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教科版小学《科学》四年级下册 第一单元《植物的生长变化》
6.果实和种子
通过观察，这段时间的凤仙花，有什么新的变化？
1.探究凤仙花植株上不同阶段的果实
特点，描述果实生长变化过程
上
中
下
不同部位的果实，有什么相同和不同呢？
你能说一说果实生长变化的过程吗？
上部的果实接下来会发生什么变化呢？
请你按成熟度由低到高给上面三幅图的果实排排序。
①
②
③
①
②
③
1.探究凤仙花植株上不同阶段的果实
特点，描述果实生长变化过程
1.探究凤仙花植株上不同阶段的果实
特点，描述果实生长变化过程
果实里面有什么？
保护
果皮
种子
2.数种子
传播
2.数种子
保护
果皮
种子
“春种一粒粟，秋收万颗子”
一颗果实有几粒种子？
一株植物有几颗果实？
一株植物有几粒种子？
2.数种子
3.观察不同植物的果实和种子，
寻找相同与不同
温馨提示：
1.采用解剖的方法观察。苹果果实用小刀横切或纵切；豌豆、花生等果实可以用手拨开。
2.仔细观察不同植物的果实，并把横切面的果实结构画下来。
观察要求及活动手册
研 讨
轻声交流
人人动手
及时记录
实验要求及活动手册
果实名称
果实的结构
种子的数量
观察果实的内部结构，将观察结果记录下来。
我的课堂活动记录：
果实
种子
三、我们经常吃的食物哪些是果实，
哪些是种子？
一、选择题
1.下列属于果实的是( )。
A.土豆 B.萝卜 C.香蕉 D.甘蔗
2.牛牛推测，图中的（ ）将来最有可能发育成果实。
A.① B.③ C.⑤ D.⑦
3.凤仙花的果实成熟了，小爱用手轻轻地碰了一下果实，果实就自动裂开了， 里面有很多粒种子。凤仙花结出这么多的种子是为了（ ）。
A.美观 B.获得营养 C.更好地繁殖后代 D.给小动物提供食物
4.从市场上买回的茄子，其果柄一端被几片带刺的像叶一样的结构包裹着，其可能是茄子花的（ ）存留下来的。
A.子房 B.萼片 C.叶片 D.花瓣
5.桃子、苹果的果肉是种子的( )。
A.中果皮 B.子叶 C.胚乳 D.胚胎
C
D
C
B
A
二、判断题
1.我们吃蚕豆时，会把蚕豆的果皮剥掉以后再炒，所以其果皮对于种子来说没有任何作用。( )
2.小爱说，植物的花都能结果，产生种子。( )
3.香蕉没有种子，所以不是果实。( )
4.果实成熟后，就要把种子传播出去，种子能在适宜的环境下萌发出新的植物。( )
5.平常我们所吃的蔬菜中，萝卜就是一种植物的果实。( )
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×教科版 四年级下册 《植物的生长变化》单元 6.果实和种子 教学设计及反思
单元 《植物的生长变化》 课题 6.果实和种子 课时 1
核心概念 5.生命系统的构成层次 8.生命的延续与进化
学习内容及要求 5.4生物体具有一定的结构层次 ⑤描述植物一般由根、茎、叶、花、果实和种子构成。 8.1植物通过多种方式进行繁殖 ①3～4年级 举例说出植物从生到死的生命过程；举例说出植物通常会经历由种子萌发成幼苗， 再到开花、 结出果实和种子的过程。
教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念 ●植物生长过程中，花凋谢后会结出果实。 ●果实由果皮和种子两部分组成。 ●植物通过产生足够的种子繁衍后代，使得其种群得以延续。 科学思维 ●能基于果实和种子的结构特点及学生的已有认知，分析果实和种子的作用。 探究实践 ●能基于观察获得的信息描述果实的生长变化过程。 ●能运用解剖的方法观察果实的结构。 态度责任 意识到植物与人类生活的关系，保护植物就是保护人类自己。
教学重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
掌握植物的果实由果皮和种子两部分构成；明白果皮的作用在于保护和传播种子。
教学难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
掌握植物生长变化规律，能够预测植物下一阶段的变化情况。
教学准备 教师：1.课件优化
学生：上中下不同部位果实成熟度明显不同的凤仙花植株，豌豆荚、花生、苹果等果实，小刀，记录单。
教学过程
教学环节 教学活动 设计思路 教学备注
上课仪式 教师自我介绍： 同学们好！ …… 好，我们开始上课了。大家坐好。花落以后，凤仙花又有什么变化了呢 1.和学生简单互动拉近距离。 2.让学生意识到进入上课状态。
一、聚焦 聚焦：凤仙花长出了果实（预设5分钟） [材料准备：教学课件、上中下不同部位果实成熟度明显不同的凤仙花植株] 1.教师出示一盆凤仙花，然后让学生分组观察有果实的凤仙花植株，研讨：这段时间的凤仙花有什么新的变化？（预设：凤仙花开的很茂盛，有的花正在慢慢枯萎，有的花已经凋谢了，凋谢的花里还有果实） 2.揭示课题：果实
