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呼吸作用
第三单元 植物的生活
人教版 七年级 下册 课件
第二章· 第三节· 第一课时
学习目标
通过对实验现象的分析，说出呼吸作用释放能量、产生二氧化碳、消耗氧气。
有人认为，植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新房间内的空气，于是在卧室里摆放多盆植物。你认为这种做法科学吗？
想一想，议一议
想一想，议一议
晚上植物呼吸作用会消耗室内的氧气不利于健康。
一、呼吸作用的过程
以萌发的种子为例，探究呼吸作用的过程。
甲
乙
种子在萌发过程中的能量变化
观察 · 思考
在上课的前一天，老师向两个暖水瓶(或保温杯)中装入种子。
甲瓶中装入萌发的种子
乙瓶中装入煮熟并晾凉的种子。
尽量保证两个瓶中初始温度一致。然后，向瓶中各插入一支温度计。
一、呼吸作用的过程
以萌发的种子为例，探究呼吸作用的过程。
甲
乙
种子在萌发过程中的能量变化
观察 · 思考
甲（萌发的种子） 乙（煮熟的种子）
实验现象 温度升高 温度不变
实验结论 种子在萌发过程中释放出能量，其中一部分能量用于种子的萌发，还有一部分以热能的形式散失
种子在萌发过程中发生了怎样的能量变化？
讨论
一部分能量用于种子萌发过程中细胞分裂、分化等生命活动。
还有一部分能量以热量的形式散失了。
分解有机物
释放出能量
知识铺垫
向澄清的石灰水中吹气，会发生什么现象呢
种子在萌发过程中的物质变化
观察 · 思考
知识铺垫
向澄清的石灰水中吹气，会发生什么现象呢
澄清石灰水变浑浊。
证明我们呼出的气体中含有较多的二氧化碳，因为二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
种子在萌发过程中的物质变化
观察 · 思考
演示实验1
实验开始时阀门是关闭的。过一段时间以后，往瓶子里注入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试管。
实验装置：
实验操作：
实验用具：
瓶中是萌发的种子（瓶内种子也可用新鲜的豆苗代替）。
演示实验1
实验现象：试管中澄清石灰水 。
实验结论：种子萌发过程中放出了 。
变浑浊
二氧化碳
演示实验1
在探究萌发的种子呼吸时产生二氧化碳的实验中，若把萌发的种子换成绿色植物体，应把植物放在(黑暗/有光)的环境中，为什么？
排除在光下植物的光合作用的干扰
演示实验2
甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子（甲瓶内可改用新鲜的豆苗，乙瓶内可改用沸水烫过的豆苗）
甲
甲
乙
乙
把甲、乙两瓶同时放倒温暖的地方。24小时以后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。
实验用具：
实验操作：
演示实验2
甲瓶中燃烧的蜡烛立刻熄灭了，乙瓶中照常燃烧，说明种子在萌发过程中吸收了瓶中的氧气，导致燃烧的蜡烛熄灭。
甲
乙
甲
乙
为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样？
种子在萌发过程中的物质变化化
总结 · 归纳
演示实验1：澄清石灰水变浑浊
实验结论：种子在萌发过程中，释放 。
二氧化碳
种子在萌发过程中的物质变化化
总结 · 归纳
演示实验2：蜡烛熄灭
实验结论：种子在萌发过程中，吸收 。
氧气
实验 实验一 实验二 实验三
操作
现象 甲瓶温度升高 乙瓶温度不变 甲瓶石灰水变浑浊 乙瓶石灰水不变 甲瓶蜡烛熄灭
乙瓶蜡烛仍在燃烧
结论 种子萌发分解有机物，释放能量 种子萌发产生二氧化碳 种子萌发吸收氧气
植物萌发过程中进行了呼吸作用
呼吸作用
第三单元 植物的生活
第二章· 第三节· 第二课时
人教版 七年级 下册 课件
二、呼吸作用的实质
概念
细胞利用 ，将 分解成 和 ，并且将储存在有机物中的 释放出来，供给生命活动
的需要，这个过程叫呼吸作用。
氧
有机物
二氧化碳
水
能量
场所
主要是 。
线粒体
表达式
活细胞
有机物 + 氧
二氧化碳 + 水 + 能量
线粒体
（储存着能量）
场所
条件
原料
产物
热能形式散失
用于各种生命活动
小资料
某些情况下，细胞中的有机物没有氧的参与也能分解，但是分解的不彻底，释放出的能量也比较少。
缺氧条件下肌细胞的无氧呼吸
乳酸菌的无氧呼吸
实质
甘蔗
向日葵
银杏
芒果
卷心菜
萝卜
分解
释放
呼吸作用是生物的共同特征
其实质是 有机物， 能量。
三、呼吸作用作用原理的应用
目的：
都是为了使植物的根得到充足的氧气，保证呼吸作用的正常进行。
田间松土
及时排涝
呼吸作用
作用原理的应用
目的：
都是为了使植物的根得到充足的氧气，保证呼吸作用的正常进行。
晾晒玉米
密封储存
低温储存
干燥、低温、降低氧气浓度的方法贮存粮食、果蔬主要目的是：
降低呼吸作用，避免消耗更多的有机物。
推理
思维训练
甲乙两地种植同一种甜瓜，甲地甜瓜的含糖量比乙地的高。经调查，在甜瓜生长季节，甲乙两地的光照条件和栽培措施基本相同，而气温差别较大，详见下表：
地点 白天平均气温/℃ 夜间平均气温/℃
甲地 33 12
乙地 33 22
请根据以上材料推理：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？
请将推理过程按顺序写出来，与同学交流，想一想自己的推理过程有没有不严谨的地方。
资料表明，甲、乙两地种植的是同一种甜瓜，甲、乙两地的光照条件和栽培条件措施基本相同， 据此可判断：两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量基本相同。
甲地甜瓜含糖量比乙地的高，据此可以判断：甲地甜瓜消耗有机物的量比乙地的少。
资料表明甲乙两地只有夜间平均温度有明显差异，说明气温对呼吸作用的强弱有影响。在一定范围内， 气温越高，植物的呼吸作用越强。
呼吸作用
课堂小结
表达式
实质
应用
实验现象
种子萌发释放能量、释放二氧化碳、吸收氧气
二氧化碳＋水+能量
有光无光均可
线粒体
有机物 ＋ 氧气
（储存着能量）
分解有机物，释放能量
保证呼吸作用正常进行：农田松土、涝害排水
降低呼吸作用的强度：干燥、低温、低氧
随堂练习
1.如图为观察种子呼吸作用的演示实验，根据结果可推测种子进行呼吸作用时消耗（ ）
A．氧气 B．二氧化碳 C．水分 D．能量
A
D
A
2.植物工厂是利用计算机等设备对植物生长所需的温度、光照、二氧化碳等环境条件进行自动控制，以促进植物生长的高效农业系统。下列相关调节措施，能提高果蔬产量的是（ ）
A．适量降低二氧化碳浓度 B．适当提高夜间温度
C．适量增加夜间氧气浓度 D．适当延长光照时间
3.要提高农场温室大棚中蔬菜的产量，以下措施不合理的是（　　）
A．在夜间提高大棚内的温度 B．调整蔬菜种植间距，合理密植
C．夜间开灯，延长光照时间 D．增加大棚内二氧化碳的浓度

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