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说明文阅读技巧
一 教学目标：1.掌握说明文的语言特点。
2.会运用说明文的语言特点答题模板。
二 教学重难点：能分析说明文语言特点。
三 教学过程：
【知识梳理 】
常见题型
“**”词能否删/换成“××” ？请说明理由
方法点拨——说明文的语言特点
为了使读者对复杂的事物与较深奥的事理有明确清晰的理解，说明文需要恰当地使用修饰和限制词，使语言周到严密。在分析说明文中词语的表达效果时，应抓住说明文语言的准确性和生动性两方面来作答。
答题思路——“**”词能否删
第一步，表态：能/不能
第二步，解释“**”词的意思
第三步，解释假设删去后句子的意思
第四步，强调说明文语言的特点
答题模板——“**”词能否删
不能删。因为“**”在这里表示……的意思，去掉后变成了……，与事实不符（太绝对）。
这个词体现了说明文语言的准确性、科学性。
答题思路——“**”词能否换成“××”？
第一步，表态：能/不能
第二步，解释“**”词的意思
第三步，解释“××”的意思，
第四步，解答假设换成“××”后句子的意思
第五步，强调说明文语言的特点
答题模板——“**”词能否换成“××”？
不能换。因为“**”在这里表示……的意思，“××”（要换的词）的意思是……。换掉后意思变成了……，与事实不符（太绝对）。这个词体现了说明文语言的准确性、科学性。
【小试身手】
阅读《你了解空气清新剂吗》（节选），回答问题。
研究发现，带有某种馨香气体的挥发性溶剂被人体吸入后，会很快被吸收并侵入神经系统，使人产生“镇静”感。专家分析，这种药效与中枢神经镇静剂相近，当嗅者体验到某种感受后，会产生精神依赖。成瘾者选择自己喜欢的溶剂，强制性地每日重复吸入，结果引起慢性中毒。
因此，专家建议，除非特殊需要，应尽量减少空气清新剂的使用，尤其在日照强烈、易于生成臭氧的夏秋季节。当然，专家也特别强调，并不是市面上所有的空气清新剂都有毒害作用。如果选择较为知名的空气清新剂品牌，其成分是从天然植物中提取的，不含氯氟烃，或许会可靠一些。
选文第二段中的加点词可否删去，为什么？
【巩固练习】
人脑
①常常能听到这样一种说法：“人的脑子用多了，会死掉许多细胞”、“人脑多用了会笨”，这种说法是没有科学道理的。
②事实上，人的肌体的各个部位，几乎都是越用越健康，脑子也是一样。让我们先来看一个数据：经科学家研究证明，人的大脑皮层，大约有140亿个神经细胞，也叫神经元。这么多数量的脑细胞，对一个人的一生来说，足够足够了。有人计算过，如果一个人活到100岁的话，经常运用的脑神经细胞只不过10多亿个，还有80%—90%的脑细胞没动用。所以，根本不会有什么“脑子多用会笨”的事情。
③“生命在于运动”，这是生物界的一个普遍规律。人的机体，用则灵，不用则衰；脑子用得勤的人，肯定聪明。因为这些勤于用脑的人，脑血管经常处于舒展的状态，脑神经细胞会得到很好的保养，从而使大脑更加发达，避免了大脑的早衰。相反，那些懒于用脑思考的人，由于大脑受到的信息刺激比较少，甚至没有，大脑很可能就会早衰。这跟一架机器一样，搁在那里不用就要生锈，经常运转就很润滑。外国就有过这样的研究，科学家观察了一定数量的20—70岁的人，发现长期从事脑力劳动的人，到了60岁时仍能保持敏捷的思维能力，而在那些终日无所事事、得过且过的懒人当中，大脑早衰者的比例大大高于前者。
④除了懂得脑子多用只会聪明、不会笨的道理以外，我们还应该了解“多用脑、可防老”的道理。这对老年人来讲尤为重要。我们常说，大脑是人体的司令部，如果大脑迟钝了，身体各器官的生理功能当然也不会旺盛。所以，保持大脑的活力，就能促进其他机体、器官保持活力；大脑如早衰，也会影响其他机体器官的早衰。老年人的健康状况，往往是生理、心理、环境等因素互相影响的结果，老年人保持着勤于用脑的好习惯，就会有一种很好的心理状态，可以使自己的生活、精神充满活力。
