资源简介

(共79张PPT)
第5节　液体
[学习目标要求]　1.通过观察和实验，知道液体表面有收缩的趋势，了解液体表面张力的概念、方向及意义。2.理解浸润和不浸润的概念及相关现象，了解毛细现象并用分子动理论解释。3.知道什么是液晶，了解液晶的特性及应用。
课前预习·夯基固本
液体的表面张力
1．表面层：液体表面有一层跟_________接触的薄层。在表面层，分子的距离r略_________r0，分子间的作用力表现为_________。
2．液体的表面张力
(1)定义：由于表面层分子分布比较_________，分子间的作用力表现为相互_________而使液体表面绷紧的力。
知识点一
(2)方向：总是跟液面_________，垂直于液面上的各条分界线。
(3)作用效果：使液面具有_________的趋势。
(4)形成原因：表面层内分子间的距离略大于r0，因此分子间的相互作用力表现为_________。
[练一练]
(多选)关于液体表面张力，下列说法正确的有(　 　)
A．图甲中露珠呈球形，这是地球引力作用的结果
B．乙图中的液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，产生表面张力
C．丙图中水黾可以停在水面上，是由于水的浮力作用
D．丁图中液体表面张力方向与液面平行
BD　题图甲中露珠呈球形，这是液体表面张力的结果，故A错误；题图乙中液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，分子力表现为引力，从而产生表面张力，故B正确；题图丙中水黾可以停在水面上，是由于水的表面张力作用，故C错误；题图丁中液体表面张力方向与液面平行，故D正确。
浸润和不浸润
1．浸润：一种液体会_________某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫作浸润。
2．不浸润：一种液体不会润湿某种固体，也就不会_________在这种固体的表面，这种现象叫作不浸润。
知识点二
3．毛细现象
(1)概念：浸润液体在细管中_________的现象，以及不浸润液体在细管中_________的现象。
(2)特点：毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管内径越小，高度差_________。
[想一想]
如图所示，在灌溉完土地后农民伯伯往往利用翻松地表土壤的方法来保存土壤里的水分，你知道这是为什么吗？
提示：把地表土壤锄松，破坏了土壤表层的毛细管，地下的水分就不会沿毛细管上升到地面而被蒸发掉。
液晶
1．概念：像液体一样具有_________性，其光学性质与某些晶体相似，具有_______________的有机化合物，称为液晶。
2．特点
(1)既具有液体的_________性，又在一定程度上具有晶体分子_______________的性质。
(2)具有光学各向______性。
知识点三
3．液晶态的条件
有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态；另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定的浓度范围之内具有液晶态。
4．微观结构
分子位置无序使它像液体，而排列有序使它像晶体。
5．用途
(1)液晶显示器：用于电子手表、电子计算器、电脑等。
(2)利用温度改变时液晶颜色会发生改变的性质来探测温度。
(3)液晶在电子工业、航空工业、生物医学等领域有广泛应用。
[判一判]
(1)液晶具有液体的流动性，液晶的分子排列与液体相同。(　　)
(2)液晶在任何条件下都表现为各向异性。(　　)
×
×
课堂探究·拓展思维
学习任务一　液体的表面张力
[导学探究]
如图，早晨草叶上的露珠呈球形，水黾在水上能够静止不动，这两个看上去毫无关联的事情有什么本质上的联系？
提示：早晨草叶上的露珠呈球形和水黾在水面上能够静止不动，都是由于液体的表面张力的作用。
[思维深化]
1．液体表面张力的成因分析
液体表面层分子比较稀疏，分子间作用力表现为引力，该引力使液面产生了表面张力，使液体表面形成一层绷紧的膜。
2．表面张力及其作用
(1)表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小。而在体积相同的条件下，球形的表面积最小。
(2)表面张力的大小除了跟边界线长度有关外，还跟液体的种类、温度有关。
(3)表面张力的方向：和液面相切，垂直于液面上的各条分界线，如图所示。
下列关于液体表面张力的说法中，正确的是(　　)
A．液体表面张力的存在，使得表面层内分子的分布比内部要密集些
B．液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，分子力表现为引力，产生表面张力
C．液体表面层分子间只有引力而无斥力是产生表面张力的原因
D．液体表面张力的方向指向液体内部，使液体表面有收缩趋势
例 1
B
B　液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，分子力表现为引力，从而产生表面张力，B正确，A错误；液体表面层分子间既有引力又有斥力，但引力大于斥力，从而表现为引力，C错误；液体表面张力的方向总是跟液面相切，D错误。
关于液体的表面张力，下列说法正确的是(　　)
A．在液体的表面层里，分子比较稀疏，分子间只有引力没有斥力
B．在液体的表面层里，分子比较密集，分子间只有斥力没有引力
C．液体的表面层中斥力大于引力，使得液体的表面收缩到最小，所以露珠呈球形
D．液体的表面层中引力大于斥力，使得液体的表面收缩到最小，所以露珠呈球形
例 2
D
D　液体表面层的分子间同时存在相互作用的引力与斥力，但由于分子间的距离大于分子的平衡距离r0，所以分子引力大于分子斥力，分子力表现为引力，即存在表面张力，表面张力使液体表面有收缩的趋势，所以露珠呈球形，故A、B、C错误，D正确。
[针对训练]
1．(多选)下列现象中，能说明液体存在表面张力的有(　 　)
A．水黾(一种昆虫)可以停在水面上
B．叶面上的露珠呈球形
C．滴入水中的红墨水很快散开
D．悬浮在水中的花粉做无规则运动
AB
AB　由于表面张力的存在，使得液体表面如同一张绷紧的膜，富有弹性且具有使液体收缩到最小的趋势，水黾可以停在水面上，叶面上的露珠呈球形都是由于存在表面张力，故选项A、B正确；滴入水中的红墨水很快散开是扩散现象，悬浮在水中的花粉做无规则运动是由于水分子在做无规则运动，故选项C、D错误。
学习任务二　浸润和不浸润
[导学探究]
日常生活中，如果你认真观察的话，会发现游禽不时会用嘴抹擦身上的羽毛(如图所示)。为什么游禽不时会用嘴抹擦身上的羽毛？
