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2025年秋期四年级科学学习评价测试题（二）
第二单元 呼吸与消化
姓名： 等级
一、我来填空
1.通过本单元的学习，我们发现 是维持生命所必需要的物质；
是植物制造养料所必需的原料。
2.消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫作 。
3.食物在口腔里的消化，是由 、 和唾液共同完成的。
二、我来选择：把正确答的案番号填入下表，未填入方框不得分。
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
答案
1.下列物质中不含有脂肪的是
A.葵花子 B.大豆 C.菠菜
2.下列三份早餐中，搭配最合理的是
A.鸡汤、牛奶、牛排 B.薯条、鸡腿、咖啡 C.鸡蛋、炒青菜、小米粥
3.某校食堂为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱增加蔬菜类食物才均衡，添加下列哪项后这份食谱变得更合理
A.素炒豆角 B.红烧肉 C.辣子鸡
4.下列食物的主要成分是淀粉的是
A.芝麻 B.土豆 C.鸡肉
5.构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分是
A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质
6.小明最近手指脱皮，他需要多吃以下哪类食物
A.蛋白质 B.维生素 C.糖类
7.下列食物中富含糖类的是
A.鸡蛋 B.米饭 C.肥肉
8.把一种食物放在火上烧，如果闻到一种烧焦头发或烧焦鸡毛的味道，说明这种食物里面含有
A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉
9.食物中可以给我们提供能量的营养成分是
A.糖类和脂肪 B.蛋白质 C.维生素和无机盐
10.人体消化和吸收的主要场所是
A.胃 B.小肠 C.大肠
11.下列食物必须需要煮熟才能吃的是
A.黄瓜 B.西红柿 C.鸡肉
12.我们吃下去的食物被我们的身体
A.消化吸收 B.长期贮存 C.直接排出
13．人体通过呼吸获取
A.氧气 B.二氧化碳 C.血液
14．人体的消化器官不包括
A.胃 B.大肠 C.肺
15．下列行为中，不利于保护呼吸器官的是
A.经常开窗通风 B.经常闻二手烟 C.空气不良时戴口罩出门
三、我来判断：对的打√，错的打×，将正确答案填入方框，否则不得分。
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案
1.价格高的食品、营养一定也高。
2.为了减轻消化器官的负担，我们吃食物，要细嚼慢咽。
3.通过观看，我们就可以知道其中是否含有蛋白质、维生素和矿物质。
4.我们所吃的食物中，没有一种食物含有人体所需的全部营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养充足。
5.一呼一吸算两次呼吸。
6.不同形状的牙齿在消化食物过程中发挥着不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。
7.人体呼出来的气体只有二氧化碳。
8.小明身体素质较差，因此他应在合理膳食的基础上，适量多食用一些鱼虾、蛋类及豆奶制品。
9.胃只是储存食物，不消化。
10.有人说脂肪吃多会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我都不吃。
四、我来探究
1.探究“食物中的营养”
实验材料:碘酒、滴管、白纸、土豆片、馒头块、食用油、苹果块、面包片、花生仁、西红柿、肥肉。
实验步骤:
（1）分别在各种食物上滴几滴碘酒，观察实验现象。
（2）将各种食物分别在白纸上按压，观察实验现象。
实验分析:
淀粉遇到碘酒会变( ) ，所以滴碘酒变色的食物中含有淀粉;
将含有脂肪的食物在白纸上按压会留下( ), 说明这种食物含有脂肪。
实验记录:
在含有淀粉的食物下画“△”，在含有脂肪的食物下画“○”，其他的画“×”
土豆片 馒头块 食用油 萝卜块
面包片 花生仁 西红柿 肥肉
2．探究“我们的呼吸”
(1)下图是吸气和呼气时相关器官工作的示意图，请在图中的括号里标注“吸气”或“呼气”。
（2）从图中我们可以知道，肺是我们身体气体交换的“中转站”。当我们吸气时，胸腔 ，腹部 ；而当我们呼气时，胸腔 ，腹部 。
3.探究“我们的消化”
主食 米饭
菜品 红烧肉、清蒸鱼、炒鸡蛋
零食 牛奶、西瓜
除呼吸外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。均衡膳食，有利于人体健康。根据所学知识，健健决定调整自己的饮食习惯，于是制订了如下食谱。
(1)食物在身体里的旅行过程：(填写消化器官的名称)
( )→食道→( )→小肠→( )
(2)根据所学知识，你建议健健应该增加的食物类型是(　　　)。
A．谷薯类 B．畜禽类 C．蔬菜类
(3)请你针对(2)的建议，设计一道菜给健健：__________________________。
(4)假如健健一日三餐不换食谱，这样会导致营养(　　　)。
A．均衡 B．不均衡 C．丰富
(5)健健喜欢吃西瓜，有一次他不小心把一大块果肉整个吞下，然后有噎到的感觉，你觉得他把果肉卡在 里了。为了避免下次再噎到，你认为健健吃东西时应该 。
2025年秋期四年级科学学习评价测试题（二）
参考答案
一、我来填空
1.氧气、二氧化碳 2.消化 3.舌头、牙齿
二、我来选择
1C、2C、3A、4B、5C、6B、7B、8A、9A、10B、11C、12A、13A、14C、15B
三、我来判断
1×、2√、3×、4√、5×、6√、7×、8√、9×、10×
四、我探究
1.探究“食物中的营养”
（1）蓝色 （2）油迹
土豆片 馒头块 食用油 萝卜块
△ △ ○ ×
面包片 花生仁 西红柿 肥肉
△ ○ × ○
2.探究“我们的呼吸”
呼气 、 吸气； 扩张 、 收缩； 收缩 、 扩展
3.探究我们的消化
口腔、胃、大肠 （2）C (3)炒青菜
（4）B （5）食道、 细嚼慢咽
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