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第3课时　盐的化学性质　化肥
化学观念：知道一些常用化肥及其在农业生产中的作用，认识施用化肥的“利”与“弊”；掌握盐的四条化学性质，能书写相关化学方程式。
科学思维：通过分类认识化肥，形成“按元素分类研究物质”的思维；通过归纳盐的化学性质，强化认识物质性质的一般思路与方法。
科学探究与实践：通过小组讨论，分析化肥使用的利弊，提升辩证思维能力；通过实验验证盐的化学性质，巩固实验操作与现象描述能力。
科学态度与责任：认识化肥对植物生长的重要性，形成合理使用化学品的意识，树立人与自然和谐共生的绿色发展观。
教学重点：常见化肥的种类及作用；盐的化学性质。
教学难点：辩证分析化肥使用的“利”与“弊”；盐的化学性质。
［创设情境］同学们，小明在养护绿萝时遇到了难题：新买的绿萝叶片逐渐发黄，长势越来越弱。他查阅资料后发现，可能是缺少某种营养元素导致的。你知道植物生长需要哪些关键营养元素吗？家里养花常用的肥料能提供这些元素吗？今天我们就从肥料入手，探索其中的化学知识。
［展示］绿萝叶片发黄的图片、家用肥料包装（如“尿素”“磷酸二氢钾”“硫酸钾”）。
［问题驱动］叶片发黄可能是缺少哪种营养元素？这些肥料中含有哪些植物需要的营养元素？它们的作用有什么不同？
　任务一　认识常见的化肥
教师活动 学生活动
［问题］你知道农作物生长需要哪些营养元素吗？请同学们查阅资料了解。 ［过渡］要解决绿萝叶片发黄的问题，首先得了解常见化肥的种类和作用。 ［展示］常见化肥样品：尿素、氯化铵、磷酸钙、硫酸钾、硝酸钾。 ［引导］请观察这些化肥的标签或说明书，结合教材内容，思考它们能为植物提供哪些营养元素。 ［讲解］ 1.氮肥（含氮元素）：能促进植物茎、叶生长茂盛，使叶色浓绿，如尿素、氯化铵。 2.磷肥（含磷元素）：能增强植物抗寒、抗旱能力，促进开花结果，如磷酸钙。 3.钾肥（含钾元素）：能增强植物抗倒伏和抗病虫害能力，如硫酸钾。 4.复合肥（含氮、磷、钾元素中的两种或三种）：可同时提供多种营养，如硝酸钾。 ［提问］小明家的绿萝叶片发黄，结合氮肥的作用，应该选择哪种化肥？ ［查阅资料］农作物生长所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等。碳、氢、氧可以通过植物的光合作用从空气和水中获取，Ca、Mg等从土壤获取，农作物生长所需的氮、磷、钾等元素需求量较大，它们无法从土壤中自己获得满足，因此补充氮、磷、钾等元素成为促进农作物增产增收的必然措施。因此氮肥、磷肥、钾肥成为了最主要的肥料。 ［观察分析］根据元素组成将化肥分类，记录每种化肥的关键元素。 ［总结］记录各类化肥的作用，举例说明常见化肥对应的类别。 ［思考回答］绿萝叶片发黄是缺少氮元素的表现，应施用氮肥（如尿素）。
　任务二　分析化肥使用的“利”与“弊”
教师活动 学生活动
［过渡］氮肥能让绿萝叶片变绿，可见化肥对植物生长很重要。但如果使用不当，会带来什么问题呢？ ［小组讨论］结合生活经验和资料，分析化肥使用的“利”与“弊”： 1.想一想，使用化肥有哪些好处？（如家里的花施肥后长势变好、农作物产量提高等） 2.过度使用化肥会有哪些危害？（如资料中提到的土壤板结、花盆中植物“烧根”、水体污染等） ［总结］随着世界人口的增长，人类对农产品的需求量不断增大，施用化肥成为农作物增产的有力措施，解决了部分地区粮食短缺的问题，但是，不合理地施用化肥会造成土壤退化，以及土壤、水和大气环境的污染。 ［引导总结］化肥是植物的“营养剂”，但需合理使用。 ［提问］我们在养花或农业生产中，应如何合理使用化肥？ ［讨论交流］ “利”：促进植物生长，改善植物长势，提高农作物产量。 “弊”：过量使用会导致土壤结构破坏、植物失水死亡，甚至污染水源。 ［总结］合理使用方法：根据植物需求选择化肥，控制用量，避免频繁施用。
　任务三　总结盐的化学性质
教师活动 学生活动
［过渡］我们刚才认识的化肥中，很多都是盐类物质（如氯化铵、硫酸钾等）。通过酸和碱的学习我们知道，一类物质由于其组成等方面的相似性，往往具有相似的化学性质，那么盐类物质之间有哪些相似的化学性质呢？ ［分组实验］指导学生完成以下实验，观察现象并书写化学方程式： 1.铁钉放入硫酸铜溶液（盐与金属的反应） 2.碳酸钠溶液与稀盐酸（盐与酸的反应） 3.硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液（盐与碱的反应） 4.氯化钠溶液与硝酸银溶液（盐与盐的反应） ［提问］这四个反应分别属于什么基本反应类型？（提示：反应2、3、4是否符合复分解反应条件） ［小结］盐的化学性质： 1.盐＋金属→新盐＋新金属（置换反应，需符合金属活动性顺序） 2.盐＋酸→新盐＋新酸（复分解反应，需生成沉淀、气体或水） 3.盐＋碱→新盐＋新碱（复分解反应，反应物可溶，生成物有沉淀等） 4.盐＋盐→新盐＋新盐（复分解反应，反应物可溶，生成物有沉淀） ［实验操作］观察并记录现象： 1.铁钉表面有红色物质析出，溶液由蓝色变为浅绿色（Fe＋CuSO4FeSO4＋Cu） 2.产生大量气泡（Na2CO3＋2HCl2NaCl＋H2O＋CO2↑） 3.产生蓝色沉淀（CuSO4＋2NaOHCu（OH）2↓＋Na2SO4） 4.产生白色沉淀（NaCl＋AgNO3AgCl↓＋NaNO3） ［分析］反应1是置换反应，反应2、3、4是复分解反应，均符合复分解反应条件。 ［总结］归纳盐的四条化学性质，明确反应类型和条件。
教师活动 学生活动
［任务］用思维导图总结本节课知识：常见化肥的种类及作用、化肥使用的利弊、盐的化学性质。 ［总结］从绿萝施肥到盐的性质，我们发现化学知识能帮助我们更好地解决生活中的问题，合理利用化学物质能让生活更美好。 ［小组合作］绘制思维导图，梳理知识关联：化肥的种类与作用→使用的利弊→盐的化学性质（化肥的成分本质）。
第3课时　盐的化学性质　化肥
　　
　　
　　
　　
　　

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