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主题二　生物的多样性
第3课时　生物的多样性及其保护
@真题体验
真题体验
1.恐狼已灭绝，科学家用其头骨化石提取了DNA，实现该物种的“复活”。恐狼等动物的分类等级关系如图。下列说法正确的是(　 　)
A.恐狼的DNA与灰狼的完全相同
B.化石不能为恐狼的进化提供证据
C.图中与恐狼亲缘关系最近的是灰狼
D.图中所示最小的生物分类单位是科
解析：恐狼和灰狼虽然亲缘关系较近，但它们是不同的物种。不同物种之间存在一定的遗传差异，DNA序列不可能完全相同，所以恐狼的DNA与灰狼的不完全相同，A错误。化石是研究生物进化的最直接、最重要的证据，B错误。在生物分类等级中，分类单位等级越低，其中生物之间的亲缘关系越近。恐狼和灰狼同属于犬科犬属，所以图中与恐狼亲缘关系最近的是灰狼，C正确。生物分类的等级由高到低依次是界、门、纲、目、科、属、种。图中所示最小的生物分类单位是种，而不是科，D错误。故选C。
2.下列措施不利于保护长江流域生物多样性的是(　 　)
A.大量引进外来物种
B.建立自然保护区
C.实施长江禁渔计划
D.加强立法与宣传
3.下列与大豆亲缘关系最近的是(　 　)
A.葫芦藓 B.肾蕨 C.银杏 D.花生
4.阅读资料，回答问题。
互花米草为单子叶植物纲莎草目禾本科米草属植物，原产北美洲。互花米草进入我国后，迅速成为滩涂分布面积最广的盐沼植物之一，对湿地生态系统的生物多样性和生态安全造成巨大威胁。除治互花米草的三种方法如图所示。
(1)资料中提及的最大分类单位是　 。
(2)画线部分说明互花米草与环境的关系是 。
(3)通过抑制呼吸作用除治互花米草的方法是 ；慎用化学法的原因是 。
(4)以上资料说明湿地生态系统的 能力是有限的。
@达标训练
达标训练
1.白马湖开展了生物多样性调查，调查人员观察到5种植物P、Q、R、S和T，并设计了如下所示的分类检索表来分辨。下列关于桃树、银杏、铁线蕨、葫芦藓的判断，正确的是(　 　)
1a有种子2 2a种子有果皮包被P 2b种子无果皮包被Q 1b无种子3 3a无茎和叶的分化R 3b有茎、叶的分化4 4a无根S 4b有根T
A.P是桃树 B.T是银杏 C.Q是葫芦藓 D.S是铁线蕨
2.在分类上，水稻和小麦同科不同属，水稻和拟南芥同门不同纲。下列叙述正确的是(　 　)
A.水稻与小麦的亲缘关系比较近
B.水稻与拟南芥的共同特征较多
C.小麦与拟南芥之间没有共同特征
D.以上最小的分类单位是科
3.梅、兰、竹、菊被人称为“四君子”，四种植物分类等级如图所示。下列叙述不正确的是(　 　)
A.图中最小的分类单位是种
B.四种植物都可以产生果实
C.图中与兰共同特征最多的植物是竹
D.禾本科比禾本目包含的生物种类多
4.5月22日是国际生物多样性日，2025年的主题是“万物共生 和美永续”，呼吁人们爱护环境，保护生物多样性。下列措施中错误的是(　 　)
A.建立三江源自然保护区
B.加强相关法律法规的学习
C.建立朱鹮人工繁育基地
D.过度捕捞海洋鱼类
5.某湿地公园内有植物100余种，其中湿地植物有30余科70余种，还有各种候鸟20余种，鱼类18种以及各种鼠、兔、黄鼠等动物。这体现了(　 　)
A.基因多样性 B.遗传多样性
C.物种多样性 D.生态系统多样性
6.港珠澳大桥是世界上最长的跨海大桥，穿越了中华白海豚国家级自然保护区。工程建设者通过缩短工期、减少桥墩数量等措施，做到了“大桥通车，白海豚不搬家”。下列相关叙述错误的是(　 　)
