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高一第一次阶段检测
生物试卷
一、单选题（本题共40小题，每小题1.5分，共60分。每小题只有 一个选项符合题目要求。）
1．AHAC蛋白和SLACl蛋白都与植物耐旱性有关。科研人员通过实验测定植物的失水率来比较这两种蛋白在植物抗旱中的作用强弱，实验结果如下图所示。下列说法错误的是（ ）
A．实验过程中植株失去的水主要为自由水
B．在0-6h之间，三种植株的代谢水平均逐渐降低
C．由结果可知AHA2蛋白比SLAC1蛋白的抗旱作用更强
D．为保证实验结果的准确性，三种植株应放置在相同的干旱环境中
2．某分子的结构简式如图所示，R1和R2表示脂肪酸，下列有关叙述错误的是（　　）
A．若R3代表脂肪酸，则该结构式代表脂肪
B．若R3代表磷酸及其他衍生物，则该结构简式可代表磷脂
C．该结构简式不能代表所有的脂质
D．若R3中存在碳碳双键，则该物质一定来自植物
3．图示为5种化合物的结构简式。下列有关叙述正确的是（ ）
A．五种化合物都可以用一个结构通式表示
B．若①②③⑤形成链状四肽，则应该具有3个肽键，2个游离的氨基，2个游离的羧基
C．若①②③⑤形成环状四肽，应该有4个肽键，2个游离的氨基，1个游离的羧基
D．若上述①②③三种物质，每种仅有一个，则形成的三肽种类最多有27种
4．“金风起，蟹儿肥”，螃蟹味道非常鲜美，肉质滑嫩爽口，蟹黄鲜香，回味无穷。螃蟹肉富含蛋白质、维生素A 及钙、磷、铁、维生素等，脂肪含量较低，蟹黄中胆固醇含量比较高。但不可和柿子一起食用，因为蟹肉的蛋白质较丰富，而柿子含很多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块，积在胃肠里会影响消化功能，有腹痛、呕吐、腹泻的反应，严重的可以阻塞胃肠道，出现肠梗阻，伴随剧烈的腹痛、呕吐，有时甚至会引起胃出血。下列说法错误的是（ ）
A．柿子的细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，螃蟹壳含有几丁质，几丁质能用于废水处理
B．人食用蟹黄后吸收的胆固醇可以构成细胞膜，也能参与血液中脂质的运输
C．熟螃蟹肉更容易消化是因为高温使蛋白质的空间结构变得伸展松散，容易被蛋白酶水解
D．螃蟹的细胞内含量最多的有机物是蛋白质，柿子味道甜，适宜作还原糖鉴定的材料
5．胰高血糖素原是一种前体多肽，可以生成多种具有不同生物活性的多肽，包括胰高血糖素和胰高血糖素样肽-1。前者可以升高血糖（血浆中的葡萄糖），后者为一种新型降糖药物。下列叙述错误的是（ ）
A．蛋白质水解时，水中的氢原子参与形成氨基和羧基
B．二者源自共同前体，故其氨基酸的种类、数量和排序相同
C．二者的基本组成单位都是氨基酸，一定含有C、H、O、N
D．二者功能不同与其空间结构不同有关，体现了蛋白质的多样性
6．血红蛋白是一种由四条肽链构成的蛋白质，由血红素和珠蛋白两部分组成，血红素是它的非蛋白部分，其中含有铁。血红蛋白具有别构效应。当它未与氧气结合时，处于紧密型构象状态，不易与氧气结合；当氧气与1个亚基结合后，会引起该亚基构象改变，这个亚基构象改变会引起其他3个亚基的构象改变，使整个血红蛋白的结构变得松弛，易与氧气结合。下列叙述正确的是（　　）
A．构成血红蛋白的氨基酸中含有铁元素
B．血红蛋白的4个亚基是通过肽键相互连接的
C．别构效应导致血红蛋白的空间构象发生改变而变性
D．别构效应能大大提高血红蛋白与氧气的结合速率
7．“肥鹅肝”因脂肪丰富而口感滑嫩，被许多人视为佳肴。通过填饲谷物可促进家鹅肥肝的快速形成。有关叙述错误的是（　　）
A．部分谷物消化吸收及转化后以肝糖原和脂肪的形式储存在肝脏中
B．脂肪氧化分解时比等质量的糖原释放更多能量且消耗更多氧气
C．停止填饲后转为正常喂饲可促进鹅肝中的脂肪大量转化为糖类
D．摄入过多鹅肝可能会增加患高血压、心血管等疾病的风险
