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第四章 易错题与重难点
易错点一、营养物质的吸收与转化
（1）不需消化能直接吸收的营养物质（水，无机盐，维生素）；酒精能在胃里被吸收，因此要适量饮酒。
（2）需要消化的营养物质与场所
典例1：“民以食为天”，人们摄食的大分子营养物质，必须先分解为小分子的有机物才能被人体细胞利用。图一表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图：图二中三条曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请分析回答下列问题：
（1）图一中的②过程发生的主要场所是图二中的　 　（填字母标号），表示的物质是　 　，最终被分解为可吸收的葡萄糖。
（2）图二中表示脂肪消化过程的曲线是　 　（填“X”或“Y”或“Z”），对其有消化作用的消化液是　 　。
变式1：（2025九上·德清期末） 如图表示人体消化吸收过程，①~⑤表示消化液。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、 蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列分析正确的是（ ）
A．X为大肠， 是a、 b、 c被吸收的主要场所
B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C．②中含的消化酶对脂肪分解起促进作用
D．⑤发挥作用的主要场所是小肠
变式2：（2025九上·杭州期末）在我们的年夜饭上家家户户都会有鱼，寓意“年年有余”。鱼肉被食用后要经过一系列复杂的过程，才能为人体提供营养物质。下列说法正确的是（　　）
A．鱼肉主要含蛋白质，在胃中被初步消化成氨基酸
B．鱼肉被消化吸收依次经过①→②→④→⑥→③
C．⑤分泌的胰液对鱼肉中蛋白质分解不起作用
D．鱼肉进入结构④时，结构④的蠕动属于物理消化
变式3：消化系统是人体重要的系统之一，请结合图片回答下列问题：
（1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，图中的　 　（填序号）表示的是胰腺，它除了分泌胰液外，还能分泌胰岛素，使人体内的血糖浓度维持稳定。
（2）人体小肠长度有5-6米，但表面积却达200平方米，这是因为小肠在结构上具有皱襞和　 　，增加了小肠内的表面积。
（3）图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类营养物质在上述器官中被消化的程度。小明的早餐是三个馒头，图中　 　曲线表示其在消化系统中被消化的程度。
（4）关于人体消化系统的功能叙述正确的是____。
A．将食物中的大分于物质分解成能被机体利用的小分子物质
B．将小分子物质吸收到血液中
C．将二氧化碳、水、无机盐、含氮度物等代谢废物排出体外
D．将消化后的食物残渣排出体外
易错点二、血液流经某个器官后血液成分的变化
血液流经除小肠外的器官或结构时，营养物质会减少，但小肠是吸收的主要场所，当血液流经小肠时，血液中葡萄糖等养料的含量会升高。流经肺部时，氧气含量升高，二氧化碳减少。
典例1：根据如图回答问题：
（1）图甲X表示人体某器官，①、②表示血管，箭头表示血流方向，图乙表示血管①、②中血液的气体相对含量，则X表示　 　，血管②的名称是　 　。
（2）图丙是在观察小金鱼尾鳍内血液的流动实验中，用显微镜观察到的视野图，其中属于毛细血管的是　 　（填字母），该实验用　 　（填“低倍镜”或“高倍镜”）观察。
变式1：（2024九上·绍兴期末）血液经过肺循环后，血液中的氧气含量会发生相应的变化。下列图中能正确表示肺循环过程中氧气含量变化的曲线图是（　　)
A． B．
C． D．
变式2：（2025九上·义乌期末）血液循环系统由心脏、血管和血液组成，输送营养物质和代谢废物。下列描述正确的是（　　）
A．甲图A血管表示医生给病人静脉注射时，针头刺入的血管
B．乙图为某人的心动周期，可知此人心率为80次/分
C．丙图中，若曲线代表氧气含量的变化，则血管B表示组织细胞间的毛细血管
D．丙图中，若血管B表示进食后小肠周围的毛细血管，则曲线表示血糖含量的变化
变式3：如图所示为人体血液循环过程中某物质含量在各血管内的变化情况。如果I代表肺泡间的毛细血管，Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管，则该物质最可能是（　　）
A．二氧化碳 B．氧气 C．葡萄糖 D．尿素
重难点三、关于酶活性的实验探究
典例1：（2025九上·鹿城期末）模拟实验能够让抽象复杂的事物变得直观易理解。小明尝试通过模拟实验来学习小肠的功能，在半透膜内分别加入淀粉浊液和葡萄糖溶液，并放入装有清水的甲、乙烧杯中，静置一段时间后分别加入碘液和葡萄糖试纸(已知该试纸为蓝色，与葡萄糖溶液接触后变黄色)。
（1）小肠是吸收营养物质的主要器官，与其吸收功能相适应的结构特点有　 　。(请列举一点)
（2）实验中用半透膜模拟小肠，则清水模拟的是　 　。
（3）该实验能模拟淀粉被消化成葡萄糖后才能被吸收，则该实验的现象是　 　。
变式1：（2025九上·温州期末）多酶片能治疗消化不良，主要是由胰酶、胃蛋白酶复合而成。医生建议整片吞服，切勿嚼碎服用。
（1）多酶片能帮助消化，人体内消化最主要场所在　 　。
（2）为使胰酶与胃蛋白酶均能发挥最佳药效，请结合下列资料设计多酶片的包裹方案。
资料1： 包衣是指在药物表面包裹上一定厚度的物质， 可控制药物在不同位置释放。包衣①可在酸性环境中溶解；包衣②不可在酸性环境中溶解。
资料2： 人体消化道中胃液pH为0.9～1.5， 小肠液的pH约为 7.6。
资料3： 胃蛋白酶和胰酶(包含胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶)活性随pH变化情况如甲图所示。
要求：在答卷纸相应位置的图中标注包衣①、包衣②、胰酶和胃蛋白酶的位置，并简要说明理由　 　。
变式2：（2025九上·嵊州期末）在日常饮食中适量增加膳食纤维可有效减少人体脂肪的过量堆积。研究人员探究了魔芋膳食纤维对脂肪消化的影响。
①配制浓度分别为0、0.1%、0.3%、0.5%的四组魔芋膳食纤维溶液各 100mL。
②向各组溶液中分别加入5mL 玉米油，混合均匀，制成四组混合液。
③从四组混合液中各取30mL 分别加入4 个烧杯，按魔芋膳食纤维的浓度由低到高依次标记为A、B、C、D组。
④向各组分别加入20mL人工肠消化液，充分搅拌。37℃下反应2小时，每隔20分钟测量脂肪酸相对含量。每组实验重复3次，取实验数据的平均值。结果如图甲所示。
（1）脂肪主要在人体的　 　中被消化(填消化道的名称)。
（2）每组实验重复3次，取实验数据的平均值，这样做的目的是　 　。
（3）根据图甲实验结果可知：魔芋膳食纤维能　 　脂肪的分解。(选填“促进”或“抑制”)
（4）为什么魔芋膳食纤维会影响脂肪的分解 研究人员测量了上述实验完成时每组烧杯中脂肪微粒的直径，结果如图乙所示。由此推测，魔芋膳食纤维可能与　 　(填消化液名称)的作用效果相反。
变式3：（2025九上·临海期末） 淀粉酶的种类有多种。某兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液，以淀粉琼脂为材料进行实验，步骤如下：
滤纸编号 溶液成分
1 淀粉酶溶液
2 淀粉酶溶液+稀盐酸
3 淀粉酶溶液+稀碳酸钠溶液
4 稀盐酸
5 稀碳酸钠溶液
①取5片大小相同的滤纸小圆片，编号为1-5号。将其分别在五种不同成分的溶液(各溶液成分如表)中浸泡后取出，按图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中，盖上盖子。
②将培养皿置于37℃的恒温箱中，半小时后取出，将碘液均匀滴入培养皿中，约1分钟后用清水缓缓冲去多余的碘液。
③实验结果发现：1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区(即没有变蓝色的区域)，其中3号周围的清晰区面积最大，4号和5号周围以及其余部位均显蓝色，
（1）该小组研究的问题是　 　。
（2）4号和5号滤纸小圆片的作用是　 　。
（3）1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区的原因是　 　。
（4）分析现象，小组成员推测：碱性越强，该淀粉酶催化作用越强。请你对这个推测进行评价并说明理由：　 　。
重难点四、体循环与肺循环
典例1：某人因腿部受伤并发炎症，在医院通过静脉注射生理盐水和抗生素来消炎，那么抗生素要到达发生炎症的部位，需经过的途径是（ ）
A．肺循环→炎症部位
B．体循环→炎症部位
C．肺循环→体循环→炎症部位
D．体循环→肺循环→体循环→炎症部位
变式1：如图是人体的血液循环示意图，下列说法正确的是 （　　）
A．当血液流经①时，血红蛋白与氧分离
B．若②为肾脏，则血液流经②后，氧气明显减少
C．若②为小肠，则血液流经②后，营养物质减少
D．图中实线为体循环路径，血液流经②后由静脉血变成动脉血
变式2：（2025九上·衢州期末）小张得了肺炎，则他体内的　 　（填血细胞名称）计数超过正常值。医生将葡萄糖液从他的前臂静脉输入，当运送到肺时，葡萄糖液经过的途径依次是　 　。
①肺动脉 ②肺静脉 ③上腔静脉 ④左心室⑤右心房 ⑥左心房 ⑦右心室 ⑧肺部毛细血管
A.③→⑤→⑦→①→⑧ 　　B.③→⑦→⑤→①→⑧
C.③→⑤→①→②→⑧ 　　D.③→④→⑥→①→⑧
变式3：“围炉煮茶”是一种源自云南“火塘烤茶”的休闲方式，点上炭火、架上铁丝、煮一壶茶……但若是在封闭的室内进行，则极易造成一氧化碳中毒一氧化碳无色无味，不易被察觉，浓度超过0.05%就会对人体造成伤害，被称为“沉默的杀手”。回答下列问题：
（1）一氧化碳中毒后，患者往往会出现头晕、乏力等症状，这是因为血氧饱和度偏低。“血氧饱和度”是指结合氯浓度，它是衡量血液运输氧气能力的重要指标。这里的“结合氧”是指____；
A．氧气与白细胞结合 B．氧气与血浆结合
C．氧气与血红蛋白结合 D．氧气与血小板结合
（2）一氧化碳中毒的病人，医院通常采取让病人进入高压氧舱吸氧的治疗方案，将一氧化碳排出体外，同时为防止脑水肿等并发症，需同时进行药物治疗，如静脉快速滴注甘路醇等。那么甘露醇等这些药物进入人体内后到达心脏，它们依次经过的心房和心室的先后顺序是____（选填字母）。
A．左心房→左心室→右心房→右心室
B．右心房→右心室→左心房→左心室
C．左心室→左心房→右心室→右心房
D．右心室→右心房→左心室→左心房
重难点五、人体多个系统结合类型
典例1：（2025九上·杭州期末）小金通过画图，简单整理了人体内物质代谢的知识结构。ABC表示系统，①②③④表示生理过程。
（1）图中表示人体内血液循环系统的是　 　（填字母）。若食物是牛肉干，则箭头a表示的物质主要是　 　。
（2）下表中三种液体取自肾脏中不同的部位，分析三种液体的部分成分含量（单位：克/100毫升），液体甲、丙成分发生变化的原因是过程　 　（填数字序号）。
比较项目 液体甲 液体乙 液体丙
蛋白质 0.00 8.00 0.03
尿素 1.80 0.03 0.03
无机盐 1.10 0.72 0.72
