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(共49张PPT)
第四章　物态变化
思维导图
物态变化
温度
摄氏温标
温度计
物态变化
汽化、液化、熔化、凝固、升华、凝华
汽化和液化
状态
物质
性质
三态
单位
规定
原理
使用
汽化的
两种方式
蒸发
沸腾
液化的
两种方式
降低温度
压缩体积
晶体和非晶体
晶体
熔点
熔化
非晶体
凝固
水循环
核心考点
一、温度
1. 摄氏温标
(1)单位： ，用符号 表示.
摄氏度　
℃　
(2)规定：标准大气压下 的温度为0 ℃， 的
温度为100 ℃，将其间等分为100份，每1份为 ℃.
冰水混合物　
水沸腾时　
1　
SK八上P98图4-11
体温计
2. 温度计
(1)原理：利用测温液体 的性质制成.
热胀冷缩　
(2)使用
测量前
①看：应观察并了解温度计的 (测量范围)和 (一小格
表示的温度值).
测量时
量程　
分度值　
②放：应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触，测
量液体温度时，玻璃泡要 在被测液体中，不要碰到容器底或 .正确操作如图中 所示.
浸没　
容器壁　
d　
③读：需要等温度计的示数稳定后再读数，读数时，温度计不能离开被
测物体，视线应与温度计液柱的上表面 .
④记：测量结果由数值和 组成.如图甲所示温度计的示数为
℃，读作 .图乙中温度计的示数为 ℃.
相平　
单位　
－11　
零下11摄氏度　
99　
易错辨析
若温度计上的数字从下往上逐渐变大，则示数为“零上”；反之示数为“零下”.
二、物态变化
物质的三态： 、 和 ；物态变化与 有密切关系.
固态　
液态　
气态　
温度
物态变化 初态→末态 吸、放热 三态图
汽化 态→气态 吸热
液化 气态→液态 熔化 固态→ 态 吸热 凝固 液态→固态 升华 固态→气态 凝华 态→固态 放热 液　
放热　
液　
放热　
吸热　
气　
三、汽化和液化
1. 汽化的两种方式
方式 蒸发 沸腾
定义 只在液体 发生的汽化现象 在液体 和表面同时发
生的剧烈的汽化现象
不 同 点 发生条件 任何温度下都能发生 、不断吸热
剧烈程度 缓慢 剧烈
影响因素 液体表面空气流动的速度、
、 液面上方的气压影响沸点
相同点 都是汽化现象，都需要 表面　
内部　
达到沸点　
液
体温度　
液体表面积　
吸热　
2. 液化的两种方式
(1)通过 的方法.例如：露珠的形成.
(2)通过 的方法.例如：液化石油气的生产.
降温　
压缩体积　
SK八上P103图4-19　露
四、晶体和非晶体
1. 晶体：有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，但温度却 ，
即具有 的熔化温度.如冰、海波等.
2. 熔点：晶体熔化时的温度.
3. 非晶体：在熔化过程中只要不断吸热，温度就会 ，即没
有固定的熔化温度.如石蜡.
注：同种晶体的凝固点与熔点相同，非晶体既没有熔点也没有凝固点.
保持不变
固定　
不断升高　
晶体 非晶体
熔化 熔点 有 无
图像 冰熔化图像
石蜡熔化图像
特点 AB段：持续吸热，温度升高，为固态； BC段：熔化过程，持续吸热，温
度 ，处于 态，
此时对应的温度为熔点； CD段：持续吸热，温度升高，为液态 整个过程持续 热
量，温度逐渐
条件 温度达到熔点，不断 吸收热量
不变　
固液共存　
吸收　
升高　
吸收热量　
晶体 非晶体
凝 固 凝固点 有 无
图像 水凝固图像
石蜡凝固图像
晶体 非晶体
凝 固 特点 DC段：持续放热，温度降低，为液态； CB段：凝固过程，持续放热，温度 ， 为 态，此时对应的温度为凝固点 BA段：持续放热，温度降低，为固态 整个过程持续
热量，温度不
断
条件 温度达到凝固点，不断 放出热量
不变　
固液共存　
放出　
降低　
放出热量
五、水循环
1. 地球上的水在陆地、海洋、大气层之间不断地循环.