8．美国科学家维克托·安博斯与加里·鲁夫昆因在小分子核糖核酸（miRNA）领域的贡献被授予2024年诺贝尔生理学或医学奖，下列关于miRNA的叙述错误的是（　　）
A．miRNA分子一定有糖类物质参与构成 B．miRNA分子彻底水解可得到3种化合物
C．miRNA分子中一定含有C、H、O、N、P五种元素D．miRNA分子和它的单体都是以碳链为基本骨架
9．夏季，新疆吐鲁番最高气温可达49.6℃，历史地表最高温度达到82.3℃。高温下，户外工作人员大量出汗排出较多无机盐时，需多喝淡盐水。下列关于细胞内水和无机盐的叙述，错误的是（　　）
A．人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉的兴奋性降低，进而引发肌肉酸痛无力
B．由于氢键的存在，水具有较高比热容，温度相对不容易发生改变
C．水与蛋白质、多糖、脂肪等物质结合，成为生物体的构成成分
D．大量出汗后多喝淡盐水可以使人体细胞的形态维持相对稳定
10．“小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀地裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤得滋滋冒油，又劲道又嫩。下列关于糖类和脂质的叙述正确的是（　　）
A．适当补充维生素D有利于青少年骨骼发育
B．不饱和脂肪酸主要存在于肥肉中，易凝固
C．“三件套”中的多糖和五花肉中的脂肪均可作为细胞中的储能物质
D．糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，血糖低时均可分解产生葡萄糖补充血糖
11．阿胶被称为“中药三宝”之一，是利用驴皮为主要原材料熬制而成的，因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（　　）
A．阿胶能用于治疗贫血、营养不良等症状是因为能为人体提供多种非必需氨基酸
B．驴皮细胞内的某种蛋白质含有m条肽链，由n个氨基酸参与合成，则该蛋白质含有n-m个肽键
C．驴皮细胞内的蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中
D．驴皮熬制出来的驴胶呈凝胶状，说明驴皮细胞内含量最多的化合物是蛋白质
12．《钱塘湖春行》是唐代诗人白居易的诗作，其诗句包括：“凡处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。”下列叙述正确的是（　　）
A．湖中的水、阳光等环境因素不属于生命系统的一部分
B．乱花属于生命系统的器官层次，浅草属于生命系统的个体层次
C．一棵桃树的生命系统的结构层次从小到大依次为细胞→组织→器官→系统→个体
D．西湖公园里饲养的各种动物、栽培的多种植物和微生物，以及它们生存的无机环境，共同构成一个生态系统
13．由枯草芽孢杆菌分泌的生物表面活性剂——脂肽，作为高效环保材料已经在化妆品、洗涤工业等领域得到广泛应用，脂肽的结构示意图如图（其中一个谷氨酸分子含两个羧基）所示。下列叙述错误的是（ ）
A．该化合物的合成至少要经过6次氨基酸之间的脱水缩合反应
B．若脂肽中的谷氨酸的位置改变，则脂肽的功能也会发生改变
C．如果破坏了脂肽中的脂肪酸链，仍能与双缩脲试剂产生紫色反应
D．脂肽属于环状肽，所以没有游离的氨基和羧基
14．研究人员对分别取自3种不同生物的部分细胞（甲、乙、丙）进行观察和实验，发现甲细胞存在细胞壁、核糖体和核膜，且能够进行光合作用；乙细胞存在核糖体和核膜，不存在细胞壁，不能进行光合作用；丙细胞无核膜，但是存在细胞壁和核糖体，且能进行光合作用，结合上述信息，判断下列说法错误的是（ ）
A．甲、乙、丙三种细胞可能分别取自菠菜、小鼠、蓝细菌
B．丙细胞能进行光合作用是因为其细胞内含有叶绿体