葡萄糖 0.00 0.10 0.10
变式1：如图是人体部分生理活动示意图，请分析回答下列问题：
（1）淀粉经B系统消化后的终产物是__________。
（2）进入C系统的氧气，大部分会与红细胞中的__________结合。
（3）在D系统中，形成尿液的器官是__________。
变式2：下图为人体消化、呼吸、泌尿、循环系统的关系示意图，a~d 代表生理过程。请回答：
（1）图中c代表的生理过程为__________。
（2）由b过程进入血液中的氧气，主要与红细胞中的___________结合。
（3）各种营养物质进入体内，经氧化分解释放能量，该过程的场所在___________。
变式3：人体是一个统一整体，各系统之间存在着密切的联系。如图A、B、C、D分别表示人体的四个系统，序号①、②分别表示不同的生理过程。请根据图示回答下列问题：
（1）若食物中的主要营养成分为淀粉，则物质①为________。
（2）A系统能为全身各处细胞输送氧气和营养，其动力器官是________。
（3）C系统获得的氧气通过A系统输送到组织细胞处利用，从而为细胞的生命活动提供________，A系统与细胞之间的气体交换是通过________实现的。
1．（2024九上·温州期末）2023年10月我国又有三名航天员进驻空间站，他们在轨飞行期间食物需要满足营养丰富、易消化等要求。下列食物中营养素需经消化后才能被吸收的是（　　）
A．水 B．脂肪 C．维生素 D．无机盐
2．（2025九上·路桥期末）梭子蟹是台州美食“蟹炒糕”的主要原材料，每百克蟹肉含蛋白质约14克，蛋白质经人体消化系统最终产物为（　　）
A．氨基酸 B．甘油和脂肪酸
C．葡萄糖 D．二氧化碳和水
3.图示曲线表示人体血液中某些物质含量变化情况，下列说法错误的是( )
A.若b为肺泡外的毛细血管，表示二氧化碳变化的是曲线②
B.若b为肾小球处的毛细血管网，曲线②可表示蛋白质和血细胞的变化
C.若b是头部的毛细血管，表示氧气变化的是曲线②
D.若b是小肠绒毛内的毛细血管，曲线①可表示营养物质的变化
4．胶囊胃镜全称为“磁控胶囊胃镜系统”，它主要用于胃部疾病的诊断，患者只需吞下粒胶囊胃镜，胶囊胃镜内携带高清摄像头。将影像传输到电脑，经15分钟左右便可完成胃部检查，约三次大便后，胶囊胃镜可随大便排出体外。
（1）考虑到胃部特殊环境和胶囊在体内的经过的部位，可推测胶囊外壳的成分可能是下列选项中的 。
A．蛋白质 B．淀粉 C．有机高分子材料
（2）检查时，被检查者要多喝水，水分主要经　 　（填
器官名称）吸收进入血液循环系统。
5．（2025九上·杭州期末）如图所示的曲线示意血液流经身体某器官时某种物质（如氧气、二氧化碳、尿素、葡萄糖等）含量的变化，H、I、J表示该器官中相连续的三种血管。
（1）如果该曲线表示氧气含量的变化，则血管J中的血液先流入心脏的　 　（填心脏腔室名称）。
（2）如果该曲线表示营养物质含量的变化，则该器官为　 　（填写器官名称）。
（3）当人体饥饿时，该曲线可以表示肝脏内葡萄糖含量的变化，则肝脏将储备的能源物质　 　分解成葡萄糖，来维持体内的血糖平衡。
6．（2025九上·杭州期末）在神经和激素的调节下，人体内各个器官或系统相互协调、共同作用，从而使人体成为统一的整体。如图甲，A、B、C代表人体不同的系统或器官，图中的①②③表示相关物质；图乙为肾单位结构示意图。请分析并回答下列问题。
（1）图甲中物质①进入血液的过程叫　 　。
（2）图乙呈现的微穿刺法是利用显微操纵仪将微细玻璃管插入肾小囊腔中，提取囊内液进行微量化学分析的一种方法。若对健康人进行微穿刺法检查，④中提取的液体不含　 　（写出一种物质）。
（3）水盐平衡是人体生命活动的重要调节，对于其他动物也是如此。如生活在澳大利亚沙漠中的大袋鼠其体内组织的含水量始终为65%。经检测大袋鼠尿液，发现尿素含量是人的4倍，盐含量是人的2倍左右。请解释袋鼠尿液中尿素和盐的含量高的原因：　 　。
7．（2024九上·永康期末）如图是人体的部分生理活动示意图，标号①②③表示人体的一些器官，a~g分别表示部分生理过程。请结合图示完成以下问题。
（1）图示中参与人体排泄的器官有　 　（填标号）；
（2）当正常人血糖的浓度大于或等于0.16%时，f排出体外的物质中含有葡萄糖，这说明肾小管的　 　作用有局限性；
（3）生物体的结构与其功能是相适应的，小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所，请你说出与小肠的功能相适应的两个结构特点　 　。
8．（2025九上·衢州期末）小科通过画图，简单整理了人体内物质代谢的知识结构模型。
（1）图中①表示的物质是　 　，血液循环提供动力的器官是　 　。
（2）若食物是牛肉干，则箭头⑤表示的物质主要是　 　。
（3）血液流经肾脏后，代谢废物通过　 　的滤过作用形成原尿，再通过重吸收作用形成尿液。
9．（2025九上·椒江期末）如图是人体部分生理活动示意图，标号①-⑧表示人体内相关生理过程，字母A、B、C、D分别表示心脏四腔。请据图回答下列问题：
（1）小科早晨食用了馒头、鸡蛋和豆浆，这些食物在消化道中被消化的主要场所是　 　。
（2）某人患有肾炎，医生给他手臂静脉注射药物，该药物最先进入心脏的　 　(填字母)；在给病人进行尿检时发现蛋白质超标，可能是肾脏中　 　结构发生病变。
（3）图乙曲线代表血液中某种成分含量变化的趋势，下列符合的是____(填字母)。
A．血液流经肺泡时CO2含量
B．血液流经小肠时葡萄糖含量
C．血液流经肾脏时尿素含量
10．下图表示人体消化、呼吸、泌尿、循环系统生理活动，请据图回答以下问题：
（1）消化系统吸收a物质的主要场所是　 　 (填器官名称)。
（2）b物质是　 　，进入血液后与红细胞中的血红蛋白结合，运输到组织细胞。
（3）尿液的形成过程中，被肾小管全部吸收回血液的是　 　 (选填“a”或“c")。
（4）健康人尿液的形成过程中，下列液体中尿素浓度最高的是 。
A．血浆 B．原尿 C．尿液
11．（2024九上·余杭期末）如图是人体消化、呼吸、循环及排泄等生理活动示意图，其中A、B、C、D表示人体的几大系统。①~⑦表示人体的某些生理过程。请据图回答下列问题。
（1）鸡蛋中的蛋白部分(蛋白质)，通过A系统消化后的终产物是　 　，该系统中吸收营养物质的主要场所是　 　。
（2）C系统中的心房与心室间、心室与动脉间有瓣膜，它的作用是　 　。
（3）图示中属于排泄途径的是哪几条 答：　 　。(填图中数字序号)
12．（2025九上·黄岩期末）拓展课上同学们利用注射器、单向阀①②（控制液体单向流动）、红墨水、细软管（充满红墨水）、细管接头等材料，制作了人体血液循环的模型（如图）。
（1）推动注射器A的活塞， 红墨水沿A→B→C→①→D→E→F 流动。若该过程模拟体循环。注射器A模拟的是心脏的　 　。
（2）推动注射器F的活塞，红墨水最终回流到A模拟肺循环。若单向阀②表示肺部毛细血管网，H血管和血管G相比，　 　血管内的血液氧含量高。
（3）结合评价表（节选），判断该模型的“指标一”评价等级为　 　。
评价指标 评价等级
优秀 合格 待改进
指标一 血液单向流动且能同时模拟心脏的四个腔 血液单向流动但只能同时模拟心脏的两个腔 血液不能单向流动且只能同时模拟心脏的两个腔
指标二 …… …… ……
13．对于新冠肺炎重症患者，在病人自身肺功营养补充液能出现衰竭时可使用人工心肺机(EOMO)进行救治，如图为人工心肺机救治病人示意图。回答下列问题。
（1）图中甲为“电动泵”，能够推动血液循环流动，相当于人的　 　(填器官名称) 。
（2）图中血管A和血管B是患者连接人工肺机的两条血管，血管B内流动的是　 　 (填“动脉血”或“静脉血”)。
（3）经“人工肺”回到人体心脏的血液，再经　 　 (填 “体循环”或“肺循环”)到达脑，为脑细胞的生命活动提供氧气，使患者保持神志清醒。
（4）对于未感染新冠疾病的人来说注射新冠疫苗是很好的预防措施。在手臂上注射疫苗最先到达心脏的　 　(填房、室的名称)。
14．（2025九上·椒江期末）某兴趣小组为了探究唾液淀粉酶活性的影响因素，设计并进行了如下实验。
①取三支编号为1、2、3的洁净试管，分别加入2毫升1%的淀粉溶液。另取三支编号为4、5、6的洁净试管，分别加入1毫升新鲜的唾液溶液。
②将六支试管按下图分为甲、乙、丙三组，水浴5分钟。
③将各组试管中的唾液溶液倒入同组淀粉溶液中充分混合，再放回原温度的水中，水浴5分钟。
④往三组试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀，记录现象为：甲组溶液变蓝；乙组溶液不变蓝；丙组溶液变蓝。
（1）该兴趣小组探究　 　对唾液淀粉酶的活性是否有影响。
（2）另一小组简化了上述实验装置，取三只试管分别加入2毫升1%的淀粉溶液和1毫升新鲜的唾液溶液混合均匀后分别放入0℃、37℃和70℃水中水浴5分钟，实验现象为三只试管均不变蓝，请分析原因：　 　。
（3）小科同学还想探究“重金属离子(如铜离子)对唾液淀粉酶的催化作用是否有影响 ”请增设丁实验加以证明(要求：写出实验步骤，可图文结合)　 　。
15．专家表示，人在感染新冠病毒时，比较常见的症状是发烧。发烧时，身体中的酶的活性会降低，从而导致食欲不振。为验证该说法，小科配置乳白色蛋白液和“胃蛋白液”(内含胃蛋白酶)备用。已知乳白色蛋白质液中含有不溶于水的物质，该物质可以被“胃蛋白液”催化分解为可溶性的氨基酸 (变澄清) 。具体实验方案如下：
图 1 图 2 图 3
① 利用 37℃水浴装置完成以下实验：
②分别改变水浴温度为 38℃ 、39℃ 、40℃ 、41℃ 、42℃ ，重复上述实验，并记录现象。
（1） 结合实验方案分析，本实验研究的问题是　 　。
（2） 本次实验中滴加 1 滴稀盐酸目的是　 　。
（3） 实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液水浴加热 2 分钟 (如图2) ，然后 将其混合后 (如图3) 水浴加热的原因是　 　。
（4） 实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了。为使不同组的实验结果 出现差异，在不改变温度设置的前提下，可调整的措施有　 　。
16．（2025九上·衢州期末）为了探究唾液淀粉酶的活性与温度的关系，小华进行了如图甲实验。请分析回答：
步骤1：取10支试管，分为5组。每组2支试管中分别加入1mL唾液淀粉酶溶液和2mL浓度为2%的淀粉溶液。
步骤2：将每组唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。
步骤3：将装有混合溶液的5支试管（编号1、2、3、4、5）分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。
反应过程中，每隔1min从各支试管中取出一滴反应液，滴在多孔瓷板上，加1滴碘液显色。已知碘液的颜色为棕黄色。
（1）小华认为该实验过程有一个错误，应在步骤2前添加步骤　 　（填操作过程）。
（2）纠正该实验错误步骤后，进行正确操作。第1min时，1～5号试管取出的反应液与碘液混合后均呈蓝色，其原因是____。
A．时间短，淀粉未完全分解 B．时间短，淀粉未分解
（3）多次取样观察，记录各组实验试管中的反应物与碘液混合物开始呈棕黄色所需要的时间，结果如图乙所示。分析上述实验结果，从中可以得到的结论是　 　。
