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石家庄精英中学2025-2026学年第一学期第三次调研试题
高一生物
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本试卷共4 页，25小题，本试卷总分 100 分，考试时间 75 分钟
第I卷（选择题，共41分)
单项选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 细胞学说的建立是一个经科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，是现代生物学的基础理论之一，具有极为重要的地位。下列说法正确的是（　　）
A. 施莱登和施旺运用完全归纳法提出了“所有的动植物都是由细胞构成”的观点
B. 细胞学说主要揭示了生物界的统一性和细胞的多样性
C. 列文虎克利用显微镜观察多种生物材料，使人们对生命的认识进入分子水平
D. 新细胞是由老细胞分裂产生的，暗示了人体内的每个细胞都凝聚着漫长的进化史
2. 2025 年 7 月 22 日，世界卫生组织(WHO)就由基孔肯雅病毒引起的蚊媒传播疾病发出警报。基孔肯雅病毒是一种单链 RNA 病毒，对热、酸碱和脂溶剂等敏感。以下说法正确的是（　　）
A. 组成该病毒的有机物主要是蛋白质和核酸
B. 基孔肯雅病毒繁殖时以脱氧核苷酸为原料合成遗传物质
C. 加热能使该病毒蛋白质的肽键断裂从而达到消毒的目的
D. 发热病人体内的病毒可以离开细胞，在空气中独立生活
3. 某种脑啡肽具有镇痛作用，其结构式如图所示。下列叙述正确的是（　　）
A. 该脑啡肽由4个氨基酸组成
B. 该脑啡肽由3种氨基酸组成
C. 该脑啡肽含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
D. 该脑啡肽不能与双缩脲试剂产生紫色反应
4. 下列关于核酸的叙述，错误的是（　　）
A. HIV病毒的遗传物质中含有尿嘧啶
B. RNA彻底水解后，可得到4种小分子化合物
C. 碱基数目和碱基种类一样的DNA，其携带的信息可能不同
D. 玉米根尖细胞中含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类共有7种
5. 某同学构建的与生物大分子有关的概念图如下。下列有关说法正确的是（ ）
A. 若C具有信息传递、运输、催化等功能，则C为多糖
B. 若B为脱氧核苷酸，则C 只存在于线粒体、叶绿体和细胞核中
C. 脂肪、RNA等生物大分子都由许多单体连接而成
D. 生物大分子都以碳链为基本骨架，其结构与功能相适应
6.“细胞的结构和功能相适应”是生物学的基本观点之一，下列叙述错误的是（ ）
A. 蛋白质合成旺盛的细胞中，其核孔数目较多
B. 叶绿体和线粒体以不同的方式增大膜面积，有利于化学反应的高效进行
C. 唾液腺细胞中高尔基体较发达，有利于分泌蛋白的合成、加工和运输
D. 人成熟的红细胞无细胞核和细胞器，有利于血红蛋白运输氧气
7. 研究真核细胞的结构和功能时，常采用差速离心法分离细胞器。某同学用该方法对菠菜的叶肉细胞进行了如图所示操作，其中 表示上清液， 表示沉淀物。下列叙述错误的是（　　）
A. 从离心1至离心4的过程应逐渐提高离心的速率
B. 选择动物细胞为材料比选择植物细胞更易获得匀浆
C. 在中，DNA 存在于、和 、、中
D. 、、中含有的细胞器均是具膜的结构
8. 关于细胞核的结构与功能的描述，下列描述正确的是（　　）
A. 通过构建数学模型的方法来制作真核细胞的三维结构模型
B. 核仁与核糖体装配有关，故蛋白质合成也可在细胞核完成
C. 高等植物成熟筛管细胞中 DNA主要分布在细胞核中
D. 核孔对物质进出具有选择性
9. 下图1是分泌蛋白合成和运输过程的简图，其中a、b、c、d表示细胞器；图2是分泌蛋白从合成至分泌，细胞内相关膜结构面积的变化图。下列相关分析错误的是（　　）
A. 图1中用到的方法是同位素标记法
B. 图1中b因鼓出囊泡膜面积减小
C. c的作用主要是为其他细胞结构的代谢活动提供能量
D. 图2中的X、Y、Z分别与图1中的b、d、细胞膜对应
10.下图甲漏斗内液面上升高度与时间的关系如图乙所示；某细胞在溶液中的状态（此时细胞有活性）如图丙所示。下列相关叙述错误的是（　　）