C．甲细胞和丙细胞的细胞结构在光学显微镜下最大的区别是有无以核膜为界限的细胞核
D．甲细胞和丙细胞都具有细胞壁，但是两者细胞壁的主要成分不相同
15．苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于龙井的说法，错误的是（　　）
A．茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大
B．采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素
C．采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多
D．采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质
16．关于水能成为良好溶剂及具有支持生命的独特性质的原因的叙述中，不正确的是（　　）
A．水分子之间易形成氢键，氢键易断裂和形成，使水在常温下呈液体状态，具有流动性
B．水是良好的溶剂，原因是水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合
C．氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统稳定
D．水在细胞中以自由水和结合水的两种形式存在，自由水和结合水都能直接参与生化反应
17．在炎热的夏季，人体出汗较多，往往会出现口渴欲饮、脾胃不佳、不思饮食等现象。酸梅汤中含有水分，无机盐，维生素等物质，不仅生津止渴，还能消食健胃，是适合夏天饮用的解暑饮品。下列关于无机盐的叙述正确的是（ ）
A．人体细胞中无机盐全都以离子的形式存在
B．炎热夏季人体出汗较多时，应多喝高糖高盐饮料
C．夏季长时间运动可能导致血钙浓度下降，会引起抽搐
D．若饮用隔夜饮料导致腹泻，可以注射生理盐水补充能量
18．近日一则“贫血可能和咖啡有关”的话题，让经常喝咖啡的人开始担心起来。专家称：“理论上讲，咖啡的确会阻碍铁的吸收，但实际生活中，人们通常不会边吃饭边饮用咖啡，且日饮用量一般不会太高，所以整体对铁吸收量的影响有限，达不到引发贫血的程度。”下列相关叙述错误的是（　　）
A．缺铁会影响人体血红蛋白的合成进而导致缺铁性贫血
B．若长期因为减肥不吃动物性食物，可能会增加患贫血的风险
C．咖啡最好不要随餐喝，选择餐前1小时以上的时段饮用最佳
D．向血红蛋白溶液中滴加双缩脲试剂，能观察到明显的紫色反应
19．《齐民要术》记载了“热进仓”贮麦法：将经暴晒后的小麦种子趁热进仓贮存，温度控制在46℃左右，贮藏7~10天后通风降温，该贮藏方法具有防霉、防虫的作用，且不影响种子的发芽率。下列叙述错误的是（ ）
A．成熟的小麦种子细胞中含量最多的化合物是水B．小麦种子暴晒后结合水含量减少，有利于贮存
C．种子萌发时自由水的比例增大，细胞代谢旺盛D．46℃处理时间延长，种子不易发霉但发芽率降低
20．清代书画家钱沣记录了民间月饼的制作方法：“三材取具油糖面，磊落芳洁堆瓦缸。水溲成模入火炙，铁炉扬炭时铮从。和酥馅果更奇绝，列肆错杂鱼豆桩”。每一道工序都很考究，形成了鲜明的地方特色美食。下列相关叙述正确的是（ ）
A．等质量的糖类和脂肪相比，糖类储存的能量更多
B．月饼中加的蔗糖可以被人体细胞直接吸收，而面中的“糖”不能
C．酥（油）主要成分是脂肪，其与葡萄糖的元素组成相同
D．“无糖”月饼属于无糖食品，不会影响血糖，糖尿病患者可以放心食用
21．牛奶中大约80%的蛋白为酪蛋白，其中最为常见的是A1和A2两种类型的β-酪蛋白。在蛋白酶的作用下，A1型会产生一种七肽，部分人饮用后可能出现牛乳不耐受症状（如过敏、肠胃不适等），但A2型不会。下图为两种酪蛋白的结构及酶解位点。下列叙述错误的是（ ）

A．构成酪蛋白的各种氨基酸的区别在于R基不同
B．两种酪蛋白链的主要区别是氨基酸种类和数目不同
