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第一单元 步入化学殿堂
复习讲义
复习目标 1.梳理本章关于化学的定义、物质的变化与性质、化学实验基本操作等核心知识点； 2.掌握物理变化与化学变化的区分、常见实验仪器的使用及基本操作规范； 3.形成对化学学科的整体认知，培养规范实验和安全实验的意识。
重点和难点 重点： 1.物理变化与化学变化的本质区别，能准确判断常见变化类型； 2.化学实验基本操作(试剂取用、物质加热、仪器连接与洗涤)的规范。 难点： 1.综合运用实验操作知识分析实验中的错误操作及后果，形成规范操作的思维。
█知识点一 化学科学的研究价值
（一）化学的概念
化学是在分子、原子水平上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学它能指导我们更好地认识、改造和应用物质。
（二）化学研究的范畴
研究物质的组成和结构、物质的性质和变化、物质的制取和用途。
（三）化学研究的领域和作用
化学研究的领域 对社会发展的影响和作用
信息科学 研究计算机芯片和光导纤维的制作技术，促进科技进步
功能材料研制 研制新型材料，提高生活质量和促进科学进步
能源开发 合理使用煤、石油和天然气，开发利用新能源
环境保护 保护生态环境，洽理环境污染，研制对环境污染小，甚至没有污染的化学制品
生命过程探索 化学的发展对生命探索具有重要作用，如克隆技术等
效果检测
1．化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要的作用。下列有关事实不属于化学知识应用的重要作用的是
A．生产农药和化肥
B．合成药物抑制细菌病毒
C．开发新能源和新材料
D．转基因技术应用
【答案】D
【解析】A、利用化学知识生产农药和化肥，合理使用农药和化肥，可以使粮食增产，该选项不符合题意；
B、利用化学知识研制合成药物，有利于人体健康，该选项不符合题意；
C、利用化石知识可以研制新材料、开发新能源，有利于改善人类的生存条件，该选项不符合题意；
D、转基因技术应用属于生物知识的应用，该选项符合题意。
故选D。
2．从中草药中分离出青蒿素，应用于疟疾的治疗，从而获得了诺贝尔生理学或医学奖的科学家是( )
A.侯德榜 B.屠呦呦 C.门捷列夫 D.道尔顿
【答案】B
█知识点二 化学科学研究的对象
（一）物质的变化与性质
1.物理变化和化学变化
物理变化 化学变化
定 义 没有生成其他物质的变化叫物理变化 生成其他物质的变化叫化学变化
本质区别 是否有新物质生成
伴随现象 物质的状态、形状发生变化 颜色改变、放出气体、生成沉淀等， 并吸热、放热、发光等（一定伴随能量改变）
微观实质 构成物质的分子本身不变化，一般只是分子间的距离发生变化 构成物质的分子本身发生变化，生成新物质的分子（或其他新的微粒）
联 系 发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 举例：蜡烛燃烧时一定伴随蜡烛的熔化。
实 例 性状改变：破碎、弯曲、拉成丝、压成片等 状态改变：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华、铸造等 其他：灯泡通电发光、活性炭吸附色素、金属导电、（气球、轮胎、高压锅）爆炸 燃烧变化：物质燃烧、汽油火药等爆炸 变质变化：发酵、酿酒、发霉、腐烂等 锈蚀变化：金属生锈 其他变化：光合作用、呼吸作用、杀菌消毒、物质分解等
2.物理性质和化学性质
物理性质 化学性质
定 义 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质
区 别 某种性质是否需要经过化学变化才能表现出来
注 意 物质的性质受外界条件影响，在描述物质性质时注明条件。（如液体沸点受大气压影响）
实 例 颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点；溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等 可燃性、助燃性；氧化性； 稳定性、活泼性；酸性、碱性、毒性等
效果检测
【变式2-2】下列变化中有新物质生成的是
A．石蜡熔化 B．铁水铸成锅 C．酒精燃烧 D．汽油挥发
【答案】C
【解析】A、石蜡熔化是由固态变为液态，没有新物质生成，属于物理变化；
B、铁水铸成锅，是物质状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化；
C、酒精燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化；
D、汽油挥发，汽油由液态变为气态，没有新物质生成，属于物理变化。
故选C。
【变式2-1】生活中有很多有趣的变化，下列现象属于化学变化的是
A．叶片结满露珠 B．冰糖在水里溶解了
C．粉笔写字后变短 D．水果发酵有酒味
【答案】D
【解析】A、叶片结满露珠的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项不符合题意；
B、冰糖在水里溶解的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项不符合题意；
C、粉笔写字后变短的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项不符合题意；
D、水果发酵的过程中有新物质生成，属于化学变化，故选项符合题意；
故选：D
【变式5-1】中国古籍文房四宝指的是“笔、墨、纸、砚”，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质属于化学性质的是（ ）
A．可燃性 B．常温下呈固态 C．难溶于水 D．熔点高
【答案】A
【解析】A、可燃性需要化学变化表现出来，是化学性质；
B、常温下呈固态是物质的状态，不需要化学变化表现出来，是物理性质；
C、难溶于水是物质的溶解性，不需要化学变化表现出来，是物理性质；
D、熔点高是物质的熔点，不需要化学变化表现出来，是物理性质；
故选A。
（二）物质由微观粒子构成
1.世界万物都是由极其微小的粒子（如分子、原子等）构成的，例如水（H2O）是由大量的水分子聚集而成的，而每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。
2.构成物质的微观粒子不同，物质表现出的性质就不一样。即便是由相同的微观粒子构成，粒子的排列方式不同，物质表现的性质也不同。如金刚石和石墨都是由碳原子构成的，但它们的性质却差异巨大，金刚石是自然界中硬度最大的物质，而石墨则很软、有滑腻感。金刚石和石墨性质的差异是由碳原子之间形成的不同的化学结构决定的。
化学就是在分子层次上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科，它指导着我们更科学地认识、改造和应用物质。
效果检测
1．化学是以物质为研究对象，它是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科，指出下列研究涉及食盐的哪个方面。
（1）食盐在水中溶解情况及它的味道： 。
（2）食盐中含有哪些元素： 。
（3）食盐的外观为什么是立方体： 。
（4）向食盐水中通电得到的物质是什么： 。
（5）对于食盐，你请你提出不属于化学研究范畴的两个问题： ； 。
【答案】（1）性质
（2）组成
（3）结构
（4）转化
（5）哪个地方盛产食盐 食盐的价格如何
2．写出下列粒子的符号。
氢原子 ，氧原子 ，氢分子 ，氧分子 ，水分子 。
【答案】H O
█知识点三 化学科学研究的方法
（一）科学探究的环节
科学探究过程包括提出问题、形成假设、设计并实施实验方案、获取证据、形成结论、反思评价及表达交流等要素。
效果检测
1．壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（ ）
A．猜想与假设 B．进行实验 C．提出问题 D．获得结论
【答案】B
【解析】根据叙述可知“我们可以先拿磁铁来吸一下”是设计操作实验阶段，所以属于实验部分。假设是对物质的成分等提出可能，之后是针对这些可能进行实验验证，可细分为提出实验方案（即设计实验）和实验操作两部分。
故选A。
（二）探究蜡烛燃烧的奥秘
蜡烛燃烧的探究。
（1）实验1：取一支蜡烛，用小刀切下一小块，放入水中发现蜡烛浮在水面上，说明石蜡的密度比水小，难溶于水，硬度小。
（2）实验2：点燃蜡烛，发现蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。用一根木条迅速放入火焰中1～2s后取出，发现木条与外焰接触处炭化变黑，说明蜡烛火焰的外焰温度最高。
（3）实验3：将一只干燥的冷烧杯罩在蜡烛火焰的上方，发现烧杯的内壁出现水雾，触摸烧杯外壁感觉到发热，迅速将烧杯倒转过来，倒入少量的澄清石灰水，振荡，发现澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳。
（4）如图，取一支短导管，将其一端伸入焰心，等另一端有白烟出现时，再将燃着的火柴放到导管口，观察到白烟可以被点燃，证明蜡烛燃烧产生的火焰是由气态物质燃烧形成的。若导管长度过长，则实验容易失败，原因是长导管中石蜡蒸汽凝结成了固体，到不了导管另一端，所以不能被点燃。
效果检测
1．下表列举了蜡烛在空气中燃烧的部分问题及对问题的解答，其中“对问题的回答” 中属于“设计实验方案”的是
选项 问题 对问题的解答
A 火焰为什么向上？ 热气流上升，形成对流
B 探究火焰不同部位温度的高低？ 将火柴梗横插入火焰中2S后取出，观察火柴梗变色情况
C 火焰上方的黑烟是怎么产生的？ 蜡烛不完全燃烧产生的炭黑小颗粒
D 吹灭蜡烛时产生的白烟是什么？ 石蜡蒸气遇冷形成石蜡固体
【答案】B
【解析】对火焰为什么向上解释原因，属于实验结论或作出假设，A项错误；用火柴梗在火焰中心1-2秒后取出，观察火柴梗的变色情况属于设计的实验方案，B项正确；对火焰上方的黑烟是怎么产生的解释原因，属于实验结论或作出假设，C项错误；对吹灭蜡烛时产生的白烟是什么的解释原因，属于实验结论或作出假设，D项错误。答案选B。
（三）常用仪器
分类 仪器名称
反应容器 能直接加热 试管 蒸发皿 燃烧匙
需垫石棉网加热 烧杯 圆底烧瓶 锥形瓶
存放仪器 广口瓶 细口瓶 集气瓶 滴瓶 （固体）（液体）（气体）（液体）
取用仪器 药匙 镊子 胶头滴管
计量仪器 托盘天平 量筒
过滤、加液体（三种漏斗）仪器 漏斗 长颈漏斗 分液漏斗
夹持仪器 试管夹 铁架台 坩埚钳
加热仪器 酒精灯
其他仪器 玻璃棒 水槽 石棉网
效果检测
1．掌握化学实验中常用仪器的特征和用途，有利于开展化学学习和研究。
（1）请从下列常见仪器的图示中，选择恰当的字母序号填空：
①可以夹持试管的仪器是 。
②量取一定体积的液体药品需用到的仪器是 。
③取用粉末状固体药品需用到的仪器是 。
④化学实验中常用的热源是 。
⑤贮存和收集气体需用到的玻璃仪器是 。
⑥用作配制溶液或较多量试剂反应的容器是 。
⑦常用于吸取和滴加少量液体的仪器是 。
⑧用于洗涤仪器内壁的工具是 。
（2）家庭小实验通常利用生活中某些常见的物品作为一些实验仪器的替代品，你认为医用注射器可以代替上述仪器中的 （填名称）。
（3）实验操作过程中，对于药品的用量有要求，下列药品用量不符合要求的是________________（填字母序号）。
A．没有规定用量时，液体一般量取1~2mL，固体只需盖满试管底部
B．酒精灯内的酒精不能超过酒精灯容积的三分之一
C．量筒量取的液体体积通常应该稍小于或等于所用量筒的量程
【答案】（1）A H G F C D B E
（2）量筒、胶头滴管
（3）B
【解析】（1）①在给试管内的物质加热时，要用试管夹夹持试管，故填：A；
②量取一定体积的液体药品需用到的仪器是量筒，故填：H；
③药匙用于取用粉末状固体药品，故填：G；
④常用于给物质加热的热源是酒精灯，故填：F；
⑤用来收集和贮存少量气体时需用集气瓶，故填：C；
⑥用作配制溶液或较多量试剂反应的容器是烧杯，故填：D；
⑦胶头滴管用于吸取和滴加少量液体，故填：B；
⑧用于洗涤仪器内壁的工具是试管刷，故填：E。
（2）医用注射器表面有刻度，可以代替量筒，且医用注射器可以控制液体的滴加速度，因此可以代替上述仪器中的胶头滴管；
（3）A、本着节约药品的规则，没有规定用量时，液体取1-2mL，固体只需盖满试管底部，此选项正确；
B、酒精灯内的酒精不能超过酒精灯容积的三分之二，不是三分之一，此选项错误；
C、量筒量取的液体体积通常应该稍小于或等于所要量取的量程，这样可以比较准确的一次取出所需液体，减小误差，此选项正确。
故选B。
（四）化学实验室安全
1．实验室安全规则
（1）不能在实验室内戏耍打闹、大声喧哗，禁止将饮料、食品等带入实验室。
（2）未经老师同意，不能擅自动手做实验，不乱动实验仪器和其他设施。
（3）实验过程中，要按照规定的实验内容进行实验，遵守实验操作规程。
（4）保持实验室的清洁、整齐，实验中的废物、废液等必须放入指定的容器中。
（5）爱护实验仪器，注意节约试剂，若损坏了仪器、污染了试剂，须及时报告老师。
（6）实验结束按要求把实验物品分类放到指定位置，把仪器洗刷干净后放回原处。
（7）实验室内的物品未经老师允许，一律不准带出室外。
（8）注意安全用电和节约用水，离开实验室前务必关闭电源和用水设备。
2．危险化学品标志
腐蚀性物质 毒性物质 易于自燃的物质 爆炸性物质
效果检测
1．实验室中的下列行为，存在不安全因素的是（ ）
A．实验结束后及时用灯帽盖灭酒精灯
B．为便于操作，站立进行实验操作
C．向燃着的酒精灯中添加酒精
D．出现不同实验现象时以成绩好的同学的实验现象为准
【答案】C
【解析】A、实验结束后及时用灯帽盖灭酒精灯，操作正确，不存在不安全因素；
B、为便于操作，站立进行实验操作正确，不存在不安全因素；
C、严禁向燃着的酒精灯中添加酒精，否则容易引燃酒精，发生事故，实验操作不正确，存在不安全因素；
D、出现不同实验现象时，同学们应互相交流，分析产生不同现象的原因，而不是以成绩好的同学为准，不存在不安全因素。
故选C。
（五）基本的化学实验技能
（一）化学试剂的取用
1.实验室药品取用原则
取用原则 具体要求和注意事项
三不原则 ①不能用手接触药品 ②不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味 ③不得品尝任何药品的味道
节约原则 严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般按最少量取用，液体取1-2mL，固体只需盖满试管底部即可。如果要取用规定数量的试剂，则需要使用量筒或天平。
处理原则 用剩的药品要尽量防止污染，既不能放回原瓶；也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内
2.固体药品的取用
（1）存贮：广口瓶
（2）粉末固体取用：药匙或纸槽；（“一斜、二送、三直立”）
（3）块状固体取用：镊子夹取；（“一横、二放、三慢竖”）
用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净。
3.液体药品的取用
（1）存贮：细口瓶或滴瓶；（广口瓶、细口瓶等都经过磨砂处理，目的是增大容器的气密性）
（2）多量液体取用：直接倾倒
注意事项（括号内为操作目的）
①细口瓶瓶塞必须倒放在桌面上（防止药品腐蚀实验台或污染药品）
②瓶口必须紧挨试管口缓缓倒（防止药液损失）
③细口瓶标签一面必须朝向手心（防止药液洒出腐蚀标签）
④倒完液体后，立即盖紧瓶塞并放回原处，标签向面（防止药品潮解、变质）
（3）少量液体取用：胶头滴管
注意事项（括号内为操作目的）
①应在容器的正上方竖直滴入；胶头滴管不要接触容器壁（防止沾污试管或污染试剂）；
②取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置（防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽）；
③用过的试管要立即用清水冲洗干净；但滴瓶上的滴管（专管专用）不能用水冲洗，也不能交叉使用。
一定量的液体取用：量筒（配套使用胶头滴管）
注意事项
①操作：先向量筒中倾倒液体至接近所需刻度时，停止倾倒，余下部分用胶头滴管滴加药液至所需刻度线；
②正确读数：读数时量筒必须放平稳，视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平