（4）唾液淀粉酶是一种蛋白质，在胃、肠中无效，最终被消化成　 　，并被小肠吸收进入血液循环。
17．（2025九上·杭州期末）某科学兴趣小组利用比色法探究影响酶活性的条件，设计了如下实验：
【实验目的】探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响。
【实验试剂】50mg／mL淀粉溶液、50mg／mL人唾液淀粉酶溶液、蒸馏水、不同浓度的pH缓冲液、麦芽糖含量标准比色卡。
【实验步骤】①取一支试管，依次加入1mL淀粉溶液、1mL人唾液淀粉酶溶液和4mLpH=2的缓冲液；②振荡试管，在室温下反应10分钟后，用麦芽糖试纸进行检测，将所显示的颜色与麦芽糖含量标准比色卡对照，读取麦芽糖含量并记录；③换用不同浓度pH缓冲液重复上述实验；据此回答下列问题：
（1）本实验中，比较酶活力的方法是　 　。
（2）老师认为上述实验设计中存在一个问题，你认为存在的问题是　 　。
（3）改正后，该小组得到如下数据：
编号 pH 麦芽糖含量/mg·mL-1
1 2 0.046
2 4 0.094
3 6 0.566
4 8 0.745
5 10 0.176
相同温度时不同 pH 环境中得到的麦芽糖含量据实验数据，可以得到的结论是　 　。
（4）该兴趣小组若想进一步探究寻找人唾液淀粉酶的最适pH，接下来需要进行的实验　 　。
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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第四章 易错题与重难点
易错点一、营养物质的吸收与转化
（1）不需消化能直接吸收的营养物质（水，无机盐，维生素）；酒精能在胃里被吸收，因此要适量饮酒。
（2）需要消化的营养物质与场所
典例1：“民以食为天”，人们摄食的大分子营养物质，必须先分解为小分子的有机物才能被人体细胞利用。图一表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图：图二中三条曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请分析回答下列问题：
（1）图一中的②过程发生的主要场所是图二中的　 　（填字母标号），表示的物质是　 　，最终被分解为可吸收的葡萄糖。
（2）图二中表示脂肪消化过程的曲线是　 　（填“X”或“Y”或“Z”），对其有消化作用的消化液是　 　。
【答案】（1）D；麦芽糖（2）Z；胆汁、肠液和胰液
【解析】（1）淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。
（2）图二中，曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线Y代表的物质在胃内开始被消化，在小肠内被分解完毕，此物质应为蛋白质；曲线Z代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪。小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在胆汁、胰液和肠液这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。
【解答】 （1）图一中的②过程发生的主要场所是图二中D，表示的物质是麦芽糖，最终被分解为可吸收的葡萄糖。
（2）图二中表示脂肪消化过程的曲线是Z，对其有消化作用的消化液是胆汁、肠液和胰液。
变式1：（2025九上·德清期末） 如图表示人体消化吸收过程，①~⑤表示消化液。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、 蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列分析正确的是（ ）
A．X为大肠， 是a、 b、 c被吸收的主要场所
B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C．②中含的消化酶对脂肪分解起促进作用
D．⑤发挥作用的主要场所是小肠
【答案】D
【解析】观图可知：①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白质，故是胃液，③只能作用于脂肪，是胆汁，④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④是胰液。a、b、c是淀粉、蛋白质、脂肪的消化终产物，分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。
【解答】A、X表示小肠，是a、b、c被吸收的主要场所。A错误。
B、①是唾液，其中的唾液淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，而不是分解为a葡萄糖，B错误。
C、②是胃液，内含蛋白酶，初步消化蛋白质；③是胆汁，不含消化酶，C错误。
D、脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸，脂肪消化的主要场所是小肠，故D正确。
故答案为：D。
变式2：（2025九上·杭州期末）在我们的年夜饭上家家户户都会有鱼，寓意“年年有余”。鱼肉被食用后要经过一系列复杂的过程，才能为人体提供营养物质。下列说法正确的是（　　）
A．鱼肉主要含蛋白质，在胃中被初步消化成氨基酸
B．鱼肉被消化吸收依次经过①→②→④→⑥→③
C．⑤分泌的胰液对鱼肉中蛋白质分解不起作用
D．鱼肉进入结构④时，结构④的蠕动属于物理消化
【答案】D
【解析】（1）蛋白质的消化从胃开始，胃中有胃蛋白酶，可对蛋白质进行初步分解，将其分解为多肽 。但蛋白质彻底消化为氨基酸是在小肠中，小肠中有胰液和肠液，其中含多种消化酶，可将多肽进一步分解为氨基酸。
（2）人体消化系统由消化道和消化腺组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺等 。
食物消化吸收顺序：食物先在口腔中通过牙齿咀嚼、舌搅拌并与唾液混合初步消化（如淀粉初步分解 ），经咽、食道进入胃，在胃中进行初步消化，再进入小肠，小肠是消化和吸收的主要场所，未被消化吸收的物质进入大肠，最后残渣从肛门排出 。肝脏虽不直接参与食物的消化吸收过程，但分泌的胆汁可乳化脂肪，利于脂肪消化。
（3）图中①食道、②肝脏、③大肠、④胃、⑤胰腺、⑥小肠。
【解答】A、蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下初步消化为多肽进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。因此，蛋白质在胃中被初步消化成多肽，A错误。
B、鱼肉被消化吸收依次经过①→④→⑥→③；②是肝脏，位于消化道外，B错误。
C、胰液含有多种消化酶，包括能够分解蛋白质的胰蛋白酶等，因此，胰液对鱼肉中的蛋白质分解起着至关重要的作用，C错误。
D、物理性消化是指食物在消化道内通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及胃肠的蠕动，把大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。④胃的蠕动，能够使食物与消化液充分混合，这属于物理性消化，D正确。故答案为：D。
变式3：消化系统是人体重要的系统之一，请结合图片回答下列问题：
（1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，图中的　 　（填序号）表示的是胰腺，它除了分泌胰液外，还能分泌胰岛素，使人体内的血糖浓度维持稳定。
（2）人体小肠长度有5-6米，但表面积却达200平方米，这是因为小肠在结构上具有皱襞和　 　，增加了小肠内的表面积。
（3）图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类营养物质在上述器官中被消化的程度。小明的早餐是三个馒头，图中　 　曲线表示其在消化系统中被消化的程度。
（4）关于人体消化系统的功能叙述正确的是____。
A．将食物中的大分于物质分解成能被机体利用的小分子物质
B．将小分子物质吸收到血液中
C．将二氧化碳、水、无机盐、含氮度物等代谢废物排出体外
D．将消化后的食物残渣排出体外
【答案】（1）3
（2）绒毛
（3）X
（4）A；B；D
【解析】（1）消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，消化腺包括大消化腺和小腺体。
（2）小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。这些特点都有利于营养物质的吸收；小肠内有肠腺，能分泌消化液，是与小肠的消化功能相适应的。
（3）营养物质进入消化道的先后顺序是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小肠。淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。X在A中开始消化，则A代表口腔；Y在C中开始被消化，则C代表胃，图中X、Y、Z都能在D消化道内被消化，可以判断D代表小肠。
（4）根据对人体消化系统的功能的认识判断。
【解答】 （1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，图中的3表示的是胰腺，它除了分泌胰液外，还能分泌胰岛素，使人体内的血糖浓度维持稳定。
（2）人体小肠长度有5-6米，但表面积却达200平方米，这是因为小肠在结构上具有皱襞和绒毛，增加了小肠内的表面积。
（3）从图中可以看出，物质X最先被消化，然后是物质Y被消化，最后是Z被消化，可以判断X是淀粉，Y代表蛋白质，最终被消化为氨基酸，Z代表脂肪，而馒头富含淀粉，则对应的曲线为X；
（4）A.消化系统能将食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下分解成能被机体利用的小分子物质，故A正确；
B.食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收吸收到血液中，故B正确；
C.人体将二氧化碳、多余的水和无机盐、含氮废物等代谢废物排出体外的过程称为排泄，不是消化系统完成，故C错误；
D.消化后的食物残渣通过肛门排出体外，故D正确。所以，关于人体消化系统的功能叙述正确的是ABD。故选ABD。
易错点二、血液流经某个器官后血液成分的变化
血液流经除小肠外的器官或结构时，营养物质会减少，但小肠是吸收的主要场所，当血液流经小肠时，血液中葡萄糖等养料的含量会升高。流经肺部时，氧气含量升高，二氧化碳减少。
典例1：根据如图回答问题：
（1）图甲X表示人体某器官，①、②表示血管，箭头表示血流方向，图乙表示血管①、②中血液的气体相对含量，则X表示　 　，血管②的名称是　 　。
（2）图丙是在观察小金鱼尾鳍内血液的流动实验中，用显微镜观察到的视野图，其中属于毛细血管的是　 　（填字母），该实验用　 　（填“低倍镜”或“高倍镜”）观察。