A.设立中华白海豚国家级自然保护区属于迁地保护
B.建立自然保护区是保护中华白海豚最有效的措施
C.工程建设者的做法可减少对白海豚生存环境的破坏
D.加强法治教育和管理可为中华白海豚提供生存保障
@素养提升
素养提升
马缨丹、薇甘菊、藿香蓟、大米草等是常见的入侵植物，它们对生态系统会造成危害，分析下表回答问题。
被子植物门
双子叶植物纲 单子叶植物纲
管状花目 桔梗目 桔梗目 禾本目
马鞭草科 菊科 菊科 禾本科
马缨丹属 假泽兰属 藿香蓟属 米草属
马缨丹 薇甘菊 藿香蓟 大米草
(1)资料画线部分体现了生物多样性中的 多样性。
(2)表中包含生物种类最多的分类单位是 ，亲缘关系最近的两种植物是 　 。
(3)对于外来物种的入侵，作为中学生可以做些什么？ 。(请举一例)
第4课时　植物、动物的主要类群
@真题体验
真题体验
1.长江江豚胎生，用乳汁哺育幼仔。可判断其为(　 　)
A.鱼类 B.两栖类
C.爬行类 D.哺乳类
2.濒危鸟类黑脸琵鹭具有的特征是(　 　)
A.无脊椎骨 B.用鳃呼吸
C.体表有鳞片 D.前肢变成翼
解析：黑脸琵鹭属于鸟类，有脊椎骨，用肺呼吸，体表覆羽，前肢变成翼。故选D。
3.下列生物属于蕨类的是(　 　)
A B C D
4.莺适于飞行的特点是(　 　)
A.体温恒定 B.前肢为翼
C.体内受精 D.产卵繁殖
5.茶树会开花结果。据此判断茶树属于(　 　)
A.苔藓植物 B.蕨类植物
C.裸子植物 D.被子植物
6.蜈蚣体表有外骨骼，身体分节。蜈蚣属于(　 　)
A.扁形动物 B.环节动物
C.软体动物 D.节肢动物
7.我国特有珍稀动物大熊猫和扬子鳄的共同特征是(　 　)
A.体温恒定 B.有脊椎骨
C.体表被毛 D.用鳃呼吸
8.我国特有的珍稀植物望天树，其种子有果皮包被，属于(　 　)
A.藻类 B.苔藓植物
C.裸子植物 D.被子植物
9.蚯蚓能疏松土壤，取食落叶、生活垃圾等，并将其中的有机物分解为无机物，增加土壤肥力。下列相关叙述错误的是 (　 　)
A.蚯蚓是线形(虫)动物
B.蚯蚓能影响其生活环境
C.蚯蚓属于分解者
D.蚯蚓身体由许多体节构成
10.阅读资料，回答问题。
海岸带盐沼湿地生态系统吸收二氧化碳有利于维持碳氧平衡。海岸带盐沼湿地有浮游植物、藻类等，还生活着虾、蟹、鱼、龟、蛇、鸟等动物，以及人工养殖的蛏、蛤等贝类。
(1)资料中能吸收二氧化碳用于光合作用的生物是 。
(2)蛏、蛤等贝类身体柔软，有外套膜，属于 动物。
(3)虾、蟹等节肢动物体表有坚硬的 起保护作用。
(4)鱼、龟、鸟的身体内都有由脊椎骨组成的 ，其中体温恒定的动物是　 。
(5)过度开发会破坏海岸带盐沼湿地，这说明生态系统的 能力是有限的。
@达标训练
达标训练
1.“骨碎补”是一种中草药材，其根茎可入药，叶的背面有孢子囊群。据此可判断“骨碎补”属于(　 　)
A.被子植物 B.裸子植物
C.蕨类植物 D.苔藓植物
2.在龙岩长汀发现了一个新物种——红毛木莓，该物种花果期为每年4月至6月，它适合收录在中国科学院中国植物图像库下的(　 　)
A.真藓门 B.蕨类植物门
C.裸子植物门 D.被子植物门
3.问天实验舱发射取得圆满成功。作为中国空间站的实验样品，外观不起眼的拟南芥在问天实验舱萌芽开花，长势喜人。由此可以判断拟南芥是(　 　)
A.苔藓植物 B.蕨类植物
C.裸子植物 D.被子植物