C．Val（缬氨酸）是一种必需氨基酸，在人体细胞内不能合成
D．在蛋白酶的作用下，酶解位点处肽键水解断裂
22．牛胰核糖核酸酶A（RNaseA）是催化RNA水解的酶，该酶由124个氨基酸形成的一条肽链构成。在天然的RNaseA溶液中加入适量变性剂尿素和还原剂β-巯基乙醇时该酶变性失活，将尿素和β-巯基乙醇透析除去，该酶活性及其他一系列性质均可恢复到与天然酶一样。下列叙述错误的是（ ）
A．该蛋白质分子中二硫键形成的具体位置与其氨基酸序列无关
B．若用酶将RNaseA彻底水解成氨基酸，其分子量共增加了2222
C．不能用双缩脲试剂鉴定RNaseA变性与复性的发生
D．该实验说明可通过影响蛋白质的空间结构进而影响其功能
23．双缩脲试剂是检测蛋白质的常用试剂，其显色深浅与蛋白质含量呈正相关。Folin酚法的显色原理与双缩脲试剂方法是基本相同的，只是加入了 Folin酚试剂能增加显色程度。下列叙述错误的是（ ）
A．双缩脲试剂A液和B液应依次加入待测液中
B．双缩脲试剂检测蛋白质无需加热即可出现紫色
C．Folin酚相比双缩脲试剂可检测更微量的蛋白质
D．Folin酚也适用于检测溶液中各种氨基酸的浓度
24．细胞的各项生命活动都离不开蛋白质，某种多肽的结构式如图所示。已知二硫键由两个巯基（—SH）脱掉两个氢原子连接而成。下列有关叙述正确的是（ ）
A．该多肽由4种不同的氨基酸构成，有2个游离的羧基
B．该条肽链盘曲折叠形成空间结构时，可形成二硫键
C．蛋白质结构的多样性主要取决于氨基酸之间的连接方式
D．温度过高或pH过低均可引起蛋白质变性，导致其生物活性丧失
25．高尿酸血症患者体内尿酸过多，尿酸结晶就会在体内的关节、体液和组织中积聚，从而引起痛风。如图所示尿酸是人体中嘌呤代谢的最后产物，主要通过肾脏排出体外。与肉类相比，鸡蛋、牛奶是痛风患者蛋白质的优质来源，下列有关叙述错误的是（ ）
A．人体肾脏细胞内的腺嘌呤可构成两种核苷酸
B．除图中所示两种碱基外，构成人体核酸的碱基还有两种
C．减少摄入嘌呤同时增加尿酸的排出是简单有效的控制痛风的方法
D．鸡蛋、牛奶中所含的细胞少，故核酸分子较少使得嘌呤总量也较少
26．已知某环状肽由5个氨基酸组成，分子式为C17H27O7N5S，下列对该多肽的分析，错误的是（　　）
A．组成该多肽的各个氨基酸的R基均不相同 B．该多肽可能没有游离的氨基或羧基
C．上述5个氨基酸的R基上共有7个碳原子 D．该多肽含有5个肽键
27．幽门螺杆菌是一种可长期生活于人体胃中的革兰氏阴性菌。幽门螺杆菌被世界卫生组织列为1类致癌物，现已确定幽门螺杆菌感染是引发胃癌的因素之一。下列有关幽门螺杆菌的叙述，正确的是（ ）
A．幽门螺杆菌没有以核膜为界限的细胞核，属于原核生物
B．幽门螺杆菌的DNA与蛋白质结合形成染色体，位于拟核中
C．幽门螺杆菌与其他细菌一样，含有核糖体等多种细胞器
D．幽门螺杆菌与水绵细胞的相同之处在于都有细胞壁且成分相同
28．钼离子可作为人体内某些酶（成分为蛋白质）的辅基（辅助酶发挥作用的非蛋白质成分）。下列说法正确的是（ ）
A．钼元素在体内发挥的生理功能较少，因此属于微量元素
B．钼元素参与构成某些氨基酸，氨基酸是蛋白质的基本组成单位
C．钼元素在体内含量少，缺乏钼元素对机体生命活动的正常进行影响不大
D．钼离子能作为酶的辅基，说明无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分
29．某些蛋白质可赋予细胞运动的能力。作为肌肉收缩和细胞游动基础的蛋白质在结构上具有一个共同特征：它们都是丝状分子或丝状聚集体，如肌细胞中的肌肉蛋白。肌肉蛋白由多种蛋白质构成，主要是肌球蛋白和肌动蛋白，此外还有多种其他蛋白质。下列说法错误的是（ ）
A．蛋白质呈现丝状分子或丝状聚集体，与其能执行相关的运动功能联系紧密
B．肌动蛋白和肌球蛋白的区别，体现在肽链盘曲、折叠所形成的空间结构不同