【答案】（1）肺；肺静脉
（2）b；低倍镜
【解析】动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管，动脉的管壁厚、弹性大，管内血流速度快；静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉的管壁薄、弹性小、管腔大，管内血流速度慢；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，故血液在血管中的流动方向是动脉→静脉→毛细血管。动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液。图丙中①是动脉，②是毛细血管，③是静脉。
【解答】（1）根据图甲中的血液流动方向可知：血管①是动脉血管，血管②是静脉血管；从图乙可知：血管①中氧气含量少，二氧化碳含量多，因此血管①内流静脉血；血管②中氧气含量多，二氧化碳含量少，因此血管②内流动脉血。由此可以推断：血管①为肺动脉，血管②为肺静脉，血管②连接左心房，X表示肺。
（2）判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过；管壁最薄，只有一层上皮细胞构成；血流速度最慢；这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换，因此图中属于毛细血管的是②，该实验用低倍镜观察即可。
变式1：（2024九上·绍兴期末）血液经过肺循环后，血液中的氧气含量会发生相应的变化。下列图中能正确表示肺循环过程中氧气含量变化的曲线图是（　　)
A． B．
C． D．
【答案】A
【解析】血液循环的途径：
【解答】 肺循环的路线是右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房。经过肺部毛细血管网后，血液由含氧气较少、颜色暗红的静脉血变为含氧气丰富、颜色鲜红的动脉血。可见经过肺循环后，血液中的氧气含量会增加，A符合题意。故答案为：A。
变式2：（2025九上·义乌期末）血液循环系统由心脏、血管和血液组成，输送营养物质和代谢废物。下列描述正确的是（　　）
A．甲图A血管表示医生给病人静脉注射时，针头刺入的血管
B．乙图为某人的心动周期，可知此人心率为80次/分
C．丙图中，若曲线代表氧气含量的变化，则血管B表示组织细胞间的毛细血管
D．丙图中，若血管B表示进食后小肠周围的毛细血管，则曲线表示血糖含量的变化
【答案】C
【解析】A.动脉内的血液流动方向是从主干流向分支；静脉内的血液流动方向是从分支流向主干；毛细血管管腔小，红细胞只能呈单行通过；
B.心动周期是指心脏跳动一次需要的时间，心动周期=1分钟/心率；
CD.体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，血液流经组织细胞时，血液与组织细胞进行气体交换，血液中氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液，因此血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。
肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液流经肺泡时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液，因此血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血．
【解答】A．医生给病人静脉注射时，针头刺入的血管是静脉。甲图中血液流动方向是主干流向分支，因此A血管是动脉，故A错误；
B．乙图心动周期约为 0.8 秒，心率为60秒/0.8秒=75次/分，故B错误；
C．丙图中，氧气含量减少，说明血液流经组织细胞间的毛细血管进行了气体交换，血管 B 表示组织细胞间的毛细血管，故C正确；
D．丙图中，若血管 B 表示进食后小肠周围的毛细血管，由于小肠吸收营养物质，血糖含量会升高，而故D错误。故选C。
变式3：如图所示为人体血液循环过程中某物质含量在各血管内的变化情况。如果I代表肺泡间的毛细血管，Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管，则该物质最可能是（　　）
A．二氧化碳 B．氧气 C．葡萄糖 D．尿素
【答案】A
【分析】图中横轴中的I段代表肺泡周围的毛细血管，此种物质逐渐下降，Ⅲ段代表组织处的毛细血管，此种物质逐渐增多，可以结合血液循环中各物质的变化进行解答。
【解析】AB．如果为Ⅰ包绕在肺泡外的毛细血管，血液要进行肺循环。路线为：右心室→肺动脉→肺泡周围的毛细血管→肺静脉→左心房。经过肺循环，血液在肺泡周围的毛细血管内进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡内的氧气进入血液，因此血液就由含氧较少，颜色暗红的静脉血变为含氧较多、颜色鲜红的动脉血；Ⅲ段代表组织处的毛细血管，血液要进行体循环，途径为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房。组织细胞要进行生理活动，消耗氧气，产生二氧化碳，血液中的氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液，因此血液就由含氧较多，颜色鲜红的动脉血变为含氧较少、颜色暗红的静脉血，所以曲线应代表的是二氧化碳的变化情况，故A符合题意，B不符合题意。
CD．组织细胞进行生理活动要消耗能量，葡萄糖分解能产生能量，所以不管是在肺泡处还是在组织细胞，葡萄糖的量应减少。组织细胞进行生理活动要产生二氧化碳、尿素等废物，所以不管是在肺泡处还是在组织细胞，尿素的量应增加，故CD不符合题意。
重难点三、关于酶活性的实验探究
典例1：（2025九上·鹿城期末）模拟实验能够让抽象复杂的事物变得直观易理解。小明尝试通过模拟实验来学习小肠的功能，在半透膜内分别加入淀粉浊液和葡萄糖溶液，并放入装有清水的甲、乙烧杯中，静置一段时间后分别加入碘液和葡萄糖试纸(已知该试纸为蓝色，与葡萄糖溶液接触后变黄色)。
（1）小肠是吸收营养物质的主要器官，与其吸收功能相适应的结构特点有　 　。(请列举一点)
（2）实验中用半透膜模拟小肠，则清水模拟的是　 　。
（3）该实验能模拟淀粉被消化成葡萄糖后才能被吸收，则该实验的现象是　 　。
【答案】（1）小肠长度较长，表面有许多皱襞和绒毛，增大了接触面积。小肠壁由一层很薄的上皮细胞构成，有利于物质交换
（2）血液
（3）滴加碘液不变蓝，葡萄糖试纸由蓝色变为黄色
【解析】1、渗透作用发生的条件：①有半透膜；②膜两侧具有浓度差。
2、由题图可知：葡萄糖等小分子和离子可以通过透析膜，而大分子淀粉则无法通过。在烧杯甲中，半透膜中的淀粉无法进入清水中；在烧杯乙中，半透膜中的葡萄糖可进入到清水中。
【解答】（1）小肠是吸收营养物质的主要器官，其结构特点中，小肠很长（5-6米）是一个重要的适应性特征。此外，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，这些都有利于营养物质的吸收。
（2）在这个模拟实验中，半透膜用来模拟小肠壁，它允许某些物质通过而阻止其他物质。清水在实验中模拟的是小肠中消化液，这些消化液能帮助分解食物中营养物质，使其变得足够小以便被吸收
（3）实验的目的是模拟淀粉在小肠中被消化成葡萄糖后被吸收的过程。淀粉遇到碘液变蓝色，碘液可以检测是否有淀粉；葡萄糖试纸用于检测葡萄糖的存在，与葡萄糖接触后会变黄色。实验现象应该是：甲烧杯清水中加入碘液后不变色，说明淀粉不能通过半透膜进入清水中；乙烧杯清水中加入葡萄糖试纸后变黄，说明葡萄糖能通过半透膜进入清水中，从而被试纸检测出来。这模拟了淀粉在小肠中被消化成葡萄糖后被吸收的过程。
变式1：（2025九上·温州期末）多酶片能治疗消化不良，主要是由胰酶、胃蛋白酶复合而成。医生建议整片吞服，切勿嚼碎服用。
（1）多酶片能帮助消化，人体内消化最主要场所在　 　。
（2）为使胰酶与胃蛋白酶均能发挥最佳药效，请结合下列资料设计多酶片的包裹方案。
资料1： 包衣是指在药物表面包裹上一定厚度的物质， 可控制药物在不同位置释放。包衣①可在酸性环境中溶解；包衣②不可在酸性环境中溶解。
资料2： 人体消化道中胃液pH为0.9～1.5， 小肠液的pH约为 7.6。
资料3： 胃蛋白酶和胰酶(包含胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶)活性随pH变化情况如甲图所示。
要求：在答卷纸相应位置的图中标注包衣①、包衣②、胰酶和胃蛋白酶的位置，并简要说明理由　 　。
【答案】（1）小肠
（2）包层设计正确2分；正确表述酶的内外包裹理由1分；正确表述包衣内外包裹理由1分。药品在消化道中先经过胃再经过小肠。所以胃蛋白酶要在胰酶的外面。胃蛋白酶要在胃里面发挥作用，所以需要在外面包一层在胃里面才能溶解的包衣，胃的pH值为0.9~1.5， 为酸性， 所以选包衣①。胰酶要在小肠里发挥作用，且三种酶在酸性环境下会失活，为了避免胰酶到达胃的时候失活，所以要在外包一层不可在酸性环境中溶解的包衣，故选包衣②。
【解析】淀粉在口腔初步消化，蛋白质在胃中初步分解，淀粉、蛋白质、脂肪在小肠最终被消化吸收。
【解答】（1）小肠有多种消化液，可以消化多种物质。
（2）胃中环境呈酸性，适宜胃蛋白酶进行消化，而小肠环境偏碱性，适宜胰酶进行消化。因为食物先经由胃再到小肠，所以胃蛋白酶应当包在胰酶的外层。
变式2：（2025九上·嵊州期末）在日常饮食中适量增加膳食纤维可有效减少人体脂肪的过量堆积。研究人员探究了魔芋膳食纤维对脂肪消化的影响。
①配制浓度分别为0、0.1%、0.3%、0.5%的四组魔芋膳食纤维溶液各 100mL。
②向各组溶液中分别加入5mL 玉米油，混合均匀，制成四组混合液。
③从四组混合液中各取30mL 分别加入4 个烧杯，按魔芋膳食纤维的浓度由低到高依次标记为A、B、C、D组。
④向各组分别加入20mL人工肠消化液，充分搅拌。37℃下反应2小时，每隔20分钟测量脂肪酸相对含量。每组实验重复3次，取实验数据的平均值。结果如图甲所示。
（1）脂肪主要在人体的　 　中被消化(填消化道的名称)。
（2）每组实验重复3次，取实验数据的平均值，这样做的目的是　 　。
（3）根据图甲实验结果可知：魔芋膳食纤维能　 　脂肪的分解。(选填“促进”或“抑制”)
（4）为什么魔芋膳食纤维会影响脂肪的分解 研究人员测量了上述实验完成时每组烧杯中脂肪微粒的直径，结果如图乙所示。由此推测，魔芋膳食纤维可能与　 　(填消化液名称)的作用效果相反。
【答案】（1）小肠
（2）避免偶然性
（3）抑制
（4）胆汁
【解析】（1）根据食物消化的知识分析；
（2）在科学探究中，往往需要多次进行实验，从而收集多种数据，这样得到的结论会更加客观，具有普遍意义；
（3） 脂肪酸是脂肪分解的产物之一，脂肪酸相对含量低表明脂肪分解的少 ；
（4）胆汁可以促进脂肪的分解，据此与魔芋膳食纤维的作用对照即可。
【解答】（1）脂肪主要在人体的小肠中被消化。
（2）实验测得的数据往往存在误差，因此需要设置重复组，故每组实验重复3次，取实验数据的平均值，这样做的目的是避免偶然性因素对实验结果的影响，减小误差。