4.为了更好地认识鸟类呼吸的特征，小甜同学用吸管、小气球、大气球、红蓝细线等材料制作了一个鸟类的局部呼吸系统模型，如图所示。其中小气球和大气球分别模拟的是(　 　)
A.气管、肺
B.气囊、肺
C.肺、气囊
D.气囊、气管
5.下列关于动物的形态结构与功能的叙述，正确的是(　 　)
A.蜥蜴的鳞片可保持体温恒定
B.青蛙的皮肤可防止水分蒸发
C.苍鹰骨骼充实坚固利于飞行
D.鲢鱼的鳃可在水中进行呼吸
6.自然博物馆展区参观路线如图所示，若想参观爬行动物，应前往的展区是(　 　)
A.乙区 B.丙区 C.戊区 D.己区
7.青蛙的皮肤裸露而湿润，这一特点对于青蛙生存的意义是(　 　)
A.减少体内水分散失
B.有利于皮肤和外界进行气体交换
C.减少游泳时的阻力
D.适应水中生活，运动灵活
@素养提升
素养提升
“鹤鸣于九皋，声闻于天。鱼在于渚，或潜在渊。”描述了翱翔天空的鸟和在水中游泳的鱼。如图，甲是鸟的结构示意图，乙是鱼的结构图，请据图回答下列问题。
甲 乙
(1)观察图可知，鸟与飞行、鱼与游泳相适应的外部形态结构特点是：身体呈 ，可减小阻力；鸟的体表 ，前肢变成 ，使鸟能振翅高飞或平稳滑翔；鱼的游泳依靠 摆动提供动力，且有 协调。
(2)观察图甲可知，鸟的胸骨上有高耸的 ，可用于附着发达的胸肌，以牵动两翼完成飞行。
(3)鸟的呼吸效率高，有 辅助肺呼吸。用图甲中的字母和箭头表示鸟吸气时气体经过的途径：外界气体→ 。
甲 乙
第5课时　细菌、真菌和病毒
@真题体验
真题体验
1.我国科学家利用病毒开展遗传性耳聋的基因治疗研究，取得初步成效。下列关于病毒的描述，正确的是(　 　)
A.能独立生活 B.用孢子生殖
C.肉眼可看见 D.有遗传物质
解析：病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，A错误。病毒不进行孢子生殖，而是通过自我复制的方式进行繁殖，B错误。病毒体积极小，肉眼不可见，需借助电子显微镜观察，C错误。病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，D正确。故选D。
2.下列有关微生物的叙述，正确的是(　 　)
A.噬菌体是细菌病毒，有细胞结构
B.酵母菌有液泡，是植物细胞
C.细菌都有叶绿体，能合成有机物
D.曲霉是真菌，利用孢子繁殖
3.如图所示阴影部分代表的共同特征是(　 　)
A.进行孢子生殖
B.细胞内没有叶绿体
C.能产生抗生素
D.具有成形的细胞核
@达标训练
达标训练
1.创伤弧菌是一种寄生在海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海洋生物体上的细菌，一旦感染后病情发展迅猛，必须及时就医。下列关于创伤弧菌的说法，错误的是(　 　)
A.没有成形的细胞核 B.遗传物质是DNA
C.属于异养生物 D.通过孢子繁殖
2.烧伤时容易感染绿脓杆菌，临床上常用噬菌体进行治疗。绿脓杆菌与噬菌体分别属于(　 　)
A.细菌、病毒 B.真菌、病毒
C.细菌、真菌 D.真菌、细菌
3.肺炎球菌、脚气真菌和流感病毒都会引起人患上相应的疾病，图中①②③④表示三种微生物之间的相同点，下列表述正确的是(　 　)
A.①表示真核生物
B.②表示分裂生殖
C.③表示没有成形的细胞核
D.④表示有细胞结构
@素养提升
素养提升
葡萄的果皮上含有酵母菌等多种微生物，图1为某兴趣小组的同学利用葡萄制作葡萄酒、葡萄醋的实验流程图。据图回答问题。