A．图甲中c结构模拟的是图丙中的③④⑤
B．图乙所示液面高度不变时，半透膜c两侧的溶液浓度不相等
C．图甲中，液面停止上升的原因是水分子不再通过半透膜
D．图丙所示细胞正处于质壁分离状态，将其放入清水中能发生质壁分离复原
11．有同学以紫色洋葱为实验材料，进行“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验。下列相关叙述错误的是（　　）
A．制作临时装片时，先滴一滴清水，再将撕下的洋葱鳞片叶外表皮放在载玻片上，盖上盖玻片
B．用低倍镜观察刚制成的临时装片，可见细胞多呈长条形，细胞核位于细胞中央
C．当洋葱浸润在0.3g/mL蔗糖溶液中时，洋葱液泡体积变小，植物细胞吸水能力增强
D．通过观察紫色中央液泡体积大小变化，可推测表皮细胞是处于吸水还是失水状态
12．下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是（ ）
A．动物体内的性激素进入细胞的方式为协助扩散
B．蜜饯在腌制过程中变甜，是糖分子自由扩散进入细胞的结果
C．水分子进出细胞的速率会受到温度变化影响
D．小肠上皮细胞吸收氨基酸需要载体蛋白，且吸收过程中载体蛋白的构象不改变
13．下图①～④表示物质出入细胞的不同方式，下列叙述正确的是（ ）
A．O2和甘油通过图①方式运输
B．图③可表示葡萄糖进入红细胞的方式，该过程消耗能量
C．温度变化可能通过影响膜的流动性来影响图中所有运输方式
D．方式④体现了细胞膜的选择透过性
二、多项选择题：本题共5小题,每小题3分,共15分。在每小题给出的四个选项中,有两个或两个以上选项符合题目要求,全部选对得3分,选对但不全的得1分,有选错的得0分。
14. 技术手段是科学研究的必要条件。下列有关叙述 ，正确的是（　　）
A. 鉴别动物细胞是否死亡——— 台盼蓝染色法
B. 验证细胞膜的流动性——— 同位素标记法
C. 研究分泌蛋白的合成和运输———荧光标记法
D. 分离细胞中的各种细胞器——— 差速离心法
15.关于下列四图的叙述中，正确的是（ ）
A．甲图和丙图分别是构成生命活动的主要承担者和生物体遗传信息的携带者的基本单位
B．乙图小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是结合水
C．若丙图中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6种
D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是麦芽糖
16.下图是由磷脂分子构成的脂质体，它可以作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用。图中①②表示需要运载的药物，下列有关说法正确的是（　　）
A．能在水中结晶的药物应该放在②位置
B．脂质体到达细胞后，药物进入细胞的过程体现了膜的流动性
C．脂质体的形成与磷脂分子在结构上有亲水性头部和疏水性尾部有关
D．若要实现药物的定向运输可利用糖蛋白的识别作用
17.痢疾内变形虫是一种寄生在人体肠道内的原生生物，能分泌蛋白分解酶溶解人的肠壁组织，并通过胞吞作用“吃掉”宿主细胞。下列相关叙述正确的是（ ）
A．该虫分泌蛋白分解酶的过程需要高尔基体的参与，并消耗能量
B．该虫的蛋白分解酶是在其核糖体中合成，其基本组成单位是氨基酸
C．该虫通过胞吞作用摄取宿主细胞时，细胞膜面积会暂时减小
D．该痢疾内变形虫是原核生物，抑制该虫的胞吐作用可减少其对宿主组织的破坏
18．如图表示物质浓度与氧气浓度对几种物质运输方式的影响，下列相关叙述错误的是（ ）
A．①只能代表自由扩散，②只能代表协助扩散
B．温度对图示物质运输方式均会产生影响
C．随横坐标数值的增大，②和④两种运输方式不再升高的原因完全不同
D．曲线④表示的运输方式需要消耗能量，抑制有氧呼吸会完全抑制该运输过程
第II卷（非选择题，共59分)
三、主观题：本题共5小题，共59分。
19.（每空2分，共12分）饺子是一种历史悠久的中国民间吃食，吃饺子也是中国人欢度佳节的一种传统。请回答下列问题：
(1)饺子馅中含有Na+、K+、Ca2+等无机盐离子，细胞中大多数无机盐以 的形式存在。
