资源简介

(共15张PPT)
第二节
蒸腾作用与水的散失
B
A
有水珠
没有水珠
证明：植物体内的水分以气体状态从气孔中散失到体外。
概念：植物体内的水以气体状态通过植物表面散失到体外的过程，叫做蒸腾作用。
实验：测定植物的蒸腾作用
叶片横切面结构示意图
叶的结构
保卫细胞
气孔
表皮细胞
（成对存在的半月形细胞）
概念：一对保卫细胞之间的空隙就是气孔。
分布：下表皮多，上表皮少
气孔
思考：气孔是如何开闭的？原理是什么？
水分缺少→保卫细胞失水收缩→气孔关闭
→蒸腾作用减弱
水分充足→保卫细胞吸水膨胀→气孔打开
→蒸腾作用增强
大气(99%)
↑
气孔
↑
叶肉细胞
↑
根茎叶的导管
↑
根毛
↑
土壤中的水分
蒸腾作用的过程
植物的蒸腾作用
思考
蒸腾作用有何意义？
每年的3月12日是我国的“植树节”！
蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分，造成体内处于失水状态。
1.在阴天、傍晚时移栽；
2.剪去多余的枝叶；
3.设法遮阳。
思考
D
蒸腾作用
概念
气孔
意义
过程
位置
调节
板书设计
叶脉
叶肉
表皮
8
C
水
气子孔闭合状态
气子孔开放状态
图3-6-3水分的蒸腾示意图
大气(99%)
气孔
叶肉细胞
根茎叶的导管
蒸腾作用的过程
根毛
图3-6-3水分的蒸腾示意图
土壤中的水分
曾有人做过一个统记：一株玉
米一生中要利用400斤的水，其中
有99%的水要用于蒸腾作用，只有
1%左右供植物光合作用和其他生
命活动利用。也就是说，有396斤
的水散失到空气中，仅4斤的水被
利用。
这是不是一种浪费呢？
当堂练
1.判断下列说法是否正确。
(1)植物体内的水分以气体状态散失到体外的过
程，叫做蒸腾作用。
(2)植物的根、茎、叶是蒸腾作用的主要器官
(3)植物的蒸腾作用可以促进根对水分的吸收
(4)蒸腾作用对植物的生活具有非常重要的意义。
2.正午，光照过强时，叶片上保卫细胞和气孔的状态
为(
A.保卫细胞吸水，
气孔关闭
B.保卫细胞失水，气孔张开
C.保卫细胞吸水，气孔张开
D.保卫细胞失水，气孔关闭
小结
蒸腾作用的概念：植物体内的水分以气体状态从
气孔中散失到体外的过程
气孔的调节：
吸水
气孔开放
水分散失
蒸腾作用
保卫细胞
失水气孔关闭
水分不散失
蒸腾作用的过程：
土壤中的水分→根毛根、茎、叶的导管
叶肉细胞→气孔→大气
促进水和无机盐的运输
降低叶片温度
增加空气湿度

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