提示：游禽用嘴把油脂涂到羽毛上，使水不能浸润羽毛。
[思维深化]
1．浸润和不浸润形成的原因
(1)附着层内分子受力情况
当液体和固体接触时，接触的位置形成一个液体的薄层，叫作附着层。液体和固体接触时，附着层的液体分子除受液体内部的分子吸引外，还受到固体分子的吸引。
(2)浸润的成因
当固体分子吸引力大于液体内部分子力时，这时表现为液体浸润固体。
(3)不浸润的成因
当固体分子吸引力小于液体内部分子力时，这时表现为液体不浸润固体。
特别提醒：浸润和不浸润是发生在两种材料(液体与固体)之间的，与这两种物质的性质都有关系，不能单说哪一种材料浸润或不浸润。例如，水能浸润玻璃，但不能浸润石蜡；水银不能浸润玻璃，但能浸润铅。
2．毛细现象产生的原因
毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系。如图所示，甲是浸润情况，此时管内液面呈凹形，因为液体的表面张力的作用，液体会受到向上的作用力，因而管内液面要比管外高；乙是不浸润情况，管内液面呈凸形，表面张力的作用使液体受到向下的力，因而管内液面比管外低。
甲 　乙
(多选)水对玻璃是浸润液体，而水银对玻璃是不浸润液体，水和水银在毛细管中将产生上升或下降的现象，现把不同粗细的三根毛细管分别插入水和水银中，如图所示，正确的现象应是(　 　)
例 3
AD
AD　浸润液体在细管中上升以及不浸润液体在细管中下降的现象为毛细现象，管子越细，现象越明显，故A、D正确，B、C错误。
在“天宫课堂”中有一个实验是航天员在太空拧毛巾，拧出的水形成一层水膜，附着在手上，像手套一样，晃动也不会掉。关于形成这种现象的原因，下列说法正确的是(　　)
A．在空间站水滴不受重力
B．水和手发生浸润现象，且重力影响很小
C．水和手发生不浸润现象，且重力影响很小
D．在空间站中水的表面张力变大，使得水“粘”在手上
例 4
B
B　在空间站水滴仍受重力作用，只是重力用来提供向心力，处于失重状态，故A错误；由题意，拧出的水形成一层水膜，附着在手上，像手套一样，说明水在手表面有扩展趋势，说明水和手发生浸润现象，且重力影响很小，故B正确，C错误；液体水在手表面有扩展趋势，而不是收缩趋势，故不是因为水的表面张力变大的缘故，故D错误。
[针对训练]
2．下列说法中正确的是(　　)
A．水是浸润液体，水银是不浸润液体
B．水是不浸润液体，水银是浸润液体
C．为了把地下水分引上来要把地面上的土壤锄松
D．用不能被水浸润的塑料瓶做酱油瓶，向外倒酱油时不易外洒
D
D　同一种液体是浸润液体还是不浸润液体是相对的，水对玻璃来说是浸润液体，对蜂蜡来说是不浸润液体，水银对玻璃来说是不浸润液体，对铅来说是浸润液体，故A、B错误；土壤里有很多毛细管，如果将地面的土壤锄松，则将破坏毛细管，不会将地下的水引到地面，故C错误；用不能被水浸润的塑料瓶做酱油瓶，瓶口材料会阻止酱油在倒出后附着在瓶口外侧，液体因无法润湿瓶口，会迅速缩回或直接滴落，而非沿瓶口外壁流淌，所以向外倒酱油时不易外洒，D正确。
学习任务三　液晶
[导学探究]
液晶电视已经走进寻常百姓家，液晶显示器是靠什么性质显示各种颜色的呢？
提示：光学性质的各向异性。
[思维深化]
1．构成液晶的分子为有机分子，大多为棒状，棒长多为棒直径的5倍以上，这种长棒状的分子集合体在没有外界干扰的情况下趋向分子相互平行排列。
2．有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态；另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定的浓度范围具有液晶态。
3．沿分子长轴方向上的折射率不同于沿短轴的。入射光的偏振方向与液晶分子长轴的方向成不同夹角时，液晶对光的折射率不同。因此，一束非偏振光射入液晶层后再射出时，由于液晶折射率的各向异性会产生两束光程不同的光。这样两束光在出射点处矢量叠加(等效于干涉)，我们在显微镜下就可以观察到某种色光。
4．某些物质在水溶液中能够形成薄片状液晶，这正是生物膜的主要构成部分。目前在实验室中已经可以利用这样的人造生物膜研究离子的渗透性，从而了解机体对药物的吸收等生理过程。
关于液晶，下列说法中正确的是(　　)
A．液晶是液体和晶体的混合物
B．电子手表中的液晶在外加电压的影响下，能够发光
C．所有物质都具有液晶态
D．笔记本电脑的彩色显示器，是因为在液晶中掺入了少量多色性染料，液晶中电场强度不同时，它对不同色光的吸收强度不一样，所以显示出各种颜色
例 5
D
D　液晶并不是液体和晶体的混合物，是一种特殊的物质，故A错误；当液晶加上电压时排列变得有秩序，使光线容易通过，没有外加电压时排列混乱，阻止光线通过，所以液晶的光学性质随外加电压的变化而变化，液晶并不发光，故B错误；人们熟悉的物质状态为气、液、固，较为生疏的是电浆和液晶，所以并不是所有物质都具有液晶态，故C错误；笔记本电脑在液晶中掺入了少量多色性染料，当液晶中电场强度不同时，电场对不同色光的吸收强度不一样，所以电脑的显示器显示出各种颜色，故D正确。
[针对训练]
3．关于液晶，以下说法不正确的是(　　)
A．液晶既具有流动性，又具有光学性质各向异性
B．液晶分子排列的有序性介于固体和液体之间
C．当液晶中电场强度不同时，它对不同颜色的光吸收强度就不同
D．任何物质都有液晶态
D
D　液晶像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似具有各向异性，故A正确。液晶一方面像液体具有流动性，另一方面又像晶体，分子在特定方向排列比较整齐有序，具有各向异性的特点，故B正确。液晶具有各向异性，对不同颜色光的吸收强度随电场强度的变化而变化，故C正确。某些有机化合物具有一种特殊的状态，在这种状态中，它们一方面像液体，具有流动性，另一方面又像晶体，分子在某个方向上排列比较整齐，因而具有各向异性，我们把这些物质叫作液晶。并不是所有物质都有液晶态，只有某些有机化合物才有液晶态，故D错误。
随堂练习·培养能力
1．关于液体的表面张力，下列说法正确的是(　　)
A．表面张力是液体内部各部分之间的相互作用力
B．液体表面层分子的分布比内部稀疏，分子力表现为引力
C．液体的表面张力随温度的升高而增大
D．表面张力的方向与液面垂直
B
B　液体表面层分子比液体内部稀疏，分子间距离r略大于r0，故分子力表现为引力，表面张力的方向沿液面的切线方向，与分界面垂直，表面张力是液体表面层分子间的作用力，随温度的升高，液体表面层分子间的距离增大，引力作用随之减小，所以表面张力减小，故B正确，A、C、D错误。
2．(多选)在装满水的玻璃杯内，可以不断地轻轻投放一定数量的涂有油的大头针，大头针漂浮在水面上，水也不会流出，下列说法正确的是(　 　)