③读数误差：
俯视：读数>液体实际体积；仰视：读数 < 液体实际体积。
（二）物质的加热
（1）酒精灯
使用酒精灯时，先取下灯帽，用火柴点燃酒精灯，再用温度较高的外焰给物质加热，使用完毕用灯帽盖灭酒精灯。
（2）使用酒精灯注意事项（括号内为操作目的）
①禁止向燃着的酒精灯里添加酒精（防止失火）；
②禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，应该用火柴点燃（防止失火）；
③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹（以免引起灯内酒精燃烧发生危险）；
④如果洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖。
⑤酒精灯内酒精含量一般不能少于酒精灯容量的 1/3，也不能多于 2/3，酒精灯在熄灭的情况下用漏斗添加酒精。
（3）试管加热的注意事项（括号内为操作目的）
①给试管里的液体加热时，试管外壁应保持干燥，试管里的液体不要超过试管容积的 1/3。将试管夹从试管的底部套入，夹持在离试管口约 1/3 处，使试管略微倾斜。先将试管预热，加热过程中不断地上下稍稍移动试管（防止受热不均炸裂）。加热时切不可将试管口对着自己或他人（防止液体沸腾时溅出伤人）。不要触碰刚加热完的试管，也不要立即用冷水冲洗试管（防止骤冷炸裂）。
②给试管里的固体加热时，先放置好酒精灯，然后根据酒精灯火焰的高度，将盛有固体试剂的试管固定在铁架台上，试管口略向下倾斜，以免加热时产生的液体倒流使试管底部炸裂。先移动酒精灯均匀加热试管，然后将酒精灯固定在有试剂的部位加热（防止受热不均炸裂）。
（三）仪器的连接与洗涤
1.仪器的连接
（1）将玻璃管插入胶皮管时，先将玻璃管一端用水润湿，然后一手持玻璃管，一手持 胶皮管，稍稍用力转动插入。
（2）用带玻璃管的橡皮塞塞住试管时，一手持试管，一手持橡皮塞，稍稍用力转动塞入试管中
2.仪器的洗涤
以试管的洗涤为例，先将试管中的废液倒入废液缸中，再注入适量的水，振荡后把水倒掉，如此反复几次。如果试管内壁附有不易冲洗掉的物质，要用试管刷刷洗。刷洗时将试管刷轻轻转动或上下移动进行刷洗，
注意用力不要过猛，以防损坏试管。洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。仪器洗干净后。
3.检查装置的气密性
（1）检查步骤（图1）：先将导管浸入水中，再用手紧握试管壁，玻璃管口有气泡冒出，当手离开后，导管内形成一段稳定水柱，说明气密性良好。
②检查步骤（图2）：用弹簧夹夹紧橡皮管,向长颈漏斗中注入水,若在长颈漏斗下端形成一段稳定的水柱，则说明装置气密性良好。
效果检测
1．下列有关药品的取用说法错误的是（ ）
A．为了节约药品，实验室用剩的药品应放回原瓶
B．实验室的药品，不能用手直接接触，更不得尝味道
C．取用固体药品，一般用药匙
D．液体药品通常盛放在细口瓶里，常用倾倒法取用
【答案】A
【解析】A. 实验室用剩的药品不能放回原瓶，以防污染整瓶试剂，此选项错误；
B. 实验室的药品，不能用手直接接触，更不得尝味道，以免发生危险，此选项正确；
C. 取用固体药品，一般用药匙，此选项正确；
D. 液体药品通常盛放在细口瓶里，常用倾倒法取用，此选项正确。
故选A。
2．正确的实验操作是实验成功的重要保证。下列实验操作中正确的是（ ）
A．取用固体药品 B．取用液体药品
C．塞紧橡皮塞 D．熄灭酒精灯
【答案】D
【解析】A、取用固体药品的方法是：先将试管横放，用镊子将块状固体放在试管口，再将试管竖起，图中所示操作错误；B、向试管中倾倒液体药品时，瓶塞要倒放，标签要对准手心，瓶口紧挨试管口；图中瓶塞没有倒放，标签没有向着手心，图中所示操作错误；C、在把橡皮塞慢慢转动着塞进试管口，切不可把试管放在桌上在使劲塞进塞子，以免压破试管，图中所示操作错误；D、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，用灯帽盖灭酒精灯，图中所示操作正确。故选D。
3．规范的实验操作是实验成功的前提，请回答。
（1）量取8mL稀硫酸，应选用 　　　　（填“10mL”或“20mL”）的量筒。
（2）熄灭燃烧的酒精灯，应用 　　　　　　盖灭。
（3）玻璃管插入带孔橡皮塞，先把玻璃管口的一端用 　　　　　润湿，然后稍稍用力转动插入。
（4）洗涤玻璃仪器时，若内壁附着的水既不聚成水滴也不 　　　　　　，表示仪器已经洗涤干净。
【答案】（1）10mL；
（2）灯帽；
（3）水；
（4）成股流下。
【解析】（1）为减小误差，选用量筒应比要量取的液体体积大且量程和其接近。量取8mL稀硫酸，应选用10mL的量筒；
（2）熄灭燃烧的酒精灯，不可用嘴吹灭，应用灯帽盖灭；
（3）玻璃管插入带孔橡皮塞，先把玻璃管的一端用水润湿，起润滑作用，然后稍稍用力转动插入；
（4）玻璃仪器洗干净的标准是内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下。洗涤玻璃仪器时，若内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下，表示仪器已经洗涤干净。
█考点一 化学变化和物理变化的判断
【例1】（2024·湖南省卷）劳动技术课上，同学们利用胶水、铁丝、彩纸、蜡烛和竹片等材料，制作了融合其他学科知识的创意灯笼。
下列过程中主要涉及化学变化的是
A．竹片弯曲 B．彩纸裁剪 C．蜡烛燃烧 D．灯笼悬挂
【答案】C
【解析】A、竹片弯曲过程中没有新物质生成，属于物理变化。
B、彩纸裁剪过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
C、蜡烛燃烧过程中有新物质水等生成，属于化学变化。
D、灯笼悬挂过程中没有新物质生成，属于物理变化。
故选：C。
【变式1-1】泱泱华夏五千年，劳动人民用勤劳和智慧创造了辉煌的文明史。下列古代发明或技术中涉及化学变化的是
A．烧制瓷器 B．水车灌溉
C．玉石雕刻 D．活字印刷
【答案】A
【解析】A、烧制瓷器过程中，有新物质生成，属于化学变化，该选项符合题意；
B、水车灌溉过程中，没有新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意；
C、玉石雕刻过程中，没有新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意；
D、活字印刷过程中，没有新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意。
故选A。
【变式1-2】现有以下几种变化：①湿衣服晾干；②蜡烛燃烧；③冰雪融化；④纸张燃烧；⑤水变成水蒸气；⑥铁生锈。请根据题意回答问题：
（1）某同学将①③⑤这三个变化归为一类，这三个变化都是_______变化(填“物理”或“化学”)。
（2）蜡烛燃烧属于_______变化(填“物理”或“化学”)，在燃烧过程中可观察到“烛泪流淌”，“烛泪流淌”属于_______变化(填“物理”或“化学”)，由此说明化学变化伴随着物理变化。
（3）电灯通电发光属于_______变化(填“物理”或“化学”)，可知发光、发热的变化(填“一定”或“不一定”)是化学变化。
【答案】（1）物理 （2）化学 物理 （3）物理 不一定
【解析】（1）①③⑤这三个变化都属于物理变化，这样归类的理由是没有生成新物质。
（2）蜡烛燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化；蜡烛燃烧时可观察到“烛泪流淌”，物质由固态变为液态，没有新物质生成，属于物理变化。由此说明化学变化伴随着物理变化。
（3）电灯通电发光过程中没有生成新物质，属于物理变化，可知发光、发热的变化不一定是化学变化。
█考点二 化学性质和物理性质的判断
【例2】（2024·云南卷）下列叙述中，属于C60化学性质的是（ ）
A．常温下为固体 B．密度为1.68g/cm3
C．熔点高于280℃ D．能与钾等金属反应
【答案】D
【解析】A. 常温下为固体，描述的是物质的物理性质，此选项不符合题意；
B. 密度为1.68g/cm3，描述的是物质的物理性质，此选项不符合题意；
C. 熔点高于280℃，描述的是物质的物理性质，此选项不符合题意；
D. 能与钾等金属反应描述的是物质的化学性质，此选项符合题意。
故选D。
【变式2-1】用“物理变化”“化学变化”“物理性质”“化学性质”填空：
（1）“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”。“千锤万凿”是_______,“烈火焚烧”是_______。
（2）通常情况下，水是一种无色无味的液体。这属于_______。
（3）锌粒能与稀硫酸反应生成氢气并放出热量，锌粒的这一性质属于_______。
【答案】（1）物理变化化学变化 （2）物理性质 （3）化学性质
【解析】（1）“千锤万凿”只是物质的形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；“烈火焚烧”，发生了物质的燃烧，有新物质生成，属于化学变化。
（2）物质的颜色、气味、状态均不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质。
（3）锌粒能与稀硫酸反应生成氢气并放出热量，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质。
【变式2-2】碘化银是当前中国实施人工增雨的主要催化剂，它比干冰制造冰晶的功效高出百倍。①碘化银常温下为黄色晶体；②毒性低；③熔点558℃，沸点1506℃；④几乎不溶于水；⑤可用于制造照相感光乳剂；⑥应该用棕色玻璃瓶包装，储存于阴凉、干燥、避光处。根据上述文字回答下列问题：
（1）属于碘化银物理性质的是 ，属于碘化银化学性质的是 ，属于碘化银用途的是 。(填序号)
（2）根据储存注意事项，推测碘化银的另一性质可能是 。
【答案】（1）①③④ ② ⑤
（2）见光易分解(合理即可)
【分析】物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性、吸附性等。
【解析】（1）根据分析，上文叙述中属于碘化银物理性质的是：①碘化银常温下为黄色晶体；③熔点558℃，沸点1506℃；④几乎不溶于水，故填 ：①③④；
属于碘化银化学性质的是②毒性低；故填：②；
属于碘化银用途的是碘化银可制造照相感光乳剂，故填：⑤；
（2）根据“应该用棕色玻璃瓶包装，储存于阴凉、干燥、避光处”可推测碘化银的另一性质可能是见光易分解，故填：见光易分解(合理即可)。
█考点三 实验探究蜡烛的燃烧
【例3】在“对蜡烛及其燃烧的探究”中，下列说法错误的是
A．蜡烛在空气中燃烧时发出黄色火焰，放出热量
B．吹灭蜡烛时，看到的白烟主要成份是二氧化碳
C．蜡烛燃烧生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊
D．蜡烛燃烧的同时也发生了熔化
【答案】B
【解析】蜡烛在空气中燃烧时发出黄色火焰，并放出热量，A项正确；蜡烛刚熄灭时的白烟是石蜡蒸汽形成的固体小颗粒，能被点燃，具有可燃性，B项错误；蜡烛燃烧产生二氧化碳，能使澄清的石灰水变浑浊的气体，C项正确；石蜡的熔点较低，所以蜡烛受热易熔化，D项正确。答案选B。
【变式3-1】用小刀切下一小块蜡烛，放入盛水的烧杯中，用玻璃棒搅动。以上的实验操作不能探究蜡烛的（ ）
A硬度 B溶于水的情况
C燃烧的生成物 D密度是否比水大
【答案】C
【解析】能用小刀切说明蜡烛硬度小，投入水中可以看到溶于水的情况，以及通过是否浮在水面上判断与水密度的大小关系，所以只有燃烧的生成物不能判断。故选C。
【变式3-2】对蜡烛及其燃烧的探究:
结论：（1）①蜡烛燃烧产生黄白色火焰，放出热量，受热时熔化属于_____变化。
②木条处于外焰的部分最先变黑，说明外焰温度最____。
③烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧生成了_____；蜡烛燃烧后还生成_____，该气体能使澄清的石灰水变____。
（2）白烟能重新燃烧，说明白烟主要是____的固体小颗粒。
【答案】（1）①物理 ②高 ③水 二氧化碳 浑浊
（2）石蜡
【解析】（1）①石蜡受热熔化过程中没有产生新物质，属于物理变化。
②外焰处温度最高，所以木条处于外焰的部分最先变黑。
③烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧生成了水；蜡烛燃烧后还生成二氧化碳；二氧化碳能与澄清石灰水反应生成碳酸钙沉淀和水，所以二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
（2）白烟能重新燃烧，说明白烟具有可燃性，则该白烟主要是石蜡的固体小颗粒。
【点睛】烟是固体小颗粒在空气中形成的现象，雾是小液滴在空气中漂浮生成的现象。
█考点四 常见仪器的识别与用途
【例4】（2024·重庆·中考真题）粗盐提纯实验中用到的下列仪器，名称不正确的是（ ）
A．长颈漏斗 B．蒸发皿
C．烧杯 D．酒精灯
【答案】A
【解析】A、图示为普通漏斗，故A错误；
B、图示为蒸发皿，故B正确；
C、图示为烧杯，故C正确；
D、图示为酒精灯，故D正确；
故选：A。
【变式4-1】下列实验仪器不能用于药品加热的是（ ）
A． B． C． D．
【答案】A
【解析】A、量筒不能用于加热药品，符合题意；
B、蒸发皿可直接加热，不符合题意；
C、试管可直接加热，不符合题意；
D、烧杯不能直接加热，可垫上石棉网加热，不符合题意。
故选A。
【变式4-2】下列有关仪器用途说法不恰当的是
A．温度计代替玻璃棒用于搅拌 B．烧杯用于较多量试剂的反应容器
C．试管用于装配简易气体发生器 D．胶头滴管用于吸取或滴加少量液体
【答案】A
【解析】A、温度计是用来测量温度的，不能代替玻璃棒用于搅拌，错误；B、试管是用于较少量试剂的反应容器，烧杯用于较多量试剂的反应容器，正确；C、试管用于装配简易气体发生器，正确；D、胶头滴管用于吸取或滴加少量液体，正确。故选A。
█考点五 实验室安全
【例5】实验时必须严格遵守实验室安全规则。下列做法正确的是（ ）
A．熟悉灭火器、电闸的位置 B．穿凉鞋、拖鞋进入实验室
C．将零食、水杯带入实验室 D．实验后的废液倒入下水道
【答案】A
【解析】A、熟悉灭火器、电闸的位置，当着火或者发生危险时，可以及时使用灭火器灭火，找到电闸及时停电，以减少危险的发生，保证实验安全，故符合题意；
B、穿凉鞋、拖鞋进入实验室，会露出脚面的皮肤，在实验过程中容易被实验药品腐蚀，所以在实验室不应穿露脚面的鞋，故不符合题意；
C、将零食、水杯带入实验室，由于实验过程中与药品有接触，容易误食，发生危险，所以禁止将食物和水杯带入实验室，故不符合题意；
D、实验后的废液倒入下水道，会污染水体，应倒入指定的容器中，统一处理，故不符合题意。
故选A。
【变式5-1】下列标志中，属于“常用危险化学品”标志的是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】B
【解析】A、图中所示标志是禁止吸烟标志，不属于危险化学品标志，不符合题意；
B、图中所示标志是腐蚀品标志，属于危险化学品标志，符合题意；
C、图中所示标志是节约用水标志，不属于危险化学品标志，不符合题意；
D、图中所示标志是可回收制品标志，不属于危险化学品标志，不符合题意。
故选B。
【变式5-2】（2024·广西·中考真题）下列行为不符合实验室安全常识的是（ ）
A．在实验室嬉戏打闹，吃零食
B．远离火源存放易燃易爆药品
C．酒精灯不慎被碰倒着火，立即用湿抹布盖灭
D．眼里溅入药品，立即用水冲洗，必要时送医治疗
【答案】A
【解析】A、实验室禁止嬉戏打闹、吃零食，不符合实验室安全常识，符合题意；
B、远离火源存放易燃易爆药品，符合实验室安全常识，不符合题意；
C、酒精灯不慎被碰倒着火，立即用湿抹布盖灭，隔绝氧气灭火，符合实验室安全常识，不符合题意；
D、眼里溅入药品，立即用水冲洗，切不可用手揉眼睛，洗的时候要眨眼睛，必要时送医治疗，符合实验室安全常识，不符合题意。
故选：A。
█考点六 基本化学实验技能
【例6】（2025·广西·中考真题）下列实验操作正确的是
A．取用固体试剂 B．连接仪器
C．添加酒精 D．闻气味
【答案】D
【解析】A、取用块状或大颗粒状固体，试管横着，用镊子夹取固体（不能直接用手拿）放在试管口，缓缓竖起试管，使固体落入试管底部，选项错误；