图1
(1)在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是 ；在操作过程中，发酵罐先通气后密闭，在通气阶段该微生物主要通过 的方式大量繁殖。
(2)在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的 步骤；与制酒用到的微生物相比，最主要的区别是醋酸菌的细胞内没有 。
图1
(3)酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种物质，其浓度变化如图2所示，其中表示酒精的曲线是 。
(4)为延长葡萄醋的保质期，可以选择冷藏保存的方法。从防腐角度分析，原理是 。
图2
综合与实践　利用细菌和真菌制作发酵食品
1.酸奶营养丰富、酸甜可口，是美味的发酵食品。某同学尝试用鲜奶制作酸奶，下列说法正确的是(　 　)
A.制作酸奶时容器无需加盖
B.鲜奶煮沸后可直接加入乳酸菌
C.煮过的牛奶相当于培养基
D.发酵时要把容器放在冰箱里
2.某学校开展了传统发酵技术实践活动——泡菜制作。制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来密封。下列说法错误的是(　 　)
A.盐水洗菜可杀死一些微生物
B.泡菜制作是利用酵母菌进行发酵
C.泡菜坛密封是因为发酵菌种需要无氧环境
D.泡菜独特的口感是因为发酵产生了乳酸
3.淡豆豉作为一味中药，它是以黑豆成熟的种子为主要原料，辅以青蒿、桑叶发酵而成，其制作过程如图所示。下列叙述错误的是(　 　)
A.青蒿、黑豆等为微生物发酵提供有机物
B.高温煎煮上述原料可以消灭原有的杂菌
C.湿润药渣和盖透气盖有利于菌种的发酵
D.发酵菌种的生长繁殖在100 ℃蒸煮前完成
4.制作米酒生物课上，某班同学纷纷展示了自己在家制作的米酒。老师让明明同学展示并介绍了他制作米酒的过程。
实验器材：新鲜的糯米、甜酒曲、凉开水、三个同样的洁净玻璃瓶等。
实验步骤：
第一步：将糯米浸泡24小时后上锅蒸熟，用凉开水冲洗。
第二步：将糯米放至手感微热时，均分为三等份，分别放入三个玻璃瓶中，编号为1、2、3。
第三步：按照下表对各组进行处理，然后迅速盖好瓶盖，置于相应环境中。
编号 处理方法 环境
1 添加适量酒曲，搅拌均匀，添加适量凉开水 暖气片上方
2 添加适量酒曲，搅拌均匀，添加适量凉开水 冰箱冷藏室
3 不添加酒曲，搅拌均匀，添加适量凉开水 暖气片上方
第四步：定时观察，3天后打开瓶盖，通过看、闻等方式，初步判断瓶中是否酿出了美味的米酒。
请你结合明明的实验并联系所学知识，回答下列问题：
(1)酿制酒酿需要的微生物主要是 ，实验中 号和 号对照，可探究温度对米酒发酵过程的影响。
(2)3号瓶中未加酒曲，为什么也要“搅拌均匀”？ 。
(3)用凉开水冲洗蒸熟的糯米的目的是 。
(4)冲洗时为什么使用的是“凉开水”，而不是“凉水”？ 。
(5)你认为这三个玻璃瓶中，盛有美味米酒的是 号。主题二　生物的多样性
第3课时　生物的多样性及其保护
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真题体验
1.恐狼已灭绝，科学家用其头骨化石提取了DNA，实现该物种的“复活”。恐狼等动物的分类等级关系如图。下列说法正确的是(　C　)
A.恐狼的DNA与灰狼的完全相同
B.化石不能为恐狼的进化提供证据
