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2025学年第一学期限时练习九年级（化学学科）
(时间：40分钟分值：50分)
考生注意：
1,请将答案填写在答题卡的对应位置；
2、选择题未标注说明的，为单选，只有1个答案；标注“不定项的，有1~4个答案。
相对原子质量：H-1C120-16Na-23C-35.5N-14
一、食品深加剂
食品添加剂是指为特定需要而加入食品中的物质。按服用途不同，食品添加荆可分为防
腐剂、甜味剂、酸度调节剂、膨松剂等。
1.亚硝酸钠(NaNO2)是一种食品防腐剂。亚硝酸钠中氮元素化合价是()
A,+2
B.+3
C.+4
D.+5
2、蔗糖(CHO1)是一种食品甜味剂。下列关于蔗糖的说法正确的是（)
,A。蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成
B.蔗糖中含有45个原子
C.蔗糖中碳元素质量分数大于氧元素
D.蔗糖的相对分子质量为342g
3.二氧化碳和碳酸氢钠是饮料中常用的食品添加剂。下表为两种饮料的相关信息。
饮料编号
甲
乙
配料表
水、二氧化碳、碳酸氢钠
水、碳酸氢钠
蛋白质
0毫党
0毫克
营养成分表
脂肪
0毫克
0毫克
(每一百毫升)
糖类
0毫克
0毫克
钠
16.4毫克
9.2毫克
(1)室温下测两种饮料的pH,甲的为7.5，乙约为8.2.下列判断正确的是（)
A,甲呈碱性，乙呈酸性
B.两种饮料均呈酸性且甲的酸性更强
C.甲呈酸性，乙呈碱性
D.两种饮料均呈碱性且乙的碱性更强
(2)C02可用作碳酸饮料的添加剂，与该用途相关的因素有（)（不定项）
A,C02呈歃件
B.C02密度比空气大
C.C02能溶于水
D.C02能与水反应，产物升温后分解出C02
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(3)CO:会则激泼病面，因此胃祓疡忠者不宜饮用饮料甲。饮料乙中然不含CO,但也
不话合用遗疡忠者伙用，结合物质的转化说明理山一·
(4)上表中的两种饮料是否适合为人体补充能意？说明理由
4.酏松剂使食品松软酥脆、口感更好。兴趣小组困绕菜膨松剂成分展开相关的探究活动，
【查阅资料】①脱松剂可能含有Na,CO、NaHCO,中的一种或两种，
②NaHCO,受热易分解，生成碳酸钠、水和二氧化碳：Na,CO,受热不分解：
⑨NalCO,与Na:CO,溶液均呈贼性：NaHCO,不与CaCl溶液反应，
(1)实验标究
序号
操作
现象
结论
H丛十以T中，：D
a试管口有水珠
原样品含有NaHCO,
b试管中①
数消
行灰水
取样品加热后的固体于试管中。
产生大盘气泡
原样品含有NaCO]
滴加②·
(2)分析评价：有同学认为实验2结论不够严谨，理由是」
(3)补充实验：设计方案证明原样品中含有NC0,填写下表，
序号
操作
现象
结论
取原样品于试修中，加水溶解，
3
②
原样品含有N,CO,
滴加①，
二、中和反应
中和反应在工农业生产和日常生活中应用广泛，中和反应热消融是肿剂治疗手及之一。
1.下列关于中和反应的说法正种的是()
A,反应物均须溶于水
B.生成盐和水的反应一定是中和反应
C.中和反应一定是复分解反应
D.中和反应的发生必须借助酸：指示剂来判断：
2.下列应用的主些原理涉及中和反应的是()（不定项）
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