B、使组装仪器时，要将先将管口润湿，左手持试管，右手持橡胶塞，旋转插入，试管不能压在桌面，以防碎裂，选项错误；
C、禁止向燃着的酒精灯中添加酒精，以免失火，选项错误；
D、闻气体的气味时，应用手在瓶口轻轻的扇动，使极少量的气体飘进鼻子中，不能将鼻子凑到集气瓶口去闻气体的气味，选项正确；
故选D。
【例7】如图所示，在使用量筒量取5mL液体的过程中，下列实验操作正确的是（ ）
A．选择50mL量筒
B．细口瓶倾倒液体至5mL
C．倾倒液体接近5mL时改用胶头滴管滴加
D．滴管滴加液体时，俯视凹液面最低处
【答案】C
【解析】A、选取量筒时，尽量选用能一次量取的最小规格的量筒。用50mL量筒量取5mL液体，误差太大，量筒选择不合理，故选项操作错误；
B、细口瓶倾倒液体至接近5mL时，再改用胶头滴管加液到刻度线，故选项操作错误；
C、向量筒中倾倒液体接近5mL时，再改用胶头滴管加液到刻度线，故选项操作正确；
D、量筒读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，故选项操作错误。
故选：C。
【变式6-1】下列实验操作中，“先”与“后”的顺序错误的是
A．制备气体时，先装药品，后检查装置的气密性
B．给试管中的药品加热时，先预热，再对着试管中药品部位集中加热
C．将玻璃管插入带孔橡胶塞时，先把管口用水湿润，后对准橡胶塞上的孔转动插入
D．检查气密性时，先把导管一端浸入水中，再双手紧握试管外壁
【答案】A
【解析】A、制备气体时，先检查装置的气密性，后装药品，以防装置漏气更换仪器造成药品浪费，故选项错误；
B、给试管中的药品加热时，先预热，再对着试管中药品部位集中加热，防止试管受热不均而炸裂，故选项正确；
C、将玻璃管插入带孔橡胶塞时，先把管口用水湿润，后对准橡胶塞上的孔转动插入，故选项正确；
D、检查气密性时，先把导管一端浸入水中，再双手紧握试管外壁，若导管口有气泡冒出，说明装置气密性良好，故选项正确；
故选：A。
【变式6-2】化学是一门以实验为基础的科学，下列实验操作中正确的是（　　）
A．点燃酒精灯 B．滴加液体
C．加热液体 D．读取液体体积
【答案】D
【解析】A、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯，图中所示操作错误。
B、使用胶头滴管滴加少量液体的操作，注意胶头滴管不能伸入到试管内或接触试管内壁，应垂直悬空在试管口上方滴加液体，防止污染胶头滴管，图中所示操作错误。
C、给试管中的液体加热时，用酒精灯的外焰加热试管里的液体，且液体体积不能超过试管容积的三分之一，图中液体超过试管容积的三分之一，图中所示操作错误。
D、量筒读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，图中所示操作正确。
故选：D。
基础应用
1．近年来，我国科技发展日新月异，科技成果层出不穷。下列科技成果中，不属于化学研究范畴的是（ ）
A．研制抑制流感病毒的新药 B．从二氧化碳到淀粉的人工合成
C．由碳水化合物制取氢气的新技术 D．无人驾驶飞机的研发及应用
【答案】D
【解析】A、研制抑制新型冠状病毒新药属于化学研究范畴，不符合题意；
B、从二氧化碳到淀粉的人工合成属于化学研究范畴，不符合题意；
C、由碳水化合物制取氢气的新技术属于化学研究范畴，不符合题意；
D、无人驾驶飞机的研发及应用属于物理学研究的范畴，不属于化学研究范畴，符合题意；
故选：D。
2．为了区别酱油和食醋，小光提出：“可以用闻气味的方法区分酱油和陈醋。”就这一过程而言，属于科学探究环节中的（ ）
A．猜想与假设 B．设计实验 C．收集证据 D．解释与结论
【答案】B
【解析】科学探究包括提出问题、猜想与假设、设计实验方案、得出结论、实验反思与评价等，小光提出：“可用闻气味的方法区分酱油和陈醋”，这属于设计实验方案。
故选B。
3．下列历史典故中发生了化学变化的是（ ）
A.火烧赤壁 B.司马光砸缸 C.刻舟求剑 D.铁杵磨成针
【答案】A
【解析】A、火烧赤壁包含着物质的燃烧，有新物质生成，属于化学变化；
B、司马光砸缸只是形状的改变，没有生成其他物质，属于物理变化；
C、刻舟求剑只是将物质的形状发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化；
D、铁杵磨成针只是将其磨细，没有新物质生成，属于物理变化。
故选：A。
4．碘酸钾是一种白色晶体，受热能分解生成碘化钾并放出氧气，在医疗上常作防治甲状腺肿大疾病的加碘剂或药剂。上述对碘酸钾的描述中，没有涉及的是( )
A.碘酸钾的工业制法 B.碘酸钾的用途
C.碘酸钾的物理性质 D.碘酸钾的化学性质
【答案】A
【解析】在医疗上常作防治甲状腺肿大疾病的加碘剂或药剂，描述的是碘酸钾的用途；是一种白色晶体，描述的是碘酸钾的物理性质；受热后能分解生成碘化钾并放出氧气，描述的是碘酸钾的化学性质。
5. 小明在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法中不可取的是
A. 查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么
B. 询问老师或同学，讨论黑色物质的成因
C. 反复实验，并观察是否有相同的现象
D. 认为与本次实验目的无关，不予理睬
【答案】D
【解析】A. 查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么，符合科学探究的过程，做法正确；
B. 询问老师或同学，讨论黑色物质的成因，做法正确；
C. 反复实验，并观察是否有相同现象，是进行对比实验，做法正确；
D. 认为与本次实验目的无关，不予理睬，是没有对发现的问题进行探究，做法错误。
故选D。
6．下列是某同学整理实验室的做法，不正确的是（　　）
A．实验后的废液直接倒入下水道
B．洗涤后的试管倒放在试管架上晾干
C．实验剩余药品放入指定容器
D．归类整理试剂瓶并使标签朝外
【答案】A
【解析】A、实验结束后，不能将废液直接倒入下水道，以防污染水体，应倒入指定的容器内，故选项说法错误。
B、洗涤后的试管倒放在试管架上晾干，故选项说法正确。
C、实验剩余药品既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，应放入指定容器内，故选项说法正确。
D、归类整理试剂瓶并使标签朝外，便于下次取用药品，故选项说法正确。
故选：A。
7．在“做实验”中“学化学”离不开仪器。下列仪器名称错误的是
A．管架 B．滴瓶 C．分液漏斗 D．锥形瓶
【答案】A
【解析】A.该仪器是试管夹，仪器与名称不相符；
B.该仪器是滴瓶，仪器与名称相符；
C.该仪器是分液漏斗，仪器与名称相符；
D.该仪器是锥形瓶，仪器与名称相符；
故选A。
8．下列不属于试管用途的是
A．收集少量气体 B．测量少量液体的体积
C．加热少量固体 D．用作少量试剂的反应容器
【答案】B
【解析】A、试管可用于收集少量气体，该选项不符合题意；
B、试管不能用于测量少量液体的体积，该选项符合题意；
C、试管可用于加热少量固体，该选项不符合题意；
D、试管可用作少量试剂的反应容器，该选项不符合题意。
故选B。
9．关于测量仪器的使用，下列叙述中正确的是（ ）
A．使用时要将托盘天平放在水平台面上
B．用托盘天平测量物体质量时，可以用手往盘里加减砝码
C．量取液体时，最好选用量程为的量筒
D．少量液体药品的化学反应可在量筒中进行
【答案】A
【解析】A．使用天平时，应将天平放在水平工作台上，故A正确；B．不可以用手直接取砝码，故B错误；
C．选取量筒时，尽量选用能一次量取的最小规格的量筒．用50mL量筒量取9m。
10．在教材中出现的下列仪器或装置中，既能收集气体，又能暂时存放气体，还能在其中进行实验的是（ ）
A．②③ B．③④
C．①④ D．①③
【答案】C
【解析】烧杯用于临时盛放液体或者反应器；量筒只能量取液体体积；细口瓶用来存放液体；既能收集气体，又能暂时存放气体的仪器是带胶塞的试管或集气瓶；故选C。
11．化学实验是进行科学探究的重要途径。下列实验操作符合规范要求的是
A．试管洗涤干净后，将试管口向上放置在试管架上
B．实验结束后，剩余的试剂不能随意丢弃，一定要放回原瓶
C．实验完毕后，应及时洗涤所用的器皿，仪器、试剂归类整理，放在规定的位置
D．与滴瓶配套的胶头滴管使用完毕，清洗后放回原瓶
【答案】C
【解析】A、试管洗涤干净后，将试管口朝下放置在试管架上，防止灰尘污染，操作错误，不符合题意；
B、实验结束后，剩余的试剂不能随意丢弃，也不能放回原瓶，应倒入指定容器中，操作错误，不符合题意；
C、实验完毕后，应及时洗涤所用的器皿，仪器、试剂归类整理，放在规定的位置，操作正确，符合题意；
D、滴瓶上的滴管使用后直接插回原瓶，不能用水清洗，否则试剂瓶中的溶液将被稀释，操作错误，不符合题意。
故选：C。
12．下列实验操作正确的是（ ）
A. 加热液体 B. 读取液体体积
C. 取用粉末药品 D. 点燃酒精灯
【答案】C
【解析】A、给试管中的液体加热时，应用外焰加热，且试管里的液体不能超过试管容积的1/3，图中试管里的液体超过试管容积的1/3，不符合题意；B、常用量筒量取一定体积的液体，读数时，视线应与液体凹液面的最低处保持水平，图中操作错误，不符合题意；C、往试管里装入固体粉末时，为避免药品沾在管口和管壁上，可先使试管倾斜，把盛有药品的药匙（或用小纸条折叠成的纸槽）小心地送至试管底部，然后使试管直立起来。图中操作正确，符合题意；D、禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯，防止发生火灾，不符合题意。故选C。
13．小明同学很细心，他发现蜡烛刚熄灭时，总有一缕白烟冒出，这些白烟到底是什么物质呢？于是他在参加化学兴趣小组的活动时提出这一问题。 小强同学猜测白烟是蜡烛燃烧时生成的二氧化碳（ CO2 ）；小韦同学猜测白烟是蜡烛燃烧时生成的水蒸气（H2O）；小明同学则猜测白烟是石蜡受热后产生的石蜡蒸气遇冷凝结而成的固体小颗粒。他们做了以下实验：
（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，目的是为了验证_____同学的猜测。
（2）吹灭蜡烛，立即用一个干燥的烧杯罩住白烟，烧杯内没有出现水雾，证明白烟的成分不是_____。
（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点燃白烟（注意不能与烛芯接触）， 发现蜡烛重新被点燃，说明白烟有可燃性，这为_____同学的猜测提供了证据。同时可排除白烟是_____的猜测，因为_____。
（4）若小明的猜测正确，则蜡烛产生白烟这一过程属于_____（填“物理”或“化学”）变化。
【答案】（1）小强
（2）水蒸气 小
（3）明 水蒸气和二氧化碳 水蒸气和二氧化碳都不能燃烧
（4）物理
【解析】（1）二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊，吹灭蜡烛立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设小强同学的猜测；
（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有水雾，说明白烟不是水蒸气；
（3）吹灭蜡烛，立即将燃着的木条去点白烟（不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这就证明了假设小明同学的正确性；同时可排除白烟是二氧化碳和水蒸气的猜测，因为水蒸气和二氧化碳都不能燃烧；
（4）白烟为石蜡蒸汽冷凝而成，无新物质生成，属于物理变化。
14．结合下列实验室常用仪器回答问题：
（1）取少量液体试剂时需要的仪器是________（写名称）。
（2）需要垫石棉网加热的仪器是________（写名称）。
（3）给少量液体加热需要用到的仪器有________（填序号）。
（4）用①量取 10mL 液体时俯视读数，则实际所取的液体体积________（填“大于”、“小于”或“等于”）10mL。
【答案】（1）胶头滴管
（2）烧杯
（3）②⑥⑦
（4）小于
【解析】（1）胶头滴管可用于吸取少量液体试剂，故填：胶头滴管；
（2）烧杯不能直接加热，应垫上石棉网加热，故填：烧杯；
（3）给少量液体加热需要用到的仪器有试管和试管夹、酒精灯、故填：②⑥⑦；
（4）用①量取 10mL 液体时俯视读数，读取数值大于实际数值，则实际所取的液体体积小于10mL。
15．化学实验是进行科学探究的重要方式，化学基本实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证，按要求回答下列问题：
（1）从上图中选择相关仪器，将仪器代号填写在相应空格处。
①取用少量粉末状固体用 ；②吸取和滴加少量液体时用 ；③固体药品通常存放在 ；④洗涤试管应使用 。
（2）下列操作均有一处错误，请指出操作的错误之处：
A： B： C： D：
【答案】（1）g a e h
（2）试管直立 试管口向上倾斜 烧杯没有垫上石棉网 漏斗下端没有紧贴烧杯内壁
【解析】（1）①取用少量粉末状固体用应该选用g药匙；
②吸取和滴加少量液体时用a胶头滴管；
③固体药品通常存放在e广口瓶中；
④洗涤试管应使用h试管刷；
（2）A、取用块状可使试管平放，把药品放在试管口，然后使试管慢慢直立起来，使药品滑到试管底部，故填：试管直立；B、给试管里的固体加热，试管口应略向下倾斜，防止冷凝液倒流入试管，引起试管的炸裂，故填：试管口向上倾斜；C、用烧杯加热时要垫上石棉网，防止烧杯受热不均匀，造成炸裂，故填：没有垫上石棉网；D、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，漏斗下端较长部位紧贴烧杯内壁，故填：漏斗下端没有紧贴烧杯内壁。
能力提升
16．下列叙述中，前者属于物质发生的化学变化，后者属于物质的化学性质的是
A．铁丝在氧气中燃烧；铜在潮湿的空气中生成铜绿
B．镁在空气中燃烧；食物在夏天变质了
C．氢氧化铜受热能分解；汽油燃烧
D．石灰石与稀盐酸反应制二氧化碳；蜡烛在空气中能燃烧
【答案】D
【解析】A、铁丝燃烧、铜生锈过程中，均有新物质生成，属于化学变化，该选项不符合题意。
B、镁燃烧、食物变质过程中，均有新物质生成，属于化学变化，该选项不符合题意。
C、氢氧化铜能分解，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质；汽油燃烧过程中，有新物质生成，属于化学变化，该选项不符合题意。
D、石灰石制取二氧化碳过程中，有新物质生成，属于化学变化；蜡烛能燃烧，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，该选项符合题意。
故选D。
17. 下表是某同学填写的蜡烛及其燃烧的探究报告，其中有错误的是
实验现象 结论或解释
A 固体蜡受热熔化成蜡油 蜡的熔点较低
B 烛燃烧时产生能使澄清石灰水变浑浊的气体，干燥烧杯内壁上出现水雾 推测蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水，且其组成中含有C、H元素
C 蜡烛火焰各层的温度不同 焰心温度最高
D 蜡烛刚熄灭时的白烟可被点燃 此白烟具有可燃性
【答案】C
【解析】A、固体蜡受热熔化成蜡油，说明蜡的熔点较低，故A正确，不符合题意；
B、烛燃烧时产生能使澄清石灰水变浑浊气体，干燥烧杯内壁上出现水雾，能使澄清石灰水变浑浊的是二氧化碳，产生水雾说明有水生成，由于蜡烛燃烧有氧气参与反应，根据反应前后元素种类守恒，则可推测蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水，且其组成中含有C、H元素，故B正确，不符合题意；
C、蜡烛火焰分层，实验现象为各层的颜色不同，外焰最明亮，结论为外焰温度最高，选项中实验现象和结论都不对，故C错误,，符合题意；
D、蜡烛刚熄灭时的白烟可被点燃，说明白烟具有可燃性，故D正确，不符合题意；
故选C。
18. 下列实验不能达到相应目的的是
A. 图①比较蜡烛与水的密度 B. 图②比较火焰各层温度
C. 图③验证蜡烛焰心气体是氧气 D. 图④验证产物有水
【答案】C
【解析】A、蜡烛浮在水面，说明蜡烛密度比水小，该选项能够达到实验目的；
B、取出火柴梗，处在外焰部分的炭化最明显，说明外焰温度最高，处在焰心部分炭化最不明显，说明焰心温度降低，该选项能够达到实验目的；