C．在机体运动的过程中，肌肉蛋白的空间构象可能时刻发生着变化，并能恢复
D．日常饮食中摄入的瘦肉，需将其中的肌肉蛋白分解成氨基酸后才能被细胞吸收
30．血液中的胆固醇主要分为两种：高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。胆固醇需要依附在脂蛋白上才能进入肝脏，进而被分解、排出。由于胆固醇本身不溶于血液，高密度脂蛋白会将组织和血管中多余的胆固醇运送至肝脏排出体外，从而降低心血管疾病风险。而低密度脂蛋白会将胆固醇运送至动脉，造成血液变稠，脂蛋白胆固醇颗粒沉积于血管壁，形成脂质斑块，斑块变大将导致血管狭窄，从而引发冠心病和脑卒中等心脑血管疾病。下列有关胆固醇的叙述，错误的是（ ）
A．胆固醇与脂肪的组成元素相同，都属于生物大分子
B．为降低心血管疾病风险，膳食中要限制高胆固醇类食物的过量摄入
C．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还可以参与人体血液中脂质的运输
D．促进低密度脂蛋白胆固醇向高密度脂蛋白胆固醇转化，可降低心血管疾病的发病率
31．蛋白酶1和2是两种内切酶，作用于肽链内部特定的肽键。已知蛋白酶1作用于甘氨酸两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键，某五十肽经蛋白酶1和蛋白酶2作用后产生的肽链如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．五十肽经酶1水解得到的产物与五十肽相比少了4个肽键
B．五十肽中共含有2个甘氨酸，且位于第2号位和第49号位
C．五十肽经酶2水解可断裂3个肽键，且产物中含有2条多肽
D．五十肽中含有3个赖氨酸，且位于第28、30和50号位
32．已知某多肽链的分子式可书写成CaHbOxNyS5，且该多肽内R基均不含O元素和N元素。下列叙述错误的是（　　）
A．若y大于5，则构成该多肽链的氨基酸中至少有一个R基中不含S
B．该多肽链的分子式中，y与x的关系式可表示为y+1=x
C．氨基酸通过脱水缩合形成该多肽链时，产生的水分子数为y-1
D．该多肽链彻底水解时，断裂的肽键数为x-1
33．油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，转化成糖类供能，到第11d时减少了90%。干重变化如图所示。据图分析可得出：（ ）
A．该油料作物种子中脂肪可水解为葡萄糖等物质
B．种子萌发过程中结合水全部转变为自由水
C．第2～7天，种子干重增加主要与碳元素有关
D．该油料作物种子在透气性强的沙质土壤中更易萌发
34．PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂是一种改造过的（　　）
A．无机盐 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．脂质
35．衣原体肺炎是一种常见的获得性肺炎，由肺炎衣原体感染引起。肺炎衣原体是一类原核生物，有较复杂的、能进行一定代谢活动的酶系统，但不能合成高能化合物，营严格的细胞内寄生生活。下列叙述正确的是（ ）
A．肺炎衣原体的DNA与蛋白质结合形成染色体 B．肺炎衣原体能在无细胞的培养基中繁殖
C．肺炎衣原体无核糖体，不能完成蛋白质的合成 D．肺炎衣原体既属于细胞又属于个体层次
36．在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表所示，其中植物根细胞吸收最少的离子是（ ）
离子 NH4+ K+ Mg2+ SO42- Zn2+ PO43- Ca2+
浓度（mol/L） 2 1 0.25 1.2 1 1 0.8
A．NH4+ B．Mg2+ C．Zn2+ D．Ca2+
37．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（　　）
