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第七课 我当家禽饲养员
在本学段中通过本课的教学，让学生了解常见的家禽，以及家禽的生活习性，能正确地喂养家禽。本课要求学生在劳动观念方面，了解常见家禽的饲养方法，了解饲养员的主要工作；在劳动能力方面，能掌握正确的饲养家禽的方法并进行饲养；在劳动习惯和品质方面，让学生感受持续性劳动的艰辛和不易，养成持之以恒的劳动品质；在劳动精神方面，具有关心、照顾身边常见动物的责任心。
1.行为目标：了解常见的家禽种类，掌握各种家禽的生活习性，并能科学地饲养家禽。
2.认知目标：通过简单的农业生产劳动，让学生感受到持续性劳动的艰辛与不易，懂得珍惜劳动成果，养成持之以恒的劳动品质。
1.重点：掌握常见家禽的生活习性。
2.难点：能科学地饲养家禽。
1.课时：2课时
2.场地：教室
3.课前准备：
（1）教师准备：PPT。
（2）学生准备：完成“AI启智窗 ”中的内容，劳动记录本、笔。
第1课时
设计意图：激发学生兴趣，导入本课主题。
教学步骤：
1.学生默读书上“劳动最光荣 ”版块的小故事。
2.教师提问：同学们，阅读完小故事，关于饲养小鸡，你了解到了什么呢？
3.教师随机抽取几名同学，请他们把自己了解到的信息给全班同学分享。如：饲养小鸡有学问，一定要科学饲养；饲养小鸡一定要细心和耐心。
4.教师总结：同学们说得非常好，饲养家禽并非一朝一夕，而是一个持续性的过程，需要我们细心地去观察家禽的各种习性，付出更多的耐心。
5.教师过渡：课前大家与“启智助手 ”交流已经掌握了不少饲养家禽相关知识，接下来让我们带着这些知识一起走近家禽，了解家禽，饲养家禽。在饲养的过程中，感知生命的力量，体会成长的快乐。
设计意图：通过认识生活中一些常见的家禽，激发学生参与劳动的兴趣。
教学步骤：
1.教师通过 PPT 展示书 P55 页中三张家禽的图片。
2.教师提问：生活中常见的家禽有鸡、鸭、鹅等，你认识这些家禽吗？
3.教师随机抽取几名学生起来回答。
4.教师总结：同学们对家禽还是有所了解，但你们知道吗，不同家禽的生活习性不同。有的家禽生活在陆地上，不习水性，被称为陆禽；有的家禽生活在水面上，习水性，被称为水禽。要想做一名合格的家禽饲养员，必须了解家禽的生活习性，掌握基本的家禽饲养方法及注意事项。
设计意图：通过本次活动，加深学生对正确饲养家禽方法的掌握，让学生体会到家禽饲养员的艰辛与不易。
教学步骤：
1.教师用 PPT 展示上次劳动课后布置的查阅资料的问题：家禽会生病吗？家禽的粪便应该怎么处理呢？我们常见的家禽分别喜欢吃什么呢？饮水有什么要求？在饲养的过程中我们应注意些什么呢？
2.教师将全班同学分成若干小组，分小组将自己课前通过查阅资料或与“启智助手 ”互动了解到的情况进行交流讨论。每组选出一个代表起来分享本组的讨论结果。
3.教师总结：通过同学们的分享，我们知道常见的家禽之一—— 鸡喜欢吃的东西很多，喜欢吃特定饲料、小米、蔬菜、蜗牛、蚯蚓、草籽、玉米、麦麸、大米等，还喜欢吃人们的剩饭。年龄不同的鸡在不同季节的饮水量不同；在平时饲喂鸡的时候，要选择地势开阔的场所，保证鸡有足够的活动空间，定期打扫鸡舍，避免养殖的场所滋生细菌……大家可以将以上内容记录在书P56的表格中。
设计意图：通过分组讨论，培养学生勤于观察、乐于思考的品质，增强学生参加劳动的兴趣。
教学步骤：
1.教师过渡：前面的准备让我们对家禽有了一个更深的了解，打造一个舒适的禽舍也是非常重要的。下面请同学们就打造禽舍使用的材料、工具和清理禽舍需要注意的事项进行讨论交流。
2.依据活动2的分组情况，讨论完后，每组选出一名代表起来分享。
3.教师总结：我们可以选择用不同的材料打造不同的家禽禽舍，如：我们可以准备一个纸箱，用小刀或者剪刀在纸箱上扎出几个小孔，再在纸箱的底部铺上适量的干草作为垫料打造鸡舍。当然，我们也可以选用塑料或泡沫箱子来打造鸡舍。在饲养的过程中，最好每天打扫一次禽舍，将禽舍内的粪便清理干净……大家可以将以上内容记录下来。
设计意图：通过制订喂养清单并进行实际喂养的操作，培养学生主动劳动的意识，提升学生的劳动能力。
教学步骤：