C、将玻璃管置于焰心，可以从蜡烛火焰中引起一缕“白烟”，将燃着的木条放在玻璃管上口处，“白烟”被点燃，说明蜡烛焰心气体是石蜡蒸汽，不是氧气，该选项不能达到实验目的；
D、干冷烧杯内壁出现水珠，说明反应生成水，该选项能够达到实验目的。
故选C。
19．下表是初中化学实验室部分常用仪器，其对应用途有误的是（ ）
选项 A B C D
仪器
用途 吸取和滴加少量液体 加热液态物质 搅拌、过滤或转移液体 少量试剂的反应容器
【答案】B
【解析】A、胶头滴管用于吸取和滴加少量液体，故说法正确；B、量筒用于量取液体药品，不能用于加热液态物质，故说法错误；C、玻璃棒用于搅拌、过滤或转移液体，故说法正确；D、试管用于少量试剂的反应容器，故说法正确；故选B。
20．（2024重庆B卷）试管是实验室常用的仪器。下列有关试管的使用正确的是
A．连接橡胶塞 B．振荡试管 C．加热试管 D．加入固体粉末
【答案】C
【解析】把橡皮塞慢慢转动着塞进试管口，切不可把试管放在桌上在使劲塞进塞子，以免压破试管，A图中所示操作错误；振荡试管时，振荡试管中的液体的正确方法是手指拿住试管，用手腕的力量左右摆动，B图中所示操作错误；加热液体时，用外焰加热，液体体积不能超过试管容积的三分之一，用试管夹夹取试管，大拇指不能按在短柄上，C图中所示操作正确；取用固体粉末时，先将试管倾斜，用药匙或纸槽将药品送至试管底部，再将试管竖立，D图中所示操作错误。
21．实验室量取40.0mLNaCl溶液时，可供选用的仪器如图所示，应选择的仪器及原因均正确的是（ ）

A．50mL烧杯，因为烧杯放置于桌面时更稳定，不易翻倒
B．50mL烧杯，因为烧杯的杯口较大，便于加入溶液
C．50mL量筒，因为量筒量取液体体积更精准
D．50mL量筒，因为量筒操作时便于手握
【答案】C
【解析】量筒常用于量取一定体积的液体，因为量筒量取液体体积更精准，量筒量程的选择，应遵循“大而近”的原则，故量取40.0mL氯化钠溶液，应选择50mL量筒，不能选择烧杯，是因为烧杯误差大。
故选C。
22．李彬同学就蜡烛及其燃烧进行了如下一系列的探究，请你和他一起完成下列实验。
【实验操作一】
（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。
结论：石蜡的密度比水 ，硬度 。
点燃蜡烛，将一根小木条迅速平放于火焰中，约1s后取出。然后再向焰心斜向插入一根细短玻璃管。
李彬同学把小木条迅速从火焰中取出，观察到的现象如图中A所示，这证明焰心 。
【实验操作二】李彬同学再将一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方。
（2）我们可预测：烧杯内壁会出现 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡后发现 ，由此可得出蜡烛燃烧的生成物为 。
【实验操作三】李彬同学探究“蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？”
【做出假设】
猜想Ⅰ：白烟是燃烧时生成的二氧化碳。猜想Ⅱ：白烟是燃烧时生成的水蒸气。
猜想Ⅲ：白烟是石蜡蒸气凝结成的石蜡固体。
【实验操作】
①吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟。
②吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上。
③吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点燃白烟(不要接触烛芯)。
【实验分析】
（3）操作①是为了验证猜想 (填“Ⅰ”“Ⅱ”或“Ⅲ”)，但是这样并不能得出正确的结论，原因是 。
（4）操作②中若 ，则猜想Ⅱ不成立。
（5）操作③发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为猜想 (填“Ⅰ”“Ⅱ”或“Ⅲ”)提供了证据。
【答案】（1）小 小 最低
（2）水雾 澄清石灰水变浑浊 二氧化碳和水
（3）Ⅰ 蜡烛燃烧产生的二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊
（4）玻璃片没有出现水雾
（5）Ⅲ
【解析】（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，说明石蜡的硬度小，把它放入水中，蜡烛浮在水面上，说明石蜡的密度比水小；把小木条迅速从火焰中取出，观察到与焰心接触部分不变色，两边变黑，说明焰心温度最低；
（2）蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，则将一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，可预测：烧杯内壁会出现水雾，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡后发现澄清石灰水变浑浊；由以上分析可知，蜡烛燃烧的生成物为二氧化碳和水
（3）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，操作①是用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，看是否变浑浊，则操作①是为了验证猜想Ⅰ，但是这样并不能得出正确的结论，原因是蜡烛燃烧产生的二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊；
（4）操作②中，吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，若玻璃片没有出现水雾，说明没有生成水蒸气，则猜想Ⅱ不成立；
（5）二氧化碳和水蒸气均不能燃烧，不支持燃烧，则操作③发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为猜想Ⅲ提供了证据，原因是二氧化碳和水蒸气均不能燃烧。
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鲁教版化学(新教材)九年级上册
单元复习
第一单元 步入化学殿堂
化学科学的研究方法
2
化学科学的研究内容
1
知识导航
认识实验仪器
3
基本的化学实验技能
4
明·复习目标
1.了解化学研究的对象及研究价值
2.理解“新物质生成”是化学变化的本质特征
3.掌握观察、记录、分析实验现象的基本方法
4.会运用科学探究的流程进行实验探究
5.认识常见的化学实验仪器，并了解其用途和注意事项
6.认识实验室安全的重要性，树立安全第一的责任意识
7.熟练掌握化学试剂的取用、物质的加热、仪器的连接与洗涤等
基本实验操作
认识
物质的构成
化学科学的研究内容
化学科学的研究方法
研究对象及研究价值
物质的变化及性质
科学探究的环节
探究蜡烛燃烧
理·核心要点
认识实验仪器
基本的化学实验技能
认识常见的实验仪器
了解仪器的用途
了解仪器的注意事项
实验室安全规则
化学试剂的取用
物质的加热
仪器的连接与洗涤
01
化学科学的研究内容
考点1 化学科学的研究价值
化学科学的研究内容
汇·考点梳理
研究对象
研究对象
价值及作用
分子
原子
物质
构成
性质
用途
变化
构成
决定
决定
衣食住行
重要贡献
人工合成结晶牛胰岛素
青蒿素治疗疟疾
研究自然物质
创造新物质
化学改
变世界
汇·考点梳理
考点2 物质的变化
化学科学的研究内容
物理变化 化学变化
定 义 没有生成新物质的变化叫物理变化 生成新物质的变化叫化学变化
本质区别 是否有新物质生成 伴随现象 物质的状态、形状发生变化 颜色改变、放出气体、生成沉淀等，
并吸热、放热、发光等（一定伴随能量改变）
联 系 发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 举例：蜡烛燃烧时一定伴随蜡烛的熔化。 实 例 性状改变：破碎、弯曲、拉成丝、压成片等 状态改变：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华、铸造等 其他：灯泡通电发光、活性炭吸附色素、金属导电、（气球、轮胎、高压锅）爆炸 燃烧变化：物质燃烧、汽油火药等爆炸
变质变化：发酵、酿酒、发霉、腐烂等
锈蚀变化：金属生锈
其他变化：光合作用、呼吸作用、杀菌消毒、物质分解等
考点3 物质的性质
汇·考点梳理
实例：颜色、状态、气味；
硬度、密度、燃点、沸点、熔点；
溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性
物
理
性
质
化
学
性
质
定义：物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质
定义：物质发生化学变化表现出来的性质
实例：可燃性、助燃性；氧化性；
稳定性、活泼性；酸性、碱性、毒性
区别与注意
区别：某种性质是否需要经过化学变化才能表现出来。
注意：物质的性质受外界条件影响，在描述物质性质时注明条件。
化学科学的研究内容
考点4 物质由微观粒子构成
汇·考点梳理
化学科学的研究内容
水（H2O）是由大量的水分子聚集而成的
物质构成
物质性质
世界万物都是由极其微小的粒子（如分子、原子等）构成的。
石墨质地柔软
结构决定性质
化学就是在分子层次上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科
每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的
石墨、金刚石都是由碳原子构成的
金刚石质地坚硬
构成物质的分子、原子等微观粒子不同，物质表现出的性质就不一样
碳原子排列方式不同
【典例01-1】【化学科学的研究价值】2022年5月10日，天舟四号货运飞船成功发射。下列有关飞船的发射与运行中涉及的内容不属于化学研究范畴的是A．制造飞船的材料由什么组成
B．飞船的飞行状态
C．飞船燃料燃烧的产物对环境的影响
D．运载火箭使用燃料的性质
B
析·典型范例
【典例01-2】【物质的变化】诗词是中华民族语言的瑰宝。下列诗词中体现了化学变化的是
A．遥知不是雪，为有暗香来 B．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川
C．绿蚁新醅酒，红泥小火炉 D．忽如一夜春风来，千树万树梨花开
C
【演练01】【物质的变化】下列关于二十四节气习俗的说法中，正确的是
A．立春“咬春”吃春饼，制作春饼时面粉发酵属于物理变化
B．谷雨“食椿”尝椿芽，炒制椿芽时水分蒸发属于化学变化
C．夏至“秤人”量体重，体重秤的示数变化是因为发生了化学变化
D．大暑“喝伏茶”饮凉茶，伏茶清香四溢属于物理变化
D
练·技能实战
【典例02-1】【物质的性质】下列关于物质的性质或变化的判断正确的是
A．碳能在空气中燃烧——化学性质 B．湿衣晾干——化学变化
C．硝酸银见光易分解——物理性质 D．苹果腐烂——物理变化
A
析·典型范例
【典例02-2】【物质由微观粒子构成】化学观念是化学核心素养的重要组成部分。下列说法中，错误的是
A．人们通过化学变化，实现了物质和能量的转化
B．人们通过控制反应条件可以控制化学反应
C．水分子是由氢分子和氧分子构成的
D．金刚石和石墨性质的差异，是由碳原子之间形成的不同的化学结构决定的
C
【演练02】【物质的性质】诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描写的变化体现了物质的化学性质的是
A．千里冰封，万里雪飘
B．蒹葭苍苍，白露为霜
C．野火烧不尽，春风吹又生
D．明月松间照，清泉石上流
C
练·技能实战
02
化学科学的研究方法
考点1 科学探究的环节
化学科学的研究方法
汇·考点梳理
提出问题
获得结论
猜想与假设
收集证据
反思与评价
表达与交流
观察实验并提出有价值的问题。
根据以往的经验或已有的知识，提出猜想或假设
设计实验方案
进行实验探究
收集证据，基于证据进行分析推理，形成结论
回顾实验的各个步骤，思考实验操作是否规范、实验数据是否准确、实验方法是否合理等
完成实验探究报告，并与他人进行交流。
汇·考点梳理
考点2 规范描述实验现象
描述蜡烛燃烧的现象
描述现象的注意事项
化学科学的研究方法
取一支蜡烛点燃，仔细观察刚点燃时、燃烧过程中、熄灭时、熄灭1分钟后的现象
实验过程 实验现象
燃烧前 蜡烛是白色、较软的圆柱状固体，有特殊气味
燃烧中 石蜡受热熔化，燃烧时发光、冒黑烟、放热
熄灭时 产生一缕白烟，白色棉线变黑
熄灭1分钟后 熔化的石蜡逐渐凝固
（1）不能以结论代替现象。
（2）要根据实验事实描述，不可捏造。
（3）记录和表述要完整。
汇·考点梳理
考点3 探究蜡烛燃烧实验
化学科学的研究方法
实验步骤 实验现象 实验结论
燃烧前 蜡烛是白色、较软的圆柱状固体，有特殊气味 ——
燃烧中 石蜡受热熔化，燃烧时发光、冒黑烟、放热 蜡烛燃烧时发光放热
熄灭时 产生一缕白烟，白色棉线变黑 棉线碳化
熄灭 1 分钟后 熔化的石蜡逐渐凝固 液态石蜡遇冷凝固
火柴梗插入火焰 外焰部位的火柴梗烧焦，内焰次之，焰心无明显变化 蜡烛的火焰分为内焰、外焰、焰心。
外焰温度最高，内焰次之，焰心温度最低
罩冷而干燥的烧杯 烧杯内壁出现水雾 蜡烛燃烧生成了水
烧杯中加澄清石灰水 澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧生成了二氧化碳
【典例01-1】【科学探究的环节】科学发展常以如题图所示的方式推进、循环。公元前5世纪，有哲学家猜想：万物是由极其微小的、不可分割的“原子”构成。这属于
A．观察现象 B．提出问题 C．建立假说 D．实验验证
C
析·典型范例
【典例01-2】【科学探究的环节】体育课掷铅球活动后，同学们对铅球的制作材料进行讨论，有同学认为铅球是铁制的，并从实验室借来磁铁吸了一下。“吸了一下”这一过程属于科学探究中的
A．提问和假设 B．设计并进行实验
C．收集证据 D．分析得出结论
B
【典例01-3】【科学探究的环节】化学实验是学习化学的基本方法，实验探究的一般思路可归纳为
①实施实验 ②明确探究目的 ③设计实验方案 ④获取证据 ⑤形成结论 ⑥分析推理
A．②③①④⑥⑤ B．③⑥⑤②①④
C．③⑥②①⑤④ D．①⑤④⑥②③
A
析·典型范例
【演练01】【规范描述实验现象】有关蜡烛燃烧的实验现象描述错误的是
A．生成水和二氧化碳
B．罩在火焰上方冷而干燥的烧杯内壁出现水雾
C．蜡烛燃烧发光、放热
D．火焰分为三层
A
练·技能实战
【典例02-1】【探究蜡烛燃烧实验】下列有关蜡烛燃烧实验的叙述中错误的是
A．蜡烛燃烧的火焰分三层，内层火焰温度最高
B．蜡烛在空气中燃烧时既发生物理变化，又发生化学变化
C．将干燥的烧杯罩在火焰上，烧杯内壁出现水雾
D．蜡烛燃烧产生的气体可以使澄清石灰水变浑浊g
A
析·典型范例
【演练02】【探究蜡烛燃烧实验】某兴趣小组进行蜡烛燃烧的实验探究，关于该实验说法错误的是
A．图一实验子火焰中被燃烧的物质是液态石蜡
B．图二实验证明蜡烛燃烧生成了二氧化碳
C．图三中看到干燥的烧杯上出现了水雾，证明有水生成
D．图四用火柴去点刚刚熄灭的白烟，白烟重新燃烧，说明白烟具有可燃性
A
练·技能实战
03
认识实验仪器
汇·考点梳理
考点1 常见的实验室仪器
认识实验仪器
反应容器 其他仪器
存放仪器
取用仪器
计量仪器 加热仪器 夹持仪器
分离仪器 试管
蒸发皿
燃烧匙
烧杯
圆底烧瓶
锥形瓶
广口瓶
细口瓶
集气瓶
滴瓶
水槽
玻璃棒
陶土网
温度计
药匙
镊子
胶头滴管
试管刷
托盘天平
量筒
坩埚钳
试管夹
铁架台
漏斗
长颈漏斗
分液漏斗
酒精灯
酒精喷灯
直接加热
间接加热
汇·考点梳理
考点2 实验仪器的用途及注意事项
认识实验仪器
类型 仪器名称 能否直接加热 用途示例 注意事项
直 接 加 热 试管 能 在常温或加热时用作少量试剂的反应容器 ①加热前应先预热；
②加热固体时试管口要略向下倾斜,加热液体时液体体积不能超过试管容积的三分之一。
蒸发皿 用于少量溶液的蒸发、浓缩和结晶 ①单次使用需控制时长防止局部过热导致仪器损坏
②装填固体药品不超过容量的一半，避免溢出或反应失控
③仅适用于固体可燃物燃烧实验，不可替代坩埚加热液体或剧烈反应物
燃烧匙 燃烧匙可盛放可燃性固体物质做燃烧实验 ①取、放时应使用坩埚钳,不可用手直接拿
②蒸发溶液时注意及时搅拌,以防液体局部受热,四处飞溅③盛液量不能超过三分之二。
反应容器
汇·考点梳理
考点2 实验仪器的用途及注意事项
认识实验仪器
类型 仪器名称 能否加热 用途示例 注意事项