A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
B．曲线①可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化
C．曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化
D．曲线③可以表示新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化
38．如图表示表皮生长因子（EGF）的结构，图中的字母为氨基酸的缩写，例如“CYS”代表“半胱氨酸”，半胱氨酸之间可以形成二硫键（—S—S—，由两个—SH脱去两个H形成）。下列有关叙述正确的是（　　）
A．EGF的组成元素有C、H、O、N、P，EGF中共有3个二硫键
B．在由53个氨基酸形成EGF的过程，相对分子质量减少了942
C．1个EGF分子中含1个游离的氨基和1个游离的羧基
D．沸水浴时EGF中的肽键和二硫键断裂，导致其生物活性丧失
39．肽核酸（PNA）是一种人工合成的聚合物，其主链由重复的单体聚合而成，结构如图所示（Base表示碱基）。PNA可通过碱基互补配对与核酸稳定结合，可用作核酸探针、抗癌剂等。下列叙述错误的是（　　）
A．PNA多样性与核酸多样性的决定因素相似
B．PNA单体与蛋白质单体的连接方式相似
C．作抗癌剂时，PNA可与癌细胞的遗传物质RNA结合
D．PNA能与核酸形成稳定结构可能由于细胞内缺乏降解PNA的酶
40．已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；肾炎病人因肾小球部位通透性大为增加，尿液中会有蛋白质。检测病人的尿液可帮助医生确定病情。小王觉得自己身体不适怀疑自己患了糖尿病或是肾炎。第一步：取四支（编为甲、乙、丙、丁）试管，甲、乙各加入一定量小王的尿液，丙加入葡萄糖溶液2mL，丁加入蛋白样液2mL；第二步：甲、丙试管中加入刚配制的斐林试剂，并水浴加热，观察现象；第三步：乙、丁试管中加入双缩脲试剂，摇匀，观察现象。下列关于具体操作步骤及结论，错误的是（ ）
A．本实验中第一步的“一定量”是2mL
B．若甲、丙试管中出现砖红色沉淀，则小王可能患糖尿病
C．若乙、丁试管中出现红色，则小王可能患肾炎
D．若甲、乙试管颜色无明显变化，则说明小王可能不患糖尿病和肾炎
三、非选择题（共40分）
41．花生种子中储藏的物质以脂肪为主，并储藏在细胞的油体（植物细胞的一种细胞器）中。种子萌发时，脂肪水解成脂肪酸和甘油，其脂肪酸和甘油又分别在多种酶的催化作用下，形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴，供给胚生长和发育（如图）。请回答下列问题：
(1)和脂肪相比，磷脂多了 元素。
(2)大多数植物种子以贮藏脂肪为主，这是因为与糖类相比，脂肪是更好的 物质。相同质量的脂肪彻底氧化 分解释放出的能量比糖类 。
(3)从鲨鱼、鳕鱼的肝脏中提炼出来的鱼肝油（室温呈液态）富含脂肪酸、维生素A 和维生素 D 等物质，鱼肝油中的脂肪酸大多数为 （填“饱和”或“不饱和”）脂肪酸。
(4)葡萄糖和蔗糖都是生活中常见的能源物质，但是医生在为低血糖患者补充能量时往往采取静脉注射葡萄糖溶液的方式而非蔗糖溶液，试从细胞吸收的角度解释原因： 。
(5)给家禽、家畜提供富含糖类的饲料，可以使它们育肥，原因是 。
42．蓖麻毒素是从一种称为蓖麻的植物所萃取出来的毒素，又称蓖麻毒蛋白。此毒素能抑制蛋白质合成过程，进而对生物体造成伤害。蓖麻毒蛋白包含两条具有不同氨基酸序列的蛋白质链，A链（含有263个氨基酸）和B链（含有259个氨基酸），两条链之间由二硫键相连，如图所示。回答下列问题：