2. 陆地和海洋中的水不断地 成水蒸气，高山上的积雪和冰也
会 成为水蒸气.水蒸气随气流运动，升到高空后遇冷 成
小水滴或 成小冰晶，飘浮在空中形成云.而云中的小水滴和小冰
晶会变大，当大到不能被上升气流托住时，就会落向地面，
形成雨、雪或雹.在一定条件下，陆地上的积雪 成
水，汇入江河湖泊，或渗入地下成为地下水，其中大部分
水最终又流入大海.
蒸发　
升华　
液化　
凝华　
熔化　
SK八上P116图4-41
自然界的水循环示意图
回归教材素材
1. 如图所示，在水壶内注入适量的水并进行加热，当水温接近沸腾或正
在沸腾时，壶嘴周围有“白气”产生，这里的“白气”是 (选
填“水蒸气”或“小液滴”)，它的形成是一种 现象，需要
(选填“吸收”或“放出”)热量.离壶嘴较远处“白气”较浓，而靠
近壶嘴处却几乎看不到“白气”，这是因为
.
小液滴　
液化　
放
出　
靠近壶嘴处的温度高，水
壶喷出的高温水蒸气很难液化　
(八上P102图4－16)
第1题图
【拓展】(1)夏天打开冰箱门时，常看到冰箱门附近出现一股“白气”，
冰箱门附近出现的“白气”是冰箱 (选填“外面”或“里面”)的
水蒸气发生 (填物态变化)形成的.
(2)气体打火机里的燃气是通过 的方法变成液体的.
外面　
液化　
压缩体积　
2. 如图所示，用一次性纸杯做的小锅盛有水，用酒精灯加热纸锅锅底，
已知纸的着火点约为190 ℃，酒精灯外焰的温度高达800 ℃.
(八上P104图4－22)
第2题图
现象1：水沸腾后，纸锅 (选填“会”或“不会”)燃烧.
不会　
原因：水的沸点比纸的着火点 (选填“高”或“低”)，纸锅达不到
着火点.
低　
现象2：水沸腾后，撤去酒精灯，水将 (选填
“停止”或“继续”)沸腾.
原因：水沸腾时需要持续 热.
停止　
吸　
3. 如图所示，密封的锤形玻璃泡内装有少量碘颗粒，打开电吹风机热风
挡对“碘锤”进行加热.
现象1：固体碘颗粒逐渐消失，变成紫红色的碘蒸气并充满“碘锤”.
　(八上P109图4－32)
　第3题图
原理：此过程中固态碘发生的物态变化是 ，此过程需要 热.
现象2：“碘锤”内无固体颗粒时，停止用电吹风机加热“碘锤”，观察
冷却过程中，紫红色碘蒸气逐渐变成小颗粒，附着在玻璃壁上.
原理：碘蒸气发生的物态变化是 ，此过程需要 热.
升华　
吸　
凝华　
放　
典例练考点
温度的估测(3年3考)
考点
1
1. (江苏真题组合)下列温度符合生活实际的是(　D　)
A. 人体感觉舒适的气温约为40 ℃
B. 人洗澡舒适的水温约20 ℃
C. 宿迁地区夏季最高温度约为20 ℃
D. 人体的正常体温约为37 ℃
D
温度计的使用与读数(3年9考)
考点
2
2. (2023镇江4题2分)测量液体温度时，下列操作正确的是(　C　)
C
3. (2024无锡模拟)用同一支温度计分别测量某天正午与晚上的气温.两次
温度计的示数如图甲、乙所示，则图 测量的是晚上的气温，晚上
的温度是 ℃.
第3题图
乙　
－4　
4. (教材习题改编)小明感觉身体不舒服，妈妈拿来体温计，先甩了甩，再
开始给小明测量体温，测量完后体温计 (选填“能”或“不能”)离
开人体后再读数.体温计示数如图所示，小明的体温是 ℃，则他
是 (选填“发烧”或“正常”)状态.
