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第2节 燃烧的奥秘
考点一、燃烧的条件
（一）燃烧
(1)定义:可燃物质跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。
(2)可燃物的着火点：可燃物达到燃烧所需要的最低温度叫做该物质着火点，着火点是物质本身的固有属性。
（二）自燃
(1)概念:物质在缓慢氧化过程中产生的热量如果不能及时散失，就会使温度逐渐升高，达到着火点时，如果再遇上充足的氧气，物质会自发地燃烧起来。这种由缓慢氧化引起的自发燃烧叫自燃。
(2)常见的自燃:一些着火点较低的可燃物，如粮食、麦秆、煤炭擦拭机器的棉纱等，如果堆放不合理，空气不流通(缓慢氧化积累的热量不能够及时散失)，时间久了极易自燃，引发火灾。森林中长期堆积的枯枝落叶自燃后会引起森林大火。
（三）爆炸
(1)定义:如果燃烧以极快的速度在有限的空间里发生，瞬间累积大量的热，使气体体积急剧地膨胀,就会引起爆炸。
(2)由燃烧引起的爆炸是化学变化，但车胎爆炸、高压锅爆炸没有生成新的物质，是物理变化。
（四）燃烧、爆炸、缓慢氧化和自燃的比较和联系
燃烧 爆炸 缓慢氧化 自燃
条件 (1)可燃物要与氧气(或空气)接触(2)温度达到着火点 可燃物在有限空间内急剧燃烧，产生大量的气体和热量 物质在空气中缓慢地进行的氧化反应，温度在可燃物的着火点以下 可燃物因缓慢氧化而不断堆积热量，使得可燃物的温度达到或超过着火点
现象 非常剧烈,伴随着发光、发热 剧烈的燃烧，伴随着发光、发热及气体的急速膨胀,有爆炸声 不易察觉的氧化反应，通常无发光现象，但会发热 不经明火点燃的可燃物的自发燃烧
实例 木炭的燃烧;酒精的燃烧;镁带的燃烧 氢气和氧气混合后点燃爆炸矿井中的瓦斯爆炸 铁生锈;食物腐败; 人呼吸 白磷自燃
典例1：用如图实验验证可燃物燃烧的条件，已知：白磷的着火点为40℃。
（1）实验1，能验证可燃物燃烧需要O2的现象是　 　；
（2）实验2，①中纸片燃烧，②中纸片未燃烧，②中纸片未燃烧的原因是　 　。
变式1：火折子是一种古代的点火神器。其材料一般用粗糙的土制纸加棉花，卷成紧密的纸卷装入竹筒内，用火点燃后再把它吹灭，但内部仍有红色的亮点，盖上盖子，需要时取出一吹就能复燃。下列关于火折子的说法不正确的是（　　）
A．火折子的制作材料必须是可燃物
B．竹筒盖上开有小孔，不能完全密封
C．燃着后一吹即灭是因为降低了可燃物的着火点
D．取出后一吹即可复燃是因为提供了充足的氧气
变式2：如图所示，将白磷和红磷分装于Y形试管的2个支管中，管口系牢气球。将2个支管同时伸入相同深度的热水中。下列有关说法正确的是(　　)
A．a、c两处现象不同说明物质燃烧需要达到一定的温度
B．b、c两处现象不同说明物质燃烧需要氧气
C．a、b两处现象不同说明白磷的着火点比红磷低
D．b处红磷不能燃烧说明红磷不是可燃物
变式3：最近各地厂房频发的大火造成了巨大的损失，小东想通过实验探究燃烧的条件。
（1）图甲是探究燃烧需要　 　；
（2）如图乙所示：在燃着的蜡烛上扣一个烧杯，过一会观察到蜡烛熄灭，可以得出燃烧的条件之一是　 　。
（3）将装有某气体的大试管管口朝下竖直插入热水中，使试管罩住白磷（如图丙所示），结果观察到了白磷在水中燃烧的“水火相容”奇观。则大试管所装气体可能是　 　。
（4）下列为小柯提出的火灾应急方案（灭火和自救措施），其中不合理的一项是（　　）
A．当火较小时，可以用各种灭火器材灭火
B．室内失火时，打开门窗，尽量让浓烟从门窗排出
C．在灭火或逃生过程中，用湿毛巾捂住口鼻
D．发生森林大火时，可以砍掉周围的一些树木，防止火势蔓延
考点二、灭火与火灾自救
（一）灭火原理
(1)清除可燃物或使可燃物与其他可燃物隔离;
(2)使可燃物与空气(或氧气)隔绝;
(3)降低可燃物的温度到着火点以下。
（二）灭火的方法
灭火的方法是多种多样的，生活中常见的灭火方法如下表所示:
灭火的方法 目的
(1)用水灭火 (2)吹灭蜡烛 (3)油锅失火倒入大量青菜 降低温度
(1)用灯帽盖灭酒精灯 (2)油锅失火盖上锅盖 (3)实验台上酒精灯着火用湿布盖灭或用沙子盖灭 隔绝氧气
(1)森林灭火开辟隔离带 (2)关闭煤气灶阀门 移走可燃物
①灭火时降低的是可燃物的温度而不是可燃物的着火点。
②只要破坏燃烧的三个条件中的任意一个，即可达到灭火的目的。
（三）火灾自救的措施
(1)发生火灾时，要保持镇定，先了解火源的准确位置，然后拨打“119”报警求助。如果火势扩散，应尽快通知家人和邻居设法离开现场，沿途要关上门，以减低火势及烟雾蔓延的速度，同时切勿乘电梯或升降机，以免停电被困。
(2)如果你无法离开火灾现场，应用湿毛巾等物品塞住门和窗户的缝隙，以免浓烟渗人;室内浓烟密布时，应俯伏在地上爬行及用湿毛巾掩盖口鼻;打开窗户，在窗前呼救等。
【能力拓展】
①图书馆、用电器、油类等着火时，不能用水或水基型灭火器来灭火，否则会造成图书被破坏、触电等意外事故。
②电路设备或电线、线路着火时，应先切断电源，再用干粉灭火器或液态二氧化碳灭火器灭火，不能用水或水基型灭火器灭火。
③活泼金属如镁、钠等着火时，既不能用水灭火，也不能用二氧化碳灭火器灭火，因为水、二氧化碳都会与金属镁、钠发生反应，应使用干沙土来灭火。
典例1：“火立熄”灭火球是一种新型灭火装置，火灾发生时将球滚入火中或将灭火球固定在容易发生火灾的场所，灭火球遇明火后燃烧表层缠绕的灭火引线，随后驱动内核爆发装置自动喷洒干粉，达到自动灭火的效果．其干粉主要成分是磷酸二氢铵，磷酸二氢铵在受热时，能够生成多种化合物，同时吸收大量的热．
