资源简介

(共21张PPT)
第九单元 溶液
实验活动7
粗盐中难溶性杂质的去除
化学观念：通过溶解、过滤、蒸发去除粗盐中难溶性杂质，建立混合物分离的物理方法认知，理解物质提纯的原理及其在物质分类中的意义。
科学思维：通过设计提纯方案及结果分析、产率计算等形成基于物质性质设计分离路径的逻辑能力，发展定量分析与问题归因的思维品质。
素养目标
科学探究与实践：通过溶解、过滤、蒸发操作，强化固体称量、液体量取、过滤及蒸发基础实验技能，提升实验能力。
科学态度与责任：通过小组协作提纯粗盐并计算产率，培养严谨求实的科学态度。体会化学对生活资源的贡献，增强社会责任意识。
情境导入
海水通过晾晒可以获取大量的盐，用这种方式得到的盐中含有较多杂质，称为粗盐。如果要从中获取纯净的氯化钠，还需要对粗盐进行提纯。如何除去粗盐中的难溶性杂质？
新知探究
任务一 称量、溶解、过滤
实验用品
仪器：烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、铁架台(带铁圈)、天平、称量纸、滤纸、火柴。
试剂：粗盐、蒸馏水。
新知探究
任务一 称量、溶解、过滤
粗盐中难溶性杂质的去除
新知探究
任务一 称量、溶解、过滤
实验步骤
用天平称取5.0 g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌(起什么作用 )，一直加到粗盐不再溶解为止。观察所得液体是否浑浊。
称量剩下的粗盐，计算10 mL水中溶解粗盐的质量。
1.溶解
搅拌，加速溶解
新知探究
任务二 称量、溶解、过滤
粗盐
加10mL水溶解
称量
称量
称取粗盐/g 剩余粗盐/g 溶解粗盐/g
5.0 　 　
0.8
4.2
新知探究
任务一 称量、溶解、过滤
实验步骤
2.过滤
如图所示，过滤步骤1中所得液体。仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色。
（1）过滤操作注意事项？
（2）过滤后滤液仍浑浊怎么操作？
（3）溶解和过滤都使用了玻璃棒，作用是什么？
思考与交流
新知探究
任务一 称量、溶解、过滤
过滤操作注意事项——一贴二低三靠
滤纸紧贴漏斗内壁
一贴
滤纸边缘低于漏斗口边缘
二低
液面低于滤纸边缘
烧杯口紧靠玻璃棒
三靠
玻璃棒轻靠三层滤纸处
漏斗下端紧靠烧杯内壁
玻璃棒的作用：引流
如滤液仍浑浊，应再过滤一次
新知探究
任务二 蒸发
3.蒸发
实验步骤
把所得澄清滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热。
在加热过程中，用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅
当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干
新知探究
任务三 计算产率
实验步骤
4.计算产率
用玻璃棒把固体转移到称量纸上，称量后，将固体回收到指定的容器中。将提纯后的固体（精盐）与粗盐作比较，并计算精盐的产率。
溶解粗盐/g 精盐/g 精盐产率
　 　 　
4.2
3.5
83.3%
粗盐的产率＝ ×100%
精盐质量
溶解的粗盐质量
玻璃棒的作用：转移固体
新知探究
任务二 蒸发
溶解 过滤 蒸发 计算产率
粗盐中难溶性杂质的去除实验各操作中玻璃棒的作用
引流
搅拌，加速溶解
搅拌散热，防止局部温度过高，造成液滴飞溅
转移固体
新知探究
任务三 计算产率
精盐产率偏低的可能原因
实验过程中有氯化钠损失：
①粗盐未完全溶解；
②溶解有固体撒出或液滴溅出；
③过滤时液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而使NaCl损失；
④蒸发时液体或晶体溅出；
⑤转移晶体不完全有NaCl损失。
新知探究
任务三 计算产率
精盐产率偏高的可能原因
精盐中含其他物质导致精盐质量偏大：
①过滤时，滤纸破损，部分泥沙进入烧杯；
②蒸发时未完全蒸干；
③精盐未完全干燥就称重；
④粗盐中含有其他可溶性杂质等。
新知探究
任务三 计算产率
思考与交流
1．制取粗盐时，晒盐和煮盐的目的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩。能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的？(提示：从氯化钠的溶解度曲线考虑)
不能，因为氯化钠的溶解度受温度的影响小，改变温度时，溶解度变化不大，很难使晶体析出。
新知探究
任务三 计算产率
思考与交流
2.本实验采用的方法利用了氯化钠的哪些性质？考虑到粗盐的来源，请判断这样提纯得到的精盐是否为纯净物。
利用了氯化钠易溶于水、不与水发生反应、当水蒸发时能变成晶体从溶液中析出等性质；经过提纯后的盐并不是纯净物，里面还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。
课堂小结
偏高：精盐中含其他物质
实验步骤
粗盐中难溶性杂质的去除
玻璃棒的作用
误差分析
溶解、过滤、蒸发、计算产率
偏低：氯化钠损失
溶解：搅拌，加速溶解
蒸发：搅拌，防止局部温度过高
过滤：引流
计算产率：转移固体
1．在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验步骤中，每个步骤都用到的仪器是（　　）
A．托盘天平 B．玻璃棒 C．烧杯 D．漏斗
当堂反馈
B
2.除去粗盐中难溶性杂质的实验流程如下，其中不涉及的操作是（　　）
A．溶解 B．蒸馏 C．蒸发 D．过滤
B
3.在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，所涉及的下列实验操作不规范的是（　　）
当堂反馈
A．称量 B．溶解 C．过滤 D．蒸发
C
4.某同学用如图所示操作进行粗盐提纯实验。
（1）三套装置用到的先后顺序是 （填序号）。
（2）搭建图①装置时，酒精灯、铁圈和蒸发皿，先放置的应该
是 。
当堂反馈
③②①
酒精灯
（3）指出图②所示操作的错误之处： 。这个错
误引发的后果可能是 。
（4）图①和图③均使用了玻璃棒，请描述这两处玻璃棒的作用。
图①：
图③：
当堂反馈
未用玻璃棒引流
液体溅出等
搅拌，防止局部温度过高造成液滴飞溅
搅拌，加快溶解的速率

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