资源简介

本次课题（或教材章节题目）：Unit 6 Food and Drinks— Listening & Speaking
教学目标 知识目标：掌握关于邀请的常用词汇及句型，如：yogurt / beer / milk / juice / soda / tea / mineral water /…take sb’s order / Would like to… I can’t stand … Which one do you like best What would you recommend
能力目标：能听懂关于饮食的对话以及能够用英语表达食物名称、味道等信息；能够用重点句型进行点餐。
德育目标：了解中西方饮食文化的差异；培养节约粮食、合理消费的观念。
重点与难点：教学重点：学会并运用点餐的常见词汇和句型。教学难点：掌握关于食物名称、味道和特点的词汇和句型，流利进行点餐交际。
教学过程
环节及时间 教学活动 设计意图
Step 1 Warming Up 活动1 小组讨论：I love… I am a big … lover.... is my favorite.I dislike …I don’t like…I can’t stand…活动2 分类匹配学会用英语表达所给图片中的食物；将所给食物按要求分类。拓展活动：学生小组活动，讨论其它热门菜品英语表达。 本环节通过小组讨论、图片匹配、对话排序等活动，激发学生兴趣，引入话题。
Step 2 Listening 活动3 内容预测教师播放录音，学生通过听录音抓住对话中的关键词汇；学生推测对话发生的场景。活动4 听力选择听第二遍录音，根据听到的关键词选择Mary最喜欢的食物。活动5 听力填空学生阅读听力日记，明确日记信息，如聚餐地点、食物的味道、菜名。听第三遍录音，将日记填写完整。教师检查并核对答案，和学生一起回顾听力文本，进行总结。活动6 拓展活动：学生跟读录音并模仿语音语调，提高口语表达能力。学生小组活动，讨论饮食日常交际的英语表达法。 如：Please take your seat.You can also try …I like …best.It is too…I love the taste of … 本环节通过多次播放录音，使学生了解本节课材料，完成相应的听力练习。借助多样的习题，从易到难，促进学生有效听力,同时为下一环节的语言输出做准备。
Step 3 Speaking 活动7 模仿跟读教师介绍对话背景，播放录音，学生模仿跟读。活动8 小组活动小组讨论翻译，朗读对话并展示。活动9 现编对话学生仿照对话6，根据信息与同伴练习餐厅点餐对话。 通过模仿跟读，现编对话锻炼学生的口语水平，使学生掌握关于讨论餐饮方面的基本语言表达。
Step 4 Conclusion 1.How do we talk about food we like or dislike I love…I am a big … lover.... is my favorite.I dislike …I don’t like…I hate…2.How do we order food in a Chinese or Western restaurant Chinese restaurantWestern restaurantcold dish凉菜starter前菜hot dish热菜main course主菜soup汤soup汤pastry面点dessert甜品 锻炼学生总结归纳能力。
Step 5 Homework 1. 根据所学内容，以思维导图形式汇总食物和饮品词汇；2. 编写一段客人与服务员之间的对话，并与同伴演练。例如：Waiter / Waitress: Excuse me. Can I take your order now Customer: Yes. We’d like ... Waiter / Waitress: How about … Customer: …, please.………………………………. 巩固所学，提高语言知识和口语表达技能迁移能力。
教学反思： 优点：通过以学生为主体的课堂互动活动，使同学们提升了口语表达能力，学习了点餐的常用词汇和句式；同时教师给予了积极正面的评价，帮助同学们树立了学习的信心，达到了理想的教学效果。缺点：个别同学词汇量较小，尤其在拓展活动中完成任务有困难，在今后的学习中仍需夯实基础知识的，教师应加强平时的督促。

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