⑤“勤于用脑，延缓衰老”，这个道理是很科学的。老年人如此，何况我们青少年呢？让我们大家养成勤于用脑的良好习惯吧。
1.第③段中画线的部分综合运用了_______________________________等说明方法，说明了____________________________________________的道理。
2.第④段说明“多用脑，可防老”的道理，谈了两方面的原因：一是生理方面的，就是多用脑能够______________________________________________________________________；二是心理方面的，就是多用脑可以________________________________________________。
3.“人的机体的各个部位，几乎都是越用越健康”，这句话中的“几乎”能删去吗？为什么？
【乘胜追击】
阅读下面文章，完成第1-5题。
什么是智力？有人说，智力的涵义包括聪颖、预见、速度，能同时应付很多事件。有人把智力定义为学习、作判断的能力和想象力。在现代文献中，智力常常指的是抽象思维的能力、推理的能力和整理信息的能力。还有人把智力表达得更简洁，说智力是作猜测，是发现一些新的内在秩序的"出色的猜测".对许多人来说，就是你不知怎么办时，无计可施时，惯常的做法不奏效时，所需要的创新能力。
那么人的智力是否高于其他动物呢？这取决于脑的发达程度，脑只有外面那一层——大脑皮层——明显地与形成"新的联想"有关。而人的大脑皮层甚至比甜橙皮还薄，大约只有2毫米，仅相当于一枚一角硬币的厚度。人的大脑皮层布满了皱褶，但是如果把它剥离下来并将它展开，它的面积大约相当于4张打印纸。黑猩猩的大脑皮层只有1张打印纸那么大；猴子的像明信片那么大；老鼠的只有邮票那么大。因此，人的智力比动物的智力高很多。
（节选自《大脑如何思维》，有删改，作者威廉。卡尔文）
1.第二段中加点词"大约"能否删掉？
昆虫的“鼻子”——触角
①古代流传过这样一个有趣的故事：秦朝灭亡后，楚汉相争，刘邦节节胜利，项羽步步败退，一直被逼到乌江边，项羽在江边看到由无数蚂蚁麋集而成的六个大字：“霸王自刎乌江”，以为蚂蚁代表了天意，于是拔剑自刎身亡。
②其实哪有什么天意啊，这只不过是刘邦手下足智多谋的军师张良所施的小计!张良算计着项羽必定要退到乌江，便事先派人用蜜糖水在江边写了六个大字，引来了无数的蚂蚁在字迹上吃糖，鲁莽的项羽果然上了当。
③蚂蚁怎么会知道江边有蜜糖吃呢 这全凭着它头上长的两个小“犄角”——触角!我们知道，昆虫头上都长着触角，只是不同种类的昆虫有着不同形态的触角而已。就拿我们常见的昆虫触角的形态来吧：蟋蟀的触角像一簇小胡子；蝴蝶的触角像两个小鼓槌；白蚁的触角像一串念珠；苍蝇的触角像多芒的小麦穗；而蛾子的触角则像一片小小的羽毛。
④形形色色的昆虫触角虽然很不起眼，却在昆虫的生活中起着相当重要的作用。例如蝴蝶的聚会、蜜蜂的采蜜、蚂蚁的麇集、苍蝇的逐臭等现象，无一不是依靠触角的作用。触角就是昆虫灵敏的“鼻子”。
⑤触角为什么能闻到气味呢 原来触角上分布着许许多多能辨别气味的嗅觉器。据动物学家研究，蜂王的每个触角上有2000多个嗅觉器，工蜂有6000多个，雄蜂有3000多个；雄金龟子的每个触角上有40000多个嗅觉器……昆虫的嗅觉器如此之多，难怪昆虫的触角要比人的鼻子灵敏亿万倍啊!
⑥触角除了有嗅觉功能外，有的还具有触觉、听觉等功能。像蟑螂，如果你在它探头探脑觅食时，轻轻地碰一下它那细长的触角，它便会立即逃掉；雄蚊子凭着触角，能听到雌蚊子发出的营营声，找到雌蚊子在哪里呼唤；水中生活的仰泳蜻蜓用触角来平衡身体；水龟虫则用触角来帮助呼吸……
⑦仿生学家们也因此受到启迪。他们模拟触角的特点，制造出现代化的精密仪器。如装置在宇宙飞船座舱里的一种仪器，能及时发出警报，以避免事故的发生。看来，昆虫小小的触角里大有学问啊!
