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第十三讲 内能
01
知识结构框图
02
教材知识再现
知识点
1
比热容、热量
1.定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的______与它的
______和____________乘积的比。
2.计算公式:____________。
3.单位: 。
水的比热容__________ 。
热量
质量
升高的温度
4.热量的计算公式:
____________, ____________。
拓展
比热容的大小只取决于物质本身（即物质的种类和状态）,
而与物质的质量、形状、吸收或放出热量的多少以及温度的变化
均没有关系。#5.1
知识点
2
分子热运动
1.物质的构成:物质是由______、______等构成的。
2.扩散现象:不同的物质在互相______时彼此进入对方的现象,
______越高,扩散得越快,分子运动得越______。
3.热运动:
（1）定义:一切物质的分子都在不停地做____________。
（2）影响因素:______。
4.分子间作用力:分子间存在着相互作用的______和______。
【提示】引力和斥力同时存在,不存在只有引力或只有斥力的情况。
分子
原子
接触
温度
剧烈
无规则运动
温度
引力
斥力
知识点
3
内能
1.定义:物体内所有分子无规则运动的______,以及__________的
总和。
2.影响因素:质量和______。#2
动能
分子势能
温度
3.改变物体内能的两种方式#3
方式 做功 热传递
判断 方法 外界对物体做功,物体的内能 ______,物体对外界做功,物体的 内能______ 热量从______物体向
______物体传递或从同
一物体的______部分向
______部分传递
实质 能量的______ 能量的______
增加
减少
高温
低温
高温
低温
转化
转移
方式 做功 热传递
实例 钻木取火;用锯条锯木板,锯条发 热;搓手取暖;弯折铁丝,铁丝的 温度升高;汽缸里的活塞在燃气 推动下运动 用热水袋取暖;烧水使水
变热;冰箱冷藏室的水变
成冰块;烤火驱寒
【提示】做功和热传递对改变物体内能的作用是等效的。一个物
体温度升高,有可能是对物体做了功,也有可能是发生了热传递
（受热）。#3.2
续表
03
考点归类剖析
考点
1
热量、比热容的理解和应用
例1 下表列出一些物质的比热容,根据表中数据,下列判断正确的
是( )
物质 比热容
水
煤油
冰
铝
铜
A.不同物质的比热容一般不同
B.铝和铜升高相同的温度,铝吸收的热量更多
C.比热容是物质的一种特性,大小与质量、体积、温度、密度、吸
热、放热、状态等无关
D.水的比热容表示水的温度升高吸收的热量是
变式跟进1 水可以使地球昼夜及四季的温度变化小,这与水的
________大有关,若水的质量为,温度升高了 ,则水吸收的
热量为__________。[水的比热容为
比热容
√
考点
2
分子热运动的判断
例2 下列描述中属于扩散现象的是( )
A
A.桂花花香四溢 B.雪花漫天飘舞
C.灰尘空中飞扬 D.江面雾气弥漫
【方法技巧】扩散现象与机械运动的区别
（1）扩散现象:自发形成的分子的无规则运动,如抽烟时闻到烟味、
闻到鲜花的香味、把糖溶解在水中,整杯水变甜了等。
（2）机械运动:在外力作用下的运动,如尘土飞扬、风吹草动、沙
尘暴等。
变式跟进2 央视节目《一馔千年》再现了《清明上河图》中荔枝
膏的制作过程。如图所示,先用清水煮荔枝,通过________的方式
增加荔枝的内能,煮到水剩一半,去掉荔枝继续煮,陆续放入各种辅
料直到最后熬成稠膏。舀起荔枝膏时会拉出细丝,说明分子间
__________。
热传递
存在引力
考点
3
内能
考向1 对温度、热量和内能关系的理解
例3 [2025黑龙江齐齐哈尔] 关于温度、热量和内能,下列说法正
确的是( )
C
A.温度为 以下的物体不具有内能
B.温度高的物体,含有的热量一定多
C.物体的内能增加,可能是吸收了热量
D.温度总是从高温物体传向低温物体
变式跟进3 鸡蛋醪糟是我国的一种传统小吃,鸡蛋醪糟的制作过
程中有关温度、内能、热量的关系,下列说法中正确的是( )
C
A.在烧水之前,水和锅的温度相同,它们之间仍然会发生热传递
B.在烧水过程中,水吸收热量,内能一定增大,温度一定升高
C.在煮醪糟的过程中,温度升高得越多,吸收的热量越多
D.盛在碗中的鸡蛋醪糟,温度逐渐降低,所含的热量逐渐减少
考向2 改变物体内能的方式
例4 [2025江苏南京] 下列事例中改变内能的方式与其他三个不同
的是( )
D
A.弯折铁丝发烫
B.压缩空气升温.