1.教师过渡：据我们的了解，雏禽、幼禽、成禽所需要的营养不同，给它们喂的食物也会有所变化。食物配比要注意营养均衡，饮食饮水要注意定时定量，请同学们讨论如何喂养家禽，然后制订一个家禽喂养清单。
2.让学生按照活动2的分组情况进行讨论交流，教师在讨论的过程中可巡视指导，并引导学生将讨论的结果记录下来。
3.教师总结：同学们讨论得很激烈，有的同学跃跃欲试，请同学们回家按照自己制订的家禽喂养清单去试一试吧！ [教师提示学生在劳动过程中：（1）遇到困难时可以与“劳动搭档 ”沟通交流；（2）拍照记录自己的劳动过程，并发给“AI成果展”，以获取劳动报告]
第2课时
活动 5 成果展示
设计意图：通过展示劳动成果，享受劳动带来的成就和快乐，激发学生的劳动自豪感。
教学步骤：
1.教师提问：同学们在家饲养的家禽怎么样呢？
2.教师随机抽取几名学生，请他们起来分享自己饲养家禽的劳动过程或者劳动报告，教师多鼓励和赞美。
设计意图：学生通过评价自己在劳动过程中的表现、回顾和反思自己在劳动过程中的不足、小结自己此次劳动的心得感悟，养成劳动后及时反思的劳动习惯。
教学步骤：
1.教师提问：我们这次的劳动已经结束了，你在这次劳动活动中表现如何，根据实际情况给自己点赞吧。
2.教师在PPT上展示：①了解家禽的生活习性；
②使用正确的方法喂养家禽；
③禽舍打理得干净整洁。
3.让学生自评自己的表现情况，给书上的大拇指涂上颜色。三个大拇指表示优秀，两个大拇指表示良好，一个大拇指表示还需努力。
4.教师提问：同学们，让我们回顾一下，在打造禽舍、喂养家禽的过程中，我们在哪些方面还可以提升呢？
5.教师随机抽取几名学生，请他们将问题的思考结果给全班同学分享。（若时间允许，尽量多抽一些学生）
6.教师根据学生的发言结果作总结。
7.教师提问：你在喂养家禽的过程中有遇到过什么问题吗？当时的你是怎么去解决的呢？
8.教师随机抽取几名学生，请他们起来给全班同学分享，教师多赞美，多鼓励。
9.教师对学生的发言作总结：虽然我们在劳动的过程中会遇到各种各样的困难，但是只要我们坚信办法总比困难多，不畏惧，不放弃，总会找到更好的解决办法。通过这次劳动实践活动你还有哪些反思和感悟呢？
10.教师给学生5分钟左右的思考时间，然后随机抽几名同学起来分享自己的思考结果。
11.教师对学生的发言进行总结：反思是我们每次劳动后必不可少的一个环节，我们可以从反思中总结经验教训，这样才能让我们不断地进步。（教师引导学生在课下完成书中方框内容的填写，并提示学生：如果遇到困难可以与“心得帮手 ”互动）
设计意图：巩固课堂所学，帮助学生掌握饲养常见家禽的注意事项，提高学生的劳动能力，让学生自主体验劳动的乐趣。
教学步骤：
1.教师将劳动小帮手“养小鸡的注意事项 ”“养小鸭的注意事项 ”制作成PPT，展示给学生。
2.教师引导学生一起边看PPT展示的内容，边回顾本次劳动课的技能要点。
3.教师总结：同学们，现在的你是不是对饲养家禽更有信心了，让我们回家用更科学的方法继续饲养我们的家禽吧！
家禽防疫小妙招
1.保持饲养环境的清洁
保持禽舍和放养场地的环境和清洁是防止疾病传播的最佳途径。及时清理禽粪、洗消禽舍和饲料器并保持养殖环境处于通风状态。
2.严格人员卫生
人是病毒和细菌传播的媒介。养殖人员在进出禽舍时要换鞋、洗手，必要时还要换工作服。
3.营养合理
营养不足是许多疾病发生的一个共同原因。高营养的饲养不仅可以帮助家禽健康成长，还可以抵抗疾病。
4.注意外部环境
外部环境也是疾病传播的重要因素之一。养殖场地的地理位置、气候条件等都可能成为疾病的传播诱因。因此，养殖场地也要定期进行消毒、杀虫等防疫工作。
评价目标 水平1 水平2 水平3
了解常见的家禽种类，掌握各种家禽的生活习性，并能科学地饲养家禽 了解常见的家禽种类 了解常见的家禽，并熟悉各种常见家禽的生活习性 能根据家禽的生活习性制订家禽喂养清单，并进行科学地饲养
通 过 简单 的 农 业 生 产劳动，让学生感受到持续性劳动的艰辛与不易，懂得珍惜劳动成果，养成持之以恒的劳动品质 能够参与简单的农业生产劳动 积极参与农业生产劳动 ， 并能够在劳动过程中体会到劳动的快乐 热爱劳动并积极参与劳动活动，感受到持续性劳动的艰辛与不易，懂得珍惜劳动成果，养成持之以恒的劳动品质

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