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(共27张PPT)
苏科版2025七年级生物学
第1单元 走进生命世界 第1章 生物学——研究生命的科学
1.1.2 生物学研究的基本方法
1.1.2.2 学习科学探究的基本过程（第2课程）
素质目标
1.说出观察与实验的基本概念概念和注意事项
2.体验科学探究的过程，培养热爱科学的情感、实事求是的科学素养、勇于实践与创新的精神，逐步确立以爱护小动物为原则来设计探究性实验
3.尝试观察、学做实验和学会科学探究
重点难点
1.领会“观察”、“实验”“科学研究”的基本概念;尝试观察和学做实验，初步学会科学探究的基本方法
2.发现问题、提出问题、作出假设、控制变量、开展实验探究的思路和方法
课堂引入
观察（observation）和实验（experiment）是开展科学研究最基本的方法。科学家在进行科学研究时需要通过观察和实验来获得事实和证据。可以说，没有观察和实验，生物学就不可能取得重大的成就。
探究新知
观察与实验
请自主阅读P13-14内容，思考：
1.什么是观察？
2.如何进行观察？
3.什么是实验？
4.如何进行实验？
探究新知
观察与实验
1.什么是观察？
2.如何进行观察？
观察是一种有目的、有计划的感知活动。
科学观察首先有明确的目的，
然后根据观察目的，仔细观察并记录观察对象具有什么特性 ，
再通过比较、归纳、演绎、分析、综合、建模等方法，在独立思考和判断的基础上，提出自己的见解。
如果需要对观察对象进行细致的观察与研究，那么通常还需要借助一些仪器设备，例如，用放大镜可以清楚的观察到天竺葵叶的背面有许多细毛。（图1-11）
探究新知
观察与实验
小活动：观察天竺葵叶
活动指南：
1. 取一片叶子，用肉眼直接观察叶片的形状和大小。
2. 用放大镜观察叶片，结果与直接用肉眼观察有什么不同？
3. 用手在叶子背面摸一摸，用鼻
子闻一闻，充分调动多种感官，
你有什么新发现？
4. 尝试着用图或文字描述你的
观察结果。
探究新知
观察与实验
3.什么是实验？
4.如何进行实验？
实验是用来证实一种假设或检验一个理论而进行的科学活动。
开展实验可以给研究者提供现象、数据等资料，是检验科学假设、形成科学结论的实践基础。因此，我们进行实验时，要准确、客观地将观察到的现象和数据记录下来，并及时进行科学分析，形成结论。
探究新知
观察与实验
观察植物体内运输水分的结构
例如，想要知道植物体内的水分运输与哪些结构有关，最简单的方法就是直接观察 。由于水是无色的，因此无法用肉眼直接观察到水在植物体内是如何运输的。但我们可以设计科学的方法进行观察，通过实验证实植物体内运输水分的结构有哪些（图1-12）。
探究新知
科学探究的基本过程
“蜻蜓点水”、“破茧成蝶”所描述的生命现象中蕴藏着哪些科学道理？当你提出一个个这样的问题并努力寻求答案时，你已经在进行科学探究（Scientific Inquiry）了。那么科学探究是如何开展的呢 我们先来体会科学家是怎样进行科学探究的。
探究新知
科学探究的基本过程
分析科学家的探究过程
17世纪后期，人们通过显微镜发现了细菌，但直到19世纪中期，人们仍不知道细菌是从哪里来的。当时一些科学家认为细菌是自然发生的，例如，导致肉汤腐败的细菌是肉汤自身产生的。法国科学家路易斯巴斯德通过自己设计的探究实验，为人们揭示了肉汤腐败的原因。
巴斯德认为细菌不是肉汤自生产生的，而是从外界空气中进入肉汤的，为了证明自己的假设，他设计并进行了如下实验。
探究新知
科学探究的基本过程
在故事中体悟
科学家是如何进行科学探究的？
通过显微镜观察后发现，肉汤里出现了细菌！
探究新知
科学探究的基本过程
我该怎样证实我的想法呢？
探究新知
科学探究的基本过程
自主阅读P15，然后小组讨论P16的讨论题：
1.本实验设计的鹅颈状烧瓶有什么用处？设置A瓶的作用是什么？
2.科学家探究肉汤腐败的过程包括哪几个步骤？这些步骤与你在小学科学课程中开展的科学探究步骤一样吗？
3.科学家的探究过程对你有什么启发？
探究新知
科学探究的基本过程
1.把肉汤分别注入A、B两个烧瓶里。A瓶是普通烧瓶，空气中的细菌能够进入肉汤（图1-14）。B瓶的瓶口经高温拉制成鹅颈状，因为有弯管，空气中的细菌不易进入肉汤（图1-15）。
都加入肉汤
将烧瓶的瓶颈拉制成弯曲的鹅颈状
将肉汤分为两组，一组能够接触到空气中的细菌，一组接触不到空气中的细菌。
探究新知
科学探究的基本过程
探究新知
2.把两个烧瓶中的肉汤加热煮沸，杀死瓶中的细菌等微生物，冷却后放置在自然环境中， 连续数天观察瓶中肉汤的变化。