A．大头针填充了水内分子间的空隙
B．水分子进入了大头针内的空隙
C．水面凸起，也不流出，是表面张力作用的结果
D．水的表面张力在起作用
CD
CD　水对涂有油的大头针是不浸润的，故水与大头针接触的表面具有收缩的趋势。随着水与大头针接触面积的增大，使得大头针附近的水面呈弯月形，大头针与水面的接触处受到弯曲水面的表面张力作用，如图所示。由于表面张力的竖直分量可与大头针的重力保持平衡，故大头针可漂浮在水面上，故D正确，A、B错误；水面突出水也不会流出，是由表面张力的作用，使水面收缩导致的，C正确。
3.合格的一次性医用防护口罩内侧所用材料对水都是不浸润的，如图为一滴水滴在某一次性防护口罩内侧的照片，对此以下说法正确的是
(　　)
A．照片中的口罩一定为不合格产品
B．照片中附着层内分子比水滴的内部稀疏
C．照片中水滴表面分子比水滴的内部密集
D．水对所有材料都是不浸润的
B
B　根据题图中水滴呈球形可知水与材料是不浸润的，是合格产品，A错误；水与材料不浸润说明附着层内分子比水滴的内部稀疏，B正确；水滴表面分子比水滴的内部稀疏，故C错误；浸润和不浸润都是相对而言的，故D错误。
4．(多选)液晶电视不断降价，逐步走进了千家万户。液晶电视的关键部件是液晶层，下列关于液晶层工作原理的说法正确的是(　 　)
A．液晶分子的空间排列是稳定的，具有各向异性
B．液晶的光学性质随温度的变化而变化
C．液晶的光学性质随外加电压的变化而变化
D．利用液晶对光具有各向异性的特点
CD
CD　液晶分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性，但分子的排列是不稳定的，故A错误；外界条件的微小变化都会引起液晶分子排列的变化，从而改变液晶的某些性质。温度、压力、外加电压等因素变化时，都会改变液晶的光学性质。液晶电视依据的是液晶的光学性质随外加电压的变化而变化，故C正确，B错误；液晶显示器就是利用液晶对光具有各向异性的特点，故D正确。
课后训练·凝练素养
[基础对点练]
对点练1　液体的表面张力
1．(多选)关于液体，下列说法正确的是(　 　)
A．液体的表面有收缩到最小表面积的趋势
B．液体表面层里的分子比液体内部的分子排得较紧密，是表面张力作用的结果
C．液体表面层里的分子间距离比平衡距离大些，是表面张力存在的原因
D．表面张力使液面具有收缩的趋势，所以表面张力的方向垂直于液面指向液体的内部
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
11
1
2
AC
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
11
1
2
AC　液体内部分子间的平均距离略小于分子间的平衡距离(r0)，内部分子间作用力为斥力；液体表面层里的分子间平均距离比分子间的平衡距离(r0)大，分子间作用力表现为引力，所以，液体的表面均呈现表面张力现象。表面张力是液体表面各部分之间的吸引力，使液面具有收缩的趋势，表面张力的方向与液面相切。A、C正确，B、D错误。
2
1
2．关于液体的表面张力，以下说法中正确的是(　　)
A．缝衣针浮在水面上不下沉是重力与水的浮力平衡的结果
B．小木块能够浮在水面上是液体表面张力与其重力平衡的结果
C．露珠表面的水分子之间的距离小于内部的水分子之间的距离
D．小昆虫在水面上自由往来而不陷入水中是液体表面张力在起作用
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
11
D
2
1
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
11
D　缝衣针浮在水面上不下沉是水的表面张力作用的结果，A错误；小木块能够浮在水面上是浮力与其重力平衡的结果，B错误；露珠表面层水分子间距离大于内部水分子间距离，分子间的作用力表现为引力，表面存在张力，故C错误；小昆虫在水面上自由往来而不陷入水中是液体表面张力在起作用，D正确。
2
3
1
3．如图所示，金属框上阴影部分表示肥皂膜，它被棉线分割成a、b两部分。若肥皂膜的a部分用热针刺破，棉线的形状可能是(　　)
4
5
6
7
8
9
10
12
13
11
A
2
3
1
4
5
6
7
8
9
10
12
13
11
A　液体表面的分子数目较少，分子间距大于r0，分子间表现为引力，即液体的表面张力，表面张力的作用效果是使液体的表面积减小，因此若将肥皂膜的a部分用热针刺破，b部分液体由于表面张力作用，表面积缩小将细线绷紧，故呈现图A所示的形状，故A正确。
2
3
4
1
对点练2　浸润和不浸润
4．(多选)我们在用对水浸润而对水银不浸润的毛细管做毛细现象实验时，我们可以看到的现象是(　 　)
A．毛细管插入水中，管内径越小，管内水面升高得越高；管内径越粗，管内水面升高得越低
B．毛细管插入水银中，管内径越小，管内水银面越高；管内径越粗，管内水银面越低
C．毛细管插入浸润的液体中时管内液面上升，插入跟它不浸润的液体中时，管内液面降低
D．毛细管插入跟它不浸润的液体中时管内液面上升，插入浸润的液体中时管内液面下降
5
6
7
8
9
10
12
13
11
AC
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
11
1
AC　毛细管插入水中，管内径越小，管内水面升高得越高，管内径越粗，管内水面升高得越低，故A项正确；将毛细管插入水银中，管内液面会下降，故B项错误；毛细管插入浸润的液体中时管内液面上升，插入跟它不浸润的液体中时，管内液面会降低，故C项正确，D项错误。
2
3
4
5
1
5．(多选)同一种液体，滴在A固体的表面时，出现如图甲所示的情况；当把B毛细管插入这种液体时，液面出现图乙所示的情况。若A固体和B毛细管都很干净，则(　 　)
甲 　乙
A．A固体和B毛细管可能是同种材料
B．A固体和B毛细管一定不是同种材料
C．A固体的分子对液体附着层内分子的引力比B毛细管的分子对液体附着层内分子的引力小些
D．液体对B毛细管浸润
6
7
8
9
10
12
13
11
BCD
2
3
4
5
1
6
7
8
9
10
12
13
11
BCD　由题图所示现象可知，该液体对A固体不浸润，对B毛细管浸润，所以A、B一定不是同种材料，A错误，B、D正确；根据浸润与不浸润的特点可知，浸润时，液体内部分子对附着层内分子的引力小于固体分子对其的引力，而不浸润时，液体内部分子对附着层内分子的引力大于固体分子对其的引力，所以A固体的分子对液体附着层内分子的引力比B毛细管的分子对液体附着层内分子的引力小些，C正确。
2
3
4
5
6
1
6．(多选)下列说法中正确的有(　 　)