（1）磷酸二氢铵受热发生反应的化学方程式：　 　，该反应的基本反应类型为　 　．
（2）该灭火球的灭火原因是　 　．
变式1：如图是某次野炊时的场景，在一片空地上用石头围成一圈，在圈内点燃木柴生火烹煮，结束后浇水熄灭火堆。下列有关说法错误的是（）
A．木柴属于可燃物
B．将木柴底部架空可使其与空气充分接触
C．浇水熄灭火堆是为了使木柴的着火点降低
D．点火前将周围的枯树枝清理干净，防止引起火灾
变式2：每年都有因用火不当而引发火灾，造成重大损失，下列关于灭火的说法错误的是( )
A．实验桌上酒精灯打翻着火，用湿抹布盖灭
B．贵重设备、精密仪器等火灾应用液态二氧化碳灭火器
C．泡沫灭火器的主要原理是降低可燃物温度至着火点以下
D．森林着火时应开辟隔离带，清除可燃物
变式3：某地发生山火， 山林主火向东蔓延。图一图二是山火蔓延的过程； 图三是消防队“以火灭火”的办法扑灭了山火主体；图四是使用灭火风机扑灭零散的火源。
资料1：山火使周围空气受热密度减小从而上升，周围冷空气补充形成对流。山火发生区域氧气含量降低。
资料2：风能使火顺势蔓延。燃烧一段时间后此时刮东风，消防队在图一箭头处点燃树木。
资料3：灭火风机可以产生低温和携带二氧化碳(灭火剂)气体。
请结合以上资料说明扑灭山火主体和零散火源的原因。
1.如图所示的“灭火毯”，其可耐温度达550摄氏度以上。将灭火毯迅速完全覆盖在着火物（如油锅）上，可以扑灭火焰（　　）
A．清除可燃物 B．降低可燃物温度 C．隔绝空气 D．降低可燃物着火点
2.成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理，下列灭火方法也依据这个原理的是（　　）
A．森林着火开辟隔离带 B．干粉灭火器扑灭电器火灾
C．用锅盖盖灭着火的油锅 D．消防队员用高压水枪灭火
3．某兴趣小组为验证质量守恒定律，做镁条在空气中燃烧的实验时，要先用砂纸把镁条打磨干净的目的是
A．除去镁条表面氧化膜 B．使镁条表面平整
C．提高镁条表面的温度 D．降低镁条的着火点
4．户外运动逐渐成为人们喜欢的一种休闲方式。野外做饭时人们会在一片空地上用石头围成一圈，在圈内点燃木柴生火烹煮，结束后浇水熄灭火堆。下列有关说法错误是（　　）
A．烹煮时，锅底应处于柴火的外焰处
B．木柴燃烧时，将木柴底部架空可使燃烧更旺
C．浇水熄灭火堆的原理是降低了木柴的着火点
D．点火前应将周围的枯枝清理干净，防止引起火灾
5．科学老师衣演了一项“绝技”——掌心火焰。老师先将手充分浸湿，再用手捞出充有丁烷气体的肥皂泡，点燃后产生大量火焰但手不受伤。已知丁烷的着火点为287℃，下列说法不正确的是（　　）
A．丁烷充入肥皂泡后，其着火点降低
B．掌心着火是具备了燃烧的三个条件
C．手表面水分蒸发，吸收丁烷燃烧释放的热量
D．肥皂泡中丁烷量较少，燃烧释放的热量较少
6．目前，许多烧烤店都改用机制炭作燃料，引燃机制炭可以使用固体酒精，盖灭机制炭可以使用炭灰，下列有关说法错误的是（　　）
A．机制炭做成空心是增大与空气的接触面积
B．炭灰可以隔绝空气而使机制炭熄灭
C．酒精的燃烧会升高机制炭的着火点
D．酒精的燃烧是为了升高温度
7．为探究物质的燃烧条件，小嘉先向一个大烧杯中加入约80℃的热水，然后在水中放一小块白磷，两支空试管中分别放入白磷和红磷（如图）。下列有关说法正确的是（　　）
A．加入热水的目的只是为了提高温度
B．两只试管中加满水，实验也一样会成功
C．现象①②说明燃烧的条件是需要助燃剂
D．现象②③说明燃烧的条件是达到着火点
8．面粉加工厂的车间若悬浮着较多的面粉粉尘，遇到明火就有发生爆炸的危险。这是因为面粉粉尘与空气充分接触后，遇到明火急剧燃烧，在短时间内聚集大量的热，使气体的体积在有限空间内迅速膨胀，从而引起爆炸。下面是模拟粉尘爆炸的一个实验：如图所示，在无盖小塑料筒里放入干燥面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属筒，迅速鼓入大量空气，不久，便会听到“砰”的一声，爆炸的气浪将金属筒的塑料盖弹飞。请问：
（1）在上述实验中，鼓入空气的作用是　 　。
（2）下列情况下，不会发生爆炸的是　 　(填序号)。
①金属筒不加盖时 ②蜡烛没有点燃时 ③无盖小塑料筒中装的是干燥煤粉时
9．如图是粉尘爆炸模拟装置，连接好装置，在敞口小塑料瓶中放入干燥面粉，盖上塑料盖，再快速鼓入大量空气
（1）“快速鼓入大量的空气”可以使面粉即刻充斥整个金属筒，从而增大面粉与空气的 　 。
（2）下列情况下，不会发生爆炸的是 　 　（填序号）。
①金属筒不加盖 ②蜡烛没有点燃 ③小塑料瓶中改装干燥煤粉
10．小科把一小块白磷放入装有80℃左右热水的大烧杯中，同时把装有一小块白磷和红磷的两支试管也分别放入烧杯中，多次实验，均观察到如图所示的现象。
（1）小科实验的目的是　 　。
（2）烧杯中热水的作用是　 　。
（3）比较①③，可得出的结论是　 　。
11．学校某兴趣小组利用如图所示的微型实验装置进行探究实验．
（1）先挤压右侧滴管并微热燃烧管，根据表格中的数据判断燃烧管中先燃烧的物质是　 　。
物质 白磷 红磷
着火点(℃) 40 240
（2）用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气时，二氧化锰是　 　(选填“催化剂"、“反应物"或“生成物”)
（3）再挤压左侧滴管滴下液体，发现石灰石表面产生大量气泡，随后发现原来燃烧的物质因缺少氧气停止燃烧。下列灭火方法与此原理相同的是_______((选填字母)。