C.点火后盒盖飞
出
D.勺子在热汤
中升温
【方法技巧】改变物体内能的方式有两种:做功和热传递,这
两种方法是等效的。做功的实质是能量转化的过程,即内能和其
他形式能的相互转化。热传递的实质是能量转移的过程,是内能
从一个物体转移到另一个物体上;发生热传递的条件是有温度差。
变式跟进4 我国古籍《天工开物》中对造纸有“透火焙干”工序的
描述,就是将刚制作出的湿纸张贴在被火烤热的墙上,这样做是通
过________的方式来改变湿纸的内能;书中对釜的铸造,有“铁化如
水,以泥固纯铁柄勺从嘴受注”这样的记载,“铁化如水”的过程中,其
内能______。
热传递
增加
04
实验突破
实验
比较不同物质的吸热能力
比较物质吸热能力的实验综合性
强,要求选择和组装实验器材,运用控
制变量法设计实验,运用公式
进行分析与计算。
1.实验装置
2.器材、物质的选取
（1）加热物质的选择:选择质量相等的水和煤油进行加热。
（2）加热源的选择:选用两个灯焰相同的酒精灯,使加热源相同的
目的是使水和煤油在相等的时间内吸收的热量相等。
（3）使用搅拌器搅拌:使液体受热均匀。
3.探究方法
控制变量法和转换法。
4.实验结论
（1）质量相等的水和煤袖,升高相同的温度,水吸收的热量多,说
明水的吸热能力强;
（2）物体吸收热量的多少与物质的种类、质量的多少、升高的
温度有关。
【实验步骤】
（1）在做实验时,为了比较不同物质吸收热量的多少,使用相同的
酒精灯给水和煤油加热,因此可通过比较________________明确
物质吸收热量的多少。
（2）实验记录的数据如表所示。#1.2
加热时间的长短
物质 次数 质量/ 升高的温度/ 加热的 时间/
水 1 0.1 10 2
2 0.2 10 4
物质 次数 质量/ 升高的温度/ 加热的 时间/
煤油 3 0.1 10 1
4 0.2 10 2
续表
①分析第1、2次或第3、4次实验数据,可以得出初步结论:同种物
质升高相同温度时,吸收热量的多少与______有关。
②分析第1、3次或第2、4次实验数据,可以得出初步结论:质量相
同的不同物质升高相同的温度,吸收的热量______。即物质吸收
热量的能力还与物质的______有关,不同种类的物质吸收热量的
能力不同。
【注意】吸收热量的多少,通过控制加热时间来实现。#1.3
质量
不同
种类
例5 如图所示,在“比较不同物质吸热情况”的实验中,各取质量为
、初温为 的水和食用油分别装在两个相同的烧杯中,用
两个相同的酒精灯加热,每隔 记录一次数据,如表所示。#1
物质 加热时间/ 消耗酒精/ 末温/
食用油 1 0.5 54
2 1.0 88
3 1.5 122
水 1 0.5 35
物质 加热时间/ 消耗酒精/ 末温/
水 2 1.0 50
3 1.5 65
（1）分析实验数据可知,____（选填“水”或
“食用油”）的吸热能力更强。
水
（2）实验中主要用到的科学探究方法有控
制变量法和______法。
转换
续表
（3）根据表中记录的数据, 内食用油吸收的热量是________
____,所使用的酒精灯的加热效率为_____ ,
。
【方法技巧】（1）根据控制变量法,比较不同物质的吸热能
力实验中,需用相同的加热装置,对质量相同、初温相同的水和煤
油进行加热;该实验中,用加热时间的长短来比较物质吸收热量的
多少。
（2）比较质量相同的不同物质的吸热能力,在升高相同温度时,所
用的加热时间长的吸热能力强。
变式跟进5 如图所示是探究“比较不同物
质的吸热本领”的实验装置。
（1）实验过程中应当控制水和煤油的
______（选填“质量”或“体积”）相同,应
选用的实验器材是______。
质量
天平
（2）为了间隔相同在时间记录温度,完成实验还需要的测量工具
有________和______。
（3）用相同规格的电热器对水和煤油加热相同的时间,水吸收的
热量______（选填“大于”“等于”或“小于”）煤油吸收的热量。
温度计
秒表
等于
（4）实验数据如下表:
物质 质量/ 初温/ 末温/ 加热时 间/
水 100 20 42 10
煤油 100 20 64 10
分析表中数据可知:加热时间相同时,______的温度升高得更
高,这说明煤油的吸热本领比水____（选填“强”或“弱”）。
（5）如果使相同质量的水和煤油升高相同的温度,水需要吸收的
热量比食用油____（选填“多”或“少”）。
煤油
弱
多

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