A．因为水银滴在玻璃板上成椭球状，所以说水银是一种不浸润液体
B．液体对固体是否发生浸润现象，是由液体和固体两者的性质共同决定的
C．在人造卫星中，由于一切物体都处于完全失重状态，所以一个固定着的容器中装有浸润其器壁的液体时，必须用盖子盖紧，否则容器中的液体一定会沿器壁流散
D．当A液体和B固体接触时，是发生浸润现象还是发生不浸润现象，关键决定于B固体分子对附着层A液体分子的吸引力是比液体内的分子对附着层分子吸引力大些还是小些
7
8
9
10
12
13
11
BCD
2
3
4
5
6
1
7
8
9
10
12
13
11
BCD　浸润与不浸润是由液体和固体共同决定的。液体浸润固体，附着层面积要扩张，不浸润固体附着层面积要收缩；水银不浸润玻璃，但可能浸润其他固体，故A错误，B正确。在处于完全失重状态的人造卫星上，如果液体浸润其器壁，液体和器壁的附着层就会扩张，沿着器壁流散，故必须用盖子盖紧，故C正确。D选项说明了发生浸润和不浸润现象的微观原理，故D正确。
7
对点练3　液晶
7．(多选)关于液晶，以下说法错误的是( 　　)
A．液晶态只是物质在一定温度范围内才具有的状态
B．液晶像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似
C．液晶表现各向同性的性质
D．液晶的微观结构介于晶体和液体之间，其光学性质会随电压的变化而变化
8
9
10
12
13
11
1
3
4
5
6
2
AC
7
8
9
10
12
13
11
1
3
4
5
6
2
AC　有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态，另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定浓度范围之内具有液晶态，故A错误；液晶像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性，故B正确，C错误；液晶的微观结构介于晶体和液体之间，其光学性质会随电压的变化而变化，D正确。
8
8．液晶显示器是一种采用液晶为材料的显示器，由于机身薄、省电、辐射低等优点深受用户的青睐，下列关于液晶说法正确的是(　　)
A．液晶都是人工合成的，天然的液晶并不存在
B．液晶既有液体的流动性，又有光学的各向同性
C．当某些液晶中掺入少量多色性染料后，在不同的电场强度下，它对不同颜色的光的吸收强度不一样，这样就能显示各种颜色
D．液晶的结构与液体的结构相同
9
10
12
13
11
1
3
4
5
6
7
2
C
8
9
10
12
13
11
1
3
4
5
6
7
2
C　液晶有人工合成的，也有天然的，例如液晶也存在于生物结构中，A错误；液晶既有液体的流动性，又有光学的各向异性，B错误；当某些液晶中掺入少量多色性染料后，在不同的电场强度下，它对不同颜色的光的吸收强度不一样，这样就能显示各种颜色，C正确；液晶态是介于液态与结晶态之间的一种物质状态，结构与液体的结构不同，D错误。
9
[能力提升练]
9．下列说法中正确的是(　　)
A．某种液晶的分子排列会因所加电压的变化而变化，由此引起光学性质的改变
B．在处于失重状态的宇宙飞船中，一大滴水银会呈球状，这是因为液体内分子间有相互吸引力
C．水在涂有油脂的玻璃板上能形成水珠，而在干净的玻璃板上却不能，这是因为油脂使水的表面张力增大
D．当两薄玻璃板间夹有一层水膜时，在垂直于玻璃板的方向很难将玻璃板拉开，这是由于水膜具有表面张力
10
12
13
11
1
3
4
5
6
7
8
2
A
9
10
12
13
11
1
3
4
5
6
7
8
2
A　某种液晶的分子排列会因所加电压的变化而变化，由此引起光学性质的改变，故A正确；在处于失重状态的宇宙飞船中，一大滴水银会成球状，是液体表面张力的原因，故B错误；水在涂有油脂的玻璃板上能形成水珠，这是不浸润的结果，而在干净的玻璃板上不能形成水珠，这是浸润的结果，故C错误；夹有一层水膜的两薄玻璃板很难被拉开是由于大气压强的作用，故D错误。
10
10．(2025·江苏宿迁三模)我国科学家把金属铋块熔化成液态铋，再经挤压后得到单原子层金属铋片，与铋块相比，铋片的导电性能和机械强度显著增强则(　　)
A．铋块熔化过程中温度不断升高
B．液态铋表面分子间作用力表现为引力
C．铋片中的分子呈无规则排列
D．铋片中的分子在做布朗运动
12
13
11
1
3
4
5
6
7
8
9
2
B
10
12
13
11
1
3
4
5
6
7
8
9
2
B　金属熔化属于晶体熔化过程，熔化时虽然吸热，但温度保持在熔点不变，直到全部熔化，故A错误；液体表面分子间作用力表现为引力，这是液体表面张力形成的原因。液态铋表面分子间作用力为引力符合物理规律，故B正确；金属固态通常为晶体结构，原子排列有序，题目中铋片导电性和机械强度增强，说明其结构更有序(如单层晶体结构)，而非无规则排列，故C错误；布朗运动是悬浮微粒在流体中的无规则运动，而固体分子仅在平衡位置附近振动，不会发生布朗运动，故D错误。
11
11．人们采用表面经过特殊涂层处理的织物来制成防水布料，下列说法正确的是(　　)
A．水滴因表面张力具有收缩趋势
B．水滴和防水布料发生了浸润现象
C．水滴与防水布料接触层内水分子只存在斥力
D．水滴是否浸润防水布料仅由防水布料性质决定
12
13
1
3
4
5
6
7
8
9
10
2
A
11
12
13
1
3
4
5
6
7
8
9
10
2
A　水滴因表面张力具有收缩趋势，A正确；水滴和防水布料不发生浸润现象，B错误；水滴与防水布料不发生浸润，接触层内水分子之间的作用表现为引力，但存在分子间斥力，C错误；浸润与不浸润现象的本质是分子力的作用，不浸润现象的产生与液体和固体的性质有关，D错误。
12
12．(多选)下列说法正确的是(　 　)
A．液晶像液体一样具有流动性而其光学性质与某些晶体相似具有各向异性
B．浸润和不浸润是分子力作用的表现，如果附着层内分子间的距离小于液体内部分子间的距离，这样的液体与固体之间表现为浸润
C．浸润液体在细管中下降的现象，以及不浸润液体在细管内上升的现象，称为毛细现象
D．液体具有流动性是因为液体分子间没有相互作用力
13
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
2
AB
12
13
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
2