(1)蓖麻毒素分子中含有 个肽键，至少有 个游离的氨基和 个游离的羧基。在合成蓖麻毒素的过程中会生成水，水中的H来自 ；将一个蓖麻毒素分子完全水解需要 个水分子，最多将得到 种氨基酸。
(2)已知二硫键是由两个半胱氨酸上的—SH缩合而成的，半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S，其R基是 。
(3)研究发现，蓖麻毒素的A链具有毒性，B链无毒性，从蛋白质的结构和功能角度分析，A链和B链毒性不同的原因可能是 。
43．羊肚菌是一种多细胞真菌，它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌，属食、药两用真菌，被收录在李时珍的《本草纲目》中。发菜的细胞群体呈黑蓝色，状如发丝，因其名称谐音“发财”而被人们喜爱。回答下列问题：
(1)从细胞结构上来看，羊肚菌与发菜最大的不同点是 ；但是两者的细胞也有共同的结构模式，即 （答出3点），这体现了生物界的 性。
(2)请以发菜为例，写出生命系统的结构层次： （用文字和箭头表示）。
(3)人工种植羊肚菌需要将温度控制在一定范围内，现有科研小组想探明羊肚菌生长的最适温度，可将 的羊肚菌随机均分为若干组，分别置于 的环境中进行培养，其他条件适宜，一段时间后观察它们的生长状况。
44．下图表示真核细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：
(1)如果Ⅰ是植物细胞的主要能源物质，则X的名称是 。
(2)植物中的V主要含有 （填“饱和”或“不饱和）脂肪酸。从元素组成上看，V与I的不同点是 。
(3)图中物质P以 的方式相互结合，写出P的结构通式 。Ⅳ种类多种多样，从P分析原因是 。
(4)Ⅱ以 为基本骨架，Ⅱ在化学组成上与Ⅲ的不同是 。
(5)某细菌能产生一条链状多肽，其分子式是C55H70O19N10，将它彻底水解后只能得到下列4种氨基酸。
该多肽进行水解，需要消耗 个水分子，得到 个谷氨酸分子。
试卷第1页，共3页
《高一第一次阶段检测》参考答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C D C D B D C B C A
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 B B D B C D C D B C
题号 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
答案 B A D D B A A D B A
题号 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
答案 B D D B D C D B C C
41．(1)N、P
(2) 储能 多
(3)不饱和
(4)蔗糖是二糖，必须要水解成单糖才能被细胞吸收； 而葡萄糖是单糖，可以直接被细胞吸收
(5)糖类会在家禽和家畜体内转变为脂肪
42．(1) 520 2 2 氨基（—NH2）和羧基（—COOH） 520 21
(2)—CH3S（或—CH2SH）
(3)组成两条链的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链的盘曲、折叠方式不同
43．(1) 羊肚菌有以核膜为界限的细胞核，发菜没有 细胞膜，细胞质，遗传物质集中存在的区域、细胞壁 统一
(2)发菜细胞（一个体）→种群→群落→生态系统→生物圈
(3) 生长发育状况等相同 一系列不同的温度梯度
44．(1)葡萄糖
(2) 不饱和 V中的氧含量远远低于I，而氢的含量更高
(3) 脱水缩合 氨基酸的种类、数目和排列顺序
(4) 碳链 Ⅱ中的五碳糖是脱氧核糖，特有的碱基T，Ⅲ的五碳糖是核糖，特有的碱基是U
(5) 9 4
答案第1页，共2页

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