(2)冬小麦是饺子面粉的主要来源。在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是镁是构成叶绿素的元素之一，缺镁导致叶绿素无法形成。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。
组别 培养液 实验处理 观察指标
A 完全培养液 相同且适宜条件下培育一段时间 幼苗的生长发育状况
B ？
C 只缺镁的“完全培养液”
①补全实验：B组“ ”处 。
②预测实验结果与结论：若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而A、C组正常生长，则观点一正确；若 ，则观点二正确；若 ，则观点一和观点二都不正确；若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。
③若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是 。增加步骤后预期的实验结果是 。
20．（每空2分，共14分）某同学在一家餐饮店食用了如下早餐：两个牛肉包子、一碟凉拌蔬菜、一碗炒肝、一个煮鸡蛋。回答下列问题。
（1）该早餐中至少包括了三类多糖，它们是___________。
（2）该同学的早餐中，其蛋白质一定发生了变性的食物有____________，食物加工过程中蛋白质变性____________（填“影响”或“不影响”）蛋白质的营养价值。
（3）该早餐中的脂质有胆固醇，其作用是构成 的重要成分，在人体中还参与血液中 的运输。
（4）鸡蛋煮熟后更容易消化的原因 。
（5）蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同，但在元素的________上有差异。
21.（每空1分，共12分）下图1表示细胞生物中相关元素、化合物及其作用示意图，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的分子，图2、图3分别表示某种核苷酸分子和某核苷酸链，请分析回答：
(1)图1中若物质A是植物细胞内特有的，则物质a是 ，在动物细胞内，与物质A成分及作用最相近的物质是 ；若物质A在动植物细胞中均含有，则A是 。
(2)从b的角度分析B的种类繁多的原因有 。
(3)物质c共有 种，C是 （填中文名称）。
(4)d是 ，与d同属于一类的物质，除了胆固醇还有 ，其作用是 。 (5)图2所示的核苷酸是构成哪一种核酸的原料？ （填中文名称）。
(6)图3中化合物的基本组成单位是方框 （填①或②）所示的结构，该方框中化合物名称是 。
22.（除标注外，每空1分，共11分）甲、乙分别是两类高等生物细胞的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题（在[ ]内填序号，横线上填文字）。
（1）在甲、乙两细胞中都存在，且含有核酸的细胞器有[_____]，若甲为洋葱根尖分生区细胞，则不应有[_____]结构（填序号）。
（2）⑤是_______，其主要功能是 （2分） 。
（3）若乙为消化腺细胞，将3H标记的亮氨酸注入该细胞，在该细胞的细胞器中3H出现的先后顺序依次是 （用箭头和序号表示）。
（4）存放不当的花生容易产生黄曲霉素，黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起细胞中⑦从附着位置脱落下来。因此黄曲霉素可能会导致下列________（（2分，用字母表示）物质的合成和运输受损严重。
a．呼吸酶 b．唾液淀粉酶 c．血红蛋白 d．细胞膜上的载体蛋白
（5）图乙中，若囊泡与细胞膜融合则体现了生物膜具有 的结构特点。不同的生物膜功能上的差异取决于 （2分） 。
23．（除标注外，每空1分，共10分）如图1是某同学通过滴加蔗糖溶液和清水，观察到植物细胞质壁分离与复原的显微照片，图2表示物质出入细胞膜的示意图，其中A、B、D代表物质或结构，a、b、c、d、e代表物质运输的方式，请据图分析回答有关问题：
图1细胞处于质壁分离状态，则细胞膜和细胞壁之间充满了 ；图1中细胞液浓度 （填“大于”“小于”“等于”或“不确定”）外界溶液浓度。将洋葱外表皮细胞放入大于细胞液浓度的KNO3溶液中，一段时间后没有观察到质壁分离现象，可能的原因有
（2分，答出两种原因）。
水通过半透膜的扩散称为 。在a～e的五种过程中，代表被动转运的是 （填字母）。水分子进出细胞的方式有两种，更多的是以图中 （填字母）的方式。