AB　液晶是一类特殊的物质形态，它像液体一样具有流动性，而其光学性质和某些晶体相似具有各向异性，故A正确；浸润和不浸润是分子力作用的表现，液体与固体之间表现为浸润时，附着层内分子间距离小于液体内部分子间距离，附着层内分子间作用表现为斥力，故B正确；浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象，称为毛细现象，故C错误；液体没有确定的形状且有流动性，是因为液体分子间作用力较小，分子位置不固定，故D错误。
[尖子生选练]
13.玻璃吹制术是一种有着悠久历史的技术。在吹制工艺品时，吹制工手持一条空心铁管，一端从熔炉中蘸取熔化的玻璃液，再从另一端的吹嘴向里吹气，形成料泡。下列说法正确的是(　　)
A．玻璃熔化时有固定的熔点
B．玻璃熔液对铁管是浸润的
C．玻璃沿不同方向的导热性能不同
D．料泡表面张力的方向指向料泡的中心
13
1
3
4
5
6
7
8
9
10
12
11
2
B
13
1
3
4
5
6
7
8
9
10
12
11
2
B　玻璃是非晶体，没有固定的熔点，故A错误；由题意知，在吹制工艺品时，吹制工用一条空心铁管，从熔炉中蘸取熔化的玻璃液，可以判断，玻璃溶液肯定浸润铁管，故B正确；玻璃是非晶体，各向同性，所以玻璃不同方向的导热性能相同，故C错误；表面张力的方向沿着表面的切线方向，故D错误。
点击进入WORD文档
课时规范训练(十二)
本部分内容讲解结束
按ESC键退出全屏播放第5节　液体
[学习目标要求]　1.通过观察和实验，知道液体表面有收缩的趋势，了解液体表面张力的概念、方向及意义。2.理解浸润和不浸润的概念及相关现象，了解毛细现象并用分子动理论解释。3.知道什么是液晶，了解液晶的特性及应用。
　液体的表面张力
1．表面层：液体表面有一层跟气体接触的薄层。在表面层，分子的距离r略大于r0，分子间的作用力表现为引力。
2．液体的表面张力
(1)定义：由于表面层分子分布比较稀疏，分子间的作用力表现为相互吸引而使液体表面绷紧的力。
(2)方向：总是跟液面相切，垂直于液面上的各条分界线。
(3)作用效果：使液面具有收缩的趋势。
(4)形成原因：表面层内分子间的距离略大于r0，因此分子间的相互作用力表现为引力。
[练一练]
(多选)关于液体表面张力，下列说法正确的有(　　)
A．图甲中露珠呈球形，这是地球引力作用的结果
B．乙图中的液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，产生表面张力
C．丙图中水黾可以停在水面上，是由于水的浮力作用
D．丁图中液体表面张力方向与液面平行
解析：BD　题图甲中露珠呈球形，这是液体表面张力的结果，故A错误；题图乙中液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，分子力表现为引力，从而产生表面张力，故B正确；题图丙中水黾可以停在水面上，是由于水的表面张力作用，故C错误；题图丁中液体表面张力方向与液面平行，故D正确。
　浸润和不浸润
1．浸润：一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫作浸润。
2．不浸润：一种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面，这种现象叫作不浸润。
3．毛细现象
(1)概念：浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象。
(2)特点：毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管内径越小，高度差越大。
[想一想]
如图所示，在灌溉完土地后农民伯伯往往利用翻松地表土壤的方法来保存土壤里的水分，你知道这是为什么吗？
提示：把地表土壤锄松，破坏了土壤表层的毛细管，地下的水分就不会沿毛细管上升到地面而被蒸发掉。
　液晶
1．概念：像液体一样具有流动性，其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性的有机化合物，称为液晶。
2．特点
(1)既具有液体的流动性，又在一定程度上具有晶体分子规则排列的性质。
(2)具有光学各向异性。
3．液晶态的条件
有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态；另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定的浓度范围之内具有液晶态。
4．微观结构
分子位置无序使它像液体，而排列有序使它像晶体。
5．用途
(1)液晶显示器：用于电子手表、电子计算器、电脑等。
(2)利用温度改变时液晶颜色会发生改变的性质来探测温度。
(3)液晶在电子工业、航空工业、生物医学等领域有广泛应用。
[判一判]
(1)液晶具有液体的流动性，液晶的分子排列与液体相同。(×)
(2)液晶在任何条件下都表现为各向异性。(×)
学习任务一　液体的表面张力
[导学探究]
如图，早晨草叶上的露珠呈球形，水黾在水上能够静止不动，这两个看上去毫无关联的事情有什么本质上的联系？
提示：早晨草叶上的露珠呈球形和水黾在水面上能够静止不动，都是由于液体的表面张力的作用。
[思维深化]
1．液体表面张力的成因分析
液体表面层分子比较稀疏，分子间作用力表现为引力，该引力使液面产生了表面张力，使液体表面形成一层绷紧的膜。
2．表面张力及其作用
(1)表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小。而在体积相同的条件下，球形的表面积最小。
(2)表面张力的大小除了跟边界线长度有关外，还跟液体的种类、温度有关。
(3)表面张力的方向：和液面相切，垂直于液面上的各条分界线，如图所示。
　下列关于液体表面张力的说法中，正确的是(　　)
A．液体表面张力的存在，使得表面层内分子的分布比内部要密集些
B．液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，分子力表现为引力，产生表面张力
C．液体表面层分子间只有引力而无斥力是产生表面张力的原因
D．液体表面张力的方向指向液体内部，使液体表面有收缩趋势
解析：B　液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，分子力表现为引力，从而产生表面张力，B正确，A错误；液体表面层分子间既有引力又有斥力，但引力大于斥力，从而表现为引力，C错误；液体表面张力的方向总是跟液面相切，D错误。
　关于液体的表面张力，下列说法正确的是(　　)
A．在液体的表面层里，分子比较稀疏，分子间只有引力没有斥力
B．在液体的表面层里，分子比较密集，分子间只有斥力没有引力
C．液体的表面层中斥力大于引力，使得液体的表面收缩到最小，所以露珠呈球形
D．液体的表面层中引力大于斥力，使得液体的表面收缩到最小，所以露珠呈球形
