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七年级上册
第一单元　生物和细胞　
第三章　从细胞到生物体
第一部分　教材知识梳理
01
知识清单
02
甘肃5年中考
03
实验突破
目
录
七年级上册 第一单元　生物和细胞　第三章　从细胞到生物体
知识点一　细胞的生长、分裂和分化
1. 细胞生长
构成生物体的细胞要不断从周围环境中吸收营养物质，并将其转变成组成
自身的物质，体积会由小变大，这就是细胞的生长。但是细胞不能无限制
地长大，一部分细胞长到一定的大小，就会进行分裂。
2. 细胞分裂
(1)概念：一个细胞分裂成两个细胞。
质分
细胞膜
(3)变化：细胞分裂过程中，变化最明显的是分裂时 　染色体　加倍。
(4)结果：新细胞和原细胞 　染色体数目　和 　形态　相同，内含的 　遗
传物质　都是一样的。
染色体　
染色体数目　
形态　
遗
传物质　
3. 细胞分化
(1)概念：在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，
在 　形态　、 　结构　和 　生理功能　上发生差异的变化过程。
(2)结果：形成了不同 　组织　。
形态　
结构　
生理功能　
组织　
【特别提醒】
(1)细胞分化必然伴随细胞分裂；发生细胞分裂的细胞不一定能够发生细
胞分化，如癌细胞。
(2)细胞在生长、分裂和分化的过程中，遗传物质不发生改变。
1. (2025·天桥区一模)下列关于细胞分裂和细胞分化的叙述，正确的是
(　D　)
A. 细胞分裂过程中，染色体的形态和数目不变
B. 动植物细胞分裂都在中央形成新的细胞壁和细胞膜
C. 由于遗传物质发生改变，细胞分化形成了不同的组织
D. 细胞分化成熟后，正常情况下不再进行分裂
D
2. (2025·安定区一模)胚胎干细胞发育成皮肤、肌肉、骨等各种不同细胞
群的过程称为细胞 　分化　。
分化　
知识点二　动、植物体的结构层次
1. 组织
细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态 　相似　、功
能 　相同　的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫作 　组织　。
相似　
相同　
组织　
(1)动物(人)体的四种基本组织
名称 主要结构特征或功能 举例
上皮组织 由 　上皮　细胞构成，细胞排列紧密，
具有保护和分泌等作用 皮肤上皮、
小肠腺　
　结缔　组织 具有支持、连接、保护、营养等功能 血液、软骨
上皮　
结缔　
名称 主要结构特征或功能 举例
肌肉组织 主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功
能，能够使机体产生运动 心肌、
骨骼肌
　神经　组织 由神经细胞构成，能够感受刺激，产生
并 　传导　神经冲动起着 　调节　和 　控制　作用 脑、脊髓、
神经
神经　
传导　
调节　
控制　
(2)植物体的主要组织
名称 主要结构特征或功能 举例
　保护　组织 具有保护内部结构的作用 根、茎、叶表面的表皮
机械组织 对植物体主要起支撑和保
护作用 茎内木质部
输导组织 有运输 　水和无机盐　的
导管，也有运输 　有 机　的筛管 导管、筛管
保护　
水和无机盐　
有机物
名称 主要结构特征或功能 举例
　薄壁　组织 含有叶绿体的薄壁组织细胞能进行光合作
用，果实和种子中的薄壁组织细胞能够储
存营养物质 叶肉、果肉
分生组织 具有很强的 　分裂　能力，不断分裂产生
新细胞形成其他组织 茎尖、根尖
【特别提醒】上皮组织≠保护组织：人体中具有保护作用的是上皮组织，
而植物体内有保护作用的是保护组织。
薄壁　
分裂　
2. 器官