A．用扇子扇灭燃着的蜡烛 B．用灯帽熄灭酒精灯 C．森林火灾时开辟隔离带
12．北京冬奥会水下机器人火炬对接，让无数网友看到了“水火相容”的情景。某校科学兴趣小组对此情景展开了相关活动。
查阅资料：火炬燃料丙烷的着火点：450℃；
丙烷燃烧的实际温度400-900℃，取决于测定点相对火焰的位置。
剧烈的燃烧反应能喷涌出高压炽热气体，能形成一个球形的气体罩
（1）“水火相容”：将装有某气体的大试管管口朝下垂直插入水中，使管口罩住白磷（如图甲所示），结果观察到了“水火相容”的奇观，则大试管中所装的气体可能是　 　。
（2）“水火不容”：将大试管向上移动一定高度，燃烧的白磷就熄灭了，其原因是：　 　。
（3）小组同学利用所学的知识设计了如图乙所示的火炬模型，请结合材料说明该火炬能在水中持续燃烧的理由：　 　。
13．在进行“燃烧需要什么条件”的活动中，将一个杯口涂凡士林的玻璃杯倒扣在一支点燃的蜡烛上，如图甲所示，一段时间后蜡烛熄灭。为探究蜡烛熄灭是因为氧气减少还是二氧化碳增多，进行下列实验。请回答：
实验1：如图乙所示，蜡烛在密闭容器中燃烧，用数字传感器测量容器内氧气和二氧化碳浓度的变化情况，得到图丙数据。
实验2：收集一瓶20%氧气和80%二氧化碳的混合气体，将点燃的蜡烛伸入瓶中。现象：蜡烛继续燃烧，没有立刻熄灭。
（1）玻璃杯口涂凡士林的目的是　 　。
（2）小科同学认为蜡烛熄灭的原因是因为氧气耗尽，你是否赞同他的观点，请说明理由： 　。
（3）通过实验2可以证明蜡烛熄灭是因为　 　（填“氧气减少”或“二氧化碳增多”）。
14．小科同学观察到“每次扇灭蜡烛时，都有一缕白烟从烛芯飘出”，根据这一现象，他对蜡烛熄灭的原因进行如下探究：
【查阅资料】蜡烛的着火点大约是190℃，蜡烛燃烧实际是石蜡蒸气在燃烧，蜡烛熄灭后的白烟是石蜡蒸气遇冷凝华所形成的固体小颗粒。酒精灯火焰的温度在400℃以上。
【建立猜想】扇灭蜡烛可能是流动的空气带走了部分热量，使温度降到了着火点以下。
【探究一】如图甲，先将活塞放到左端位置，点燃两盏酒精灯，当温度计的示数达到280℃以上时，点燃右边的蜡烛，把活塞从左端位置迅速向右推出，右端蜡烛火焰立即熄灭。
（1）图甲实验中用两盏酒精灯的目的是　 　。
（2）【探究二】小科将漏斗倒扣，盖灭燃烧的蜡烛，并收集蜡烛产生的白烟，用燃着的火柴靠近漏斗的导管口（如图乙）。
若观察到　 　现象，即可判断蜡烛熄灭后飘出的白烟是可燃物。
（3）结合以上实验现象，分析“蜡烛一扇就灭”的原因是　 　。
15．小周为了探究物质燃烧的条件，利用底部破损的试管、注射器和饶杯等器材连接成如图甲所示的实验装置。
步骤一：检查装置气密性。关闭止水夹，将有破洞的试管伸入盛有水的烧杯中。如图甲所示
步骤二：分别取大小相同的白磷、红磷小颗粒放置在燃烧平台①上，将另一颗等大的白磷放在燃烧平台②上，塞紧橡皮塞，向烧杯中倒入 60℃热水，至刚好浸没燃烧平台①上的药品，如图乙所示。
步骤三：连接吸有足量空气的注射器，打开止水来，向下推注射器活塞，使燃烧平台①露出水面后，迅速关闭止水夹，如图丙所示，观察实验现象。
步骤四：待反应停止后，再次打开止水夹，将注射器内剩余的空气继续推入试管内，使平台 ②露出水面，观察实验现象。请回答：
（1）步骤一中观察到 　 　说明气密性良好。
（2）步骤三中可观察到平台①上 　 　燃烧(选择“白磷”、“红磷”或“白磷和红磷”)。
（3）小周观察到平台②上的白磷在步骤四的实验中才燃烧，由此得出燃烧的必要条件是　 　
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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第2节 燃烧的奥秘
考点一、燃烧的条件
（一）燃烧
(1)定义:可燃物质跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。
(2)可燃物的着火点：可燃物达到燃烧所需要的最低温度叫做该物质着火点，着火点是物质本身的固有属性。
（二）自燃
(1)概念:物质在缓慢氧化过程中产生的热量如果不能及时散失，就会使温度逐渐升高，达到着火点时，如果再遇上充足的氧气，物质会自发地燃烧起来。这种由缓慢氧化引起的自发燃烧叫自燃。
(2)常见的自燃:一些着火点较低的可燃物，如粮食、麦秆、煤炭擦拭机器的棉纱等，如果堆放不合理，空气不流通(缓慢氧化积累的热量不能够及时散失)，时间久了极易自燃，引发火灾。森林中长期堆积的枯枝落叶自燃后会引起森林大火。
（三）爆炸
(1)定义:如果燃烧以极快的速度在有限的空间里发生，瞬间累积大量的热，使气体体积急剧地膨胀,就会引起爆炸。
(2)由燃烧引起的爆炸是化学变化，但车胎爆炸、高压锅爆炸没有生成新的物质，是物理变化。
（四）燃烧、爆炸、缓慢氧化和自燃的比较和联系
燃烧 爆炸 缓慢氧化 自燃
条件 (1)可燃物要与氧气(或空气)接触(2)温度达到着火点 可燃物在有限空间内急剧燃烧，产生大量的气体和热量 物质在空气中缓慢地进行的氧化反应，温度在可燃物的着火点以下 可燃物因缓慢氧化而不断堆积热量，使得可燃物的温度达到或超过着火点
现象 非常剧烈,伴随着发光、发热 剧烈的燃烧，伴随着发光、发热及气体的急速膨胀,有爆炸声 不易察觉的氧化反应，通常无发光现象，但会发热 不经明火点燃的可燃物的自发燃烧
实例 木炭的燃烧;酒精的燃烧;镁带的燃烧 氢气和氧气混合后点燃爆炸矿井中的瓦斯爆炸 铁生锈;食物腐败; 人呼吸 白磷自燃