（3）由图甲可知，脂肪酸相对含量A组＞B组＞C组＞D组，则说明脂肪酸的相对含量随着魔芋膳食纤维浓度的升高而降低，魔芋膳食纤维能抑制脂肪的分解；
（4）由图乙可知，脂肪微粒直径A组＜B组＜C组＜D组，由此推测，魔芋膳食纤维可能与人体的胆汁的作用效果相反。
变式3：（2025九上·临海期末） 淀粉酶的种类有多种。某兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液，以淀粉琼脂为材料进行实验，步骤如下：
滤纸编号 溶液成分
1 淀粉酶溶液
2 淀粉酶溶液+稀盐酸
3 淀粉酶溶液+稀碳酸钠溶液
4 稀盐酸
5 稀碳酸钠溶液
①取5片大小相同的滤纸小圆片，编号为1-5号。将其分别在五种不同成分的溶液(各溶液成分如表)中浸泡后取出，按图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中，盖上盖子。
②将培养皿置于37℃的恒温箱中，半小时后取出，将碘液均匀滴入培养皿中，约1分钟后用清水缓缓冲去多余的碘液。
③实验结果发现：1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区(即没有变蓝色的区域)，其中3号周围的清晰区面积最大，4号和5号周围以及其余部位均显蓝色，
（1）该小组研究的问题是　 　。
（2）4号和5号滤纸小圆片的作用是　 　。
（3）1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区的原因是　 　。
（4）分析现象，小组成员推测：碱性越强，该淀粉酶催化作用越强。请你对这个推测进行评价并说明理由：　 　。
【答案】（1）酸碱度影响淀粉酶对淀粉的消化作用吗
（2）对照作用，排除稀盐酸和稀碳酸钠对淀粉的消化作用
（3）因为1-3号小圆片上有淀粉酶，淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了
（4）不正确，理由： 3号周围的清晰区面积最大，稀碳酸钠溶液是弱碱性溶液
【解析】（1）根据题目描述分析实验探究的变量即可；
（2）根据对照实验的要求分析解答；
（3） 根据题干中的信息可知，1号、2号和3号滤纸小圆片上有淀粉，4号和5号圆片上没有淀粉酶，又知淀粉遇碘液变蓝，淀粉酶可以消化淀粉，并且在37℃的条件下发挥作用最好；
因为1-3号小圆片上有淀粉酶，淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了，所以将碘液均匀滴入培养皿中，1号、2号和3号滤纸小圆片周围也不会变蓝；
因为4号和5号圆片上没有淀粉酶，淀粉没有被分解，所以4号和5号圆片周围滴加碘液后，都变蓝。
（4） 3号周围的清晰区面积最大，稀碳酸钠溶液是弱碱性溶液，说明了在弱碱性环境下，淀粉酶对淀粉的消化作用强 。
【解答】（1）稀盐酸呈酸性，稀碳酸钠溶液呈碱性，2、3两个实验组改变了环境的酸碱度，所以该实验的问题应该是酸碱度影响淀粉酶对淀粉的消化作用吗？
（2） 此实验中，2、3组添加稀盐酸与稀碳酸钠是为了改变酸碱度，但是，为了保证准确性，需要排除稀盐酸和稀碳酸钠对淀粉的消化作用，因此，需要设置4、5两组，分别浸泡稀盐酸和稀碳酸钠溶液，此实验中，1、4、5三个组都是起对照作用；
（3） 因为1-3号小圆片上有淀粉酶，淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了，所以1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区。
（4） 因为稀碳酸钠溶液是弱碱性溶液，3号周围的清晰区面积最大，说明在弱碱性条件下，该淀粉酶的催化作用最强。
重难点四、体循环与肺循环
典例1：某人因腿部受伤并发炎症，在医院通过静脉注射生理盐水和抗生素来消炎，那么抗生素要到达发生炎症的部位，需经过的途径是（ ）
A．肺循环→炎症部位
B．体循环→炎症部位
C．肺循环→体循环→炎症部位
D．体循环→肺循环→体循环→炎症部位
【答案】D
【解析】体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房；
【解答】某人因腿部受伤并发炎症，在医院通过静脉注射生理盐水和抗生素来消炎，那么抗生素要到达发生炎症的部位，需经过的途径是体循环→肺循环→体循环→炎症部位；
变式1：如图是人体的血液循环示意图，下列说法正确的是 （　　）
A．当血液流经①时，血红蛋白与氧分离
B．若②为肾脏，则血液流经②后，氧气明显减少
C．若②为小肠，则血液流经②后，营养物质减少
D．图中实线为体循环路径，血液流经②后由静脉血变成动脉血
【答案】B
【解析】血液循环分为体循环和肺循环两部分．血液经过体循环后，由动脉血变成了静脉血；流经肺循环后，血液由静脉血变成动脉血。
【解答】A.由图可知①为肺部毛细血管网，血液流经此处时，氧气与血红蛋白结合，故A错误；
B.②为体循环中全身各处毛细血管网，血液流经此处后，氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液，所以血液由鲜红的动脉血变成暗红的静脉血，故B正确；
C.若②为小肠，小肠吸收的营养物质经小肠绒毛内的毛细血管进入血液，所以血液流经②后，营养物质变多，故C错误；
D.图中虚线由右心室出发，终止于左心房为肺循环路线，实线为体循环路径，故D错误；
故选B。
变式2：（2025九上·衢州期末）小张得了肺炎，则他体内的　 　（填血细胞名称）计数超过正常值。医生将葡萄糖液从他的前臂静脉输入，当运送到肺时，葡萄糖液经过的途径依次是　 　。
①肺动脉 ②肺静脉 ③上腔静脉 ④左心室⑤右心房 ⑥左心房 ⑦右心室 ⑧肺部毛细血管
A.③→⑤→⑦→①→⑧ 　　B.③→⑦→⑤→①→⑧
C.③→⑤→①→②→⑧ 　　D.③→④→⑥→①→⑧
【答案】白细胞；A
【解析】（1） 当身体某一部位发生炎症时，白细胞会迅速聚集到该部位，以吞噬和消灭入侵的病原体，如细菌、病毒等。 （2）体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。
肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。
【解答】（1）小张得了肺炎，则他体内的白细胞计数超过正常值。
（2）从血液循环途径图中看出，葡萄糖进入血液后经上腔静脉、右心房、右心室、肺动脉、肺部毛细血管（肺），则葡萄糖液经过的途径依次是③→⑤→⑦→①→⑧。故选A。
变式3：“围炉煮茶”是一种源自云南“火塘烤茶”的休闲方式，点上炭火、架上铁丝、煮一壶茶……但若是在封闭的室内进行，则极易造成一氧化碳中毒一氧化碳无色无味，不易被察觉，浓度超过0.05%就会对人体造成伤害，被称为“沉默的杀手”。回答下列问题：
（1）一氧化碳中毒后，患者往往会出现头晕、乏力等症状，这是因为血氧饱和度偏低。“血氧饱和度”是指结合氯浓度，它是衡量血液运输氧气能力的重要指标。这里的“结合氧”是指____；
A．氧气与白细胞结合 B．氧气与血浆结合
C．氧气与血红蛋白结合 D．氧气与血小板结合
（2）一氧化碳中毒的病人，医院通常采取让病人进入高压氧舱吸氧的治疗方案，将一氧化碳排出体外，同时为防止脑水肿等并发症，需同时进行药物治疗，如静脉快速滴注甘路醇等。那么甘露醇等这些药物进入人体内后到达心脏，它们依次经过的心房和心室的先后顺序是____（选填字母）。
A．左心房→左心室→右心房→右心室
B．右心房→右心室→左心房→左心室
C．左心室→左心房→右心室→右心房
D．右心室→右心房→左心室→左心房
【答案】（1）C
（2）B
【解析】根据血液循环的途径不同，可以分为体循环和肺循环两部分。
【解答】（1）红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白；血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易结合（血红蛋白与氧分子结合为氧合血红蛋白）；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。血液中的结合氧就是指氧气与血红蛋白结合，故选C。
（2）体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房的循环；肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环。静脉快速滴注甘露醇等药物，这些药物进入人体内后路径为：上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛血血管→肺静脉→左心房→左心室……，故选B。
重难点五、人体多个系统结合类型
典例1：（2025九上·杭州期末）小金通过画图，简单整理了人体内物质代谢的知识结构。ABC表示系统，①②③④表示生理过程。
（1）图中表示人体内血液循环系统的是　 　（填字母）。若食物是牛肉干，则箭头a表示的物质主要是　 　。
（2）下表中三种液体取自肾脏中不同的部位，分析三种液体的部分成分含量（单位：克/100毫升），液体甲、丙成分发生变化的原因是过程　 　（填数字序号）。
比较项目 液体甲 液体乙 液体丙
蛋白质 0.00 8.00 0.03
尿素 1.80 0.03 0.03
无机盐 1.10 0.72 0.72
葡萄糖 0.00 0.10 0.10
【答案】（1）B；氨基酸 （2）④
【解析】（1）图中，A是呼吸系统、B是循环系统、C是消化系统；①②表示肺泡与血液之间的气体交换、①是氧气，②是二氧化碳，③表示肾小球的过滤作用、④表示肾小管的重吸收作用；a是蛋白质最终分解的产物氨基酸。
（2）正常人的尿液中不含有葡萄糖，表中尿液中含有葡萄糖，说明肾小管的重吸收效果不好。
【解答】（1）图中B表示与心脏相连的系统，表明B是血液循环系统。食物经过消化，牛肉干中的蛋白质被分解为氨基酸，通过血液循环输送到全身。因此，箭头a表示的物质主要是氨基酸。
（2）乙含蛋白质最高，可以判断乙是血浆。原尿是血液经过③肾小球的滤过作用形成的，因此，原尿中不含有大分子蛋白质，而含有葡萄糖，可以判断丙是原尿。当丙原尿经过④肾小管的重吸收作用，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、尿酸、一部分无机盐和水形成尿液，可以判断甲是尿液。因此，尿液和原尿相比，不含有葡萄糖，变化的原因是原尿经过④肾小管的重吸收作用，故液体甲、丙成分发生变化的原因是过程④。
变式1：如图是人体部分生理活动示意图，请分析回答下列问题：
（1）淀粉经B系统消化后的终产物是__________。
（2）进入C系统的氧气，大部分会与红细胞中的__________结合。
（3）在D系统中，形成尿液的器官是__________。
【答案】葡萄糖 血红蛋白 肾脏##肾
【分析】如图是人体部分生理活动示意图，图示中，A系统为呼吸系统，C系统为循环系统，B是消化系统、D是泌尿系统，识图分析作答。
【解析】（1）淀粉在B消化系统中，在口腔内唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，最终被彻底消化分解成葡萄糖。
（2）氧气进入C血液循环系统后，会与红细胞中的血红蛋白结合，再运输到身体的组织细胞。