C.图中与恐狼亲缘关系最近的是灰狼
D.图中所示最小的生物分类单位是科
解析：恐狼和灰狼虽然亲缘关系较近，但它们是不同的物种。不同物种之间存在一定的遗传差异，DNA序列不可能完全相同，所以恐狼的DNA与灰狼的不完全相同，A错误。化石是研究生物进化的最直接、最重要的证据，B错误。在生物分类等级中，分类单位等级越低，其中生物之间的亲缘关系越近。恐狼和灰狼同属于犬科犬属，所以图中与恐狼亲缘关系最近的是灰狼，C正确。生物分类的等级由高到低依次是界、门、纲、目、科、属、种。图中所示最小的生物分类单位是种，而不是科，D错误。故选C。
2.下列措施不利于保护长江流域生物多样性的是(　A　)
A.大量引进外来物种
B.建立自然保护区
C.实施长江禁渔计划
D.加强立法与宣传
3.下列与大豆亲缘关系最近的是(　D　)
A.葫芦藓 B.肾蕨 C.银杏 D.花生
4.阅读资料，回答问题。
互花米草为单子叶植物纲莎草目禾本科米草属植物，原产北美洲。互花米草进入我国后，迅速成为滩涂分布面积最广的盐沼植物之一，对湿地生态系统的生物多样性和生态安全造成巨大威胁。除治互花米草的三种方法如图所示。
(1)资料中提及的最大分类单位是　纲　。
(2)画线部分说明互花米草与环境的关系是　互花米草影响环境(或生物影响环境)　。
(3)通过抑制呼吸作用除治互花米草的方法是　水淹法　；慎用化学法的原因是　除草剂可能杀死其他生物(或除草剂可能造成水体污染)　。
(4)以上资料说明湿地生态系统的　自我调节　能力是有限的。
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达标训练
1.白马湖开展了生物多样性调查，调查人员观察到5种植物P、Q、R、S和T，并设计了如下所示的分类检索表来分辨。下列关于桃树、银杏、铁线蕨、葫芦藓的判断，正确的是(　A　)
1a有种子2 2a种子有果皮包被P 2b种子无果皮包被Q 1b无种子3 3a无茎和叶的分化R 3b有茎、叶的分化4 4a无根S 4b有根T
A.P是桃树 B.T是银杏 C.Q是葫芦藓 D.S是铁线蕨
2.在分类上，水稻和小麦同科不同属，水稻和拟南芥同门不同纲。下列叙述正确的是(　A　)
A.水稻与小麦的亲缘关系比较近
B.水稻与拟南芥的共同特征较多
C.小麦与拟南芥之间没有共同特征
D.以上最小的分类单位是科
3.梅、兰、竹、菊被人称为“四君子”，四种植物分类等级如图所示。下列叙述不正确的是(　D　)
A.图中最小的分类单位是种
B.四种植物都可以产生果实
C.图中与兰共同特征最多的植物是竹
D.禾本科比禾本目包含的生物种类多
4.5月22日是国际生物多样性日，2025年的主题是“万物共生 和美永续”，呼吁人们爱护环境，保护生物多样性。下列措施中错误的是(　D　)
A.建立三江源自然保护区
B.加强相关法律法规的学习
C.建立朱鹮人工繁育基地
D.过度捕捞海洋鱼类
5.某湿地公园内有植物100余种，其中湿地植物有30余科70余种，还有各种候鸟20余种，鱼类18种以及各种鼠、兔、黄鼠等动物。这体现了(　C　)
A.基因多样性 B.遗传多样性
C.物种多样性 D.生态系统多样性
6.港珠澳大桥是世界上最长的跨海大桥，穿越了中华白海豚国家级自然保护区。工程建设者通过缩短工期、减少桥墩数量等措施，做到了“大桥通车，白海豚不搬家”。下列相关叙述错误的是(　A　)
A.设立中华白海豚国家级自然保护区属于迁地保护
B.建立自然保护区是保护中华白海豚最有效的措施