大麦、甜菜和番茄等能耐受较高盐浓度的环境，一方面是因为它们通过[ ] 方式吸收盐离子，然后将其积累在 （填细胞器）中，另一方面，是因为它们通过产生可溶性糖、甜菜碱等物质，使细胞液的渗透压 ，从而防止细胞脱水。石家庄精英中学2025-2026学年第一学期第三次调研试题
高一生物答案
1．【答案】D
【详解】A、施莱登和施旺提出细胞学说时，采用的是不完全归纳法（观察部分动植物后推断普遍规律），而非完全归纳法（需穷举所有情况），A错误；B、细胞学说的核心是揭示生物界的统一性（动植物均由细胞构成），而非细胞的多样性，B错误；C、列文虎克利用显微镜观察到细菌、红细胞等，推动了细胞水平的认识，但“分子水平”属于现代分子生物学范畴（如DNA双螺旋结构），与列文虎克无关，C错误；D、魏尔肖提出“所有细胞来自先前细胞”，修正了细胞学说中“新细胞由老细胞产生”的观点，而细胞学说暗示了细胞的共同起源，表明每个细胞均包含进化遗传信息（如细胞结构的进化），D正确。
2.【答案】A
【详解】A、该病毒的基本结构包括蛋白质衣壳和RNA，因此组成该病毒的有机物主要是蛋白质和核酸，A正确；B、该病毒遗传物质是RNA，繁殖时需以核糖核苷酸为原料合成RNA，而非脱氧核苷酸，B错误；C、加热使蛋白质变性破坏的是空间结构，肽键断裂需水解作用（如强酸、强碱或酶），C错误；D、病毒不能独立生活，必须依赖宿主细胞进行繁殖，离开细胞后无法存活，D错误。
3.【答案】C
【详解】A、由图可知，图中脑啡肽含有4个肽键，根据 “氨基酸数=肽键数+1”，可知该脑啡肽由5个氨基酸组成，A错误；B、氨基酸的种类由R基决定。分析脑啡肽中5个氨基酸的R基：第1个氨基酸的R基： CH2 C6H4OH；第2、3个氨基酸的R基：-H（两者R基相同，为同一种氨基酸）；第4个氨基酸的R基： CH2 C6H5；第5个氨基酸的R基： CH2 CH(CH3)2。可见，R基共有4种，因此该脑啡肽由4种氨基酸组成，B错误；C、观察结构式：左端有1个游离的氨基（ NH2）；右端有1个游离的羧基（ COOH）；所有氨基酸的R基中，均无额外的氨基或羧基。因此，该脑啡肽含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，C正确；D、双缩脲试剂与肽键发生紫色反应（只要含有2个及以上肽键，就能发生反应）。该脑啡肽含有4个肽键，因此能与双缩脲试剂产生紫色反应，D错误。
4.【答案】B
【详解】A、HIV病毒的遗传物质是RNA，RNA中含有尿嘧啶（U），A正确；B、RNA彻底水解后，产物包括磷酸、核糖、4种碱基（A、U、C、G），共6种小分子化合物，而非4种，B错误；C、DNA的遗传信息由碱基排列顺序决定，即使碱基数目和种类相同，排列顺序不同也会导致信息不同，C正确；D、玉米根尖细胞含DNA和RNA，碱基A、G、C对应脱氧核苷酸和核糖核苷酸各1种（共2×3=6种），T仅对应胸腺嘧啶脱氧核苷酸1种，总计6+1=7种，D正确。
5.【答案】D
【详解】A、若C具有信息传递、运输、催化等功能，则C为蛋白质，A错误；B、若B为脱氧核苷酸，则C 为DNA，对于真核细胞来说，DNA存在于线粒体、叶绿体和细胞核中，原核细胞中的DNA存在于拟核中，B错误；C、脂肪不是生物大分子，C错误；D、生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，单体都以碳链为基本骨架，其结构与功能相适应，D正确。
6.【答案】C
【详解】A、核孔是核质间物质交换的通道，蛋白质合成旺盛的细胞需要更多RNA（如mRNA）通过核孔运输到细胞质，因此核孔数目较多，A正确；B、叶绿体通过类囊体堆叠形成基粒增大膜面积，线粒体通过内膜向内折叠形成嵴增大膜面积，两者均有利于酶促反应的高效进行，B正确；C、分泌蛋白的合成是在核糖体上，内质网和高尔基体对分泌蛋白进行加工和运输，唾液腺细胞中核糖体、内质网和高尔基体较发达，有利于分泌蛋白的合成、加工和运输，因此，高尔基体与蛋白质的合成无关，C错误。D、成熟红细胞无细胞核和细胞器，腾出空间容纳大量血红蛋白，有利于血红蛋白运输氧气，D正确。
7.【答案】D