典例1：用如图实验验证可燃物燃烧的条件，已知：白磷的着火点为40℃。
（1）实验1，能验证可燃物燃烧需要O2的现象是　 　；
（2）实验2，①中纸片燃烧，②中纸片未燃烧，②中纸片未燃烧的原因是　 　。
【答案】（1）实验1，①中白磷不能接触氧气，不燃烧
（2）水吸收了部分热量，使温度未达到纸片的着火点
【解析】根据燃烧的条件分析实验；
【解答】（1）实验1，①中白磷不能接触氧气，不燃烧，②中白磷接触氧气，能燃烧，能证明可燃物燃烧需要氧气。故填： 实验1，①中白磷不能接触氧气，不燃烧
（2）实验2，①中纸片燃烧，②中纸片未燃烧，由燃烧的条件可知，②中纸片未燃烧的原因是水吸收了部分热量，使温度未达到纸片的着火点。故填：水吸收了部分热量，使温度未达到纸片的着火点 。
变式1：火折子是一种古代的点火神器。其材料一般用粗糙的土制纸加棉花，卷成紧密的纸卷装入竹筒内，用火点燃后再把它吹灭，但内部仍有红色的亮点，盖上盖子，需要时取出一吹就能复燃。下列关于火折子的说法不正确的是（　　）
A．火折子的制作材料必须是可燃物
B．竹筒盖上开有小孔，不能完全密封
C．燃着后一吹即灭是因为降低了可燃物的着火点
D．取出后一吹即可复燃是因为提供了充足的氧气
【答案】C
【解析】燃烧需要同时满足三个条件：①可燃物、②氧气或空气、③温度要达到着火点。
【解答】燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。A、火折子为点火神器，则其制作材料必须是可燃物，该选项说法正确；
B、竹筒内的材料虽然没有明火，但是仍然在缓慢燃烧，需要氧气，因此不能完全密封，该选项说法正确；
C、着火点为物质的固有属性，不能改变，该选项说法不正确；
D、取出一吹即可复燃是因为提供了充足的氧气，该选项说法正确。故答案为：C。
变式2：如图所示，将白磷和红磷分装于Y形试管的2个支管中，管口系牢气球。将2个支管同时伸入相同深度的热水中。下列有关说法正确的是(　　)
A．a、c两处现象不同说明物质燃烧需要达到一定的温度
B．b、c两处现象不同说明物质燃烧需要氧气
C．a、b两处现象不同说明白磷的着火点比红磷低
D．b处红磷不能燃烧说明红磷不是可燃物
【答案】C
【解析】根据燃烧的条件（燃烧需要同时满足三个条件：①可燃物、②氧气或空气、③温度要达到着火点），进行分析判断。
【解答】A、a、c两处，a处白磷燃烧、c处白磷不能燃烧，说明物质燃烧需要与氧气接触，故选项说法错误。
B、b、c两处，白磷、红磷均不能燃烧，无法得出物质燃烧需要氧气的结论，故选项说法错误。
C、a、b两处现象不同，a处白磷燃烧、b处红磷不能燃烧，说明白磷着火点比红磷低，故选项说法正确。
D、b处红磷不能燃烧，不能说明红磷不是可燃物，也可能是温度没有达到着火点造成的，故选项说法错误。故选：C。
变式3：最近各地厂房频发的大火造成了巨大的损失，小东想通过实验探究燃烧的条件。
（1）图甲是探究燃烧需要　 　；
（2）如图乙所示：在燃着的蜡烛上扣一个烧杯，过一会观察到蜡烛熄灭，可以得出燃烧的条件之一是　 　。
（3）将装有某气体的大试管管口朝下竖直插入热水中，使试管罩住白磷（如图丙所示），结果观察到了白磷在水中燃烧的“水火相容”奇观。则大试管所装气体可能是　 　。
（4）下列为小柯提出的火灾应急方案（灭火和自救措施），其中不合理的一项是（　　）
A．当火较小时，可以用各种灭火器材灭火
B．室内失火时，打开门窗，尽量让浓烟从门窗排出
C．在灭火或逃生过程中，用湿毛巾捂住口鼻
D．发生森林大火时，可以砍掉周围的一些树木，防止火势蔓延
【答案】（1）可燃物
（2）需要充足的氧气
（3）空气／氧气
（4）B
【解析】（1）根据燃烧需可燃物分析；
（2）根据燃烧需充足氧气分析；
（3）根据燃烧需氧气或空气分析；
（4）根据燃烧剧烈程度与氧气浓度有关，火灾现象的自救措施分析。
【解答】（1）甲中小石头不燃烧，小木块燃烧，由此对比可探究燃烧需要可燃物。
（2）在燃着的蜡烛上扣一个烧杯，过一会观察到蜡烛熄灭，蜡烛熄灭是由于烧杯内氧气耗尽，由此可以得出燃烧的条件之一是需要充足的氧气。
（3）将装有某气体的大试管管口朝下竖直插入热水中，使试管罩住白磷，结果观察到了白磷在水中燃烧的“水火相容”奇观。则大试管所装气体可能是能支持燃烧的氧气。
（4）当火较小时，可以用各种灭火器材灭火 ，A不符合题意； 室内失火时，打开门窗，会促进空气流通。加大火势，B符合题意；火灾发生时分产生大量有害气体或烟尘，且随温度升高密度变小而上升， 在灭火或逃生过程中，用湿毛巾捂住口鼻，C不符合题意； 发生森林大火时，可以砍掉周围的一些树木，以撤离可燃物使火熄灭，防止火势蔓延，D不符合题意。
故答案为：（1）可燃物；（2）需要充足的氧气 ；（3）空气/氧气；（4）B。
考点二、灭火与火灾自救
（一）灭火原理
(1)清除可燃物或使可燃物与其他可燃物隔离;
(2)使可燃物与空气(或氧气)隔绝;
(3)降低可燃物的温度到着火点以下。
（二）灭火的方法
灭火的方法是多种多样的，生活中常见的灭火方法如下表所示:
灭火的方法 目的
(1)用水灭火 (2)吹灭蜡烛 (3)油锅失火倒入大量青菜 降低温度
(1)用灯帽盖灭酒精灯 (2)油锅失火盖上锅盖 (3)实验台上酒精灯着火用湿布盖灭或用沙子盖灭 隔绝氧气
(1)森林灭火开辟隔离带 (2)关闭煤气灶阀门 移走可燃物
①灭火时降低的是可燃物的温度而不是可燃物的着火点。
②只要破坏燃烧的三个条件中的任意一个，即可达到灭火的目的。
（三）火灾自救的措施