解析：D　液体表面层的分子间同时存在相互作用的引力与斥力，但由于分子间的距离大于分子的平衡距离r0，所以分子引力大于分子斥力，分子力表现为引力，即存在表面张力，表面张力使液体表面有收缩的趋势，所以露珠呈球形，故A、B、C错误，D正确。
[针对训练]
1．(多选)下列现象中，能说明液体存在表面张力的有(　　)
A．水黾(一种昆虫)可以停在水面上
B．叶面上的露珠呈球形
C．滴入水中的红墨水很快散开
D．悬浮在水中的花粉做无规则运动
解析：AB　由于表面张力的存在，使得液体表面如同一张绷紧的膜，富有弹性且具有使液体收缩到最小的趋势，水黾可以停在水面上，叶面上的露珠呈球形都是由于存在表面张力，故选项A、B正确；滴入水中的红墨水很快散开是扩散现象，悬浮在水中的花粉做无规则运动是由于水分子在做无规则运动，故选项C、D错误。
学习任务二　浸润和不浸润
[导学探究]
日常生活中，如果你认真观察的话，会发现游禽不时会用嘴抹擦身上的羽毛(如图所示)。为什么游禽不时会用嘴抹擦身上的羽毛？
提示：游禽用嘴把油脂涂到羽毛上，使水不能浸润羽毛。
[思维深化]
1．浸润和不浸润形成的原因
(1)附着层内分子受力情况
当液体和固体接触时，接触的位置形成一个液体的薄层，叫作附着层。液体和固体接触时，附着层的液体分子除受液体内部的分子吸引外，还受到固体分子的吸引。
(2)浸润的成因
当固体分子吸引力大于液体内部分子力时，这时表现为液体浸润固体。
(3)不浸润的成因
当固体分子吸引力小于液体内部分子力时，这时表现为液体不浸润固体。
特别提醒：浸润和不浸润是发生在两种材料(液体与固体)之间的，与这两种物质的性质都有关系，不能单说哪一种材料浸润或不浸润。例如，水能浸润玻璃，但不能浸润石蜡；水银不能浸润玻璃，但能浸润铅。
2．毛细现象产生的原因
毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系。如图所示，甲是浸润情况，此时管内液面呈凹形，因为液体的表面张力的作用，液体会受到向上的作用力，因而管内液面要比管外高；乙是不浸润情况，管内液面呈凸形，表面张力的作用使液体受到向下的力，因而管内液面比管外低。
甲 　乙
　(多选)水对玻璃是浸润液体，而水银对玻璃是不浸润液体，水和水银在毛细管中将产生上升或下降的现象，现把不同粗细的三根毛细管分别插入水和水银中，如图所示，正确的现象应是(　　)
解析：AD　浸润液体在细管中上升以及不浸润液体在细管中下降的现象为毛细现象，管子越细，现象越明显，故A、D正确，B、C错误。
INCLUDEPICTURE "例4.TIF" INCLUDEPICTURE "E:\\大样\\同步\\学案\\人教物理选择性必修第三册\\例4.TIF" \* MERGEFORMATINET 　在“天宫课堂”中有一个实验是航天员在太空拧毛巾，拧出的水形成一层水膜，附着在手上，像手套一样，晃动也不会掉。关于形成这种现象的原因，下列说法正确的是(　　)
A．在空间站水滴不受重力
B．水和手发生浸润现象，且重力影响很小
C．水和手发生不浸润现象，且重力影响很小
D．在空间站中水的表面张力变大，使得水“粘”在手上
解析：B　在空间站水滴仍受重力作用，只是重力用来提供向心力，处于失重状态，故A错误；由题意，拧出的水形成一层水膜，附着在手上，像手套一样，说明水在手表面有扩展趋势，说明水和手发生浸润现象，且重力影响很小，故B正确，C错误；液体水在手表面有扩展趋势，而不是收缩趋势，故不是因为水的表面张力变大的缘故，故D错误。
[针对训练]
2．下列说法中正确的是(　　)
A．水是浸润液体，水银是不浸润液体
B．水是不浸润液体，水银是浸润液体
C．为了把地下水分引上来要把地面上的土壤锄松
D．用不能被水浸润的塑料瓶做酱油瓶，向外倒酱油时不易外洒
解析：D　同一种液体是浸润液体还是不浸润液体是相对的，水对玻璃来说是浸润液体，对蜂蜡来说是不浸润液体，水银对玻璃来说是不浸润液体，对铅来说是浸润液体，故A、B错误；土壤里有很多毛细管，如果将地面的土壤锄松，则将破坏毛细管，不会将地下的水引到地面，故C错误；用不能被水浸润的塑料瓶做酱油瓶，瓶口材料会阻止酱油在倒出后附着在瓶口外侧，液体因无法润湿瓶口，会迅速缩回或直接滴落，而非沿瓶口外壁流淌，所以向外倒酱油时不易外洒，D正确。
学习任务三　液晶
[导学探究]
液晶电视已经走进寻常百姓家，液晶显示器是靠什么性质显示各种颜色的呢？
提示：光学性质的各向异性。
[思维深化]
1．构成液晶的分子为有机分子，大多为棒状，棒长多为棒直径的5倍以上，这种长棒状的分子集合体在没有外界干扰的情况下趋向分子相互平行排列。
2．有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态；另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定的浓度范围具有液晶态。
3．沿分子长轴方向上的折射率不同于沿短轴的。入射光的偏振方向与液晶分子长轴的方向成不同夹角时，液晶对光的折射率不同。因此，一束非偏振光射入液晶层后再射出时，由于液晶折射率的各向异性会产生两束光程不同的光。这样两束光在出射点处矢量叠加(等效于干涉)，我们在显微镜下就可以观察到某种色光。
4．某些物质在水溶液中能够形成薄片状液晶，这正是生物膜的主要构成部分。目前在实验室中已经可以利用这样的人造生物膜研究离子的渗透性，从而了解机体对药物的吸收等生理过程。
　关于液晶，下列说法中正确的是(　　)
A．液晶是液体和晶体的混合物
B．电子手表中的液晶在外加电压的影响下，能够发光
C．所有物质都具有液晶态
D．笔记本电脑的彩色显示器，是因为在液晶中掺入了少量多色性染料，液晶中电场强度不同时，它对不同色光的吸收强度不一样，所以显示出各种颜色
解析：D　液晶并不是液体和晶体的混合物，是一种特殊的物质，故A错误；当液晶加上电压时排列变得有秩序，使光线容易通过，没有外加电压时排列混乱，阻止光线通过，所以液晶的光学性质随外加电压的变化而变化，液晶并不发光，故B错误；人们熟悉的物质状态为气、液、固，较为生疏的是电浆和液晶，所以并不是所有物质都具有液晶态，故C错误；笔记本电脑在液晶中掺入了少量多色性染料，当液晶中电场强度不同时，电场对不同色光的吸收强度不一样，所以电脑的显示器显示出各种颜色，故D正确。
[针对训练]
3．关于液晶，以下说法不正确的是(　　)
A．液晶既具有流动性，又具有光学性质各向异性
B．液晶分子排列的有序性介于固体和液体之间
C．当液晶中电场强度不同时，它对不同颜色的光吸收强度就不同
D．任何物质都有液晶态
