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4　酵　母　菌
1．(2024·江苏卷)酵母菌是基因工程中常用的表达系统。下列叙述正确的是(　 　)
A．酵母菌培养液使用前要灭活所有细菌，但不能灭活真菌
B．酵母菌是真核细胞，需放置在CO2培养箱中进行培养
C．可用稀释涂布平板法对酵母菌计数
D．该表达系统不能对合成的蛋白质进行加工和修饰
2．(2024·湖北卷)芽殖酵母通过出芽形成芽体进行无性繁殖(图1)，出芽与核DNA复制同时开始。一个母体细胞出芽达到最大次数后就会衰老、死亡。科学家探究了不同因素对芽殖酵母最大分裂次数的影响，实验结果如图2所示。下列叙述错误的是(　 　)
图1
图2
A．芽殖酵母进入细胞分裂期时开始出芽
B．基因和环境都可影响芽殖酵母的寿命
C．成熟芽体的染色体数目与母体细胞的相同
D．该实验结果为延长细胞生命周期的研究提供了新思路
3．(2025·宿迁四模)下列关于酵母菌的说法，正确的是(　 　)
A．“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中因变量是澄清石灰水是否变浑浊和加入酸性重铬酸钾溶液后样液的颜色变化
B．通过酵母菌的纯培养获得的酵母菌的代谢产物叫作纯培养物
C．在探究酵母菌种群数量的变化时，不需要另设置一组不接种酵母菌的对照组排除杂菌污染
D．赫尔希和蔡斯以T2噬菌体、酵母菌为实验材料，利用放射性同位素标记技术，证明DNA是遗传物质
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提优
4　酵母菌
1．(2024·江苏卷)酵母菌是基因工程中常用的表达系统。下列叙述正确的是 (　　)
A．酵母菌培养液使用前要灭活所有细菌，但不能灭活真菌
B．酵母菌是真核细胞，需放置在CO2培养箱中进行培养
C．可用稀释涂布平板法对酵母菌计数
D．该表达系统不能对合成的蛋白质进行加工和修饰
C
解析：酵母菌培养液使用前要灭活所有细菌和真菌，A错误；将含有酵母菌的培养基放置在28 ℃左右恒温培养箱中进行培养，B错误；稀释涂布平板法常用来统计样品中活菌的数目，当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的单个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌，C正确；酵母菌是真核细胞，具有高尔基体和内质网，可以对合成的蛋白质进行加工和修饰，D错误。
2．(2024·湖北卷)芽殖酵母通过出芽形成芽体进行无性繁殖(图1)，出芽与核DNA复制同时开始。一个母体细胞出芽达到最大次数后就会衰老、死亡。科学家探究了不同因素对芽殖酵母最大分裂次数的影响，实验结果如图2所示。
图1
图2
下列叙述错误的是 (　　)
A．芽殖酵母进入细胞分裂期时开始出芽
B．基因和环境都可影响芽殖酵母的寿命
C．成熟芽体的染色体数目与母体细胞的相同
D．该实验结果为延长细胞生命周期的研究提供了新思路
A
解析：细胞周期包括分裂间期和分裂期，分裂间期主要进行DNA的复制和有关蛋白质的合成，由题干“出芽与核DNA复制同时开始”可知，芽殖酵母在细胞分裂间期开始出芽，A错误；由图2可知，基因甲和基因乙可提高芽殖酵母的最大分裂次数，而溶液丙可降低芽殖酵母的最大分裂次数，而一个母体细胞出芽达到最大次数后就会衰老、死亡，因此基因和环境都可影响芽殖酵母的寿命，B正确；芽殖酵母通过出芽形成芽体进行无性繁殖，无性繁殖不会改变染色体的数目，C正确；一个母体细胞出芽达到最大次数后就会衰老、死亡，基因甲和基因乙可提高芽殖酵母的最大分裂次数，因此，该实验结果为延长细胞生命周期的研究提供了新思路，D正确。
3．(2025·宿迁四模)下列关于酵母菌的说法，正确的是 (　　)
A．“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中因变量是澄清石灰水是否变浑浊和加入酸性重铬酸钾溶液后样液的颜色变化
B．通过酵母菌的纯培养获得的酵母菌的代谢产物叫作纯培养物