(1)发生火灾时，要保持镇定，先了解火源的准确位置，然后拨打“119”报警求助。如果火势扩散，应尽快通知家人和邻居设法离开现场，沿途要关上门，以减低火势及烟雾蔓延的速度，同时切勿乘电梯或升降机，以免停电被困。
(2)如果你无法离开火灾现场，应用湿毛巾等物品塞住门和窗户的缝隙，以免浓烟渗人;室内浓烟密布时，应俯伏在地上爬行及用湿毛巾掩盖口鼻;打开窗户，在窗前呼救等。
【能力拓展】
①图书馆、用电器、油类等着火时，不能用水或水基型灭火器来灭火，否则会造成图书被破坏、触电等意外事故。
②电路设备或电线、线路着火时，应先切断电源，再用干粉灭火器或液态二氧化碳灭火器灭火，不能用水或水基型灭火器灭火。
③活泼金属如镁、钠等着火时，既不能用水灭火，也不能用二氧化碳灭火器灭火，因为水、二氧化碳都会与金属镁、钠发生反应，应使用干沙土来灭火。
典例1：“火立熄”灭火球是一种新型灭火装置，火灾发生时将球滚入火中或将灭火球固定在容易发生火灾的场所，灭火球遇明火后燃烧表层缠绕的灭火引线，随后驱动内核爆发装置自动喷洒干粉，达到自动灭火的效果．其干粉主要成分是磷酸二氢铵，磷酸二氢铵在受热时，能够生成多种化合物，同时吸收大量的热．
（1）磷酸二氢铵受热发生反应的化学方程式：　 　，该反应的基本反应类型为　 　．
（2）该灭火球的灭火原因是　 　．
【答案】（1）H2O；分解反应
（2）反应吸热，降低温度，喷洒干粉隔离氧气
【解析】（1）根据化学反应前后原子种类和个数不变分析；
（2）根据隔离氧气和降温的灭火原理分析。
【解答】（1）由反应前后原子种类和个数不变可知，该反应方程式为。该反应为一种物质生成三种物质，属于分解反应。
（2）该灭火球的灭火原因是反应吸热，降低温度，喷洒干粉隔离氧气。
故答案为：（1）H2O；分解反应；（2）反应吸热，降低温度，喷洒干粉隔离氧气。
变式1：如图是某次野炊时的场景，在一片空地上用石头围成一圈，在圈内点燃木柴生火烹煮，结束后浇水熄灭火堆。下列有关说法错误的是（）
A．木柴属于可燃物
B．将木柴底部架空可使其与空气充分接触
C．浇水熄灭火堆是为了使木柴的着火点降低
D．点火前将周围的枯树枝清理干净，防止引起火灾
【答案】C
【解析】燃烧的条件：有可燃物、与氧气接触，温度达到着火点，据此分析判断。
【解答】A.木柴属于可燃物，故A正确不合题意；
B.将木柴底部架空可使其与空气充分接触，故B正确不合题意；
C.浇水熄灭火堆是为了使木柴的温度低于木柴的着火点，故C错误符合题意；
D.点火前将周围的枯树枝清理干净，可以隔绝可燃物，从而防止引起火灾，故D正确不合题意。
故选C。
变式2：每年都有因用火不当而引发火灾，造成重大损失，下列关于灭火的说法错误的是( )
A．实验桌上酒精灯打翻着火，用湿抹布盖灭
B．贵重设备、精密仪器等火灾应用液态二氧化碳灭火器
C．泡沫灭火器的主要原理是降低可燃物温度至着火点以下
D．森林着火时应开辟隔离带，清除可燃物
【答案】C
【解析】A、根据隔离氧气的灭火原理分析；
B、根据液态灭火器的特点分析；
C、根据泡沫灭火器隔离氧气的灭火原理分析；
D、根据清除可燃物灭火原理分析。
【解答】A、实验桌上酒精灯打翻着火，用湿抹布扑盖，使可燃物隔离氧气而熄灭 ，不符合题意；
B、液态二氧化碳灭火器灭火时不会留下任务液体，贵重设备、精密仪器等火灾应用液态二氧化碳灭火器，不符合题意；
C、泡沫灭火器的主要原理是隔离氧气 ，符合题意；
D、森林着火时应开辟隔离带，以清除可燃物 ，使火熄灭，不符合题意；故选C。
变式3：某地发生山火， 山林主火向东蔓延。图一图二是山火蔓延的过程； 图三是消防队“以火灭火”的办法扑灭了山火主体；图四是使用灭火风机扑灭零散的火源。
资料1：山火使周围空气受热密度减小从而上升，周围冷空气补充形成对流。山火发生区域氧气含量降低。
资料2：风能使火顺势蔓延。燃烧一段时间后此时刮东风，消防队在图一箭头处点燃树木。
资料3：灭火风机可以产生低温和携带二氧化碳(灭火剂)气体。
请结合以上资料说明扑灭山火主体和零散火源的原因。
【答案】扑灭山火主火： （1）山林主火向东蔓延，此时又刮东风 （2）在火灾发生地的东侧反向点火，新点燃的山火会向西燃烧。 （3）在两股山火相遇时，因山火主体加速空气对流使得山火燃烧所需要的氧气和可燃物均严重不足， 最终使得山火主体不具备燃烧条件所以熄灭。 扑灭零散火源： （1）灭火风机吹出的气体温度低 （2）吹出二氧化碳气体隔绝了氧气使得零散火源不具备燃烧条件所以熄灭。
【解析】根据燃烧条件回答灭火原因。燃烧必须同时具备三个基本条件：可燃物、助燃物（氧气）和温度达到着火点。 热空气密度减小从而上升，周围冷空气补充形成对流，导致两处火燃烧所需氧气不足，从而达到灭火效果。
1.如图所示的“灭火毯”，其可耐温度达550摄氏度以上。将灭火毯迅速完全覆盖在着火物（如油锅）上，可以扑灭火焰（　　）
A．清除可燃物 B．降低可燃物温度 C．隔绝空气 D．降低可燃物着火点
【答案】C
【解析】根据灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与火源隔离，（2）隔绝氧气或空气，（3）使温度降到可燃物的着火点以下，解答本题．
【解答】灭火毯覆盖在燃烧物上，隔绝可燃物与空气的接触而达到灭火目的。
故答案为：C。
2.成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理，下列灭火方法也依据这个原理的是（　　）
A．森林着火开辟隔离带 B．干粉灭火器扑灭电器火灾
C．用锅盖盖灭着火的油锅 D．消防队员用高压水枪灭火
【答案】A