第4题图
能　
38.3　
发烧　
物态变化的辨识及吸、放热判断(3年12考)
考点
3
5. (2025徐州2题2分)冻干工艺可以去除药液中的水分，以便于保存.方法
是先将药液冷冻成固态，再放到低温真空环境中进行干燥.干燥过程中发
生的物态变化是(　A　)
A. 升华 B. 凝华 C. 液化 D. 汽化
A
6. (2025盐城5题2分)古人铸造青铜器时需制作一个模具.先将固态蜂蜡雕
刻成青铜器模型，再用耐火泥涂抹其表面，经加热，蜂蜡变成液体流
出，耐火泥外壳定型成为模具.蜂蜡发生的物态变化是(　D　)
A. 凝华 B. 升华 C. 凝固 D. 熔化
D
7. (教材图片改编)关于下列图片的说法正确的是(　A　)
A. 图甲是熔化现象，需要吸收热量
B. 图乙是凝华现象，需要吸收热量
C. 图丙是汽化现象，需要放出热量
D. 图丁是液化现象，需要吸收热量
A
第7题图
8. (2025苏州14题2分)如图所示，用镊子取几块干冰放入瓶中，将气球套
在瓶口.干冰因 变为气态，使气球逐渐变大，同时空气中的水蒸
气遇冷 ，在瓶底形成白霜.(填物态变化名称)
第8题图
升华　
凝华　
蒸发和沸腾(3年3考)
考点
4
9. (教材习题改编)炎热的夏天，开放式的环境如体育比赛场所、大型养殖
场等，无法使用空调设备降温，而喷雾风扇(如图所示)能较好地发挥作
用.下列说法不正确的是(　D　)
A. 喷雾风扇吹的水雾是小水滴
B. 风扇吹风加快了水雾的蒸发
C. 水雾消失的过程中吸热
D. 水雾都是由空气中的水蒸气液化形成的
第9题图
D
10. (2024苏州15题4分)据记载，唐朝时省油灯已在四川地区出现.瓷质灯
体如碗状，腹部有中空夹层，可通过注水孔向夹层装水，碗内有油和灯
芯，如图所示.燃灯前，向注水孔缓慢注入冷水，让 及时排出.
燃灯时， 吸收燃烧产生的热量后不断蒸发，使灯碗和灯油
较低，灯油蒸发速度 ，以达到省油的目的.
第10题图
空气　
水　
温度
减小　
晶体和非晶体熔化特点(3年2考)
考点
5
11. (2025无锡4题2分)将装有适量碎冰的试管置于烧杯内的温水中，探究
冰的熔化特点.当冰开始熔化时，温度计的示数如图所示，熔化过程中示
数不变.下列说法错误的是(　C　)
A. 冰是晶体
B. 冰熔化时温度为0 ℃
C. 熔化过程中冰不需要吸热
D. 温度计的玻璃泡应插入碎冰中
第11题图
C
12. (2025镇江模拟)如图是某物质在熔化时温度随时间变化的图像，该物
质的熔化过程持续时间是 min，该物质固态时吸热升温速度比液态
时要 .
第12题图
10　
快　
水循环
考点
6
13. (2025徐州一模)水是生命之源，如图所示，其存在的方式与状态随环
境和气候经常发生变化，且循环往复.以下关于水的物态变化及吸、放
热，解释正确的是(　D　)
A. 阳光普照海洋，海水吸热升华形成水蒸气
B. 小水滴遇到更寒冷的气流，凝华形成
小冰晶，形成冰雹
C. 冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温凝固成小冰晶，形成雪花
D. 水蒸气上升到高空，与冷空气接触，液化成小水滴或凝华成小冰晶，
形成云
　第13题图
D
纵向实验分层练
探究水在沸腾前后温度变化的特点(3年6考；2022课标学生必做
实验)
实验
1
例1　实验小组的同学探究水在沸腾前后温度变化的特点.
例1题图
问题
基础设问
证据
(1)如图甲所示的实验装置，安装温度计需要注意的是
.(写出一条即可)
温度计玻璃泡浸
没在水中(或温度计玻璃泡不触碰水壶底部)　
(2)(2024扬州改编)实验过程中除如图甲的实验工具，还需要的测量工具
是 ；在水壶上方加盖子的原因是 ；
(3)(2024淮安改编)电热水壶通电后，水加热至沸腾的过程中，观察到如图
乙所示的三种现象，这三种现象发生的先后顺序依次应该是 .