(1)概念：由不同的 　组织　按照一定的次序结合在一起构成的行使一定
功能的结构叫作器官。
(2)动物的器官举例：心脏、眼、耳等都是器官。
(3)绿色开花植物具有六大器官，其中 　营养　器官包括根、茎、
叶； 　生殖　器官包括花、果实、种子。
组织　
营养　
生殖　
3. 系统
(1)能够共同完成一种或几种 　生理功能　的多个器官按照一定的次序组
合在一起，就构成了系统。
(2)人体有八大系统： 　消化　系统、 　运动　系统、呼吸系统、 　 循
系统、泌尿系统、 　神经　系统、 　内分泌　系统、生殖系统。这些系统
既有分工又有 　协调配合　，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。
生理功能　
消化　
运动　
循环
神经　
内分泌　
协调配合　
4. 生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各
项生命活动。
5. 植物体的结构层次：细胞→组织→器官→个体
动物(人)体的结构层次：细胞→组织→器官→ 　系统　→个体
【特别提醒】器官由不同的组织组成，但以某一种组织为主，如构成心脏
的主要组织是肌肉组织。
系统　
1. (2025·凉州区一模)下列关于杜鹃花和杜鹃鸟的叙述，错误的是(　D　)
A. 它们结构和功能的基本单位都是细胞
B. 它们都可以由受精卵分裂、分化而来
C. 杜鹃花的茎和杜鹃鸟的胃都属于器官层次
D. 它们的结构层次都是：细胞→组织→器官→生物体
D
2. (2025·酒泉一模)泡椒鸡爪是不少人喜爱的小吃。鸡爪多“筋”，制成
切片后用显微镜观察，发现“筋”的细胞间隙大、细胞间质多。“筋”具
有连接和支持的作用。由此判断“筋”属于(　B　)
A. 机械组织 B. 结缔组织
C. 肌肉组织 D. 神经组织
B
知识点三　单细胞生物
1. 身体只有一个 　细胞　，称为单细胞生物。生殖方式为分裂生殖，通
过 　细胞分裂　形成两个与母体一样的子体。
2. 生命活动的完成：有精致和复杂的结构来完成各种生理功能(即可以独
立完成生命活动)。如草履虫依靠 　纤毛　的摆动在水中旋转前进；通
过 　表膜　摄入氧气、排出二氧化碳；通过 　收集管和伸缩泡　把体内多
余的水和废物收集起来，排到体外；食物在 　食物泡　中消化；不能消化
的食物残渣从 　胞肛　排出。
细胞　
细胞分裂　
纤毛　
表膜　
收集管和伸缩泡　
食物泡　
胞肛　
3. 常见的单细胞生物：大肠杆菌、酵母菌、草履虫、变形虫、衣藻等。
4. 单细胞生物与人类的关系
(1)有益——多数单细胞生物是鱼类的天然饵料； 　草履虫　可吞食细
菌，对污水净化有一定作用。
(2)有害——疟原虫、痢疾内变形虫等能侵入人体，危害人类健康；海水
中某些单细胞生物大量繁殖时可形成 　赤潮　，危害渔业。
【特别提醒】单细胞生物既具有细胞共同的结构特点，也具有生物的共同特征。
草履虫　
赤潮　
(2025·春武都区期中)下列不属于单细胞生物的是(　C　)
A. 大肠杆菌 B. 草履虫
C. 新冠病毒 D. 变形虫
C
易混易错　单细胞生物的形态结构特点
眼虫是一种生活在水中的单细胞生物，能独立完成生命活动。下列叙述错
误的是(　　)
A. 能通过反射调节生命活动
B. 可以自己制造有机营养
C. 可以借助鞭毛在水中运动
D. 能够排出各种代谢废物
【解析】单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排
泄、运动、生殖和调节等生命活动。常见的单细胞生物有酵母菌、草履
虫、衣藻、眼虫、变形虫等。反射是神经系统调节的基本方式，眼虫属于
单细胞生物，单细胞生物没有神经系统，不能形成反射，故A错误；眼虫