【解析】从燃烧的条件分析灭火的方法。
【解答】A、砍掉树木形成隔离带，可燃物与其他物品隔离，达到灭火的目的，与“釜底抽薪”灭火原理相同，故正确；
B、用二氧化碳灭火器灭火，是利用二氧化碳不支持燃烧和密度大于空气的密度的原理，隔绝空气灭火，与“釜底抽薪”灭火原理不同，故错误；
C、用锅盖盖灭着火的油锅，是隔绝空气灭火，与“釜底抽薪”灭火原理不同，故错误；
D、消防队员用高压水枪灭火，是降温到可燃物的着火点以下灭火，与“釜底抽薪”灭火原理不同，故错误。故答案为：A。
3．某兴趣小组为验证质量守恒定律，做镁条在空气中燃烧的实验时，要先用砂纸把镁条打磨干净的目的是
A．除去镁条表面氧化膜 B．使镁条表面平整
C．提高镁条表面的温度 D．降低镁条的着火点
【答案】A
【解析】镁的化学性质较为活泼，在空气中能与氧气反应，其表面生成一层氧化镁薄膜。
【解答】镁的化学性质较为活泼，在空气中能与氧气反应，其表面生成一层氧化镁薄膜，做镁条在空气中燃烧的实验时，要先用砂纸把镁条打磨干净的目的是除去镁条表面氧化膜。因此A正确，BCD错误。故选：A。
4．户外运动逐渐成为人们喜欢的一种休闲方式。野外做饭时人们会在一片空地上用石头围成一圈，在圈内点燃木柴生火烹煮，结束后浇水熄灭火堆。下列有关说法错误是（　　）
A．烹煮时，锅底应处于柴火的外焰处
B．木柴燃烧时，将木柴底部架空可使燃烧更旺
C．浇水熄灭火堆的原理是降低了木柴的着火点
D．点火前应将周围的枯枝清理干净，防止引起火灾
【答案】C
【解析】燃烧需要同时满足三个条件：①可燃物、②氧气或空气、③温度要达到着火点，灭火的原理有三个，分别是：清除或隔离可燃物、隔绝空气或氧气、降低温度至着火点以下，据以上分析解答。
【解答】A、烹煮时，锅底应处于柴火的外焰处，此处温度最高，故说法正确；
B、将木柴底部架空可使其与空气充分接触，可以促进燃料的燃烧，故说法正确；
C、浇水熄灭火堆的原理是降低木柴的温度低于其着火点而灭火，而不是降低着火点，故说法错误；
D、点火前将周围的枯树枝清理干净，防止引起火灾，故说法正确。
故答案为：C。
5．科学老师衣演了一项“绝技”——掌心火焰。老师先将手充分浸湿，再用手捞出充有丁烷气体的肥皂泡，点燃后产生大量火焰但手不受伤。已知丁烷的着火点为287℃，下列说法不正确的是（　　）
A．丁烷充入肥皂泡后，其着火点降低
B．掌心着火是具备了燃烧的三个条件
C．手表面水分蒸发，吸收丁烷燃烧释放的热量
D．肥皂泡中丁烷量较少，燃烧释放的热量较少
【答案】A
【解析】燃烧的条件是：可燃物，与氧气（或空气）接触、达到可燃物的着火点，缺一不可。
【解答】A.丁烷充入肥皂泡后，其着火点是固有属性，不会降低，故A错误，但符合题意；
B.燃烧的条件是：可燃物，与氧气（或空气）接触、达到可燃物的着火点，缺一不可，掌心着火是具备了燃烧的三个条件，故B正确，但不符合题意；
C.手表面水分蒸发，吸收丁烷燃烧释放的热量，手不受伤，故C正确，但不符合题意；
D.肥皂泡中丁烷量较少，燃烧释放的热量较少，故D正确，但不符合题意。
故答案为：A。
6．目前，许多烧烤店都改用机制炭作燃料，引燃机制炭可以使用固体酒精，盖灭机制炭可以使用炭灰，下列有关说法错误的是（　　）
A．机制炭做成空心是增大与空气的接触面积
B．炭灰可以隔绝空气而使机制炭熄灭
C．酒精的燃烧会升高机制炭的着火点
D．酒精的燃烧是为了升高温度
【答案】C
【解析】A、根据促进物质燃烧的方法解答；
B、根据灭火的条件解答；
C、根据着火点是物质本身的一种属性解答；
D、根据物质燃烧的条件分析解答。
【解答】A.、机制炭做成空心可以增大与空气的接触面积，燃烧更充分，故正确；
B.、炭灰可以隔绝空气而使机制炭熄灭，故正确；
C.、酒精的燃烧是为了升高温度达到木炭的着火点，机制炭的着火点是它的一种属性，不会改变，故错误；
D.、酒精的燃烧是为了升高温度达到木炭的着火点，故正确。
故选：C
7．为探究物质的燃烧条件，小嘉先向一个大烧杯中加入约80℃的热水，然后在水中放一小块白磷，两支空试管中分别放入白磷和红磷（如图）。下列有关说法正确的是（　　）
A．加入热水的目的只是为了提高温度
B．两只试管中加满水，实验也一样会成功
C．现象①②说明燃烧的条件是需要助燃剂
D．现象②③说明燃烧的条件是达到着火点
【答案】C
【解析】燃烧的条件：有可燃物，与氧气接触和温度达到着火点，据此分析判断。
【解答】A.热水的温度为80℃，高于白磷的燃点，则加入热水的目的只是为了提高温度，还能隔绝氧气，故A错误；
B.两只试管中加满水，则红磷和白磷都与氧气隔开，它们不会燃烧，故B错误；
C.试管中的白磷①与氧气接触可以燃烧，而水中的白磷②不能与氧气接触且没有燃烧，因此现象①②说明燃烧的条件是需要助燃剂，故C正确；
D.现象②和③中的白磷和红磷都没有燃烧，不能说明任何燃烧的条件，故D错误。
故选C。
8．面粉加工厂的车间若悬浮着较多的面粉粉尘，遇到明火就有发生爆炸的危险。这是因为面粉粉尘与空气充分接触后，遇到明火急剧燃烧，在短时间内聚集大量的热，使气体的体积在有限空间内迅速膨胀，从而引起爆炸。下面是模拟粉尘爆炸的一个实验：如图所示，在无盖小塑料筒里放入干燥面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属筒，迅速鼓入大量空气，不久，便会听到“砰”的一声，爆炸的气浪将金属筒的塑料盖弹飞。请问：
（1）在上述实验中，鼓入空气的作用是　 　。
（2）下列情况下，不会发生爆炸的是　 　(填序号)。
①金属筒不加盖时 ②蜡烛没有点燃时 ③无盖小塑料筒中装的是干燥煤粉时