1.开头为什么要讲述“霸王自刎乌江”的故事？
2.第⑥段加横线词“有的”不能去掉的理由是什么？
神奇的钟表
钟表发展至今，已进入了多功能世界。
其中一个品种，是带有录音装置，可以录音一分钟的座钟。家人外出或客人来访，如需留言，可按下按钮就能把话录下来，而不需动笔墨了。“录音电子用表”能录音30秒，能记下朋友的地址和电话号码，十分方便。
预防做噩梦的手表是美国一位心理学家与钟表厂商合作设计的。戴这种手表睡觉，一旦发生噩梦，就会惊醒。原因挺有趣，一个人入睡后，一般每分钟呼吸大约是十六、七次。如果做了噩梦心跳加快，“惊动”了手表中的小仪器而发生震动，震动的讯号把人惊醒，就可免受骚扰之苦了。
日本一家钟表公司研制出一种能显示地球上不同时区35个大城市的标准时间的手触式数字台钟。这种台钟是按世界地图来设计的，钟上有一个小巧玲珑的地球仪，只要用手轻按有感应能力的地球仪的某一时区，钟上的液晶就把该城市的时间显示出来。
一种专门为航海和登山运动员设计的“救命手表”，是瑞士的新产品。这种手表的特点是有一面反光极好的反光镜。如果运动员在航海或登山时遇难，他的手表与自然光接触，就有极强的光束反射出，救援人员就可凭反射光束找到遇难人的方向，进行救援。
1、“一般每分钟呼吸大约是十六七次。”句中“大约”能不能去掉？
2、“原因挺有趣”句中“有趣”是指
3、本文所用的说明方法有说明文阅读技巧
一 教学目标：1.掌握说明文的语言特点。
2.会运用说明文的语言特点答题模板。
二 教学重难点：能分析说明文语言特点。
三 教学过程：
【知识梳理 】
常见题型
“**”词能否删/换成“××” ？请说明理由
方法点拨——说明文的语言特点
为了使读者对复杂的事物与较深奥的事理有明确清晰的理解，说明文需要恰当地使用修饰和限制词，使语言周到严密。在分析说明文中词语的表达效果时，应抓住说明文语言的准确性和生动性两方面来作答。
答题思路——“**”词能否删
第一步，表态：能/不能
第二步，解释“**”词的意思
第三步，解释假设删去后句子的意思
第四步，强调说明文语言的特点
答题模板——“**”词能否删
不能删。因为“**”在这里表示……的意思，去掉后变成了……，与事实不符（太绝对）。
这个词体现了说明文语言的准确性、科学性。
答题思路——“**”词能否换成“××”？
第一步，表态：能/不能
第二步，解释“**”词的意思
第三步，解释“××”的意思，
第四步，解答假设换成“××”后句子的意思
第五步，强调说明文语言的特点
答题模板——“**”词能否换成“××”？
不能换。因为“**”在这里表示……的意思，“××”（要换的词）的意思是……。换掉后意思变成了……，与事实不符（太绝对）。这个词体现了说明文语言的准确性、科学性。
【小试身手】
阅读《你了解空气清新剂吗》（节选），回答问题。
研究发现，带有某种馨香气体的挥发性溶剂被人体吸入后，会很快被吸收并侵入神经系统，使人产生“镇静”感。专家分析，这种药效与中枢神经镇静剂相近，当嗅者体验到某种感受后，会产生精神依赖。成瘾者选择自己喜欢的溶剂，强制性地每日重复吸入，结果引起慢性中毒。
因此，专家建议，除非特殊需要，应尽量减少空气清新剂的使用，尤其在日照强烈、易于生成臭氧的夏秋季节。当然，专家也特别强调，并不是市面上所有的空气清新剂都有毒害作用。如果选择较为知名的空气清新剂品牌，其成分是从天然植物中提取的，不含氯氟烃，或许会可靠一些。
选文第二段中的加点词可否删去，为什么？
【答案】不能删去。“或许”表示可能，准确地说明即使是较为知名的品牌，也不是绝对安全。这个词非常严谨，体现了说明文语言的准确性。
【解析】“或许”在此处表达的是一种不确定的意味，联系上下文，知名品牌的空气清新剂只是无毒害的可能性比较大，但并不能保证百分之百安全，加上“或许”才够严谨。
【巩固练习】
人脑
①常常能听到这样一种说法：“人的脑子用多了，会死掉许多细胞”、“人脑多用了会笨”，这种说法是没有科学道理的。