C.工程建设者的做法可减少对白海豚生存环境的破坏
D.加强法治教育和管理可为中华白海豚提供生存保障
@素养提升
素养提升
马缨丹、薇甘菊、藿香蓟、大米草等是常见的入侵植物，它们对生态系统会造成危害，分析下表回答问题。
被子植物门
双子叶植物纲 单子叶植物纲
管状花目 桔梗目 桔梗目 禾本目
马鞭草科 菊科 菊科 禾本科
马缨丹属 假泽兰属 藿香蓟属 米草属
马缨丹 薇甘菊 藿香蓟 大米草
(1)资料画线部分体现了生物多样性中的　物种　多样性。
(2)表中包含生物种类最多的分类单位是　门　，亲缘关系最近的两种植物是 　薇甘菊和藿香蓟　。
(3)对于外来物种的入侵，作为中学生可以做些什么？　宣传外来物种入侵会带来的危害　。(请举一例)
第4课时　植物、动物的主要类群
@真题体验
真题体验
1.长江江豚胎生，用乳汁哺育幼仔。可判断其为(　D　)
A.鱼类 B.两栖类
C.爬行类 D.哺乳类
2.濒危鸟类黑脸琵鹭具有的特征是(　D　)
A.无脊椎骨 B.用鳃呼吸
C.体表有鳞片 D.前肢变成翼
解析：黑脸琵鹭属于鸟类，有脊椎骨，用肺呼吸，体表覆羽，前肢变成翼。故选D。
3.下列生物属于蕨类的是(　C　)
A B C D
4.莺适于飞行的特点是(　B　)
A.体温恒定 B.前肢为翼
C.体内受精 D.产卵繁殖
5.茶树会开花结果。据此判断茶树属于(　D　)
A.苔藓植物 B.蕨类植物
C.裸子植物 D.被子植物
6.蜈蚣体表有外骨骼，身体分节。蜈蚣属于(　D　)
A.扁形动物 B.环节动物
C.软体动物 D.节肢动物
7.我国特有珍稀动物大熊猫和扬子鳄的共同特征是(　B　)
A.体温恒定 B.有脊椎骨
C.体表被毛 D.用鳃呼吸
8.我国特有的珍稀植物望天树，其种子有果皮包被，属于(　D　)
A.藻类 B.苔藓植物
C.裸子植物 D.被子植物
9.蚯蚓能疏松土壤，取食落叶、生活垃圾等，并将其中的有机物分解为无机物，增加土壤肥力。下列相关叙述错误的是 (　A　)
A.蚯蚓是线形(虫)动物
B.蚯蚓能影响其生活环境
C.蚯蚓属于分解者
D.蚯蚓身体由许多体节构成
10.阅读资料，回答问题。
海岸带盐沼湿地生态系统吸收二氧化碳有利于维持碳氧平衡。海岸带盐沼湿地有浮游植物、藻类等，还生活着虾、蟹、鱼、龟、蛇、鸟等动物，以及人工养殖的蛏、蛤等贝类。
(1)资料中能吸收二氧化碳用于光合作用的生物是　浮游植物、藻类　。
(2)蛏、蛤等贝类身体柔软，有外套膜，属于　软体　动物。
(3)虾、蟹等节肢动物体表有坚硬的　外骨骼　起保护作用。
(4)鱼、龟、鸟的身体内都有由脊椎骨组成的　脊柱　，其中体温恒定的动物是　鸟　。
(5)过度开发会破坏海岸带盐沼湿地，这说明生态系统的　自我调节　能力是有限的。
@达标训练
达标训练
1.“骨碎补”是一种中草药材，其根茎可入药，叶的背面有孢子囊群。据此可判断“骨碎补”属于(　C　)
A.被子植物 B.裸子植物
C.蕨类植物 D.苔藓植物
2.在龙岩长汀发现了一个新物种——红毛木莓，该物种花果期为每年4月至6月，它适合收录在中国科学院中国植物图像库下的(　D　)
A.真藓门 B.蕨类植物门
C.裸子植物门 D.被子植物门
3.问天实验舱发射取得圆满成功。作为中国空间站的实验样品，外观不起眼的拟南芥在问天实验舱萌芽开花，长势喜人。由此可以判断拟南芥是(　D　)
A.苔藓植物 B.蕨类植物
C.裸子植物 D.被子植物
4.为了更好地认识鸟类呼吸的特征，小甜同学用吸管、小气球、大气球、红蓝细线等材料制作了一个鸟类的局部呼吸系统模型，如图所示。其中小气球和大气球分别模拟的是(　B　)