细胞内有叶绿体，生活在阳光处能进行光合作用制造有机物，故B正确；
眼虫前端有一鞭毛，常螺旋运动，可以借助鞭毛在水中运动，故C正确；
单细胞生物的全部生命活动在一个细胞内完成，眼虫能够排出各种代谢废
物，故D正确。
【答案】A
考点一　细胞的生长、分裂和分化
1. (2024·平凉)人的造血干细胞能产生不同类型的血细胞，这一过程称为
(　B　)
A. 细胞分裂 B. 细胞分化
C. 细胞生长 D. 细胞癌变
B
考点二　动、植物体的结构层次
2. (2025·平凉)下列组织中，属于人体基本组织的是(　B　)
A. 保护组织 B. 上皮组织
C. 营养组织 D. 分生组织
B
3. (2024·兰州)我国幅员辽阔，有不少珍稀动植物。与“中国鸽子树”珙
桐相比，“国宝”大熊猫特有的结构层次是(　D　)
A. 细胞 B. 组织
C. 器官 D. 系统
4. 新情境·传统文化(2024·陇南)“谷雨麦挺立，立夏麦秀齐”，小麦能够
“挺立”的原因是茎内有起支撑作用的 　机械　组织。
D
机械　
5. (2022·金昌)凉拌萝卜皮酸甜可口，清脆开胃。萝卜皮属于萝卜的何种
组织(　D　)
A. 营养组织 B. 上皮组织
C. 结缔组织 D. 保护组织
6. (2022·金昌节选)李广杏汁多味美，这些甜美的汁液主要存在于细胞
的 　液泡　中；从生物体结构层次来看，杏子的果实属于 　器官　。
D
液泡　
器官　
观察草履虫并探究其趋性
动物受到外界刺激时，会作出一定的反应，我们将它们接近或离开刺激源
的定向运动叫作 　趋性　。草履虫是单细胞生物，它能否对外界刺激作出
反应？是否具有趋性？
趋性　
【实验过程】
一、观察草履虫的形态及运动
①从草履虫培养液的 　表层　吸取培养液，滴一滴在载玻片上，用肉眼和
放大镜观察草履虫。
②盖上盖玻片，在低倍镜下观察草履虫的形态和运动，然后寻找一只运动
相对缓慢的草履虫进行观察。若草履虫运动过快，可先在培养液上放几
丝 　棉花纤维　，目的： 　限制草履虫的运动，便于观察　。
表层　
棉花纤维　
限制草履虫的运动，便于观察　
二、探究草履虫的趋性
①从草履虫培养液的表层吸取培养液，分别在载玻片的两端各滴一滴，用
牙签在两个液滴之间轻轻地划一下，使两个液滴连通，构成草履虫可以往
来的通道，用放大镜观察草履虫的运动。
②在右侧培养液的边缘滴一滴肉汁，用放大镜观察草履虫的运动方向。
③参考上面的方法，设计实验，探究草履虫在不同刺激下的运动方向。
讨论
根据你的探究结果，说一说草履虫对外界刺激作出了什么反应。
草履虫会避开食盐，游到有肉汁的培养液液滴中。这就是草履虫的趋
性 ，这种趋性有利于它适应环境。
草履虫会避开食盐，游到有肉汁的培养液液滴中。这就是草履虫的趋
性 ，这种趋性有利于它适应环境。
【注意事项】
1. 在实验中取草履虫时应在表层培养液中吸取，因为草履虫呼吸需要氧
气，培养液的表层氧气充足，草履虫大多聚集在培养液的表层。
2. 观察问题：视野应暗淡一些。草履虫身体表面的纤毛非常纤细，如果
显微镜视野太亮，则不容易观察清楚。
3. 练习一边通过目镜观察，一边移动装片，以追踪一个草履虫的运动状
态。草履虫做旋转运动，只要能看清口沟所在的位置，就能辨别其旋转。
4. 如果想观察草履虫的食物泡，在草履虫的临时装片上滴少许稀释的墨
汁或中性红色染液，就可以观察到食物泡在细胞质内的流动。
1. 实验课上，同学们用显微镜观察草履虫，下列叙述错误的是(　A　)
A. 吸取底层的培养液，草履虫数量更多
B. 草履虫的身体由一个细胞构成
C. 用棉纤维限制草履虫的运动有利于观察
D. 草履虫通过分裂产生新个体
A
2. 草履虫依靠 　纤毛　的摆动，可以在水中旋转前进。
纤毛　

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