②事实上，人的肌体的各个部位，几乎都是越用越健康，脑子也是一样。让我们先来看一个数据：经科学家研究证明，人的大脑皮层，大约有140亿个神经细胞，也叫神经元。这么多数量的脑细胞，对一个人的一生来说，足够足够了。有人计算过，如果一个人活到100岁的话，经常运用的脑神经细胞只不过10多亿个，还有80%—90%的脑细胞没动用。所以，根本不会有什么“脑子多用会笨”的事情。
③“生命在于运动”，这是生物界的一个普遍规律。人的机体，用则灵，不用则衰；脑子用得勤的人，肯定聪明。因为这些勤于用脑的人，脑血管经常处于舒展的状态，脑神经细胞会得到很好的保养，从而使大脑更加发达，避免了大脑的早衰。相反，那些懒于用脑思考的人，由于大脑受到的信息刺激比较少，甚至没有，大脑很可能就会早衰。这跟一架机器一样，搁在那里不用就要生锈，经常运转就很润滑。外国就有过这样的研究，科学家观察了一定数量的20—70岁的人，发现长期从事脑力劳动的人，到了60岁时仍能保持敏捷的思维能力，而在那些终日无所事事、得过且过的懒人当中，大脑早衰者的比例大大高于前者。
④除了懂得脑子多用只会聪明、不会笨的道理以外，我们还应该了解“多用脑、可防老”的道理。这对老年人来讲尤为重要。我们常说，大脑是人体的司令部，如果大脑迟钝了，身体各器官的生理功能当然也不会旺盛。所以，保持大脑的活力，就能促进其他机体、器官保持活力；大脑如早衰，也会影响其他机体器官的早衰。老年人的健康状况，往往是生理、心理、环境等因素互相影响的结果，老年人保持着勤于用脑的好习惯，就会有一种很好的心理状态，可以使自己的生活、精神充满活力。
⑤“勤于用脑，延缓衰老”，这个道理是很科学的。老年人如此，何况我们青少年呢？让我们大家养成勤于用脑的良好习惯吧。
1.第③段中画线的部分综合运用了_______________________________等说明方法，说明了____________________________________________的道理。
答案：作诠释、作比较、打比方。脑子用得勤（的人），肯定聪明。或：脑子多用只会聪明（不会笨）。
2.第④段说明“多用脑，可防老”的道理，谈了两方面的原因：一是生理方面的，就是多用脑能够______________________________________________________________________；二是心理方面的，就是多用脑可以________________________________________________。
答案：促进其它肌体、器官保持活力；使生活、精神充满活力。
3.“人的机体的各个部位，几乎都是越用越健康”，这句话中的“几乎”能删去吗？为什么？
答案：不能删去。“几乎”表明并非全部，也有例外，删去后不能表达出这层意思。
【乘胜追击】
阅读下面文章，完成第1-5题。
什么是智力？有人说，智力的涵义包括聪颖、预见、速度，能同时应付很多事件。有人把智力定义为学习、作判断的能力和想象力。在现代文献中，智力常常指的是抽象思维的能力、推理的能力和整理信息的能力。还有人把智力表达得更简洁，说智力是作猜测，是发现一些新的内在秩序的"出色的猜测".对许多人来说，就是你不知怎么办时，无计可施时，惯常的做法不奏效时，所需要的创新能力。
那么人的智力是否高于其他动物呢？这取决于脑的发达程度，脑只有外面那一层——大脑皮层——明显地与形成"新的联想"有关。而人的大脑皮层甚至比甜橙皮还薄，大约只有2毫米，仅相当于一枚一角硬币的厚度。人的大脑皮层布满了皱褶，但是如果把它剥离下来并将它展开，它的面积大约相当于4张打印纸。黑猩猩的大脑皮层只有1张打印纸那么大；猴子的像明信片那么大；老鼠的只有邮票那么大。因此，人的智力比动物的智力高很多。
（节选自《大脑如何思维》，有删改，作者威廉。卡尔文）
1.第二段中加点词"大约"能否删掉？
答案：不能，“大约”表示估计，删去后就变成了“人的大脑皮层甚至比甜橙皮还薄，只有2毫米”，太绝对了，与实际不符，“大约”体现了说明文语言的准确性、严密性。