二、探索 果实的生长变化过程（预设30分钟） （一）探究凤仙花植株上不同阶段的果实特点，描述果实生长变化过程 [材料准备：上中下不同部位果实成熟度明显不同的凤仙花植株、学生记录单] 1.提问：你是在植株的哪个部位找到果实的？（预设：在底部找到的；植物的最上面也有）凤仙花的果实是什么样的？（预设：有点像梭子；椭圆形的；看上去毛茸茸的；是嫩绿色的；是有点偏黄的）如果把植株分成三部分，这三个部位的凤仙花果实都长得一样吗？ 2.学生活动：观察不同部位（阶段）凤仙花果实的特点。 3.出示活动单，明确活动要求。组内合作，依次观察凤仙花植株上中下三部分的果实特点。（教师需要提出仔细观察的重要性，让学生从多个方面观察果实的特点，找出果实的相同与不同之处。） 果实的生长部位果实的特点（颜色、形状、厚薄等）我们的发现
4.小组展示，交流发现：凤仙花是由下向上依次结果的，刚结出的凤仙花果实果皮鲜嫩呈绿色；之后会变黄变干；最后会自己开裂，将里面的种子弹出去。 5.教师出示图片：你能给这些果实按照成熟度排排序吗？说说理由。 （二）数种子，感受自然界物种延续的神秘与伟大 [材料准备：成熟的凤仙花种子] 1.出示一颗成熟的凤仙花果实：这么饱满的身体里，藏着什么呢？（预设：刚才的观察中发现，里面有黑色的一粒粒的种子） 2.补充完整课题：“和种子” 3.了解果皮概念及作用： （1）凤仙花种子外面包裹着的这些是什么？（果皮） （2）这些果皮有什么作用？ 得出结论：果皮可以保护种子，避免受到外界的敌害；果皮被其它动物吃了后，还可以帮助植物传播种子。 4.数种子：这一颗小小的果实中，有几颗种子呢？大家来数一数。 统计，交流，得出结论：一颗凤仙花果实中一般有10几粒种子。 5.小组活动：数一数桌上的凤仙花结了几个果实？算一算一株凤仙花大约有多少粒种子？ 6.研讨：一株凤仙花有这么多的种子，这对凤仙花来说有什么意义吗？ 得出结论：种子可以帮助植物繁衍后代。“春种一粒粟，秋收万颗子”，我们种下一颗凤仙花种子，又收获了许多种子！这些种子传播出去，在适宜的环境下又会长出许多株凤仙花。这些凤仙花又会结出更多的种子。凤仙花的种族就是这样延续并壮大的。 （三）观察不同植物的果实和种子，寻找相同与不同 1.生活中除了凤仙花，你还知道哪些植物也会长出果实，结出种子呢？（预设：苹果、油菜花、桃子......） 2.教师出示图片：苹果、花生、豌豆。这是植物的果实还是种子呢？它们的果实结构都一样吗？ 3.分组实验活动： （1）教师指导解剖的方法：梨、苹果等果实用小刀横切或纵切；豆角、花生等果实可以用手拨开。 （2）学生观察植物果实的内部结构和种子，用画图的方法记录在活动手册上。 4.小组展示，发现：果实的结构不一样，种子的数量也不一样。但都有果实和种子。
三、研讨 （预设5分钟） 我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子？（预设：苹果是果实，豌豆是种子，花生是种子，梨是果实，桃子是果实......）
四、拓展
五、练一练 一、选择题 1.下列属于果实的是( )。 A.土豆 B.萝卜 C.香蕉 D.甘蔗 2.牛牛推测，图中的（ ）将来最有可能发育成果实。 A.① B.③ C.⑤ D.⑦ 3.凤仙花的果实成熟了，小爱用手轻轻地碰了一下果实，果实就自动裂开了， 里面有很多粒种子。凤仙花结出这么多的种子是为了（ ）。 A.美观 B.获得营养 C.更好地繁殖后代 D.给小动物提供食物 4.从市场上买回的茄子，其果柄一端被几片带刺的像叶一样的结构包裹着，其可能是茄子花的（ ）存留下来的。 A.子房 B.萼片 C.叶片 D.花瓣 5.桃子、苹果的果肉是种子的( )。 A.种皮 B.子叶 C.胚乳 D.胚胎 二、判断题 1.我们吃蚕豆时，会把蚕豆的果皮剥掉以后再炒，所以其果皮对于种子来说没有任何作用。( ) 2.小爱说，植物的花都能结果，产生种子。( ) 3.香蕉没有种子，所以不是果实。( ) 4.果实成熟后，就要把种子传播出去，种子能在适宜的环境下萌发出新的植物。( ) 5.平常我们所吃的蔬菜中，萝卜就是一种植物的果实。( ) 6.果实一般具有果皮和种子两部分。我们吃桃子时，可以吃的部分属于果皮。 ( ) 7.植物结果后花瓣就凋谢了，说明花瓣不能形成果实。( ) 参考答案 1.C 2.D 3.C 4.B 5.A 1.× 2.× 3.× 4.√ 5.× 6.√ 7.√
六、整理 老师指导学生进行材料的整理。 培养学生使用整理材料的好习惯。
七、板书设计
八、课堂反思
本课的重点是解剖并观察种子的内部构造。在课堂上，先让学生预测种子里面有什么，并用绘画的方式描述。我这样设计： 第一，可以促使学生仔细观察； 第二，有利于对比。 第一幅画展现的是学生对种子内部构造的原始印象，是学生对已有知识和经验的回忆；而第二幅画则是学生用镊子细心解剖用水浸泡过的种子，用放大镜仔细观察种子的内部构造，展现了学生对种子内部结构的观察结果。这辆幅画之间是存在着紧密的联系。有了第一幅画，学生才会产生探究的`需求，才会有探究的兴趣；有了第二幅画，学生才会产生认知的冲突，才会在头脑中否定以往的低水平的或错误的认识，从而建立起对事物全新的、正确的认识。我认为这两幅画的出现，不但促进了学生的认知，还对学生自主探究起了很大的推动作用。从而使学生经历“预测——解剖——观察——记录——表达“这一探究过程，并通过预测、解剖、观察和两次实验记录的对比，意识到观察的重要性。

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