解析：D　液晶像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似具有各向异性，故A正确。液晶一方面像液体具有流动性，另一方面又像晶体，分子在特定方向排列比较整齐有序，具有各向异性的特点，故B正确。液晶具有各向异性，对不同颜色光的吸收强度随电场强度的变化而变化，故C正确。某些有机化合物具有一种特殊的状态，在这种状态中，它们一方面像液体，具有流动性，另一方面又像晶体，分子在某个方向上排列比较整齐，因而具有各向异性，我们把这些物质叫作液晶。并不是所有物质都有液晶态，只有某些有机化合物才有液晶态，故D错误。
1．关于液体的表面张力，下列说法正确的是(　　)
A．表面张力是液体内部各部分之间的相互作用力
B．液体表面层分子的分布比内部稀疏，分子力表现为引力
C．液体的表面张力随温度的升高而增大
D．表面张力的方向与液面垂直
解析：B　液体表面层分子比液体内部稀疏，分子间距离r略大于r0，故分子力表现为引力，表面张力的方向沿液面的切线方向，与分界面垂直，表面张力是液体表面层分子间的作用力，随温度的升高，液体表面层分子间的距离增大，引力作用随之减小，所以表面张力减小，故B正确，A、C、D错误。
2．(多选)在装满水的玻璃杯内，可以不断地轻轻投放一定数量的涂有油的大头针，大头针漂浮在水面上，水也不会流出，下列说法正确的是(　　)
A．大头针填充了水内分子间的空隙
B．水分子进入了大头针内的空隙
C．水面凸起，也不流出，是表面张力作用的结果
D．水的表面张力在起作用
解析：CD　水对涂有油的大头针是不浸润的，故水与大头针接触的表面具有收缩的趋势。随着水与大头针接触面积的增大，使得大头针附近的水面呈弯月形，大头针与水面的接触处受到弯曲水面的表面张力作用，如图所示。由于表面张力的竖直分量可与大头针的重力保持平衡，故大头针可漂浮在水面上，故D正确，A、B错误；水面突出水也不会流出，是由表面张力的作用，使水面收缩导致的，C正确。
3.合格的一次性医用防护口罩内侧所用材料对水都是不浸润的，如图为一滴水滴在某一次性防护口罩内侧的照片，对此以下说法正确的是(　　)
A．照片中的口罩一定为不合格产品
B．照片中附着层内分子比水滴的内部稀疏
C．照片中水滴表面分子比水滴的内部密集
D．水对所有材料都是不浸润的
解析：B　根据题图中水滴呈球形可知水与材料是不浸润的，是合格产品，A错误；水与材料不浸润说明附着层内分子比水滴的内部稀疏，B正确；水滴表面分子比水滴的内部稀疏，故C错误；浸润和不浸润都是相对而言的，故D错误。
4．(多选)液晶电视不断降价，逐步走进了千家万户。液晶电视的关键部件是液晶层，下列关于液晶层工作原理的说法正确的是(　　)
A．液晶分子的空间排列是稳定的，具有各向异性
B．液晶的光学性质随温度的变化而变化
C．液晶的光学性质随外加电压的变化而变化
D．利用液晶对光具有各向异性的特点
解析：CD　液晶分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性，但分子的排列是不稳定的，故A错误；外界条件的微小变化都会引起液晶分子排列的变化，从而改变液晶的某些性质。温度、压力、外加电压等因素变化时，都会改变液晶的光学性质。液晶电视依据的是液晶的光学性质随外加电压的变化而变化，故C正确，B错误；液晶显示器就是利用液晶对光具有各向异性的特点，故D正确。
[基础对点练]
对点练1　液体的表面张力
1．(多选)关于液体，下列说法正确的是(　　)
A．液体的表面有收缩到最小表面积的趋势
B．液体表面层里的分子比液体内部的分子排得较紧密，是表面张力作用的结果
C．液体表面层里的分子间距离比平衡距离大些，是表面张力存在的原因
D．表面张力使液面具有收缩的趋势，所以表面张力的方向垂直于液面指向液体的内部
解析：AC　液体内部分子间的平均距离略小于分子间的平衡距离(r0)，内部分子间作用力为斥力；液体表面层里的分子间平均距离比分子间的平衡距离(r0)大，分子间作用力表现为引力，所以，液体的表面均呈现表面张力现象。表面张力是液体表面各部分之间的吸引力，使液面具有收缩的趋势，表面张力的方向与液面相切。A、C正确，B、D错误。
2．关于液体的表面张力，以下说法中正确的是(　　)
A．缝衣针浮在水面上不下沉是重力与水的浮力平衡的结果
B．小木块能够浮在水面上是液体表面张力与其重力平衡的结果
C．露珠表面的水分子之间的距离小于内部的水分子之间的距离
D．小昆虫在水面上自由往来而不陷入水中是液体表面张力在起作用
解析：D　缝衣针浮在水面上不下沉是水的表面张力作用的结果，A错误；小木块能够浮在水面上是浮力与其重力平衡的结果，B错误；露珠表面层水分子间距离大于内部水分子间距离，分子间的作用力表现为引力，表面存在张力，故C错误；小昆虫在水面上自由往来而不陷入水中是液体表面张力在起作用，D正确。
3．如图所示，金属框上阴影部分表示肥皂膜，它被棉线分割成a、b两部分。若肥皂膜的a部分用热针刺破，棉线的形状可能是(　　)
解析：A　液体表面的分子数目较少，分子间距大于r0，分子间表现为引力，即液体的表面张力，表面张力的作用效果是使液体的表面积减小，因此若将肥皂膜的a部分用热针刺破，b部分液体由于表面张力作用，表面积缩小将细线绷紧，故呈现图A所示的形状，故A正确。
对点练2　浸润和不浸润
4．(多选)我们在用对水浸润而对水银不浸润的毛细管做毛细现象实验时，我们可以看到的现象是(　　)
A．毛细管插入水中，管内径越小，管内水面升高得越高；管内径越粗，管内水面升高得越低
B．毛细管插入水银中，管内径越小，管内水银面越高；管内径越粗，管内水银面越低
C．毛细管插入浸润的液体中时管内液面上升，插入跟它不浸润的液体中时，管内液面降低
D．毛细管插入跟它不浸润的液体中时管内液面上升，插入浸润的液体中时管内液面下降
解析：AC　毛细管插入水中，管内径越小，管内水面升高得越高，管内径越粗，管内水面升高得越低，故A项正确；将毛细管插入水银中，管内液面会下降，故B项错误；毛细管插入浸润的液体中时管内液面上升，插入跟它不浸润的液体中时，管内液面会降低，故C项正确，D项错误。
5．(多选)同一种液体，滴在A固体的表面时，出现如图甲所示的情况；当把B毛细管插入这种液体时，液面出现图乙所示的情况。若A固体和B毛细管都很干净，则(　　)
甲　 乙
A．A固体和B毛细管可能是同种材料
B．A固体和B毛细管一定不是同种材料
C．A固体的分子对液体附着层内分子的引力比B毛细管的分子对液体附着层内分子的引力小些
D．液体对B毛细管浸润
解析：BCD　由题图所示现象可知，该液体对A固体不浸润，对B毛细管浸润，所以A、B一定不是同种材料，A错误，B、D正确；根据浸润与不浸润的特点可知，浸润时，液体内部分子对附着层内分子的引力小于固体分子对其的引力，而不浸润时，液体内部分子对附着层内分子的引力大于固体分子对其的引力，所以A固体的分子对液体附着层内分子的引力比B毛细管的分子对液体附着层内分子的引力小些，C正确。