昆虫的“鼻子”——触角
①古代流传过这样一个有趣的故事：秦朝灭亡后，楚汉相争，刘邦节节胜利，项羽步步败退，一直被逼到乌江边，项羽在江边看到由无数蚂蚁麋集而成的六个大字：“霸王自刎乌江”，以为蚂蚁代表了天意，于是拔剑自刎身亡。
②其实哪有什么天意啊，这只不过是刘邦手下足智多谋的军师张良所施的小计!张良算计着项羽必定要退到乌江，便事先派人用蜜糖水在江边写了六个大字，引来了无数的蚂蚁在字迹上吃糖，鲁莽的项羽果然上了当。
③蚂蚁怎么会知道江边有蜜糖吃呢 这全凭着它头上长的两个小“犄角”——触角!我们知道，昆虫头上都长着触角，只是不同种类的昆虫有着不同形态的触角而已。就拿我们常见的昆虫触角的形态来吧：蟋蟀的触角像一簇小胡子；蝴蝶的触角像两个小鼓槌；白蚁的触角像一串念珠；苍蝇的触角像多芒的小麦穗；而蛾子的触角则像一片小小的羽毛。
④形形色色的昆虫触角虽然很不起眼，却在昆虫的生活中起着相当重要的作用。例如蝴蝶的聚会、蜜蜂的采蜜、蚂蚁的麇集、苍蝇的逐臭等现象，无一不是依靠触角的作用。触角就是昆虫灵敏的“鼻子”。
⑤触角为什么能闻到气味呢 原来触角上分布着许许多多能辨别气味的嗅觉器。据动物学家研究，蜂王的每个触角上有2000多个嗅觉器，工蜂有6000多个，雄蜂有3000多个；雄金龟子的每个触角上有40000多个嗅觉器……昆虫的嗅觉器如此之多，难怪昆虫的触角要比人的鼻子灵敏亿万倍啊!
⑥触角除了有嗅觉功能外，有的还具有触觉、听觉等功能。像蟑螂，如果你在它探头探脑觅食时，轻轻地碰一下它那细长的触角，它便会立即逃掉；雄蚊子凭着触角，能听到雌蚊子发出的营营声，找到雌蚊子在哪里呼唤；水中生活的仰泳蜻蜓用触角来平衡身体；水龟虫则用触角来帮助呼吸……
⑦仿生学家们也因此受到启迪。他们模拟触角的特点，制造出现代化的精密仪器。如装置在宇宙飞船座舱里的一种仪器，能及时发出警报，以避免事故的发生。看来，昆虫小小的触角里大有学问啊!
1.开头为什么要讲述“霸王自刎乌江”的故事？
答案：增添说明文的趣味性
2.第⑥段加横线词“有的”不能去掉的理由是什么？
答案：“有的”表明昆虫的触角并非同时具有这些功能，体现了说明文语言的准确性，所以不能去掉。
神奇的钟表
钟表发展至今，已进入了多功能世界。
其中一个品种，是带有录音装置，可以录音一分钟的座钟。家人外出或客人来访，如需留言，可按下按钮就能把话录下来，而不需动笔墨了。“录音电子用表”能录音30秒，能记下朋友的地址和电话号码，十分方便。
预防做噩梦的手表是美国一位心理学家与钟表厂商合作设计的。戴这种手表睡觉，一旦发生噩梦，就会惊醒。原因挺有趣，一个人入睡后，一般每分钟呼吸大约是十六、七次。如果做了噩梦心跳加快，“惊动”了手表中的小仪器而发生震动，震动的讯号把人惊醒，就可免受骚扰之苦了。
日本一家钟表公司研制出一种能显示地球上不同时区35个大城市的标准时间的手触式数字台钟。这种台钟是按世界地图来设计的，钟上有一个小巧玲珑的地球仪，只要用手轻按有感应能力的地球仪的某一时区，钟上的液晶就把该城市的时间显示出来。
一种专门为航海和登山运动员设计的“救命手表”，是瑞士的新产品。这种手表的特点是有一面反光极好的反光镜。如果运动员在航海或登山时遇难，他的手表与自然光接触，就有极强的光束反射出，救援人员就可凭反射光束找到遇难人的方向，进行救援。
1、“一般每分钟呼吸大约是十六七次。”句中“大约”能不能去掉？
不能，“大约”表示估计，并非所有人入睡时每分钟的呼吸次数都是16/17次，也有特殊情况，删去后就变成了所有人每分钟呼吸 十六七次，太绝对了，与事实不符，“大约”体现了说明文语言的准确性
2、“原因挺有趣”句中“有趣”是指如果做了噩梦心跳加快，“惊动”手表中的小仪器而发生震动，震动的讯号把人惊醒
3、本文所用的说明方法有举例子、列数字。

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