间接加热（需垫陶土网） 烧杯 间接加热 ①配制溶液 ②作较多量试剂的反应容器 ③过滤盛接滤液 ① 受热时外壁要干燥，并放在陶土网上使其受热均匀（防止受热不均使烧杯炸裂）
② 加液量一般不超过容积的1/2（防止加热沸腾使液体外溢）
圆底烧瓶 圆底烧瓶一般用作加热条件下的反应容器。 ①加热时液体量 严格控制在烧瓶容积的1/3～2/3之间
②必须垫陶土网 或使用水浴间接加热，避免受热不均炸裂。 ③用铁架台夹持瓶颈中部，保持稳定
锥形瓶 ① 加热液体 ② 也可用于装置气体发生器和洗瓶器 ③也可用于滴定中的受滴容器。 ①使用烧瓶或锥形瓶时容积不得超过其容积的1/2
②蒸发溶液时溶液的量不应超过蒸发皿容积的2/3
反应容器
汇·考点梳理
考点2 实验仪器的用途及注意事项
认识实验仪器
类型 仪器名称 能否 加热 用途示例 注意事项
存放仪器 广口瓶 不 能 加 热 储存固体药品 ①取用试剂时,瓶塞应倒放在桌面上,不能弄脏,防止污染试剂。
②取用试剂时标签应朝向手心，避免腐蚀标签。
细口瓶 储存液体药品 滴瓶 储存液体药品 专瓶专用，用完放回，不可清洗。
集气瓶 储存气体药品 不能加热;用于某些固体物质在气体中的燃烧反应时,集气瓶内要放入少量水或铺一层细沙,防止受热不均炸裂。
存放仪器
汇·考点梳理
考点2 实验仪器的用途及注意事项
认识实验仪器
取用仪器
类型 仪器名称 用途示例 注意事项
取用仪器 药匙 用于取用粉末状或较小颗粒固体药品 ①严禁取用浓酸、浓碱或高温药品，防止腐蚀或变形
②不同试剂配专用药匙，减少交叉污染；用后立即用滤纸擦拭干净
镊子 用于夹取块状或较大颗粒固体药品 ①用后立即擦拭，避免药品残留腐蚀金属；禁止夹取湿滑或强腐蚀性药品
②不可代替坩埚钳取高温物品，防止变形
胶头滴管 用于吸取和滴加少量液体药品 ①滴液时,滴管应竖直悬空放在容器口的上方;
②取液后,保持胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,玷污或腐蚀胶帽。
汇·考点梳理
考点2 实验仪器的用途及注意事项
认识实验仪器
计量仪器
类型 仪器名称 用途示例 注意事项
计量仪器 量筒 测量液体体积（精确度0.1mL），选择量程略大于待测体积的量筒 ①量筒的选择（等大或稍大）
②倾倒液体接近所需刻度时，要改用胶头滴管滴加，胶头滴管垂直悬空；
③读数时，量筒平放、视线要平视凹液面最低处等。
托盘 天平 测量物体质量（精确度0.1g），适用于200g以内的物品 ①称量前，应先调零
②托盘上需要放大小相同的纸
③左物右码
④精确值：0.1g
⑤有腐蚀性的药品放在烧杯中称量
⑥砝码用镊子取用等。
汇·考点梳理
考点2 实验仪器的用途及注意事项
认识实验仪器
夹持仪器
类型 仪器名称 用途示例 注意事项
夹持仪器 坩埚钳 夹取坩埚、蒸发皿等高温器皿，转移灼烧后的固体或夹持高温玻璃仪器 ①放置时，尖嘴应朝下或平放于陶土网上，避免朝上以减少滑落或烫伤风险 。
②避免骤冷预热，以防破裂；
③质为耐高温金属（如不锈钢），确保稳定夹持高温器皿 。
试管夹 夹持试管进行液体或固体加热实验 ①夹持位置固定在试管中上部（距离试管口约1/3处），从底部自下而上套取试管。
②握持时长柄由四指弯曲握住，拇指不按压短柄，防止试管滑落。
铁架台 搭配铁圈、铁夹等固定烧瓶、冷凝管等仪器；调节高度适配不同实验需求 ①固定仪器时需由下而上顺序操作；铁夹夹持试管应靠近管口处，松紧适度（以仪器不易转动为度） 。
②铁夹、铁圈方向与底座保持一致，重物固定在大面一侧以保障稳度 。
③避免接触酸、碱，及时冲洗；
④螺旋处保持油脂润滑确保灵活 ；铁夹缺口向上，便于安全和操作。
汇·考点梳理
考点2 实验仪器的用途及注意事项
认识实验仪器
分离仪器
类型 仪器名称 用途示例 注意事项
分离仪器 漏斗 用于过滤操作或向小口径容器转移液体，避免洒漏。 ①过滤时漏斗边缘略低于滤纸边缘，滤纸紧贴漏斗内壁
②转移液体时下端管口紧靠接收容器内壁，控制倾倒速度。
长颈漏斗 便于添加液体试剂 （尤其适用于持续补液的反应装置） ①末端必须浸入液面以下形成液封 ，防止气体逸出 。
②检查装置气密性时，需通过液柱高度变化或手握法测试。
分液漏斗 通过旋塞调节滴液速度，适用于剧烈或需控温的反应 ①使用前必须检漏 ：注水后倒置并旋转活塞，确认无渗漏 。
②分液漏斗的下端管口不必插入液面以下,可控制液体的滴加量和滴加速度。
汇·考点梳理
考点2 实验仪器的用途及注意事项
认识实验仪器
加热仪器
类型 仪器名称 用途示例 注意事项
加热仪器 酒精灯 实验室常规加热工具，适用于试管、烧杯等仪器的温和加热 ，温度范围约为400-500℃ ①酒精量控制 在容积的 1/3～2/3 之间
②禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏（需用火柴点燃）
③ 熄灭时用灯帽盖灭，盖两次防负压粘连
④禁止向燃着的灯内添加酒精
酒精喷灯 需高温的实验（如玻璃加工、煤的干馏）或加强热反应，温度范围约为800-1100℃ ①灯壶容积的 2/5～2/3 ：过多易爆炸，过少灯芯易烧焦
②点火前向预热盘注入少量酒精引燃，待喷管受热酒精气化后点燃喷口 。
汇·考点梳理
考点2 实验仪器的用途及注意事项
认识实验仪器
其他仪器
类型 仪器名称 用途示例 注意事项
其他仪器 水槽 与集气瓶配合进行排水法收集气体 ①禁止盛装温度过高的水或加热
②根据气体性质选择合适液体（如避开水溶性气体）
陶土网 垫在烧杯、烧瓶等下方，使仪器均匀受热 ①加热前确保仪器外壁干燥，避免受热不均破裂
②禁止直接加热陶土网或折叠使用
玻璃棒 搅拌加速溶解，过滤时引流液体，蒸发时搅拌防飞溅 ①搅拌时不可碰撞容器壁或底部
②引流时倾斜角度约60°使液体顺流而下
③用后立即洗净防试剂残留
试管刷 清洗试管、烧杯等细长容器内壁 ①刷洗时力度适中，避免损坏容器或刷毛脱落
②用后冲洗干净并悬挂晾干
温度计 测量液体温度（如反应液、水浴），监测蒸馏过程沸点 ①禁止用于搅拌或触碰容器底/壁
②量程需覆盖待测温度，防爆裂
③高温测量后待冷却再清洗，防骤冷断裂
汇·考点梳理
考点3 实验室安全规则
认识实验仪器
实验室安全规则
发生意外的处理办法
未经老师允许，不得擅自动手做实验或乱动仪器
禁止将食品、饮料带入实验室
实验时保持安静，不戏耍打闹
实验结束后，仪器洗刷干净放回原处，关闭电源和水源。
烫伤：立即用冷水冲洗烫伤处并涂上烫伤膏。
酸、碱灼伤：应先用大量冷水冲洗灼伤处；若试剂溅入眼睛内，千万不要用手揉眼睛；实验过程中应佩戴护目镜。
实验台上起火：迅速移开可燃物，用湿布或沙子覆盖或使用灭火器。
若受伤较为严重，简单自救处理后，应该立刻去医院就医。
立刻向
老师报告
汇·考点梳理
考点4 认识危化品标志
认识实验仪器
腐蚀性物质
毒性物质
易于自燃物质
爆炸性物质
如浓硫酸、氢氧化钠等
如硝酸银、甲醛等
如白磷等
如高锰酸钾、金属钠等
【典例01-1】【常见的实验仪器】下列仪器与其用途的对应关系，正确的是
A．量筒——配制溶液、反应容器 B．烧杯——贮存气体
C．镊子——夹取粉状固体 D．胶头滴管——滴加少量液体
D
析·典型范例
【典例01-2】【实验仪器的用途及注意事项】下列仪器及其对应关系，正确的是A．取用固体粉末状药品--镊子
B．取用固体块状药品--药匙
C．量取一定量的液体--量筒与滴管
D．能直接加热的玻璃仪器--烧杯
C
【演练01】【实验仪器的用途及注意事项】化学实验室中的仪器种类很多，下列玻璃仪器中不能用酒精灯直接加热，需要垫陶土网才能加热的是
A．试管 B．烧杯 C．蒸发皿 D．量筒
B
练·技能实战
【典例02-1】【实验室安全规则】实验室安全至关重要，下列有关实验室安全的做法正确的
A．用手拿取试剂 B．用嘴吹灭酒精灯
C．用手在瓶口扇动使极少量气体飘进鼻孔 D．实验后将废液直接倒入下水道
析·典型范例
【典例02-2】【认识危化品标志】下列是一些常见危险化学品标志，保存浓硫酸的试剂瓶应张贴的标志是
A．禁止烟火 B．禁止吸烟 C．腐蚀性物质 D．易自燃的物质
C
C
【演练02】【实验室安全规则】下列符合化学实验安全及规则要求的是
A．易燃易爆试剂放在火源附近
B．随意丢弃实验室剩余的试剂
C．在实验室可以用手直接取用试剂
D．实验完毕，应及时整理实验台和实验室，彻底清洗双手
D
练·技能实战
04
基本的
化学实验技能
汇·考点梳理
基本的化学实验技能
考点1 化学试剂的取用原则
三不原则
节约原则
处理原则
不能用手接触药品
不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味
不得品尝任何药品的味道
扇闻法
严格实验规定用量取用
固体药品铺满试管底部
液体药品取用1-2ml
未说明用量
少量
剩余药品不放回原瓶，不能随意丢弃，不能拿出实验室
要放到指定容器内
汇·考点梳理
考点2 化学试剂的取用方法
基本的化学实验技能
固体药品取用
液体药品取用
粉末状固体
块状
固体
取用仪器药匙或纸槽
一平二放三竖立
取用仪器镊子
一平二放三慢竖
取用较多倾倒
取用较少滴加
标签朝向手心
瓶塞倒放
两口紧贴，缓慢倒入
胶头滴管垂直悬空
不可碰触试管壁
不可伸入试管中
汇·考点梳理
考点3 物质的加热
基本的化学实验技能
给试管内的液体加热
试管口不可对着自己或他人
手持试管夹长柄
试管倾斜45°，试管内液体体积不超过容积的三分之一
来回移动试管预热
给试管内的固体加热
试管口略向下倾斜
药品平铺试管底部
根据酒精灯外焰高度，调整铁架台，固定住试管，来回移动酒精灯充分预热试管，再用酒精灯外焰对准药品部分，集中加热。
汇·考点梳理
考点4 仪器的连接与洗涤
基本的化学实验技能
仪器的
连接
仪器的
洗涤
把玻璃管插入带孔橡胶塞
洗刷方法
洗刷标准
①振荡，用手腕的力量
②刷洗，上下移动试管刷，不宜用力过猛
仪器内附着的水既不能聚成水滴，也不成股流下
连接玻璃管和橡胶管
在容器口塞进橡胶塞
检查装置气密性方法
【典例01-1】【化学试剂的取用原则】实验操作是培养科学思维和实践能力的重要手段，下列实验操作正确的是
A．用橡胶塞塞住试管 B．闻气体气味 C．取用固体试剂 D．熄灭酒精灯
B
析·典型范例
【典例01-2】【化学试剂的取用方法】规范的取用药品是安全顺利地完成科学实验研究的前提和保证。下列取用药品操作正确的是
A. B. C. D.
A
【演练01】【化学试剂的取用方法】下列实验操作正确的是
A． B．
C． D．
B
练·技能实战
【典例01-1】【物质的加热】酒精灯是实验室常用的加热仪器，下列有关酒精灯的使用方法中正确的是
A．点燃 B．加热 C．熄灭 D．放置
B
析·典型范例
【典例01-2】【仪器的连接与洗涤】下列有关试管的使用正确的是
A．振荡试管内液体 B．连接单孔橡胶塞 C．加入块状固体 D．加热试管内液体
D
【演练01】【物质的加热】下列是小明在做酸的性质实验时的一些操作,其中不规范的是
A．加氧化铜 B．加稀硫酸 C．加热试管 D．熄灭酒精灯
C
练·技能实战
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鲁教版2024九年级上册/ 让教学更有效 高效备课 | 化学学科
第一单元 步入化学殿堂
复习讲义
复习目标 1.梳理本章关于化学的定义、物质的变化与性质、化学实验基本操作等核心知识点； 2.掌握物理变化与化学变化的区分、常见实验仪器的使用及基本操作规范； 3.形成对化学学科的整体认知，培养规范实验和安全实验的意识。
重点和难点 重点： 1.物理变化与化学变化的本质区别，能准确判断常见变化类型； 2.化学实验基本操作(试剂取用、物质加热、仪器连接与洗涤)的规范。 难点： 1.综合运用实验操作知识分析实验中的错误操作及后果，形成规范操作的思维。
█知识点一 化学科学的研究价值
（一）化学的概念
化学是在____、____水平上研究物质____、____、____与____的科学它能指导我们更好地认识、改造和应用物质。
（二）化学研究的范畴
研究物质的组成和结构、物质的性质和变化、物质的制取和用途。
（三）化学研究的领域和作用
化学研究的领域 对社会发展的影响和作用
信息科学 研究计算机芯片和光导纤维的制作技术，促进科技进步
功能材料研制 研制新型材料，提高生活质量和促进科学进步
能源开发 合理使用煤、石油和天然气，开发利用新能源
环境保护 保护生态环境，洽理环境污染，研制对环境污染小，甚至没有污染的化学制品
生命过程探索 化学的发展对生命探索具有重要作用，如克隆技术等
效果检测
1．化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要的作用。下列有关事实不属于化学知识应用的重要作用的是
A．生产农药和化肥
B．合成药物抑制细菌病毒
C．开发新能源和新材料
D．转基因技术应用
2．从中草药中分离出青蒿素，应用于疟疾的治疗，从而获得了诺贝尔生理学或医学奖的科学家是( )
A.侯德榜 B.屠呦呦 C.门捷列夫 D.道尔顿
█知识点二 化学科学研究的对象
（一）物质的变化与性质
1.物理变化和化学变化
物理变化 化学变化
定 义 没有生成其他物质的变化叫物理变化 生成其他物质的变化叫化学变化
本质区别 是否有新物质生成
伴随现象 物质的状态、形状发生变化 颜色改变、放出气体、生成沉淀等， 并吸热、放热、发光等（一定伴随能量改变）
微观实质 构成物质的分子本身不变化，一般只是分子间的距离发生变化 构成物质的分子本身发生变化，生成新物质的分子（或其他新的微粒）
联 系 发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 举例：蜡烛燃烧时一定伴随蜡烛的熔化。
实 例 性状改变：破碎、弯曲、拉成丝、压成片等 状态改变：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华、铸造等 其他：灯泡通电发光、活性炭吸附色素、金属导电、（气球、轮胎、高压锅）爆炸 燃烧变化：物质燃烧、汽油火药等爆炸 变质变化：发酵、酿酒、发霉、腐烂等 锈蚀变化：金属生锈 其他变化：光合作用、呼吸作用、杀菌消毒、物质分解等
2.物理性质和化学性质
物理性质 化学性质
定 义 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质
区 别 某种性质是否需要经过化学变化才能表现出来
注 意 物质的性质受外界条件影响，在描述物质性质时注明条件。（如液体沸点受大气压影响）
实 例 颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点；溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等 可燃性、助燃性；氧化性； 稳定性、活泼性；酸性、碱性、毒性等
效果检测
【变式2-2】下列变化中有新物质生成的是
A．石蜡熔化 B．铁水铸成锅 C．酒精燃烧 D．汽油挥发
【变式2-1】生活中有很多有趣的变化，下列现象属于化学变化的是
A．叶片结满露珠 B．冰糖在水里溶解了
C．粉笔写字后变短 D．水果发酵有酒味
【变式5-1】中国古籍文房四宝指的是“笔、墨、纸、砚”，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质属于化学性质的是（ ）
A．可燃性 B．常温下呈固态 C．难溶于水 D．熔点高
（二）物质由微观粒子构成
1.世界万物都是由极其微小的粒子（如分子、原子等）构成的，例如水（H2O）是由大量的水分子聚集而成的，而每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。
2.构成物质的微观粒子不同，物质表现出的性质就不一样。即便是由相同的微观粒子构成，粒子的排列方式不同，物质表现的性质也不同。如金刚石和石墨都是由碳原子构成的，但它们的性质却差异巨大，金刚石是自然界中硬度最大的物质，而石墨则很软、有滑腻感。金刚石和石墨性质的差异是由碳原子之间形成的不同的化学结构决定的。
化学就是在分子层次上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科，它指导着我们更科学地认识、改造和应用物质。
效果检测
1．化学是以物质为研究对象，它是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科，指出下列研究涉及食盐的哪个方面。
（1）食盐在水中溶解情况及它的味道： 。
（2）食盐中含有哪些元素： 。
（3）食盐的外观为什么是立方体： 。
（4）向食盐水中通电得到的物质是什么： 。
（5）对于食盐，你请你提出不属于化学研究范畴的两个问题： ； 。