【答案】（1）使面粉充满金属筒，与空气混合均匀 （2）①②
【解析】根据燃烧和发生爆炸的条件（在有限的空间内，可燃气体或粉尘与空气混合，达到爆炸极限，遇到明火剧烈燃烧）解答此题．【解答】（1）根据可燃性气体或易燃物的粉尘在空气中的含量达到爆炸极限时，遇到明火就会剧烈燃烧，导致有限空间里气体的体积急剧膨胀，从而引起爆炸．鼓入空气的作用是：易燃物的粉尘在空气中的含量达到爆炸极限，即使面粉充满金属筒，与空气混合均匀．
（2）根据燃烧和发生爆炸的条件：在有限的空间内，可燃气体或粉尘与空气混合达到爆炸极限，遇到明火，可知①金属筒不加盖时，不是有限空间，不会发生爆炸； ②蜡烛没有点燃时，没有遇明火不会爆炸，故选①②。
9．如图是粉尘爆炸模拟装置，连接好装置，在敞口小塑料瓶中放入干燥面粉，盖上塑料盖，再快速鼓入大量空气
（1）“快速鼓入大量的空气”可以使面粉即刻充斥整个金属筒，从而增大面粉与空气的 　 。
（2）下列情况下，不会发生爆炸的是 　 　（填序号）。
①金属筒不加盖 ②蜡烛没有点燃 ③小塑料瓶中改装干燥煤粉
【答案】（1）接触面积
（2）①②
【解析】根据燃烧和发生爆炸的条件（在有限的空间内，可燃气体或粉尘与空气混合，达到爆炸极限，遇到明火剧烈燃烧）解答此题。
【解答】（1）根据可燃性气体或易燃物的粉尘在空气中的含量达到爆炸极限时，遇到明火就会剧烈燃烧，导致有限空间里气体的体积急剧膨胀，从而引起爆炸；鼓入空气的作用是：使面粉充满金属筒，与空气混合均匀，增大面粉与空气的接触面积；
（2）根据燃烧和发生爆炸的条件：在有限的空间内，可燃气体或粉尘与空气混合达到爆炸极限，遇到明火，可知：①金属筒不加盖时，不是有限空间，不会发生爆炸；②蜡烛没有点燃时，没有遇明火不会爆炸；③小塑料瓶中改装干燥煤粉，煤粉在有限的空间发生燃烧，会发生爆炸。故填：①②。
（1）根据可燃性气体或易燃物的粉尘在空气中的含量达到爆炸极限时，遇到明火就会剧烈燃烧，导致有限空间里气体的体积急剧膨胀，从而引起爆炸；鼓入空气的作用是：使面粉充满金属筒，与空气混合均匀，增大面粉与空气的接触面积；
（2）根据燃烧和发生爆炸的条件：在有限的空间内，可燃气体或粉尘与空气混合达到爆炸极限，遇到明火，可知：①金属筒不加盖时，不是有限空间，不会发生爆炸；②蜡烛没有点燃时，没有遇明火不会爆炸；③小塑料瓶中改装干燥煤粉，煤粉在有限的空间发生燃烧，会发生爆炸。故填：①②。
10．小科把一小块白磷放入装有80℃左右热水的大烧杯中，同时把装有一小块白磷和红磷的两支试管也分别放入烧杯中，多次实验，均观察到如图所示的现象。
（1）小科实验的目的是　 　。
（2）烧杯中热水的作用是　 　。
（3）比较①③，可得出的结论是　 　。
【答案】（1）探究可燃物燃烧的条件
（2）使温度达到白磷的着火点，隔绝氧气
（3）温度需要达到可燃物的着火点
【解析】根据燃烧条件分析，结合对比实验中的条件及反应现象解答。
【解答】（1）由实验装置特点及药品可知，该实验是探究可燃烧的条件；
（2）烧杯中热水的作用是使温度达到白磷的着火点，隔绝氧气 ；
（3）比较①③，①白磷可燃。③红磷因温度达不到着火点不燃烧，可得出的结论是温度需要达到可燃物的着火点 。
故答案为：（1）探究可燃物燃烧的条件 ；（2）使温度达到白磷的着火点，隔绝氧气 ；（3）温度需要达到可燃物的着火点 。
11．学校某兴趣小组利用如图所示的微型实验装置进行探究实验．
（1）先挤压右侧滴管并微热燃烧管，根据表格中的数据判断燃烧管中先燃烧的物质是　 　。
物质 白磷 红磷
着火点(℃) 40 240
（2）用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气时，二氧化锰是　 　(选填“催化剂"、“反应物"或“生成物”)
（3）再挤压左侧滴管滴下液体，发现石灰石表面产生大量气泡，随后发现原来燃烧的物质因缺少氧气停止燃烧。下列灭火方法与此原理相同的是_______((选填字母)。
A．用扇子扇灭燃着的蜡烛 B．用灯帽熄灭酒精灯 C．森林火灾时开辟隔离带
【答案】（1）白磷（2）催化剂（3）B
【解析】（1）物质的着火点越低，越容易燃烧，比较红磷和白磷着火点的高低即可；
（2）在化学变化中用来改变反应速率，但自身质量和性质保持不变的物质叫催化剂；
（3）灭火的方法：①隔绝可燃物；②隔绝氧气；③降低温度，据此分析各个选项中的灭火方法即可。【解答】（1）先挤压右侧滴管并微热燃烧管，此时燃烧管中温度不是很高，因此先燃烧的应该是着火点较低的白磷。
（2）用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气时，二氧化锰是用来加快过氧化氢分解速率的，是催化剂；
（3）A.用扇子扇灭燃着的蜡烛，利用降低温度的方法灭火，故A不合题意；
B.用灯帽熄灭酒精灯，用隔绝氧气的方法灭火，故B符合题意；
C.森林火灾时开辟隔离带，用隔绝可燃物的方法灭火，故C不合题意。故选B。
12．北京冬奥会水下机器人火炬对接，让无数网友看到了“水火相容”的情景。某校科学兴趣小组对此情景展开了相关活动。
查阅资料：火炬燃料丙烷的着火点：450℃；
丙烷燃烧的实际温度400-900℃，取决于测定点相对火焰的位置。
剧烈的燃烧反应能喷涌出高压炽热气体，能形成一个球形的气体罩
（1）“水火相容”：将装有某气体的大试管管口朝下垂直插入水中，使管口罩住白磷（如图甲所示），结果观察到了“水火相容”的奇观，则大试管中所装的气体可能是　 　。
（2）“水火不容”：将大试管向上移动一定高度，燃烧的白磷就熄灭了，其原因是：　 　。
