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人教版初中生物学 七年级上册 第二单元 多种多样的生物
个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物
概念
种类
细菌 真菌 病毒
一、认识微生物
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
比较细菌菌落和真菌菌落
细菌菌落
真菌菌落
细菌菌落 真菌菌落
大小
颜色
形态
二、观察菌落
菌落:
小
大
白、黄、红等
白、红、褐、绿、
黑、黄等
光滑粘稠或
粗糙干燥
绒毛状、絮状、
蜘蛛网状
三、检测环境中的细菌真菌
提出问题
探究思路
材料用具
得出结论
细菌和真菌的生活需要水分 、适宜的温度、有机物等基本条件；有的还要求特定条件，如无氧
① 没有想好如何操作之前，不能打开培养皿。想一想：为什么要准备两套装有培养基的培养皿 它们各有什么用处
课本101页提示：
防止环境中的杂菌污染培养基
一组接种（实验组），另一组不做任何处理（空白对照）
在标签纸上标出组别、实验日期等，将标签贴在培养皿的底面。
②
便于辨认和观察记录
应考虑好放在什么样的环境条件下培养。两套装有培养基的培
养皿都需要在同一环境下培养吗
④
放在恒温环境（根据菌种选择温度，20℃-40℃之间）
需要，控制单一变量
小结
设置重复实验
使实验结果更准确
作业：帮助幼儿园的老师，让每个小朋友饭前便后主动洗手。
课本102页练习与应用答案
概念检测：(1)√ ;(2) x 。
拓展应用：
1．许多细菌和真菌的生活需要空气（主要是其中的氧气），真空包装可以隔绝空气，不利于细菌和真菌的生活，因此真空包装可以起到防止食品腐败的作用。(例子见下一页表格)
2．该实验现象说明手上有细菌和真菌，洗手可以有效减少手上的细菌和真菌。这提示我们要注意个人卫生勤洗手，餐前必须洗手。

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