2．写出下列粒子的符号。
氢原子 ，氧原子 ，氢分子 ，氧分子 ，水分子 。
█知识点三 化学科学研究的方法
（一）科学探究的环节
科学探究过程包括提出问题、形成假设、设计并实施实验方案、获取证据、形成结论、反思评价及表达交流等要素。
效果检测
1．壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（ ）
A．猜想与假设 B．进行实验 C．提出问题 D．获得结论
（二）探究蜡烛燃烧的奥秘
蜡烛燃烧的探究。
（1）实验1：取一支蜡烛，用小刀切下一小块，放入水中发现蜡烛浮在水面上，说明石蜡的密度比水小，难溶于水，硬度小。
（2）实验2：点燃蜡烛，发现蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。用一根木条迅速放入火焰中1～2s后取出，发现木条与外焰接触处炭化变黑，说明蜡烛火焰的外焰温度最高。
（3）实验3：将一只干燥的冷烧杯罩在蜡烛火焰的上方，发现烧杯的内壁出现水雾，触摸烧杯外壁感觉到发热，迅速将烧杯倒转过来，倒入少量的澄清石灰水，振荡，发现澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳。
（4）如图，取一支短导管，将其一端伸入焰心，等另一端有白烟出现时，再将燃着的火柴放到导管口，观察到白烟可以被点燃，证明蜡烛燃烧产生的火焰是由气态物质燃烧形成的。若导管长度过长，则实验容易失败，原因是长导管中石蜡蒸汽凝结成了固体，到不了导管另一端，所以不能被点燃。
效果检测
1．下表列举了蜡烛在空气中燃烧的部分问题及对问题的解答，其中“对问题的回答” 中属于“设计实验方案”的是
选项 问题 对问题的解答
A 火焰为什么向上？ 热气流上升，形成对流
B 探究火焰不同部位温度的高低？ 将火柴梗横插入火焰中2S后取出，观察火柴梗变色情况
C 火焰上方的黑烟是怎么产生的？ 蜡烛不完全燃烧产生的炭黑小颗粒
D 吹灭蜡烛时产生的白烟是什么？ 石蜡蒸气遇冷形成石蜡固体
（三）常用仪器
分类 仪器名称
反应容器 能直接加热 试管 蒸发皿 燃烧匙
需垫石棉网加热 烧杯 圆底烧瓶 锥形瓶
存放仪器 广口瓶 细口瓶 集气瓶 滴瓶 （固体）（液体）（气体）（液体）
取用仪器 药匙 镊子 胶头滴管
计量仪器 托盘天平 量筒
过滤、加液体（三种漏斗）仪器 漏斗 长颈漏斗 分液漏斗
夹持仪器 试管夹 铁架台 坩埚钳
加热仪器 酒精灯
其他仪器 玻璃棒 水槽 石棉网
效果检测
1．掌握化学实验中常用仪器的特征和用途，有利于开展化学学习和研究。
（1）请从下列常见仪器的图示中，选择恰当的字母序号填空：
①可以夹持试管的仪器是 。
②量取一定体积的液体药品需用到的仪器是 。
③取用粉末状固体药品需用到的仪器是 。
④化学实验中常用的热源是 。
⑤贮存和收集气体需用到的玻璃仪器是 。
⑥用作配制溶液或较多量试剂反应的容器是 。
⑦常用于吸取和滴加少量液体的仪器是 。
⑧用于洗涤仪器内壁的工具是 。
（2）家庭小实验通常利用生活中某些常见的物品作为一些实验仪器的替代品，你认为医用注射器可以代替上述仪器中的 （填名称）。
（3）实验操作过程中，对于药品的用量有要求，下列药品用量不符合要求的是________________（填字母序号）。
A．没有规定用量时，液体一般量取1~2mL，固体只需盖满试管底部
B．酒精灯内的酒精不能超过酒精灯容积的三分之一
C．量筒量取的液体体积通常应该稍小于或等于所用量筒的量程
（四）化学实验室安全
1．实验室安全规则
（1）不能在实验室内戏耍打闹、大声喧哗，禁止将饮料、食品等带入实验室。
（2）未经老师同意，不能擅自动手做实验，不乱动实验仪器和其他设施。
（3）实验过程中，要按照规定的实验内容进行实验，遵守实验操作规程。
（4）保持实验室的清洁、整齐，实验中的废物、废液等必须放入指定的容器中。
（5）爱护实验仪器，注意节约试剂，若损坏了仪器、污染了试剂，须及时报告老师。
（6）实验结束按要求把实验物品分类放到指定位置，把仪器洗刷干净后放回原处。
（7）实验室内的物品未经老师允许，一律不准带出室外。
（8）注意安全用电和节约用水，离开实验室前务必关闭电源和用水设备。
2．危险化学品标志
腐蚀性物质 毒性物质 易于自燃的物质 爆炸性物质
效果检测
1．实验室中的下列行为，存在不安全因素的是（ ）
A．实验结束后及时用灯帽盖灭酒精灯
B．为便于操作，站立进行实验操作
C．向燃着的酒精灯中添加酒精
D．出现不同实验现象时以成绩好的同学的实验现象为准
（五）基本的化学实验技能
（一）化学试剂的取用
1.实验室药品取用原则
取用原则 具体要求和注意事项
三不原则 ①不能用手接触药品 ②不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味 ③不得品尝任何药品的味道
节约原则 严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般按最少量取用，液体取1-2mL，固体只需盖满试管底部即可。如果要取用规定数量的试剂，则需要使用量筒或天平。
处理原则 用剩的药品要尽量防止污染，既不能放回原瓶；也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内
2.固体药品的取用
（1）存贮：广口瓶
（2）粉末固体取用：药匙或纸槽；（“一斜、二送、三直立”）
（3）块状固体取用：镊子夹取；（“一横、二放、三慢竖”）
用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净。
3.液体药品的取用
（1）存贮：细口瓶或滴瓶；（广口瓶、细口瓶等都经过磨砂处理，目的是增大容器的气密性）
（2）多量液体取用：直接倾倒
注意事项（括号内为操作目的）
①细口瓶瓶塞必须倒放在桌面上（防止药品腐蚀实验台或污染药品）
②瓶口必须紧挨试管口缓缓倒（防止药液损失）
③细口瓶标签一面必须朝向手心（防止药液洒出腐蚀标签）
④倒完液体后，立即盖紧瓶塞并放回原处，标签向面（防止药品潮解、变质）
（3）少量液体取用：胶头滴管
注意事项（括号内为操作目的）
①应在容器的正上方竖直滴入；胶头滴管不要接触容器壁（防止沾污试管或污染试剂）；
②取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置（防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽）；
③用过的试管要立即用清水冲洗干净；但滴瓶上的滴管（专管专用）不能用水冲洗，也不能交叉使用。
一定量的液体取用：量筒（配套使用胶头滴管）
注意事项
①操作：先向量筒中倾倒液体至接近所需刻度时，停止倾倒，余下部分用胶头滴管滴加药液至所需刻度线；
②正确读数：读数时量筒必须放平稳，视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平
③读数误差：
俯视：读数>液体实际体积；仰视：读数< 液体实际体积。（二）物质的加热
（1）酒精灯
使用酒精灯时，先取下灯帽，用火柴点燃酒精灯，再用温度较高的外焰给物质加热，使用完毕用灯帽盖灭酒精灯。
（2）使用酒精灯注意事项（括号内为操作目的）
①禁止向燃着的酒精灯里添加酒精（防止失火）；
②禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，应该用火柴点燃（防止失火）；
③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹（以免引起灯内酒精燃烧发生危险）；
④如果洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖。
⑤酒精灯内酒精含量一般不能少于酒精灯容量的 1/3，也不能多于 2/3，酒精灯在熄灭的情况下用漏斗添加酒精。
（3）试管加热的注意事项（括号内为操作目的）
①给试管里的液体加热时，试管外壁应保持干燥，试管里的液体不要超过试管容积的 1/3。将试管夹从试管的底部套入，夹持在离试管口约 1/3 处，使试管略微倾斜。先将试管预热，加热过程中不断地上下稍稍移动试管（防止受热不均炸裂）。加热时切不可将试管口对着自己或他人（防止液体沸腾时溅出伤人）。不要触碰刚加热完的试管，也不要立即用冷水冲洗试管（防止骤冷炸裂）。
②给试管里的固体加热时，先放置好酒精灯，然后根据酒精灯火焰的高度，将盛有固体试剂的试管固定在铁架台上，试管口略向下倾斜，以免加热时产生的液体倒流使试管底部炸裂。先移动酒精灯均匀加热试管，然后将酒精灯固定在有试剂的部位加热（防止受热不均炸裂）。
（三）仪器的连接与洗涤
1.仪器的连接
（1）将玻璃管插入胶皮管时，先将玻璃管一端用水润湿，然后一手持玻璃管，一手持 胶皮管，稍稍用力转动插入。
（2）用带玻璃管的橡皮塞塞住试管时，一手持试管，一手持橡皮塞，稍稍用力转动塞入试管中
2.仪器的洗涤
以试管的洗涤为例，先将试管中的废液倒入废液缸中，再注入适量的水，振荡后把水倒掉，如此反复几次。如果试管内壁附有不易冲洗掉的物质，要用试管刷刷洗。刷洗时将试管刷轻轻转动或上下移动进行刷洗，
注意用力不要过猛，以防损坏试管。洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。仪器洗干净后。
3.检查装置的气密性
（1）检查步骤（图1）：先将导管浸入水中，再用手紧握试管壁，玻璃管口有气泡冒出，当手离开后，导管内形成一段稳定水柱，说明气密性良好。
②检查步骤（图2）：用弹簧夹夹紧橡皮管,向长颈漏斗中注入水,若在长颈漏斗下端形成一段稳定的水柱，则说明装置气密性良好。
效果检测
1．下列有关药品的取用说法错误的是（ ）
A．为了节约药品，实验室用剩的药品应放回原瓶
B．实验室的药品，不能用手直接接触，更不得尝味道
C．取用固体药品，一般用药匙
D．液体药品通常盛放在细口瓶里，常用倾倒法取用
2．正确的实验操作是实验成功的重要保证。下列实验操作中正确的是（ ）
A．取用固体药品 B．取用液体药品
C．塞紧橡皮塞 D．熄灭酒精灯
3．规范的实验操作是实验成功的前提，请回答。
（1）量取8mL稀硫酸，应选用 　　　　（填“10mL”或“20mL”）的量筒。
（2）熄灭燃烧的酒精灯，应用 　　　　　　盖灭。
（3）玻璃管插入带孔橡皮塞，先把玻璃管口的一端用 　　　　　润湿，然后稍稍用力转动插入。
（4）洗涤玻璃仪器时，若内壁附着的水既不聚成水滴也不 　　　　　　，表示仪器已经洗涤干净。
█考点一 化学变化和物理变化的判断
【例1】（2024·湖南省卷）劳动技术课上，同学们利用胶水、铁丝、彩纸、蜡烛和竹片等材料，制作了融合其他学科知识的创意灯笼。
下列过程中主要涉及化学变化的是
A．竹片弯曲 B．彩纸裁剪 C．蜡烛燃烧 D．灯笼悬挂
【变式1-1】泱泱华夏五千年，劳动人民用勤劳和智慧创造了辉煌的文明史。下列古代发明或技术中涉及化学变化的是
A．烧制瓷器 B．水车灌溉
C．玉石雕刻 D．活字印刷
【变式1-2】现有以下几种变化：①湿衣服晾干；②蜡烛燃烧；③冰雪融化；④纸张燃烧；⑤水变成水蒸气；⑥铁生锈。请根据题意回答问题：
（1）某同学将①③⑤这三个变化归为一类，这三个变化都是_______变化(填“物理”或“化学”)。
（2）蜡烛燃烧属于_______变化(填“物理”或“化学”)，在燃烧过程中可观察到“烛泪流淌”，“烛泪流淌”属于_______变化(填“物理”或“化学”)，由此说明化学变化伴随着物理变化。
（3）电灯通电发光属于_______变化(填“物理”或“化学”)，可知发光、发热的变化(填“一定”或“不一定”)是化学变化。
█考点二 化学性质和物理性质的判断
【例2】（2024·云南卷）下列叙述中，属于C60化学性质的是（ ）
A．常温下为固体 B．密度为1.68g/cm3
C．熔点高于280℃ D．能与钾等金属反应
【变式2-1】用“物理变化”“化学变化”“物理性质”“化学性质”填空：
（1）“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”。“千锤万凿”是_______,“烈火焚烧”是_______。
（2）通常情况下，水是一种无色无味的液体。这属于_______。
（3）锌粒能与稀硫酸反应生成氢气并放出热量，锌粒的这一性质属于_______。
【变式2-2】碘化银是当前中国实施人工增雨的主要催化剂，它比干冰制造冰晶的功效高出百倍。①碘化银常温下为黄色晶体；②毒性低；③熔点558℃，沸点1506℃；④几乎不溶于水；⑤可用于制造照相感光乳剂；⑥应该用棕色玻璃瓶包装，储存于阴凉、干燥、避光处。根据上述文字回答下列问题：
（1）属于碘化银物理性质的是 ，属于碘化银化学性质的是 ，属于碘化银用途的是 。(填序号)
（2）根据储存注意事项，推测碘化银的另一性质可能是 。
█考点三 实验探究蜡烛的燃烧
【例3】在“对蜡烛及其燃烧的探究”中，下列说法错误的是
A．蜡烛在空气中燃烧时发出黄色火焰，放出热量
B．吹灭蜡烛时，看到的白烟主要成份是二氧化碳
C．蜡烛燃烧生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊
D．蜡烛燃烧的同时也发生了熔化
【变式3-1】用小刀切下一小块蜡烛，放入盛水的烧杯中，用玻璃棒搅动。以上的实验操作不能探究蜡烛的（ ）
A硬度 B溶于水的情况
C燃烧的生成物 D密度是否比水大
【变式3-2】对蜡烛及其燃烧的探究:
结论：（1）①蜡烛燃烧产生黄白色火焰，放出热量，受热时熔化属于_____变化。
②木条处于外焰的部分最先变黑，说明外焰温度最____。
③烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧生成了_____；蜡烛燃烧后还生成_____，该气体能使澄清的石灰水变____。
（2）白烟能重新燃烧，说明白烟主要是____的固体小颗粒。
█考点四 常见仪器的识别与用途
【例4】（2024·重庆·中考真题）粗盐提纯实验中用到的下列仪器，名称不正确的是（ ）
A．长颈漏斗 B．蒸发皿
C．烧杯 D．酒精灯
【变式4-1】下列实验仪器不能用于药品加热的是（ ）
A． B． C． D．
【变式4-2】下列有关仪器用途说法不恰当的是
A．温度计代替玻璃棒用于搅拌
B．烧杯用于较多量试剂的反应容器
C．试管用于装配简易气体发生器
D．胶头滴管用于吸取或滴加少量液体
█考点五 实验室安全
【例5】实验时必须严格遵守实验室安全规则。下列做法正确的是（ ）
A．熟悉灭火器、电闸的位置 B．穿凉鞋、拖鞋进入实验室
C．将零食、水杯带入实验室 D．实验后的废液倒入下水道
【变式5-1】下列标志中，属于“常用危险化学品”标志的是（ ）
A． B．
C． D．
【变式5-2】（2024·广西·中考真题）下列行为不符合实验室安全常识的是（ ）
A．在实验室嬉戏打闹，吃零食
B．远离火源存放易燃易爆药品
C．酒精灯不慎被碰倒着火，立即用湿抹布盖灭
D．眼里溅入药品，立即用水冲洗，必要时送医治疗
█考点六 基本化学实验技能
【例6】（2025·广西·中考真题）下列实验操作正确的是
A．取用固体试剂 B．连接仪器
C．添加酒精 D．闻气味
【例7】如图所示，在使用量筒量取5mL液体的过程中，下列实验操作正确的是（ ）
A．选择50mL量筒
B．细口瓶倾倒液体至5mL
C．倾倒液体接近5mL时改用胶头滴管滴加
D．滴管滴加液体时，俯视凹液面最低处
【变式6-1】下列实验操作中，“先”与“后”的顺序错误的是
A．制备气体时，先装药品，后检查装置的气密性
B．给试管中的药品加热时，先预热，再对着试管中药品部位集中加热
C．将玻璃管插入带孔橡胶塞时，先把管口用水湿润，后对准橡胶塞上的孔转动插入
D．检查气密性时，先把导管一端浸入水中，再双手紧握试管外壁
【变式6-2】化学是一门以实验为基础的科学，下列实验操作中正确的是（　　）
A．点燃酒精灯 B．滴加液体
C．加热液体 D．读取液体体积
基础应用
1．近年来，我国科技发展日新月异，科技成果层出不穷。下列科技成果中，不属于化学研究范畴的是（ ）
A．研制抑制流感病毒的新药 B．从二氧化碳到淀粉的人工合成
C．由碳水化合物制取氢气的新技术 D．无人驾驶飞机的研发及应用
2．为了区别酱油和食醋，小光提出：“可以用闻气味的方法区分酱油和陈醋。”就这一过程而言，属于科学探究环节中的（ ）
A．猜想与假设 B．设计实验 C．收集证据 D．解释与结论
3．下列历史典故中发生了化学变化的是（ ）
A.火烧赤壁 B.司马光砸缸 C.刻舟求剑 D.铁杵磨成针
4．碘酸钾是一种白色晶体，受热能分解生成碘化钾并放出氧气，在医疗上常作防治甲状腺肿大疾病的加碘剂或药剂。上述对碘酸钾的描述中，没有涉及的是( )