（3）小组同学利用所学的知识设计了如图乙所示的火炬模型，请结合材料说明该火炬能在水中持续燃烧的理由：　 　。
【答案】（1）O2，
（2）水进入大试管使燃烧的白磷熄灭
（3）丙烷燃烧温度过高使水失去灭火效果，则火炬能在水中持续燃烧
【解析】（1）根据白磷在氧气中能燃烧进行分析。
（2）根据将大试管向上移动一定高度，则水进入试管中，而水能灭火进行分析。
（3）根据丙烷燃烧实际温度为400-900℃，该温度下，水会变成气体，无法起到灭火效果进行分析。
【解答】 （1）白磷在氧气中能燃烧，则大试管中所装气体可能为O2；
（2）将大试管向上移动一定高度，则水进入试管中，而水能灭火，则燃烧的白磷熄灭；
（3）丙烷燃烧的实际温度为400-900℃，该温度下，水会变成气体，无法起到灭火效果，则火炬能在水中持续燃烧。
13．在进行“燃烧需要什么条件”的活动中，将一个杯口涂凡士林的玻璃杯倒扣在一支点燃的蜡烛上，如图甲所示，一段时间后蜡烛熄灭。为探究蜡烛熄灭是因为氧气减少还是二氧化碳增多，进行下列实验。请回答：
实验1：如图乙所示，蜡烛在密闭容器中燃烧，用数字传感器测量容器内氧气和二氧化碳浓度的变化情况，得到图丙数据。
实验2：收集一瓶20%氧气和80%二氧化碳的混合气体，将点燃的蜡烛伸入瓶中。现象：蜡烛继续燃烧，没有立刻熄灭。
（1）玻璃杯口涂凡士林的目的是　 　。
（2）小科同学认为蜡烛熄灭的原因是因为氧气耗尽，你是否赞同他的观点，请说明理由： 　。
（3）通过实验2可以证明蜡烛熄灭是因为　 　（填“氧气减少”或“二氧化碳增多”）。
【答案】（1）防止外界空气进入玻璃杯，干扰实验
（2）不赞同，由图丙数据可知，蜡烛熄灭后容器内还有氧气剩余
（3）氧气减少
【解析】由题中所给数据结合燃烧条件分析。
【解答】（1）玻璃杯口涂凡士林的目的是密封，防止外界空气进入玻璃杯，干扰实验；
（2）由图丙数据可知，蜡烛熄灭后容器内还有氧气剩余 ，所以不赞同氧气耗尽的观点；
（3）通过实验2可以证明蜡烛熄灭是因为氧气减少。
故答案为：（1）防止外界空气进入玻璃杯，干扰实验 ；（2）不赞同， 由图丙数据可知，蜡烛熄灭后容器内还有氧气剩余 ；（3）氧气减少。
14．小科同学观察到“每次扇灭蜡烛时，都有一缕白烟从烛芯飘出”，根据这一现象，他对蜡烛熄灭的原因进行如下探究：
【查阅资料】蜡烛的着火点大约是190℃，蜡烛燃烧实际是石蜡蒸气在燃烧，蜡烛熄灭后的白烟是石蜡蒸气遇冷凝华所形成的固体小颗粒。酒精灯火焰的温度在400℃以上。
【建立猜想】扇灭蜡烛可能是流动的空气带走了部分热量，使温度降到了着火点以下。
【探究一】如图甲，先将活塞放到左端位置，点燃两盏酒精灯，当温度计的示数达到280℃以上时，点燃右边的蜡烛，把活塞从左端位置迅速向右推出，右端蜡烛火焰立即熄灭。
（1）图甲实验中用两盏酒精灯的目的是　 　。
（2）【探究二】小科将漏斗倒扣，盖灭燃烧的蜡烛，并收集蜡烛产生的白烟，用燃着的火柴靠近漏斗的导管口（如图乙）。
若观察到　 　现象，即可判断蜡烛熄灭后飘出的白烟是可燃物。
（3）结合以上实验现象，分析“蜡烛一扇就灭”的原因是　 　。
【答案】（1）增大加热面积，尽快达到着火点以上温度
（2）白烟燃烧并产生了火焰
（3）流动的空气将蜡烛燃烧时的主要可燃物白烟带走了。
【解析】 根据灭火的原理进行分析；根据燃烧的条件进行分析。
【解答】（1）实验中用两盏酒精灯的目的是增大加热面积，尽快达到着火点以上温度 。
（2）白烟燃烧并产生了火焰，说明白烟具有可燃性，是可燃物；
（3）根据题中资料蜡烛燃烧实际是石蜡蒸气在燃烧，蜡烛熄灭后的白烟是石蜡蒸气遇冷凝华所形成的固体小颗粒。“蜡烛一扇就灭”的原因是流动的空气将蜡烛燃烧时的主要可燃物白烟带走了。
15．小周为了探究物质燃烧的条件，利用底部破损的试管、注射器和饶杯等器材连接成如图甲所示的实验装置。
步骤一：检查装置气密性。关闭止水夹，将有破洞的试管伸入盛有水的烧杯中。如图甲所示
步骤二：分别取大小相同的白磷、红磷小颗粒放置在燃烧平台①上，将另一颗等大的白磷放在燃烧平台②上，塞紧橡皮塞，向烧杯中倒入 60℃热水，至刚好浸没燃烧平台①上的药品，如图乙所示。
步骤三：连接吸有足量空气的注射器，打开止水来，向下推注射器活塞，使燃烧平台①露出水面后，迅速关闭止水夹，如图丙所示，观察实验现象。
步骤四：待反应停止后，再次打开止水夹，将注射器内剩余的空气继续推入试管内，使平台 ②露出水面，观察实验现象。请回答：
（1）步骤一中观察到 　 　说明气密性良好。
（2）步骤三中可观察到平台①上 　 　燃烧(选择“白磷”、“红磷”或“白磷和红磷”)。
（3）小周观察到平台②上的白磷在步骤四的实验中才燃烧，由此得出燃烧的必要条件是　 　
【答案】（1）试管内外出现液面差（2）白磷（3）燃烧需要氧气
【解析】（1）根据压强差检验装置气密性的方法分析；
（2）根据 平台①处白磷能达到着火点，红磷不能达到着火点分析；
（3）根据平台②上的白磷在步骤三未接触氧气，步骤四接触氧气分析。
【解答】（1）步骤一利用压强差检验装置气密性时，观察到 试管内外出现液面差说明气密性良好。
（2）步骤三中平台①处白磷能达到着火点，红磷不能达到着火点，可观察到平台①上白磷燃烧。
（3）平台②上的白磷 步骤三中因不能接触氧气不燃烧，步骤四中接触氧气燃烧，由此对比可知燃烧需要氧气。
故答案为：（1）试管内外出现液面差 ；（2）白磷；（3）燃烧需要氧气。
典例分析
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