（3）D系统是泌尿系统，泌尿系统中形成尿液的器官是肾脏。
变式2：下图为人体消化、呼吸、泌尿、循环系统的关系示意图，a~d 代表生理过程。请回答：
（1）图中c代表的生理过程为__________。
（2）由b过程进入血液中的氧气，主要与红细胞中的___________结合。
（3）各种营养物质进入体内，经氧化分解释放能量，该过程的场所在___________。
【答案】吸收##消化和吸收 血红蛋白 组织细胞
【分析】由图可知：a为肺与外界的气体交换、b为肺泡与血液的气体交换、c为吸收、d为尿的形成过程。
【解析】（1）图中c代表表示食物中营养物质在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，被消化道壁吸收进入血液的过程，称为吸收。
（2）b过程表示氧气进入血液的过程，红细胞具有运输氧气的功能，氧气进入血液后主要与红细胞中的血红蛋白结合。
（3）各种营养物质进入体内，最终送达全身各处的组织细胞，经氧化分解释放能量。
变式3：人体是一个统一整体，各系统之间存在着密切的联系。如图A、B、C、D分别表示人体的四个系统，序号①、②分别表示不同的生理过程。请根据图示回答下列问题：
（1）若食物中的主要营养成分为淀粉，则物质①为________。
（2）A系统能为全身各处细胞输送氧气和营养，其动力器官是________。
（3）C系统获得的氧气通过A系统输送到组织细胞处利用，从而为细胞的生命活动提供________，A系统与细胞之间的气体交换是通过________实现的。
【答案】葡萄糖 心脏 能量 气体扩散作用##扩散作用
【分析】观图可知：A表示循环系统、B表示消化系统、C表示呼吸系统、D表示泌尿系统。
【解析】（1）淀粉被分解为葡萄糖才能被人体吸收，故若食物中的主要营养成分为淀粉，则物质①为葡萄糖。
（2）A循环系统的动力器官是心脏，心脏主要由心肌组成，它不停的收缩和舒张，推动血液在血管里循环流动，是血液循环的动力器官。
（3）C呼吸系统的主要器官是肺，氧气进入该器官时，膈肌所处状态是收缩获得的氧气通过A循环系统输送到组织细胞处利用，从而为细胞的生命活动提供能量，A系统与细胞之间的气体交换是通过扩散作用实现的。
1．（2024九上·温州期末）2023年10月我国又有三名航天员进驻空间站，他们在轨飞行期间食物需要满足营养丰富、易消化等要求。下列食物中营养素需经消化后才能被吸收的是（　　）
A．水 B．脂肪 C．维生素 D．无机盐
【答案】B
【解析】根据水、维生素、无机盐可直接被人体吸收，脂肪需消化成甘油和脂肪酸后才能被吸收分析。
【解答】脂肪需经消化成甘油和脂肪酸后才能被吸收。故答案为：B。
2．（2025九上·路桥期末）梭子蟹是台州美食“蟹炒糕”的主要原材料，每百克蟹肉含蛋白质约14克，蛋白质经人体消化系统最终产物为（　　）
A．氨基酸 B．甘油和脂肪酸
C．葡萄糖 D．二氧化碳和水
【答案】A
【解析】根据食物消化的知识分析判断。
【解答】梭子蟹是台州美食“蟹炒糕”的主要原材料，每百克蟹肉含蛋白质约14克，蛋白质经人体消化系统最终产物为氨基酸，故A正确，而B、C、D错误。故选A。
3.图示曲线表示人体血液中某些物质含量变化情况，下列说法错误的是( )
A.若b为肺泡外的毛细血管，表示二氧化碳变化的是曲线②
B.若b为肾小球处的毛细血管网，曲线②可表示蛋白质和血细胞的变化
C.若b是头部的毛细血管，表示氧气变化的是曲线②
D.若b是小肠绒毛内的毛细血管，曲线①可表示营养物质的变化
【答案】B
【解析】（1）血液在血管内的流动方向是动脉——毛细血管——静脉。血液在流经不同组织器官时，血液成分会发生不同的变化。
（2）图中，a是动脉，b是毛细血管，c是静脉， ②含量减少 ①含量增加。
【解答】A. 若b为肺泡外毛细血管，血液流经肺泡，二氧化碳含量减少，氧气含量增加，故A正确。
B.当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外的其他物质都可以进入肾小囊形成原尿。原尿和血液相比较，蛋白质和血细胞含量并没有减少，故B错误。
C.血液流经头部，消耗氧气，氧气含量减少，故C正确。
D.营养物质在小肠被消化吸收，营养物质含量增加，故D正确。
4．胶囊胃镜全称为“磁控胶囊胃镜系统”，它主要用于胃部疾病的诊断，患者只需吞下粒胶囊胃镜，胶囊胃镜内携带高清摄像头。将影像传输到电脑，经15分钟左右便可完成胃部检查，约三次大便后，胶囊胃镜可随大便排出体外。
（1）考虑到胃部特殊环境和胶囊在体内的经过的部位，可推测胶囊外壳的成分可能是下列选项中的 。
A．蛋白质 B．淀粉 C．有机高分子材料
（2）检查时，被检查者要多喝水，水分主要经　 　（填
器官名称）吸收进入血液循环系统。
【答案】（1）A （2）小肠
【解析】蛋白质在胃中进行初步消化，在小肠中完全消化成氨基酸；小肠是人体消化和吸收主要器官；
【解答】(1)蛋白质在胃中进行初步消化，在小肠中完全消化成氨基酸，可推测胶囊外壳的成分可能是蛋白质；
(2)检查时，被检查者要多喝水，水分主要经小肠吸收进入血液循环系统。
5．（2025九上·杭州期末）如图所示的曲线示意血液流经身体某器官时某种物质（如氧气、二氧化碳、尿素、葡萄糖等）含量的变化，H、I、J表示该器官中相连续的三种血管。
（1）如果该曲线表示氧气含量的变化，则血管J中的血液先流入心脏的　 　（填心脏腔室名称）。
（2）如果该曲线表示营养物质含量的变化，则该器官为　 　（填写器官名称）。
（3）当人体饥饿时，该曲线可以表示肝脏内葡萄糖含量的变化，则肝脏将储备的能源物质　 　分解成葡萄糖，来维持体内的血糖平衡。
【答案】（1）左心房
（2）小肠
（3）糖原
【解析】血液循环途径如图：
【解答】（1）肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环。在肺循环中，从右心室射入肺动脉的静脉血，流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，这样，含氧较少的静脉血通过肺循环途径变成含氧丰富的动脉血。
因此，如果曲线表示氧气含量的变化，表明血液在经过该器官时氧气含量增加，说明此器官为肺。血液在通过肺时进行气体交换，含氧量增加。含氧的血液经过肺静脉流入左心房。
（2）如果曲线表示营养物质含量的变化，从图中可以看出物质的含量在血液流经I后增加，这说明I处有大量营养物质被吸收。小肠是人体主要的营养物质吸收器官，因此该器官为小肠。
（3）当人体饥饿时，肝脏中的糖原会被分解成葡萄糖，以维持体内的血糖平衡。因此，当人体饥饿时，该曲线可以表示肝脏内葡萄糖含量的变化。
（1）肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环。在肺循环中，从右心室射入肺动脉的静脉血，流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，这样，含氧较少的静脉血通过肺循环途径变成含氧丰富的动脉血。
因此，如果曲线表示氧气含量的变化，表明血液在经过该器官时氧气含量增加，说明此器官为肺。血液在通过肺时进行气体交换，含氧量增加。含氧的血液经过肺静脉流入左心房。
（2）如果曲线表示营养物质含量的变化，从图中可以看出物质的含量在血液流经I后增加，这说明I处有大量营养物质被吸收。小肠是人体主要的营养物质吸收器官，因此该器官为小肠。
（3）当人体饥饿时，肝脏中的糖原会被分解成葡萄糖，以维持体内的血糖平衡。因此，当人体饥饿时，该曲线可以表示肝脏内葡萄糖含量的变化。
6．（2025九上·杭州期末）在神经和激素的调节下，人体内各个器官或系统相互协调、共同作用，从而使人体成为统一的整体。如图甲，A、B、C代表人体不同的系统或器官，图中的①②③表示相关物质；图乙为肾单位结构示意图。请分析并回答下列问题。
（1）图甲中物质①进入血液的过程叫　 　。
（2）图乙呈现的微穿刺法是利用显微操纵仪将微细玻璃管插入肾小囊腔中，提取囊内液进行微量化学分析的一种方法。若对健康人进行微穿刺法检查，④中提取的液体不含　 　（写出一种物质）。
（3）水盐平衡是人体生命活动的重要调节，对于其他动物也是如此。如生活在澳大利亚沙漠中的大袋鼠其体内组织的含水量始终为65%。经检测大袋鼠尿液，发现尿素含量是人的4倍，盐含量是人的2倍左右。请解释袋鼠尿液中尿素和盐的含量高的原因：　 　。
【答案】（1）吸收（2）蛋白质
（3）为了在干旱的环境中减少水的流失，袋鼠通过浓缩尿液来排出代谢产物，因此尿素和盐的含量较高
【解析】（1）在消化系统中，食物经过消化后，小分子营养物质通过消化道壁进入血液的过程称为吸收 。淀粉在消化系统中被消化分解为葡萄糖（图甲中物质①可推测为葡萄糖 ），葡萄糖进入血液的过程就是吸收。
（2）尿的形成过程。肾小囊中的液体是原尿，血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿。所以原尿中一般不含大分子蛋白质（正常情况下血细胞也不会出现在原尿中 ）。
（3）水盐平衡调节。袋鼠生活在沙漠环境中，水资源相对匮乏。袋鼠为了适应沙漠干旱缺水的环境，在体内水分平衡调节过程中，会尽量减少水分的排出。当肾脏形成尿液时，会重吸收更多的水分，使得尿液中的尿素和盐被高度浓缩，所以尿液中尿素和盐的含量比人高。
（4）图甲中①氨基酸、②二氧化碳、③氧气、A消化系统、B呼吸系统、C泌尿系统。
图乙中①入球小动脉、②出球小动脉、③肾小球、④肾小囊、⑤肾小管。
【解答】（1）营养物质通过消化道壁进入血液的过程叫吸收；图甲中物质①进入血液的过程叫吸收。
（2）血液通过肾小球的滤过作用，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿； 原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。
④内的液体是原尿；正常情况下，肾小球滤过的液体（肾小囊液）中不含大分子的蛋白质，因为蛋白质不会通过肾小球滤过膜。 故④中提取的液体不含蛋白质。
（3）生活在沙漠中的大袋鼠为了减少体内水分的流失，适应干旱的环境，其肾脏会对尿液进行高度浓缩，以排出代谢产物。尿液中尿素和盐的高含量正是通过减少水分排出所导致的结果，这样可以有效地维持体内的水盐平衡，适应干旱环境。
7．（2024九上·永康期末）如图是人体的部分生理活动示意图，标号①②③表示人体的一些器官，a~g分别表示部分生理过程。请结合图示完成以下问题。
（1）图示中参与人体排泄的器官有　 　（填标号）；
（2）当正常人血糖的浓度大于或等于0.16%时，f排出体外的物质中含有葡萄糖，这说明肾小管的　 　作用有局限性；
（3）生物体的结构与其功能是相适应的，小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所，请你说出与小肠的功能相适应的两个结构特点　 　。
【答案】（1）①②③
（2）重吸收
（3）小肠长约5~6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收
【解析】（1）排泄是指机体将新陈代谢过程中产生的终产物和机体不需要或过剩的物质排出体外的过程。排泄对于维持人体内环境的稳定、保证细胞正常的生理功能至关重要，可调节体内水和无机盐的平衡，排出代谢废物如尿素、尿酸等，防止这些物质在体内积累对机体造成损害。
