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（1)制作泡菜所利用的微生物是
。制作时，将备好的原材料和盐水按一定
的比例装坛后，坛既要加盖，还要用水来封口，这样做的目的是
(2)本实验的变量是
。f
蔬菜的品种、质量、处理方法以及所加调料等都必
须相同，这样做的目的是
0
(3)分析实验数据可知，泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是
。为使制作的泡菜有利于人体健康，应使泡菜充分发酵，并使
用盐水浓度
（选填“较高”或“较低”)的盐水。
(4)该兴趣小组在25℃时，重复进行了上述实验，测定的各发酵天数亚硝酸盐含量都
低于15℃时测定的数据，出现这种现象的主要原因：亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程
中产生的。在较高温度下，乳酸菌通过
生殖快速繁殖，并分解糖类产生大量
的
,抑制了杂菌的生长繁殖，同时发酵形成的酸性环境也能分解一部分亚硝酸
盐。
(5)在生活中我们还可以利用哪些细菌和真菌制作发酵食品？请你举例说明：
(至少写出两种食品及其应用的细菌或
真菌名称)。
34.我国是诗的国度，自古以来，许多文人墨客留下了很多颂扬万物的诗句，如A红豆生
南国，春来发几枝；B.大雪压青松，青松挺且直；C.古道西风瘦马；D.两只黄鹂鸣翠柳：
E春蚕到死丝方尽；F海阔凭鱼跃。请根据生物学知识和文学的联系，回答下列问题。
生物
植物
动物
种子裸露，外
种子外有体内无脊柱
体内有脊柱
面无果皮包被
果皮包被
生活在水中，体表穫羽，
胎生
用鳃呼吸儿卵生
哺乳
①
A
[②
D

(1)如图为部分动植物分类图，写出图中①②③对应生物的诗句代号：①对应生物的诗
句是
②对应生物的诗句是
③对应生物的诗句是
。
(选
填字母)
(2)A诗句和B诗句中的植物的共同特点是都能产生
(3)黑枕黄鹂，它隶属动物界、脊索动物门、
纲、雀形目、黄鹂科、黄鹂属、
黑枕黄鹂。它的学名为Oriolus chinensis,其中属名是
这种命名方法是由瑞
典植物学家林奈首创的
法。
(4)生物分类的最大单位是
在越大的分类单位中，生物彼此的共同特征越
亲缘关系越
七年级生物第三次月考试卷
第6页
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20252026学年度第一学期七年级第三次月考生物试卷
考生注意：
1、
本试卷共100分。考试时间60分钟.
座位号：
2、请在答题卡上作答。
露
一、选择题（共30题，每题2分，共60分）
和
1.北魏《齐民要术》记载“吴都边海诸山，悉生紫菜”。紫菜没有根、茎、叶的分化，属
于(
O
A.藻类
B.苔藓
C.蕨类
D.种子植物
2.同学们去山区进行研学时，经常看到树干上长了很多苔酶，下列叙述不合理的是(
留
A.树干背阴
B.山里空气质量好
C.树干湿润
D.树皮能为苔藓提供有机物
3.铁线蕨与肾蕨都属于蕨类植物，它们的共同特征是（)
A.具有根、茎、叶的分化
B.靠种子繁殖后代
长
C.具有果实
D.生活在沙漠环境
O
4.植物根据形态结构分为藻类、
苔薛、蕨类和种子植物。观察题4图几种植物，下列说
法错误的是()
A.甲植物生活在陆地上

B.乙植物和丙植物能产生种子
C.丁植物具有根、茎、叶的分化
题4图
D.甲、乙和丙植物体内都有输导组织
5.“春种一粒粟，秋收万颗子”，一棵参天大树是由种子哪部分发育而来？()
A.营养物质
B.水分
C.无机盐
D.胚
6.油条是人们喜爱的早餐食品，炸油条用的大豆油和面粉，分别来自大豆和小麦的(
A.子叶；胚乳
B.胚乳；子叶
C.子叶：子叶
D.胚；胚
7.“树木丛生，百草丰茂”，下列有关各类绿色植物的描述，错误的是()
杯
A.银杏树有种子、无果实，属于裸子植物
B.花生种子外有果皮包被，有真正的花和果实
C.肾蕨有真正的根、茎、叶，用种子繁殖
D.葫芦藓的叶除了进行光合作用还有吸收功能
8.题8图是生活在水中或潮湿环境的四种动物，下列有关叙述错误的是(
茶
A,草履虫的运动结构是纤毛
B.涡虫的身体呈左右对称，有口无肛门
C.水螅身体呈两侧对称，体表有刺细胞
水地
通8图
D.蛔虫是线虫动物，有口有肛门
七年级生物第三次月考试卷
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