资源简介

Unit 4 Eat Well Section A What do we like to eat 教学设计
教材分析
这个对话发生在餐馆点餐的场景中，涉及 Tom 和他的爸爸妈妈与餐厅服务员之间的对话。这是一个紧密关联单元主题的语言运用场景。健康的饮食场景不仅发生在家里，也常常发生在餐馆里。通过餐馆点餐的语言运用情境，不仅让学生学习有关健康饮食的内容，
还可以帮助学生学习点餐的语言功能及相关的语言结构，比如“What would you like to eat / order "“Would you like ... or ... "“What about ... ”“How about ... ”“Do you have anything with ... ”等。对话发生在中国的一个餐馆，对话中的人物是一个美国家庭，包括 Tom、他的爸爸和妈妈。将这个对话情境设置在中国的一个餐馆，其目的是渗透中国文化，体现中外友好。比如，Tom 一家人在美国曾吃过宫保鸡丁，而这次来中国也一定要尝尝更加地道的宫保鸡丁。宫保鸡丁不仅是我们中国人普遍喜爱的一道美食，而且也受到很多外国人的喜爱。一些外国人会在他们当地的中餐馆吃到胡辣荔枝味的宫保鸡丁。另外，他们还点了另一道具有中国特色的美食一麻婆豆腐，并将“豆腐”用 tofu 来表达，以体现中国文化对英语语言的影响。在对话中，从 Tom 一家人所点的菜品来看，体现了单元的主题意义一一健康饮食。比如，他们点了鸡肉和鱼汤，这属于白肉。他们还点了富有中国文化内涵且营养丰富的豆腐，以及新鲜的蔬菜沙拉。
学情分析
七年级学生处于形象思维向抽象思维过渡阶段，对直观生动内容和多样活动兴趣浓厚，好奇心与求知欲强，乐于互动，但自主学习和归纳总结能力有待引导培养。他们能听懂点餐对话获取关键信息，掌握部分食物词汇和点餐句型，具备一定基础，但在语言综合运用和深入理解饮食文化方面仍需提升。
教学目标
1. 在语境中理解并正确使用本课新词 waiter, what about 等；
2. 熟练使用句型
“—What would you like to order
—What about Gongbao chicken
—Which soup would you like, chicken or fish
—Fish, please!”
询问他人对食物的偏爱并提供选择；
3. 积极参与课堂活动，在活动中了解中国饮食文化，增强民族自豪感。
教学重点
在特定情境中，运用 “ What would you like to order ” “We have ...Would you like that ” “Which ...would you like, ...or... ” 以及 “What about/How about... ” “Do you have anything with... ” “We should order...”等句型。
教学难点
1.在情境中运用本课核心词汇和句型来进行餐厅点餐对话的编排。
2. 表达对中国饮食文化的看法。
设计思路
本课时以“情境化、互动化、生活化” 为核心，依托餐厅点餐真实场景，融合语言知识学习与健康饮食素养培养，让学生在模拟生活实践中掌握英语表达，提升听说能力，同时树立合理的饮食意识。用一个太乙真人说美食的视频导入新课，激发学生对饮食的乐趣。听前以问题为引领牵引着学生进入角色。听中，以任务型教学法为主，层层推进。通过对话操练，文本跟读，分角色扮演及创意拓展等形式进行语言输入和输出练习。听后让学生自创对话。
教学方法 Task-based teaching method , situational teaching method
教学工具 PPT, textbook, blackboard, a multimedia computer
教学过程
教师活动 学生活动 学习评价
Step 1 Leading in 1. Show the learning objectives. 通过本节课的学习，学生能够： a. 在语境中理解并正确使用本课 新词 waiter, what about 等； b. 熟练使用句型 “—What would you like to order — What about Gongbao chicken — Which soup would you like, chicken or fish —Fish, please!” 询问他人对食物的偏爱并提供选择； c. 积极参与课堂活动，在活动中了解中国饮食文化，增强民族自豪 感。 2. Ask students a question: What delicious foods are there in the video 3. Can you still remember their names Show some pictures of foods in the video: 1. Look at the learning objectives. 2. Think about the question. 3. Watch the video. 4. Answer the question. 师评。观察学生在 观看完视频后是 否能快速记住并 正确说出所含有 的食物名称。观察 学生是否积极参 与课堂，根据学生 的表现给予鼓励 和表扬。
设计意图： 视频既能引起学生的学习兴趣，又能让学生在轻松的氛围中理解目标语言并感知主题，为后续学习奠定基础
Step 2 Pre-listening Ask students some questions about the picture: 1.Who is the man in the white uniform 2.What’s in his hand 3.Where are they 4.What are they doing 5.What would Tom and his parents like to order Think and answer the questions one by one. 师评、自评。通过 看图，在老师的引 导下观察学生是 否能准确地回答一些列的问题，在 此情境中，能否学 会与话题有关的 单词，进行自我评 价