科学探究的基本过程
单一变量原则（P19）
讨论：1.为什么要将放入烧瓶的肉汤煮沸呢？
2.对比两个烧瓶有什么相同点和不同点？
探究新知
科学探究的基本过程
2.把两个烧瓶中的肉汤加热煮沸，杀死瓶中的细菌等微生物，冷却后放置在自然环境中， 连续数天观察瓶中肉汤的变化。
相同点：
肉汤的种类、肉汤的量以及烧瓶的放置环境等都相同。
不同点：
瓶颈不同，决定了左边的烧瓶能接触到细菌，而右边的烧瓶接触不到细菌，两个烧瓶唯一不同的就是有无细菌存在。
探究新知
2.把两个烧瓶中的肉汤加热煮沸，杀死瓶中的细菌等微生物，冷却后放置在自然环境中， 连续数天观察瓶中肉汤的变化。
科学探究的基本过程
设置对照原则（P33）
为什么要用两个烧瓶同时做这个实验呢？可不可以不要？
探究新知
科学探究的基本过程
3.观察发现，A瓶中的肉汤从第3天开始变浑浊，而B瓶中的肉汤能保持数月甚至更长时间不变浑浊，但将B瓶的鹅颈状弯管打碎，瓶中的肉汤不久也变浑浊了。
4.由此，巴斯德得出实验结论，细菌不是肉汤自身产生的，而是从外界空气中进入肉汤的。
探究新知
科学探究的基本过程
进行科学探究（图1-16）时，首先要提出问题，接着，针对提出的问题，在大量观察、广泛收集资料并认真分析的基础上，作出假设，然后，要制订探究方案并实施方案，通过观察、实验等途径获取多方面的事实或证据，在分析证据的基础上，对假设进行检验 。如果事实或证据与假设不符，就需要寻找新的证据来验证或修正假设，直至得出合理的结论。最后，还要用口头、书面报告等形式进行表达、交流或展示。
探究新知
科学探究的基本过程
科
学
探
究
的
基
本
过
程
课堂小结
1、开展科学研究最基本的方法是______和______。
2、科学探究的基本过程
观察
实验
课堂练习
一、我来选
1．在做探究实验时，要正确使用探究器具。下列关于探究器具的使用正确的是（　　）
A．用手试试刀片是否锋利 B．用试管加热液体时，试管口要对着他人
C．拎着显微镜走到其它实验台 D．用酒精灯加热时，不要离开加热装置
2.短鼻家族象群一路北上又南下牵动着大家的心，科研人员为了更好地劝返大象，使用无人机监测象群行踪。这种研究方法属于（　　）
A．调查法 B．实验法 C．比较法 D．观察法
3.“早雾晴，晚雾阴”“燕子低飞蛇过道，大雨不久就来到”等谚语是我国劳动人民在长期实践中总结出来的。这些规律的总结主要运用了（　　）
A．调查法 B．模拟法 C．观察法 D．实验法
D
D
C
课堂练习
1.实验探究光照对小麦萌发的影响，将小麦种子分为等量的两组，给予适宜的温度和水分，一组放在阳光下，一组放在黑暗室中。（ ）
2.实验探究水分对植物生长的影响，取一株健康的植株做实验，不供给植物水分。（ ）
3.实验探究温度对植物生长的影响，取两株长势相同的植株，一株放置在适宜的温度下，但不浇水，一株放置寒冷的温度下，浇水。（ ）
√
×
×
对照实验的特点：设置两组进行对照，除实验变量外，这两组其他因素都相同。
作业布置
1．《秘境之眼》是中央电视台综合频道与国家森林和草原局自然保护地管理司联合，通过布设各种红外相机和远程摄像头拍摄动物原生态生活视频来对动物进行研究。这种研究方法属于（　　）
A．观察法 B．比较法 C．文献法 D．实验法
2．“早雾晴，晚雾阴”“燕子低飞蛇过道，大雨不久就来到”等谚语是我国劳动人民在长期实践中总结出来的。这些规律的总结主要运用了（　　）
A．调查法 B．模拟法 C．比较法 D．观察法
3．观察是科学探究的一种常见方法。下列探究活动属于观察的是（　　）
A．调查校园内的生物种类
B．探究光对鼠妇生活的影响
C．用放大镜看蚂蚁的结构
D．去图书馆查阅资料
一、选择题
作业布置
一、选择题
4．中央电视台每天在《新闻联播》前播出的《秘境之眼》深受广大动物保护者的喜爱，该节目用镜头记录了部分濒临灭绝动物的某些行为活动。这种研究动物的方法是（　　）
A．测量法 B．调查法 C．实验法 D．观察法
5．小华为了探究水分对花生种子萌发的影响，设计了如下实验，请你帮他找出实验设计不合理的地方并进行修正 （ ）
A．将乙组搬到黑暗处 B．将乙组5℃改为25℃
C．将乙组花生种子换成大豆种子 D．将乙组水量改成足量
作业布置
6．某生物兴趣小组的同学探究“影响种子萌发的外界条件”实验时，选取4个干净的锥形瓶分别放入20粒完整有活力的大豆种子，在不同条件下进行培养（如下图），若要研究水分对种子萌发的影响，可选用的装置是（ ）
A．甲和乙 B．乙和丙 C．乙和丁 D．甲和丁

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