A.碘酸钾的工业制法 B.碘酸钾的用途
C.碘酸钾的物理性质 D.碘酸钾的化学性质
5. 小明在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法中不可取的是
A. 查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么
B. 询问老师或同学，讨论黑色物质的成因
C. 反复实验，并观察是否有相同的现象
D. 认为与本次实验目的无关，不予理睬
6．下列是某同学整理实验室的做法，不正确的是（　　）
A．实验后的废液直接倒入下水道
B．洗涤后的试管倒放在试管架上晾干
C．实验剩余药品放入指定容器
D．归类整理试剂瓶并使标签朝外
7．在“做实验”中“学化学”离不开仪器。下列仪器名称错误的是
A．管架 B．滴瓶 C．分液漏斗 D．锥形瓶
8．下列不属于试管用途的是
A．收集少量气体 B．测量少量液体的体积
C．加热少量固体 D．用作少量试剂的反应容器
9．关于测量仪器的使用，下列叙述中正确的是（ ）
A．使用时要将托盘天平放在水平台面上
B．用托盘天平测量物体质量时，可以用手往盘里加减砝码
C．量取液体时，最好选用量程为的量筒
D．少量液体药品的化学反应可在量筒中进行
10．在教材中出现的下列仪器或装置中，既能收集气体，又能暂时存放气体，还能在其中进行实验的是（ ）
A．②③ B．③④
C．①④ D．①③
11．化学实验是进行科学探究的重要途径。下列实验操作符合规范要求的是
A．试管洗涤干净后，将试管口向上放置在试管架上
B．实验结束后，剩余的试剂不能随意丢弃，一定要放回原瓶
C．实验完毕后，应及时洗涤所用的器皿，仪器、试剂归类整理，放在规定的位置
D．与滴瓶配套的胶头滴管使用完毕，清洗后放回原瓶
12．下列实验操作正确的是（ ）
A. 加热液体 B. 读取液体体积
C. 取用粉末药品 D. 点燃酒精灯
13．小明同学很细心，他发现蜡烛刚熄灭时，总有一缕白烟冒出，这些白烟到底是什么物质呢？于是他在参加化学兴趣小组的活动时提出这一问题。 小强同学猜测白烟是蜡烛燃烧时生成的二氧化碳（ CO2 ）；小韦同学猜测白烟是蜡烛燃烧时生成的水蒸气（H2O）；小明同学则猜测白烟是石蜡受热后产生的石蜡蒸气遇冷凝结而成的固体小颗粒。他们做了以下实验：
（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，目的是为了验证_____同学的猜测。
（2）吹灭蜡烛，立即用一个干燥的烧杯罩住白烟，烧杯内没有出现水雾，证明白烟的成分不是_____。
（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点燃白烟（注意不能与烛芯接触）， 发现蜡烛重新被点燃，说明白烟有可燃性，这为_____同学的猜测提供了证据。同时可排除白烟是_____的猜测，因为_____。
（4）若小明的猜测正确，则蜡烛产生白烟这一过程属于_____（填“物理”或“化学”）变化。
14．结合下列实验室常用仪器回答问题：
（1）取少量液体试剂时需要的仪器是________（写名称）。
（2）需要垫石棉网加热的仪器是________（写名称）。
（3）给少量液体加热需要用到的仪器有________（填序号）。
（4）用①量取 10mL 液体时俯视读数，则实际所取的液体体积________（填“大于”、“小于”或“等于”）10mL。
15．化学实验是进行科学探究的重要方式，化学基本实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证，按要求回答下列问题：
（1）从上图中选择相关仪器，将仪器代号填写在相应空格处。
①取用少量粉末状固体用 ；②吸取和滴加少量液体时用 ；③固体药品通常存放在 ；④洗涤试管应使用 。
（2）下列操作均有一处错误，请指出操作的错误之处：
A： B： C： D：
能力提升
16．下列叙述中，前者属于物质发生的化学变化，后者属于物质的化学性质的是
A．铁丝在氧气中燃烧；铜在潮湿的空气中生成铜绿
B．镁在空气中燃烧；食物在夏天变质了
C．氢氧化铜受热能分解；汽油燃烧
D．石灰石与稀盐酸反应制二氧化碳；蜡烛在空气中能燃烧
17. 下表是某同学填写的蜡烛及其燃烧的探究报告，其中有错误的是
实验现象 结论或解释
A 固体蜡受热熔化成蜡油 蜡的熔点较低
B 烛燃烧时产生能使澄清石灰水变浑浊的气体，干燥烧杯内壁上出现水雾 推测蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水，且其组成中含有C、H元素
C 蜡烛火焰各层的温度不同 焰心温度最高
D 蜡烛刚熄灭时的白烟可被点燃 此白烟具有可燃性
18. 下列实验不能达到相应目的的是
A. 图①比较蜡烛与水的密度 B. 图②比较火焰各层温度
C. 图③验证蜡烛焰心气体是氧气 D. 图④验证产物有水
19．下表是初中化学实验室部分常用仪器，其对应用途有误的是（ ）
选项 A B C D
仪器
用途 吸取和滴加少量液体 加热液态物质 搅拌、过滤或转移液体 少量试剂的反应容器
20．（2024重庆B卷）试管是实验室常用的仪器。下列有关试管的使用正确的是
A．连接橡胶塞 B．振荡试管 C．加热试管 D．加入固体粉末
21．实验室量取40.0mLNaCl溶液时，可供选用的仪器如图所示，应选择的仪器及原因均正确的是（ ）

A．50mL烧杯，因为烧杯放置于桌面时更稳定，不易翻倒
B．50mL烧杯，因为烧杯的杯口较大，便于加入溶液
C．50mL量筒，因为量筒量取液体体积更精准
D．50mL量筒，因为量筒操作时便于手握
22．李彬同学就蜡烛及其燃烧进行了如下一系列的探究，请你和他一起完成下列实验。
【实验操作一】
（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。
结论：石蜡的密度比水 ，硬度 。
点燃蜡烛，将一根小木条迅速平放于火焰中，约1s后取出。然后再向焰心斜向插入一根细短玻璃管。
李彬同学把小木条迅速从火焰中取出，观察到的现象如图中A所示，这证明焰心 。
【实验操作二】李彬同学再将一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方。
（2）我们可预测：烧杯内壁会出现 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡后发现 ，由此可得出蜡烛燃烧的生成物为 。
【实验操作三】李彬同学探究“蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？”
【做出假设】
猜想Ⅰ：白烟是燃烧时生成的二氧化碳。猜想Ⅱ：白烟是燃烧时生成的水蒸气。
猜想Ⅲ：白烟是石蜡蒸气凝结成的石蜡固体。
【实验操作】
①吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟。
②吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上。
③吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点燃白烟(不要接触烛芯)。
【实验分析】
（3）操作①是为了验证猜想 (填“Ⅰ”“Ⅱ”或“Ⅲ”)，但是这样并不能得出正确的结论，原因是 。
（4）操作②中若 ，则猜想Ⅱ不成立。
（5）操作③发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为猜想 (填“Ⅰ”“Ⅱ”或“Ⅲ”)提供了证据。
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第一单元 步入化学殿堂
第一节 化学真奇妙
一、化学研究的内容
1.从石器时代到青铜器时代、铁器时代，从钢铁、化石燃料得到广泛应用的工业革命时代到计算机和互联网技术飞速发展的信息时代，化学科学都扮演着重要的角色。化学科学已渗透到社会生活的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重要领域，如功能材料制造、新能源开发、环境保护、生命过程研究、太空探索等。
2.我国化学家勇于创新、团结协作、攻坚克难，取得了令人瞩目的成就,为推进科技创新和社会发展做出了重要贡献。1965年，我国化学家成功合成了结晶牛胰岛素，首次在世界上实现了蛋白质的人工合成;屠呦呦率领团队运用化学方法研制的新型抗疟药青蒿素和双氢青蒿素。
二、物质的变化与性质
1.物理变化和化学变化
物理变化 化学变化
定 义 没有生成其他物质的变化叫物理变化 生成其他物质的变化叫化学变化
本质区别 是否有新物质生成
伴随现象 物质的状态、形状发生变化 颜色改变、放出气体、生成沉淀等， 并吸热、放热、发光等（一定伴随能量改变）
微观实质 构成物质的分子本身不变化，一般只是分子间的距离发生变化 构成物质的分子本身发生变化，生成新物质的分子（或其他新的微粒）
联 系 发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 举例：蜡烛燃烧时一定伴随蜡烛的熔化。
实 例 性状改变：破碎、弯曲、拉成丝、压成片等 状态改变：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华、铸造等 其他：灯泡通电发光、活性炭吸附色素、金属导电、（气球、轮胎、高压锅）爆炸 燃烧变化：物质燃烧、汽油火药等爆炸 变质变化：发酵、酿酒、发霉、腐烂等 锈蚀变化：金属生锈 其他变化：光合作用、呼吸作用、杀菌消毒、物质分解等
2.物理性质和化学性质
物理性质 化学性质
定 义 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质
区 别 某种性质是否需要经过化学变化才能表现出来
注 意 物质的性质受外界条件影响，在描述物质性质时注明条件。（如液体沸点受大气压影响）
实 例 颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点；溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等 可燃性、助燃性；氧化性； 稳定性、活泼性；酸性、碱性、毒性等
三、物质构成的奥秘
1.世界万物都是由极其微小的粒子（如分子、原子等）构成的，例如水（H2O）是由大量的水分子聚集而成的，而每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。
2.构成物质的微观粒子不同，物质表现出的性质就不一样。即便是由相同的微观粒子构成，粒子的排列方式不同，物质表现的性质也不同。如金刚石和石墨都是由碳原子构成的，但它们的性质却差异巨大，金刚石是自然界中硬度最大的物质，而石墨则很软、有滑腻感。金刚石和石墨性质的差异是由碳原子之间形成的不同的化学结构决定的。
化学就是在分子层次上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科，它指导着我们更科学地认识、改造和应用物质。
第二节 体验化学探究
一、科学探究的环节
科学探究过程包括提出问题、形成假设、设计并实施实验方案、获取证据、形成结论、反思评价及表达交流等要素。
二、探究蜡烛燃烧的奥秘
蜡烛燃烧的探究。
(1)实验1：取一支蜡烛，用小刀切下一小块，放入水中发现蜡烛浮在水面上，说明石蜡的密度比水小，难溶于水，硬度小。
(2)实验2：点燃蜡烛，发现蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。用一根木条迅速放入火焰中1～2s后取出，发现木条与外焰接触处炭化变黑，说明蜡烛火焰的外焰温度最高。
(3)实验3：将一只干燥的冷烧杯罩在蜡烛火焰的上方，发现烧杯的内壁出现水雾，触摸烧杯外壁感觉到发热，迅速将烧杯倒转过来，倒入少量的澄清石灰水，振荡，发现澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳。
(4)如图，取一支短导管，将其一端伸入焰心，等另一端有白烟出现时，再将燃着的火柴放到导管口，观察到白烟可以被点燃，证明蜡烛燃烧产生的火焰是由气态物质燃烧形成的。若导管长度过长，则实验容易失败，原因是长导管中石蜡蒸汽凝结成了固体，到不了导管另一端，所以不能被点燃。
第三节 走进化学实验室
一、常用仪器
分类 仪器名称
反应容器 能直接加热 试管 蒸发皿 燃烧匙
需垫石棉网加热 烧杯 圆底烧瓶 锥形瓶
存放仪器 广口瓶 细口瓶 集气瓶 滴瓶 （固体）（液体）（气体）（液体）
取用仪器 药匙 镊子 胶头滴管
计量仪器 托盘天平 量筒
过滤、加液体（三种漏斗）仪器 漏斗 长颈漏斗 分液漏斗
夹持仪器 试管夹 铁架台 坩埚钳
加热仪器 酒精灯
其他仪器 玻璃棒 水槽 石棉网
二、化学实验室安全规则
1. 不能在实验室内戏耍打闹、大声喧哗，禁止将饮料、食品等带入实验室。
2. 未经老师同意，不能擅自动手做实验，不乱动实验仪器和其他设施。
3. 实验过程中，要按照规定的实验内容进行实验，遵守实验操作规程。
4. 保持实验室的清洁、整齐，实验中的废物、废液等必须放入指定的容器中。
5. 爱护实验仪器，注意节约试剂，若损坏了仪器、污染了试剂，须及时报告老师。
6. 实验结束按要求把实验物品分类放到指定位置，把仪器洗刷干净后放回原处。
7. 实验室内的物品未经老师允许，一律不准带出室外。
8. 注意安全用电和节约用水，离开实验室前务必关闭电源和用水设备。
三、危险化学品标志
腐蚀性物质 毒性物质 易于自燃的物质 爆炸性物质
四、基本的化学实验技能
（一）化学试剂的取用
2.实验室药品取用原则
取用原则 具体要求和注意事项
三不原则 ①不能用手接触药品 ②不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味 ③不得品尝任何药品的味道
节约原则 严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般按最少量取用，液体取1-2mL，固体只需盖满试管底部即可。如果要取用规定数量的试剂，则需要使用量筒或天平。
处理原则 用剩的药品要尽量防止污染，既不能放回原瓶；也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内
3.固体药品的取用
（1）存贮：广口瓶
（2）粉末固体取用：药匙或纸槽；（“一斜、二送、三直立”）
（3）块状固体取用：镊子夹取；（“一横、二放、三慢竖”）
用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净。
4.液体药品的取用
（1）存贮：细口瓶或滴瓶；（广口瓶、细口瓶等都经过磨砂处理，目的是增大容器的气密性）
（2）多量液体取用：直接倾倒
注意事项（括号内为操作目的）
①细口瓶瓶塞必须倒放在桌面上（防止药品腐蚀实验台或污染药品）
②瓶口必须紧挨试管口缓缓倒（防止药液损失）
③细口瓶标签一面必须朝向手心（防止药液洒出腐蚀标签）
④倒完液体后，立即盖紧瓶塞并放回原处，标签向面（防止药品潮解、变质）
（3）少量液体取用：胶头滴管
注意事项（括号内为操作目的）
①应在容器的正上方竖直滴入；胶头滴管不要接触容器壁（防止沾污试管或污染试剂）；
②取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置（防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽）；
③用过的试管要立即用清水冲洗干净；但滴瓶上的滴管（专管专用）不能用水冲洗，也不能交叉使用。
一定量的液体取用：量筒（配套使用胶头滴管）
注意事项
①操作：先向量筒中倾倒液体至接近所需刻度时，停止倾倒，余下部分用胶头滴管滴加药液至所需刻度线；
②正确读数：读数时量筒必须放平稳，视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平
③读数误差：
俯视：读数>液体实际体积；仰视：读数 < 液体实际体积。
（二）物质的加热
（1）酒精灯
使用酒精灯时，先取下灯帽，用火柴点燃酒精灯，再用温度较高的外焰给物质加热，使用完毕用灯帽盖灭酒精灯。
（2）使用酒精灯注意事项（括号内为操作目的）
①禁止向燃着的酒精灯里添加酒精（防止失火）；
②禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，应该用火柴点燃（防止失火）；