6．(多选)下列说法中正确的有(　　)
A．因为水银滴在玻璃板上成椭球状，所以说水银是一种不浸润液体
B．液体对固体是否发生浸润现象，是由液体和固体两者的性质共同决定的
C．在人造卫星中，由于一切物体都处于完全失重状态，所以一个固定着的容器中装有浸润其器壁的液体时，必须用盖子盖紧，否则容器中的液体一定会沿器壁流散
D．当A液体和B固体接触时，是发生浸润现象还是发生不浸润现象，关键决定于B固体分子对附着层A液体分子的吸引力是比液体内的分子对附着层分子吸引力大些还是小些
解析：BCD　浸润与不浸润是由液体和固体共同决定的。液体浸润固体，附着层面积要扩张，不浸润固体附着层面积要收缩；水银不浸润玻璃，但可能浸润其他固体，故A错误，B正确。在处于完全失重状态的人造卫星上，如果液体浸润其器壁，液体和器壁的附着层就会扩张，沿着器壁流散，故必须用盖子盖紧，故C正确。D选项说明了发生浸润和不浸润现象的微观原理，故D正确。
对点练3　液晶
7．(多选)关于液晶，以下说法错误的是(　　)
A．液晶态只是物质在一定温度范围内才具有的状态
B．液晶像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似
C．液晶表现各向同性的性质
D．液晶的微观结构介于晶体和液体之间，其光学性质会随电压的变化而变化
解析：AC　有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态，另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定浓度范围之内具有液晶态，故A错误；液晶像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性，故B正确，C错误；液晶的微观结构介于晶体和液体之间，其光学性质会随电压的变化而变化，D正确。
8．液晶显示器是一种采用液晶为材料的显示器，由于机身薄、省电、辐射低等优点深受用户的青睐，下列关于液晶说法正确的是(　　)
A．液晶都是人工合成的，天然的液晶并不存在
B．液晶既有液体的流动性，又有光学的各向同性
C．当某些液晶中掺入少量多色性染料后，在不同的电场强度下，它对不同颜色的光的吸收强度不一样，这样就能显示各种颜色
D．液晶的结构与液体的结构相同
解析：C　液晶有人工合成的，也有天然的，例如液晶也存在于生物结构中，A错误；液晶既有液体的流动性，又有光学的各向异性，B错误；当某些液晶中掺入少量多色性染料后，在不同的电场强度下，它对不同颜色的光的吸收强度不一样，这样就能显示各种颜色，C正确；液晶态是介于液态与结晶态之间的一种物质状态，结构与液体的结构不同，D错误。
[能力提升练]
9．下列说法中正确的是(　　)
A．某种液晶的分子排列会因所加电压的变化而变化，由此引起光学性质的改变
B．在处于失重状态的宇宙飞船中，一大滴水银会呈球状，这是因为液体内分子间有相互吸引力
C．水在涂有油脂的玻璃板上能形成水珠，而在干净的玻璃板上却不能，这是因为油脂使水的表面张力增大
D．当两薄玻璃板间夹有一层水膜时，在垂直于玻璃板的方向很难将玻璃板拉开，这是由于水膜具有表面张力
解析：A　某种液晶的分子排列会因所加电压的变化而变化，由此引起光学性质的改变，故A正确；在处于失重状态的宇宙飞船中，一大滴水银会成球状，是液体表面张力的原因，故B错误；水在涂有油脂的玻璃板上能形成水珠，这是不浸润的结果，而在干净的玻璃板上不能形成水珠，这是浸润的结果，故C错误；夹有一层水膜的两薄玻璃板很难被拉开是由于大气压强的作用，故D错误。
10．(2025·江苏宿迁三模)我国科学家把金属铋块熔化成液态铋，再经挤压后得到单原子层金属铋片，与铋块相比，铋片的导电性能和机械强度显著增强则(　　)
A．铋块熔化过程中温度不断升高
B．液态铋表面分子间作用力表现为引力
C．铋片中的分子呈无规则排列
D．铋片中的分子在做布朗运动
解析：B　金属熔化属于晶体熔化过程，熔化时虽然吸热，但温度保持在熔点不变，直到全部熔化，故A错误；液体表面分子间作用力表现为引力，这是液体表面张力形成的原因。液态铋表面分子间作用力为引力符合物理规律，故B正确；金属固态通常为晶体结构，原子排列有序，题目中铋片导电性和机械强度增强，说明其结构更有序(如单层晶体结构)，而非无规则排列，故C错误；布朗运动是悬浮微粒在流体中的无规则运动，而固体分子仅在平衡位置附近振动，不会发生布朗运动，故D错误。
11．人们采用表面经过特殊涂层处理的织物来制成防水布料，下列说法正确的是(　　)
A．水滴因表面张力具有收缩趋势
B．水滴和防水布料发生了浸润现象
C．水滴与防水布料接触层内水分子只存在斥力
D．水滴是否浸润防水布料仅由防水布料性质决定
解析：A　水滴因表面张力具有收缩趋势，A正确；水滴和防水布料不发生浸润现象，B错误；水滴与防水布料不发生浸润，接触层内水分子之间的作用表现为引力，但存在分子间斥力，C错误；浸润与不浸润现象的本质是分子力的作用，不浸润现象的产生与液体和固体的性质有关，D错误。
12．(多选)下列说法正确的是(　　)
A．液晶像液体一样具有流动性而其光学性质与某些晶体相似具有各向异性
B．浸润和不浸润是分子力作用的表现，如果附着层内分子间的距离小于液体内部分子间的距离，这样的液体与固体之间表现为浸润
C．浸润液体在细管中下降的现象，以及不浸润液体在细管内上升的现象，称为毛细现象
D．液体具有流动性是因为液体分子间没有相互作用力
解析：AB　液晶是一类特殊的物质形态，它像液体一样具有流动性，而其光学性质和某些晶体相似具有各向异性，故A正确；浸润和不浸润是分子力作用的表现，液体与固体之间表现为浸润时，附着层内分子间距离小于液体内部分子间距离，附着层内分子间作用表现为斥力，故B正确；浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象，称为毛细现象，故C错误；液体没有确定的形状且有流动性，是因为液体分子间作用力较小，分子位置不固定，故D错误。
[尖子生选练]
13.玻璃吹制术是一种有着悠久历史的技术。在吹制工艺品时，吹制工手持一条空心铁管，一端从熔炉中蘸取熔化的玻璃液，再从另一端的吹嘴向里吹气，形成料泡。下列说法正确的是(　　)
A．玻璃熔化时有固定的熔点
B．玻璃熔液对铁管是浸润的
C．玻璃沿不同方向的导热性能不同
D．料泡表面张力的方向指向料泡的中心
解析：B　玻璃是非晶体，没有固定的熔点，故A错误；由题意知，在吹制工艺品时，吹制工用一条空心铁管，从熔炉中蘸取熔化的玻璃液，可以判断，玻璃溶液肯定浸润铁管，故B正确；玻璃是非晶体，各向同性，所以玻璃不同方向的导热性能相同，故C错误；表面张力的方向沿着表面的切线方向，故D错误。

展开更多......

收起↑