【详解】A、差速离心法通过逐渐提高离心速率，分离不同大小的细胞器（先分离大颗粒，再分离小颗粒）。因此从离心1至离心4的过程应逐渐提高离心的速率，A正确；B、植物细胞有细胞壁，破碎难度大于动物细胞，因此选择动物细胞更易获得匀浆，B正确；C、DNA主要存在于细胞核，叶绿体和线粒体也含DNA。P1（细胞壁和细胞核）、P2（叶绿体）、P3（线粒体）均含DNA；S1（离心1上清液，含叶绿体、线粒体等）、S2（离心2上清液，含线粒体等）也含DNA。因此，DNA存在于S1、S2和P1、P2、P3中，C正确；D、S3是离心3后的上清液，其中含核糖体（无膜结构），因此 “S1、S2、S3中含有的细胞器均是具膜结构” 的表述错误，D错误。
8.【答案】D
【详解】A、数学模型是用数学形式表现事物规律，而制作三维结构模型属于物理模型，A错误；
B、核仁参与rRNA合成及核糖体亚基组装，但蛋白质合成在细胞质中的核糖体完成，B错误；C、高等植物成熟筛管细胞无细胞核，DNA分布于线粒体和叶绿体，C错误；D、核孔通过核孔复合体选择性控制物质运输，如RNA、蛋白质需信号序列识别，D正确。
9.【答案】D
【详解】A、图1是分泌蛋白合成和分泌过程的简图，研究该生理过程一般采用的方法是同位素标记法（或同位素示踪技术），如图中用3H标记亮氨酸追踪分泌蛋白的合成和分泌过程，A正确；B、图1中 b（内质网）通过 “出芽” 形成囊泡，导致自身膜面积减小，B正确；C、c为线粒体，是有氧呼吸的主要场所，主要是为其他细胞结构的代谢活动提供能量，C正确；D、由分泌蛋白的合成和分泌过程可知，图1中a为核糖体、b为内质网、d为高尔基体、c为线粒体， 图2中X膜面积减少即X为内质网，Y膜面积增加即Y为细胞膜，Z膜面积不变即Z为高尔基体，因此图2中X、Y、Z分别与图1中b内质网、细胞膜、d高尔基体对应，D错误。
10.【答案】C
【详解】A、图甲中 c 是半透膜，模拟的是图丙中由③细胞膜、⑤液泡膜和④两层膜之间的细胞质构成的原生质层（原生质层具有选择透过性，相当于半透膜），A正确；
B、图乙中液面高度不变时，半透膜两侧的水分子进出达到动态平衡，但由于漏斗内液面上升产生了静水压，此时半透膜 c 两侧的溶液浓度并不相等（漏斗内溶液浓度仍高于外界），B正确；
C、图甲中液面停止上升的原因是水分子进出半透膜的速率相等（动态平衡），C错误；
D、图丙所示细胞的原生质层与细胞壁分离，处于质壁分离状态；由于细胞有活性，将其放入清水中，细胞会吸水，能发生质壁分离复原，D正确。
11.【答案】B
【详解】A、制作临时装片时，需在载玻片上滴加清水以维持细胞形态，再将洋葱鳞片叶外表皮置于清水中并盖盖玻片，A正确；B、洋葱表皮细胞为成熟细胞，中央被大液泡占据，细胞核被挤至细胞边缘（靠近细胞膜），而非位于中央，B错误；C、0.3g/mL蔗糖溶液浓度高于细胞液浓度，细胞失水导致液泡体积变小，此时细胞液浓度升高，渗透压增大，吸水能力增强，C正确；
质壁分离及复原过程中，液泡体积变化可直接反映细胞失水或吸水状态。液泡变小为失水，恢复为吸水，D正确。
12.【答案】C
【详解】A、性激素为脂溶性物质，通过自由扩散进入细胞，A错误；B、蜜饯腌制时，细胞因外界溶液浓度过高失水死亡，细胞膜失去选择透过性，糖分通过扩散进入细胞，因为此时细胞已死亡，B错误；C、水分子可通过自由扩散或协助扩散（借助水通道蛋白）进出细胞，温度既影响细胞膜的流动性（影响自由扩散速率），也影响通道蛋白活性（影响协助扩散速率），因此温度变化会影响水分子运输速率，C正确；D、小肠上皮细胞吸收氨基酸为主动运输，需载体蛋白和能量，且载体蛋白在运输过程中会发生构象改变，D错误。
13.【答案】C
【详解】A、②是自由扩散，O2和甘油通过图②自由扩散方式运输，A错误； B、葡萄糖进入红细胞的方式是①协助扩散，B错误； C、温度会影响膜的流动性，而图中所有的运输方式（①协助扩散、②自由扩散、③主动运输、④胞吞）都依赖于膜的流动性，C正确；D、④是胞吞，体现了膜的流动性，D错误。
14.【答案】AD
【详解】A、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，因此可用台盼蓝染色法鉴别动物细胞是否死亡，活细胞不会被台盼蓝染成蓝色，而死细胞会被染成蓝色，A正确；B、利用荧光标记法通过人鼠细胞融合实验验证细胞膜的流动性，B错误；C、研究分泌蛋白的合成和运输运用的是同位素标记法，C错误；D、差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。如在分离细胞中的细胞器时，将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器，D正确。