③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹（以免引起灯内酒精燃烧发生危险）；
④如果洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖。
⑤酒精灯内酒精含量一般不能少于酒精灯容量的 1/3，也不能多于 2/3，酒精灯在熄灭的情况下用漏斗添加酒精。
（3）试管加热的注意事项（括号内为操作目的）
①给试管里的液体加热时，试管外壁应保持干燥，试管里的液体不要超过试管容积的 1/3。将试管夹从试管的底部套入，夹持在离试管口约 1/3 处，使试管略微倾斜。先将试管预热，加热过程中不断地上下稍稍移动试管（防止受热不均炸裂）。加热时切不可将试管口对着自己或他人（防止液体沸腾时溅出伤人）。不要触碰刚加热完的试管，也不要立即用冷水冲洗试管（防止骤冷炸裂）。
②给试管里的固体加热时，先放置好酒精灯，然后根据酒精灯火焰的高度，将盛有固体试剂的试管固定在铁架台上，试管口略向下倾斜，以免加热时产生的液体倒流使试管底部炸裂。先移动酒精灯均匀加热试管，然后将酒精灯固定在有试剂的部位加热（防止受热不均炸裂）。
（三）仪器的连接与洗涤
1.仪器的连接
（1）将玻璃管插入胶皮管时，先将玻璃管一端用水润湿，然后一手持玻璃管，一手持 胶皮管，稍稍用力转动插入。
（2）用带玻璃管的橡皮塞塞住试管时，一手持试管，一手持橡皮塞，稍稍用力转动塞入试管中
2.仪器的洗涤
以试管的洗涤为例，先将试管中的废液倒入废液缸中，再注入适量的水，振荡后把水倒掉，如此反复几次。如果试管内壁附有不易冲洗掉的物质，要用试管刷刷洗。刷洗时将试管刷轻轻转动或上下移动进行刷洗，
注意用力不要过猛，以防损坏试管。洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。仪器洗干净后。
3.检查装置的气密性
（1）检查步骤（图1）：先将导管浸入水中，再用手紧握试管壁，玻璃管口有气泡冒出，当手离开后，导管内形成一段稳定水柱，说明气密性良好。
②检查步骤（图2）：用弹簧夹夹紧橡皮管,向长颈漏斗中注入水,若在长颈漏斗下端形成一段稳定的水柱，则说明装置气密性良好。
一、物理变化和化学变化的判断
判断两者的关键是看有无新物质生成。物质变化常伴随的一些现象只能帮助我们判断物质是否发生了化学变化，但不能作为判断物理变化或化学变化的依据。如电灯通电时发光发热，却是物理变化，一些缓慢氧化无明显现象，却是化学变化。爆炸、变色、发光、放热不一定是化学变化，如：锅炉因压力过大爆炸，清水中滴入红墨水，电灯泡发光，放热都属于物理变化。
二、物质的变化和性质的比较
1.物质的变化和性质的关系：
物质的性质 物质的变化
区别 物质的性质是指物质的特有属性，不同的物质其属性不同，是变化的内因。 物质的变化是一个过程，是有序的、动态的，是性质的具体表现
联系 物质的性质决定了它能发生的变化，而变化又是性质的具体表现。
2.描述物质的性质时，常用“可以”、“会”、“能”、“难”、“易”、“具有”、“有”等关键词；叙述物质的变化时往往用“生成了”、“变成”、“产生”等词语。
3. 不同状态的同种物质，物理性质不同，化学性质相同，如冰与水的物理,性质不同，化学性质相同。
三、用量筒量取一定体积的液体
a．操作方法：先向量筒内倾倒液体至接近所需刻度值，再改用胶头滴管滴加到所需刻度。
b．读数方法：将量筒放平稳，视线、刻度、液体凹液面的最低处在同一水平线上（即“三点成一线”）。
【特别提醒】读数时，俯视会使读数偏大，仰视会使读数偏小（如图所示）。量取液体时，选取量筒的量程要适合，不能太大或太小：例如需量取9 mL液体，应选用10mL的量筒，而不选用100 mL的量筒。量筒不能用于稀释或配制溶液，也不能作反应容器。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)/ 让教学更有效 高效备课 | 化学学科
第一单元 步入化学殿堂
第一节 化学真奇妙
一、化学研究的内容
1.从石器时代到青铜器时代、铁器时代，从钢铁、化石燃料得到广泛应用的工业革命时代到计算机和互联网技术飞速发展的信息时代，化学科学都扮演着重要的角色。化学科学已渗透到社会生活的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重要领域，如功能材料制造、新能源开发、环境保护、生命过程研究、太空探索等。
2.我国化学家勇于创新、团结协作、攻坚克难，取得了令人瞩目的成就,为推进科技创新和社会发展做出了重要贡献。1965年，我国化学家成功合成了结晶牛胰岛素，首次在世界上实现了蛋白质的人工合成;屠呦呦率领团队运用化学方法研制的新型抗疟药青蒿素和双氢青蒿素。
二、物质的变化与性质
1.物理变化和化学变化
物理变化 化学变化
定 义 没有生成其他物质的变化叫物理变化 生成其他物质的变化叫化学变化
本质区别 是否有新物质生成
伴随现象 物质的状态、形状发生变化 颜色改变、放出气体、生成沉淀等， 并吸热、放热、发光等（一定伴随能量改变）
微观实质 构成物质的分子本身不变化，一般只是分子间的距离发生变化 构成物质的分子本身发生变化，生成新物质的分子（或其他新的微粒）
联 系 发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 举例：蜡烛燃烧时一定伴随蜡烛的熔化。
实 例 性状改变：破碎、弯曲、拉成丝、压成片等 状态改变：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华、铸造等 其他：灯泡通电发光、活性炭吸附色素、金属导电、（气球、轮胎、高压锅）爆炸 燃烧变化：物质燃烧、汽油火药等爆炸 变质变化：发酵、酿酒、发霉、腐烂等 锈蚀变化：金属生锈 其他变化：光合作用、呼吸作用、杀菌消毒、物质分解等
2.物理性质和化学性质
物理性质 化学性质
定 义 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质
区 别 某种性质是否需要经过化学变化才能表现出来
注 意 物质的性质受外界条件影响，在描述物质性质时注明条件。（如液体沸点受大气压影响）
实 例 颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点；溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等 可燃性、助燃性；氧化性； 稳定性、活泼性；酸性、碱性、毒性等
三、物质构成的奥秘
1.世界万物都是由极其微小的粒子（如分子、原子等）构成的，例如水（H2O）是由大量的水分子聚集而成的，而每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。
2.构成物质的微观粒子不同，物质表现出的性质就不一样。即便是由相同的微观粒子构成，粒子的排列方式不同，物质表现的性质也不同。如金刚石和石墨都是由碳原子构成的，但它们的性质却差异巨大，金刚石是自然界中硬度最大的物质，而石墨则很软、有滑腻感。金刚石和石墨性质的差异是由碳原子之间形成的不同的化学结构决定的。
化学就是在分子层次上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科，它指导着我们更科学地认识、改造和应用物质。
第二节 体验化学探究
一、科学探究的环节
科学探究过程包括提出问题、形成假设、设计并实施实验方案、获取证据、形成结论、反思评价及表达交流等要素。
二、探究蜡烛燃烧的奥秘
蜡烛燃烧的探究。
(1)实验1：取一支蜡烛，用小刀切下一小块，放入水中发现蜡烛浮在水面上，说明石蜡的密度比水小，难溶于水，硬度小。
(2)实验2：点燃蜡烛，发现蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。用一根木条迅速放入火焰中1～2s后取出，发现木条与外焰接触处炭化变黑，说明蜡烛火焰的外焰温度最高。
(3)实验3：将一只干燥的冷烧杯罩在蜡烛火焰的上方，发现烧杯的内壁出现水雾，触摸烧杯外壁感觉到发热，迅速将烧杯倒转过来，倒入少量的澄清石灰水，振荡，发现澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳。
(4)如图，取一支短导管，将其一端伸入焰心，等另一端有白烟出现时，再将燃着的火柴放到导管口，观察到白烟可以被点燃，证明蜡烛燃烧产生的火焰是由气态物质燃烧形成的。若导管长度过长，则实验容易失败，原因是长导管中石蜡蒸汽凝结成了固体，到不了导管另一端，所以不能被点燃。
第三节 走进化学实验室
一、常用仪器
分类 仪器名称
反应容器 能直接加热 试管 蒸发皿 燃烧匙
需垫石棉网加热 烧杯 圆底烧瓶 锥形瓶
存放仪器 广口瓶 细口瓶 集气瓶 滴瓶 （固体）（液体）（气体）（液体）
取用仪器 药匙 镊子 胶头滴管
计量仪器 托盘天平 量筒
过滤、加液体（三种漏斗）仪器 漏斗 长颈漏斗 分液漏斗
夹持仪器 试管夹 铁架台 坩埚钳
加热仪器 酒精灯
其他仪器 玻璃棒 水槽 石棉网
二、化学实验室安全规则
1. 不能在实验室内戏耍打闹、大声喧哗，禁止将饮料、食品等带入实验室。
2. 未经老师同意，不能擅自动手做实验，不乱动实验仪器和其他设施。
3. 实验过程中，要按照规定的实验内容进行实验，遵守实验操作规程。
4. 保持实验室的清洁、整齐，实验中的废物、废液等必须放入指定的容器中。
5. 爱护实验仪器，注意节约试剂，若损坏了仪器、污染了试剂，须及时报告老师。
6. 实验结束按要求把实验物品分类放到指定位置，把仪器洗刷干净后放回原处。
7. 实验室内的物品未经老师允许，一律不准带出室外。
8. 注意安全用电和节约用水，离开实验室前务必关闭电源和用水设备。
三、危险化学品标志
腐蚀性物质 毒性物质 易于自燃的物质 爆炸性物质
四、基本的化学实验技能
（一）化学试剂的取用
2.实验室药品取用原则
取用原则 具体要求和注意事项
三不原则 ①不能用手接触药品 ②不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味 ③不得品尝任何药品的味道
节约原则 严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般按最少量取用，液体取1-2mL，固体只需盖满试管底部即可。如果要取用规定数量的试剂，则需要使用量筒或天平。
处理原则 用剩的药品要尽量防止污染，既不能放回原瓶；也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内
3.固体药品的取用
（1）存贮：广口瓶
（2）粉末固体取用：药匙或纸槽；（“一斜、二送、三直立”）
（3）块状固体取用：镊子夹取；（“一横、二放、三慢竖”）
用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净。
4.液体药品的取用
（1）存贮：细口瓶或滴瓶；（广口瓶、细口瓶等都经过磨砂处理，目的是增大容器的气密性）
（2）多量液体取用：直接倾倒
注意事项（括号内为操作目的）
①细口瓶瓶塞必须倒放在桌面上（防止药品腐蚀实验台或污染药品）
②瓶口必须紧挨试管口缓缓倒（防止药液损失）
③细口瓶标签一面必须朝向手心（防止药液洒出腐蚀标签）
④倒完液体后，立即盖紧瓶塞并放回原处，标签向面（防止药品潮解、变质）
（3）少量液体取用：胶头滴管
注意事项（括号内为操作目的）
①应在容器的正上方竖直滴入；胶头滴管不要接触容器壁（防止沾污试管或污染试剂）；
②取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置（防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽）；
③用过的试管要立即用清水冲洗干净；但滴瓶上的滴管（专管专用）不能用水冲洗，也不能交叉使用。
一定量的液体取用：量筒（配套使用胶头滴管）
注意事项
①操作：先向量筒中倾倒液体至接近所需刻度时，停止倾倒，余下部分用胶头滴管滴加药液至所需刻度线；
②正确读数：读数时量筒必须放平稳，视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平
③读数误差：
俯视：读数>液体实际体积；仰视：读数 < 液体实际体积。
（二）物质的加热
（1）酒精灯
使用酒精灯时，先取下灯帽，用火柴点燃酒精灯，再用温度较高的外焰给物质加热，使用完毕用灯帽盖灭酒精灯。
（2）使用酒精灯注意事项（括号内为操作目的）
①禁止向燃着的酒精灯里添加酒精（防止失火）；
②禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，应该用火柴点燃（防止失火）；
③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹（以免引起灯内酒精燃烧发生危险）；
④如果洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖。
⑤酒精灯内酒精含量一般不能少于酒精灯容量的 1/3，也不能多于 2/3，酒精灯在熄灭的情况下用漏斗添加酒精。
（3）试管加热的注意事项（括号内为操作目的）
①给试管里的液体加热时，试管外壁应保持干燥，试管里的液体不要超过试管容积的 1/3。将试管夹从试管的底部套入，夹持在离试管口约 1/3 处，使试管略微倾斜。先将试管预热，加热过程中不断地上下稍稍移动试管（防止受热不均炸裂）。加热时切不可将试管口对着自己或他人（防止液体沸腾时溅出伤人）。不要触碰刚加热完的试管，也不要立即用冷水冲洗试管（防止骤冷炸裂）。
②给试管里的固体加热时，先放置好酒精灯，然后根据酒精灯火焰的高度，将盛有固体试剂的试管固定在铁架台上，试管口略向下倾斜，以免加热时产生的液体倒流使试管底部炸裂。先移动酒精灯均匀加热试管，然后将酒精灯固定在有试剂的部位加热（防止受热不均炸裂）。
（三）仪器的连接与洗涤
1.仪器的连接
（1）将玻璃管插入胶皮管时，先将玻璃管一端用水润湿，然后一手持玻璃管，一手持 胶皮管，稍稍用力转动插入。
（2）用带玻璃管的橡皮塞塞住试管时，一手持试管，一手持橡皮塞，稍稍用力转动塞入试管中
2.仪器的洗涤
以试管的洗涤为例，先将试管中的废液倒入废液缸中，再注入适量的水，振荡后把水倒掉，如此反复几次。如果试管内壁附有不易冲洗掉的物质，要用试管刷刷洗。刷洗时将试管刷轻轻转动或上下移动进行刷洗，
注意用力不要过猛，以防损坏试管。洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。仪器洗干净后。
3.检查装置的气密性
（1）检查步骤（图1）：先将导管浸入水中，再用手紧握试管壁，玻璃管口有气泡冒出，当手离开后，导管内形成一段稳定水柱，说明气密性良好。
②检查步骤（图2）：用弹簧夹夹紧橡皮管,向长颈漏斗中注入水,若在长颈漏斗下端形成一段稳定的水柱，则说明装置气密性良好。
一、物理变化和化学变化的判断
判断两者的关键是看有无新物质生成。物质变化常伴随的一些现象只能帮助我们判断物质是否发生了化学变化，但不能作为判断物理变化或化学变化的依据。如电灯通电时发光发热，却是物理变化，一些缓慢氧化无明显现象，却是化学变化。爆炸、变色、发光、放热不一定是化学变化，如：锅炉因压力过大爆炸，清水中滴入红墨水，电灯泡发光，放热都属于物理变化。
二、物质的变化和性质的比较
1.物质的变化和性质的关系：
物质的性质 物质的变化
区别 物质的性质是指物质的特有属性，不同的物质其属性不同，是变化的内因。 物质的变化是一个过程，是有序的、动态的，是性质的具体表现
联系 物质的性质决定了它能发生的变化，而变化又是性质的具体表现。
2.描述物质的性质时，常用“可以”、“会”、“能”、“难”、“易”、“具有”、“有”等关键词；叙述物质的变化时往往用“生成了”、“变成”、“产生”等词语。
3. 不同状态的同种物质，物理性质不同，化学性质相同，如冰与水的物理,性质不同，化学性质相同。
三、用量筒量取一定体积的液体
a．操作方法：先向量筒内倾倒液体至接近所需刻度值，再改用胶头滴管滴加到所需刻度。
b．读数方法：将量筒放平稳，视线、刻度、液体凹液面的最低处在同一水平线上（即“三点成一线”）。
【特别提醒】读数时，俯视会使读数偏大，仰视会使读数偏小（如图所示）。量取液体时，选取量筒的量程要适合，不能太大或太小：例如需量取9 mL液体，应选用10mL的量筒，而不选用100 mL的量筒。量筒不能用于稀释或配制溶液，也不能作反应容器。
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