设计意图：本阶段的学习活动旨在帮助学生在语境中理解对话。为听力做好铺垫，让学生带着好奇心去听。
Step 3 While-listening 1.Listen to their conversation. Tick the foods they order. 2.Listen to the conversation again and circle the coloured words you hear. 1. Listen carefully. 2. Tick the foods they order. 3. Check the answers. 4. Listen again and circle the coloured words you hear. 自评、师评。 观 察学生能否通过 听第一遍完成第 一个任务，能否通 过听第二遍完成 第二个任务
设计意图： 本阶段的学习旨在培养学生听力中获取关键词的能力。
Step 4 While-reading Read the conversation and complete the table PersonChoice for the family mealTomMumDad
Check the answers. A: What would .... like to order B: .... would like to order .... 1. Read the conversation and complete the table. 2. Check the answer. 自评、师评。观察 学生能否通过听 读训练理解文本大意，判断学生获 取信息的全面和 准确程度。
设计意图：本阶段的学习活动旨在帮助学生综合培养语言运用能力。学生通过听读练习任务，进一步加深对餐厅点餐相关用语的理解。
Step 5 While-listening 1.Listen and imitate the sentences one by one together. Then ask students to role-play it. Waiter: Waiter: Hello! What would you like to order Tom: What about Gongbao chicken Dad: We often have it in America, but it may taste different here. I’d like to try it. Good idea! Mum: Do you have anything with tofu 3. Role-play the conversation. ork in groups of 4 : Student 1: waiter Student 2: Tom Student 3: Dad Student 4: Mum When we act, we should: 1.be brave and confident(勇敢自信) 2.speak fluently(语言流利) 3.express with correct intonation (用正确的语调表达) 1. Listen and imitate the sentences one by one together. Pay more attention to the intonation. 2. Then Read together. 3.Role-play the conversation. Work in pairs and make a conversation . Then act out their conversations 师评。 观察学生 能否准确模仿录 音中的语音，识别 并模仿听力材料中出现的升调和降调。
设计意图：本阶段的学习活动旨在帮助学习综合培养语言运用能力。学生通过听读练习，并通过模仿语音语调的形式，培养良好的语音习惯，为后续的语音学习奠定基础。
Step 6 Post-listening Make a new conversation in pairs, using the sentences . A: Welcome to our restaurant! Here is a menu for you. What would you like to eat B: I’d like... A: OK! Now what would you like to drink B: I’d like ... 1. Make up a new conversation in pairs. 2. Practise their conversations with their partners. 3.Act their own conversations in front of the class. 自评、师评。 观察学生编创对话 和交流的情况，根据学生的表现及时给予鼓励性的反馈。
设计意图：本阶段的学习活动旨在帮助学生进行知识的迁移和创新。学生通过在语境中创造性地运用所学内容，能够充分发挥想象力；在小组合作中形成合作形式的英语学习氛围。
Step 7 Summary Chinese food culture is splendid( 灿烂的) and has a long history. Let ’ s recommend(推荐) these delicious foods to more foreign(外国) friends! Enjoy the video of Chinese food culture.
Step 8 Homework 1. Read the conversation in 2a again. 2. Imagine ( 设 想 )you and your family are ordering at a restaurant. Make up a conversation between your family and the waiter.

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