（2）肾小管重吸收的过程：当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿。原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收，送回血液，而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。
（3）图中①肺，②肾脏，③皮肤，a呼吸运动，b扩散作用，c分泌胰液，d分泌胰岛素，e吸收过程，f排尿、g排汗。
【解答】（1）人体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水等废物排出体外的过程叫做排泄。排泄的途径主要有三条：水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出；二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐和尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出。因此，图示中参与人体排泄的器官有①肺、②肾脏和③皮肤。
（2）肾小管重吸收作用是指肾小管对从肾小球滤过的液体中重新吸收有用物质（如葡萄糖、水、电解质等）回到血液的过程。当血糖浓度过高时，肾小管对葡萄糖的重吸收能力达到饱和，导致部分葡萄糖从尿液中排出，这说明肾小管的重吸收作用存在局限性。
（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。
8．（2025九上·衢州期末）小科通过画图，简单整理了人体内物质代谢的知识结构模型。
（1）图中①表示的物质是　 　，血液循环提供动力的器官是　 　。
（2）若食物是牛肉干，则箭头⑤表示的物质主要是　 　。
（3）血液流经肾脏后，代谢废物通过　 　的滤过作用形成原尿，再通过重吸收作用形成尿液。
【答案】（1）氧气/O2；心脏
（2）氨基酸
（3）肾小球
【解析】（1）根据血液循环中物质交换和动力的知识解答；
（2）根据食物消化的知识解答；
（3）当原尿经过肾小管的重吸收作用，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水形成尿液。
【解答】（1）根据图片可知，肺泡释放氧气进入血液循环，则①为氧气，血液循环动力器官为心脏。
（2）牛肉干的主要营养成分是蛋白质，a箭头从消化系统进入血液的是小分子的氨基酸，通过消化道壁被吸收到血液。
（3）血液流经肾脏后，代谢废物通过肾小球的滤过作用形成原尿，再通过重吸收作用形成尿液。
9．（2025九上·椒江期末）如图是人体部分生理活动示意图，标号①-⑧表示人体内相关生理过程，字母A、B、C、D分别表示心脏四腔。请据图回答下列问题：
（1）小科早晨食用了馒头、鸡蛋和豆浆，这些食物在消化道中被消化的主要场所是　 　。
（2）某人患有肾炎，医生给他手臂静脉注射药物，该药物最先进入心脏的　 　(填字母)；在给病人进行尿检时发现蛋白质超标，可能是肾脏中　 　结构发生病变。
（3）图乙曲线代表血液中某种成分含量变化的趋势，下列符合的是____(填字母)。
A．血液流经肺泡时CO2含量
B．血液流经小肠时葡萄糖含量
C．血液流经肾脏时尿素含量
【答案】（1）小肠
（2）右心房；肾小球
（3）A；C
【解析】（1）根据食物消化的知识分析解答；
（2）根据静脉血回流的路径解答。原尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用．当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质不能被虑过外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；
（3）根据血液循环的物质交换过程分析。
【解答】（1）小科早晨食用了馒头、鸡蛋和豆浆，这些食物在消化道中被消化的主要场所是小肠；
（2）给小科进行静脉注射时，药物到达病灶依次经过下腔静脉→A右心房→B右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→C左心房→D左心室→主动脉→病灶，所以静脉注射的药物首先到达心脏的A右心房。在给病人进行尿检时发现蛋白质超标，可能是肾脏中肾小球结构发生病变。
（3）A.肺是气体交换的场所，当血液流经肺部时B二氧化碳的含量减少，故A符合题意；
B.小肠是消化和吸收的主要场所，当血液流经小肠时，消化道中的水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、维生素、甘油和脂肪酸会通过消化道壁进入血液，血液中葡萄糖等养料的含量增高，故B不题意；
C脏是形成尿液的器官，血液流经肾脏时，由于肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，使得血液中尿素的含量降低，故C符合题意。故选AC。
10．下图表示人体消化、呼吸、泌尿、循环系统生理活动，请据图回答以下问题：
（1）消化系统吸收a物质的主要场所是　 　 (填器官名称)。
（2）b物质是　 　，进入血液后与红细胞中的血红蛋白结合，运输到组织细胞。
（3）尿液的形成过程中，被肾小管全部吸收回血液的是　 　 (选填“a”或“c")。
（4）健康人尿液的形成过程中，下列液体中尿素浓度最高的是 。
A．血浆 B．原尿 C．尿液
【答案】（1）小肠 （2）氧气 （3）a （4）C
【解析】图中a、b、c、d、e代表的物质分别是葡萄糖、氧气、尿素、二氧化碳、尿液。
(1)小肠是消化和吸收的主要场所；
(2) 血中的氧气主要以氧合血红蛋白形式运输；
(3)(4)从尿的形成切入；
【解答】(1)小肠是消化和吸收的主要场所，消化系统吸收a物质葡萄糖的主要场所是小肠。
(2)b物质是氧气，吸入的氧气由肺泡扩散到血液里，进入血液后与红细胞中的血红蛋白结合，运输到组织细胞。
(3)(4)尿的形成要经过肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用．当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液．因此，当原尿流经肾小管时，被重新吸收回血液的物质是大部分水，全部葡萄糖和部分无机盐。因此 被肾小管全部吸收回血液的是a葡萄糖；健康人尿液的形成过程中，尿素浓度最高的是尿液。
11．（2024九上·余杭期末）如图是人体消化、呼吸、循环及排泄等生理活动示意图，其中A、B、C、D表示人体的几大系统。①~⑦表示人体的某些生理过程。请据图回答下列问题。
（1）鸡蛋中的蛋白部分(蛋白质)，通过A系统消化后的终产物是　 　，该系统中吸收营养物质的主要场所是　 　。
（2）C系统中的心房与心室间、心室与动脉间有瓣膜，它的作用是　 　。
（3）图示中属于排泄途径的是哪几条 答：　 　。(填图中数字序号)
【答案】（1）氨基酸；小肠（2）防止血液倒流（3）⑤⑥⑦
【解析】蛋白质消化的最终产物是氨基酸，小肠是消化吸收的主要场所。人体细胞代谢活动产生的废物，如二氧化碳、水、无机盐、尿素等，它们属于代谢终产物，它们排出体外过程称为排泄，其途径主要有三条：二氧化碳和少量的水通过呼吸系统由肺排出体外；大量的水、尿素和无机盐主要通过肾脏形成尿液由泌尿系统排出体外；另外皮肤也具有一定的排泄功能，如排汗。
【解答】（1）鸡蛋中的蛋白部分(蛋白质)，通过A系统消化后的终产物是氨基酸， 该系统中吸收营养物质的主要场所是小肠。
（2）C系统中的心房与心室间、心室与动脉间有瓣膜，它的作用是防止血液倒流，使血液按着一定方向流动。
（3）排泄途径有⑤排尿， ⑥出汗， ⑦ 呼吸。
12．（2025九上·黄岩期末）拓展课上同学们利用注射器、单向阀①②（控制液体单向流动）、红墨水、细软管（充满红墨水）、细管接头等材料，制作了人体血液循环的模型（如图）。
（1）推动注射器A的活塞， 红墨水沿A→B→C→①→D→E→F 流动。若该过程模拟体循环。注射器A模拟的是心脏的　 　。
（2）推动注射器F的活塞，红墨水最终回流到A模拟肺循环。若单向阀②表示肺部毛细血管网，H血管和血管G相比，　 　血管内的血液氧含量高。
（3）结合评价表（节选），判断该模型的“指标一”评价等级为　 　。
评价指标 评价等级
优秀 合格 待改进
指标一 血液单向流动且能同时模拟心脏的四个腔 血液单向流动但只能同时模拟心脏的两个腔 血液不能单向流动且只能同时模拟心脏的两个腔
指标二 …… …… ……
【答案】（1）左心室
（2）H
（3）合格
【解析】（1）体循环的过程：体循环中，血液由左心室出发，经主动脉及各级动脉流向全身各处毛细血管，再经各级静脉流回右心房。在该模型中，推动注射器 A 的活塞，红墨水的流动路径模拟体循环，注射器 A 相当于左心室，负责将血液泵出进行体循环 。
（2）肺循环及血液含氧量变化：肺循环中，血液由右心室出发，经肺动脉到达肺部毛细血管网，在肺部进行气体交换，氧气进入血液，二氧化碳排出，使静脉血变为动脉血，再经肺静脉流回左心房。若单向阀②表示肺部毛细血管网，H 血管是肺静脉，G 血管是肺动脉，H 血管内的血液氧含量高 。
（3）模型评价标准：根据给定的评价表中 “指标一” 的标准，判断模型对心脏结构和血液流动模拟的完善程度，从而确定评价等级。该模型能使血液单向流动，但只能同时模拟心脏的两个腔，符合 “合格” 的标准 。
【解答】（1）体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上下腔静脉，流回到右心房的循环。因此，推动注射器A的活塞， 红墨水沿A→B→C→①→D→E→F 流动，若该过程模拟体循环，注射器A模拟的是心脏的左心室。
（2）肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环。在肺循环中，从右心室射入肺动脉的静脉血，流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，这样，含氧较少的静脉血通过肺循环途径变成含氧丰富的动脉血。模型中，H血管在肺部毛细血管网之后，为肺静脉，因此H血管内的血液氧含量高于G血管。
（3）根据评价表中的指标，当前模型的血液流动是单向的，但只能模拟心脏的两个腔，而不能同时模拟心脏的四个腔，因此该模型的“指标一”评价等级应为“合格”。
13．对于新冠肺炎重症患者，在病人自身肺功营养补充液能出现衰竭时可使用人工心肺机(EOMO)进行救治，如图为人工心肺机救治病人示意图。回答下列问题。
（1）图中甲为“电动泵”，能够推动血液循环流动，相当于人的　 　(填器官名称) 。
（2）图中血管A和血管B是患者连接人工肺机的两条血管，血管B内流动的是　 　 (填“动脉血”或“静脉血”)。
（3）经“人工肺”回到人体心脏的血液，再经　 　 (填 “体循环”或“肺循环”)到达脑，为脑细胞的生命活动提供氧气，使患者保持神志清醒。
（4）对于未感染新冠疾病的人来说注射新冠疫苗是很好的预防措施。在手臂上注射疫苗最先到达心脏的　 　(填房、室的名称)。
【答案】（1）心脏（2）动脉血（3）体循环（4）右心房