15.【答案】AC
【详解】A、分析图甲可知，甲图为氨基酸，是构成蛋白质的基本单位，丙图为核苷酸，是核酸的基本单位，所以甲图和丙图分别是构成生命活动的主要承担者和生物体遗传信息的携带者的基本单位，A正确；B、乙图中刚收获的小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是自由水，B错误；
C、若丙图中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸（DNA）完全水解，得到的化合物有四种碱基(A、T、G、C)、脱氧核糖和磷酸，最多有6种，C正确；D、丁图所示为二糖的分子式，故在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是乳糖，D错误。
16.【答案】BCD
【详解】A、脂质体的形成与磷脂双分子层在结构上具有亲水的头部和疏水的尾部有关，图中的脂质体有两层磷脂分子构成，药物①所在场所是亲水的，因此能在水中结晶的药物应该放在位置①中，A错误；B、脂质体到达细胞后，药物可通过胞吞作用进入细胞内发挥作用，胞吞过程体现了膜的流动性，B正确；C、脂质体的形成与磷脂双分子层在结构上的双亲性有关，即具有亲水的头部和疏水的尾部，C正确；D、若要实现药物的定向运输，可利用糖蛋白的识别功能，使脂质体与特定的细胞起作用，D正确。
17.【答案】ABC
【详解】A、分泌蛋白的加工和运输需要高尔基体参与，且该过程消耗能量，A正确；B、蛋白分解酶是蛋白质，由核糖体合成，基本单位是氨基酸，B正确；C、胞吞时细胞膜内陷形成囊泡，导致膜面积暂时减小，C正确；D、痢疾内变形虫属于原生生物（真核生物），D错误。
18.【答案】ACD
【详解】AC、①代表自由扩散，②代表协助扩散或主动运输，③代表自由扩散或协助扩散，④代表主动运输，随横坐标数值的增大，②、④两种运输方式不再升高的主要原因都是膜上转运蛋白的数量有限，A、C错误；
B、温度会影响细胞膜的流动性，对几种运输方式都会产生影响，B正确；
D、曲线④说明该运输过程消耗能量，抑制有氧呼吸并不一定会完全抑制该运输过程，因为无氧呼吸也能产生少量的能量供给该物质的运输过程，D错误。
19.【答案】（每空2分，共12分）
(1) 离子 (2) ①只缺锌的“完全培养液”
②C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而A、B组正常生长
A、B、C三组冬小麦幼苗均正常生长
③在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液，相同条件下培养一段时间
B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长
【答案】（每空2分，共14分）
（1）糖原（或肝糖原和肌糖原）、淀粉、纤维素 （2）①牛肉包子、炒肝、煮鸡蛋 ②不影响 （3）动物细胞膜 脂质
（4）高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解 （5）含量
21.【答案】（每空1分，共12分）
(1) 葡萄糖 糖原 脂肪 (2) 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同
(3) 4 脱氧核糖核酸 (4) 雄性激素 维生素D 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
(5)核糖核酸 (6) ① 胸腺嘧啶脱氧核苷酸
22.【答案】（除标注外，每空1分，共11分）
（1） ④⑦ ⑧⑨
（2）内质网 细胞内蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道（2分）
（3）⑦→⑤→② （4）b d （2分）
（5）（一定的）流动性 蛋白质的种类和数量（2分）
23.【答案】（除标注外，每空1分，共10分）
(1) 蔗糖溶液（或外界溶液或清水） 不确定 该细胞是死细胞；或细胞发生质壁分离后又自动复原；或外界溶液的浓度不够大，细胞失水较少等（2分）
(2) 渗透作用 b 、c 、d c
(3) a 主动运输 液泡 升高（增大、变大、上升）

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