C．在探究酵母菌种群数量的变化时，不需要另设置一组不接种酵母菌的对照组排除杂菌污染
D．赫尔希和蔡斯以T2噬菌体、酵母菌为实验材料，利用放射性同位素标记技术，证明DNA是遗传物质
C
解析：“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中，因变量是有氧呼吸和无氧呼吸的不同产物，用澄清石灰水检测二氧化碳产生量以及用酸性重铬酸钾溶液检测酒精产生只是检测手段，A错误；通过酵母菌纯培养获得的酵母菌菌落才叫纯培养物，而不是其代谢产物，B错误；在探究酵母菌种群数量变化时，可在同一组实验中通过定期取样检测酵母菌数量变化，形成前后对照，不需要另设不接种酵母菌的对照组来排除杂菌污染，C正确；赫尔希和蔡斯是以T2噬菌体、大肠杆菌为实验材料，D错误。4　酵　母　菌
1．(2024·江苏卷)酵母菌是基因工程中常用的表达系统。下列叙述正确的是(　C　)
A．酵母菌培养液使用前要灭活所有细菌，但不能灭活真菌
B．酵母菌是真核细胞，需放置在CO2培养箱中进行培养
C．可用稀释涂布平板法对酵母菌计数
D．该表达系统不能对合成的蛋白质进行加工和修饰
解析：酵母菌培养液使用前要灭活所有细菌和真菌，A错误；将含有酵母菌的培养基放置在28 ℃左右恒温培养箱中进行培养，B错误；稀释涂布平板法常用来统计样品中活菌的数目，当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的单个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌，C正确；酵母菌是真核细胞，具有高尔基体和内质网，可以对合成的蛋白质进行加工和修饰，D错误。
2．(2024·湖北卷)芽殖酵母通过出芽形成芽体进行无性繁殖(图1)，出芽与核DNA复制同时开始。一个母体细胞出芽达到最大次数后就会衰老、死亡。科学家探究了不同因素对芽殖酵母最大分裂次数的影响，实验结果如图2所示。下列叙述错误的是(　A　)
图1
图2
A．芽殖酵母进入细胞分裂期时开始出芽
B．基因和环境都可影响芽殖酵母的寿命
C．成熟芽体的染色体数目与母体细胞的相同
D．该实验结果为延长细胞生命周期的研究提供了新思路
解析：细胞周期包括分裂间期和分裂期，分裂间期主要进行DNA的复制和有关蛋白质的合成，由题干“出芽与核DNA复制同时开始”可知，芽殖酵母在细胞分裂间期开始出芽，A错误；由图2可知，基因甲和基因乙可提高芽殖酵母的最大分裂次数，而溶液丙可降低芽殖酵母的最大分裂次数，而一个母体细胞出芽达到最大次数后就会衰老、死亡，因此基因和环境都可影响芽殖酵母的寿命，B正确；芽殖酵母通过出芽形成芽体进行无性繁殖，无性繁殖不会改变染色体的数目，C正确；一个母体细胞出芽达到最大次数后就会衰老、死亡，基因甲和基因乙可提高芽殖酵母的最大分裂次数，因此，该实验结果为延长细胞生命周期的研究提供了新思路，D正确。
3．(2025·宿迁四模)下列关于酵母菌的说法，正确的是(　C　)
A．“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中因变量是澄清石灰水是否变浑浊和加入酸性重铬酸钾溶液后样液的颜色变化
B．通过酵母菌的纯培养获得的酵母菌的代谢产物叫作纯培养物
C．在探究酵母菌种群数量的变化时，不需要另设置一组不接种酵母菌的对照组排除杂菌污染
D．赫尔希和蔡斯以T2噬菌体、酵母菌为实验材料，利用放射性同位素标记技术，证明DNA是遗传物质
解析：“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中，因变量是有氧呼吸和无氧呼吸的不同产物，用澄清石灰水检测二氧化碳产生量以及用酸性重铬酸钾溶液检测酒精产生只是检测手段，A错误；通过酵母菌纯培养获得的酵母菌菌落才叫纯培养物，而不是其代谢产物，B错误；在探究酵母菌种群数量变化时，可在同一组实验中通过定期取样检测酵母菌数量变化，形成前后对照，不需要另设不接种酵母菌的对照组来排除杂菌污染，C正确；赫尔希和蔡斯是以T2噬菌体、大肠杆菌为实验材料，D错误。
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