秒表　
减少热量散失　
BAC　
解释
(4)在水温升高到90 ℃后，每隔10 s记录一次温度计的示数，同时注意观
察水中发生的现象，直到水沸腾并持续一段时间后停止加热.并将数据记
录在表格中.
时间/s 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
温度/℃ 90 91 92 93 94 95 96 97 98 98 98
①(2024苏州)请根据表格数据，在图丙中画出温度—时间图像；
②分析图像可知，水的沸点为 ℃，该地区的大气压 (选填
“大于”“小于”或“等于”)标准大气压；
③(2025苏州)由图像可得出水沸腾前后的温度变化规律：沸腾前水的温
度 ；沸腾过程中，继续加热，温度 .
98　
小于　
不断升高　
保持不变　
能力提升
交流
(5)(2023宿迁改编)实验结束后停止加热，水还能继续沸腾一小会，这说明
水沸腾时不需要吸热.这种判断是否正确，并说明理由：

.
不正确，水壶
底部的温度高于水的沸点，还可以继续为水供热，不能说明水沸腾时不
需要吸热　
(6)[实验操作]接着实验小组为了验证水沸腾过程是否持续吸热，当观察到
水沸腾后接下来的操作是 .
停止加热，过一会儿后观察水是否沸腾　
(7)[温度—时间图像判断](2024淮安)另一组同学在加热过程中，为了缩短
加热时间，将烧杯中的水倒掉一部分后继续加热，直至水沸腾.以下加热
过程中水的温度随时间变化的图像可能正确的是 .
D　
(8)[方案设计]实验结束后进行讨论，发现另一组同学用如图甲相同的加热
装置完成实验后，测得水的沸点不同，猜想可能是温度计本身的差异引
起的，为了验证猜想，他们利用现有器材进行操作的方法是
，观察温度计示数.
将两支温
度计同时放入同一壶沸水中　
(9)[创新装置](2024苏州)另一组同学为研究沸点与气压的关系，用抽气、
打气两用气筒、橡皮塞等组装成如图丁所示装置.用气筒 (选填
“抽气”或“打气”)，观察到刚停止沸腾的水再次沸腾，记录此时
的 ，多次实验可得出的结论是
.
抽气　
温度　
沸点随液面上方的气压降低而
降低　
　例1题图丁
探究固体熔化时温度的变化规律(3年2考)
实验
2
证据
例2　实验小组用石蜡和冰探究固体熔化时温度的变化规律，实验装置如
图甲所示，实验前将温度传感器与计算机连接，设置好数据采集软件的
相关参数.
例2题图
基础设问
(1)在安装如图甲所示的实验装置时，合理的安装顺序是 .(填字母)
CBA　
(2)(2023徐州)在冰或石蜡中插入温度计时，应使温度计的玻璃泡位于冰或
石蜡的 .(填字母)
A. 上部
B. 中部
C. 底部
D. 都可以
B　
解释
(3)(2023泰州改编)实验应选取 (选填“大冰块”或“碎冰”)装入
试管内进行实验效果更好.采用图甲的装置，不但能使物体 ，
而且温度上升速度较 (选填“快”或“慢”)，便于观察冰
的 .
碎冰　
受热均匀
慢　
状态变化　
(4)观察计算机屏幕上显示的冰熔化和石蜡熔化的温度—时间图像(如图丙
所示)，同时观察冰和石蜡的状态变化情况.
①分析图像可知， (选填“冰”或“石蜡”)是晶体，判断的依据
是 ；
冰　
有固定的熔化温度　
②进一步分析可得，冰在熔化过程中温度 ，石蜡在熔化过
程中温度 ；
③冰在第4～7 min时间段内处于 态，该过程中它的内能
.
保持不变　
不断升高　
固液共存　
不
断增大　
能力提升
交流
(5)(2023徐州)另外小组实验图像如图丁所示，t1前和t2后的两段图像倾斜
程度不同，原因是(　D　)
例2题图丁　　　
D
A. 冰吸热比水快
B. 冰的质量比水大
C. 水的密度比冰大
D. 水的比热容比冰大
(6)(2023徐州)实验过程中，如果还想同时得到冰在熔化时吸收热量的证
据，请你对该实验做出改进：
.
将正在熔化的冰水混合物放入0 ℃的水
中，观察试管内部冰是否继续熔化　
例2题图丁　　　

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