A.气管、肺
B.气囊、肺
C.肺、气囊
D.气囊、气管
5.下列关于动物的形态结构与功能的叙述，正确的是(　D　)
A.蜥蜴的鳞片可保持体温恒定
B.青蛙的皮肤可防止水分蒸发
C.苍鹰骨骼充实坚固利于飞行
D.鲢鱼的鳃可在水中进行呼吸
6.自然博物馆展区参观路线如图所示，若想参观爬行动物，应前往的展区是(　B　)
A.乙区 B.丙区 C.戊区 D.己区
7.青蛙的皮肤裸露而湿润，这一特点对于青蛙生存的意义是(　B　)
A.减少体内水分散失
B.有利于皮肤和外界进行气体交换
C.减少游泳时的阻力
D.适应水中生活，运动灵活
@素养提升
素养提升
“鹤鸣于九皋，声闻于天。鱼在于渚，或潜在渊。”描述了翱翔天空的鸟和在水中游泳的鱼。如图，甲是鸟的结构示意图，乙是鱼的结构图，请据图回答下列问题。
甲 乙
(1)观察图可知，鸟与飞行、鱼与游泳相适应的外部形态结构特点是：身体呈　流线型　，可减小阻力；鸟的体表　覆羽　，前肢变成　翼　，使鸟能振翅高飞或平稳滑翔；鱼的游泳依靠　尾部和躯干部　摆动提供动力，且有　鳍　协调。
(2)观察图甲可知，鸟的胸骨上有高耸的　龙骨突　，可用于附着发达的胸肌，以牵动两翼完成飞行。
(3)鸟的呼吸效率高，有　气囊　辅助肺呼吸。用图甲中的字母和箭头表示鸟吸气时气体经过的途径：外界气体→　a→c→b　。
甲 乙
第5课时　细菌、真菌和病毒
@真题体验
真题体验
1.我国科学家利用病毒开展遗传性耳聋的基因治疗研究，取得初步成效。下列关于病毒的描述，正确的是(　D　)
A.能独立生活 B.用孢子生殖
C.肉眼可看见 D.有遗传物质
解析：病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，A错误。病毒不进行孢子生殖，而是通过自我复制的方式进行繁殖，B错误。病毒体积极小，肉眼不可见，需借助电子显微镜观察，C错误。病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，D正确。故选D。
2.下列有关微生物的叙述，正确的是(　D　)
A.噬菌体是细菌病毒，有细胞结构
B.酵母菌有液泡，是植物细胞
C.细菌都有叶绿体，能合成有机物
D.曲霉是真菌，利用孢子繁殖
3.如图所示阴影部分代表的共同特征是(　B　)
A.进行孢子生殖
B.细胞内没有叶绿体
C.能产生抗生素
D.具有成形的细胞核
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达标训练
1.创伤弧菌是一种寄生在海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海洋生物体上的细菌，一旦感染后病情发展迅猛，必须及时就医。下列关于创伤弧菌的说法，错误的是(　D　)
A.没有成形的细胞核 B.遗传物质是DNA
C.属于异养生物 D.通过孢子繁殖
2.烧伤时容易感染绿脓杆菌，临床上常用噬菌体进行治疗。绿脓杆菌与噬菌体分别属于(　A　)
A.细菌、病毒 B.真菌、病毒
C.细菌、真菌 D.真菌、细菌
3.肺炎球菌、脚气真菌和流感病毒都会引起人患上相应的疾病，图中①②③④表示三种微生物之间的相同点，下列表述正确的是(　C　)
A.①表示真核生物
B.②表示分裂生殖
C.③表示没有成形的细胞核
D.④表示有细胞结构
@素养提升
素养提升
