列描述不正确的是(　　)
A．此实验的目的是探究呼吸作用是否产生二氧化碳
B．甲瓶蜡烛立刻熄灭说明里面的氧气被呼吸作用消耗了
C．甲、乙瓶内的温度在实验过程中不相同
D．煮熟的种子不能进行呼吸作用
A
课堂练习
解析：萌发的种子呼吸作用旺盛，吸收瓶内的氧气，释放出大量的二氧化碳；煮熟的种子已没有生命力，不再进行呼吸作用，瓶内的氧气不会减少。此实验的目的是探究呼吸作用是否消耗氧气，A错误。燃烧的蜡烛放入甲瓶会熄灭，说明瓶中的氧气被呼吸作用消耗了，B正确。甲瓶装的是萌发的种子，会进行呼吸作用释放能量，因此甲瓶的温度会上升；乙瓶装的是煮熟的种子，种子已死亡，不能进行呼吸作用，温度没有变化，C、D正确。
课堂练习
3．(2025·邯郸期中)《国家粮油仓储管理办法》中明确规定：在常规储存条件下，小麦储存年限一般不超过5年，稻谷、玉米不超过3年。超过规定年限后，即便种子完好，也不再作为粮食出售，主要原因是(　　)
A．种子呼吸作用消耗了大量有机物
B．种子进入了休眠期从而无法播种
C．种子的胚已经死亡无法正常萌发
D．种子完全腐烂发霉不能继续食用
A
课堂练习
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