【解析】体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房； 含氧量少的血液为静脉血，为暗红色；含氧量多的血液为动脉血，为鲜红色；通过肺循环，血液经过肺部毛细血管后，血液由静脉血变成动脉血；通过体循环，血液经过全身毛细血管后，血液由动脉血变成静脉血。靠近左心房左心室的血管里流的是动脉血，靠近右心房右心室的血管中留的是静脉血。
【解答】（1）心脏能不停地收缩和舒张推动血液在心血管中流动，是血液流动的“动力泵”。图中甲为“电动泵”，相当于人的心脏，推动血液循环；
（2）从图中可以看出经过乙后，氧气进入了血液，血液中的二氧化碳被呼出体外，所以血管B中流动的是含氧量更多的动脉血，血管A是经过了人体之后的血液，此时二氧化碳的含量增多，氧气给了组织细胞，所以氧气的含量减少，其中流动的是含氧量较少的静脉血；
（3）体循环的路线是： 体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房； 肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房；经“人工肺”回到人体心脏的血液，再经体循环到达脑，为脑细胞的生命活动提供氧气，使患者保持神志清醒。
（4）体循环的路线是： 体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；所以在手臂上注射疫苗最先到达心脏的右心房；
14．（2025九上·椒江期末）某兴趣小组为了探究唾液淀粉酶活性的影响因素，设计并进行了如下实验。
①取三支编号为1、2、3的洁净试管，分别加入2毫升1%的淀粉溶液。另取三支编号为4、5、6的洁净试管，分别加入1毫升新鲜的唾液溶液。
②将六支试管按下图分为甲、乙、丙三组，水浴5分钟。
③将各组试管中的唾液溶液倒入同组淀粉溶液中充分混合，再放回原温度的水中，水浴5分钟。
④往三组试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀，记录现象为：甲组溶液变蓝；乙组溶液不变蓝；丙组溶液变蓝。
（1）该兴趣小组探究　 　对唾液淀粉酶的活性是否有影响。
（2）另一小组简化了上述实验装置，取三只试管分别加入2毫升1%的淀粉溶液和1毫升新鲜的唾液溶液混合均匀后分别放入0℃、37℃和70℃水中水浴5分钟，实验现象为三只试管均不变蓝，请分析原因：　 　。
（3）小科同学还想探究“重金属离子(如铜离子)对唾液淀粉酶的催化作用是否有影响 ”请增设丁实验加以证明(要求：写出实验步骤，可图文结合)　 　。
【答案】（1）温度（2）唾液淀粉酶已经将淀粉完全分解
（3）挑选两个试管，一个放入2毫升1%淀粉溶液，另一支放入1毫升的唾液溶液，将铜离子加入唾液淀粉酶中，然后两个试管在37℃的水中加热5min后，再将它们混合在一起即可。
【解析】（1）当唾液溶液和淀粉溶液混合后，如果溶液变蓝，那么说明淀粉酶的活性较弱；反之，如果溶液不变蓝，说明淀粉被分解，即淀粉酶的活性较强。根据描述分析哪个因素改变即可；
（2）三只试管都不变蓝，说明其中没有淀粉，即淀粉已经被淀粉酶分解，据此分析；
（3）探究重金属离子对淀粉酶的影响时，需要控制温度相同，只改变金属离子，据此分析解答。
【解答】（1）根据图片可知，三组实验中，只有溶液的温度高低不同，那么兴趣小组探究温度对唾液淀粉酶的活性是否有影响。
（2）另一小组简化了上述实验装置，取三只试管分别加入2毫升1%的淀粉溶液和1毫升新鲜的唾液溶液混合均匀后分别放入0℃、37℃和70℃水中水浴5分钟，实验现象为三只试管均不变蓝，可能原因为：唾液淀粉酶已经将淀粉完全分解。
（3）挑选两个试管，一个放入2毫升1%淀粉溶液，另一支放入1毫升的唾液溶液，将铜离子加入唾液淀粉酶中，然后两个试管在37℃的水中加热5min后，再将它们混合在一起即可。
15．专家表示，人在感染新冠病毒时，比较常见的症状是发烧。发烧时，身体中的酶的活性会降低，从而导致食欲不振。为验证该说法，小科配置乳白色蛋白液和“胃蛋白液”(内含胃蛋白酶)备用。已知乳白色蛋白质液中含有不溶于水的物质，该物质可以被“胃蛋白液”催化分解为可溶性的氨基酸 (变澄清) 。具体实验方案如下：
图 1 图 2 图 3
① 利用 37℃水浴装置完成以下实验：
②分别改变水浴温度为 38℃ 、39℃ 、40℃ 、41℃ 、42℃ ，重复上述实验，并记录现象。
（1） 结合实验方案分析，本实验研究的问题是　 　。
（2） 本次实验中滴加 1 滴稀盐酸目的是　 　。
（3） 实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液水浴加热 2 分钟 (如图2) ，然后 将其混合后 (如图3) 水浴加热的原因是　 　。
（4） 实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了。为使不同组的实验结果 出现差异，在不改变温度设置的前提下，可调整的措施有　 　。
【答案】（1）发烧会降低人身体中的酶的活性吗？（2）模拟人体胃中酸性环境
（3）水浴可达到所需温度且不易降低酶的活性（4）增加乳白色蛋白液
【解析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
【解答】（1）根据题目信息以及变量为温度，可知实验探究的是温度对酶活性的影响，而不同温度与人体发烧温度类似，所以探究的问题是发高烧会降低人身体中的酶的活性吗？
（2）实验变量为温度，而人体胃部主要盐酸呈酸性，所以需要滴加盐酸，模拟人体胃部的酸性环境，
（3）为了控制单一变量，避免酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液在没有达到设置的温度已经发生了反应，导致实验结果不准确，因此，实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液水浴加热2分钟，然后将其混合后水浴加热。
（4）温度不是变量，因此可以改变加入乳白色蛋白液的量，从而观察实验现象，得出相应的结论。
16．（2025九上·衢州期末）为了探究唾液淀粉酶的活性与温度的关系，小华进行了如图甲实验。请分析回答：
步骤1：取10支试管，分为5组。每组2支试管中分别加入1mL唾液淀粉酶溶液和2mL浓度为2%的淀粉溶液。
步骤2：将每组唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。
步骤3：将装有混合溶液的5支试管（编号1、2、3、4、5）分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。
反应过程中，每隔1min从各支试管中取出一滴反应液，滴在多孔瓷板上，加1滴碘液显色。已知碘液的颜色为棕黄色。
（1）小华认为该实验过程有一个错误，应在步骤2前添加步骤　 　（填操作过程）。
（2）纠正该实验错误步骤后，进行正确操作。第1min时，1～5号试管取出的反应液与碘液混合后均呈蓝色，其原因是____。
A．时间短，淀粉未完全分解 B．时间短，淀粉未分解
（3）多次取样观察，记录各组实验试管中的反应物与碘液混合物开始呈棕黄色所需要的时间，结果如图乙所示。分析上述实验结果，从中可以得到的结论是　 　。
（4）唾液淀粉酶是一种蛋白质，在胃、肠中无效，最终被消化成　 　，并被小肠吸收进入血液循环。
【答案】（1）将5组的试管分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中一段时间
（2）A
（3）在15℃～55℃之间，唾液淀粉酶的活性随着温度的升高先增大后减小，35℃附近酶的活性最高
（4）氨基酸
【解析】（1）本实验是为了探究唾液淀粉酶的活性与温度的关系，应以温度为变量设置对照实验，要保证每组的唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液都处于同样的温度下才行；
（2）在唾液淀粉酶的作用下，淀粉被分解成麦芽糖需要一定的时间，如果时间太短，淀粉没有被完全消化。
（3）根据图像乙分析唾液淀粉酶的活性随温度的变化规律；
（4）根据食物消化的知识解答。
【解答】（1）该实验过程有一个错误，应在步骤2前将5组的试管分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中一段时间，保证每组的唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液都处于同样的温度下，然后在将每组唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡，避免偶然性。
（2）第1min时，1～5号试管取出的反应液与碘液混合后均呈蓝色，其原因是淀粉酶的消化时间较短，部分未被消化分解的淀粉遇碘变蓝色，故A正确，B错误。故选A。
（3）在柱形图中，时间越短，说明该温度条件下，唾液淀粉酶的活性越高。分析上述实验结果，从中可以得到的结论是：在15℃～55℃之间，唾液淀粉酶的活性随着温度的升高先增大后减小。
（4）唾液淀粉酶本质上是一种蛋白质，可以在胃和小肠中被蛋白酶消化成氨基酸。
17．（2025九上·杭州期末）某科学兴趣小组利用比色法探究影响酶活性的条件，设计了如下实验：
【实验目的】探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响。
【实验试剂】50mg／mL淀粉溶液、50mg／mL人唾液淀粉酶溶液、蒸馏水、不同浓度的pH缓冲液、麦芽糖含量标准比色卡。
【实验步骤】①取一支试管，依次加入1mL淀粉溶液、1mL人唾液淀粉酶溶液和4mLpH=2的缓冲液；②振荡试管，在室温下反应10分钟后，用麦芽糖试纸进行检测，将所显示的颜色与麦芽糖含量标准比色卡对照，读取麦芽糖含量并记录；③换用不同浓度pH缓冲液重复上述实验；据此回答下列问题：
（1）本实验中，比较酶活力的方法是　 　。
（2）老师认为上述实验设计中存在一个问题，你认为存在的问题是　 　。
（3）改正后，该小组得到如下数据：
编号 pH 麦芽糖含量/mg·mL-1
1 2 0.046
2 4 0.094
3 6 0.566
4 8 0.745
5 10 0.176
相同温度时不同 pH 环境中得到的麦芽糖含量据实验数据，可以得到的结论是　 　。
（4）该兴趣小组若想进一步探究寻找人唾液淀粉酶的最适pH，接下来需要进行的实验　 　。
【答案】相同时间内淀粉被分解成麦芽糖的量；在室温下进行；pH为2-10时，酶的活性随pH升高先增强后减弱；在pH为6-10范围内，换用pH梯度更密的缓冲液，在37℃下重复上述实验
【解析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
【解答】（1）本实验采用的是相同时间内淀粉被分解成葡萄糖的量来比较酶的活力。
（2）室温下的温度并不是酶活性最高的温度，因此实验设计存在的问题是在室温下进行。
（3）由表可得pH等于2活性最低，pH等于10活性最高。 pH为2-10时，酶的活性随pH升高先增强后减弱 。
（4）在pH等于8附近进行相关实验，即 在pH为6-10范围内，换用pH梯度更密的缓冲液，在37℃下重复上述实验 。
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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