葡萄的果皮上含有酵母菌等多种微生物，图1为某兴趣小组的同学利用葡萄制作葡萄酒、葡萄醋的实验流程图。据图回答问题。
图1
(1)在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是　酵母菌　；在操作过程中，发酵罐先通气后密闭，在通气阶段该微生物主要通过　出芽　的方式大量繁殖。
(2)在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的　接种　步骤；与制酒用到的微生物相比，最主要的区别是醋酸菌的细胞内没有　成形的细胞核　。
图1
(3)酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种物质，其浓度变化如图2所示，其中表示酒精的曲线是　丙　。
(4)为延长葡萄醋的保质期，可以选择冷藏保存的方法。从防腐角度分析，原理是　低温能够抑制细菌、真菌的生长繁殖　。
图2
综合与实践　利用细菌和真菌制作发酵食品
1.酸奶营养丰富、酸甜可口，是美味的发酵食品。某同学尝试用鲜奶制作酸奶，下列说法正确的是(　C　)
A.制作酸奶时容器无需加盖
B.鲜奶煮沸后可直接加入乳酸菌
C.煮过的牛奶相当于培养基
D.发酵时要把容器放在冰箱里
2.某学校开展了传统发酵技术实践活动——泡菜制作。制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来密封。下列说法错误的是(　B　)
A.盐水洗菜可杀死一些微生物
B.泡菜制作是利用酵母菌进行发酵
C.泡菜坛密封是因为发酵菌种需要无氧环境
D.泡菜独特的口感是因为发酵产生了乳酸
3.淡豆豉作为一味中药，它是以黑豆成熟的种子为主要原料，辅以青蒿、桑叶发酵而成，其制作过程如图所示。下列叙述错误的是(　D　)
A.青蒿、黑豆等为微生物发酵提供有机物
B.高温煎煮上述原料可以消灭原有的杂菌
C.湿润药渣和盖透气盖有利于菌种的发酵
D.发酵菌种的生长繁殖在100 ℃蒸煮前完成
4.制作米酒生物课上，某班同学纷纷展示了自己在家制作的米酒。老师让明明同学展示并介绍了他制作米酒的过程。
实验器材：新鲜的糯米、甜酒曲、凉开水、三个同样的洁净玻璃瓶等。
实验步骤：
第一步：将糯米浸泡24小时后上锅蒸熟，用凉开水冲洗。
第二步：将糯米放至手感微热时，均分为三等份，分别放入三个玻璃瓶中，编号为1、2、3。
第三步：按照下表对各组进行处理，然后迅速盖好瓶盖，置于相应环境中。
编号 处理方法 环境
1 添加适量酒曲，搅拌均匀，添加适量凉开水 暖气片上方
2 添加适量酒曲，搅拌均匀，添加适量凉开水 冰箱冷藏室
3 不添加酒曲，搅拌均匀，添加适量凉开水 暖气片上方
第四步：定时观察，3天后打开瓶盖，通过看、闻等方式，初步判断瓶中是否酿出了美味的米酒。
请你结合明明的实验并联系所学知识，回答下列问题：
(1)酿制酒酿需要的微生物主要是　酵母菌　，实验中　1　号和　2　号对照，可探究温度对米酒发酵过程的影响。
(2)3号瓶中未加酒曲，为什么也要“搅拌均匀”？　控制单一变量　。
(3)用凉开水冲洗蒸熟的糯米的目的是　冷却、降低温度，为酵母菌生长繁殖提供适宜温度　。
(4)冲洗时为什么使用的是“凉开水”，而不是“凉水”？　凉开水经过高温灭菌，而凉水中有杂菌干扰实验　。
(5)你认为这三个玻璃瓶中，盛有美味米酒的是　1　号。

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